Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Tammikuun loput ruokaostokset parin viikon ajalta, eli kolmas ja neljäs viikko tammikuussa 2026. Lis ätty linkki k ylmälaukkuun Kaksi reissua kauppaan, molemmat pikareissuja niin, että juoksin vain kärryn kanssa kaupan läpi. Järkevin valinta tässä kuussa olisi ollut Lidl, koska siellä on hedelmät ja vihannekset olleet -30% ja kerkesin Lidlissä tekemäänkin pienen reissun. Pääasiallisesti ostokset silti Prismasta, ihan siitä syystä että kätevin ettei tarvitse pysähdyksiä tehdä, kaikki samasta kaupasta. Lidlissä en ole nähnyt esimerkiksi assistentin tarvitsemia nautarullia, joita saa Prismasta. Nostelin kouralla tavaraa kärryyn. Valikoimatta liian tarkkaan mitä ostaisin, käytin nyt hyödyksi tottumusta ja kategorioita, eli tärkkelyspitoiset, vihannekset, hedelmät. Jos jokaista laatua on kärryssä, voi lähteä kaupasta pois. Kassan kautta tottakai. Kilohintaraja oli 2,5 - 3 euroa, eli en alkanut etsimään mitään euron tuotteitakaan. Vaikka mitä pienempi kilohinta, sitä paremmat säästöt. Muista...

 Toukokuun loput ruokaostokset. Muoks.  Laskin paljonko näissä toukokuu 2 - ostoksissa oli perunaa: 19,537 kiloa. Toukokuu 1 oli 11,253 kg. Yhteensä toukokuussa siis n. 30 kiloa. Muok2.  Ruisleivän valmistusaineet, suolapitoisuus, kuva. = 12,47 € Peruna 5 kg x 0,75 €/kg = 3,75 € Xtra kurkku 0,899 kg x 1,79 €/kg = 1,61 € Lanttu 0,349 kg x 1,69 €/kg = 0,59 € Xtra tomaatti 0,777 kg x 1,79 €/kg = 1,39 € Bataatti 0,792 kg x 2,19 €/kg = 1,73 Kidneypapuja 0,72 € Sitruuna luomu 3,59 €/kg x 0,126 kg = 0,45 € Banaani 1,870  kg x 1,19 €/kg = 2,23 € Kun on viisi kiloa perunaa kerralla, niin joko kahteen päällekkäiseen pussiin tai kaksi eri pussia. Kiva jos joku 4-5 kiloa perunaa hajoaa kassahihnalle. Nyt otin kahteen pussiin ja sattumalta tuli tasan 5 kg, vaikka en yrittänyt mitään. Prismasta perunat, lanttu, tomaatit ja kurkut. Lidlistä banaanit, bataatti, sitruuna ja pavut.  = 8,72 € Xtra kurkku 1,022 kg x 1,79 €/kg = 1,83 € Peruna 5,293 kg x 0,75 €/kg = 3,97 € Paseera...

 Kesäkuun ruokaostokset 1. 31 euroa. = 3,58 € Perunaa 4 kg. Jauhoisia ja kiinteitä.  = 0,95 € Pikakaurahiutale 0,95 € Lidlissä,  Prismasta olisikin saanut Xtra - pikakaurahiutaleet 0,49 €:lla.  = 13,74 € Lidlissä oli tarjous, että luomu nämä linssit ja kikherneet ym, alle vitosella/kg. Nämä olivat 2,29 €/500g paketit. Minusta luomuksi varsinkin halpaa, tai vähintäänkin normaalin hintaista tällä hetkellä. Olisi voinut ostaa enemmänkin, mutta en ole kokeillut tätä merkkiä. Jotenkin en nyt vuoden varastoa alkanut haalimaan, vaikka ainahan tällaiset on tullut syötyä pois.  Nuo split peas eli halkaistut herneet olivat uusi tuttavuus. Nyt näin että keittoaika olisi kuitenkin 40 minuuttia. Miksi en ostanut ihan tavallisia herneitä samalla vauhdilla? Split peas-sana esiintyy monessa reseptissä kuitenkin pitkin nettiä, joten nytpähän tulee testattua. = 3,98 € Luomu kaali Mini Manista. 1,427 kg x 2,79 €/kg. Ei ollut parhaimmasta päästä kaalia, tosi kuiva ja mauton. Pääasi...