Siirry pääsisältöön

WFPB - Viikon ruokaostokset 40 € - Ruokakaappiesittely - Juhannuksen eväät - 140€/kk

Alkuviikosta sattui niin, että pakastimen ovi oli jäänyt yöksi raolleen. Kun huomasin asian, pakastimen laatikot olivat jo hileessä ja osa ruuista samoin. Tämä ratkaisi viikon kauppareissut siltä osin, vaikkei minulla alun perinkään kyllä mitään pitkää listaa olisi ollut.

Mitään uutta en siis pakastimeen tai jääkaappiin halunnut tuoda, vaan alkaa syömään niitä mahdollisimman tyhjäksi sulattaakseni pakastimen. 

Olin ehtinyt ennen pakastinjuttua alkuviikosta hakea Prismasta ainoastaan perunat, sekä vähän vihanneksia ja marjoja. Tässä 30, 25 € maksavat ostokset, eli pyöristettynä kolmekymppiä. 

Kuvaa katsoessa ihmetyttää, mikä maksoi kolmekymppiä, mutta mansikkapussihan oli 9,25 € / kilon pussi. Mustikat olivat 3,58 €. 10 kg perunasäkki maksoi 6.69 €. Lisäksi ostin currymaustepussin, joka unohtui kuvasta. 

Eilen perunat alkoivat olla vähissä.Teki mieli ensin hakea Prismasta se kymmenen kilon säkki taas perunoita, mutta en sitten lähtenyt sen takia ajelemaan.  

Salessa oli komeita ruotsalaisia kukkakaalia. Varhaiskaalin ostin myös. Molemmat olivat alle kolme euroa  / kilo. 

Lisäksi muistin, että tänäänhän on juhannusaatto, joten sitä suuremmalla syyllä kannatti eilen hoitaa pikkuostokset pois. 

Jauhoisista perunoista tein ison muusin koirille ja minulle, toisia keitin kokonaisina kuorineen. Ei ihan heti taas lopu peruna kesken ja on mistä ottaa, kun nälkä tulee. 

Alkuviikosta ostettuja Lady Felicia-perunoista  ranskalaisia( ilman öljyä taas). 

Yhteensä ostokset tekivät 37,74 €. Pyöristettynä 35 - 40 €. 

Kesäkuun ruokamenot ovat noin 140  €, jos lasken blogiarkistossa näkemäni ruokaostosotsikot yhteen. 

  30 € 

+  20 € 

+ 50 € 

+ 40 € (tämä päivä).


Sitten tulevaisuudensuunnitelmat ruoan ja juhannuksen suhteen, yksi kirjasuositus ja vauhdikas  esittelykierros ruokakaapeissani. 

Koska ostoksista ei montaa kuvaa tullut, tein shoppailukierroksen omassa kotona.


Eilen kun tein A-vitamiinkastiketta taas turvaamaan vitamiit, ja mitä tuossa kaikkea onkaan, perunaa ja makaronia. 

Äidiltä saatua marjapuuroakin. Jääkaappi täynnä. Ei mitään lisättävää sinne. 



Riittää aineksia alkaa kokkaamaan vielä lisää jossain vaiheessa. 

Pitää sulattaa pakastin. 



Kuivakaappikaan ei kaipaa minkäänlaista täydennystä. 





Sain äidiltä kivat Lidlistä ostetut pippurimyllyt. 

Arjen luksustaso nousee, kun saa vastarouhittua pippuria ruokien päälle, valmiiksi rouhitun ja väljähtyneen pippurin sijaan. 

Hinta ei päätä huimaa, jotain alle kaksi euroa / purkki.


Kun aloitin ruokavalion, tuli täydennettyä mausteita aina sitä mukaa, kun kokeili ruuanlaittojuttuja. 

Luettiin silloin se kirja "Kuinka elää kuolematta", Michael Greger,  ja moni mausteidea tuli sieltä, tai saman lääkärin nutritionfacts.org -videoilta.

Kirja on terveysruuasta ja WFPB-stä kiinnostuneille hyvä aapinen. Jos et ole vielä lukenut, suosittelen lukemaan sen mahdollisimman maha täynnä ja vähissä rahoissa. 

Siellä on kaikkea siistiä juttua, mitä antioksidantteja ja mahtavuuksia ruuissa ja eri mausteissa varsinkin on. 

Se voi innostaa sitten kaupoille, hankkimaan sen kaiken. 

Kun  pääsee takaisin arkitunnelmiin voikin huomata, etteivät ne olisi olleet juuri sen päivän murhe, vaan olisi ehtinyt myöhemminkin.

(Vastapainoksi tai kirjaa odotellessa voi kuunnella kaksi - neljä tuntia luentoa perunoista, koska Dr McDougall puolestaan kehottaa nimenomaan yksinkertaistamaan ruokavalioa. Laitoin siitä kohtaa missä hän puhuu perunoiden syömisestä.


(Kohta jossa on kysely lehtikaalista, paljonko vitamiinia on tarpeeksi.)



Purkkirivi näyttää vaihtelevalta. Parempikin että purkit ovat erinäköisiä keskenään.

Kaneli- ja maustepippuripurkit kun muistuttavat toisiaan, olen jo kerran syönyt maustepippurilla maustettua kaurapuuroakin.



Tämä kuva ei ole tyylikkäimmästä päästä, mutta tästä selviää että leivontatarvikkeitakin on, kuten ruokasoodapurkki ja lisää mausteita.

Kuivattua taateliakin on tuolla laatikossa.



Tämä olikin huvittava näky. Ruokaa niin, että hyllyt notkuvat.
Todellisuudessa tuo hylly oli jo valmiiksi notkollaan.

Iloisesti hymyilevä yläkaappi, jossa on isommat jauhopaketit ja makaronivarasto. Pitäähän ihmisellä olla pahanpäivän varasto. 

Juhannuseväistä sen verran, että pakkasessa on pitsataikinapallero ja ranskalaisia voi tehdä.

Mahdollisesti herkkuruuat juhannuksena, mikäli fiilis on. Toki syön niitä ilman juhannuksiakin helposti. 

Pullaa on niin, että korvista tulee ulos.  pula-ajan kakkua , äidiltä saatua ja soijarouhepiirakkaa.  


Nyt juhannuksen viettoon. Hyvää juhannusta kaikille! Voikaa hyvin ja syökää hyvin.


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Syyskuun ruokaostokset 120 €

Lupaava otsikko oli ensin, eli 100 euroa syyskuun ostokset . 2026 Tosiasiassa myös eväisiin on mennyt, erilaisiin laukkaamisiin ja olen melko varma, että ainakin kaksi perunapussia jäi puuttumaan.  Eli niistä on unohtunut ottaa kuva. Ja yksi porkkanapussi, 0,99, sen jätin tietoisesti, loppui virta vieteristä.  Lisäsin siksi 20 euroa. Marjoja sain ilmaiseksi muutaman pussin, ja viinimarjoja ja viinirypäleitä on. Siksi marjaostoksia ei tarvinnut tehdä tällä kertaa. Marjaostoksiin voi mennä noin 30 euroa kuussa yleensä. Näillä käynnistin syyskuun ja kuitti meni niin iloisesti hukkaan, etten voi kuin arvailla mitä nämä maksoivat. Bataatit pari euroa kilo, kukkakaalit ja kurkku samaa luokkaa, sitruunapussi vähän päälle euron, kotimaiset omenat taisivat olla sillä kertaa alle 3 euroa kilo? Lanttu vähän päälle 1 €/kg, porkkanat .. Kurpitsa alle 3 euroa kilo. Sanotaan näille hinnaksi 15 euroa, niin päästään eteenpäin. Hain vielä toisenkin kurpitsan myöhemmin, unohtui kuvat joten + 3 €...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

WFPB - Ruokaostokset 105 € - Elokuu 3 ja 4 - 155 €/kk

 Elokuu pakettiin, loput ruokaostokset esiteltynä: = 8,99 € Sitruuna, 3,58 €/kg ,  500 g = 1,79 €/pussi Banaani reilun kaupan 1,432 kg x 1,59 €/kg = 2,28 € Luomu sitruuna 5,69 €/kg x 0,262 kg = 1,49 € Ruukkupersilja, unohtui kuvasta, 1,25 € Ananaspalat mehusta, unohtui kuvasta, 0,79 €/purkki Tofu Teriyiaki 1,39 € Tavallaan ensin hurjistuin, että taasenko meni yli 135 euroa ruokaan kuussa, mutta tuli ostettua myös marjoja, sekä laatikot papuja ja tomaattia, sekä kympillä ihan pelkkiä herkkuja. Eli paljon on siihen rahaan saanutkin, vaikka koko ajan tuntuu että kaikki kallistuu. Loppujen lopuksi tästä tuli ihan hyvä kuukausi.  26,44 € Suomalaisia marjoja: Mustikka 2 x 500g = 9,9 €/kg Mustikka 1kg = 8,99 € Puolukka 7,25 €/kg,  2 x 1,45 /200 g = 2,90€ Mustaherukka 7,75 €/kg,  1,55 €/200g x 3 = 4,65 € Marjat ja kaksia eri mustikoita. Huomasin toiset hieman edullisemmat mustikat lisäksi, kun olin jo laittanut koriin toisia. Olin että laitetaanpa mustikoita toisellekin...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Ruokaostokset 12 € - Tammikuu 3, 126 €/kk

Tässä loput tammikuun 2025 ruokaostokset. Hintapohdintaa ja laskelmia perunasta ja kauramaidosta, mitä ne tulisivat maksamaan vuodessa ja paljonko niitä voisi mennä. Pakolliset vitamiinit ja lisäravinteet piti hankkia, niistäkin kuva. Ruokasuunnitelmaluonnos mitä lopuista voisi tulla, mitä on jäljellä tammikuussa. = 5,27 € Yleisperuna 2 kg, 0,90 €/kg = 1,79 € Jauhoinen peruna 2 kg 0,90 €/kg = 1,79 € = perunat yhteensä 3,58 € Porkkana 2 kg 0,85 €/kg = 1,69 € Perunat olisivat Salessa maksaneet reilusti yli 2 euroa säkki, kilohinta varmaan jopa 1,25 euroa. En muista, enkä ottanut kuvaa kun kävin, mutta jossain Salessa maksoi verkkokaupan mukaan jopa 1,23 €/kg. Eli kaksi kahden kilon säkkiä olisi tullut lähikaupassa maksamaan 4,90 €.  Säästin 4,90 - 3,58 €  = 1,32 € ostamalla Prismasta perunat. Jos käyttäisi vaikka 6 kiloa perunaa viikossa, se olisi vuodessa 312 kiloa. 0,9 kilohinnalla 280,8 € Jos peruna maksaa 1,25 euroa kilo, 6 kg perunaa viikossa vuoden on 390 ...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Peruna, makaroni ja vihreät pavut - Helppo startti kasvisruokiin

Reilusti ruokaa kolmesta pääraaka-aineesta. Lisäksi vesi ja mausteet.  Mittasin yhden kaikkia, tai jonkin tasamitan saadakseni reseptimäisen ohjeen. Jos sinulla sattuu vaikka olemaan eri vihannesta, tai jokin mauste puuttuu, niin eiköhän siitä ruoka tule. Vettäkin voi lisätä tarpeen mukaan. Ainesten määrät voi puolittaa, jos haluaa tehdä vähemmän. 1 kg perunaa 1,5 l vettä 400 g pussi makaronia 120-150 g vihreitä papuja 1-2 rkl tomaattisosetta 1 rkl suolatonta jauhelihamaustetta 1 tl kuivattua persiljaa 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl kuivattua basilikaa 1/2 tl mustapippuria Mausteita tietysti myös maun mukaan. Omaan makuuni jauhelihamauste on melko pippurista jo valmiiksi.  Suolaa en lisännyt ruuanlaitossa. Tuli ihan toimiva ruoka ainakin vasta laitettuna. Kun lämmitin ruokaa myöhemmin, laitoin lurauksen ketsuppia ja ripottelin ravintohiivaa ja mustapippuria. Tästä tuli iso kattilallinen, tai ainakin itselleni riitti koko päiväksi ja ylikin. Riippuu varmaan monesta asiasta, kuten...

WFPB - Viikon ruokaostokset - Kesäkuu 1. - 30 € - Muutto

Ostoksilla jatketaan.  Aivan eri meininki oli tämän kertainen muutto. Vuoden 2018 muuttoeväät olivat paljon eläinproteiinipainotteisemmat. Nytkin oli hieman vilunkipeliä ilmassa, vegaaninen suklaa, mutta se oli sellainen valinta. 2018 en ollut sen enempää ruoka-asioita miettinytkään, veuhtasin menemään vain. Uskaltaisiko laittaa kuvan niistä loppuun? *Ei herkille.* Vanhan asunnon siivouseväät siis tässä. 5.72 € Jouduin kaupassa kipaisemaan, koska eväsleipien kanssa sattui sekaannus. Kaupassa kipaiseminen oli yllättävän vaikeaa, koska tekemistä oli niin paljon. Piti ottaa pellillisestä sämpylöitä loput mukaan, ja jättää kaksi kotiin. Tulikin kaksi mukaan, ja loput jäi pois. Kaurahiutaletta, kikherneitä, banaaneja.  Muuttajan vinkit: mieti kylmiä eväitä esim kaura-ateria, tölkkipavut ruokatermari? leipaise illalla tai aamulla tuoreet sämpylät, peltileipätyyliin ilman kohotusta*, (*ilman kohotusta? Korjaus: Ilman vaivaamista.) tosi ihana jos ei tarvitse vanhaa jänkkileipää järsiä...

WFPB - Ruokaostokset 7 € - Lokakuu 4 - 80 €/kk

Ruokaostospostauksen aika.  Katsotaan mitä tuli. Vältin ostelua ja kaupassakäyntiä, että saisin lokakuun ruokakulut alas.  Kaupassa kävelin vaikka minkä herkullisen ohitse. Haksahdin silti kalliiseen pikaruokaan, josta kuvat alempana. Tumma makaroni 1, 13€/ kg 400g,0,45  € X 2 = 0,90 € Omena Suomi 0,386 kg x 2,49  €/kg = 0,96 € Satsuma 0,99 €/kg x 0,564 kg = 0,56 € Ruukkupersilja 1,07 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Piti laittaa koti mahdollisimman edustavaan ja sievään kuntoon hetkellisesti, ja siksi laitoin näitä ruukkuihin pöydille. Ostin tulilatvankin. Se maksoi vain alle 3 euroa Lidlissä, näillä pystyi täydentämään sisustusta vielä sitäkin halvemmalla. Salaattipurkin viereen mandariini- ja omena-asetelma. Edullista sisustamista hyötykasveilla. = 1,69  € Kauramaito Prismasta. Varsinaiset ruokaostokset tekivät n. 7  € , huvituksiin 7,90 € eli Picnicissä nautittu patonkisämpylä. En laske ruokakuluihin, mutta pitää tilittää jotta en ensin kerro vain koko...

WFPB - Suomenpata - Nauris, omena, palsternakka, kaura

Yhden astian ruoka kokonaisista kauranjyvistä ja riisistä. Jompaa kumpaa tai molempia. Vihanneksena naurista, omenaa, ja palsternakkaa. Tein kaksi versiota, nauris-omena ja palsternakka-omena. Tämän voisi varmasti maustaa minkä vain pataruoan mukaan. Meksikonpata, italianpata tai vaikka chili sin carne. Siksi ajattelinkin että nimi voisi olla suomenpata, koska onnistuu kauralla ja kotimaisilla kasviksilla. Vaikka kotimaisuusaste ei täysin 100% olisikaan. Kotimaisuusaste lisääntyy vaihtamalla pavut härkäpapuihin. Ks.  härkäpavut, keittäminen. Ja tässä on osittain samoja ominaisuuksia kuin niillä pussihawaijinpadoilla ja -italianpadoilla, joita löytyi ennen vanhaan minunkin kaapistani. Ne olivat hyvä hätävara kun tarvitsi nopeasti ruokaa kattilallisen. Nyt voisi tehdä tästä hätävararuoan tekemällä tarvittavan maustesekoituksen valmiiksi.  Resepti-ideassa oli neljä lähtökohtaa: nopeus, alle puoli tuntia  kokonaisten kauranjyvien käyttäminen johonkin kasvisten keittoaika on ...