WFPB - Ruokaostokset 25 € - Kesäkuu 3, 96 €/kk

Kesäkuun loput ruokaostokset tekivät 25 euroa. Alle satanen kuussa ruokaan.

= 7,45 €

Riisi 1 kg 2,15 €
Prismasta Afra perunoita 0,89 €/kg x 3,152 kg = 2,81 €
Salesta Afraperunat, Toivoniemen, 1,25 €/kg x 2kg = 2,49 €

Yhdistettynä niihin mitä oli kaapissa, riitti viikoksi. Finelin mukaan noin 7500 kcal.

2000 kcal arvioidulla päiväkulutuksella tarvitsen yli 14000 kcal viikossa.

Kaapissa oli jo kaurahiutaleita, ohraryynejä, riisejä, linssejä ja papuja.

= 7,48 €

Kurkkua 2,39 €/kg x 0,552 kg = 1,31 €
Persilja 1,49 €
Luomu varhaiskaali 3,19 €/kg x 0,844 kg = 2,69 €
Luomu porkkana 1 kg = 1,99 €

Prismasta.

Tavallinen varhaiskaali oli n. 3 €/kg.

Luomu oli siis ainoastaan n. 20 senttiä kalliimpi kilohinnaltaan. En nähnyt siinä kohtaa järkeä valita tavallista.

Luomuporkkanat olivat n.50 senttiä kalliimpia, kuin tavalliset.

= 2,41 €

Persilja 1,45 €
Kurkku 3,29 € x 0,292 kg = 0,96 €

Keskemmällä viikkoa uusi setti kurkkua ja persiljaa. Lähimmässä Salessa maksoi kurkku enemmän kilolta, kuin luomukaali Prismassa.

Kesävinkkinä, kun suositellaan niitä lehtivihreitä vihanneksia syötävän, persilja on kyllä yksi hyvä ja helppo. Olen varmaan sanonut ennenkin, mutta keksin taas uudelleen itsekin. Varsinkin koska talvella voi olla eri juttu, ja ruukkuyrttien kunto vaihtelee.

Persilja yleensä löytyy niistäkin lähikaupoista, missä ei hirveästi valikoimaa ole, ja joutuu miettimään mikä vihannes olisi edes puoliksi järkevä ostaa, hinnan ja ravintopuolen huomioiden.

Pari ruukkupersiljaa viikossa on ehkä vähän siihen, jos ajattelee sen oman nyrkillisen verran tarvitsevansa 5-6 kertaa päivässä lehtivihreitä. Tulihan tällä viikolla toki kaalikin, joten vihannesta on.

Nyt vasta kun laskin ostokset huomasin, että tasan sataseen olisi vielä parit ruukkuyrtit mahtuneet. Eilen en lähtenyt kauppaan, joten olin ilman persiljaa koko päivän.

= 2,18 €

Paseerattu tomaatti 1 kg 2,18 €, 1,09 €/prk 500 g.

= 2,3 €

Omenat 1 kg pussi 1,09 €

Luomu reilunkaupan banaanit, 1,95 €/kg, 1,21 €, 4 kpl

S-kaupan ostoskorissa testailin: Luomut 10 kpl tulivat maksamaan 3,90 €, ja tavalliset 10 kpl oli 2,90 €. Kymmenen banaanin kohdalla siis voi odottaa hintaeron olevan euron luokkaa. Tavallinen Chiquita maksoi 1,55 €/kg. Luomu reilunkaupan banaanit 1,95 €/kg.

Mielenkiinnosta tutkailin myös, että omenoiden suhteen olisin saanut tällä samalla omenapussin hinnalla arviolta pari kappaletta Lolipop luomuomenoita, jotka maksoivat 2,59 €/kg. Olivat ne isompia omenoitakin toki, tässä pussissa oli pieniä. Neljä Lolipoppia saisi parilla eurolla.

Mietin kappalemääriä, koska omenat ja banaanit tulee syötyä aina yksi kerrallaan.

Luomuomenoissa siis lisäämällä euron enemmän, saa jo jotakin. Jääkaapin ovilokeroiden täyttämiseksi joutuisi varmaan vitosen satsaamaan.

= 3,24 €

Kauramaito Prismasta = 1,99 €
Jauhettu maustepippuri = 1,25 €

Siinä olivat ostokset.

Kuukaudessa ruokaan 96 euroa. Ei ollut varsinaisesti tavoitteena ihan näin alas saada, mutta kun huomasin että saattaisin onnistua alle satasen budjetissa, nipistin tämän viimeisen viikon. Yhdistelin ruuiksi kaiken mitä kaapista löytyi.

Hyvä keino oli hakea lähikaupasta ensin ne persilja, kurkku ja perunapussi. Niistä sai sen riittävän fiiliksen että nyt on vitamiinia ja lehtivihreää, ja pystyi väsäämään varsinaiset ruuat perunasta ja siitä mitä on kaapissa.

Kaupassa en laskenut summia yhteen. Jätin kuitenkin ostamatta jokaisen impulssiostoksen, mutta myös ihan järkiostoksia. Mausteita ja etikoita voisi aivan hyvin jo täydentää.

Nyt voikin miettiä melko puhtaalta pöydältä seuraavat ostokset.

Luomusta ajattelin joskus, ettei se säästöbudjetin kanssa sovi yhteen. Voi se tosiaan vieläkin olla kallista, riiippuu kaupastakin ja mitä ostaa. Tässäkin kuussa olen silti yllättävän paljon luomua saanut mahdutettua.

Seuraavallakin kauppareissulla koitan hamuta luomua.

Mitä ruokia:

Marjoja oli pakkasessa vähän. Jos terveellisyyttä miettii, niitä olisi voinut hakea.

Ei nyt silti paljoa ravinnostakaan tullut tingittyä.

Pakkasessa oli vieläkin lokerollinen täynnä jäisiä banaaneita, joten on riittänyt nice creamia. Ja tummaa kaakaojauhettakin.

Ei tule jätskille paljoa hintaa, kun nämä hävikkibanaanit ovat maksaneet alle euron kilo, osa oli jopa ilmaisia.

Seuraava vinkki ei ole sitten missään nimessä kokokasvisruokaa, ja jos banaanilla pärjää, se on hyvä ratkaisu. Mutta sain tietää, että Oatly on lanseerannut pehmispurkin. K-ruoan sivullakin jo, ei ollut kaikissa kaupoissa.

Minulle ainakin pehmis tuntui alkuun sellaiselta, että kun sille joutui tai "joutui" heittämään hyvästit, niin tuntui hetken aikaa melko armottomalta meno. Sitten päätin, että jos asia yhdestä pehmiksestä on kiinni, niin ei se yksi jäde vuodessa haittaa. Mutta en myöskään halua käyttää eläintuotteita muutenkaan, ja olisi pitänyt etsiä vegaaninen pehmis. No nyt on pehmis jonka voi saada ruokakaupoista.

On sokeria, ja glukoosisiirapin bongasin jo valmistusaineissa. Banaanissa ei ole mitään ylimääräistä.

Banaanijätskiin olen tottunut, niin en ole kaivannut vielä mitenkään älyttömästi.

Muita ruokia:

Olen leiponut sämpylöitä, ja laittanut kurkkua ja persiljaa päälle.

Kurkun ja persiljan lopuista olen tehnyt perunakeittoja. Porkkanoista ja perunoista tein riisin kanssa sörsseleitä, joissa oli linssejä ja papuja.

Kaali on ollut raakana salaattina. Kerästä riitti joka päivälle jotakin.

Kiitos kun luit, hyvää alkanutta heinäkuuta, ja nähdään taas.

Kesäkuun ruokaostokset

Kesäkuu 1, 31 €
Kesäkuu 2, 40 €
Kesäkuu 3. 25 € = 96 €/kk

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 7 € - Lokakuu 4 - 80 €/kk

Ruokaostospostauksen aika. Katsotaan mitä tuli. Vältin ostelua ja kaupassakäyntiä, että saisin lokakuun ruokakulut alas. Kaupassa kävelin vaikka minkä herkullisen ohitse. Haksahdin silti kalliiseen pikaruokaan, josta kuvat alempana. Tumma makaroni 1, 13€/ kg 400g,0,45 € X 2 = 0,90 € Omena Suomi 0,386 kg x 2,49 €/kg = 0,96 € Satsuma 0,99 €/kg x 0,564 kg = 0,56 € Ruukkupersilja 1,07 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Piti laittaa koti mahdollisimman edustavaan ja sievään kuntoon hetkellisesti, ja siksi laitoin näitä ruukkuihin pöydille. Ostin tulilatvankin. Se maksoi vain alle 3 euroa Lidlissä, näillä pystyi täydentämään sisustusta vielä sitäkin halvemmalla. Salaattipurkin viereen mandariini- ja omena-asetelma. Edullista sisustamista hyötykasveilla. = 1,69 € Kauramaito Prismasta. Varsinaiset ruokaostokset tekivät n. 7 € , huvituksiin 7,90 € eli Picnicissä nautittu patonkisämpylä. En laske ruokakuluihin, mutta pitää tilittää jotta en ensin kerro vain kokokasvisruokavaliolla olosta sädekeh

WFPB - Ruokaostokset 90 € - Marraskuu 1 ja 2

Marraskuun parin ensimmäisen viikon ruokaostokset. Sen verran silppuisia kauppareissuja, että alkaa olla hinnat ja kuitit sekaisin. Selvittelin minkä pystyin, ja sain aikaan melko tarkat laskelmat. Jostain maustepussista ja omenasta nyt koira taisi syödä kuitit. Sovelluksien kanssa en pelaa, joten niistä ei ole apua tässä. Yhden jäätelön taas söin, ja siitä lensi paperi roskiin. Luulin ottaneeni kuvan, mutta ei sitä löytynytkään. Ostokset ovat silppua koska jokainen kerta kun tein vaikkapa turhan reissun Lidlin ohi, tai mitä lie olin hakemassa milloinkin muutakin kuin ruokaa, niin otin aina pussillisen vaikkapa kaurahiutaletta ja makaronia, että saa kaapit sopivan täyteen. Pääsee kohta joulun viettoon niin, ettei tarvitse yhden kaurahiutalepaketin takia alkaa miettiä kauppareissuja. Kaikki mikä maksaa alle 1€/kg ovat taas olleet kuukauden suosikkituotteinani varsinkin energianlähteiden osalta. Maustekaappiakin joudun jo alkaa täyttämään uudelleen, sentään siellä ei mitään kolme vuo

WFPB - Keitto -Rosmariini ja curry

Keltainen keitto syksyyn, talveen tai mihin vuodenaikaan hyvänsä. Helppo koota kuivakaapin aineksista ja perus perunoista ja porkkanoista. Laitoin reseptiä ylös koska tähän keittoon tulikin riisiä, ja mausteeksi rosmariinia. Kumpaakaan ainesta en ole keitoissa useinkaan käyttänyt. Perus pohja on vanha tuttu, eli peruna, porkkana ja linssit. Peruna-porkkana-rosmariini-currykeitto: 1-2 porkkanaa n. litra perunoita, jauhoisia esim Afra. 0,5 dl punaisia kuivattuja linssejä 0,5 dl riisiä n.1-1,5 l vettä 1/2 tl suolaton currymauste 1/4 - 1/2 tl rouhittu mustapippuri 1/2 tl kuivattu rosmariini Tarvittaessa: Maun mukaan loraukset suolaisia maustekastikkeita kuten ketsuppi, sinappi, soijakastike tai ripottelu suolaa. Tai esim. Herbamare suolaa pintaan tms. ja/tai loraus tomaattisosetta tai paseerattua tomaattia. Kuori ja pilko ensin porkkanat. Laita kiehumaan. Mausta. Keitä porkkanoita reilusti vaikka 10-15 minuuttia, tai kunnes alkavat jo pehmetä hyvin. Kuori tarvittaessa, ja pilko perunat.

WFPB - Ruokaostokset 45 € - Lokakuu 3

Lokakuun kolmannen viikon ruokaostokset. Tässä on täksi ja ensiviikoksi syömistä. =6,85 € Combino täysjyväspagetti 2x 0,95 €/500g = 1,90 €/kg Punaiset linssit 500 g 1,99 €, 3,98 €/kg Luomu mustapavut Freshona 4 x 0,74 € = 2,96 € Lidlissä on ollut näitä tölkkipapuja jotenkin vähänlaisesti viimeaikoina, ja kysyin asiasta myyjältä. Kuulemma toimitusvaikeuksia ollut. Oli juuri mielessä että voisin ostaa koko laatikon kerralla kun alkavat loppua kotoakin muttei sieltä täyttä laatikkoa enää löytynyt. = 4,95 € Pirkka banaani 1,638 kg x 1,99 €/kg = 3,26 € K-Menu kivetön luumu 200 g 8,45 €/kg = 1,69 € Luumusoppaa, riisipuuron kanssa. Meira Kurkuma 24g 31,25 €/kg = 0,75 € =1,37 € Kurkku 0,686 kg x 1,99 € = 1,37 € Kurkku oli Lidlissä tarjouksessa, sehän ei nyt aina ole näin halpaa. Baresa luomu tomaattimurska 12 X 0,99€/500g = 11,88 € Lauantai-illan puuhapussi Lidlistä 8,5 €: = 1,69 € Jauhoinen peruna 0,85 €/kg = 5,32 € Persimoni 0,704 €/kg x 1,99 €/kg = 1,40 € Kotimaiset omenat 1 kg, 2,

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h. Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat. Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä. Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myöskään vahingossa

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen. Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin. Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla. Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo kannattaa tark

Punajuurien keittäminen ja balsamiviinietikkakastike

Oletko joskus miettinyt, että voisit itse keittää punajuuria, mutta et ole ihan varma kannattaako siihen ryhtyä tänään? Voit nyt seurata vaihe vaiheelta, miten asia etenee, ja hyödyntää vinkkejä omassa keittiössäsi. Ostin siis kilon punajuuria. Kauniita ovat! Keitetään punajuuret ja tehdään niille nopea dressinki, ja mietitään punajuurien käyttöä ja säilytystä. Aletaanpas sitten töihin heti: Tässä ne nyt ovat. Punajuurissa oli maakellarin haju. Eipä ihme, sillä ovathan nämä viime syksystä asti odottaneet tätä toukokuista hetkeä. Kuurasin punajuuret harjalla vedessä hyvin. Maakellarin haju ei etene ruokalautaselle, vaan jää pesuveteen ja viimeistään keittoveteen. Oli muutama homepilkkukin osassa punajuuria, mutta harjasin ne pilkut vain pois. Vettä laitoin niin, että punajuuret peittyvät ja vielä vähän ylikin. Tein vedenkeittimessä kuumaa vettä valmiiksi. Kun kiehuessa punajuurien keitinvesi haihtuu, kuumaa vettä voi heti lisätä, eikä kiehuminen stoppaa. Keittoaika 1 - 1 ja puo

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita. Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan? Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa paistettuna. H

Luukku 16 - Juuriselleri - WFPB

Luukku 16 aukenee: Juuriselleri Selleriä en olekaan kokeillut paljoa ollenkaan. Aukko sivistyksessä. Taisin ostaa vuosia sitten tällaisen mukula- tai juurisellerin, ja paistella sitä. En muista mitä sain aikaiseksi, ja sen jälkeen unohtunut koko mukulaselleri. Varsiselleriä on välillä ollut. Juuriselleri ja mukulaselleri on sama asia. Erikseen on vielä varsi-ja lehtiselleri, ne ovat keskenään sama asia, pitkä varsi. Nyt juurisellereitä oli Lidlissä esillä 2,99 €/kg, ja siitä innostuin kokeilemaan. Oli niitä Prismassakin taannoin, ja kävi jo melkein ostoskorissakin, silloin oli jotain muuta niin jätin toiseen kertaan. Etsin netistä mitä tälle kannattaisi oikein tehdä, ja alkoi sitten hahmottua. Tein uunissa, salaatiksi ja keittämällä. Selleri kannattaa pestä ja harjata juuresharjalla. Jos haluaa pestä oikein tarkasti, koko sellerimukula kannattaa laittaa veteen likoamaan joksikin aikaa, että multa alkaa irrota helpommin, ja rapsutella sitten tarkemmin. Ne rypyläisimmät juuriosat voi k

WFPB - Savutofulaatikko

Laatikko tai kiusaus savutofusta ja perunasta. Nesteenä voi käyttää pelkkää vettä. Kauramaitokin on kiva, jos haluaa valkoista kermaperunan näköistä. Tästä tuli vähän simppeliä, kun en laittanut mitään mausteita. Ainekset pilkotaan vuokaan, peitetään nesteellä. Savutofulaatikko 2 l vuokaan 100 g savutofua perunaa vettä kauramaitoa, halutessa Pilko perunat ja savutofu vuokaan, peitä nesteellä. Paista uunissa n. 200 C kunnes valmistuu. Keltaisen tai punaisen pussin perunoita. Tästä määrästä ei montaa ateriaa tullut, mutta muuten melko täyttävää. Puolitan tofun per laatikko vain sen takia, että saan vähennettyä suolan määrää. Makuasioita, miten haluaa laittaa. Tässä oli nyt suolaa 1,7 g/ 100g. Lidlistä ostettu. Vedellä peittoon suurin piirtein. Olisi voinut enemmänkin antaa pinnan ruskettua, mutta otin nyt pois vain ajoissa. Jos haluaisi kermaisemman näköistä, voisi keittää perunoita ensin hetki kattilassa samalla hämmentäen, ja kaataa sitten vasta vuokaan vesineen, ja paistumaan. Hämm

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista