Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 25 € - Hyvää juhannusta! - Kesäkuu 3

Juhannusaattoviikon ruokaostokset.


= 3,91 €


  • Xtra tomaatti 0,557 kg x 1,49 €/kg=0,83 €
  • Kiinankaali 0,351 kg x 3,99 €/kg =1,4 €
  • Xtra kurkku 0,752 kg x 1,49 €/kg =1,12 €
  • Sitruuna luomu 0,148 kg x 3,79 €/kg =0,56 €

= 8,12 €

  • Yleisperuna harjattu 2,733 kg x0,75 €/kg=2,05€
  • Kiinankaali 0,494 kg x 3,99 €/kg = 1,97 €
  • Xtra kurkku 0,980 kg x 1,49 €=1,46€
  • Xtra tomaatti 0,819 kg x 1,49 €/kg =1,22 €
  • Varhaiskaali 0,595 kg x 2,39 €/kg =1,42 €

6,78 €

Oatly luomu kauramaito 1,69 €/l x 4






= 2,43 €
  • Paseerattu tomaatti  1,46 €/kg, 500g= 0,73 €
  • Kaneli  27g 31,48 €/kg 0,85 € 
  • Grillausmauste ei lisättyä suolaa 35g 24,29 €/kg =0,85€
Tulee ihan yhtä halvaksi ostaa Xtra tomaatteja, kuin edullista kaupan merkin paseerattua tomaattia. Prismasta löytyy tomaatit, jos löytyy. Nehän on laitettu aina sivummalle.

Sama laittaa keittoihin ja muihin nyt kokonaisia tomaatteja siis. En ala niitä paseeraamaan eikä kokonaiset tomaatit ole välttämättä käytännön elämässä sama asia, eli avaa purkki ja lorauta sekaan, mutta näin saa kotimaisen vaihtoehdon. Tomaatti on tomaatti.


  • Banaani 1,49 €/kg x 0,919 kg = 1,37 €
  • Ruukkubasilika 1,29 €
  • Ruukkutilli 1,25 € 
  • Lis. Banaanit n. 1 € Minimanista, kuitti hukassa

Aaton aattona keksin että banaania lisää. Lidlistä ruukkuyrtit ja banaanit. Lisää banaania Minimanista, kun siellä kekkasin että tarvitaan edelleen lisää banaania. 

Tillistä ajattelin tehdä soijajogurttikastikkeen, mutta sitten huomasin etten ole menossa kotiin moneen tuntiin, ja jogurtti kuumassa autossa sen aikaa? Ei siis tillikastiketta, mutta tilli oli jo korissa. Sehän ei haittaa mitään koska aina yksi tillipuska katoaa, vaikka leivän päällä jos ei muuta. Loput korret pakkaseen ja seuraavan keiton mausteeksi. 

Siinäpä oli juhannuseväät tällä kertaa. Näin jo että kaupoissa alkaa olla ruuhkaa ja autoja parkissa pilvin pimein, päätin että eiköhän yksi juhannus mene vaikka kaurapuurolla jos muka yhtäkkiä ruokaideat loppuisivat.


En lisää taaskaan ruokakuluihin tätä, mitä en syö nälkään enkä muutenkaan "saisi" syödä ollenkaan, mutta tämä sama vegaaninen jäätelö mitä ennenkin. Pari euroa, todella edullinen ja hyvä kun katsoo yleistä hintatasoa vegaanisissa jäätelöissä, joissa on kunnollisesti hökettäkin seassa. Eli toffeekeskusta ja suklaat päällä. 
Nyt huomasin että tätä samaa jäätelöä on myös vaniljan makuisena. Se on vain Prismassakin aivan järjettömässä paikassa jotenkin erillään (eri kohdassa kuin tämä) ? Ettei pystynyt heti huomaamaan.

Minimanissa oli näitä myös pakettijäätelöinä, tai muovipurkeissa. Taas täysin erillään aseteltuna. Eli jos pitää olla kaverille kans, ja kunnollinen määrä, niin sekin onnistuu. Niiden hintoja en vielä verrannut. Huomioitavaa että tämä ei siis ole kokokasvisruokaa, millään tasolla. Ainoastaan vegaanista. Omalla riskillä vetaisin huiviini. 

Mitäs muuta tänä juhannuksena?

Nyt otin aikaa minulle ja koiralle, ei koira(t) viime juhannuksenakaan huomiotta jääneet mutta siis entistä enemmän aikaa. Se on juhannuksena mahtava paikka lähteä ulkoilemaan lähimaastoon, niin ettei tule toisia koiria vastaan paljoa ollenkaan. On niin rauhallista ja mukavaa, ja samalla saa miettiä kuinka hienoa taas on kaikki.


Antoi kamu parhaan lahjan mikä vaan mieltä lämmittää, eli sanoin naapurin rouvalle hyvä juhannusta, ja rouva vastasi. Assistentti antoi kaiken tapahtua ilman hyökkäysyritystä naapurin lahkeita kohti. Eihän assistentti vihainen ole, mutta haluaa leikkiä. Ja hyppiä tietenkin päin, ja silloin minun olisi estettävä ettei käy mikään vahinko. Siksi tämä on niin iso juttu.

Toinen oli kun sauvakävelevä rouva meni ohi, ja alkoi jutella, vaihdettiin juhannustoivotukset ja keskusteltiin punkkitilanteesta. Rouva kumartui koiraa päin, koira minun ja rouvan välissä remmi löysällä. Assistentilla oli kaikki mahdollisuus tehdä tahtonsa mukaan, enkä olisi voinut estää kuin viime hetkellä, olin toki varautunut mutta assistentti ei sitä tiennyt. Tämä olisi viime kesänä aiheuttanut hässäkän. Ei mitään.


Voin kertoa, ettei minua haittaa jos assistentti loikkaa väillä pöydälle, hajottaa jotain mennessään ja juo mukistani vettä.
Tästä juhannus ei parane, eikä tarvitse parantua. En tarvitse mitään. Olen totaalisesti pyörtyä.

Tässä on hyvä juhannusateria. Paistetut perunat, sinappi ketsuppi ja kurkkusalaatti, tuorekurkkua. Puolukkatuoremehu tehty miniblenderissä jäisistä marjoista. 

Olisi ollut kiva tehdä tillikastikkeita, voikukkakastiketta, italiansalaattia ja tofuskagenmukaelmia, mutta kun se soijajogurtti nyt jäi. Ei se haittaa, ehtii myöhemminkin.




Kaikenlaista kaapintäydennystä tarvitaan, jauhotkin vähissä. Joudun lätytkin tekemään pikakaurahiutaleista, tai mitkä vain leipomukset. Hankalaa, mutta jätän toki kokonaan tekemättäkin monet asiat.

Katsohan vaan, en löytänyt yhtään kuvaa kauralätyistä paitsi sen, missä assistentti testaa niiden maistuvuutta. Täten nämä on kuitenkin testattu ja hyväksi havaittu. Täysikasvuinen beagle ei tullut täyteen, mutta ei muita sivuvaikutuksia.

Jos tekee lättyjä pikahiutaleista, niin pari - kolme ruokalusikallista täysjyvävehnäjauhoja olisi vielä hyvä lisä. Mutta aina niitä ei ole. Paistaminen on vähän hankalaa, mutta salaisuus on ettei käännä liian aikaisin.
Nämä lätyt ovat lopullisesti lytyssä, ellei malta odottaa. ks. Lisää lättyvinkkejä, kaikista muista paitsi pikahiutalelätyistä jotka ovat aika uusi juttu nyt.



Nyt kun on kesä ja näen yhdenkin ötökän keittiössä, kauhu valtaa. Olen järjestellyt kaappeja ja siivonnut, joten kaikki jauhopussit ja hiutalepaketit käytän tyhjäksi enkä hae uusia, ennen kuin on hyvä järjestys talossa. Ötökkä jonka löysin ei ollutkaan keittiötuholainen, mutta järkytyin sopivasti.

Sitten aiheena myrkyttömät astiat:

Jos keväällä luit blogia, saatat muistaa kun aloitin myrkyttömien astioiden metsästyksen. Oli teräksistä termaria ja mukeja, Kupilka -astioita ja kaikenlaista. Siihen nyt päivitystä, eli löysin myös PBA- BPA-vapaita vesipulloja. 

Ehkä sinulle onkin tuttu, ja varmasti monelle retkeilijälle onkin, mutta itselleni tämä oli aivan uusi tuttavuus.
Nagelne Nalgene-vesipullot,  joissa on elinikäinen takuu ja voi pestä koneessa.

Eri kokoisia ja eri värisiä. Korkki pysyy kiinnitettynä pulloon, eikä mene hukkaan.

USA:sa valmistettu, kaikenlaisia ympäristöasioitakin tarrojen mukaan mietitty. Kannattaa siis tutustua. Partioaitasta.


Ikinä en ole ennen muoviastiasta tai muovisesta vesipullosta maksanut parinkympin hintaa, mutta näillä säästää kun ei tarvitse ostaa valmista vettä kaupasta.


Tällainenkin merkki oli kyljessä, ja tosiaan kestää myyjän mukaan kuumaakin vettä. Käyttävät kuulemma makuupusseissakin kuumavesipulloina. Hienoa. 
Pitää vain ostaa muutama lisää, ettei haittaa vaikka osa on tiskikoneessa ja osa käytössä.

Tämä siis sinulle vinkiksi, jolla on sama ainainen ongelma kuin minulla. Eli kaiken pitäisi olla tietty myrkytöntä ja ympäristökin olisi kiva juttu maapallolla jatkossa, mutta vettä pitää olla ja metalliratkaisut tuntuvat liian painavilta. Joka päivä joutuu tallaamaan useita kilometrejä reppuselässä, tai vaikka menisi korttelin ympäri niin milliäkään en liiku ellei vesipullo ole matkassa, joten ei siinä naurata jokin painava terästermos aina. Eikä naurata alumiinikaan, koska en ole siitäkään aineesta täysin varma haluanko olla kovin paljoa tekemisissä. Ruokavirasto varmaan toki aina ilmoittaa, jos jokin astia on myrkkyä. Paitsi koiran astioissa.

Olen kirpparilta kolunnut kaikki ruostumaton teräs- 18-8- merkin astiat, ja vaihtanut muovisia ja halpametallisia koirankulhoja niihin.
Hyvää juhannusta!



Jatketaan lisää taas toisella kertaa, olisi niin paljon kerrottavaa, mutta alan lähteä juhannusta jatkamaan. 

Kiva kun kävit ja toivottavasti juhannus oli hauska, ja on.



Kommentit

  1. Hyvää juhannuksenjälkeistä kesänjatkoa! Miten tuon vedenvarautumisen kanssa, eikö viimeisimmät tutkimukset osoittele ettei kannata liiallusuuksiin sen kanssa mennä, ts. korttelin voisi kiertää juomatta 😁

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää juhannuksenjälkeistä kesää myös sinulle:) Kiitos kommentista, voi olla että on tutkimusta aiheesta, itse en ole tietoinen, enkä siis ole lukenut :D
      Aamulla tosiaan ei heti tule kylmää vettä hanasta, joten valuttelun sijaan ajattelin laittaa vettä pulloon valmiiksi jääkaappiin, ja aina on raikasta vettä tarjolla siten. Itse olen kuullut että nimenomaan aamulla nesteytys olisi tärkeää.
      Vesipullo on kiva olla mukana vaikka kiertäisi korttelin, eihän sitä tiedä jos innostuu pidemmälle lenkille.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Porkkana - perunasosekeitto

Maittava ruoka erittäin helposti, porkkana-perunasosekeitto. Tai perunaporkkanasosekeitto, ihan kummin päin haluaa sen sanoa. Voi sanoa myös porkkana-perunasose, jos laittaa vähemmän nestettä. Tässä postauksessa tehdään tämä keitto tai sose, ja on yksi joululahjavinkkikin mikä tuli mieleen, ja eri versioita tästä keitosta. Lisäksi koska tämä oli edullinen resepti, katsotaan kuinka tämä soveltuu Aamiainen lähikaupasta-sarjaankin.  Laitoin porkkanoita ja perunoita noin puolet ja puolet. Tarkalla peruna-porkkanasuhteella ei liene merkitystä, vaan laita niin paljon kuin sattuu kumpiakin olemaan. Ainekset: Porkkanaa Perunaa Punaisia kuivattuja linssejä. vettä Porkkanat voi kuoria, ottaa päät pois, ja paloitella suurpiirteisesti. En käyttänyt pilkkomiseen paljoa  aikaa tai vaivaa. Kannattaa laittaa porkkanat ensin, keittää vähän aikaa, ja lisätä sitten linssit ja perunat. Koska voi olla, että porkkanat tarvitsevat pitemmän keittoajan kuin perunat. Ainekset on hyvä keittää hyvin, mut...

WFPB- Ruokaostokset 25 € - Marraskuu 4 - 163 €/kk

Marraskuun loput ruokaostokset 24,52 €.  Marraskuussa 163 €/kk Lahjavinkkikin pukinkonttiin, joululimppua, kelikameraa, ja niin edelleen. Budjetti ylittyi jälleen, mutta sopi odottaakin. Tässä kuussa keskityin muun muassa paljonko aikaa menee kauppareissuihin, ja säästötavoite otti siinä(kin) hieman osumaa. Katsotaan ostokset siitä huolimatta: Banaani 0,905 kg x 1,79 e/kg = 1,62 € Bataatti 1, 356kg x 2,39 €/kg=3,24 € Sitruuna 0,215 kg x 3,49 €= 0,75 € Yleisperuna 1,495 kg x 1,09 € = 1,63 € Kaurajuoma luomu 1,99 €/l x 2 = 3,98 € =11,22 Kaikki hyvin tähän asti, eli 150 €/kk-budjetti olisi pitänyt vielä. Ei siinä vielä kaikki: silloin lähdin laittamaan kenkiä jalkaan saman tien, kun sain tietää että K-Marketissa ovat persimonit 1,69 €/kg. Budjetista viis, nehän kypsyvät pöydällä ensin, joten ei niitä pääse kuitenkaan syömään heti. Apua, mikähän tämä on. Olin unohtanut tällaisen ostoskeikan välistä.  Sanotaan että 5 euroa, pari kiloa perunaa, 1,99 € kauramaito, banaani. Kuitti huk...

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Joulukuu 3

Tässä postauksessa ostoksia joulukuussa, ja jouluksi. Pohdintaa leivän sokeripitoisuudesta ja eineksistä, vähän ruokien hintoja ja ulkona syötiin taas eväitä. Kelikamera ja assistentti, hyvät joulut. Tämä ei ole tekoälyn tuottama tiivistelmä. Ei sillä että se olisi oikein tai väärin, kunhan en ole vain joutanut perehtymään. On niin kiire tehdä kaikki itse, vaikka tekoälykin olisi keksitty. = 7,86 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Yleisperuna harjattu 1,716 x 1,09 €/kg = 1,87 € Porkkana 2x 1kg = 2, 00 € Lanttu 1 kg x 2 = 2,00 € Ensin lähikaupan ostokset, 16.12. 2025 Salesta. Valintaperusteet: Ristikukkaiset, A-vitamiinin esiaste, kaikki on katettuna. Puhumattakaan, että kasvikset ovat aina enemmän, kuin tieteellisesti mitattujen ravintoaineidensa summa. Ihan kiva määrä kannettavaa, ja taas ei muuta kuin perusasioita. Kävin ensin jo auton vieressä miettimässä, lähtisikö ihan Prismaan asti, mutta päätin jättää väliin ja onneksi Salesta löytyi euron tarjouksia.  Ei tullut sen kalliimmaksi tav...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Joulukuu 1 ja 2

 Joulukuun ensimmäisen parin viikon ruokaostokset. 16,74 €  15,74 € Lanttu 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Punajuuri 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Pikakaurahiutale 0,74€/kg 0,37 €/500g Kaurajuoma luomu 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Luomu täysjyvävehnäjauho 2,95 € korjaan 1,95 € Soijarouhe 6,98 €/kg, 500g = 3,39 € Meriläisen ruislimppu 3,90 €/kg,690 g = 2,69 € Prismasta nämä. Kahden kilon pussit lanttua, porkkanaa, punajuuria, ja pakkaseen ruislimpun.  Soijarouhe on kevyt ja kätevä, en tiedä luokitellaanko soijarouhe kokokasvisruoaksi. Mitään pahaa ei pitäisi olla lisätty, kokonaiset soijapavut varmasti olisivat kokokasvisruokaa eikä tämä. Vaaleassa soijarouheessa ei ole väriainetta sokerikulööri, jota on ruskeassa. Ruisleipähän on ultraprosessoiduksikin sanottua, mutta tässä oli nyt hapanjuurileipä ilman mitään ylimääräisiä ainesosia. Ruis, vesi, suola. Sport-näkkileipä on assistentille herkkupalaksi jonka päälle sa...

WFPB - Lanttuperunasose - Keitto

Tämän lanttuperunasosekeiton tein valmiista lanttusoseesta. Itse keittämällä pitää kuoria ja paloitella lantut, ja keittää niitä kunnes ne ovat aivan kypsiä. Sitten soseuttaa. Muusata ehkä ilman vettä ensin, ja lisätä vettä takaisin. Kaupan valmiit soseet ovat se valmistuote mihin turvaudun, vaikka yleensä teenkin mielelläni alusta asti monet ruuat.  Maksavat noin 4 euroa kilo yleensä, ja joulun mentyä tarjouksesta usein puoleen hintaan tai jopa eurolla. Tänään 2.12.2023 S-kaupassa oli 3,49 €/kg. Ks. myös  rieskat , jotka voi tehdä ylijääneestä lanttusoseesta tai lanttulaatikosta. Lanttulaatikko uunissa löytyy täältä . Lanttuperunasose: Kaadoin lanttusoseet kattilaan. Lisäsin vettä sen verran, että sose notkistui helpoksi sekoittaa. Ellei vettä lisää, sose alkaa kiehuessaan räiskyä ja pulputtaa. On hyvä olla haihtumisvaraakin. Loraus siirappia ja ripaus mustapippuria. Annoin lanttusoseen kiehua miedolla lämmöllä. Sekoitin välillä. En ottanut mitään tarkkaa kellonaikaa ylös. V...

WFPB - Marraskuun ruokia 2

Ruokasuunnitelma laadittuna marraskuussa, toimiva myös joulukuussa. Lisätty loppuun ruokalinkki, ja tähänkin , jossa on inkivääriä käytetty. 1. Maanantai, hernekeitto Hernekeitto, vegaanisesti ja vähäsuolaisesti .  Ruokajuomana vesi, tai jäisistä marjoista Lidlin tai muun miniblenderissä tehty suodattamaton mehu. Hernekeiton kanssa sopivat keitetyt tai paistetut perunat. Hedelmä tai salaatti jälkiruuaksi.  Tiistai, makaronilaatikko Makaronilaatikkoon testasin viimeksi punaisia linssejä, hyvin toimi. Soijarouhe on hyvä, tai pavut. Makaronilaatikosta on 3 ideaa: Makaronilaatikko vegaanisesti ja vähäsuolaisesti.  mustapavuilla Makaronilaatikko 0,99 €, porkkanaraasteella Makaronilaatikko mustapavuilla, porkkanalla + italiansalaatti Keitetyt punajuuret .  Keskiviikko, kastike ja perunat, spagetti Perunat ja kastike. Kastike: Porkkanaa Punaisia kuivattuja linssejä Paseerattua tomaattia, tai tomaattimurskaa. +(ainiin, ja vettä tietysti missä keitetään ensin porkkanat ja lin...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Marraskuu 3

Kolmas viikko marraskuuta takana, nyt on ostosten aika. Viikon ruokaostokset hain enimmäkseen lähikaupasta. Lehtikaalia pari pussia Minimanista.  = 10, 83 € Keräkaali 1,49 €/kg x2,121 kg= 3,16 € Kikherne norm.2,55-50% = 1,27 € Appelsiini 1,89 €x0,556 kg = 1,05 € Omena Ida Red 0,727 kg x 1,65 €=1,20 € Banaani 1,79 €/kg x 1,207 kg = 1,99 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Kaali oli paras vihannes, koska se oli alle 1,5 euroa kilo. Porkkanoita ei muistaakseni ollut. Olisin voinut ostaa molempia. Hedelmiä myös, valitsin alle 2 €/kilo maksavia. Olisihan siellä ollut monenlaista. Perunat olivat vähissä, tai oli jotain erilaisia pusseja ja hinta melkein puolitoista euroa kilolta. Irtoperunat olivat vihertäviä ainakin päällimmäiset, toisella kertaa perunaa. Suomalainen omena 1 kg 3,49 €/kg - 30% = 2,44 €/kg Banaani 1,49 €/kg x1,081 kg = 1,61 € Lehtiselleri 250 g = 2,49 € Porkkana 1,29 €/kg Peruna 1,09 €/kg x 2 = 2,18 € = 10 € Kävin K-Marketissa asti hakemassa assistentille tankoparsaa varalta, näyt...

WFPB - Marraskuun ruokia 1

Marraskuun teemaruuat. Viime ostoksissa teemana oli tunnin kauppareissu viikoksi. Oli marraskuun 1. Mitä ruokia?  Kolmella pääruokalajilla voi pärjätä, ideoitahan riittää muttei kaikkia ehdi viikossa tekemään.  Väliruokiakin tarvitaan välillä kuten pikku keittoja, koska pitää ajoittain päästä puolikkaista vihanneksista eroon.  Ruokaideat, osittain samoja kuin lokakuussa , myös sellerikeittoa lisää jos sattuu löytymään kotimaista varsiselleriä vielä. 1. Lanttu ja porkkana, ja peruna Jos ostosten joukossa on edullista lanttua, porkkanaa ja perunaa, on kiva tehdä lanttu-perunavuokaa . Lantut ja porkkanat siinä esikeitetään vähän aikaa, mutta sen jälkeen tämä valmistuu itsestään uunivuoassa. Syvällisen maukas vanhanaikaisen tyylinen suomalainen kotiruoka.  Reseptissä käytin härkäpapurouhetta mutta ellei sitä satu olemaan, voi laittaa linssejä ja soijarouhetta.  Toinen idea lantusta: Tänä iltana teen tämän lantusta ja perunasta. Paitsi  italiansalaatti aineksi...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen.  Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin.  Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla.  Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo ...