Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Budjettihaaste, viikko 2

35 e/vko budjettihaasteviikko nro. 2 on käynnissä. Katsotaan ruokaostokset. 

Tämä postaus on osa 35 €/vko ruokabudjettihaastetta. Haasteen ensimmäisen viikon säännöt 1. postauksessa.

Edellinen postaus, jossa alkaa toinen haasteviikko. Siellä on ostossuunnitelma tätä kauppareissua varten.

2. viikon säännöt: 
  • 35 €/vko ruokabudjetti, 
  • pesämunana ne mitä edellisviikolta jäi yli. 
  • Ei väliä mistä kaupasta, moneenko ostosreissuun jaettuna. 
  • Etukorttitarjouksia en huomioi, muut kyllä. 
  • Mausteita saa käyttää mitä on kaapissa. Ajattelin, että jatkossa alan lisäämään mausteet ostoskoriin mukaan, jos jotain pitää ostaa. 
n. 2000 kcal päivässä energiantarvearvio, mieluiten yli. Vihanneksia lisäksi. Kokokasvisruokaa, WFPB. 

Esimerkkikaupaksi jonne kokoan ostoskorin valitsen yhden kaupan, vaikka voin olla hakenut ostoksia muualtakin. Nyt valitsin Prisman, koska siellä sattuu nyt olemaan helpointa käydä. Sieltä saa isoja säkkejä perunoita ja riisiä.

Toisen haasteviikon ostokset 35 €:





Osa ruuista oli jo, siksi kuvassa on K-Menu tomaattimurskaa ja jotain eri spagettia. 

Pakasteet ovat alempana, eri kuvassa, etteivät sula.

Luettelen ostokset ilman kilohintoja. Kilohintoja vertasin ostoslistaa laatiessa, löytääkseni edullisimmat ratkaisut. Laitoin kaupassa "halvin vertailuhinta ensin" -asetuksen. Sekä K- että S-ketjun verkkokaupassa sai sen asetuksen päälle. (K-ketjun sivulla se lähti aina poiskin päältä kesken kaiken.)

35 euron ruokaostokset kategorioittain:

Tärkkelys:
Peruna 10 kg 6,99 €
Spagetti 1,15 €
Makaroni, tumma 3kpl  400g pussia 1,35 €
Riisi 1kg, 1,99 €
Bataatti 4 kpl  3,20 €
= 14,68

Juures: 
Porkkana 1 kg, 1,35 €
Lanttu, irto 0,84 €
Nauris, irto 0,40 €
= 2,59 €

Vihannes: 
Lehtikaali 200 g, 2,19 €
Kiinankaali 1,85 €
Selleri 1,89 €
Pitkät vihreät pavut, pakaste 1,04 €
= 6,79 €

Marjat: 
Puolukka 200 g, pakaste 1,05 €
=1,05 €

Hedelmä:
Banaani 7 kpl  2,03 €
Omena 1, 5 kg pussi 2,69 €
= 4,72 €

Tomaattisäilykkeet:
Paseerattu tomaatti 0,65 €
Tomaattimurska 0,99 €
Tomaattisose 0,79 €
= 2.43 €

Muut: 
Sitruuna, 3 kpl 0,60 €
Sieni 0,45 €
Maustekurkku 0,36 €
= 1,41 €

=34 €

Eri kauppojen välinen vertailu:

K-Marketin valikoimasta onnistuin melkein saamaan saman hintaisen ostoskorin, pienin muutoksin. Välillä onnistui edukkaamminkin. Jasmiiniriisi K-Menu riisiksi, tomaattimurska hieman halvempaa. Bataatin kilohinta kallis, ehkä yksi bataatti pois. Irtosienet tölkkisieniksi, jos ei ole irtoja valikoimassa. Sitä rataa.

Sen verran pelasin ostosten, ostoskorien, kauppojen sun muiden kanssa, että täytyy julistaa kaupat taas aika tasaväkisiksi. Cittarinkin vilkaisin, ja sekin pelitti.

Salenkin kanssa varmaan pärjäisi. Parhaat juures-ja banaanitarjoukset kun löytää K:sta, niin Salesta löytyy ihan kivasti sitten muuta yleensä.

K-Marketin ostoskorin muutin K-Supermarketiksi, ja hinta nousi 38:n euroon. Siellä varmaan ei ollut juurestarjouksia juuri parhaillaan, ja niitä pitäisi vähentää.

35 € ostoskori viikon tarpeisiin voisi siis onnistua kaikissa kaupoissa, koska en olisi tarvinnut välttämättä ihan kymmentä kiloa perunoitakaan. 

K-Marketista olisi saanut silti nyt halvemmalla perunaa kuin Prismasta, hintaan 0,59 €/kg.

Kaupassa:


Näistä saa pääasiassa viikon energiat.  Perunoita olin miettinyt 7-10 kg. Helppo laittaa Prismassa kärryyn iso säkki, kerran se tarjolla oli. 

Olisin halunnut jauhoisiakin perunoita, mutta kaupassa ei riittänytkään kapasiteetti alkaa miettimään.

Hiutaleita en tällä kertaa budjetoinut, koska luulin niiden riittävän. Kaurahiutaleet loppuivatkin saman tien. 

Pääasia silti että tärkkelyspitoisten kasvien kategoriasta on tarpeeksi edes jotakin, koska näillä pidetään nälkä loitolla. 




Hävikkibanaanit hain illalla tulomatkalla K-Marketista, koska Prisman banaanit olivat raakoja. 





Pakasteostokset. 

Jaoin 200 g puolukkaa viiteen annospussiin nähdäkseni, miten paljon 200 g on käytännössä, syömisen kannalta.

Viisi noin 1 dl annosta tuli puolukoita. On siinä jo marjaa puuroon. Nyt kun ei ole puuroa niitä voi heitellä ruokalautaselle, tai tehdä blenderissä pikamehua. Tai syödä jäisenä, jos maistuu.


Edustakoon ohuet vihreät pavut palkokasvien ryhmää, koska en muistanut ensin koko papuja tai linssejä. Sitten kun muistin mietin, että eiköhän tämä viikko mene tällä, ja 1 dl linsseillä mitä jäi.

Samalla hinnalla olisi saanut varmaan pussin kuivattuja herneitäkin. Nämä ovat silti samalla vihannes. 

Vihanneskategoriaa lisää.

Kiinankaalia ostin n. 600g, yhden ison. En enää kaupassa muistanut pitikö se olla 2 kpl vai 1 kpl, mutta mukanani oli lappu jossa luki 7 eurolla vihanneksia.





Selleri vaikutti erikoisen painavalta.

Se olikin 400 g, vaikka pussissa lukee 250 g. Mukava yllätys.


Omenoiden kanssa kävi kuten perunoiden. Säkki oli helpompi ottaa kuin irtona. Tämä maksoi 2,69 €. Suunnitelmassa oli, että hedelmiä sai ostaa alle neljällä eurolla.

Alitin marjabudjetin noin eurolla, joten mielsin että tähän on varaa. Banaanit tekivät yhteensä n. 2 euroa, joten vitosen hedelmäbudjetti tällä kertaa.

Lopuksi:

Vaikka miten ostoskorien kanssa suunnittelee ensin, niin käytännössä kun menee kauppaan on tilanne eri. Keskittyminen pitää suunnata moneen asiaan, ja siellä voi varautua yllätyksiin. Kaikkea ei ole, tai sitten on jotain mikä houkuttaa sivuraiteille. 

Nyt oli esimerkiksi halvalla kahden kilon pusseja juureksia. Teki tiukkaa ostaa vain 1 kg porkkanoita. Teki myös mieli vaihtaa irtolanttu, sienet, sitruunat ja irtonauris yhteen kahden kilon pussiin punajuuria.

Jääkaappiin ei olisi kuitenkaan mahtunut, eikä budjettiin. Suunnitelmasta poikkeaminen olisi aiheuttanut laskelmien menon sekaisin.

Onneksi olin kirjoittanut lapulle kategoriat, ja paljollako niitä sai ostaa, koska sen avulla oli lopulta helpoin suunnistaa. Ja onneksi osa tuotteista oli jo kotona, kuten makaronit, tomaattimurska ym. Muuten olisi tullut paljon kantamuksia. 

Kiitos kun luit, ja katsotaan seuraavissa postauksissa, mitä ruuista tuli.

Muut 35 €/vko haastepostaukset:


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Uusi vuosi - Helpot ja nopeat ideat

Nostelen esille tähän ideat, joista uusi vuosi tulee mieleen. Blogista on näitä jonkin verran tänäänkin haettu, joten kiinnostusta voisi siis olla vielä näin loppumetreillä.  Ruuat voi ehtiä tehdä vielä illaksi pöytään. Jos ei, niin päivä se on huomennakin. Olen itse helppouden ystävä niin arjessa kuin juhlassa, ja laitan vahingon kiertämään. Toivottavasti inspiroidut, ja jopa ehkä kokeilet tehdä näistä jotain.  1. Tortilla-ateria salsakastikkeineen ja perunasalaatti Jos perunasalaattiin haluaa majoneesin tapaisen, sitä mukailemaan käy hyvin soijajogurtti. Aivan hyvän makuista, kun laittaa etikkaa ja sinappia hieman. Tein viimeksi perunasalaatin ilman majoneesia, ja oli tosi hyvää silti. Ateriaanhan tulee kuitenkin se tortilla ja salsakastikekin lisäksi, joten makuja on yllin kyllin.  Tästä pääsee ohjeeseen, jossa kaikki tapahtuu:  Tortilla-ateria ja perunasalaatti  + salsa Tortillat ostin kaupasta valmiina, vaikka ne eivät ihan täyttä kokokasvisruokaa olekaan. Sentään täysjyvää. Viime

WFPB - Linssit ja riisi - Mahtava, helppo ruoka

  Ruokaa linsseistä ja riisistä Tein tällaisen perus ruuan, ettei tarvitse miettiä. Valmis maustesekoitus kaupasta: Garam masala.  Tuolta löytyy miten tein itsekin sekoitusta kerran, ja sain samalla maustekaappia tyhjennettyä. Tähän ruokaan voi laittaa lisäksi paprikajauhetta, chilijauhetta ja persiljaa. Mutta varsinkin jos ei halua miettiä mitään, niin ostoslista on kohtuullisen lyhyt:  riisi   kuivatut linssit porkkanaa 1-2 prk paseerattu tomaatti Garam masala -mauste + muita mausteita halutessa: pippuri, persilja, paprikajauho, chili, ketsuppi tai sriracha Salaatiksi käy mikä tahansa tuore, vaikkapa porkkanakin raastettuna. Kuvassa punakaali, joka on joskus vähän kuivaa. Voi olla hyvä raastaa pienemmäksi. Hedelmiä, siemeniä ja marjoja voi laittaa raasteen sekaan. Linssi- riisipata ainekset: Vihreitä linssejä Riisiä Paseerattua tomaattia  Porkkanaa Vettä Mausteet: 1-2 tl Garam Masalaa 1-2 rkl kuivattua persiljaa 1-2 rkl ketsuppia 1-2 tl paprikajauhoa chilijauhoa, mustapippuria halut

WFPB - Makaronilaatikko - 0,99 €

Innostuin kokeilemaan makaronilaatikkoa ilman kasvimaitoa, papuja, soijarouheita tai vegaanisia proteiinivalmisteita. Tämä resepti liittyi alun perin budjettihaasteeseen , kun en ollut ostanut papuja.  Ketsuppia oli. Pinnalle sopii myös jauhelihamauste. Kun tekovaiheessa ei tule paljoa lisättyä suolaa, määrä pysyy helpommin kurissa vaikka jauhelihamauste olisi suolaistakin versiota. Makaronilaatikon ohje: Ainekset:  400g makaroni, tumma. n. 1 l vettä,  1 porkkana raasteena. Mausteet:  1/2 tl mustapippuri, rouhittu 1/4 tl maustepippuri, jauhettu 1/8 tl  tai alle, valkopippuri, jauhettu 1-2 tl soijakastike,  1 rkl ketsuppi. Maustemäärät ovat suuntaa-antavia, ja niitä voi myös laittaa oman maun mukaan. Laitoin 1 tl soijakastiketta.  Raasta porkkana, ja laita makaronien kanssa vuokaan.  Mittaa noin litra vettä, ja sekoita sinne mausteet. Kaada vesi makaronin sekaan ja sekoita.  Paista ilman kantta uunin alatasolla, keskilämmöllä n. 1 h, 200 C.  Muut vinkit ja huomiot: Tuli niin hyvää, että

WFPB - Tammikuun kokkailut - Viikkosuunnitelma ma-pe

Tammikuun kokkailuita. Tein viisi kohtaa, jotka otsikoin viikonpäivien mukaan. Voit poimia omaan arkeesi sopivia ideoita, tai miksei koko ruokalistan sellaisenaan.  Miten sinun viikkojärjestys sujuu? Teetkö Meal planin eli ateriasuunnittelua, vai menetkö yksi päivä ja muutama ateria kerrallaan? Viikonloppuna ruuat, vai joka päivä jotakin? Itse teen vähän sekä että.  Viikonloppuna valmisteluita, kuten mahdollisia papuja ja herneitä likoamaan. Sunnuntaina ne voi keittää ja pakastaa pois, ja on alkuviikoksi jo aihiot siinä. Viikon mittaan ehtimisen mukaan lisäyksiä tai ruokakokeiluita. Alkuviikosta siis söin tässäkin listassa ns. vaikeammat ruuat, jotka vaativat liotusta kuten hernekeitto.  Tiistaina jokin haudutuspatajuttu.  Keskiviikkona nopean ruuan päivä, koska ei tiedä mitä vielä on edessä. Ei turhaa kuormitusta väliin. Torstaina voivat olla vihannekset, kuten lehtikaali ja kiinankaali jo loppusuoralla. Voi tehdä ruuan, jonka avulla pääsee niistä eroon, kuten jokin kastike. Perjantai

WFPB - Ruokaostokset 45 € - Tammikuu 1 ja 2

Tammikuun ensimmäisen ja toisen viikon ruokaostokset. Ensimmäisellä viikolla enimmät, mutta toisella viikolla en paljoa ehtinytkään kauppaan kunnolla. Tarkoitus olikin viettää kaapintyhjennysviikkoja ja olla käymättä usein kaupassa. Hyvä silti, että on kotona kaikkea mitä kaapeista tyhjentää, niin ei tarvitse aina hakea jotain. Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat ne pääasia, jos muuta on.  = 7,53 € 2. viikon hedelmäostokset.  Ananas 2,66€ banaanit 2,38 € veriappelsiinit 1 kg 2,49 € Tosi kiva olla nyt paljon hedelmiä käsillä aina. Mitä pimeämpää ulkona, sitä enemmän haluaa nähdä kaikkea värikästä ja kaunista kotona.  Veriappelsiinit ovat nyt makeita ja hyviä. Niitä kun paloittelee ananaksen ja omenoiden joukkoon eväsrasiassa, hedelmät eivät tummu niin helposti. = 7,35 € Eka viikolla meni saman verran hedelmiin. En laskenut enkä punninnut tarkoituksella, yritin vain ottaa jokaiselle viikon päivälle. Persimoneja haeskelin, mutta ei ollut.  Omenat, 0,45 0,49€/kg Red Delicious 1,92 €, 1,79

WFPB - Hirssi

Keitin hirssiä riisinkeittimessä. Hirssipussissa luki keittoaika, 25 minuuttia. Sanottiin myös, että hirssi sopii liotettuna tuorepuuroihin ja raakaleivontaan.  1 osaa hirssiä, 3 osaa vettä. Riisinkeittimessä se kiehui tavallisesti, kuten riisikin. Ensimmäinen satsi alkoi kovasti räiskyttää vettä höyrynpäästäjästä. Jouduin aukaisemaan riisinkeittimen kannen kesken kaiken, ja tarkistamaan mitä siellä oikein tapahtuu. Hirssistä tuli ihan hyvä. Toisella keittokerralla pesin hirssin, samoin kuten usein riisinkin pesen ennen riisinkeittimeen laittamista. Eli laitoin vettä astiaan ja sekoittelin, ja kaadoin vedet pois.  Toistin, jos vielä vaahtosi paljon, tai tuli harmaata pölyä veteen. Viimeinen huuhtelu kuumalla vedellä, vedenkeittimestä. Lisäsin ohjeen mukaan 3 osaa vettä.  Luultavasti koska huuhteluvettä jäi astianpohjalle, ja lisäsin vielä ohjeen mukaan lisää, hirssistä tuli nyt vetistä valmiina.  Se puolestaan aiheutti että huomasin tarkemmin, mille se hirssivesi maistuu ja tuoksuu. Ei

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Tammikuu vko 3

 Tammikuun kolmannen viikon ruokaostokset. = 8,66 € Veriappelsiini 1 kg 2,49 € Ananas  1,89 €/kg,1,482kg 2,80 € Omena Jonagold 1,05 €/kg 1,00 € Banaani 1,55 €/kg, 1,528kg  2,37 € = 1,31 € Omena Red Delicious 0,99 €/kg, 1323 kg, 1,31 € = 4,19 € Lapin luomunauris, kilon pussi = 4,41 Lehtikaali, espanjalainen 300 g 2,29 € 7,63 €/kg Kiinankaali 3,59 €/kg, 0,516 kg,  1,85 € Prismaan oli ilmestynyt muhkeita pusseja espanjalaista luomulehtikaalia.  Aika tuoreita, mutta iso pussillinen piti vauhdilla syödä. Jokaisen aterian kanssa nyrkillinen ja aina kun muistin, mutta silti osa meinasi mennä vanhaksi. Eipä hätää, kun vain huomaa ajoissa. = 5,90 € Ananasmehutetrat olivat kallistuneet Prismassa. Viime ostoskerralla ne olivat 0,45€/purkki, nyt 0,59 €. 2,95 €/l. = 1,64 € Kaapintyhjennysviikon merkeissä suunnittelin tekeväni itse mansikoista lisukkeet letuille. Kaupassa tulin ajatelleeksi, etten kuitenkaan kehtaa sitten laittaa kunnolla sokeria omaan keitokseen. Kirpeitä marjoja sitten nielisin

WFPB - Ruskea risotto

Halusin tehdä maksalaatikon näköistä ruokaa.  Toinen ajatus oli käyttää muita mausteyhdistelmiä,  kuin mitä käytän yleensä. Yrttejäkin tähän kokeilin. Maun osalta en lupaa samankaltaisuutta maksalaatikon kanssa, mutta vetäydyttyään sopii erittäin hyvin puolukkahillon/survoksen ja perunamuusin kanssa. Toimii siis maksalaatikon tapaan, ilman maksan makua. Kuvassa ruskeaa risottoa, puolukkahilloa ja babypinaatin lehtiä. Välistä näkyy vähän perunamuusiakin. Ruskea risotto 1 dl esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita n. 80-120 g porkkanaa 1,5 dl vihreitä linssejä 1,5 dl pitkäjyväistä riisiä vettä Tein viimeksi haudutuspadassa isomman satsin ja varmaan tuplasin tai triplasin määrät. Näillä mitoilla tulee kuitenkin hyvä aloitusannos, että pääsee kokeilemaan. Mauste-ehdotukset: 2 rkl ketsuppia  vähän siirappia 2tl-1 rkl soijakastiketta 1/4 tl Garam masalaa ripaus cayennepippuria tai jalopenoja, jos haluaa tulista 0,5 dl tomaattisosetta 1/4 maustepippuria 1/4-1/2 tl mustapippuria 1/2 tl jauhet

WFPB - 135 € Ruokaostokset - Joulukuu 2022

Joulukuun ruokaostokset. Marraskuu on vielä syynäämättä, koska silloin oli budjettihaaste. Mutta ehtii tässä vielä näitä ynnäillä. Joulukuu on nyt melkein ohi, ja tuoreemmassa muistissa. Miten sinun uusivuosi menee? Söitkö jouluna hyvin, ja oletko tyytyväinen? Oliko hyvä joulu? Kiva kun tulit katsomaan tännekin! Tässä ovat joulukuun 2022 ostokset: Vihreät vihannekset = n. 18 4 pussia kukkavihanneksia Lidlistä 4,05 € Lehtikaali tuore 2,19 € x 2   Lehtikaali pakaste 3,15 € Jääsalaatti 0,89 € Kiinankaali 1,77 € Ruukkutillit 1,55 €, 1,35 € ja 1,15 € Perunat ja bataatit = 22 € Jauhoisia perunoita 1,79 X 4 Prismasta Irtoperunoita 2,22 €  Jauhoisia Salesta, 2,39  €/2kg Bataattia n. 8 -10 eur, oli hyviä bataattitarjouksia Peruna- bataattiosaston suhteen olen hieman taas sekoittanut koirien ja omat. Eiköhän tuo suunnilleen ole sinnepäin. Välittömästi, kun en toimittanut ruokaostoksia blogiin, alkoi ote lipsua. Juureksia = 15 € 6 kg lanttua 6 kg porkkanaa 2,5 kg nauriita 1 kg punajuuria n. 15 ki

WFPB - Viikon ruokaostokset - Syyskuu 1. 30 € - Miksi Suomi lihoo?

Ostosten jälkeen tutkittua tietoa terveydestä ja ravinnosta. Lääkäri Soili Kasanen on laatinut luentodiat aiheesta: Miksi Suomi lihoo?  Syyskuun ensimmäisen viikon ruokaostokset, jotka tekivät 29.36 €: = 9,56 € 10 kg juureksia n. kympillä.  Kaupoissa oli euron tarjouksia.  Kahden kilon porkkanasäkit olivat Prismassa 1,79 €. n.90 snt/kilo.  Nyt on jääkaapin ylähylly porkkanoita täynnä. Riittää vielä ensi viikollekin. = 4,53 € K-Supermarketissa oli halvin peruna K-Menu. 1,79 €/2kg, n. 0,90 €/kg. Colomba-lajikkeisia.  Olipa helppo laittaa ruokaa valmiiksi pestyistä. Ovat voineet saada enemmän valoa kaupassa mutta jos heti laittaa, uskaltaa ostaa. Kiireettä valmistettaviin valitsen multaisia. Pois pussista, niin pysyvät kuivina. Prismasta sai multaista Annabelleä hintaan 0,65 €/kg. = 3,58 € K-Supermarketissa oli tarjous, punainen lehtikaali 1,99 €. Parsakaali oli halvinta nyt Prismassa 3,39 €, ja siellä ne olivat myös komeimmat.  Punainen lehtikaali oli jännä. Se tuoksui kukkaiselle. Värin