WFPB - Ruokaostokset 83 € - Kesäkuu 1

Kesäkuun ensimmäisen viikon ruokaostokset ja ruokasuunnitelma mitä näistä tulee. 

Noin 35 euroa tästä on arviolta ruokaa mitä heti tarvitsee, ja loput rahanmenot koostuvat siitä kun ostin kuukauden marjat kerralla. Muitakin juttuja ostin koko kuukauden varalta. Enemmänkin olisi voinut tuoda, mutta toisella kertaa sitten. 

Muokkaus klo 19.11 :  Sanoin alempana että kotimaiset porkkanat ovat kaupoista loppu. Kävin illan päälle nyt Lidlissä ja sielläpä olikin kilon pusseja suomalaisia väriporkkanoita hintaan 1,49 €/kg. Välttämättä ei kaikissa Lidleissä ole mutta kannattaa siis ainakin pitää silmät auki. Halpaa vihannesta kun 1,49 €/kg, joka päivä kilon vihannessatsi kiehumaan ja sitä rataa. Saa keitot ja kaikki. Kurkku oli yhtä halpaa.

Muok. lisätty kuva banaanikeksistä ja rieskasta.

= 8,89 €

• Punajuuri 1,39 €/kg
• Omena Ida Red 0,736 kg x 1,49 €/kg = 1,10
  
• Banaani RFA 0,978 kg x 1,39 €/kg= 1,36 €
• Sitruuna luomu 0,114 kg x 3,59 €/kg = 0,41 €
• Bataatti 2,112 kg x 2,19 €/kg = 4,63 €

Lidlistä.

= 10,71 €

• Mustapippuri rouhittu 1,55 €
• Luomu tomaattimurska Baresa 1,18 € 500g x2 = 2,19 €/kg
• Combino täysjyväspagetti 2,0,94 € = 1,88 €/kg
• Paseerattu tomaatti Coop 2 x 0,73 € = 1,46 €/kg
• Härkäpapu 5,98 €/kg, 500 g = 2,99 €
• Xtra kurkku 0,358 g x 1,79 €/kg = 0,64 €

Lidlistä spagetit, pippuri ja tomaattimurskat.

Prismasta kurkku, perunajauho, härkäpavut ja paseeratut tomaatit.

Härkäpavuista tuli vähän päälle n. 1350 g keitettynä. Jos en yritä laskea sähköjä tai vesiä lisäksi, niin kilohinnaksi jäi 2,21 €/kg. Härkäpapujen keittäminen, nämä kiehuvat nopeampaa kuin monet pavut. Varsinkin liotettuna keittoaika jää puoleen tuntiin, ja ilman liottamistakin n. 1 h.

Ylistalon herneitä kuivattu 1,98 €/kg, 500g 0,99 €x 4 = 3,96

Lehtikaali 2 x 2,79€/500g x 2 = 5,58 €/kg 

Minimanista nämä.

Hintavertailuna Prismassa maksoi verkkokaupan mukaan pakastelehtikaali 4.6. -25  3,69 €/500g 7,38 €/kg. 

= 34,44 €

• Mustaherukka 1,55 €/200g x 5 = 7,75 €/kg Minimanista.
• Mustikka 9,95 €/kg Minimanista
• Puolukka 7,29 €/kg Prismasta
• Mustikka Kotimaista 1,89 €/200 g x 5 = 9,45 € Prismasta

1,65 €/200g, 8,25 €/kg mustaherukka Prismassa, jos olisin ostanut sieltä. Hintaero ei ollut iso Minimaniin verrattuna, mutta sama säästää kun lehtikaalitkin hain Minimanista. 

Prismassa keksin että otanpa vielä 5 x 200g pussia mustikkaa lisää. Muistui mieleen, että ei ollut hauskaa toukokuussa kun mustikat loppuivat marjoista ensimmäisenä. 

= 5,48 €

• Irtoperunat 0,75 €/kg x 3,987 kg = 2,99 €
• Sinappi väkevä Salosen Pimeäpullo 8,30 €/kg, 300g  = 2,49 €

= 7,16

1,79 €/l Oatly luomu kauramaidot 4 purkkia K-Marketista.

Ei tämä ollut kuin 10 senttiä kalliimpaa kuin Prismassa, ja samalla sai halpoja hävikkihedelmiä. Kymmenen purkin kohdalla olisi säästänyt euron ostamalla Prismasta, mutta nyt säästi vaivaa kun sai haettua nämä läheltä.

1,120 kg x 1,00 €/kg = 1,12 €

K-Marketista hävikkipussi samalla.

• Hävikkibanaanit 0,700kg x 1€/kg = 0,7 €
• Hävikkiomenat 1,380 kg x 1 €/kg = 1,38 €
• Santamaria ranskalaiset yrtit 22 g /1,55 €.

Ohimennen K-Marketissa taas, Ranskalaisten yrttien kilohinta oli 70,45 €/kg ja normaali hinnalla se olisi ollut 140,45 €/kg. 

Yrttien hinta voi olla isoissa purkeissa automarketissa esim. alle 30 euroa kilo. Alle 50 euroa ja niin edelleen. Pienissä pusseissa voi yrttien hinta hyvinkin olla yli 100 euroa kilo.

Ranskalaiset yrtit- purkissa oli: 

• Rosmariini, 
• persilja, 
• meirami, 
• basilika, 
• oregano, 
• timjami, 
• kynteli, 
• rakuuna.

Rakuuna on yksittäin kallista, 132,22 €/kg Prismassa pieni pussi.

Rosmariini 15 gramman pussissa 35,33 €/kg

Meirami 112,00 €/kg

6 grammaa oreganoa purkissa maksoi 275,00 €/kg

Oregano isossa 120 g muovipurkissa 37,42 €/kg. 

Heti jos käyttää paljon yrttejä, kyllä ne kannattaa näemmä ostaa isoissa purkeissa ja katsoa kilohinta kohdalleen. 

Ostin heräteostoksena, kun mietin että tämä purkki on kätevä olla hernekeiton kanssa valmiina pöydällä. Hernekeittoon en laita ensin muuta kuin maustepippuria, mutta sitten lautasellahan sitä voi koristella.

Oatly kauravaniljakastike, 1,85 €. 7,40 €/kg

Prismassa tämä olisi maksanut 1,49 € 5,96 €/l.

Hävuikistä tuli omenoita ja keksin että ensi viikoksi herkku: omenapiirakka. 

Toivoisin että markkinoille tulisi jokin toinen vaniljakastike, tämä on mielestäni vähän siinä ja siinä. Tässäkin on öljyä se 11%. Tuli mieleen, että taidankin seuraavaksi ostaa Alpro-vaniljavanukasta. Voi ajaa saman asian. Alpro soijavanukas (linkki Alpron-sivulle) sisältää rasvaa vain 1,8 %

Siinäpä ensimmäisen kesäkuun viikon ostokset, yhteensä 82,82 €

Ruokasuunnitelma on kesäkuuksi aikalailla sama kuin toukokuussa, ks. toukokuun ruokia kuvat+ohjeet näistä:

• hernekeitto joka viikko, pakkasessa on porkkanaraastetta nyt kun kotimaiset porkkanat vähissä
• kokonaisista ohran- tai kauranjyvistä iso puuro joka viikko haudutuspadassa. tuossa uunipuuro. Jyviä hain toukokuussa ison määrän.
• risottoja/pataa mahdollisesti kauranjyvistä
• keitettyjä perunoita, muusia ym
• spagettiannos silloin tällöin + härkäpapuja, linkissä punajuurien kanssa
• uunissa perunoita + härkäpapuja perunavuokaan, kaalinkin voisi hakea
• uuniperunoita/rasvattomia "ranskalaisia"
• pinaattia löysin pakkasesta joten pinaattikeitto.
• pakastelehtikaalista ja bataatista, tomaatista kastike, tai keitto, ei ole nyt linssejä mutta härkäpapua on
• leipänä esim. litteät leivät tai ohrarieskat
• makeana herkkuna se omenapiirakka, tai mustikkapiirakka ja banaanikeksit, tai teeleipä.
• Nice Cream jos jäätelöä pitää olla, hävikkibanaanit on, kaakaojauhetta vuoteen 2027 on.

Osa ruuista tavallaan vaikeita kuten tehdä iso puuro tai hernekeitto, aikaa vieviä ja pitää vahtia, mutta toisaalta ei tarvitse tehdä kuin kerran viikossa, ja ne eivät vaadi pilkkomista ym. 

Banaanikeksit ja ohrarieskat. Kaneli oli loppu ja laitoin kekseihin ripauksen kuminaa + kardemummaa. Aika erikoinen lopputulos. Sattumina rusinat ja puolukat. 

Lehtikaali- ja punajuurisörsseleitä on pakkasessakin pari. Niitäkään ei ole kiire tehdä. Leipomukset ovat helpoimmasta päästä, joten niitä ei tarvitse etukäteen suunnitella yhtään. Jauhoja saattaa joutua täydentämään.

Vihanneksia haen sitä mukaa kun huitelen siellä täällä, jotain mikä maksaa mielellään alle 2 euroa kilo. On marjoja joista saa C-vitamiinia. Ja yksi sitruunakin löytyy.

Viime kesäkuussa sai vitosella tällaisen setin. Taisi olla lähikaupasta joko Salesta tai K-Marketista.

Varhaiskaalin hintoja kannatti tarkkailla ainakin edellisinä vuosina, koska joskus luomu on saman hintaista tai hintaero on tosi pieni. Luomu on usein erotettu eri paikkaan, niin ettei sitä helposti huomaa. Samoin kaikki Xtra kurkut/tomaatit jotka ovat halvempia kuin muut. En muista miten se meni viime vuonna, mutta vuonna 2023 kesäkuussa vertasin että luomua kannatti ostaa, vaikka ensin luulin että se on kallista. Luomu oli vain 20 senttiä kalliimpaa, kuin tavallinen. Nämä iloiset huomiot tietenkin vain automarketeissa, missään lähikaupassahan luomuista on turha haaveilla. Lähikauppojen valikoima on silti usein kohtuullinen, mutta niissä on hauskin asioida niin kauan kun ei tiedä, mitä marketissa edes olisi. Lähikaupassa asioinnissa säästää sekä vaivaa että matkakuluja, riippuen missä asuu. Ja vihannes on ihan yhtä halpaa jos se on alle 1,5 tai alle 2-3 euroa kilo, koska 2 euroa on 2 euroa, laittoipa sen lähikauppaan tai markettiin. Jos kympin setelin saa vaihdettua muovikassilliseen vitamiinia, niin lopputulos on se mikä ratkaisee.

Kotimaiset porkkanat ovat nyt loppu, mutta kohta tulee uusi sato, ja varhaiskaalit. Hyvä A-vitamiini RAE:n lähde porkkanan tilalle voisi olla bataatti. Se on hyvää, lähikaupoissa kallista eli "vain" yli 4 euroa kilo ja marketissa n. 2 € tai 2,5 €/kg. 

Ok, siinäpä tärkeimpiä. Miltä sinun kesäsuunnitelmasi näyttävät, tuleeko kokattua paljon erilaista, vai pidätkö sinäkin yksinkertaisesta valikoimasta? Mitä kesän herkkuja odotat eniten? Kokkaatko joka päivä, vai laitatko kerran viikossa?
Itsellä nyt vähän sekä että: Haluan pitää nyt helppona että jää energiaa muuhun. Valmiiksi teen aina vähän kerrallaan koska jos aloitan ihan valtavan urakan ja yritän laittaa kaiken kerralla, tuntuu että koko päivä olisi pelkkää ruuan laittoa, eikä energiaa jää kuin korkeintaan käyttää koira lenkillä lisäksi. 

Eli puurot, hernekeitot ja kastike/keitot valmiiksi, ja jokin yksi perunasatsi. Joka ilta voi rauhoittuessa tehdä vaikka perunat uunissa/jokin yhden aterian ruoka.

Jos toisaalta edes aina välillä tekee jotain näistä eteenpäin, tai käyttää vaikka sadepäivää kokkaamiseen ja kauppareissuun, niin tulee useita päiviä ettei tarvitse laittaa mitään. Jääkaapissa vain rasioita pinossa, eikä tarvitse kuin mennä ja ottaa. 

Jos johonkin on lähtö, niin pakkasesta joku leipänyssäkkä laukkuun sulamaan, ja persilja tai salaattiruukku mukaan mennessä lähikaupasta. Vaelluksille on niitä ananasmehupurkkeja kaappi täynnä.

Apulaisen kanssa retkelle. Onko muiden koirat näin ovelia, että metsässä tepastellaan kuin luomakunnan kruunu, jäniksiä jäljitetään, ja kun kotiin pitäisi tulla niin autossa heittäydytään vauvaksi selälleen niin, ettei saada edes pantaa kaulaan? Ovela vekkuli!

Tämä Oululainen on lähtenyt markkinoilta, olen alkanut ostaa Meriläisen leipää.

Ruokatermariin voi keittää vaikka löysän perunamuusin. ks. eväät helteellä.
Jokin rasia kaurahiutaleille, mutta joskus voi ostaa autoonkin pikakaurahiutalepaketin mennessä, niin ei tarvitse räpiä. Puukko mukana niin saa kurkkua siivuttaa. 

Puuro ruokatermarissa on helppo eväs tai lounasratkaisu. Hiutaleita + kiehuvaa vettä.

Ostaa joskus kaupan leivän reteästi, vaikka se ei olisikaan täysin kokarua. Hapanjuurileipä tai joku lähileipomon rieska on joskus hyvä valinta, niissä on usein tosi vähän lisäainesosia ja jopa juurileipää voi löytyä.

Ruokatermariin keitto.

Jos kasvaa mieliteot hampurilaisiin tai muihin juhannusta kohti,  niin joskus vaikka vaaleampi sämpyläpussi kaupasta, tekee itse pihvit. Taikka sitten voisi ostaa hiivaleipäjauhoja, niin saa vähän "roskaruuan" makua. Lättyjäkin voisi välillä paistaa. 

Voisi hakea erilaisia vegemetvursteja ja makkaroitakin, niin ei tarvitse juhannuksena herättää ihmetystä grillailuissa, ja saa makumuistoja hienosti. Niissä on usein palmurasvaa tai kookosrasvaa, mutta sentään ovat vegevaihtoehtoja.

Tässä bataattihampurilainen, ja sitten toinen hampurilaisohje.

Nyt tulee paljon liikuttua ulkona, ja vaikka menisinkin ulos syömään Picnic-ravintolaan tai jonnekin "ei-kokokasvis"- ravintolaan niin otan silti eväät mukaan, jotta ei olisi ns. pakko mennä. Jos muutankin mieleni. Ulkona/ravintolassa syönnissä on kaksi osa-aluetta mitä harkita: yleensä ei ole kokokasvisruokaa ja tulee poikkeustila sitä kautta, tai sitten edullisimmankin ulkona syönnin hinnalla saa muovikassillisen hedelmiä Lidlistä. Joskus jälkimmäinen houkuttaa enemmän, kun miettii hyöty+haittasuhteita. Riippuu aina tilanteesta. 

Kesä on tullut, jee! Kiva kun tulit katsomaan, ja toivottavasti sait ideoita vihannesostoksiin. Tällainen oli kesäkuun ruokasuunnitelma.  Ruokasuunnitelmasta lisää kuvia ym. ks. toukokuun ruokia

Kesäkuu 1, 83 €

Kesäkuu 2, 21 €

Kesäkuu 3, 25 €, juhannus.

Kesäkuu 4, 17 €, 146 €/kk