Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Budjettihaaste, viikko 2

35 e/vko budjettihaasteviikko nro. 2 on käynnissä. Katsotaan ruokaostokset. 

Tämä postaus on osa 35 €/vko ruokabudjettihaastetta. Haasteen ensimmäisen viikon säännöt 1. postauksessa.

Edellinen postaus, jossa alkaa toinen haasteviikko. Siellä on ostossuunnitelma tätä kauppareissua varten.

2. viikon säännöt: 
  • 35 €/vko ruokabudjetti, 
  • pesämunana ne mitä edellisviikolta jäi yli. 
  • Ei väliä mistä kaupasta, moneenko ostosreissuun jaettuna. 
  • Etukorttitarjouksia en huomioi, muut kyllä. 
  • Mausteita saa käyttää mitä on kaapissa. Ajattelin, että jatkossa alan lisäämään mausteet ostoskoriin mukaan, jos jotain pitää ostaa. 
n. 2000 kcal päivässä energiantarvearvio, mieluiten yli. Vihanneksia lisäksi. Kokokasvisruokaa, WFPB. 

Esimerkkikaupaksi jonne kokoan ostoskorin valitsen yhden kaupan, vaikka voin olla hakenut ostoksia muualtakin. Nyt valitsin Prisman, koska siellä sattuu nyt olemaan helpointa käydä. Sieltä saa isoja säkkejä perunoita ja riisiä.

Toisen haasteviikon ostokset 35 €:





Osa ruuista oli jo, siksi kuvassa on K-Menu tomaattimurskaa ja jotain eri spagettia. 

Pakasteet ovat alempana, eri kuvassa, etteivät sula.

Luettelen ostokset ilman kilohintoja. Kilohintoja vertasin ostoslistaa laatiessa, löytääkseni edullisimmat ratkaisut. Laitoin kaupassa "halvin vertailuhinta ensin" -asetuksen. Sekä K- että S-ketjun verkkokaupassa sai sen asetuksen päälle. (K-ketjun sivulla se lähti aina poiskin päältä kesken kaiken.)

35 euron ruokaostokset kategorioittain:

Tärkkelys:
Peruna 10 kg 6,99 €
Spagetti 1,15 €
Makaroni, tumma 3kpl  400g pussia 1,35 €
Riisi 1kg, 1,99 €
Bataatti 4 kpl  3,20 €
= 14,68

Juures: 
Porkkana 1 kg, 1,35 €
Lanttu, irto 0,84 €
Nauris, irto 0,40 €
= 2,59 €

Vihannes: 
Lehtikaali 200 g, 2,19 €
Kiinankaali 1,85 €
Selleri 1,89 €
Pitkät vihreät pavut, pakaste 1,04 €
= 6,79 €

Marjat: 
Puolukka 200 g, pakaste 1,05 €
=1,05 €

Hedelmä:
Banaani 7 kpl  2,03 €
Omena 1, 5 kg pussi 2,69 €
= 4,72 €

Tomaattisäilykkeet:
Paseerattu tomaatti 0,65 €
Tomaattimurska 0,99 €
Tomaattisose 0,79 €
= 2.43 €

Muut: 
Sitruuna, 3 kpl 0,60 €
Sieni 0,45 €
Maustekurkku 0,36 €
= 1,41 €

=34 €

Eri kauppojen välinen vertailu:

K-Marketin valikoimasta onnistuin melkein saamaan saman hintaisen ostoskorin, pienin muutoksin. Välillä onnistui edukkaamminkin. Jasmiiniriisi K-Menu riisiksi, tomaattimurska hieman halvempaa. Bataatin kilohinta kallis, ehkä yksi bataatti pois. Irtosienet tölkkisieniksi, jos ei ole irtoja valikoimassa. Sitä rataa.

Sen verran pelasin ostosten, ostoskorien, kauppojen sun muiden kanssa, että täytyy julistaa kaupat taas aika tasaväkisiksi. Cittarinkin vilkaisin, ja sekin pelitti.

Salenkin kanssa varmaan pärjäisi. Parhaat juures-ja banaanitarjoukset kun löytää K:sta, niin Salesta löytyy ihan kivasti sitten muuta yleensä.

K-Marketin ostoskorin muutin K-Supermarketiksi, ja hinta nousi 38:n euroon. Siellä varmaan ei ollut juurestarjouksia juuri parhaillaan, ja niitä pitäisi vähentää.

35 € ostoskori viikon tarpeisiin voisi siis onnistua kaikissa kaupoissa, koska en olisi tarvinnut välttämättä ihan kymmentä kiloa perunoitakaan. 

K-Marketista olisi saanut silti nyt halvemmalla perunaa kuin Prismasta, hintaan 0,59 €/kg.

Kaupassa:


Näistä saa pääasiassa viikon energiat.  Perunoita olin miettinyt 7-10 kg. Helppo laittaa Prismassa kärryyn iso säkki, kerran se tarjolla oli. 

Olisin halunnut jauhoisiakin perunoita, mutta kaupassa ei riittänytkään kapasiteetti alkaa miettimään.

Hiutaleita en tällä kertaa budjetoinut, koska luulin niiden riittävän. Kaurahiutaleet loppuivatkin saman tien. 

Pääasia silti että tärkkelyspitoisten kasvien kategoriasta on tarpeeksi edes jotakin, koska näillä pidetään nälkä loitolla. 




Hävikkibanaanit hain illalla tulomatkalla K-Marketista, koska Prisman banaanit olivat raakoja. 





Pakasteostokset. 

Jaoin 200 g puolukkaa viiteen annospussiin nähdäkseni, miten paljon 200 g on käytännössä, syömisen kannalta.

Viisi noin 1 dl annosta tuli puolukoita. On siinä jo marjaa puuroon. Nyt kun ei ole puuroa niitä voi heitellä ruokalautaselle, tai tehdä blenderissä pikamehua. Tai syödä jäisenä, jos maistuu.


Edustakoon ohuet vihreät pavut palkokasvien ryhmää, koska en muistanut ensin koko papuja tai linssejä. Sitten kun muistin mietin, että eiköhän tämä viikko mene tällä, ja 1 dl linsseillä mitä jäi.

Samalla hinnalla olisi saanut varmaan pussin kuivattuja herneitäkin. Nämä ovat silti samalla vihannes. 

Vihanneskategoriaa lisää.

Kiinankaalia ostin n. 600g, yhden ison. En enää kaupassa muistanut pitikö se olla 2 kpl vai 1 kpl, mutta mukanani oli lappu jossa luki 7 eurolla vihanneksia.





Selleri vaikutti erikoisen painavalta.

Se olikin 400 g, vaikka pussissa lukee 250 g. Mukava yllätys.


Omenoiden kanssa kävi kuten perunoiden. Säkki oli helpompi ottaa kuin irtona. Tämä maksoi 2,69 €. Suunnitelmassa oli, että hedelmiä sai ostaa alle neljällä eurolla.

Alitin marjabudjetin noin eurolla, joten mielsin että tähän on varaa. Banaanit tekivät yhteensä n. 2 euroa, joten vitosen hedelmäbudjetti tällä kertaa.

Lopuksi:

Vaikka miten ostoskorien kanssa suunnittelee ensin, niin käytännössä kun menee kauppaan on tilanne eri. Keskittyminen pitää suunnata moneen asiaan, ja siellä voi varautua yllätyksiin. Kaikkea ei ole, tai sitten on jotain mikä houkuttaa sivuraiteille. 

Nyt oli esimerkiksi halvalla kahden kilon pusseja juureksia. Teki tiukkaa ostaa vain 1 kg porkkanoita. Teki myös mieli vaihtaa irtolanttu, sienet, sitruunat ja irtonauris yhteen kahden kilon pussiin punajuuria.

Jääkaappiin ei olisi kuitenkaan mahtunut, eikä budjettiin. Suunnitelmasta poikkeaminen olisi aiheuttanut laskelmien menon sekaisin.

Onneksi olin kirjoittanut lapulle kategoriat, ja paljollako niitä sai ostaa, koska sen avulla oli lopulta helpoin suunnistaa. Ja onneksi osa tuotteista oli jo kotona, kuten makaronit, tomaattimurska ym. Muuten olisi tullut paljon kantamuksia. 

Kiitos kun luit, ja katsotaan seuraavissa postauksissa, mitä ruuista tuli.

Muut 35 €/vko haastepostaukset:


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 5 € - Syyskuu 1 - Syyskuun ruokia

Kaupassa ei nyt ehtinyt kuljeksimaan, ja pian huomasinkin että ruokaan on mennyt vain 5-6 euroa. Pyöristin otsikossa vitoseksi, vaikka kutonen olisi oikeampi summa. Mutta onhan se nyt mehukasta, että vitosella viikon ruuat. Todellisuudessa tämä toki perustuu siihen, että ostin elokuussa kuivatuotteita ja viime viikolla perunaakin. Kun huomasin miten mehevä summa on vitonen, en sitten käynyt kaupassa enää, ettei tarvitse kuvata ostoksia ja miettiä mitään muutenkaan. Lomaviikko ruokablogista, paitsi ei muuten tietenkään lomaviikko. Sellaista lentoa ettei aivot pysy kyydissä. Sadonkorjuumarkkinatkin olisivat olleet tänään, en valitettavasti päässyt nyt nauris- ja lanttuostoksille. Täytyy hakea kaupasta niitä pian. = 5,82 € 3,5 kg banaania 1 €/kg = 3,5 € Pirkka kesäporkkana 1 €/kg  Omena Gala 1,32g x 1 €/kg = 1,32 € Siinä olivat tämän viikon ruokaostokset. Koska ostoksia ei ollut paljoa yhtään esiteltävänä niin laitetaan kuvia ruuista, mitä tuli viikon aikana tehtyä. Osa varmaan viime viik

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Elokuu 4, 189 €/kk

Loput elokuun ruokaostokset n. 35 €. Tässä kuussa ostin melkein 190 €:lla ruokaa. Ostin viimeksikin niin paljon kaikkea valmiiksi mikä säilyy, ettei haittaa. Ensi kuussa ei sitten tarvitse ostaa samoja. Tai sitten tietenkin tarvitsee, koska nythän on helppo olla päästämättä tyhjäksi hyllyjä. Sitten ei ole pakko käydä marketissa silloin, kun se ei itselle sovi.  Pidän mahdollisena että syyskuussa on paljon juurestarjouksia lähikaupoissakin. Tällä kertaa ostosten perässä esitellään metvurstimakkara. Se ei ole kokokasvisruokaa mutta sain sen haltuuni sattumalta.  =3,89 € Banaani Luomu 0,689 kg x 2,09 €/kg =  1,44 € Yleisperunapussi 0,95 €/kg 2 kg =  1,89 € Kurkku 0,256 kg x 2,19 € =  0,56 € =6 € Varhaiskaali 1,905 kg x 1,79 €/kg = 3,41 € Kesäperuna 2kg 1,30 €/kg =    2,59 € Näistä tuli   lähikaupan aamiainen numero 3   sekä joukko muita ruokia. Kuivatut sekahedelmät , 9,56 €/kg 3,39 € Minimanista heräteostos. En syönyt kaikkia tuollaisena, vaan tein soppaa näistä. = 4,04 € Omena 0,4 kg

WFPB - Aamiainen lähikaupasta 4 - Fenkoli

  Viiden euron aamiainen on katettu. Nyt on kaupoissa kotimaista fenkolia tarjolla. Fenkoli ei ole kaikkein edullisin kasvis kilohinnaltaan, mutta joskus ihan kiva. Fenkolista saa paljon makua, ja se tuo myös vaihtelua. Kesäperuna, pesty 0,558 kg x 1,29 €/kg = 0,72 € Xtra pitkäjyväinen riisi 0,95 €/kg Paseerattu tomaatti 0,99 € /500 g Banaani 0,327 kg x 1,99 €/kg = 0,65 € Fenkoli 0,257  kg x 5,79 €/kg = 1,49 € = 4,8 € Nämä tuotteet löytyivät nyt Salesta.  Kidneypapupurkki olisi maksanut 0,95 €, se olisi tähän vitosen aamiaisbudjettiin suunnilleen mahtunut jättämällä banaanit pois. Mutta kerkesin jo ne banaanit ottaa ostoskoriin. Mausteita en lukenut vitosen aamiaissettiin, niitä on ehkä kotona valmiina tai joutuu lisäämään budjettiin. Mausteita laitetaan aina muutenkin maun mukaan, ja ajatus on tärkein. Mausteeksi ja lisäksi tämän päivän reseptiin tuli mustapippurirouhetta 1 rkl omenasiiderietikkaa, muukin maustekastike käy pala taatelia, tai vaihtoehtoisesti ripaus sokeria tai ketsupp

WFPB - Ruokaostokset 65 € - Elokuu 3 - Elokuun ruokia 2

 Elokuun kolmannen viikon ruokaostokset, n. 65 euroa.  Enemmän ruokakuluja kuin yleensä. Ostinkin kerralla 10 kiloa riisiä, joista vain puolet alle euron kilo ja jasmiiniriisi 1,80 €. siitä n. 15 euroa, joka on normaalisti jo puolet viikon ruokakuluista. Siihen päälle vielä laatikollinen paseerattua tomaattia, joka maksoi yli 10 euroa. Vihannekset eivät tulleet tällä viikolla kalliiksi sinänsä, mutta ostin yli 4 kiloa kesäkurpitsaa. Toivon mukaan säästyn elokuun loppuun sen isommilta kauppareissuilta. Perunaa voi tulla haettua, koska en kuitenkaan halua syödä pelkkää riisiä ja makaroniakaan. Maustekastikkeita ja mausteita on joitakin, pakasteestakin löytyy sitä sun tätä kastiketta valmiina. 27,32  € K-Menu riisi pitkäjyväinen 1 kg /0,95 € 5kpl = 4,75 € Rainbow paseerattu tomaatti luomu 0,89 €/500g 12 kpl = 10,68 € Jasmiiniriisi 8,99 € /5 kg Coop banaani 0,940 €x 1,49 €/kg = 1,40€ Banaani luomu 0,718 kg x 2,09 €/kg = 1,50 € K-Menu pitkäjyväinen oli halvinta K-kaupoissa. Prismasta ja Lid

WFPB - Aamiainen lähikaupasta 3 - Paistetut perunat ja kaali

Vähän niin kuin yritin hakea vitosella aamiaistarvikkeet lähikaupasta, ja olisihan se onnistunut erilaisilla valinnoilla.  Päädyin kuitenkin ostamaan ison kaalin, koska sillä ratkesi samalla koko viikonlopun vihannesasiat, ja  on vielä kesäkurpitsaa ja porkkanaakin pari jäljellä. Sekä salaatit että monet muut ruuat onnistuvat samasta kaalista. Lisäksi kaksi kiloa perunoita. Niistä ei tule ihan koko päiväksi ruokaa, tai ei jaksa välttämättä syödäkään päivällä perunaa, mutta aika pitkällä ollaan siinä, ettei ostoksista tule vain pelkkä aamupala. Tuo oli kaikista pienin kaali, lähemmäs 2 kiloa silti. Jos olisi löytynyt pienempi kaali, olisi vitosen aamiainen onnistunut. Lukuun ottamatta mausteita. Oikein pieni kaali, niin vitoseen olisi saanut purkin paseerattua tomaattiakin. Varhaiskaali 1,905 kg x 1,79 €/kg =  3,41 € Kesäperuna 2kg 1,30 €/kg  =    2,59 €   =6 € Kaali oli kirkkaasti halvempi K-Marketissa, kuin olisi ollut Salessa. Molemmissa oli valtavia kaalinpäitä myytävänä.  Salessa p

WFPB - Aamiainen lähikaupasta 5 - Juurekset

Aamiainen lähikaupasta noin viidellä eurolla. Tänään oli helppo valita juureksia, koska ne olivat tarjouksessa. Paseerattu tomaattipurkki siihen lisäksi, niin saa saman tien tehtyä loppupäiväksikin maistuvaa ruokaa. Perunoita ei mahtunut vitoseen kuin n. kilo, mutta kotoahan voi löytyä riisiä ja muuta, mitä laittaa sitten lisäksi kohti iltapäivää.  Juurestarjouksia oli K-Marketissa. 0,99 €/kg. Multaiset harjatut perunat Salesta. Lanttu 0,99 €/kg Punajuuri 0,99 €/kg Porkkana 0,99 €/kg Peruna 1,09 €/kg x n. 800g-1 kg = n. 1 € Paseerattu tomaatti 0,99 € = n. 5 € Näistä lähikauppojen antimista valmistuvat uunijuurekset ja perunamuusi, sekä punainen kastike ja porkkalaa. Tuoreet vitamiinit saadaan porkkana- ja lantturaasteista. Punajuuri kuuluu lehtivihreiden vihannesten listalle, jonka Dr. Esselstyn luettelee. Siksi nyt ei tarvittu persiljaa eikä muuta. Listan hain Food As Prevention- nimiseltä sivustolta https://foodasprevention.com/dr-esselstyns-latest-basic-recommendations/ , siinä oli

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen.  Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin.  Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla.  Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo kannattaa tark

Punajuurien keittäminen ja balsamiviinietikkakastike

Oletko joskus miettinyt, että voisit itse keittää punajuuria, mutta et ole ihan varma kannattaako siihen ryhtyä tänään?  Voit nyt seurata vaihe vaiheelta, miten asia etenee, ja hyödyntää vinkkejä omassa keittiössäsi. Ostin siis kilon punajuuria. Kauniita ovat!   Keitetään punajuuret ja tehdään niille nopea dressinki, ja mietitään punajuurien käyttöä ja säilytystä. Aletaanpas sitten töihin heti: Tässä ne nyt ovat.  Punajuurissa oli maakellarin haju.  Eipä ihme, sillä ovathan nämä viime syksystä asti odottaneet tätä toukokuista hetkeä.  Kuurasin punajuuret harjalla vedessä hyvin. Maakellarin haju ei etene ruokalautaselle, vaan jää pesuveteen ja viimeistään keittoveteen. Oli muutama homepilkkukin osassa punajuuria, mutta harjasin ne pilkut vain pois.  Vettä laitoin niin, että punajuuret peittyvät ja vielä vähän ylikin.  Tein vedenkeittimessä kuumaa vettä valmiiksi. Kun kiehuessa punajuurien keitinvesi haihtuu, kuumaa vettä voi heti lisätä, eikä kiehuminen stoppaa.  Keittoaika 1 - 1 ja puo

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita.  Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan?  Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on  Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa paistettuna. H

Pullat - Rasvattomat, vegaaniset, vaivaamatta - WFPB

  Pullat ilman rasvaa, vegaanisesti ja vaivaamatta. Resepti, ohjeet ja kuvia tekovaiheista. Postauksen lopussa vinkit laskiaispullien tekoon ja terveellisempään kermavaahtovaihtoehtoon. Nämä tehdään siis ilman vaivaamista ja pyörittelemistä. Pullataikinapalanen työstetään piilottamalla taikinaa pullan alle taittelemalla ilmassa, käsissä. Ei siis pöytää vasten pyörittämällä, kuten usein olen nähnyt työstettävän. Pullat onnistuivat täydellisesti. Kunniaa en nyt ota. Koska tämän reseptin kehittely ylitti tämän hetkiset leipomistaitoni, joiden suhteen ollaan muutenkin menty pitkälti äärirajoilla, pyysin avuksi blogiin vierailijan: Äiti tuli leipomaan nämä pullat. Kiitos tuhannesti. Olisimmekin muuten saaneet odottaa seuraavaan alkupamaukseen asti pullareseptiä. Varsinkin reseptiä jolla saa kuohkeat, pehmeät, oikeat pullat. Tästä tuli 11 kpl pientä pullaa. Voit myös tehdä isompia pullia muutaman.  Ruokavalion kannalta: Pulliin laitettiin nyt hiivaleipävehnäjauhoja, vaikka tavallinen vehnäj