WFPB - Ruokaostokset 22 € - Marraskuu 1 - Riisinkeitin, haudutuspata, lihaton piirakka

Marraskuun ensimmäisen viikon ruokaostokset, 22 €. Kotivaraostokset 70 € laitoin viime kuun puolelle, ja sinne tuli kuukauden ruokakuluiksi 135 €.

= 3,95 €

0,79 €/kg perunoita, 5 kg. Pirkka K-Marketista.

Nyt maanantaina uusi tarjous 1€/kg. Normaali hinta 1,39 €/kg. 12.11. asti voimassa eurolla muutakin heviä.

Hintavertailuksi halvin peruna Prismassa harjattu 0,75 €/kg, ja pesty 0,89 €/kg.

Keltaiset perunat uuniperunoiksi tai keitettynä, ja punaisista tuli muusia ja keittoja. Tämä oli tarjous, ja edellisiä oli jäljellä kun hain, saman väriset pussit, ei tarvinnut kuvata uusiksi.

= 4,96

Punajuuri 0,99 €/kg

Lanttu 0,99 €/kg

Porkkana 2kg x 2, 0,75 €/kg = 2,98 €

Minimanissa törmäsin alle euron porkkanoihin. K-Marketissa punajuuret ja lantut.

= 2,70 €

Hävikistä banaanit ja salaatti, ja uusina Shampion- omenoita, 1,39 €/kg, nekin saisi nyt alle euron.

= 3,80 €

Paseerattu tomaatti 1,90 €/kg, 4 x 500g

= 1,70 €

Suolaton jauhelihamauste 0,95 €
Suolaton currymauste = 0,77 €
Suolaton grillausmauste 0,85 €

Maustepusseilla n. 10-20 sentin hintaeroja, ostaako Salesta vai Prismasta. Kilohinta näillä kolmella Prismassa noin tai alle 25 euroa.

Vertailua: K-Marketissa oli sama jauhelihamauste purkissa: 53,75 e/kg. Prismassa, purkissa: 36,25 €/kg. Katsoin hinnat juuri äsken, 7.11.2023 verkkokauppojen kautta. Cittarissa 41,25 €/kg. Pussitettu versio Citymarketissa 24,29 €/kg.

Pussukoissa tulee siis ainakin nämä halvemmaksi. Enpä arvannut, että ero on näinkin suuri. Katsoin vain kilohintamerkinnät, mutta kyse näistä n. 40 gramman pussukoista.

= 2,29 €

Rikottu esikypsytetty ohrasuurimo.

= 1,99 €

Pirkka Luomu Kaurajuoma.

Sitten ruokaideat ja muuta:

Sain maistaa absoluuttista lempiruokaani. Taikinaresepti on valmiina, poista vain sokeri ja kardemumma. Ei ihan täysin 10+ kokokasvisruokaravintoa, mm hiivaleipäjauho, mutta maku saa arvosanan 11 +.

Eli lihapiirakka tai oikeammin tietysti lihatonpiirakka. Täytteenä soijarouhe, riisi, porkkanaraastetta siellä näkyy, maustekurkkua. Maustepippuria, varmaan soijakastiketta. Mitä sinä laittaisit?

Ei tämä oikeasti kovin monimutkaista tarvitse. Täysin ilman lisättyä rasvaa, mutta menee täydestä.

Ketsuppia. Onko liikaa kompromisseja? Mutta, tähänkin voi soveltaa omaa tyyliä sitten. Vaihtoehto vielä:

Pienimuotoisemmin ja nopeasti tulee tehtyä nämä peruna+jauhopasteijat. Täyte voi olla sama, tai laittaa kidneypapuja soijarouheen sijaan, ja uskon että ketsuppia lisäämällä voi näistäkin tulla ihan mukiinmenevät välipalat. Toimi myös ilman ketsuppia, kun meni hetki huomata sitä laittaa. Sai tehtyä myös täysjyväjauhoista. Pitää vaan sitä maustekurkkua muistaa nyt ostaa.

Vielä peltipiirakasta:

Peltipiirakan reunaan saattaa tulla paksu kohta, jota on tylsä syödä. Mutta se kannattaa leikata pois tarjoilusta. Tai muotoilee jotenkin niin, että reunasta ei tule iso.

Isossa pellillisessä niitä keskustapaloja tulee kuitenkin niin paljon, ettei minua ainakaan tämä haittaa.

Viikon muita kokkailuita. Peltileivät, ja syksyinen keitto.

Keksin laittaa reilusti jauhelihamaustetta, n. 2 teelusikallista keittoon. Olisi kaivannut ehkä tipan soijakastiketta vielä, mutta muuten oli aika lähellä täydellistä. Reilumpi loraus paseerattua tomaattia.

Vuokaan tuli ananaskakku.

Aamiaiseksi yleensä puuroa, mutta jaksaa joskus paistaa lettujakin. Lantttu- ja porkkanaraastetta. Joka aterialle vitamiinit, eikä maksa paljoa mitään. En raasta valmiiksi, niin pysyy raikkaana. Ehkä appelsiinia sekaan, jos haluaa tehdä ennakkoon.

Koiralle loput letut. Jos suostuu syömään.

Koirasta puheenollen, joudun nyt tekemään näitä keksejä jatkuvasti. Jos teen pellillisen, se on mennyt samana iltana, ja saan itse ehkä kaksi keksiä. Ne viedään käsistä.

Resepti: Pikakaurahiutale, muusattua kypsää tai ylikypsää banaania. Ripaus kanelia, eli suunnilleen tuoksuksi hyppysellinen, ja ripaus vaniljasokeria.

Eikä siinä vielä kaikki: Olin juuri tehnyt pellillisen näitä, ja laitoin vieraille jotka tulivat kahville.

Ja näitä kehuttiin! Eli sekaanisyöjä, joka tykkää kaikesta makeasta. Kehui näitä? Luotan että puhui totta.

Pari kolme banaania riittää, niin saa ihan kivan pellillisen. Nyt pitää tehostaa tuotantoa.

Uunijuureksiin on nyt tullut lanttua, punajuuria ja porkkanaa. Sienet voisi olla hyvä lisä, ja bataatti. Kannattaa kokeilla banaanikekseihin myös omenanpaloja.

Riisinkeittimelle ja haudutuspadalle päivitys: molemmat hajosivat noin vuoden käyttöiän jälkeen. Mutta: Lidlin asiakaspalvelu toimi niin, että kun vein sinne nämä laitteet ja kuitit, niin hyvä että kerkesin kotiin sieltä alkoi tulla ne vastaukset huollosta, hyvitykset. Ei mennyt viikkoakaan, kun oli jo uusi haudutuspata saapunut matkahuollossa, entisen tilalle.

Riisinkeittimiä ei valitettavasti ollut saatavilla, mutta rahat siis takaisin. Homma jatkuu. Olen edelleen tyytyväinen ostoksiin, koska vaikka ne hajosivatkin, niin olisi voinut hajota muunkin merkkiset. Tasan vuoden kesti edellinenkin riisinkeitin, eikä se ollut Lidlistä vaan ihan tunnettu merkki. Näissä on sentään kolmen vuoden takuu, kun siinä oli vain vuosi. Russel Hobbsin haudutuspata pelaa vielä. Ympäristön kannalta en ole tyytyväinen, jos laitteet hajoavat, mutta arkielämän kannalta ei tämän paremmin mielestäni ole koskaan mennyt, mikään.

Haudutuspadan ohjeissa lukikin muuten, ettei saa käyttää erillistä ajastinta. Eikä näitä siis voi jättää itsekseen pöhisemään. Mitä jos en olisi ollut kotona, kun haudutuskattilan pata alkoi vuotaa? Kokkaamista ovat silti helpottaneet.

Kiitos kun luit, tämä viikko meni näin.

Kotivaraostokset olivat 70 €, laitoin ne lokakuun piikkiin nyt jälkeenpäin, siellä oli budjettiin jäänyt tilaa.

Nyt kun ne tärkkelyspitoiset ja tomaattimurskat on haettu: Ei mitään kiirettä kauppaan. Perunat haen, ja ehkä jotain hauskaakin, kun varsinainen ruokaturva on jo.

Nähdään!

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 7 € - Lokakuu 4 - 80 €/kk

Ruokaostospostauksen aika. Katsotaan mitä tuli. Vältin ostelua ja kaupassakäyntiä, että saisin lokakuun ruokakulut alas. Kaupassa kävelin vaikka minkä herkullisen ohitse. Haksahdin silti kalliiseen pikaruokaan, josta kuvat alempana. Tumma makaroni 1, 13€/ kg 400g,0,45 € X 2 = 0,90 € Omena Suomi 0,386 kg x 2,49 €/kg = 0,96 € Satsuma 0,99 €/kg x 0,564 kg = 0,56 € Ruukkupersilja 1,07 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Piti laittaa koti mahdollisimman edustavaan ja sievään kuntoon hetkellisesti, ja siksi laitoin näitä ruukkuihin pöydille. Ostin tulilatvankin. Se maksoi vain alle 3 euroa Lidlissä, näillä pystyi täydentämään sisustusta vielä sitäkin halvemmalla. Salaattipurkin viereen mandariini- ja omena-asetelma. Edullista sisustamista hyötykasveilla. = 1,69 € Kauramaito Prismasta. Varsinaiset ruokaostokset tekivät n. 7 € , huvituksiin 7,90 € eli Picnicissä nautittu patonkisämpylä. En laske ruokakuluihin, mutta pitää tilittää jotta en ensin kerro vain kokokasvisruokavaliolla olosta sädekeh

WFPB - Ruokaostokset 90 € - Marraskuu 1 ja 2

Marraskuun parin ensimmäisen viikon ruokaostokset. Sen verran silppuisia kauppareissuja, että alkaa olla hinnat ja kuitit sekaisin. Selvittelin minkä pystyin, ja sain aikaan melko tarkat laskelmat. Jostain maustepussista ja omenasta nyt koira taisi syödä kuitit. Sovelluksien kanssa en pelaa, joten niistä ei ole apua tässä. Yhden jäätelön taas söin, ja siitä lensi paperi roskiin. Luulin ottaneeni kuvan, mutta ei sitä löytynytkään. Ostokset ovat silppua koska jokainen kerta kun tein vaikkapa turhan reissun Lidlin ohi, tai mitä lie olin hakemassa milloinkin muutakin kuin ruokaa, niin otin aina pussillisen vaikkapa kaurahiutaletta ja makaronia, että saa kaapit sopivan täyteen. Pääsee kohta joulun viettoon niin, ettei tarvitse yhden kaurahiutalepaketin takia alkaa miettiä kauppareissuja. Kaikki mikä maksaa alle 1€/kg ovat taas olleet kuukauden suosikkituotteinani varsinkin energianlähteiden osalta. Maustekaappiakin joudun jo alkaa täyttämään uudelleen, sentään siellä ei mitään kolme vuo

WFPB - Ruokaostokset 45 € - Lokakuu 3

Lokakuun kolmannen viikon ruokaostokset. Tässä on täksi ja ensiviikoksi syömistä. =6,85 € Combino täysjyväspagetti 2x 0,95 €/500g = 1,90 €/kg Punaiset linssit 500 g 1,99 €, 3,98 €/kg Luomu mustapavut Freshona 4 x 0,74 € = 2,96 € Lidlissä on ollut näitä tölkkipapuja jotenkin vähänlaisesti viimeaikoina, ja kysyin asiasta myyjältä. Kuulemma toimitusvaikeuksia ollut. Oli juuri mielessä että voisin ostaa koko laatikon kerralla kun alkavat loppua kotoakin muttei sieltä täyttä laatikkoa enää löytynyt. = 4,95 € Pirkka banaani 1,638 kg x 1,99 €/kg = 3,26 € K-Menu kivetön luumu 200 g 8,45 €/kg = 1,69 € Luumusoppaa, riisipuuron kanssa. Meira Kurkuma 24g 31,25 €/kg = 0,75 € =1,37 € Kurkku 0,686 kg x 1,99 € = 1,37 € Kurkku oli Lidlissä tarjouksessa, sehän ei nyt aina ole näin halpaa. Baresa luomu tomaattimurska 12 X 0,99€/500g = 11,88 € Lauantai-illan puuhapussi Lidlistä 8,5 €: = 1,69 € Jauhoinen peruna 0,85 €/kg = 5,32 € Persimoni 0,704 €/kg x 1,99 €/kg = 1,40 € Kotimaiset omenat 1 kg, 2,

WFPB - Keitto -Rosmariini ja curry

Keltainen keitto syksyyn, talveen tai mihin vuodenaikaan hyvänsä. Helppo koota kuivakaapin aineksista ja perus perunoista ja porkkanoista. Laitoin reseptiä ylös koska tähän keittoon tulikin riisiä, ja mausteeksi rosmariinia. Kumpaakaan ainesta en ole keitoissa useinkaan käyttänyt. Perus pohja on vanha tuttu, eli peruna, porkkana ja linssit. Peruna-porkkana-rosmariini-currykeitto: 1-2 porkkanaa n. litra perunoita, jauhoisia esim Afra. 0,5 dl punaisia kuivattuja linssejä 0,5 dl riisiä n.1-1,5 l vettä 1/2 tl suolaton currymauste 1/4 - 1/2 tl rouhittu mustapippuri 1/2 tl kuivattu rosmariini Tarvittaessa: Maun mukaan loraukset suolaisia maustekastikkeita kuten ketsuppi, sinappi, soijakastike tai ripottelu suolaa. Tai esim. Herbamare suolaa pintaan tms. ja/tai loraus tomaattisosetta tai paseerattua tomaattia. Kuori ja pilko ensin porkkanat. Laita kiehumaan. Mausta. Keitä porkkanoita reilusti vaikka 10-15 minuuttia, tai kunnes alkavat jo pehmetä hyvin. Kuori tarvittaessa, ja pilko perunat.

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h. Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat. Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä. Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myöskään vahingossa

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen. Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin. Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla. Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo kannattaa tark

Punajuurien keittäminen ja balsamiviinietikkakastike

Oletko joskus miettinyt, että voisit itse keittää punajuuria, mutta et ole ihan varma kannattaako siihen ryhtyä tänään? Voit nyt seurata vaihe vaiheelta, miten asia etenee, ja hyödyntää vinkkejä omassa keittiössäsi. Ostin siis kilon punajuuria. Kauniita ovat! Keitetään punajuuret ja tehdään niille nopea dressinki, ja mietitään punajuurien käyttöä ja säilytystä. Aletaanpas sitten töihin heti: Tässä ne nyt ovat. Punajuurissa oli maakellarin haju. Eipä ihme, sillä ovathan nämä viime syksystä asti odottaneet tätä toukokuista hetkeä. Kuurasin punajuuret harjalla vedessä hyvin. Maakellarin haju ei etene ruokalautaselle, vaan jää pesuveteen ja viimeistään keittoveteen. Oli muutama homepilkkukin osassa punajuuria, mutta harjasin ne pilkut vain pois. Vettä laitoin niin, että punajuuret peittyvät ja vielä vähän ylikin. Tein vedenkeittimessä kuumaa vettä valmiiksi. Kun kiehuessa punajuurien keitinvesi haihtuu, kuumaa vettä voi heti lisätä, eikä kiehuminen stoppaa. Keittoaika 1 - 1 ja puo

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita. Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan? Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa paistettuna. H

Luukku 16 - Juuriselleri - WFPB

Luukku 16 aukenee: Juuriselleri Selleriä en olekaan kokeillut paljoa ollenkaan. Aukko sivistyksessä. Taisin ostaa vuosia sitten tällaisen mukula- tai juurisellerin, ja paistella sitä. En muista mitä sain aikaiseksi, ja sen jälkeen unohtunut koko mukulaselleri. Varsiselleriä on välillä ollut. Juuriselleri ja mukulaselleri on sama asia. Erikseen on vielä varsi-ja lehtiselleri, ne ovat keskenään sama asia, pitkä varsi. Nyt juurisellereitä oli Lidlissä esillä 2,99 €/kg, ja siitä innostuin kokeilemaan. Oli niitä Prismassakin taannoin, ja kävi jo melkein ostoskorissakin, silloin oli jotain muuta niin jätin toiseen kertaan. Etsin netistä mitä tälle kannattaisi oikein tehdä, ja alkoi sitten hahmottua. Tein uunissa, salaatiksi ja keittämällä. Selleri kannattaa pestä ja harjata juuresharjalla. Jos haluaa pestä oikein tarkasti, koko sellerimukula kannattaa laittaa veteen likoamaan joksikin aikaa, että multa alkaa irrota helpommin, ja rapsutella sitten tarkemmin. Ne rypyläisimmät juuriosat voi k

WFPB - Haudutuspata ja riisinkeitin

Olen lykännyt moninaisten keittiökoneiden hankintaa, muun muassa koska haluan pitää keittiön tasot tyhjinä. Nyt päätin että on tullut aika luovuttaa taistelu, ja hankkia ne tasot täyteen keittiökoneita. Tässä postauksessa kerron miten keittiökoneiden kanssa on lähtenyt sujumaan. Jos sinulla ei vielä ole näitä, niin tästä voit ehkä saada vinkkiä kannattaako hankkia ja mitä. En tee nyt laitteiden tuotearvostelua teknisten ominaisuuksien osalta, vaan enemmän kyseessä on arvostelu arjessa. Mitä näillä tekee ja miten nämä soveltuvat tarkoitukseen, joka voi myös muotoutua tässä. Tarkoitukseni näille laitehankinnoille oli arjen helpottaminen ruuan laiton osalta, ja bonuksena toivon säästäväni myös sähköä. Postauksen sisältö: Hankinnat, mitä ostin ja valintaperusteet Tilan käyttö Riisinkeitin Haudutuspata Valmiiseen pöytään Raaka-aineiden keittoajoista Reseptien etsiminen Keittoastian koko ja puhdistus Kuuden litran padan riittävyys Kahden litran padan riittävyys Sähkön säästäminen Ruuan lait

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista