Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 50 euroa - Viikon vegaaniset ostokset - Säästöpohdintoja

Tämän viikon ruokaostokset tekivät 47,3 € 

Prismasta 39,94 + K-marketista 3,45 (Poppamiestä ja kiinankaali )+ Salesta (kaali) 3,91 = 47,3 €



Vihannekset   8,95 €      6,319 kg : 
  • kurkkua    942 g    1,78 €     (1,89 €/kg)
  • tomaattia    1651 g     2,13 €     (1,2 €/kg)
  • keräkaali    3031 €    3,91 €,    (1,29 €/kg)
  • kiinankaali, kotimainen,    395 g    1,13 €    (2,85 €/ kg) ,
  • paprikasuikaleet pakaste,   300 g     0,95€     (3.17  €/kg )
Marjat    23,65 e      2,8 kg:
  • 4 pss mustaherukkaa     800 g      5 €     (6,25 €/kg)
  • 1 kg mustikkaa      9,75 € 
  • 1 kg mansikkaa      8,90 €

Hedelmät   4,74 €     3,065 kg:
  • banaanit     1817 g    3,18 €      (1,75 €/kg), 
  • omenat Jonagold     1248 g     1,56 €      (1,25 €/kg)
Lisäksi ostin perunasäkin, 10 kg, 6,69 €. 

Poppamieskastikepullo, puoleen hintaan, päiväysvanha 2,33 €.

Rivit hyppivät silmissäni. Kirjoitin tarkat luvut, jotta pystyy seuraamaan tilannetta realistisena. Lyöntivirheitä toki voi tulla, mutta yritin.

Pyöreästi, jos en katso väärin, vihanneksia tuli 6, marjoja 3, hedelmiä 3 kiloa. 

Painoltaan tekivät hevi-ostokset yhteensä 12 kiloa ja 184 grammaa. 

Eniten tuli vähiten kaloritiheää ruokaa. 

Kolme kiloa marjoja parilla kympillä. Ei edes kallista jos vertaa, että karkkipussi saattaa maksaa 10 €/ kilo, ja olen sellaisiakin joskus elämässäni raaskinut ostaa. Kolme kiloa on hyvä määrä, ja voin syödä reilusti niitä joka päivä. Miettimättä, montako marjaa voi laittaa kaurapuuroon. 


Puolukoitakin olisin ostanut, jos ei olisi itse keräämiä pakkasessa. Mutta se ei paljoa vaikuta tähän ostossuunnitelmaan kuitenkaan.

Jos laittaa marjoihin tietyn summan, se on ihan sama mitä marjoja ne ovat milloinkin. Jos ostaa halpoja mustaherukoita, saa enemmän samalla rahalla. 

Varmasti tulee vitamiineja, vaikka söisi marjoja vähemmänkin, kuin kilokaupalla. Jotakin on varmasti parempi, kuin ei laisinkaan.



Perunat olivat Lady Felicia - merkkisiä, ja erittäin hyviä. Harmi vain, että ne olivat jo alkaneet itämään. Siksipä niistä piti alkaa tehdä ruokia, eikä ole paljoa tarvinnut muuta ruokaa miettiä. 

Parit makaroonit olen keittänyt välillä vaihteluksi, sekä puuroa. Mutta sitä se on nyt, että perunaa aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi ja illalliseksi.

Hyvä säästökeino voi olla ostaa jääkaapin niin täyteen kaikkea huolellisesti valittua, ettei sinne oikeasti enää mahdu mitään. Silloin ei käy kaupassa käyminen mielessäkään.

Herkkupuoli on varmistettava myös, koska vaikka ensin olisi terveysintoilumielellä kaupassa, niin kyllä sekin päivä taas koittaa, että alkaa pussit rapisemaan. Mitä niissä pusseissa on, sen pystyy päättämään etukäteen. 
Suolaiset "roskaruoka"-hetketkin on huomioitava, ja tähän on pitsat, öljyttömät ranskalaiset ja pasta. Banaanit varsinkin pakastimessa varmistavat banaanikeksit, pannarit ja marjasmoothiet, ja jauhot takaavat tuoreen leivän saamisen, kun huvittaa. 


Toki on hyvä olla myös suunnitelma, mitä tekee ruuista nopeasti pakkaseen, jos niistä pitääkin päästä nopeasti eroon. Voihan sitä tulla vaikka jokin reissuunlähtö eteen. Ilman pakastinta, automarketteja ja kaappitilaa hamstraaminen ei olisi järkevää. Toimisin silloin hieman toisin.

Jauhoja ja hiutaleita ei tarvinnut tällä kertaa ostaa, eli auttaa se kuitenkin että teki kerran ne 125 euron ostokset kerralla, jossa oli jauhoja ja puuroja. Toisella kertaa meni yli 70 euroa, ja silloinkin tuli jauhoja.

70 euron ostoskeikkaan mahtui höpönassujakin, kuten rusinoita ja kalliita puuronkastikkeita. Mutta ne ovat niitä kivoja, millä saa sitten kotona leikkiä ja kurlata, eikä keksi lähteä hakemaan mitään heräteostoksia. 

Pitää välillä tehdä edes pari höpöostosta, ja sitten katsella niistä oikein valokuvasuurennosta kuitin kanssa. Jos ne höpöostokset vielä kaikesta huolimatta ovat terveellisiksi luettavia ruokia, niin kaikki on kuitenkin siltä osin kunnossa.

Vielä tänäänkin on jäljellä omenoita, tomaatteja, kaalta. Perunoitakin riittää vielä. 

Jos viimekuussa eli toukokuussa meni rahaa melkein 250 euroa, niin oletankin saaneeni sillä rahalla jotain olennaisia ruokia.

Jos lähtisin täysin tyhjästä liikkeelle, niin näiden tämänkertaisten ostosteni lisäksi voisin ostaa puurohiutalepaketin.

Siten nollasta, että olisi vaikkapa juuri muuttanut uuteen asuntoon, eikä olisi mitään valmiina. Tuo poppamieskastike olisi se viikon mauste, ja ehkä jokin currymauste lisäksi. 

Laittaisi jääkaapin töpselin seinään ja lähtisi käymään kaupassa. Hakisi nämä, eikä kävisi viikkoon kaupassa? Ja sen puuropaketin. Ehkä leipäjauhopussin, ja hiivapalan? 

Kympin voisi tällöin laittaa lisää, mutta toisaalta vähentää kympin, jos ei ostaisi noin paljoa kaikkea. 

Jos ei olisi autoa, voisi ajatella päiväkohtaisesti budjetoiden. Jos 60 € olisi viikkobudjetti, se tarkoittaisi 8,6 euroa päivässä ruokaan. Sillä saisi papuja, herneitä, hiutaleita, vihannesta, perunaa ja jopa marjoja ja hedelmiä. Joka päivä ei tarvitsisi ostaa kaikkea, ja näin ruokaa kumuloituisi pikkuhiljaa asuntoon. Jonain päivänä voisi jättää kauppareissun väliin taas.

50 euron budjetti tarkoittaisi, että ruokaan voisi laittaa 7 euroa päivässä. 35 euron viikkobudjetti tarkoittaisi 5 euron päiviä. Ilman pakastinta, autoa ja tietoa tulevasta, voisi siirtyä päiväbudjettimaisempaan ajatteluun.

Auton pito maksaa niin paljon, että sen kun laittaa pois, voi ostaa lähikaupasta mansikoita melko paljon, eikä lopputulos heilahtaisi paljoakaan miinukselle.


Jos yrittää säästää ruokamenoissa ilman, että hankkii tai saa jotain ilmaiseksi, tai sattumalta superhalvalla, niin kuvio pitää ehkä ajan kanssa rakentaa.

Yhden lautasellisen ajatteleminen kerrallaan johtaa helposti itselläni pulmatilanteisiin, jossa ruuan pitäisi olla jo valmiina, ja niitä ei näe. Kuivat linssit ja tylyt kylmät perunat pitäisi loihtia ruuaksi, ja jos ostokset eivät sovi yhteen, eikä tiedä mitä niistä olisi tulossa, jää tyhjän päälle. Ottaa lompakon ja avaimet, ja lähtee lähikauppaan saalistamaan kuin peto, epätoivoisena. Tulee sieltä valtavan pussin kanssa kotiin, ja joutuu syömään eteisessä seisaaltaan silti banaanin.

Itselläni toimii se, että jaan ostokset kategorioihin, kuten energianlähteisiin, vihanneksiin ja marjoihin.
Energiaa ovat makaronit, puurot ja perunat. 

Vihannekset ovat vihanneksia. Marjoihin sisältyvät hedelmätkin, jotka miellän samaksi kumpaa ostaa. Kustakin kategoriasta valitaan halvimmat ja järkevimmät omasta mielestä, ja lähdetään niillä rakentamaan ruokakaappia. 

Ajan kanssa kun seuraa menoja, voi näemmä oppia mikä on sopiva kilomäärä mitäkin lajia niin, ettei joudu usein kauppaan, mutta samoista ostoksista voi kyhätä monia eri ruokia. Myös energianlähteiden kalorimäärien riittävyyden laskeminen on hyvä apukeino. Eli paljonko kilossa hiutaleita on kaloreita, ja montako päivää sillä eläisi, jos pitäisi teoriassa säilyä hengissä pelkästään sillä. 

Joskus muinoin oli melkein päivärutiinini, että kauppaan pitää lähteä jokin yksi juttu hakemaan ja kuitenkin sieltä tuli haettua aina muutakin. Impulssiliikkeisiin ja -ostoksiin voi joskus auttaa, että laittaa pari kattilaa täyteen vettä, levyt kuutoselle ja kiehumaan kaikkea. Siitä ei pääse singahtamaan mihinkään. 

Kohta on se tilanne, että jääkaapissa on useita rasioita, hellalla jäähtyy ruokia, ja pelkkä ajatus hakea kaupasta lisää tavaraa kotiin alkaa jo naurattaa.

Kyse on vain siitä, ehtiikö muuttaa harmaat linssit ja multaiset perunat ajoissa punaiseksi ja keltaiseksi sateenkaareksi, ennenkuin on myöhäistä.

Ajankäytön ja energiankäytön kannalta lienee sama lopputulos, viiletänkö kaupassa ja sitten lämmittelen mikrossa jotain, vai laitanko jonkinlaisen 20-30-minuuttisen projektin keittiössä käyntiin mikäli pysyn hereillä sen aikaa, ja menen sitten ison tarjottimen kanssa kamariin katsomaan Simpsoneita. 

Se ostoksista tällä kertaa. Huomenna suolainen piirakka, ja sen jälkeen jotain ehkä yllättävääkin vuodenaikaan nähden. Hyvää viikonloppua!



Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 80 € - Syyskuu 1 j a 2 - Tuoreostokset

 Tässä listalla on vain suurin osa, hedelmät, vihannekset, perunat.  Kuivakaappiin keräilin myös taas kaikenlaista, mutta niistä lisää toisessa postauksessa. = 8,97 € Paseerattu tomaatti 2 x 0,98 €/500g = 1,96 €/kg Maribel mansikkahillo 1,35 € Vemondo soijajogurtti 2 x 1,25 €/500g = 2,50 €/kg Omena punainen 0,198 gx 2,49 €/kg = 0,49 € Omena vihreä 0,134 g x2,59 €/kg = 0,48 € Alesto pähkinä-hedelmäsekoitus 2,19 € Elokuvaevääksi hain Lidlistä pussin pähkinäsekoitusta.  Ja omenaa. Tein pakasterasiaan omenalohkot, ja pähkinää laitoin pieneen pussiin. En sitten syönyt elokuvissa mitään, mutta hyvä olla mukana. Jos ei olisi, niin varmasti kaduttaisi. = 7,02 € Banaani 1,128 kg x 1,49 €/kg = 1,68 € Omena Juliet luomu 0,555 kg x 3,19 €/kg = 1,77 € Yleisperuna pesty 1,392 kg x 0,79 €/kg = 1,1 € Pakattu kiinankaali 0,417 kgx 3,79€/kg = 1,58 € Porkkana 0,89 €/kg  Jos ei keksi mitään erikoisempaa, niin näistä tulee jo ruoka. Peruna-porkkanakeitto, ja kiinankaali salaattina. Jälki...

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Syyskuu 3 ja 4

Kuiva-aineita kaapin täytteeksi. Talveen varustautuminen. Ei ole niin paljoa, etteikö joutuisi kauppaan vielä monta kertaa. Olo on silti jo kotoisa ja mukava, pystyy kokkaamaan täyden aterian vaikka hakemalla tuoreraaka-aineiksi vain pari vihannesta ja perunaa lähikaupasta.  = 10,24 € Täysjyväspagetti 0,95 /500g x 2 = 1,90 €/kg Tumma makaroni1,88 €/kg, 400gx2 = 1,5 € Coop vihreät linssit 400 g 3,98 €/kg = 1,59 € Coop punaiset linssit 400 g, 3,98 €/kg =1,59 € Meira Curry ei lisättyä suolaa 25g 26,00 €/kg =0,65 € Meira Kurkuma 24g 37,08 €/kg = 0,89 € Coop paseerattu tomaatti 0,73€,500 gx2=1,46 €/kg  Xtra tomaattimurska 0,83 €/kg, 400 g x 2 0,33 € = 0,66 € Prismasta kympin pussillinen.  = 32,31 € Tyrnävän Hiivaleipävehnäjauho 1,6  €/kg , 2 kg =  3,19 € Ohraryyni kokonainen 2,39 €/kg Tyrvävän kauraryyni 2,39 €/kg Kaurahiutale x 2 0,98 €/kg =  1,96 € Pikakaurahiutale 2x0,37 €/500g = 0,74 €/kg Myllärin täysjyväohrajauho 1,99 €/kg  Meira ketsuppi 1,2 l...

WFPB - Ruokaostokset 74 € - Lokakuu 1 ja 2

Parin viikon ruokaostokset lokakuussa 2025.  Monta pientä kauppakäyntiä johtuen erinäköisistä menoista. Elin ennalta suunnittelematonta elämää. Pohjasuunnitelma kauppareissuille on aina, eli tärkkelyspitoisia, ja vihanneksia. Suunnilleen kaksi asiaa ostoslistalla.  Oli ilmestynyt uusi kynän kuva bloggeriin, sitä painamalla jotkut sanoista muuttuivat linkeiksi. Pitää tarkistaa vielä mitä linkkien takana on. Otan pois niitä jos eivät palvele, ja lisään parempia. Lisäys: Jep, poistin linkit, ei olleet hyviä. 10,03 € Prismasta: Basilika 1,49 € Peruna 1,304 kg x 0,79 €/kg =1,03 € Bataatti 1,422kg x 1,99€/kg =2,83 € Omena Royal Gala luomu 2,99 €/kg x 0,719 kg = 2,15 € Kurkku Suomi 0,276 kg x 2,79 €/kg = 0,77 € Banaani 1,181 kg x 1,49 €/kg = 1,76 € Mansikkahillo 5,29  Minimanista.  Olisi kannattanut ostaa Prismasta  Siellä se olisi maksanut :€3,99 € 4,16 €/kg Joskus pitää ostaa sieltä, missä sattuu muistamaan. Muuten jää ilman. Lisätyn sokerin käyttö pitää minimoida, ...

WFPB - Ruokasuunnitelma - Syyskuu

Ruokasuunnitelma syyskuun puolella.  Laitetaanpa nyt syyskuulle vielä jotain, mitä ei elokuussa tullut mainittua. Sekään ruokasuunnitelma ei ole vielä vanhentunut, kaikki kasvikset ja ainekset varmasti löytyvät kaupasta.  Nyt olen innoissani selleristä ja lantusta. Punajuuriakin olen alkanut miettiä. Syy miksi suunnitelmat etenevät niin hitaasti on, kun ei ehdi syömään kuin sen viisi kertaa päivässä. Yksi ruoka riittää kauan. Toisaalta suunnitelmaahan ei ole pakko noudattaa joka päivä. Ottaa idean sieltä, toisen täältä. Kaupasta voi hakea mitä sattuu edullisesti olemaan tarjolla. Mietin ensin tarvitaanko tässä mitään suunnitelmia, mutta voihan se olla silti kiva. Maanantaista lähtee,  Kurpitsapata Kaupassa on tarjolla erilaisia kurpitsoja, nyt oli kotimaisiakin ja alle 3 euroa kilo. Viimeksi kun ostin tällaisen hienon hokkaidokurpitsan, paistoin sen ensin kokonaisena uunissa koska en omistanut yhtään puukkoa, millä sen olisi saanut helposti halkaistua. Hokkaidokurpitsan ...

WFPB - Vegaaninen kedgeree

Kedgeree-niminen ruoka siis. Kalaruoka alun perin, ja kala tästä tulee vegaanisenakin versiona mieleen, vaikka laitoin tofua.  Kedgeree oli uusinta huutoa Victorian ajan Englannissa, ja nyt tehdään nykyversio.  Kedgeree-ohjeita löytyy yllättävän paljon, jos alkaa hakemaan. Oman versioni tein ennen, kuin hain tästä enempää tietoa. Täysin pelkästään yhden videon perusteella koitin nyt veganisoida, jonka löysin netistä vuosia sitten kun en ollut vielä kokokasvisruokavaliolla. Jos  haluat katsoa millainen ohje se oli, niin videolinkki on tässä: Laitan myös postauksen loppuun saman linkin, niin voit halutessasi lukea ensin.   Oikeastaan tämä ei ole monimutkainen, ja tätä voisi ihan hyvin sanoa riisipadaksi tai risotoksi. Mutta lähtökohta siis oli tämä kedgeree, ja siitä poiki sitten resepti. Voit tehdä riisillä, joko valkoisella tai täysjyvällä pelkästään, tai lisätä kauraa. Pelkkää kauraa en kokeillut, ja ohrakin on vielä testaamatta. Voit laittaa punaisia linssejä, tai ...

WFPB - Lehtiselleri-perunasosekeitto

Selleri-perunasosekeitto, tai peruna-sellerisosekeitto. Varsiselleri, eli lehtiselleri. Vain kaksi asiaa ostoslistalla: Varsiselleri ja peruna.  Tähän sosekeittoon saa käytettyä koko varsisellerin loppuun. Perunoita muutama, että on n. puoli kattilaa selleriä, puoli kattilaa perunaa.  Halutessasi voit lisätä punaisia linssejä, mutta ne eivät ole pakollisia. Niillä voi lisätä energian määrää ja ruokaisuutta. Mausteena on mustapippuri.  Selleri-perunasosekeitto: Selleriä Perunoita Vettä, niin että peittyy Keitetään kypsiksi. Maustetaan mustapippurirouheella. Annetaan jäähtyä, ja sitten soseutetaan sauvasekoittimella. Valmista! Lämmitetään tarjoiluun. Varmuuden vuoksi voi keittää sellereitä ensin vähän aikaa. Jos epäilee ettei selleri muuten pehmene tarpeeksi. Perunat kypsyvät n. 15-20 minuutissa, riippuu myös miten pieniksi pilkkoo. Linssit voi lisätä missä vaiheessa tahansa alussa, punaisten linssien keittoaika ei ole kuin alle vartti, joskus jopa sitäkin lyhyempi. Linssit...

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen.  Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin.  Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla.  Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo ...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita.  Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan?  Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on  Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa ...