Elokuun ruokaostoksia, viikot 1-16.8. 2026
Piti käydä vain Minimanissa ja Lidlissä, mutta erinäisistä käytännön syistä päädyin Prismaan sekä Lidliin, ja päätin ostaa isoimmat ruokaostokset kerralla, ettei tarvitse asiaan saman tien palata.
Poikkesin myös K-Supermarketissa, ja Minimanissa. Ainiin, ja Salesta taisin hakea kurkun ja tofun.
Olen ilmeisesti käynyt kaikissa mahdollisissa kaupoissa, vaikka yritin pitää asiat yksinkertaisina.
Yksinkertaiselta tämä elämä on tuntunut kyllä, eli ei sen puoleen.
Tässä Lidlistä.
Lidlin hedelmiä ja vihanneksia.
Kaikki alle 1,5 €/kilo.
Luomu Oatly on siitä mielestäni ihmeellistä, että maistan jotenkin kerman ja rasvan.
Voi olla makuharha, koska siinähän ei ole lisättyä öljyä.
Kahvi jos on keitetty suodatinpussin läpi, siitäkin pitäisi olla ylimääräiset rasvat poistuneet.
Nykyään on tulleet muotiin erilaiset perkolaattorit ja tavat keittää kahvia, joissa rasva jää kahviin.
En oikeastaan halua suodattamatonta kahvia juoda, koska turhaan tulee mahdollisesti kovaa rasvaa ja kolesterolia sitä myötä.
En oikeastaan halua suodattamatonta kahvia juoda, koska turhaan tulee mahdollisesti kovaa rasvaa ja kolesterolia sitä myötä.
Kesäkurpitsan käyttömahdollisuudet ovat monet. Tässä helpoimman kautta eli vihannespelti. Pilko, laita uuniin ja kohta on ruoka valmis. Jälkiruokana paistettu omena.
Perunat voi pilkkoa , valella ketsupilla ja mausteilla. Grillausmaustetta tai rouhittua mustapippuria.
Kesäkurpitsat sopiviksi paloiksi.
N. 200 C uuniin, ylimmälle tasolle jos on tavallinen sähköuuni.
Siitä n. 20-25 minuuttia, ja alkaa perunoiden värikin jo kertoa, joko on valmista. Kesäkurpitsat eivät välttämättä rusketu silmin havaittavasti, mutta yleensä ovat valmiita siinä vaiheessa, kun perunatkin.
Katsohan, olin ostanut mansikoitakin. Tästä kuitti on hukassa, mutta muistan että maksoi 5-6 euroa.
Heräteostos, tarjouksessa olivat n. 10 €/kg. Ja vähän huonojakin osa, mutta riittävän hyvä diili.
Tässä oli ensimmäiset ostokset elokuussa. Ensin sanoin että nyt loppui tuhlaaminen, seuraava mitä tein oli ostaa kymmenen euroa maksava makkara. Kilohinta 36,44 €.
Selasin blogia ja muistelin mitä on yleensä elokuussa syöty, ja hoksasin makkaran.
Mielessä välkkyi myös, että laitan tämän äidin kanssa puoleksi, mutta se sitten aina unohtui.
Toinen mielikuva oli että laitan pitsan päälle, mutta tämä menikin leivän päällä.
Tarvitsin hyviä eväsleipiä ulkoiluun.
Terveellisyys ja epäterveellisyyshän ovat joskus suhteellisia käsitteitä, on tämä varmasti terveellisempi kuin lihaa sisältävä vastine.
Monihan on huolissaan että kun jätetään eläinrasvat pois, niin tilalle tulee kookos- ja palmurasvat jotka nostattavat kolesterolia ihan yhtä lailla. Niinhän voi käydä, mutta yleensä kookosrasvat lisätään ruokaan tai syödään kookoksia tai palmurasvaa. Jos jättää einekset pois ja koittaa olla kokokasvisruokavaliolla, poistuvat yleensä kaikki rasvaongelmat.
Jos jättää einekset pois, piilorasvaa ei tule. Sitten jos on peloissaan että aivoilta/niveliltä loppuu voiteluaine tai jotain mihin lisätyn rasvan uskotaan ehkä auttavan, niin itse joisin siinä tapauksessa korkillisen tai lusikallisen jotain valitsemaani rasvaa vaikkapa salaatinkastikkeena, ja näin sitä ei tihku sieltä täältä.
Itsehän en siis omista edes rypsiöljypulloa, joten en näin tee, mutta jos käyttäisin ja olisin sitä mieltä että pakko käyttää rasvaa, tekisin sen näin ettei se tule tietämättä jokaisen ruuan mukana. Voi nousta jopa 400 kcal per päivä rasvasta, jos sitä öljyä on vaikka ruokalusikallinen jokaisessa viidessä ateriassa. Lasketaan: 120 kcal per ruokalusikka x 5 = 600 kcal..eli niinkin paljon, arvioin alakanttiin ensin.
 |
| Eväät kokoan monesti kotoa, ja sitten matkan varrelta haen jostain pikkukaupasta mandariinin tai persiljan tuoreeksi vitamiininlähteeksi. Niitä pikkumandariineja en laske ruokakuluihin, se olisi liian monimutkaistakin. |
Oma keskimääräinen rasvamäärä päivässä asettuu 7-15 % kaloreista tienoille, toisin kun ravitsemussuosituksissa suositellaan, eli pitäisi syödä siis yli 20 % muistaakseni päivän kaloreista?Jos lisään makkaroita tai pähkinöitä niin tämä voi silloin nousta. Kasviksista ja viljoista, pavuista ym. tulee luontaisesti, perunasta kaikkein vähiten mutta siitäkin 1g/100g. Eli rasvattomaksi ei jää keho, jos syö kuitenkin.
Kyllähän tässäkin Santun Seitan- makkarassa siis ainesosaluettelossa rasva löytyy, ja mukana mainitaan myös kookosöljy.
Rasvan kokonaismäärä on kuitenkin 11,1 /100 g, josta tyydyttynyttä oli 1g. Ainesosaluettelo löytyy valmistajan sivulta https://www.santunseitan.com/vegvursti-original/
Vertasin nyt saman kilohintaluokan salamimakkaraan, katsoin mikä nyt näytti mielenkiintoiselta ja s-kaupan sivultahan löytyi sellainen paketti kuin Kotivara, lisäaineeton kevyt meetvursti 80 g.https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotivara-lisaaineeton-kevyt-meetvursti-80-g/6409630007818
Siinä on Rasvaa 23 g - josta tyydyttyneitä rasvoja 9,1 g.
Kevytmetvurstissa on siis enemmän rasvaa, ja vähemmän proteiinia kuin kasvismetvurstissa.
Itsehän en välitä proteiinista tuon taivaallista, enkä ole ottanut asiakseni sitä että ikäiseni naisen pitäisi saada sitä jotenkin enemmän kuin nuoremman tai jotain, mutta koska suurin osa ihmisistä nykyään välittää proteiinin määrästä, niin tässä myös proteiinivertailu:
24 g kevytmetvustissa per sata grammaa.
Santun seitanissa: 31,3 g /100g.
En nyt voi käydä koko s-kaupan metvurstivalikoimaa läpi, mutta otin vielä yhdeksi vertailukohteeksi halvimman, Kotivara arkimetvurstin, kilohinta alle 10 €: rasvaa oli 37g josta 14 g tyydyttynyttä, ja proteiinia 16 g.
Santun seitan on siis hyvä valinta, ja olen siihen muutenkin tyytyväinen.
Tofukin on hyvää leivän päälle kuten makkarakin. Kävin hakemassa koska alkoi näyttää siltä, että makkara kuluu liian vauhdilla. Olihan se kuitenkin tavallaan säästöbudjetille kallista makkaraa, ja olisi kiva että riittää pitkään.
Eväsleivät kun tulivat puheeksi, niin täytyy laittaa tämäkin idea:
Kaupan leipiä pidän useimmiten melko kyseenalaisina kokokasvisruokavalion noudattamiselle pitkäaikaisessa käytössä, paljon suolaa, mahdollisesti öljyä ja niin edelleen, erilaisia muunnteltuja tärkkelyksiä ja mitä niitä kaikkia onkaan hankalia elimistön kannalta mahdollisesti, no mutta lyhyestä virsi kaunis:
Kyllä näihin tulee joskus turvauduttua koska jos ne omat leivät unohtuvat, tai ei ole tullut tehtyä, niin sieltä kaupan hyllyltä reippaasti vaan jokin ns, ainesosaluettelon mukaan "mahdollisimman vähän paha" vaihtoehto, pari mandariinia tai ruukkusalaatti.
Pikku mehukin palan painikkeeksi. Juotuja kaloreita ei suositella, mutta tuskin se rasvamaksa paukahtaa nyt tästä yhdestä mehusta. En tietenkään ole mikään lääkäri, mutta kuitenkin.
Marjamehuja teen blenderissä, suodattamattomana ja välittömästi nautittavaksi, muuten ei marjaa saa tarpeeksi syötyä.
Siinä on eväät millä pärjää, ei pyörry vaikkapa kesken luennon tai automatkan.
Ei täydellistä, mutta ehkä parempi kuin Dallaspulla huoltoasemalta ja Mars-patukka? Siltä ne ennen näyttivät minun evääni, ja pidän niitä syyllisenä painonnousuun joka nyttemmin on katkennut. Aina riippuu mihin vertaa.
Säästin lisää aikaa ja vaivaa laittamalla koko taikinan kerralla jauhotetulle, leivipaperille, pellille, ja ihan yhtä hyvää leipää siitä tuli. Ei nyt jouda lusikoimaan taikinaa. Rusinoita ja puolukoita taikinan sekaan keksin laittaa.
Resepti löytyy tuolta, https://kasvipohjainenruokavalio.blogspot.com/2023/06/wfpb-sampylat-litteat-leivat.html
Tätä leipää on kehuttu, lähinnä kenelle olen maistattanut. Tosin onko kohteliaisuus luotettavaa? Sen tietää vain se, joka kokeilee.
Ei ole totta, ensimmäiset ruskaiset puut bongattu jo. Tämä oli ihan pari päivää sitten. 18 pvä tms.
Ok, tässä tuli juttua, täytyy pilkkoa nyt osiin tämä artikkeli.
Kelikamerat, voi hyvät hyssykät:
Ei ole totta, ensimmäiset ruskaiset puut bongattu jo. Tämä oli ihan pari päivää sitten. 18 pvä tms.
Nähdään seuraavassa ruokaostosartikkelissa, siihen asti sinua saattaisi kiinnostaa myös:
Elokuun ruokaideat rivissä, v.2024, itsellä ollut nämä samat aika pitkälti nyt käytössä: https://kasvipohjainenruokavalio.blogspot.com/2024/08/wfpb-elokuun-ruokaideat.html
Eilen tein kesäkurpitsamuffinitkin jotka mainitaan, unohdin laittaa mustikoita mutta tulipa silti aivan riittävän hyviä "energiapatukoita". Kun vielä yksittäispakkasin ne, on helppo ottaa mukaan. Hieman liian makeaa, mutta nälkä lähtee ihan sekunneissa, koirametsässä viimeksi tuli tarvittua. Kun en alkanut leipiä tekemään.
 |
| Yksittäispakkasin ne, ja laitoin pakkaseen. Sieltä voi ottaa laukkuun sulamaan ja ikinä ei tarvitse juoda kaljua kahvia, vaikka menisi minne. |
Suosittelen kaikkia tällaisia vinkkejä, koska yksi suurin haaste kokokasvisruokavalion noudattamisessa on liikkuva elämäntapa. Mikään ostopulla- tai ruoka ei ole yleensä kokarua.
Koskaan ei ole oikein se hetki, että voisi täysin noudattaa.
Eikä siinä välttämättä kaikille ole järkeäkään olla tosi tarkka, vaan mahdollisesti kun aloittaa, saattaa haluta olla niin tarkka kuin pystyy, että näkee tulokset. Kun tulokset on saavutettu, voi alkaa lisätä yksittäisiä asioita ja katsoa tapahtuuko mitään. Jos ei tapahdu, niin ei kannata välttämättä luopua mistään elämää helpottavasta, mistä ei ole pakko.
Itse en jaksa lääkärissä laukkoa mittailemassa mitään labroja, vaihtoehdoksi jää tarkkailla esim, vaatekokoa joka tarkkailun muotona toki ei varmasti riitä: Verisuonissa voi silti virrata kolesterolipaakku. Näin epätieteellisesti ilmaistuna. Ainut tapa sokkona varmistaa mitään, on vain katkaista ne rasvahanat.
Kommentit
Lähetä kommentti