Siirry pääsisältöön

WFPB - 135 € Ruokaostokset - Joulukuu 2022

Joulukuun ruokaostokset. Marraskuu on vielä syynäämättä, koska silloin oli budjettihaaste. Mutta ehtii tässä vielä näitä ynnäillä.

Joulukuu on nyt melkein ohi, ja tuoreemmassa muistissa.

Miten sinun uusivuosi menee? Söitkö jouluna hyvin, ja oletko tyytyväinen? Oliko hyvä joulu? Kiva kun tulit katsomaan tännekin!

Tässä ovat joulukuun 2022 ostokset:

Vihreät vihannekset

= n. 18

  • 4 pussia kukkavihanneksia Lidlistä 4,05 €
  • Lehtikaali tuore 2,19 € x 2  
  • Lehtikaali pakaste 3,15 €
  • Jääsalaatti 0,89 €
  • Kiinankaali 1,77 €
  • Ruukkutillit 1,55 €, 1,35 € ja 1,15 €

Perunat ja bataatit


= 22 €

  • Jauhoisia perunoita 1,79 X 4 Prismasta
  • Irtoperunoita 2,22 € 
  • Jauhoisia Salesta, 2,39  €/2kg
  • Bataattia n. 8 -10 eur, oli hyviä bataattitarjouksia

Peruna- bataattiosaston suhteen olen hieman taas sekoittanut koirien ja omat. Eiköhän tuo suunnilleen ole sinnepäin.

Välittömästi, kun en toimittanut ruokaostoksia blogiin, alkoi ote lipsua.


Juureksia

= 15 €

  • 6 kg lanttua
  • 6 kg porkkanaa
  • 2,5 kg nauriita
  • 1 kg punajuuria

n. 15 kiloa. Nauriit olivat kalleimpia, yli 4 €/kg. Silti keskikilohinta jäi noin euroon, koska porkkanat ja lantut olivat niin hyvin tarjouksessa ennen joulua.

Koko määrää en ole popsinut vielä. Eilen vasta ostin kilon pussin luomunauriita, ja yhdet pussit lanttua ja porkkanaa. 

Marjat


= 3,37  €

Pakkasessahan on mansikoita valmiina, jonkin verran muutakin marjaa. 

Hedelmät

= 30 €

Jos 30 euroa jakaa neljällä viikolla, se tekee n. 7,4 €. Ei sinänsä paha viikkohedelmäbudjetti. 

Näytti ensin isolta luvulta, mutta eihän niin laskien ollutkaan.

Hävikkibanaaneita ja muita hevikasseja löysin K-Marketista, ja paljon myös normaalihintaisia. 

Maustaminen 



= 31,26 €

Jos jakaa neljällä viikolla, noin 7 euroa viikkomaustebudjetti.
Jos viidellä, noin 6 euroa.

Harmitti kun maustekurkut olivat -60% ilta-alessa, mutta kuitista näin että olikin peritty täysi hinta. 

En opi sitä kuittia tarkistamaan kassalla.


Leipä


= 7,05 €

Oululainen Jälkiuuni Täysjyväruis. Maksoi Salessa 1,65 €/pussi, Prismassa 2,10 €. 

Yllätti, että olenkin syönyt neljä pussia tätä joulukuun aikana. Varmaan kolmeen vuoteen en olekaan ostanut kaupasta leipää, paitsi näkkileipää. 

Muut



= 2,22 €

Toinen suklaalevy nyyttäreitä varten ja toinen, koska pitihän se huolella varmistaa, että suklaa on hyvää. 

Vegaanisuudesta en nähnyt merkkiä, mutta piti tehdä jokin ratkaisu. Tuoteselosteesta en tihrustamallakaan nähnyt että olisi sisältänyt eläinperäisiä ainesosia. 

Vegaanimieltymys tai tarkkana olo sen suhteen ei tule ruokavaliosta, vaan siitä kun lehmärievut pumppaavat täysillä maitoa, ja sitten sitä lurautellaan kaikkeen missä se ei edes maistu, eikä sitä tarvita, ja se voi hyvin sairastuttaa. (..eikä sitä tarvita missään.)


= n. 7 €

Tässä kaikki loput. Hiutaleet, jogurttipurkki, sienet ja hävikkivihanneksia. 

Jee, päästiin loppuun! 135,9 €.

Jos jotain jää ja ostan vielä, laitan ensi vuoden puolelle. Varmasti jokin kuitti puuttui, koska laskin 140 ensin. Tai laskin väärin. Mutta kymppi sinne tai tänne.

Ehkä lensi jokin kuitti vahingossa roskiin. 150 ? Olisin ihan tyytyväinen siihenkin, mene ja tiedä. Samoja peruna-lanttu-porkkanoita ne olisivat, muut erityisemmät kyllä muistaisin.

Mutta aika hyvin pysyi 35 €/viikkobudjettikokeilun jälkeen kulut hyppysissä. Ei tarvinnut laskea päässä ostoksia, eikä pinnistellä ollenkaan. Näin se vain meni.

Auttaa toki se, että on erilaisia hamsterivarastoja kaapissa, kuten laatikoittain tomaattimurskaa ostin kesällä. Pakkasessa mansikoita, ja erilaisia hiutaleita ja riisiä kaapissa.


Vuosi vaihtuu:


Nyt alkaakin täällä päässä kaapintyhjennystammikuu.

Oletko jo pitkällä ruokavaliossa, vai miettinyt alkaa vegaanihaasteelle? Voin suositella sitäkin haastetta kaikille, vaikka se ei WFPBD-ä noudatakaan. 

Haasteen resepteistä oppii sitä sun tätä. Kuukausi, tai jopa päivä tai viikko ilman eläintuotteita on hyvin monella tapaa valaiseva, jäit sitten sen jälkeen vegaaniksi tai et. 


Muistaa vain syödä tarpeeksi. Kasviruokakuvissa näkee usein niitä rehun kuvia, kuten tässäkin postauksessa heti ensimmäisenä. Vaikka ovat kuinka värikkäitä, niin itselläni ainakin heti oikein vatsassa kurnahtaa. Mikä nälkä olisikaan, jos söisi vaikkapa salaattia, kesäkurpitsaa, raakoja sipulirenkaita ja muutaman pähkinän lounaaksi? Kova nälkä, mutta toki kokemus on aina henkilökohtainen.

Sen jälkeen kaikista kaloritiheimmät ruuat tuntuisivat ainoalta vaihtoehdolta, ja varmaan söisin puoli pussia pähkinöitä kerralla. Ei kannata antaa raikkaan ja värikkään kuvaston hämätä. Ne ovat kuin kangastuksia, ja janoissaan ja nälissään niitä kohti ryömitään lopulta.

Alle 40 kcal/100g on lantussa, joten se ei ole pääruokana itselläni ainakaan. Riisi, peruna, linssit, pavut, täysjyväviljat ovat. Ja nyt myös ruisleipä. Sämpylät, puurot, letut. 

Toisaalta vihannesten vähäkalorisuus on itselleni myös asia mitä hyödynnän. En lisää kaloreita vihanneksiin keinotekoisesti, jolloin miellän että ne auttavat painonhallinnassa, tai eivät ainakaan haittaa sitä.


Väristäkin on sanottava: ei kannata pelätä "valkoisia" vihanneksia, vaikka välttelisikin vaikkapa valkoisia vehnäjauhoja. Kaikki vihannekset ovat sallittuja. Jos niitä syö tarpeeksi, niin ei liene väliä vaikka jokin salaatti olisikin jäävuorisalaatti. Kaikki turha miettiminen vain rasittaa ja haittaa. 

Kukkakaali ja kiinankaali varsinkin tulevat mieleen valkoisista kasveista, jotka ovat todellakin aivan täyttä tavaraa terveellisyyden puolesta. Samoin lantut ja nauriit.


Toinen on proteiini. Proteiini sitä, proteiini tätä. En tiedä millaisia ne proteiininpuutoksen merkit ovat, mutta itselleni ne ainakin olivat murheista viimeiset vegaaniutta ja ruokavaliota aloittaessa. Tunsin yleensä ennen sitä oloni niin kurjaksi. Iltaisin se olo että pitää laittaa ensin asiansa kuntoon, ennen kuin sammuttaa valot. "Iän myötä" koko ajan paheni, ja pelkäsin että tätäkö se nyt on? 

Kaikillahan se ei mene niin, ja varmasti on ihmisiä jotka minun ikäisenäkin vielä porskuttavat, en tiedä salaisuutta. Mutta siksi kannattaa puhua vain omasta puolesta, totta kai. Ja oli se aika raju se oma "dieetti" käytin mm. puoli litraa maitotuotteita joskus jopa päivässä.

Papuja ja mitä tahansa linssejä, herneitä voi syödä toki, en sano sillä. Proteiinipa proteiini. Enkä halua neuvoa, että miten paljon kenenkään kuuluu proteiinia syödä. Itse kun tutkin Finelin ruokapäiväkirjassa joskus syömisiä, tuntuu tosi vaikealta päästä vähäiselle proteiinille. Tämä on toki oma kokemus.

Muuta vuoden vaihteeseen:

Kaappientyhjennys, eli käyn niin vähän kaupassa kuin mahdollista, ja koitan käyttää pois kotona olevia aineksia. Tammikuuksi olin vähällä alkaa Mary's Minille pitkästä aikaa koska sehän on samalla hermolepoa ruuasta, mutta totesin ettei arki tue nyt erityisruokavalioita (köh). Mieluummin kaappientyhjennys ensin. 

Seuraavaksi blogissa silti tulee ilmestymään myös reseptejä. Olen tehnyt haastepostausten ja muiden väliin ruokaohjeita, ja niitä on välillä tosi vaikea löytää blogista. Nostan niitä esille. Uusiakin on kehitteillä.

Selkeämpi aina kun ruokaohje on ruokaohje, ja ostokset ostoksia. Varmaan olisi myös e-kirjan paikka kohta, että saisi reseptit järjestykseen. Pitää vain ensin opetella miten saisi tehtyä. Jos sinulla on resepti hukassa tai toivot jotain tiettyä, laita kommentti katsotaan mitä voin tehdä. 

Kiitos kun luit, tapaamme jälleen. Mahtavaa vuoden vaihteen odotusta!

Kommentit

  1. Olisi hienoa saada reseptit helposti löydettävään ja tulostettavaan muotoon.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, että olet myös sitä mieltä. Täytyypä yrittää keksiä jokin konsti.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokasuunnitelma elokuu

Tehdäänpä ruokasuunnitelma, että saa vähän ideoita kasaan. Kaupoissa on nyt niin paljon kotimaisia tuoreita vihanneksia ja juureksia, että on mistä valita. Voi iskeä jopa valinnanvaikeus, koska vaihtoehtoja on niin paljon. Itselleni keksin viime kauppareissulla rajoittimen jota olen käyttänyt monesti ennenkin, eli hinta. Päätin että ostan alle 2 € maksavia kasviksia. Jos olisin laittanut alle 3 € hintarajaksi, olisin varmaan kaupassa vieläkin koska en osaisi päättää mitä ostan. Tai alle 4 €. Tässä ruokasuunnitelmassa esiintyy nyt niitä, muttei kannata ihmetellä jos menet kauppaan ja se suosittelemani kasvis onkin yli 3 €/kg. Koska hinta vaihtelee nyt joka päivä. Parsakaali oli eräänä päivänä alle 2 €/kg. Menin parin päivän päästä ja suunnittelin ostavani sitä jääkaapin täyteen, mutta hinta olikin noussut siinä välissä. Nyt kun on syksy ja kaikki kotimainen on tuoretta ja edullista, päätin jättää vähemmälle kaikki ulkomaiset hedelmät yms. En ostanut edes tomaattimurskaa, koska se on use...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Heinäkuu 5, 185 €/kk

Heinäkuun viimeisen viikon ruokaostokset, 30 euroa. 20 siitä on marjoja, elokuuta varten.  Nauriit jäivät ostamatta, koska kävin alkuviikosta Lidlissä, eikä siellä ollut nauriita. Minimanissa olisi voinut ollakin, mutten siellä muistanut . Hain vain marjat ja lähdin saman tien kassan kautta ulos. Tässä postauksessa on ostokset, muutama ruokavinkki, sekä ajatus arjen riittämisestä kaikkeen kokkaamiseen, ja sitten muinaisen rooman kautta säästöpohdintoihin. Assistentin seikkailuja. Lisää kuvia myöhemmin, jos löytyy. Lisätty viktoriaaninen videolinkki = 10,1 € Banaani RFA 1,694 kg x 1,30 € = 2,20 € Kesäperuna 0,85 €/kg 2kg = 1,89 € Chilikastike jalapeno 19,90 €/kg 100 ml = 1,99 € Kurkku suomi 0,332 kg x 1,99 €/kg = 0,66 € Kukkakaali 0,568 kg x 1,99 €/kg = 1,13 € Papusekoitus luomu 0,88 € Maribel mansikkahillo 3,18 €/kg, 245 g = 1,35 € Mansikkahillo ja jalapenokastike ovat nyt ei-ruokaa, muuten ihan kivat kokokasvisostokset. Haaveilin että helteet loppuisivat ja saisin paistaa lättyjä...

WFPB - Ruokaostokset 22 € - Heinäkuu 4

 Nyt oli ensin teemana löytää euron tai alle kilohinnalla kasviksia, ja se oli hieman vaikeaa. Ellei osta vain yhtä tai kahta laatua. Teemasta huolimatta päädyin lopulta Prismaan, ja ostin parsakaalia vaikka se oli 3,59 €/kg. Luomusitruuna unohtui, se pitää vielä hakea jos tulee menoa. Sitä ei saa kovin edullisesti nyt.  Monet vihannekset olivat nyt 1,99 €/kg. Jos se kelpaa hintatavoitteeksi niin alkaa löytyä jotain valikoimaa. 1,49 €/kg on myös helpompi raja kuin euro, löytyy kasviksia. K orjattu hintoja ja lisätty kuva pilkkojista = 7,34 6,92 € Peruna 1,19 €/kg   0,98 € /kg x 2 = 2,38 € 1,96 € Cayennepippuri, 27,80 €/kg, 50g = 1,39 € Porkkana 1,19 €/kg x 3 = 3,57 € Cayennepippurissa säästi Prismaan verrattuna, siellä Meira Cayennepippuri jauhettu 22g, 0,89 € 44,50 €/kg Golden Star merkkinen olisi halvempi muttei ilmeisesti saatavissa kaikissa Prismoissa, 26,80 €/kg. Prismassa siis olisivat olleet porkkanat alle euron, mutta olin jo Lidlissä.  Peruno...

WFPB - Ruokaostokset 36 € - Heinäkuu 3

 Lisätty mielipide videoista.  Lisätty loppuun vielä yksi videolinkki. = 21,37 € Minimanista Paprikajauhe 380 g, 16,03 €/kg = 6,09 €  Juustokumina 0,59 € Curry, suolaton 0,69 e Jauhelihamauste suolaton 0,85 € Grillausmauste suolaton 0,79 € Grillausmauste suolaton 0,79 € Ruisreikäleipä -30 % 1,75 - 0,53 = 1,22 €  normaalihinnalla leivän kilohinta 5,30 €/kg Lehtikaali pakastettu 5,58 €/kg = 2,79 €/ 500g  K-Marketista:  K-Menu riisi 0,99 €/kg x 2 = 1,98 € Pirkka tumma leivontasuklaa  17,45/kg, 200g =3,49/kpl  S uklaan hinta noussut sitten viime kerran. Riisiä keitän kauran kanssa, tulee pehmeämpiä ruokia mutta ei täysin pelkkää valkoista. Salesta:  Banaani 1,106 g x 1,89 €/kg = 2,09 € Paprikajauhe oli tarjouksessa Minimanissa. Nyt äsken katsoin että Prismassa maksaa Golden Star 350g Paprika 5,75 € 16,43 €/kg. Tässä valossa ajattelen, että kunhan paprikajauhetta löytyy alle 20 euroa kilo niin ollaan hyvällä tiellä, ja jos sen saa alle 17 eur...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Ruokaostokset 37 € - Elokuu 1

Lis ätty: kesäkurpitsa ostoksiin. Oikeampi summa pyöristettynä 39€ =10,85 Prismasta Kaurajuoma 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Tomaattimurska 3 x 0,33 €/400g = 0,66 € Punaiset linssit 1,59 € Naurispussi 2,69 €/kg Peruna 3,373 kg x 0,75 €/kg= 2,53 € Nauriit olivat vanhentuneita. Eivät välttämättä heti täysin koska ekat 1 tai 2 olivat ok, mutta viimeistään loppuviikosta kun viimeiset laitoin tästä pussista. Toivottavasti seuraavalla kerralla on parempi onni. S-Marketista 11,35 € Soijavalmiste jogurtti 500 g 2,98 €/kg= 1,49 €  banaani 1,262 kg x 1,49 €/kg = 1,88 € Jalotofu kylmäsavu 300g, 11,63 €/kg = 3,49 € Gold&Green® Härkäpapu-Kaura Tofu Thai 280 g, 14,11 €/kg =  3,59 € Näiden tofujen tarina: Tein ison ruoan haudutuspadassa. Kaikki ainekset sekaisin kerralla.   Se ei ollutkaan oikein hyvää, ja mietin alanko maustamaan vai mitä teen. Pitkä viikko edessä se elokuun eka viikko, kun oli 5 litraa keskinkertaista mautonta pöperöä edessä. Päätin siis ostaa maustettuja tofuja, joita ri...

WFPB - Ruokaostokset 67 € - Heinäkuu 2

Lisätty pari kuvaa. Lisätty, fytaateista Viikon ruokaostokset. Kävin kaupoissa eilen perjantaina ja tänään. Ostosten jälkeen katsaus, mitä ruokia pystyi tekemään viime lähikauppareissun ruuista. Viimeksihän kaavailin sitäkin, että mitä kaloreita viikossa tarvitaan.  Oli mielenkiintoista. Jokainen vihannes meni viimeistä tomaattia myöten, perunat söin, mutta kaurahiutaleita on toinen paketti avaamatta, ruis- ja vehnäjauhoja on molempia 600 g jäljellä. Riisit ja linssit menivät kaikki. Kalorin tarve on siis reilusti yliammuttu niissä ostoksissa, koska niin paljon jäi. Kuitenkin hedelmistä ja vihanneksistakin saa jotain. En vaan koskaan huomioi niitä kauppareissuissa, vaan ajattelen vihannekset kiloittain. yli 6 kg ainakin pitää olla viikoksi, ja varmasti enemmän. Ensin intoilin lähikaupan 30 euron budjetista, mutta kalpenin sitten iltaa kohti. Koska ostin vain käytännöllisimmät ostokset niin piti ihan miettiä, mitä näistä alan tekemään. Ruis- ja täysjyvävehnäjauhoja ja 2 kg kaurahiut...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Lähikaupasta viikoksi ruokaa - Heinäkuu 1

Onnistui ostaa alle 30 eurolla viikon ruuat lähikaupasta. Kävin sekä Salessa että K-Marketissa, ja ihan pikkuinen poikkeama tuli kurkkujen kohdalla kun tapahtui K-Kaupassa asioidessa virhe. Mutta hinnan kannalta ei väliä, molemmista kaupoista olisi saanut kurkutkin alle 2  €/kg jos en olisi sekoillut. Tule katsomaan mitä ostin. Kannattaa ottaa kuppi kahvia tai teetä, ja nauttia lähikauppakierroksesta värikuvina. Sekä numeroina. muok. lisätty rusinakuva. + makaronin rasvatieto  Lisätty kaurahiutalekuva ja kaurajauhokuva, tarjoukset. lisätty leseitä. Puolukkaa 28,96 € K-Marketista: Pirkka grahamjauho luomu = 1,69 €/kg Pirkka ruisjauho = 1,39 €/kg Oatly kaurajuoma luomu 1,79 €/l x 3 =  5,37 € Pirkka tomaatti Suomi 3,04 kg x 1€/kg = 3,04 € K-Menu pitkäjyväinen riisi 0,99 €/kg Kesäporkkana 1,99 €/kg Banaani Pirkka 1,063 kg x 1,89 €/kg = 2,01 € K-Menu peruna 2kg,  1,05 €/kg = 2,09 € Pirkka kurkku 3 kpl 1,19 €/kpl,3,97 €/kg = 3,57  € Palautin Pirkka kurkut, kun hu...

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita.  Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan?  Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on  Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa ...

WFPB - Varhaiskaalikeitto - Miso, sinappi, ravintohiiva, curry, (+ pippuri)

 Varhaiskaali on nyt kesän parhainta satoa, ja on aika laittaa sille resepti.  Jos sinulla on misoa ja ravintohiivaa, tähän keittoon voi nyt laittaa molempia.  Mikäli on mahdollisuus noudattaa reseptiä, saat melko varmasti parhaan tuloksenkin. Toisaalta jos jokin aineksista puuttuu, runkoa voi myös hyödyntää ja tehdä oma keitto. Varhaiskaali-curry-misokeitto Perunoita n. puoli kattilaa Varhaiskaalia sopiva palanen, esim. 1-2 nyrkin kokoista,  1/2 dl kauran jyviä n. 200 g tai sinnepäin papuja tai 1 dl kuivia punaisia linssejä Tomaattia Kurkkua Omenaa, jos on. Mausteet: Suolaton currymaustesekoitus 1 tl rouhittu mustapippuri, tai maun mukaan sinappi 1-2 rkl, n.  ripaus kurkumaa värin vuoksi lähinnä, jos on 1 dl ravintohiivaa. Tai 3 ruokalusikallista riittää pieneen keittoon. 1-2 rkl misoa jos on Perunat ja vihannekset pilkotaan kattilaan, jyvät ja pavut kaadetaan sekaan. Kaikki peitetään vedellä ja laitetaan kiehumaan. Keitetään kunnes kypsää. Lopuksi n. 5 minuuti...