Siirry pääsisältöön

WFPB - Vko 4 - Ruokaostokset 35 € - Kalsium, proteiini, kalorit - 35/vko ruokabudjettihaaste

Katsotaan viikon ruokaostokset. 

Viime postauksessa ensimmäinen kommentoija toi esille, että kalsiumia saattaisi tulla liian vähän. Ja proteiinia.  Vastasin kommentteihinkin, ja jäin miettimään jatkoa.

Päätin sitten kokeilumielessä koota nämä 4. viikon ostokset kalsiumin näkökulmasta. 

Tässä postauksessa:

  • Kauppareissu viikkoa 4 varten,
  • Ostoskuvat, määrät ja hinnat: sis. 5 kuvaa: tärkkelys, juurekset, vihannekset, marjat, hedelmät
  • Kalsium, kalorit, proteiini
  • Rasva, linkkejä liittyen miksi 10% rasvaa
  • Mitä oli jäljellä?
  • Kaikkien 4. viikon ostoksien kalorit, mukaan lukien kalsium
  • Lopuksi


Kauppareissu viikkoa 4 varten:

Ehdin katsoa torstai-iltana Finelistä mitkä ruuat antaisivat eniten kalsiumia, ja selasin kauppojen tuotevalikoimia. Halusin olla turvautumatta vegaanisiin tuotteisiin, joihin kalsiumia on lisätty. 

Suunnitelma ei ollut valmis, mutta perjantaina ajauduin muista syistä ensin Prismaaan, ja teinkin samalla ruokaostokset. Siksi ei nyt ollut mukana ostossuunnitelmaa, että mihin kategoriaan minkäkin verran rahaa on laitettava.

Ilman kauppalappua piti kyllä ponnistella etten ala liikaa miettiä ja poiketa sivupoluille ostoksissa. Tehtävä kuitenkin onnistui. Haasteen jatkuttua jo kolme viikkoa, alkaa tässä oppiakin jotain.

Prismasta siis ostokset, ja hain vielä K-Marketista pari pussia hävikkibanaaneja. Kotona oli neljän viljan hiutaleita jotka lisäsin vielä. 


Kuvassa ne, mitä ostin nyt kaupasta neljättä haasteviikkoa varten. Tällä viikolla olisi paukkunut 35 € budjetti yli, jos olisin Salesta hakenut. Prismassa olivat lantut ja porkkanat tarjouksessa alle euron/kilo.

K-Marketin hinnoilla, ja juuresten ollessa tarjouksessa, olisi päätynyt lähelle 35 €. Lehtikaalia halusin ostaa, ja sitä ei missään lähelläni olevista lähikaupoissa ollut edes valikoimassa.

Mutta koitin nyt etsiä sitä kalsiumia helposti, ja joskus myöhemmin voi miettiä miten kalsiumin saa lähikaupasta. 

Asettamani kalsiumtavoite oli mielestäni tosi korkealla, eli se 100% Finelin suosittelemasta. Eli ennen kuin alkaa miettiäkään, että aina joutuisi syömään näitä samoja ruokia: Huoli on varmasti turha. Itse en aio ainakaan ottaa kaikkia ohjeita kirjaimellisesti, tai ruveta vuosiksi tarkkailemaan syömisiä ja näppäilemään Finelin ruokapäiväkirjaa.

Ostoskuvat, määrät ja hinnat:

= 14,91 €

  • perunoita noin 8 kg 
  • kaurahiutale 1 kg
  • neljän viljan hiutale 1 kg
  • bataattia 3 kg
Punnitessa meni hieman erilailla, tuli osaa liikaa, joten oikeasti maksoin 16,55:

Mäläskän Peruna 2kg pss, 3 kpl 0,90 €/kg, 1,79 € = 5,37 €
Irtoperuna 0,65 €/kg x 3,410kg = 2,22 €
Kaurahiutale 1kg 1,35 €
4 viljan hiutale 750 g, 1,19 €/kg = 0,89 €
Bataatti 6 kpl, 3,214 kg x 2,19 €/kg = 6,72 €
= 16.55


Juurekset
= 4,47 €
  • 2 kg porkkanoita
  • 4 kg lanttua
Onneksi nämä sattuivat olemaan tarjouksessa,  0,75 €/kg.


Vihannekset, lehtivihannekset


= 5,34 €
  • Pakastelehtikaali 500 g, 6,30 €/kg 3,15 €
  • Tuore lehtikaali 10,95 €/kg, 200 g, 2,19 €

Marjat

= 1,39 €
  • Mustaherukka, 200 g, 6,95 €/kg = 1,39 €
Hedelmät

= 3,65 €
  • Ida Red omenat 5 kpl = 0,75 €
  • Prismassa 1,55 €/kg. 10 kpl banaaneja, olisi maksanut = n. 2.90 €

Hävikkibanaanit jotka ostin, tekivät nyt 1€/kg = 2,80 € 

Lisäksi sienet, n. 100 g = noin 1 €. Ne olivat heräteostos.

Mustapippuripussi, 0,99 €.

Siinäpä ostokset. Kaikki yhteensä, Prisman verkkokaupan hinnoilla 31,47 €


Kalsium, kalorit, proteiini

Dr. Esselstynin sivuilla lukee: Don't calculate anything, calories, portion control, single nutrients like protein and calcium. Just enjoy the food! Suomensin, että: "Älä laske mitään, kaloreita, annoskokoja, yksittäisiä ravintoaineita kuten proteiini ja kalsium. Nauti vain ruuasta! "

Dr. Esselstynin ruokavalioa aloin alun perin seuraamaan. 

Älä laske mitään on varmasti täysin hyvä ohje. Teen nyt tämän mielenkiinnon vuoksi, ja koska kalsiumista kysyttiin kommenteissa. 



Näistä sain enimmät kalsiumit kerättyä. 
  • 8 kg perunaa
  • 3 kg bataattia
  • 4 kg lanttua
  • 2 kg porkkanaa
  • 700 g lehtikaalia, helpointa ottaa se 500 g pakastepussi, ja tuore 200 g
  • 200 g mustaherukkaa

Kaloreita on näissä vasta 10 914 kcal. Ei vielä viikon tarpeisiin. 

Proteiinia 275,5 g, joka jaettuna seitsemällä päivällä tekisi n. 36 g/pvä. Se on alle 40g, kun ei ole kaloreitakaan vielä tarpeeksi. 

Neljä kiloa lanttua jaettuna viikoksi olisi 571 grammaa per päivä. 

Kaksi kiloa porkkanaa viikoksi 285 g päivässä.

8 kiloa perunaa tarkoittaisi seitsemällä jaettuna alle 1,5 kg päivässä. Mielestäni ihan syötävissä. 

Katsotaan mitkä ravintoarvot näistä silti jo tuli, vaikka 2000 kcal/päivä ei vielä toteudu.


Kyseisillä eväillä sai kalsiumin lähelle sataa prosenttia. Siinä alkaa olla ylimääräistä, jos miettii suositusta kokokasvisruokavaliolla: 625 mg/pvä. 

Muutkin ravintoarvot näyttivät olevan enemmän kuin tarpeeksi. 

Useinhan sanotaan, ettei kasveista imeytyisi kaikki kunnolla.

Se voi olla hyväkin asia, jos melkein jokaista laatua alkaa olla niin paljon. 

Fosforihan on kasvikunnan tuotteista saatuna nimeltään fytaatti. Ks. Kasasen kootut pdf Finelin ruokapäiväkirja. alkaen dia 42.



Folaattia Fineli sanoo tulevan paljon, mutta tuohan vähän riippuu kypsentääkö ruuan.

Jos ei aina pelkästään kypsennä ja syö raakanakin, saa varmasti paremmin folaattia.

Rasva, linkkejä. Miksi 10 % rasvaa?


Rasvaa ei tule tietenkään suositusten mukaisesti. Niistä kysyttiin myös kommenteissa. Tähän ei ole sitä pellavarouhettakaan vielä lisätty -  ja vaikka olisikin. Pitää hakea uusi kuva tähän, tämä on eri määrästä kaloreita. Mutta yhtä kaikki, tämä kertoo sen mitä yleensäkin saan aina tulokseksi. Eli rasvaa se alle 10 %.

Nyt olisi haasteen kokeilijalla kuitenkin varaa pähkinäpussiinkin, kun rahaa on jäänyt vaikka kuinka paljon yli.

Jos ja kun noudatan Dr. Esselstynin tai vaikkapa Dr. John McDougallin suosittelemaa ruokavaliota, se rasvahan asettuu aina sinne 10% kieppeille tai alle. Dr. Dean Ornishinkin ruokavaliossa se oli myös.







Joku toinen kokokasvisruokailija saattaa haluta yli 25% päivän kaloreista rasvasta, ja voi olla  oikeammassa kuin minä. En voi tietää. Itse olen selvitellyt, ja päätynyt siihen etten aio rasvasta stressata niin kauan, kuin paino pysyy jatkuvasti samassa, eikä ole varsinkaan liiallisen laihtumisen merkkejä. Rasva varastoituu kehoon, kun kaikki ei kulu.

Pääasia on varmaan aina ottaa rasva kokonaisista kasveista, kuituun sitoutuneena. Ei pullosta.

Lisäänpä tähän vielä jälkikäteen kun lupasin perusteluja, että syy minulla on lähteä rasvassa näin alas, on että Dr. Esselstynin tavoite ruokavaliolla on auttaa välttämään sydäntaudin vaara + joukko muita ei-toivottuja tiloja. Kun normaalistihan puhutaan riskien pienentämisestä elintavoilla, niin tässä puhutaan minusta enemmän riskien välttämisestä kokonaan. Oli joku väittänyt sellaista vuoren varmasti tai ei,  niin itse olen ymmärtänyt sen nimenomaan välttämisenä, ja ajattelen sen niin.

Takaako sen joku että tulen välttämään, tai takaako joku että elämän pituus muuttuu siitä pitemmäksi, vai tuleeko jokin muu sitä ennen, ei merkitse sinänsä valintojen kannalta, koska pidän jo mahdollisuuksia tässä niin hyvinä. Lisäksi huomasin positiivisia vaikutuksia oloon jo alle kuukaudessa, ja siksi voisin ihan jo pelkän sen muutoksen takia jaksaa lisättyä rasvaa välttää.

Mitä oli jäljellä?




Tässä kuvassa ne, mitä viikolta 3 oli jäljellä. 

Neljä pussia makaroneja ja puolisen pakettia kaurahiutaleita, yli kilo perunoita. Ainakin näillä viimeistään varmistuu, että kaloribudjetti ei ole liian tiukka.

Kaikkien 4. viikon ostoksien kalorit, mukaan lukien kalsium:

Tämän kertaisten kaikkien ostosten kalorit vielä, nyt lisäsin listaan nekin jotka eivät olleet kalsium-listassa:


18 088 kcal. Tekisi päivässä yli 2584 kcal. Seitsemässä päivässä tulisi proteiinia yli 70 g päivä.

Neljän viljan hiutaleita lisäsin kalsiumien laskemisen jälkeen päälle, niin sain tuon kalorimäärän nousemaan. 

Liian tarkkaan lasketut kalorit voivat suistaa nälkään, eikä kestä edes puuroa polttaa pohjaan tai mitään sattua.

Voin syödä parit valkoiset riisit tai makaronilaatikkoa, eikä se ole kalsiumin saannista liikaa pois.

Parempi ettei kuitenkaan ottaisi niitä tyhjiä kaloreita ihan hirveästi. Valkoisen riisin pois jättämällä voi saada tilalle aina parempaa.




Valkoinen riisi on minulla usein ostoksissa mukana siksi, että riisinkeittimessä saan tehtyä sen silloinkin, kun en voi vahtia mitään, en edes mikroa enkä pientä kattilaa. Tai jos en ole tajunnut laittaa puuroa ajoissa haudutuspataan.

On hetkiä ettei vain ehdi mitään, ei voi ajatella. Samalla on niin nälkä, että haluaa jotain oikeaa ison lautasellisen. 

En ole vielä jaksanut miettiä, miten täysjyväriisin saa toimivaksi. Blogin seuraavia ruoka-aiheita kenties siinä.

Lopuksi:


Rajatun budjetin ansiosta tässä on sentään jokin rajoitin, etteivät ravintoasiat karkaa liian laajoiksi, ja jopa kokonaan pois lapasesta.

Kiva selvittää pystyykö 35 budjetilla pystyy syömään hyvin, ja terveellisesti.


Koska en ole ennen kokeillut elää 35 € täsmälleen rajatulla viikkobudjetilla, en ollut varma kestääkö tähän hirveästi lisätä mitään herkkuja, jogurtteja, vitosen maksavia maustekastikkeita tai kasvimaitoja ilman että ostokset kostautuisivat, ja loppuviikko tai seuraava viikko olisi kitumista. Kalorien riittävyyden laskeminen auttaa, mutta silti.

Budjettihaaste ja ruokaostokset antavat nyt informaatiota, johon voi palata myöhemminkin. Voi klikkailla Finelissä, ja katsoa mitä eri vaihtoehdot tuottaisivat. 

Ensin perusrunko, millä pärjää. Ja tarvitaanko sen lisäksi enää mitään? Voi tietenkin tarvita.

Tässä kuvassa B12, D3 ja Jodi. Näitä lisäravinteita syön purkista. Hyvä tuoda esille, koska mistä tiedän jos vaikka joku seuraa haastetta, ja ihmettelee.



Tässä haasteessa on ainakin selvinnyt, että jos ensimmäisen viikon pelaa oikein, niin ruokasaalis hieman kertyy isommaksi, ja riittää kalorien puolesta joka viikko. 

Huomasin myös että fiksu saa yrittää olla, mutta kaupassa saa kynsin hampain pitää kiinni ajatuksistaan, että miten tämä nyt menikään. Harjoitus tekee mestarin, eli tämä neljäs kauppareissu meni jo ilman lappua jopa. 

Moni voi osata totutut ostoksensa tehdä vaikka silmät kiinni.

Kun tulee muutoksia kuten budjetti tai jokin ravintoaine, saattaa tarvita hetkellisesti enemmän keskittymistä.


Ravinteiden saantiin liittyvät huolet voivat ajaa ostopäätöksiä.

Rajatulla 35 euron budjetilla ei ole ylimääräistä rahaa hukattavana varmuuden vuoksi osteluihin. Kasvimaitopurkki voi maksaa yli 2 euroa, ja jos sitä kokisi joutuvansa esimerkiksi kalsiumin takia juomaan yli puoli litran purkillista päivässä, siihen voisi mennä viikossa rahaa varmaan seitsemän euroa. Kymppi jopa.

7 € oli kauppareissun päiväbudjetti haasteviikolla 1. ja kaksi päivää ei käyty ollenkaan kaupassa. Ja mikä kantaminen onkaan tuoda nesteitä kaupasta, jos tavalliset ruuatkin painavat useita kiloja.



Muita ravintoainehuolia voivat olla huoli hyvistä rasvoista, seleenistä, sinkistä, raudasta, vitamiineista. Ne voi yrittää sammuttaa kuin tulipalot valmistuotteilla ja lisäravinteilla, mutta hyvähän se on tietää, jos tuoreestakin kasvista voi tulla useampi ravintoaine.



Nyt on oltu välillä ilman marjojakin, mutta nyt kun 4. viikko koitti, alkaa rahaa jäädä yli. 35€ x 4 viikkoa= 140 euroa. Siitä budjetista on jäljellä vielä noin kymppi. 

Sillä voisi ostaa pähkinöitä, jos rasvahuolia on. Linssejä ja papuja, jos proteiinihuolet valvottavat öisin. Tai jos muuten tekee mieli ostaa, koska nekin ruuat ovat hyviä. 

Kiitos kun luit, katsotaan jossain kohtaa vaikka ruokavinkkejä. Haasteviikko 4 on viimeinen neljän viikon jaksosta. Tavallaan. Katsotaan mitä tulee.



Edelliset postaukset, 35 €/vko budjettihaaste, viikko 3:


viikko 2:

Haasteviikon 1 postaukset:

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 89 € - Toukokuu 3 j a 4, 169 €/kk

 Loput toukokuun ruokaostokset eli toukokuu 3 ja 4. Oli painovirhepaholainen ensin otsikossa, toivottavasti et ehtinyt hämääntymään. Osa näistä ostoksista ei ollut ihan tavallisia, vaan hamstrasin lähikaupan tarjouksista tuotteita. Tuli jopa 169 €/kuukaudessa, kun laskin toukokuun ostokset yhteen. Säilykkeitä nyt hamstrasin lähinnä. Niillähän on monesti kalliimpi kilohinta kuin tuorevihanneksilla, joten kiva että löytyi säästötarjouksia. Lisäksi kuluja nostatti kauramaidot, ostin 6 purkkia kerralla.  Toinen yli kymmenen euroa meni pelkkään ruisleipään. Löysin tarjouksesta tosi hyvää luomua ruishapanjuurileipää. Vaikka nyt tulikin maksamaan kerralla hieman enemmän, niin pitkässä juoksussa säästän kun sain halvalla leivät, pitsatarvikkeet ja hillot. Käytän näitä säilykkeitä pitsan täytteinä sen takia, että ovat valmiiksi kypsiä eikä tarvitse esikypsyttää. Tuoreet sienet ja muut kasvistäytteet pitää usein paistaa/keittää ensin, muuten ne voivat olla raakoja pitsassa. 80 € + 89 € ...

WFPB - Ruokaostokset 80 € - Toukokuu 1 ja 2

 Toukokuun ruokaostoksia kahden ensimmäisen viikon ajalta, toukokuun viikot 1 ja 2.  Ruukkubasilika 2x 1,45 € = 2,90 € Luomu paseerattu tomaatti 0,88 €x 2 = 1,76 € Luomu borlottipapu 2 x 0,82 € = 1,64 € Banaani 1,79 € x 1,424 kg = 2,55 € Omena 1,09 € x 0,862 kg = 0,94 € Kirsikkatomaatti 2,99 € Kurkku 1,49 € x 0,260 kg = 0,39 € = 13,17 € Lidlistä nämä. Oli onneksi niin vähän jonoa, että ehdin pikaisesti ottaa kuvan. En siis ala kameran kanssa leikkimään, jos näen yhdenkin ihmisen takanani. Harkitsen siirtymistä vanhanaikaiseen systeemiin, jossa levitän ostokset kotona, ja kuvaan vanhalla digikameralla. Nyt olen tehnyt niin, että aina jos on mahdollista, kuvaan ne jo kaupassa tai vaikka ulkona autossa. Jostain syystä ostosblogin pitämisessä kuormittaa eniten, jos ei saa tulla kotiin ja laittaa heti ostoksia kaappiin. Vaikka tavallaan vaivalloisuusastekaan ei hirveästi siitä muutu, miten tekee.  Saa nähdä mikä systeemi tulee olemaan, vai kaikki vuoron perään. Heräteostokset ...

WFPB - Ruokaostokset 26 € - Huhtikuu 4 - 136 €/kk

 Huhtikuun 2026 loput ruokaostokset.  = 5,44 € Xra omenat 1 kg = 0,99 € Lidlistä omena 0,99 €/kg x 0,566 € = 0,55 € Luomu sitruuna 2,99 € x 0,228 €/kg = 0,68 .€ Peruna 2 x 2 kg= 4kg, 0,80 €/kg = 3,18 € = 15,46  Vemondo luomu kaurajuoma 1,15 €/l Baresa luomu tomaattipyree 1,29 € tuupi Chilikastike jalopeno 19,9 €/l, 100g 1,99 € Ananasviipaleet 1,19 € Luomu paseerattu tomaatti 2x0,88 €/500g = 1,76 €/kg Peruna 0,88 €/kg 2kg = 1,76 € Punajuuri 1,39 €/kg Porkkana 1,15 €/kg x 1,752kg Punakaali 1,946 kg x 1,59 €/kg = 3,09 € Lehtikaali pakaste 5,58€/kg, 500g = 2,79 € Minimanista lehtikaalia. Aina kun miettii että tuleekohan tarpeeksi ravintoaineita, kannattaa ostaa lehtikaali. Lisähuomio että sanoin kerran blogissa, että lehtikaali ei yleensä maistu ruuissa tai pilaa ruokien makua. No, koitin tehdä kastikkeen missä oli vihanneksena melkein pelkästään lehtikaalia puoli pussia, ja tomaattisosetta. Kyllä se olikin yhtäkkiä jotenkin pahan makuista.  Syötävää, mutta pitäisi ...

WFPB - Peruna, makaroni ja vihreät pavut - Helppo startti kasvisruokiin

Reilusti ruokaa kolmesta pääraaka-aineesta. Lisäksi vesi ja mausteet.  Mittasin yhden kaikkia, tai jonkin tasamitan saadakseni reseptimäisen ohjeen. Jos sinulla sattuu vaikka olemaan eri vihannesta, tai jokin mauste puuttuu, niin eiköhän siitä ruoka tule. Vettäkin voi lisätä tarpeen mukaan. Ainesten määrät voi puolittaa, jos haluaa tehdä vähemmän. 1 kg perunaa 1,5 l vettä 400 g pussi makaronia 120-150 g vihreitä papuja 1-2 rkl tomaattisosetta 1 rkl suolatonta jauhelihamaustetta 1 tl kuivattua persiljaa 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl kuivattua basilikaa 1/2 tl mustapippuria Mausteita tietysti myös maun mukaan. Omaan makuuni jauhelihamauste on melko pippurista jo valmiiksi.  Suolaa en lisännyt ruuanlaitossa. Tuli ihan toimiva ruoka ainakin vasta laitettuna. Kun lämmitin ruokaa myöhemmin, laitoin lurauksen ketsuppia ja ripottelin ravintohiivaa ja mustapippuria. Tästä tuli iso kattilallinen, tai ainakin itselleni riitti koko päiväksi ja ylikin. Riippuu varmaan monesta asiasta, kuten...

Luukku 9 - Lätyt - WFPB

Luukussa 9 ovat lätyt. Lätyt tässä tehdään ensin hiivaleipävehnäjauhoista. Katso kommentit postauksen alla: Hiivaleipäjauhojen kuitupitoisuus ei ole yhtä hyvä, kuin täysjyväjauhojen. Lättytaikina, n.   6 kpl pienehköllä pannulla 3 dl kauramaitoa 2 dl hiivaleipävehnäjauhoja Suolaa maun mukaan, esim 1/4 tl. Sekoita taikina kauramaidosta ja hiivaleipävehnäjauhoista. Anna turvota n. 15 min.  Laita pinnoitetulle pannulle tilkka vettä, ja kuumenna pannu levyllä.  Kun vesi on haihtunut ja pannu kuuma, voit paistaa ensimmäisen lätyn.  Levy voi olla maksimilämmöllä.  Kaada n. 0,75 dl taikinaa kuivalle pannulle. Taikinaa ei kannata levittää liian ohueksi.  Käännä vasta kun lätty alkaa päältäkin hyytyä, ja muodostuu ehkä muutama reikäkin. Jos alkaa paistumaan liian tummaksi, voi hieman pienentää lämpötilaa jossain kohtaa. Jos lätty on liian ohut, tai muusta syystä paistuu liian kuivaksi, laita pinon alimmaiseksi, että se pehmenee. 3 dl kauramaitoa ja 2 dl jauhoja. Jos...

WFPB - Viikon ruokaostokset 5 € - Helmikuu 4 - 100 €/kk

Perunoiden ja porkkanoiden avulla menee ensi viikkokin hyvin, ja voi vaikka jatkaa samaa menua.  Ruokasuunnitelma oli sen verran tehokas, että olen vasta nyt kohdassa 5. Loikkasin kohdan 4 yli, ja sekin on siis vielä tekemättä. Haudutuspataan laitoin silti sekametelisopan ensin. = 5,18 € 5 kg perunoita 0,40 €/kg =   1,99 € 2 kg porkkanoita, 0,95€/kg =  1,89 € Banaania 0,99 €/kg =  1,30 € Peruna ja porkkana sattuivat olemaan Prismassa halpoja, ja banaanitarjous löytyi K-Marketista. Nyt voi tehdä  porkkalaakin . Tuoreista jäljellä vieläkin punainen suippokaali, säilynyt tosi hyvin, ja kun se loppuu voi tehdä porkkanaraastetta. Pakkasessa on ennen joulua ostettua hävikkipaprikaa rieskan päälliseksi.  Viimeksi 5 kg pussissa oli Afra-perunoita. Nyt ne olivat Fontana-lajiketta.  Fontana-perunoista onnistui muusi hyvin. Sitä myöten toimii myös keitoissa ja padoissa. Muusissa keitinvesi nesteenä, jauhettua maustepippuria ja puolukoita koristeena. Uuniss...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Marraskuu 4

Ostoskeikka 4, 30 €.  Marraskuussa meni yhteensä 100 euroa ruokaan. Tässä postauksessa ensin ostoksia, sitten surullisempi asia.  Mietin joulukalenterin tekemistä. Nyt on blogissa ollut sen verran vähemmän kävijöitä, että kiinnostus on selkeässä laskussa. Joulukalenteria tehdessä voisi silti tulla hyviä ideoita. = 3,38 € 4 kg Jauhoiset perunat Lidlistä 0,85 €/kg = 1,58 € Kikherneet 0,79 €/380g nesteineen 2,08 €/kg. Valutettuna 230 g, kilohinta pelkät herneet 3,43 €. Ei lisättyä suolaa.  Vertailua: Prismassa Foodinin kuivat kikherneet 500 g pussi oli 2,95 €/kpl, josta tuli viimeksi noin kilo keitettynä.  3,43 € - 2,95 € = 0,48 €. Sen verran säästäisi keittämällä itse. Ei pelkkää säästämistä:  Keittäminen n. tunti ja pakastepussit päälle, sen jälkeen pakkasessa säilyttäminen. Pakkasesta annostelu on toisaalta vaivatonta. Eikä tule uutta pahvitetraa joka kerta roskaksi.  = 1,99 € Porkkanat 2 kg. = 6,98 €/kg 1 kg Pakastettua lehtikaalia 3,49 € /500g  = 4,...

Ruokaostokset WFPB - alle 20 euron vegaaniostokset osa 1

Tilanne oli se, että tilillä oli enää jotain parikymppiä rahaa. Kaapissa toki kaikkea porkkanoista makaroneihin, linssejä  ja mausteita. Eli taas lähinnä tuoretavarakeikka piti tehdä. Reissua olisi voinut lykätä tai jättää väliin, koska pakastimesta ja koronahamsterivarastoista olisi heittämällä kehittänyt jotain ruokaa päiväksi pariksi. Mutta mitäpä niitä kaikkia tyhjäksi syömään, kun voi kaupassakin käydä. Ostin yli kolme kiloa perunoita. Tämä ei ole mitenkään harvinaista. Kevyempää painoltaan ja ihan yhtä okei, olisi käyttää  makarooneja ja riisejä, mutta niin kauan kun kaupassa on hyvät perunat, kannattaa mielestäni hakea.  Kaali oli nyt se halvin, riittoisin ja monikäyttöisin rehu, eli vihannes, säästöbudjettiin, ja taas löytyi kiva pikku kaali. Eipä se mikään ongelma olisi ostaa sellainen jättikaalikaan, koska sen voi heti kotiin tultua halkaista ja paistaa jo syötäväksi iso osa. Tämä yksilö oli kilo ja kaksisataa grammaa. Erittäin perusteltua olla vä...

WFPB - Viikon ruokaostokset - Elokuu 3., 40 € - Lehtikaalipakasteita

Viikon ruokaostokset elokuussa, kolmas ostosviikko. Edelliset ostokset: Elokuu 1. 30 € - Virheostos ja hävikkilaatikko Elokuu 2. 65 € - Kotivara  Elokuu 2. 30 € - Leffaeväät Yhteensä edellisistä koitunut 125 €, ja nyt jatkuu. Tässä on nyt perusostokset, ei hamstrailuja. 39,76 €,  eli 40 €. = 12,20 € Prismassa 3,05 €/pussi, 500g 6,10 €/kg. Viime postauksessahan näytin ravintoarvoja kalsiumin saannin kannalta.  Lehtikaali - Kalsiumin saanti kasveista Neljä pussia, että tulee varmasti nyt syötyä. = 2,29 € Tuore lehtikaali, 150 gramman pussi. Melkein samaan hintaan oli toista merkkiä 200 gramman pussikin, mutta tämä oli paremman näköistä. Riitti viideksi päiväksi, eikä jostain syystä edes kellastunut. Joka päivä salaatiksi ja ohi mennen. =9,71 € 5,1 kg vihannesta. (Lehtikaalit lisäten 7,25 kg) Kiinankaali oli K-Supermarketissa 1,99 €/kg.  Säilyy hyvin ja ensi viikollekin osa.  Kukkakaalit  4,87 €, 3,246 kg 1,5 €/kg Joka viikonpäivä sai höyryttää yhden...

WFPB - Ruokaostokset 33 € - Lokakuu 4

 Viikon ruokaostokset, 33 €. = 6,44  Jauhoiset perunat Salesta, 2kg =  2,49 €. 1,24 €/kg Pirkka- perunoita 0,79 €/kg x 5 = 3,95 € Tällä viikolla panostin perunaan, koska on se vaan niin hyvää ja helppo miettiä ruokia. = 2,65 € Golden Sun Riisi Parboiled  0,90 €/kg Golden Sun Riisi,  0,88 €/kg  2 kg = 1,75 €/pss Kyllä täytyy jotain pastaakin hakea lisää, mutta nämä riisit ovat kuitenkin hyviä siihen, että aina on vähintään jotain. Niin halpaa, että sama laittaa pari säkkiä aina.  Lidlin luomu tofu 2 x 1,35€, 6,75 €/kg  = 2,70 € Koiralle ostin 20 % naudanlihaa se oli n. 10 euroa kilo, ja maksalaatikko koiralle maksoi jotain 5-6 €/kg. Jos siis tofun ajattelee "lihan tilalle" koska siinä on paljon proteiinia, niin tämä on ainakin minusta ok hinta, ja vieläpä luomuakin sattuu olemaan. Lisäksi tofusta saa ainakin kalsiumia, ja mitä kaikkea muutakin. (pitääpä kokeilla syökö koira, koska koirakin voisi tarvita lisää kalsiumia.)   4,95 € K-Market...