Siirry pääsisältöön

WFPB - 7 euron päivä - 35 euron viikkobudjetti - 3. päivä

Budjettihaasteen kolmas päivä.

Seitsemällä eurolla ruokaa.

Tämä on osa 35 euron viikkoruokabudjettihaastetta. Viitenä päivänä seitsemällä eurolla ruokaa. 

Selostus haasteen säännöistä ensimmäisessä postauksessa:
Tänään sai samanlaisen seitsemän euron ostoskorin sekä Salesta, että K-kaupasta. Katsoin verkkokaupoista hinnat 13.11. 2022. 
Kolmannen päivän 7 €:n ruokaostokset, hintavertailu kahden lähikaupan välillä:

K-Marketista:

  • Pirkka jauhoinen peruna 2kg 2,49 €
  • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg 1,65€
  • Pirkka Luomu grahamjauho 1kg 1,75 €
  • Paprika punainen pakattu ulkomainen n. 0,75€

Pirkka-kaupassa pitää olla tarkkana. Luomu suomalainen grahamjauho on halvempaa, kuin Luomu suomalainen puolikarkea vehnäjauho, mutta ne ovat aivan saman näköiset paketit.

6,64 €

Salesta:

  • Kotimaista jauhoinen peruna 2kg 2,39 €
  • Kotimaista kaurahiutale 1kg 1,55 €
  • Myllyn Paras grahamjauho 1kg 2,35 €
  • Paprika punainen pakattu ulkomainen n. 0,70 €


= 6,99 €

Irtoperunat olisivat tulleet halvemmaksi. Niitä ei aina lähikaupoissa ole saatavana. Tai joskus ne ovat illalla jo vihreitä. 

Jauhoisista perunoista tulee hyvä muusi ja keitto.

Salesta paprikaa hakiessa huomasin että irtoperunat olivat tosi vihreitä. Plussaa kaupalle, että olivat laittaneet pahvin niiden suojaksi. Se vain ei ollut riittänyt pelastamaan perunoita.

Irtoperunoita jos haluaa lähikaupasta, kannattaa ottaa selville milloin ne toimitetaan, ja hakea heti aamusta. 

Kalorit:

Finelin mukaan nämä ostokset tuovat 8798 kcal.

Jos tavoite on 2000 kcal vähintään päivässä, niin näissä voisi ehkä olla jopa neljäksi päiväksi ruokaa. 

Asiathan eivät toki ole ihan näin yksioikoisia.

Alkaa olla kuitenkin jo sellaisia lukemia, että ei tässä nälkää selkeästikään kärsitä.

Nyt ajattelin silti säästää energiaa hieman siten, etten laske ainakaan nyt vielä yhteen niitä, mitä on jäljellä, ja näitä mitä on tämän päivän ostoskorissa. Kyllä näistä jo näkee, että ruoka vain lisääntyy päivä päivältä, enkä meinaa ehtiä kunnolla syömäänkään sitä mukaa.

Mitä ruoaksi?


Kahden litran haudutuspadassa keitto kiehumassa. Keittoresepti taas tietyin varauksin, ks. reseptin jälkeen.

Ainekset:

  • 200 g porkkanaa
  • 500 g perunaa
  • 1 dl kuivattuja punaisia linssejä
  • vettä
  • tomaattisosetta (lisään kun linssit ovat pehmenneet varmasti)

Mausteet:

  • 1/4 tl mustapippuria, rouhittua
  • 1/4 tl maustepippuria, jauhettua
  • 1 rkl persiljaa

Muuta, ja varaukset:

En ole maistanut keittoa vielä, joten en tiedä millaista tuli. Voin raportoida huomenna.

Yleensä olen laittanut vain 0,5 dl linssejä pieneen keittoon, mutta nyt laitoin vahingossa koko desilitran. Saa nähdä.

Jos siitä tällainen tulee, olen tyytyväinen. Pääasia, että perunat ovat jauhoista laatua. Muutkin käyvät, mutta silloin tulee kirkkaampi keitto.

Tähän keittoon kävisi myös lanttu, mutta säästän lantut raakana syötäväksi. 


Lisäksi olen huomannut, että jos pidän tämän keiton oikein yksinkertaisena, enkä laita heti monia eri aineksia, tulee parempaa. 

Jos lähden lisäämään aineksia laitan sitten ihan kaikki. Lantut, nauriit, sellerit, ketsupit ym. ja maustan vielä huolellisemmin.
Normaalisti laittaisin myös pakastettua lehtikaalta, paseerattua tomaattia ja ehkä papuja.


Tässä lisää kolmannen päivän ruokia.
Paistoin lettuja, tai pannareita.

Kattilassa kiehuu noin alle kilo perunoita, joista tein muusin.

Erottelin 200 g perunoita ennen muusaamista, ja laitoin kylmään. Niistä voi tehdä huomenna jotakin, kerron sitten jos teen.


Banaaniahan on, joten sitä voi laittaa lettujen päälle. Jos on hillopurkki kaapissa, sitä tietysti.

Ks. resepti:


Reseptissä on mainittu omenasiideriviinietikka. Laitoin sitä nytkin, mutta vasta kun olin paistanut ensimmäisen lätyn. Kokeilin, miten tärkeä se etikka on.

Tavallista etikkaa voisi ehkä laittaa tipan. Mutta, kyllä se lätty paistui ilman etikkaakin.

Porkkana - tai lantturaastetta viereen, ja sokeria letun päälle.

Näihin olisi tullut ehkä hiivaleipäjauhoa lisäksi. Nyt oli vain grahamjauhoa. Ihan hyvät.


Muusin nesteenä käytin keitinveden.

Eli kuorin ja keitin perunat, kaadoin keitinveden eri astiaan siivilän läpi.

Muusasin perunat, ja sekoitin keitinveden takaisin.

Muusin päälle jos olisi muutama puolukka, niin hyvä. Mutta kannattaa laittaa ainakin jauhettua maustepippuria ripaus. 

Suolaa, jos käyttää. Pinnalle voin ripotellakin.


Raportti, miten meni?


Nyt en laita lounasrasioihin näitä ruokia. Haudutuspadassa on tulossa se keitto vasta illaksi.

Eiliseltä oli aamulla vielä kaksi rasiallista riisiruokaa.

Nyt täytyy tehdä huomisesta välipäivä. Eli en käy kaupassa.


Tilanne alkaa nimittäin olla se, että hukun tähän ruokamäärään. En siis oikeasti huku, mutta on sellainen tunne että mitään ei tarvita, ennen kuin on entisiä ehtinyt käsittelemään ja sulattelemaan.

Ruokaa on niin paljon, etten ehdi esimerkiksi noita banaaneita edes aloittaa kunnolla, ja yksi on jo niin musta että sen joutuu pakastamaan. Lättyihin meni vasta puolikas.

Kaurahiutaleita on täysi paketti, siitäkin tulee monta puuroa. Banaani makeutuksena, ja sokeria. 

Jauhoja on reilusti yli puoli pussia vielä, kun ei noihin lättyihin mennyt kuin 2,5 dl. 

Jos huomenna teen postauksen, raportoin ehkä joistain näistä kaloreista tai muista, tai mitä ruokaa neljäs päivä pitää sisällään, 

mutta kaupassa minun ei kannata käydä. 


Olihan se puhe, että viisi kauppareissua. Mutta olo on tosiaan kuin kroisoksella, että mihin ihmeeseen laitan kaiken tämän 7 euroa?

Voisihan sitä ostaa toki nyt kaikki pellavarouheet, pähkinät, kauramaidot, balsamiviinietikat ja mausteet, jotka ovat perus ravintorungon päälle tulevia höysteitä, ja mukavuustekijöitä, tai lisäävät ja varmistavat ravitsemukseen tärkeitä ravintoaineita. Marjat, ja hedelmiä. 

Esimerkiksi pellavarouhe on hyvä olla kuivakaappiaineena pysyvästi.

Mutta ajattelin nyt vähän harkita, mikä olisi järkevää. Ja jäävätkö lantut syömättä, jos haen appelsiineja tai muita? Varsin helposti.

Yleensä viikkobudjetti on mikä on, mutta seuraava viikko voi taas olla entistäkin edullisempi, jos ostaa järkevästi, eikä pelkän ostamisen vuoksi. 

Puhuin miten tärkeää on saada ruoka kumuloitumaan asuntoon. Niin on käynyt.

Jatketaan tätä hommaa silti, mutta itse kauppareissuista on pakko pitää tauko.

Kotivarahan minulla on oikeastikin, enkä sinänsä koe hukkuvani siihenkään ruokaan.

Nyt pitäisi saada 7 euroa menemään, laittaa ne ruuat ja syödäkin vielä. Joten ihan erilainen lähestymistapa kuin, että kaapissa on ja kuuluukin varmaan olla muutama ylimääräinen makaronipussi ja jauhopussi. Viikoksi perunaa, useampi purkki kauramaitoa jemmassa.

Kiitos kun luit, ja kerrohan jos kokeilet ruokia tai saat ideoita. Ja jos on kysyttävää tai muuta, kommentoi. Tässä välillä unohtuu ehkä mainita joitain seikkoja, kun vauhdilla lataa ruokakuvia tulemaan.

Haasteviikon 1 postaukset:

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 26 € - Huhtikuu 4 - 136 €/kk

 Huhtikuun 2026 loput ruokaostokset.  = 5,44 € Xra omenat 1 kg = 0,99 € Lidlistä omena 0,99 €/kg x 0,566 € = 0,55 € Luomu sitruuna 2,99 € x 0,228 €/kg = 0,68 .€ Peruna 2 x 2 kg= 4kg, 0,80 €/kg = 3,18 € = 15,46  Vemondo luomu kaurajuoma 1,15 €/l Baresa luomu tomaattipyree 1,29 € tuupi Chilikastike jalopeno 19,9 €/l, 100g 1,99 € Ananasviipaleet 1,19 € Luomu paseerattu tomaatti 2x0,88 €/500g = 1,76 €/kg Peruna 0,88 €/kg 2kg = 1,76 € Punajuuri 1,39 €/kg Porkkana 1,15 €/kg x 1,752kg Punakaali 1,946 kg x 1,59 €/kg = 3,09 € Lehtikaali pakaste 5,58€/kg, 500g = 2,79 € Minimanista lehtikaalia. Aina kun miettii että tuleekohan tarpeeksi ravintoaineita, kannattaa ostaa lehtikaali. Lisähuomio että sanoin kerran blogissa, että lehtikaali ei yleensä maistu ruuissa tai pilaa ruokien makua. No, koitin tehdä kastikkeen missä oli vihanneksena melkein pelkästään lehtikaalia puoli pussia, ja tomaattisosetta. Kyllä se olikin yhtäkkiä jotenkin pahan makuista.  Syötävää, mutta pitäisi ...

WFPB - Ruokaostokset 80 € - Toukokuu 1 ja 2

 Toukokuun ruokaostoksia kahden ensimmäisen viikon ajalta, toukokuun viikot 1 ja 2.  Ruukkubasilika 2x 1,45 € = 2,90 € Luomu paseerattu tomaatti 0,88 €x 2 = 1,76 € Luomu borlottipapu 2 x 0,82 € = 1,64 € Banaani 1,79 € x 1,424 kg = 2,55 € Omena 1,09 € x 0,862 kg = 0,94 € Kirsikkatomaatti 2,99 € Kurkku 1,49 € x 0,260 kg = 0,39 € = 13,17 € Lidlistä nämä. Oli onneksi niin vähän jonoa, että ehdin pikaisesti ottaa kuvan. En siis ala kameran kanssa leikkimään, jos näen yhdenkin ihmisen takanani. Harkitsen siirtymistä vanhanaikaiseen systeemiin, jossa levitän ostokset kotona, ja kuvaan vanhalla digikameralla. Nyt olen tehnyt niin, että aina jos on mahdollista, kuvaan ne jo kaupassa tai vaikka ulkona autossa. Jostain syystä ostosblogin pitämisessä kuormittaa eniten, jos ei saa tulla kotiin ja laittaa heti ostoksia kaappiin. Vaikka tavallaan vaivalloisuusastekaan ei hirveästi siitä muutu, miten tekee.  Saa nähdä mikä systeemi tulee olemaan, vai kaikki vuoron perään. Heräteostokset ...

WFPB - Ruokaostokset 110 € - Huhtikuu 1, 2 ja 3

Huhtikuun 2026 ruokaostokset kolmen viikon ajalta. Miten on huhtikuu sujunut ? Söitkö mämmiä pääsiäisenä, tai pääsiäisen jälkeen? Kohtahan se on jo vappukin. Lakaisukoneita odotellaan, niitä on jo näkynyt täälläpäin. Pölyä on niin, että tikahtuu. Onneksi näin jonkun oikein fiksun ja koulutetun henkilön paasauksen, jossa hän sanoi että luomuruoka ja puhdas ilma eivät ole syy eliniän pitenemiseen ihmiskunnassa, vaan tiede. Tiede meidät hengissä pitää, jos mikään. Voi olla niin, tai voi olla olematta. En silti lähde tahallaan nyt tien viereen imuroimaan kaikkea pölyä nenään. Elämän pidentyminen ruokavaliolla ei välttämättä olekaan hallinnassamme, eli ei lisätä vuosia elämään vaan elämää vuosiin. Niin päin. Kokokasvisruokavaliolla 39-vuotiaasta asti, nyt on mittarissa 47 ja kohta alkaa olla se ikä, että suvussa kulkevat sairaudet viimeistään pullahtaisivat pintaan. Saa nähdä miten käy, mutta jatketaan siitä huolimatta. Aivan hyvin voi käydä hyvin tai huonosti, ja motivaatio ei olekaan lopp...

WFPB - Ruokaostokset 89 € - Toukokuu 3 j a 4, 169 €/kk

 Loput toukokuun ruokaostokset eli toukokuu 3 ja 4. Oli painovirhepaholainen ensin otsikossa, toivottavasti et ehtinyt hämääntymään. Osa näistä ostoksista ei ollut ihan tavallisia, vaan hamstrasin lähikaupan tarjouksista tuotteita. Tuli jopa 169 €/kuukaudessa, kun laskin toukokuun ostokset yhteen. Säilykkeitä nyt hamstrasin lähinnä. Niillähän on monesti kalliimpi kilohinta kuin tuorevihanneksilla, joten kiva että löytyi säästötarjouksia. Lisäksi kuluja nostatti kauramaidot, ostin 6 purkkia kerralla.  Toinen yli kymmenen euroa meni pelkkään ruisleipään. Löysin tarjouksesta tosi hyvää luomua ruishapanjuurileipää. Vaikka nyt tulikin maksamaan kerralla hieman enemmän, niin pitkässä juoksussa säästän kun sain halvalla leivät, pitsatarvikkeet ja hillot. Käytän näitä säilykkeitä pitsan täytteinä sen takia, että ovat valmiiksi kypsiä eikä tarvitse esikypsyttää. Tuoreet sienet ja muut kasvistäytteet pitää usein paistaa/keittää ensin, muuten ne voivat olla raakoja pitsassa. 80 € + 89 € ...

WFPB - CousCous vihanneksilla

Tänään aikataulut muuttuivat, ja lisäksi alkuperäinen suunnitelma rusentui, kun laitoin perunankuorimaveitsen vahingossa tiskikoneeseen pesuun. En halunnut millään hedelmäveitsellä kuoria perunoita, joten ei auttanut kuin ottaa varasuunnitelma käyttöön.  Joten ei muuta kuin hommiin ja tehdään couscousista ruokaa. Tämän pitäisi olla alle vartissa valmista. Ensin kokosin lautaselle vihannekset, joita ruokaan tulee.  Tällä kertaa löysin pakastimesta papuja, herneitä, maissia ja paprikaa. Huomasin sitten vasta, kun olin keräillyt ne lautaselle, että olisihan minulla ollut suoraan herne-maissi-paprikapussikin siellä pakastimessa.  Kurkkupätkä oli menossa vanhaksi, joten raastoin sen joukkoon, että pääsee siitäkin eroon. Jonkin couscous-paketin kyljessä oli kerran resepti, jossa laitettiin kurkkua. Tomaattisosetta laitoin hieman myös. Sitruunasta puristin vähän mehua ruokaan. Ananaspalat olivat mustuneet, joten heitin nekin sekaan. En pilkkonut niitä koska ajattelin, ...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Viikon ruokaostokset - Kesäkuu 1. - 30 € - Muutto

Ostoksilla jatketaan.  Aivan eri meininki oli tämän kertainen muutto. Vuoden 2018 muuttoeväät olivat paljon eläinproteiinipainotteisemmat. Nytkin oli hieman vilunkipeliä ilmassa, vegaaninen suklaa, mutta se oli sellainen valinta. 2018 en ollut sen enempää ruoka-asioita miettinytkään, veuhtasin menemään vain. Uskaltaisiko laittaa kuvan niistä loppuun? *Ei herkille.* Vanhan asunnon siivouseväät siis tässä. 5.72 € Jouduin kaupassa kipaisemaan, koska eväsleipien kanssa sattui sekaannus. Kaupassa kipaiseminen oli yllättävän vaikeaa, koska tekemistä oli niin paljon. Piti ottaa pellillisestä sämpylöitä loput mukaan, ja jättää kaksi kotiin. Tulikin kaksi mukaan, ja loput jäi pois. Kaurahiutaletta, kikherneitä, banaaneja.  Muuttajan vinkit: mieti kylmiä eväitä esim kaura-ateria, tölkkipavut ruokatermari? leipaise illalla tai aamulla tuoreet sämpylät, peltileipätyyliin ilman kohotusta*, (*ilman kohotusta? Korjaus: Ilman vaivaamista.) tosi ihana jos ei tarvitse vanhaa jänkkileipää järsiä...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

Luukku 3 - Vihreät pavut - WFPB

Luukussa 3 on pitkät vihreät pavut.  Resepti ja käyttövinkkejä. Riisi ja vihreät pavut: Riisi  Pitkät vihreät pavut Maustekastike Tomaattimurska Keitä riisi pussin ohjeen mukaan. Esimerkiksi uunissa, vuoassa, kansi päällä 200 C: 2,5 dl riisiä, 5 dl vettä. Keitä kattilassa vihreitä (pakaste)papuja. Ohjeessa voi lukea että vain 10-12 minuuttia, mutta ei haittaa pitempi aika, varsinkaan tässä annoksessa. Valuta vesi pois pavuista. Laita lautaselle riisi, pavut, ja lorauta maustekastiketta kuten sriracha, laimennettu soijakastike, makea tai tulinen chilikastike.  Kaada purkista huone- tai jääkaappilämpöistä tomaattimurskaa kastikkeeksi. Valmis! Saman annoksen voi tehdä myös riisin tilalla kauranjyvät: 2 dl kauraa 3,5 dl vettä Vihreät pavut on usein kiva keittää kypsemmäksi, kuin se pussin ohje. Vaikka keittäessä vitamiineja voi kadotakin. Onneksi voi syödä sitten vaikka tuoresalaatin. Papuja voisi laittaa salaattiinkin. Makuasiakin, miten haluaa papunsa keittää. Pavuissahan k...