Siirry pääsisältöön

WFPB - Hellepäivän eväät - Testissä kuumat ja kylmät vaihtoehdot - Pitsatäytevinkki

Tänään esittelen lisää eväsvaihtoehtoja.  Eilen esittelin kylmiä eväitä

  • WFPBD-soveltuvat ja vegaaniset
  • helpot
  • täyttävät, eli oikeaa ruokaa, koska muita naposteltavia voi aina lisätä
  • ei herkästi pilaantuvia

Aamulla hellalta löytyivät tällaiset eväät, jotka voisi nesteyttää ja kuumentaa ruokatermospulloon: 

  1. rakettispagetista tehty italianpata-tyyppinen ruoka
  2. perunamuusi
  3. puuro
Italianpata oli hyvänmakuista, mutta se saattaisi juuttua termospulloon. Lisäksi koska siinä on tomaattia seassa, se voisi olla sotkevaa. 

Perunamuusi olisi vaaleaa, vähäsotkuista ja erittäin selkeää. Vedellä jatkamalla siitä saisi helposti riittävän löysää ruokatermokseen.

Puuro voisi olla hyvä eväs, mutta siihen saattaisi alkaa kaivata jotain päällisiä. Puuroonhan voisi keittää sekaan mustikoita, rusinoita, kanelia ja omenaa, jotta se on valmiimpi ja mukavampi ruoka.



Sitähän luulisi, että peruna ei pidä nälkää ja tulee kauhea huutonälkä sitten kesken päivän, verensokeri tippuu, sekä autossa iskee neljän ruuhkassa nälkäkiukku, jalkojen tutistessa polkimilla ja hien valuessa ohimoilla.


En muista silti koskaan olleeni helteellä näin iloinen, hyvin nesteytetty ja rauhallinen, kuin tämän perunamuusin syötyäni termarista.

Termarista voi aina hörpätä lisää, sitten kun on tilaa. 



Jos ruoalla joutuu pärjäämään tosi pitkään, niin muusia voi terästää herneillä tai pavuilla.

Pakasteherneet ovat ainakin raikkaita helteellä.

Säilykepavut voisivat olla myös maukkaita ja suolaisiakin. 

Kotona höystän usein muusia maustepippurilla, puolukoilla, ja joskus ripauksella suolaa. 

Ulkona syöty muusi meni ihan siltään.

Hankalaa oli vain syöminen ulkona, koska en päässyt mihinkään istumaan. 




Mehut, hedelmät, ruokatermokset, lusikat ja rieskat. niille on varmasti hyvä olla kylmälaukku ja  kylmäkalle.

Kevyinä ruokina tällaiset menevät varmasti repussakin. Lyhyelle reissulle ei paljoa tarvitse.


Vegaanisen ja juustottoman pitsan ongelma voi olla, etteivät täytteet pysy koossa.

Kasvistäytteet eivät kuitenkaan ole erityisen herkkiä härskiintymään, vaikka eivät toki ikuisia ole nekään.



Täytteestä sai koossapysyvän silppuamalla kaiken pieneksi, muttei ihan soseeksi.

Keitin täytteet paistinpannulla kokoon. 

  • herkkusieni
  • raastettu porkkana
  • tomaattisose
  • kukkakaali
  • valkoiset isot tölkkipavut
  • pakastemaissi
Jostain syystä tästä tuli mieleen tonnikalapitsa. 

Porkkanaraaste oli nappitäyte. Se sitoi kaiken yhteen.



Rieskat ja keksit eväänä ovat varmasti se psinoltaan kevyin vaihtoehto, koska näissä ei ole nestettä.

Omenaa ja kurkkua rasiassa, pienessä kylmälaukussa.


Banaanikeksit voisivat olla hyvä eväs, koska ne eivät sotke tai pilaannu herkästi.




Ainekset
  • muustattua banaania
  • kaurahiutaletta
  • rusinaa, puolukkaa
  • 1/2 - 1 tl vaniljasokeria
  • 1/2 tl kanelia, tai ripaus
  • ihan pieni ripaus suolaa, halutessa
20-25 min , n. 180 C 

Teen nämä samalla kun rieskat, koska uuni on valmiiksi kuuma. 

Voi kaataa sen rieskoista jääneen lopun jauhon rieskanmuovauslautaselta.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 38 € - Heinäkuu 1

Ostokset heinäkuussa 2026, ensimmäinen heinäkuun viikko. Vasta viides päivä, sunnuntai, joten täyttä seitsemän päivän viikkoa ei ole heinäkuuta vielä eletty. Nyt on jo ostoksia silti, joten laitetaan ne riviin. Olen tehnyt havaintoja ja päätelmiä. Kävin lähi-Salessa aikeissa ostaa koko viikon ruokaostokset, ja vähintään 6 purkkia luomu Oatlya, että riittää sitten. Selvisi seuraavaa: Luomu Oatlya ei enää tilata, se on poistunut lähi-Salestani valikoimasta. Tästä huolimatta sitä aiemmin kahdesti luvattiin tilata, ja nyt vasta sain kuulla ettei sitä olekaan tulossa ollenkaan. En uskalla vielä katsoa netistä, onko Oatlyn valmistus loppumassa, vai mistä on kyse? Oletan että se vain loppuu Salesta ja toivon parasta, pelkään pahinta. Mihin päätös minua ohjaa? No, hakemaan Prismasta kauramaidot, koska ne ovat siellä noin 30-50 senttiä halvempia kuin muualla. Siihen tilanne nyt ohjaa, joten mitä teen?  En halua toteuttaa sitä reittiä mihin päätös automaattisesti ja ensimmäisenä mieleen tule...

WFPB - Ruokaostokset 34 € - Kesäkuu 4, 120 €/kk

 Muokattu klo 11.41, korjaus chilikastike-aineksiin. klo14.21 korjattu toimimaton linkki Kesäkuun viimeisen viikon ruokaostokset. Vuosi on 2026. Nämä tämän kesäkuun viikon ostokset olivat varmasti monelta osin ravintoaineiden kannalta puutteelliset. Tuleekohan kalsiummääräkään täyteen?  Kalsiumiahan pitäisi olla appelsiinissa, miksei kaalissakin, ja lisäksi pieninä määrinähän kaikesta kertyy kaikkea. Mustaherukoita on pakkasessa, ja niitä olen syönyt joka päivä varmaan 1 dl. Sekin on niin mieletön ravintoainepommi, että kaikkea luulisi löytyvän. Eiköhän mahdolliset puutokset tule korjattua taas pian. Jodi 150 mikrogrammaa päivässä, D3 ja B12 vitamiinit joka viikko. Pikku Salesta perunaa, omenaa ja appelsiinia 7,15 € Pelotti hieman nuo Valencia- appelsiinit, ovatko ne kenties hyviä vaiko eivät. Uskalsin kuitenkin kokeilla, ja hyvin kävi. Ne olivat hyviä. Ei liian kirpeitä. Hedelmälihaa ympäröivä kalvo oli paikoin melko sitkas. Siihen auttoi kun otti veitsellä tai saksilla pahi...

WFPB - Ruokaostokset 85 € - Kesäkuu 1, 2, ja 3

Kesäkuun ruokaostokset kuun alusta juhannukseen asti. Eli noin kolmen viikon ostokset. Jaettuna kolmella on jotain 26-27 euroa viikossa.  Tavallaan vähän, mutta sain silti toki rahaa kulumaan. Tässä siis ensin ne varsinaiset ruokaostokset, ja eväitä ja ulkonasyömisiähän en laske. En tosin ulkona ravintolassa syönyt, mutta ostelin jotain aina auton etupenkille siinä kun menin ja tulin. Hyvää juhannusta samalla! Kesäkuu alkoi näillä. Säästääkseni kirjoitusenergiaa olen nyt pyrkinyt ottamaan kuitista kuvan, siinä kun näkyy kilohinnat samalla. Samoin näemmä kassan virheitä: Tässä on peritty kahdesti appelsiinit 1,49 €/kg, vaikka toiset olivat mandariineja ja appelsiinit jotain yli 2-3 euron.. En ole vieläkään oppinut tarkistamaan kuittia heti, otan siitä jopa kuvan enkä silti katso mitä siinä lukee. Tämä virhe sattui mahdollisesti olemaan minun edukseni. Lisätietona :/jälkikirjoituksena:  Kirsikkatomaattirasia  2,89 €, 500g..Tarkoittaa että kilohinta alle 7 €. Halvempia siis ...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Viikon ruokaostokset - Kesäkuu 1. - 30 € - Muutto

Ostoksilla jatketaan.  Aivan eri meininki oli tämän kertainen muutto. Vuoden 2018 muuttoeväät olivat paljon eläinproteiinipainotteisemmat. Nytkin oli hieman vilunkipeliä ilmassa, vegaaninen suklaa, mutta se oli sellainen valinta. 2018 en ollut sen enempää ruoka-asioita miettinytkään, veuhtasin menemään vain. Uskaltaisiko laittaa kuvan niistä loppuun? *Ei herkille.* Vanhan asunnon siivouseväät siis tässä. 5.72 € Jouduin kaupassa kipaisemaan, koska eväsleipien kanssa sattui sekaannus. Kaupassa kipaiseminen oli yllättävän vaikeaa, koska tekemistä oli niin paljon. Piti ottaa pellillisestä sämpylöitä loput mukaan, ja jättää kaksi kotiin. Tulikin kaksi mukaan, ja loput jäi pois. Kaurahiutaletta, kikherneitä, banaaneja.  Muuttajan vinkit: mieti kylmiä eväitä esim kaura-ateria, tölkkipavut ruokatermari? leipaise illalla tai aamulla tuoreet sämpylät, peltileipätyyliin ilman kohotusta*, (*ilman kohotusta? Korjaus: Ilman vaivaamista.) tosi ihana jos ei tarvitse vanhaa jänkkileipää järsiä...

WFPB - Ruokaostokset 12 € - Tammikuu 3, 126 €/kk

Tässä loput tammikuun 2025 ruokaostokset. Hintapohdintaa ja laskelmia perunasta ja kauramaidosta, mitä ne tulisivat maksamaan vuodessa ja paljonko niitä voisi mennä. Pakolliset vitamiinit ja lisäravinteet piti hankkia, niistäkin kuva. Ruokasuunnitelmaluonnos mitä lopuista voisi tulla, mitä on jäljellä tammikuussa. = 5,27 € Yleisperuna 2 kg, 0,90 €/kg = 1,79 € Jauhoinen peruna 2 kg 0,90 €/kg = 1,79 € = perunat yhteensä 3,58 € Porkkana 2 kg 0,85 €/kg = 1,69 € Perunat olisivat Salessa maksaneet reilusti yli 2 euroa säkki, kilohinta varmaan jopa 1,25 euroa. En muista, enkä ottanut kuvaa kun kävin, mutta jossain Salessa maksoi verkkokaupan mukaan jopa 1,23 €/kg. Eli kaksi kahden kilon säkkiä olisi tullut lähikaupassa maksamaan 4,90 €.  Säästin 4,90 - 3,58 €  = 1,32 € ostamalla Prismasta perunat. Jos käyttäisi vaikka 6 kiloa perunaa viikossa, se olisi vuodessa 312 kiloa. 0,9 kilohinnalla 280,8 € Jos peruna maksaa 1,25 euroa kilo, 6 kg perunaa viikossa vuoden on 390 ...

WFPB - Ruokaostokset 89 € - Toukokuu 3 j a 4, 169 €/kk

 Loput toukokuun ruokaostokset eli toukokuu 3 ja 4. Oli painovirhepaholainen ensin otsikossa, toivottavasti et ehtinyt hämääntymään. Osa näistä ostoksista ei ollut ihan tavallisia, vaan hamstrasin lähikaupan tarjouksista tuotteita. Tuli jopa 169 €/kuukaudessa, kun laskin toukokuun ostokset yhteen. Säilykkeitä nyt hamstrasin lähinnä. Niillähän on monesti kalliimpi kilohinta kuin tuorevihanneksilla, joten kiva että löytyi säästötarjouksia. Lisäksi kuluja nostatti kauramaidot, ostin 6 purkkia kerralla.  Toinen yli kymmenen euroa meni pelkkään ruisleipään. Löysin tarjouksesta tosi hyvää luomua ruishapanjuurileipää. Vaikka nyt tulikin maksamaan kerralla hieman enemmän, niin pitkässä juoksussa säästän kun sain halvalla leivät, pitsatarvikkeet ja hillot. Käytän näitä säilykkeitä pitsan täytteinä sen takia, että ovat valmiiksi kypsiä eikä tarvitse esikypsyttää. Tuoreet sienet ja muut kasvistäytteet pitää usein paistaa/keittää ensin, muuten ne voivat olla raakoja pitsassa. 80 € + 89 € ...

WFPB - 800 grammaa kasviksia päivässä

Nyt on mediassa puitu uutta ravitsemussuositusta. Puoli kiloa kasviksia ei enää riitä päivässä, vaan on syötävä 800 g. Testasin, miltä se voisi näyttää. Suunnittelin että tämähän on helppoa. Kun on kokokasvisruokavaliolla, niin eihän sitä muuta syödäkään, ja näin ollen suositus saavutetaan leikiten. Kokosin astiaan hevi-tuotteita jääkaapista. Laitoin ihan puntarille, taarasin ja katsoin että tuleeko 800 g. Sitten tietysti piti syödäkin. No, ei se ihan niin helppoa ollutkaan saada syötyä säntillisesti saman päivän aikana kaikki, mitä sain 800grammaan mahtumaan. Keksin aloittaa tämän testin vasta, kun olin jo aamupalat syönyt.  En siis testannut mitenkään kellon mukaan syödä näitä aamusta alkaen. Tein kuitenkin ruuaksi niin, että noin 24 h sisällä tuli syötyä tämä koko kasa, sitten lopulta. Se suositus oli 500-800g päivässä? Mennään nyt sen isomman numeron mukaan. Otin ensin ison lantun, ja luulin että tässä on suurin osa siitä kahdeksastasadasta grammasta. Ei ollutkaan, kuin vasta p...