Siirry pääsisältöön

WFPB - 7 euron päivä - 35 euron viikkobudjetti - 5. päivä

Budjettihaasteen viides päivä. Seitsemällä eurolla ostoksia kaupasta.

Tänään tulee havaintoja ruuan hinnasta, kaloreista ja kaupoista. Miten säästää eniten? Yllätys markettihintoihin verratessa.

Ruokia näytän myös ja mitä niihin tuli, eli jos haluaa kokeilla tehdä samoja. 

Tämä postaus on osa 35 euron viikkoruokabudjettihaastetta. Seitsemän päivää, viisi seitsemän euron kauppareissua, kaksi viikonpäivää ilman kauppareissuja.

Selostus haasteen säännöistä ensimmäisessä postauksessa:



Viidennen haastepäivän ruokaostokset 7 €:

Salen hinnat:

  • Peruna, 0,99 €/kg, 8 kpl = 0,96€
  • Bataatti, 2,49 €/kg, 1€/kpl, 500 g = 1 €
  • Kotimaista punajuuri 1kg pussi= 1,89 €
  • Herkkusieni Jumbo irto 5,29 €/kg, 2 kpl = 0,64 €
  • Rainbow 500 g varsiselleri, 3,96 €/kg 1kpl = 1,98 €
  • Omena Ida Red 1,29 €/kg 2 kpl = 0,42 €

= 6,89 €

Kokeilin samat listata K-Marketista:

  • Peruna 1 kg = 0,89 €
  • Bataatti 2,89 €/kg 1kpl = 1,45 €
  • Pirkka punajuuri 1 kg = 1 € (Tarjous, normaalihinta 2,29/pussi)
  • K-Menu viipaloidut herkkusienet 380g/205g = 1,39
  • Pirkka lehtiselleri 3,98/kg 1kpl 400g = 1,59 €
  • Omena Idared 0,08, 0,49/kg, 6 kpl = 0,47 € (Tarjous, Norm. 0,21/kpl)

= 6,79

Tällä kertaa samankaltainen 7 € ostoskori olisi onnistunut saada molemmista lähikaupoista. 

K-Marketista ei saanut sieniä irtona, joten sieltä tölkkiversio. 

Ostoskuvassa kolme omenaa kompromissina, kun Salesta olisi saanut 2 kpl, ja K-Marketista 6 kpl. 

Ostoskorejahan voisi viilata sentilleen koko päivän. Lähelle tavoitesummaa pääsee varsinkin lisäämällä aina irtoperunaa tai omenaa yksi kerrallaan. Kaupassa vasta silti näkee, onko siellä oikeasti tarjollakaan kaikkea mitä on valinnut.

Yhdistelmäostoskori, halvimmat tuotteet molemmista kaupoista:

  • Perunat K:sta 0,89 €
  • Bataatti Salesta 1 €
  • Punajuuret K-sta 1 €
  • Herkkusieni Salesta 0,64 €
  • Selleri K-sta 1,59 €
  • Omena K-sta 0,49 €
= 5.61 €

Selvää säästöä voi siis lähikaupoissa saada, jos jaksaa käydä kahdessa kaupassa.

Kunhan tietää etukäteen tarjouksista ja hinnoista. Muuten joutuu käymään kahdesti: ensin tarkistamassa hinnat, sitten ostamassa tuotteet sieltä, mistä ne saa halvimmalla.

Sitten vaihdoinkin verkkokaupat näyttämään markettien hinnat samoista tuotteista. Sitä en olekaan vielä tehnyt tässä haasteessa. Loppuyhteenvedossa voisi vertailla sitäkin puolta enemmän.

Marketista samat 7:n euron ostokset: 

Citymarket näytti loppusummaa 7,66 €, (kahdella omenalla 7,03 €.)
Prismassa oli samat 6,27 €, kahdella omenalla ja puolet pienemmällä sellerillä.

Yllättävää, että ei olisi säästänyt ostamalla marketista.

Jos huomioi kulkemiset esim. autolla, markettireissu olisi tullut lopulta kalliimmaksi, näiden ostosten kohdalla.



Ostosten kalorit:



Aika vähän kaloreita tämän päivän ostoksissa. 1880 kcal. Päivän todennäköinen tarvehan on se yli 2000 kcal. Näillä en pärjäisi päivääkään, ellei kotona olisi valmiina jotain. Voisi riittää nipin napin, mutta ei ole varmuuden varaa yhtään.

Yhdistellään siis uudet, ja mitä on kotona: Merkkasin punaisella parhaat kalorinlähteet. Nuolet osoittavat kilokalorilukuja, ja alleviivaus korostaa ruuan nimen:


7905 kcal. Vaaleampi viiva osoittaa perunaa, ja se on semihyvä kilokalorien lähde. Jää vain jälkeen jauhoista ja hiutaleista. Peruna silti sisältää lisäksi samalla C-vitamiinia, ihanne määrän proteiiniakin eli n. 10 %. 

Ympyröin ja alleviivasin vaalealla nuo heiveröisimmät kalorinlähteet. 

Selleristä vain 51 kcal vaikka söisi koko nipun.

Fineli näyttää, että parhaat energianlähteet ovat siis näistä jauhot ja hiutaleet. Kiloon mahtuu niissä tiiviisti energiaa, eikä vettä ole mukana. (ps. Linssit toki mukana, mutta niillä en oikein vatsaa ala täyttämään.)

Energian saamisen suunnittelussa ei vihanneksia kannattaisi ehkä huomioida mitenkään. Ainakin niiden luettelointi Finelin ruokapäiväkirjaan tuntui jo pikseleiden hukkaamiselta. 

Tärkeintä huolehtia, että on aina tarpeeksi tärkkelystä talossa. Vihanneksia voi aina lisätä sen päälle, ja hyväkin on lisätä. Erittäin tärkeitä silti.

Meal Prep, mitä ruokaa ostoksista tuli:

Kolme ruokaa esiteltävänä. Illan päälle voi kokata lisää, tai laittaa haudutuspata tekemään. Saa huomiseksi kuvia.

Nyt on jo kuitenkin ruokaa, että pärjää tämän päivän, ja pitkälle huomista.


Nämä siis jäljellä ennen 5. päivän ostoksia.

1/3:


Kaikki 500 g riisiä, 500 g perunaa ja porkkanat. 1 dl linssejä. Sama ruoka, kuin päivänä 2.

Tällä kertaa tuli enemmän täyteen tuo pata, joka viittaa siihen että olen mitannut tai punninnut jossain välissä pieleen.

Se ei varmaan haittaa reseptiä suuntaan tai toiseen. Ei tämä muutu tästä, eikä oikeastaan maistukaan millekään. Tämä on runko, joka on maustettavissa omaan makuun.

Olisin normaalisti laittanut paseerattua tomaattia, joka viimeistelee tulisuuden kanssa ruuan. Nyt luotan itse tehtyyn Worchestershire -kastikkeeseen. Lautasella lisäten. Tähän sopisi hyvin maissi.

Nyt mausteet olivat:

  • 1 tl garam masala
  • 1 tl paprikajauhe 
  • 1/8 tl chili
  • 1/4 tl kurkuma
  • 1 rkl persilja
  • 2 rkl ketsuppi

Laitoin kaikkea varmaan liian vähän, ja riisi imaisee kaiken maun. 

On tämä silti parempaa, kuin pelkkä riisi olisi. Ja perunakin auttaa.

2/3:


Kuorin ja pilkoin kilon verran juureksia ja sienen.

  • punajuuria
  • lanttua
  • porkkanaa
  • bataattia

Pohjimmaiseksi punajuuren palaset. Värjäävät siten vähemmän.
Kannellisessa lasivuoassa 200 C - noin tunti. Voi tarkkailla, ottaako aiemmin pois.

Ei mausteita. Bataatti ja sieni antavat paljon makua, punajuuri varsinkin, ja oikeastaan kaikki.


Oli oikea veto laittaa uunijuurekset. Saan kilon vihanneksia syötyä helposti, ja tämä riisiruoka muuttui tosi järkeväksi heti uunijuuresten rinnalla.

Lisäksi on se Worchestershire -kastike. Täysin tyytyväinen olen ruokaan. Ja tätä voi nyt mättää, eikä tarvitse suupaloja laskeskella.



3/3 :

Jotain makeaakin, ja mukaan otettavaa:


Mustaksi mennyt banaani hyötykäyttöön. Muusasin sen kulhoon.

Pilkoin puolikkaan omenan ja käytin mikrossa palasia hieman. Ne sekaan.


Kaurahiutaleista ja banaanista taikina. 
Leivinpaperoidulle pellille lätyiksi. 
180 C - asteisessa uunissa 25 minuuttia.



Omenat käytin mikrossa ensin toivossa, että lähtevät kypsymisen vauhtiin jo ennen uuniin laittoa. jospa ne karamellisoituisivat vielä enemmän.

Ei ole välttämätön työvaihe. 

Ripaukset vaniljasokeria + kanelia, jos haluaa.

Tällä kertaa näistä tuli erityisen maukkaita. Varmaan kun ei ole makeaa paljoa nyt syönyt, niin tekevät suuren vaikutuksen, varsinkin vastapaistettuina.

Raportti:


Aamupuuro oli jäämässä pelkäksi puuroksi, mutta onneksi tänään oli ostospäivä ja pääsi hakemaan omenoita.

Kyllä puurossa on hyvä olla marjaa tai hedelmää. Pellavarouhekin on siellä. Nämä aamupalaksi. Toinen annos, kun edellinen vähän ensin laskeutuu.


Eilisen iltapalassa parasta oli perunamuusi.

Mutta tässä kohtaa huomasin, että kiva olisi käydä kaupassa. Onneksi kauppapäivä koittikin heti aamulla.

Nyt alkaa kaipaamaan vielä lisää jotain kunnon nippua vihreitä. Rieskan päällä pitäisi olla kymmenen sentin kerros kaikkea rapeaa salaattia ja hyvää.

Otin taas perunoita parisataa grammaa jemmaan, koska rieskoja pitää tehdä uudelleen. 



Se paprika, joka oli kolmannen päivän ostoksissa. 

70 senttiä maksoi. 

Illalla yritin vielä saada paprikan riittämään viimeisten rieskapalojen ylle. 

Yleensä en valitse vihannesta, jonka kilohinta oli lähemmäs viisi euroa. Mutta ajattelin, että leipäleikkeleen ominaisuudessa hinnan voisi ymmärtää, eikä sen päivän ostoskoriin mahtunut oikein muuta. Tulipahan nyt kokeiltua haasteen merkeissä tätäkin.

Kiitos kun luit! Päivä jatkuu tästä, saa nähdä mitä kokkailen. Uunijuureksiin meni vain puolet punajuurista ja bataatista. Riisi on nyt käytetty. Perunoita on kilo, jauhoja on, hiutaleita on. 


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Huhtikuu 2

Tällä viikolla ei tarvinnut perunaa, kun hain edellisten ostosten perunat vasta viime loppuviikosta. Ostin nyt bataattia vähän lisähöysteeksi. Ostokset noin 50 euroa. Siitä 16,5 euroa mustikoihin, kuten viimekin viikolla, joita en olisi tarvinnut ihan heti. Nostivat siis hieman normaalia viikkoruokasummaa, mutta eipä se mitään. Sitten ei tarvitse mustikoita miettiä enää joka kauppareissulla.  Olen tässä harkinnut, että tämän kuun vedän vähän löysemmin eli en pyri mihinkään alle 150 euroon.  Ihan sama mitä menee, kun olen nyt pitänyt kaapintyhjennysviikkoja, eli silloin syödään mitä on valmiina ja tyhjennellään vajaita paketteja. Vieläkin oikeastaan pystyy jatkamaan. Haen seuraavaksi mitä mieleen juolahtaa, mistä pidän ja mikä on in. Katson kilohintaa toki, ei siitä tavasta eroonkaan enää varmaan heti pääse. Tämä ei muutu edullisuutta etsivästä ruokablogista kalliin ruuan blogiksi. = 5,24 € Bataattia 2,025 kg x 2,59 €/kg  = 2,35 € Omena Jonagold 0,403 kg x 1,39 €/kg = 0,56 € Mandariini

WFPB - Ruokaostokset 55 €- Huhtikuu 1- Pääsiäinen

Pääsiäisen ruokaostokset ja muut. 55 euroa, ja lisäys maaliskuun ostoksiin.  Lopussa ruokasuunnitelmaa ja ideoita. = 13,59 € Luomu Ruisjauho 2,29 €/kg Luomu Täysjyvävehnäjauho 1,99 €/kg Kaurahiutale 0,99 x2 1,25 €/kg = 1,98   € Kidneypavut 2 x 0,69 € Mustapavut 0,75 € Tumma makaroni 4x 0,45/400g , 1,13 €/kg = 1,80 € 2kg Tyrnävän Jauhoinen peruna0,80 €/kg = 1,59 € Kotimaista yleisperuna 5 kg x 0,40 €/kg = 1,99 € Tärkkelyspitoisten osuus on kaikista tärkein, koska nämä ovat ruokia joilla jaksaa. = 5,3 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Kurkku 0,276 kg x 2,99 €/kg = 0,83 € Basilika 1,39 €  Porkkanat 1,29 e/kg = 6,93 € Luomu appelsiini x 2, 1,99 €/kg = 3,98 €  Luomu banaani 0,682 kg x 1,95 €/kg = 1,06 € Mandariini 1kg = 1,89 €  = 16,58 € Pakastemustikka 2 X 8,29 €/kg = 1,84 € Rainbow paseerattu tomaatti luomu 500g 0,92 € x2, 1,84 € /kg  = 5,24 € Saarioinen Mämmi 700g 4,27 €/kg = 2,99 €  Alpro No Sugars Soijajuoma   2,15 €/l Kuva vanhasta purkista mutta kuitenkin. Purkkimallistot kun muuttuu, p

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Maaliskuu 4 - 95 €/kk

 35 euron ruokaostokset, Lidlistä ja Prismasta. Molempiin kauppoihin meni yli 15 euroa ja risat. = 7,25 € Yleisperuna 0,40 €/kg x 5 = 1,99 € Yleisperuna 0,80 €/kg x 2 = 1,59 € Bataatti 1,420 kg x 2,59 €/kg = 3,68 € = 2,7 € Luomu tofu natural 1, 35 x 2 , 6,75 €/kg = 10,92 € Punajuuri 1 kg = 1,29 € Nauris = 0,297 kg x 2,19 €/kg = 0,65 € Persilja 1,19€ x 3 =  3,57 € Kurkku 0,294 kg  x 2,79 € = 0,82 € Suippokaali 1,283 € x 2,29 €/kg = 3,49  Palsternakka 0,582 kg x 1,89 €/kg = 1,10 € Palsternakkaa perunamuusiin. = 3,49 € Lehtikaali 0,5 kg x 6,98 €/kg  = 7,5 € Luomu banaani 0,908 kg x 1,95 €/kg = 1,77 € Banaani 0,266  €x 1,55 € = 0,41 € Omena 0,604 kg x 1,09 € = 0,66 e Verigreippi 0,600 kg x 1,39 € = 0,63 € Appelsiini 0,954 kg x 1,39 €/kg = 1,33 € Mandariinipussi 1 kg x 2,70 €  = 2,44 € Grillausmauste ei lisättyä suolaa 0,35 kg x 24,29 €/kg = 0,85 € Mustapippurirouhe  0,65 kg x 24,46 €/kg = 1,59 € Siinä olivat ostokset maaliskuun viimeistä viikkoa varten. Mandariinipussissa on nyt jäljell

WFPB - Ruokaostokset 15 € - Maaliskuu 3

15 euroa. Entisiäkin jäljellä niin hain vain vihanneksia ja hedelmiä. Olen viikkomenussakin vasta puolessa välissä.  Jätin pari euroa varaa perunoille, joita vielä ei mahtunut jääkaappiin. 2-3 eurolla siis perunaa. = 6,86 € Porkkanat 1,29 €/ kg Kartanon salaatti 2 kpl 2 € Persilja 1,19 € Basilika 1,39 € Kurkku 3,29 €/kg x 0,302 kg = 0,99 € Lisäksi jäljellä on vielä nauris, muutama porkkana ja kaalta. Punajuuret keitettynä. = 4,38 € Luomu banaani 1,226 € x 1,95 €/kg = 2,39 € Veriappelsiini 1,5kg 1,33€/kg = 1,99 € Siinäpä ostokset, muuta ei tarvittu. Enkä olisi tarvinnut näitäkään. Tulikin niin kiireinen viikko, että puolet päivästä aina jossain ulkona rieskan ja banaanin turvin, sitten kun ehtii taas syömään niin kuluu vain joku pari rasiaa. Puurokin lykkää aina viikkosuunnitelman seuraavaa ruokaa puolella päivällä. Eilen vasta sain paistettua punajuuripihvit, jotka olivat viikkomenussa . Savutofuakin vielä jäljellä. Viikkomenu tuli sävellettyä tällä kertaa vähän työlääksi. Ei millään

WFPB - Viikon menu - Maaliskuu 1 - Ruokasuunnitelma

Ruokasuunnitelma viikoksi. Kuusi kohtaa ruokaideoita, joista kohdassa 6 on puurot, leivät ja jälkkärit.  1. Riisi ja pavut Ensimmäisenä jotain, mihin voi laittaa basilikaa.  Kun tekee yhdenastian ruoan ,  riisin ja pavut, tai  riisin ja tomaattikastikkeen ja minkä tahansa vastaavan ruoan, jos ruoasta tulee mautonta, voi laittaa tuoreita basilikan lehtiä revittynä, niin ruoka muuttuukin tosi kivaksi elämykseksi. Basilikarisottoa teen joskus arborioriisistäkin. Kiva käyttää koko ruukku, tai miksei kaksikin ruukkua basilikaa. Perunaa kylkeen. Valmiiksi tein jo sekoitusta, missä on kaikenlaisia jyviä ja linssejä. Eniten riisiä. Tätä kun kaataa 1 mitta + 2 vettä, saa yhden astian ruoan valmistuksen haudutuspadassakin helposti aloitettua.  Omaa maustesekoitustakin kannattaa tehdä johonkin pieneen purkkiin. Käy myös pöytämausteena sitten. 2. Palsternakka-perunamuusi ja punajuuri-mustapapupihvit Palsternakasta on ideoita , ja nyt ruokalistalle niistä valikoitui palsternakka-perunamuusi. Pun

Luukku 14 - Kaali - WFPB

Luukussa 14 on kaali. Kaali-ideoita ja kaalinkuvia on paljon, ja netistä löytyisi lisää ideoita joka päivä kokeiltavaksi. Joulukalenterin saisi täyteen pelkillä kaaliaiheilla. Tänään nyt ainakin kaalilaatikkoa ja kaalisalaatteja, ja muitakin vinkkejä. Kaalilaatikko n. 0,75 dl tai 1 dl ohrasuurimoita (Myllyn Paras esikypsytetty, rikottu) n. 1 dl soijarouhetta 300-400 g kaali n. 2 tl siirappia  pari porkkanaa 2 tl - 1 rkl kuivattua persiljaa 1/2 tai 1/4 tl jauhettua maustepippuria, tai kokonaisia 1 tl soijakastiketta halutessa Kaalilaatikossa oli nyt kaksi vaihetta, ensin paistoin ja keitin kattilassa aineksia vähän matkaa, sitten siirsin uuniin jatkamaan. Keitin siis eri kattilassa ensin ohraryynit vähässä vedessä. Laitoin myös soijarouhetta. Samaan aikaan paistoin kaalia ja porkkanoita eri kattilassa. Siten, etteivät aivan ruskistuneet, mutta pehmenivät ja muuttuivat läpikuultaviksi. Höyrytin niitä sen lisäksi kannen alla. Yhdistin sitten kaalit ohran kanssa samaan kattilaan, ja annoin

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h.  Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat.  Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä.  Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myöskään vahingossa

Luukku 22. - WFPB - Makaronilaatikko ja italiansalaatti

Tuli ehkä paras makaronilaatikko pitkiin aikoihin. Italiansalaattikin onnistui. Makaronilaatikko: 1 pussi/400 g tummaa makaronia 1 porkkana n.100g mustapapuja (n. alle puoli tölkillistä, valutettuja) vettä Mausteet: 1 rkl soijakastike 1/2 tl mustapippuri 1/4 tl maustepippuri 1/8 tl valkopippuri, tai ripaus loraus ketsuppia 200 C noin tunti Mustapippurimääräni, 1/2 teelusikallista, voi olla paljon jollekin. Tässä oli jonkin verran potkua nyt.  Ketsuppia lorahti siten, että huuhtelin lopun ketsuppipullon. En tiedä paljonko meni. Soijakastiketta 1 rkl voi olla paljon suolaa, mutta kannattaa maistella. Vettä meni jotain alle puolitoista litraa. Keitin vedenkeittimessä litran. Vielä ketsuppipullosta ja mukista lisää, ja että peittyy hyvin. Sekoitin mausteet ensin veteen mukissa, ja sekoitin vuokaan, että varmasti leviävät. Porkkanaraastetta näytti ensin olevan tosi paljon, mutta hyvin se sinne lopulta upposi. Paistoin 200C- asteisessa uunissa noin tunnin, ilman kantta. Noin tunnin päästä al

WFPB - Leipä - Täysjyväjauhot ja kaura

Tuoretta leipää. Tällä kertaa limppumallinen leipä.  Leipä: 3-4 dl vettä loraus siirappia esim 3 tl ripaus suolaa, maun mukaan, esim.1/4 tl 2 tl kuivahiivaa 2,5 dl pikakaurahiutaleita 1 dl ruisjauhoja n. 4 dl täysjyvävehnäjauhoja Lämpöiseen veteen kuivahiiva, ripaus suolaa ja sokeria/siirappia. Lisää kaurahiutaleet ja ruisjauho, sekoittele. Lisää täysjyvävehnäjauhoja niin, että syntyy paksu, puukauhalla vaivalloisesti sekoitettava taikina. Voit vaivata taikinaa metallisella tai puisella lusikalla. Leipään tulee suolaa maun mukaan, vähäsuolaisesti tai ei. Laitan myös yleensä lorauksen siirappia tai sokeria, koska se voi mahdollisesti auttaa kuivahiivaa heräämään paremmin. Pieni ripaus voi parantaa myös leivän maistuvuutta. Tämä taikina tarttuu käsiin, joten siksi mieluummin vaivaaminen lusikalla.  Vaivaamisen jälleen irrottele jauhojen avulla reunoilta ja ota taikinapallo käteen. Leipää voi muovailla ilmassakin vähän, taittelemalla ja sitten kerätä alapuolelle taikinaa. Voit laittaa suo

WFPB - Riisi ja pavut - Punainen suippokaali, vihannekset

Vanha hyvä "rice and beans" tai suomeksi riisi ja pavut, joka on helppo ja yksinkertainen ruoka. Riisin ja pavut voisi tehdä monellakin tavalla, ja eri kulttuureissa on sille omat historiansa ja perinteensä. Tämä on yksinkertaistettu ruokaidea siitä. Kun seisoin miettimässä mitä laitan ruoaksi, joku olisi voinut luulla että kehitteillä on erityisen mullistava ruokaresepti.  Saattaa olla että olikin. Tämän aikaansaaminen oli niinkin lujan aprikoinnin takana, ja halusin laittaa tämän siksi ylös ja kertoa eteenpäin. Koko ajan mietin, mitä laitan suippokaalin kantaosasta, ja mitä tulisi porkkanoista. Kun homma ei edennyt muistin viimein, että näinhän se kaali vaihtaa hiippakuntaa vartissa.  Vihannekset voi keittää, höyryttää tai vokata paistinpannulla. Tai paistaa uunissa. Nyt laitoin höyryttymään.  Puuroutuva riisi kuten jasmiiniriisi voi olla hyvä pestä ennen keittämistä, jolloin se ei vaahtoa niin paljon. Käytin riisinkeitintä, ja ne voi keittää kattilassakin. Riisit voi keitt