Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €.
35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €.
Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.
Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.
Mitä tehdä loppurahoilla?
Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua.
Vaihtoehtoja:
- a) ostaa papuja ja linssejä
- b) säästää seuraavalle viikolle
- c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja
- d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja
Mikä olisi paras vaihtoehto?
Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enkä syö sivussa mitään.
Ensimmäinen viikko olikin tiukan oloinen, ja jätin esimerkiksi marjat ostamatta.
Aloin aina miettiä jo seuraavaa viikkoa, ostoksia valitessani.
Toisella viikolla vaihtui hieman säännöt. En rajoittanut ostoksia lähikauppoihin. Huomasin ettei sillä ole hirveästi väliä, mistä ostaa. Lähikaupoissa vaihtelee valikoima rajummin. Voi joutua tekemään kompromisseja jos tätä haastetta haluaa kopioida myöhemmin.
Vihanneksia ja hedelmiä on mahtunut alusta asti. Tuoreista vitamiineista halusin pitää kiinni. Marjojen mahduttaminenkin olisi varmasti ollut vähän valintakysymys. 2. viikolla ostinkin jo 200 g puolukoita.
Neljässä viikossa 35 euroa/viikko tekisi neljässä viikossa 140 €.
Siitä pystyisi jatkamaan joko säästämällä mahdollisimman paljon, tai sitten käyttämällä vähintään 35€/vko. Jotenkin veikkaan, että siihen alkaa mahtua mausteita, soijakastikkeita, ja muuta.
Mutta se jää nähtäväksi.
Haasteviikon 3 ruokaostokset
Kävin Lidlissä, Prismassa ja K-Marketissa.
Tarkoitus ei ollut kiertää montaa kauppaa, mutta Lidl oli matkan varrella, ja K-Marketista yritin saada kypsiä hävikkibanaaneita. Ei ollut tällä kertaa.
Laitan kuvan alle hinnan jonka tuotteista maksoin. Suluissa on hinta, jonka olin ostossuunnitelmassa budjetoinut ko. kategoriaan. Teen vertailua myös lähikauppoihin.
Tärkkelyspitoiset:
- Bataatti 2,118kg x 2,09 €/kg = 4,43 €
- Lännentila, jauhoinen peruna 1,5 kg x 0,86 €/kg = 1.29 €
- Pirkka peruna 1kg, 0,59 €/kg
- Makaroni, tumma 400g x 5 pussia, 1,13 €/kg =2,25 €
- Jasmiiniriisi 1 kg, 1,99 €
- Kaurahiutale 1 kg, 1,35 €
Lännentilan perunapussin hinta oli noussut jo tässä välissä, nyt se on 1,79 €/pussi. Taisi olla tarjous. Samaan kilohintaan voi löytyä muita vaihtoehtoja.
Kokeilin K-marketista, paljonko vastaavat ostokset tästä kategoriasta olisivat tehneet.
K-Market, 30.11.2022:
- Bataatti 4 kpl,= 5,78 €
- Pirkka jauhoinen peruna, perunapussit tarjouksessa 0,59 €/kg. Sama ottaa 3 kpl = 1,77 €
- Myllyn paras makaroni 2kpl 1kg pusseja,2,35 €/kg = 4,70 €
- Pirkka jasmiiniriisi 1kg = 2,99 €
- Pirkka kaurahiutale = 1,65 €
Juurekset:
- Porkkana 1 kg = 0,89 €
- Nauris 1 kg = 2,29 €
- Lanttu, irto 0,284g x 1,55 €/kg = 0,44 €
- Punajuuri, irto 0,702 x 1,49 €/kg = 1,05 €
- Kiinankaali irto 0,404 g x 3.49€/kg = 1,41 €
- Punakaali luomu irto 0,754 kg x 2,99 €/kg = 2,25 €
- Mustaherukka 200 g, 6,95 €/kg = 1,39 €
- Puolukka 200 g, 4,95 €/kg = 0,99 €
Omenat 1,5 kg, 1,79€/kg, = 2,69 €
Banaanit 1,138 kg x 0,99 €/kg =1,13 €
K-Marketissa maksoi banaanikilo 1,79 €, ja K-Menu omenapussin sai 2,49 €:lla. Kilohintaa 1,25 €
Siinäpä ostokset. Toivottavasti muistin kaikki oikein, ja ei kauheita kirjoitusvirheitä ole.
Maksoin näistä 26,43 €. Lidlissä porkkanat alle euron kilo, banaanit alle euron kilo. Kannatti poiketa siellä.
Vertailu lähikauppoihin: K-Marketin ostoskoriin laitoin nyt samat, mainituin muutoksin.= 28,08 €.
Salessa kokeilin, siellä tuli yli 30 €. Juureksethan siellä eivät olleet tarjouksessa. Alle 30 € pääsin poistamalla pari bataattia.
Erot lähikauppa vs. marketti ovat tiukassa budjetissa ensin merkittävän oloisia, mutta niitä voi kompensoida hiukan. Toisaalta erot eivät ole myöskään niin isoja, että lähtisin kovin kauas. Eivätkä vaikuta nälkään ainakaan heti. 35 eurolla kuitenkin näyttäisi saavan jokaista laatua.
Kiva, kun olet seuraamassa haastetta. Neljäs viikko edessä, perjantaina vaihtuu.
Joulukuu alkaa:
Miten blogi viettää joulukuuta? Jatkan tätä 35 € budjettihaastetta ainakin jonkin matkaa.
Jos sinua kiinnostaa jokin erityinen seikka tässä budjetissa, voit kertoa kommenteissa. Voit ehkä kommentoimalla vaikuttaa siihenkin, mikä painottuu seuraavaksi. On useita vaihtoehtoja, miten voisi tätä ratkaista. Palaan mahdollisesti takaisin lähikauppoihin.
8,57 € jäljellä, ja seuraava viikko 35 €. Yhteensä on 41,57 €, kunnes tulee neljä viikko täyteen.
Ostaisitko koko rahalla, vai säästäisitkö ensi viikkoa varten kahdeksan euroa? Pitäisikö ostaa papuja vai marjoja? Tuleeko vihanneksia tarpeeksi? Persimoneja? Kaikkia eri hedelmiä?
Joulukalenteri:
Viime joulukuussa 2021 tein joulukalenterin tänne blogiin. Päivitin joka päivä 24. päivään saakka luukkuja.
Ruokaideoita, vinkkejä, ideoita. Alkaen perunasta ja kaurapuurosta, päätyen joulutorttuihin ja pasteijoihin asti.
Tämän blogin ahkerana vakiokäyttäjänä etsin vieläkin luukkujen joukosta reseptejä ja maustamisohjeita harva se päivä. Viimeksi hain makaronilaatikon mausteita, ja nyt mietin mitenkäs se yksi maustekastike tehtiinkään. Omat suositukset: Italiansalaatti oli onnistunut, ja samoin tortut. En voi vieläkään lakata hämmästelemästä, miten nekin onnistuivat. Hampurilaisateria on myös suosikkini. Ja pitsa.
Toivottavasti löydät omaan arkeesi sopivat ideat. Kiitos kun luit, ja hyvää alkavaa joulukuuta!
- Luukku 1. Peruna
- Luukku 2. Kaurapuuro
- Luukku 3. Porkkanaletut
- Luukku 4. Kaura-ateria
- Luukku 5. Bataattikeitto, peltileipä ja kirjavinkki
- Luukku 6. Ruskea kastike
- Luukku 7. Riisipuuro
- Luukku 8. Papusoppa ja helppo leipä
- Luukku 9. Makaroni
- Luukku 10. Pitsa
- Luukku 11. Currymausteinen keitto
- Luukku 12. Muffinssit
- Luukku 13. Riisi ja kirjavinkit
- Luukku 14. Mannapuuro
- Luukku 15. Vihreä keitto
- Luukku 16. Starch Blaster
- Luukku 17. Maustekastikkeet
- Luukku 18. Riisi ja kaali
- Luukku 19. Bataatti
- Luukku 20. Rieskat, bataattikakut+keitto
- Luukku 21. Hampurilaisateria
- Luukku 22. Makaronilaatikko ja italiansalaatti
- Luukku 23. Ruskea risotto ja punakaali
- Luukku 24. Pasteijat ja tortut
En varsinaisesti kuulu blogisi kohderyhmään, mutta jäi taas ihmetyttämään saako noista Finellin mukaan tarpeeksi proteiiinia? Sitä ei taida olla noista kuin jonkin verran kaurahiutaleissa. Myös kalsiumin määrä jää varmaan kauas tavoittesta?
VastaaPoistaProteiinista aina kun laitan näitä Fineliin, tuppaa tulemaan reippaasti yli 50 g/päivä, vaikka millä perunalla ja porkkanallakin, ja yleensä n. 70 g. Vähänkin kun on linssiä tai papua varsinkin ja täysjyvätuotteita, pompsahtaa heti.
PoistaItse en harrasta tarpeeksi varmaan liikuntaa, joka ei ole hyvä asia. Käytän koiria lenkillä vaan. Mutta siis kaikki energiankäyttöni on varmaan sen suhteen minimissä. Lisäproteiinintarvetta en usko olevan, mutta liikkumattomuus ei auta luustoa myöskään.
Jos tässä joku jää alas, luulen kans että se on tuo mainitsemasi kalsium. Jopa silti, vaikka tarve voi olla vähäisempi kokokasvisruokavalion kokonaisuuden huomioiden. Jos laittaisin ihan kaikki vihanneksia myöten Finelin ruokapäiväkirjaan, sen varmaan näkisi. Näistä ostoksista hyviä kalsiuminlähteitä ovat ainakin mustaherukat. Mutta tuskin tulee mitään 800 mg päivässä. Voisi lisätä kyllä joitain vihanneksia nyt ihan sillä mielin seuraaviin ostoksiin!
Nyt kun kysyit, tuotahan on hyvä selvitellä. Ei haittaa, oletko kohderyhmää. Moni miettii varmasti samoja asioita, ja varsinkin itse mietin aika ajoin. Kirjoitin vasta jutunkin kalsiumista, siinä lehtikaali vaikutti olevan melko helppo ratkaisu. https://kasvipohjainenruokavalio.blogspot.com/2022/08/wfpb-lehtikaali-kalsiumin-saanti.html
Ja ihminenhän ei ole mitä syö, vaan myös mitä imeyttää. Voin saada vaikka kuinka vähän kalsiumia.
Lääkäri Soili Kasasen PDF, siellä viimeinen dia erityisesti:
https://asiakas.kotisivukone.com/files/kasasenkootut.kotisivukone.com/WFPBD_eli_KOKARU_mukana_kalsium.pdf
Kertoo hyvät kalsiumin lähteet tällä ruokavaliolla, ja kaikessahan on vähän kaikkea. Kalsiumin tarve tai se suositus kokokasviruokavaliossa on 625 mg. Onneksi vähemmän, kuin se 800 mg mikä Finelissä näkyy. Suosittelen että ruokavalioa harkitsevat perehtyy varsinkin tuohon PDF.n
Huomenta: Syötin nyt Fineliin kaikki tämän sivun ostokset. Viikkonäkymään tuli, että proteiinia tulee 626,3 g. Jos sen jakaa seitsemällä päivällä, saa 89,5 g proteiinia, jos jakaa kahdeksalla päivällä, saa 78,3 g päivässä.
PoistaKalsiumin suhteen yllätyin, koska sitä Fineli laskee näistä tulevan jopa yli 50% suosituksesta, viikossa. Niinkin paljon, vaikka ei edes lisää mitään kalsiumin lähteinä mainostettuja ruokia.
Tästä on erittäin helppo nyt nostaa kalsiumin saantia ihan pikkujutuilla. Toki Finelin arvioima viikkosaanti toteutuu vain, jos syön nämä viikossa.
Mutta tuskin tulee syötyä kaikkia. Mutta: Näin ollen en saa onneksi tuota melkein 90 grammaa proteiiniakaan päivässä. En tekisi sillä määrällä varmaan mitään muutenkaan.
Kalsium jää tosiaan jälkeen molemmista tavoitteista, sekä kokokasvisruokavalion 625mg:sta että yleisestä suosituksesta 800mg, mutta oli se silti paljon enemmän kuin mitä edes kuvittelin illalla sen jälkeen, kun kysymyksesi luin: 3316,5 mg
Lanttu unohtui. Lisäsin vielä 200 grammaa lanttua, kalsium nousi 61%:n. 3400,4 mg
PoistaNäissä ostoksissa ensimmäisenä varmaan kannattaisi vaihtaa valkoinen riisi johonkin täysjyvään, kauraan, bataatteihin, porkkanoihin ja perunoihin. Kilosta valkoista riisiä tulee yli 3400 kcal, ja siihen kalorimäärään voisi sisältyä paljon enemmän ravinteita.
PoistaMietin syötkö jotain kaura- tai soijatuotteita, vai syötkö pelkästään näitä ostamiasi? Usein maito- tai korvaavia tuotteita syömättömälle lääkärissä suositellaan kalsiumtabletteja. Miksi näin, jos kalsiumia saa pelkistä kasviksista? Vai onko syy noissa imeytymisongelmissa? Hyvä kuitenkin, jos Finelli näyttää ruokavaliolle vihreätä valoa.
PoistaKyllä, syön nyt tämän säästöhaasteen aikana vain näitä, mitä olen ostanut. Lisäksi kuivakaapista käytän mausteita kuten pippurit, ketsuppi, ja lisään pellavansiemenrouhetta puuroon 1-2 rkl.
PoistaNormaalisti syön enimmäkseen tällaista samaa ruokaa, mutta en ole vain 35 € rajoituksella. Ja harvoin käytän mitään tuotteita saadakseni ravintoa, mutta esim. kasvimaidoista on apua jos haluaa joskus leipoa, tai muuten haluaa jotain kivaa. Mutten siis kalsimun takia ym. B12 on tärkeä, ja sitä otan lisäravinteena purkista. Helpompi niin, kuin juoda kasvimaitoa johon sitä olisi lisätty.
parempi etten yritä arvailla, mitä lääkäri silloin ajattelee. Katsoitko Spotlight- ohjelman ruokavaliosta? Laitan kohta linkin. Lääkäreiden koulutuksessa ei hirveästi sitä ravitsemusta painoteta. Mielestäni on loogista ja varmaa, että ihmisen on jotenkin voitava saada kasveista tarvitsemansa, koska ei ole aina ollut apteekkeja joista voi ostaa nätin muovikassillisen laatikoihin pakattua kalsiumia. Kysymys vaan kuuluu miten? Toki mietin, miten olisin aikoinaan reagoinut, jos lääkäri olisi ojentanut kauppalapun, että hae ensi töikseksi 4 kiloa lanttua ja 5 pussia lehtikaalia kaupasta, ja alat niitä pureskella. Ehkä pilleri on varmin saada perille. Se että löysin tämän ruokavalion , sekin oli puhdas sattuma vaikka tästä on tiedetty jo pitkään, 70 luvulta asti on eräätkin lääkärit luennoineet tätä. Ihmisellä on silti oikeus tietää, ja siksi näitä pitää selvittää.
PoistaTässä polku, jonka voi kopioida selaimeen. Tai jos löytyy, voit hakea googlesta spotlight ohjelma ruokavaliosta
Poistahttps://areena.yle.fi/1-50677544
Soili Kasasen kootut mielestäni parasta tietoa mitä tällä hetkellä saan ilman mitään kaupallisia kytkentöjä ruoasta ja sen vaikutuksesta terveyteen - ja sairauteen .. Hän on lääkäri ja sitä kautta näköala ravitsemuksen vaikutuksiin. Pistää miettimään, mitä pistää suuhunsa.
VastaaPoistaKannattaa myös etsiä tietoa siitä, ketkä ja minkä alan " asiantuntijat" siellä istuvat päättämässä eri ravintosuosituksista ja ruokalautasmalleista.
Olen ollut vereluovuttajana vuosia, jo ennen kokokasviruokavaliolle siirtymistä. Eikä katkosta luovuttajana ole tullut, päin vastoin veriarvoni ovat parantuneet. Näitä mietteitä halusin kertoa, kun olen taas varaamassa aikaa verenluovutukseen.
Kiitos kommentista. Juuri näin, hienoa että veret on kunnossa. Eiköhän sieltä tulisi palautetta, jos olisit heikossa hapessa. Kyllä tämä vain pelittää. Samaa mieltä.
Poista