Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 22 € - Marraskuu 1 - Riisinkeitin, haudutuspata, lihaton piirakka

Marraskuun ensimmäisen viikon ruokaostokset, 22 €. Kotivaraostokset 70 € laitoin viime kuun puolelle, ja sinne tuli kuukauden ruokakuluiksi 135 €.
 

= 3,95 €

  • 0,79 €/kg perunoita, 5 kg. Pirkka K-Marketista.

Nyt maanantaina uusi tarjous 1€/kg. Normaali hinta 1,39 €/kg. 12.11. asti voimassa eurolla muutakin heviä. 

Hintavertailuksi halvin peruna Prismassa harjattu 0,75 €/kg, ja pesty 0,89 €/kg.

Keltaiset perunat uuniperunoiksi tai keitettynä, ja punaisista tuli muusia ja keittoja. Tämä oli tarjous, ja edellisiä oli jäljellä kun hain, saman väriset pussit, ei tarvinnut kuvata uusiksi.


= 4,96

Punajuuri 0,99 €/kg
Lanttu 0,99 €/kg
Porkkana 2kg x 2, 0,75  €/kg = 2,98 €

Minimanissa törmäsin alle euron porkkanoihin. K-Marketissa punajuuret ja lantut. 


= 2,70 €

Hävikistä banaanit ja salaatti, ja uusina Shampion- omenoita, 1,39 €/kg, nekin saisi nyt alle euron.


= 3,80 €

  • Paseerattu tomaatti 1,90 €/kg, 4 x 500g 



= 1,70 €

  • Suolaton jauhelihamauste 0,95 €
  • Suolaton currymauste = 0,77 €
  • Suolaton grillausmauste 0,85 €
Maustepusseilla n. 10-20 sentin hintaeroja, ostaako Salesta vai Prismasta. Kilohinta näillä kolmella Prismassa noin tai alle 25 euroa. 
Vertailua: K-Marketissa oli sama jauhelihamauste purkissa: 53,75 e/kg. Prismassa, purkissa: 36,25 €/kg. Katsoin hinnat juuri äsken, 7.11.2023 verkkokauppojen kautta. Cittarissa 41,25 €/kg. Pussitettu versio Citymarketissa 24,29 €/kg.

Pussukoissa tulee siis ainakin nämä halvemmaksi. Enpä arvannut, että ero on näinkin suuri. Katsoin vain kilohintamerkinnät, mutta kyse näistä n. 40 gramman pussukoista.


= 2,29 €

Rikottu esikypsytetty ohrasuurimo.



= 1,99 €

Pirkka Luomu Kaurajuoma.

Sitten ruokaideat ja muuta:



Sain maistaa absoluuttista lempiruokaani. Taikinaresepti  on valmiina, poista vain sokeri ja kardemumma. Ei ihan täysin 10+ kokokasvisruokaravintoa, mm hiivaleipäjauho, mutta maku saa arvosanan 11 +. 



Eli lihapiirakka tai oikeammin tietysti lihatonpiirakka. Täytteenä soijarouhe, riisi, porkkanaraastetta siellä näkyy, maustekurkkua. Maustepippuria, varmaan soijakastiketta. Mitä sinä laittaisit?

Ei tämä oikeasti kovin monimutkaista tarvitse. Täysin ilman lisättyä rasvaa, mutta menee täydestä. 


Ketsuppia. Onko liikaa kompromisseja? Mutta, tähänkin voi soveltaa omaa tyyliä sitten.  Vaihtoehto vielä:


Pienimuotoisemmin ja nopeasti tulee tehtyä nämä peruna+jauhopasteijat. Täyte voi olla sama, tai laittaa kidneypapuja soijarouheen sijaan, ja uskon  että ketsuppia lisäämällä voi näistäkin tulla ihan mukiinmenevät välipalat. Toimi myös ilman ketsuppia, kun meni hetki huomata sitä laittaa. Sai tehtyä myös täysjyväjauhoista. Pitää vaan sitä maustekurkkua muistaa nyt ostaa.
Vielä peltipiirakasta:



Peltipiirakan reunaan saattaa tulla paksu kohta, jota on tylsä syödä. Mutta se kannattaa leikata pois tarjoilusta. Tai muotoilee jotenkin niin, että reunasta ei tule iso.
Isossa pellillisessä niitä keskustapaloja tulee kuitenkin niin paljon, ettei minua ainakaan tämä haittaa. 


Viikon muita kokkailuita. Peltileivät, ja syksyinen keitto
Keksin laittaa reilusti jauhelihamaustetta, n. 2 teelusikallista keittoon. Olisi kaivannut ehkä tipan soijakastiketta vielä, mutta muuten oli aika lähellä täydellistä. Reilumpi loraus paseerattua tomaattia.
Vuokaan tuli ananaskakku.


Aamiaiseksi yleensä puuroa, mutta jaksaa joskus paistaa lettujakin. Lantttu- ja porkkanaraastetta. Joka aterialle vitamiinit, eikä maksa paljoa mitään. En raasta valmiiksi, niin pysyy raikkaana. Ehkä appelsiinia sekaan, jos haluaa tehdä ennakkoon.

Koiralle loput letut. Jos suostuu syömään. 

Koirasta puheenollen, joudun nyt tekemään näitä keksejä jatkuvasti. Jos teen pellillisen, se on mennyt samana iltana, ja saan itse ehkä kaksi keksiä. Ne viedään käsistä. 

Resepti: Pikakaurahiutale, muusattua kypsää tai ylikypsää banaania. Ripaus kanelia, eli suunnilleen tuoksuksi hyppysellinen, ja ripaus vaniljasokeria. 

Eikä siinä vielä kaikki: Olin juuri tehnyt pellillisen näitä, ja laitoin vieraille jotka tulivat kahville.

Ja näitä kehuttiin! Eli sekaanisyöjä, joka tykkää kaikesta makeasta. Kehui näitä? Luotan että puhui totta.


Pari kolme banaania riittää, niin saa ihan kivan pellillisen. Nyt pitää tehostaa tuotantoa.


Uunijuureksiin on nyt tullut lanttua, punajuuria ja porkkanaa. Sienet voisi olla hyvä lisä, ja bataatti. Kannattaa kokeilla banaanikekseihin myös omenanpaloja.


Riisinkeittimelle ja haudutuspadalle päivitys: molemmat hajosivat noin vuoden käyttöiän jälkeen. Mutta: Lidlin asiakaspalvelu toimi niin, että kun vein sinne nämä laitteet ja kuitit, niin hyvä että kerkesin kotiin sieltä alkoi tulla ne vastaukset huollosta, hyvitykset. Ei mennyt viikkoakaan, kun oli jo uusi haudutuspata saapunut matkahuollossa, entisen tilalle.

Riisinkeittimiä ei valitettavasti ollut saatavilla, mutta rahat siis takaisin. Homma jatkuu. Olen edelleen tyytyväinen ostoksiin, koska vaikka ne hajosivatkin, niin olisi voinut hajota muunkin merkkiset. Tasan vuoden kesti edellinenkin riisinkeitin, eikä se ollut Lidlistä vaan ihan tunnettu merkki. Näissä on sentään kolmen vuoden takuu, kun siinä oli vain vuosi. Russel Hobbsin haudutuspata pelaa vielä. Ympäristön kannalta en ole tyytyväinen, jos laitteet hajoavat, mutta arkielämän kannalta ei tämän paremmin mielestäni ole koskaan mennyt, mikään.

Haudutuspadan ohjeissa lukikin muuten, ettei saa käyttää erillistä ajastinta. Eikä näitä siis voi jättää itsekseen pöhisemään. Mitä jos en olisi ollut kotona, kun haudutuskattilan pata alkoi vuotaa? Kokkaamista ovat silti helpottaneet.

Kiitos kun luit, tämä viikko meni näin. 
Kotivaraostokset olivat 70 €, laitoin ne lokakuun piikkiin nyt jälkeenpäin, siellä oli budjettiin jäänyt tilaa.

Nyt kun ne tärkkelyspitoiset ja tomaattimurskat on haettu: Ei mitään kiirettä kauppaan. Perunat haen, ja ehkä jotain hauskaakin, kun varsinainen ruokaturva on jo. 

Nähdään!

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Marraskuu 1 - Tunnin kauppareissu

Kauppareissu. Kokeilin tunnin sääntöä, eli olisin vaan tunnin poissa kotoa kauppareissun takia. Kokeiluni monetkaan puolet eivät ole vertailukelpoisia, koska jokaisellahan on oman pituisensa kotimatka kauppaan ja kaupasta. Siksi mittasin aikaa vain siitä alkaen kun lähdin kaupan pihasta sisälle kauppaan. Osoittautui että kotimatkakaan kestänyt kuin minuutteja, joten sama laittaa nekin siihen syssyyn. Eli noin tunti. Kävin ensin Lidlissä, mutta koska aikaa jäi niin poikkesin myös Prismassa. Lidlissä olin ihan pata jumissa, että mitä olen edes ostamassa. Yllättäen kun laitoin aikarajan, huolimatta siitä että ainahan elämässä on aikarajoja, meni heti pasmat sekaisin kaupassa. Aikaraja teki omituiseksi menon. Sama tapahtui joskus kun tein hintarajan tai viikkobudjetin, ja opettelin noudattamaan, niin yhtäkkiä hetkellisesti en osannut melkeinpä mitään. Huomasin silti, ettei siellä kaupassa ehkä ikinä mene tämän kauempaa. Kyse on vain siitä ettei tule tarkasti koskaan mitattua itse kaupparei...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Marraskuu 3

Kolmas viikko marraskuuta takana, nyt on ostosten aika. Viikon ruokaostokset hain enimmäkseen lähikaupasta. Lehtikaalia pari pussia Minimanista.  = 10, 83 € Keräkaali 1,49 €/kg x2,121 kg= 3,16 € Kikherne norm.2,55-50% = 1,27 € Appelsiini 1,89 €x0,556 kg = 1,05 € Omena Ida Red 0,727 kg x 1,65 €=1,20 € Banaani 1,79 €/kg x 1,207 kg = 1,99 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Kaali oli paras vihannes, koska se oli alle 1,5 euroa kilo. Porkkanoita ei muistaakseni ollut. Olisin voinut ostaa molempia. Hedelmiä myös, valitsin alle 2 €/kilo maksavia. Olisihan siellä ollut monenlaista. Perunat olivat vähissä, tai oli jotain erilaisia pusseja ja hinta melkein puolitoista euroa kilolta. Irtoperunat olivat vihertäviä ainakin päällimmäiset, toisella kertaa perunaa. Suomalainen omena 1 kg 3,49 €/kg - 30% = 2,44 €/kg Banaani 1,49 €/kg x1,081 kg = 1,61 € Lehtiselleri 250 g = 2,49 € Porkkana 1,29 €/kg Peruna 1,09 €/kg x 2 = 2,18 € = 10 € Kävin K-Marketissa asti hakemassa assistentille tankoparsaa varalta, näyt...

WFPB - Marraskuun ruokia 1

Marraskuun teemaruuat. Viime ostoksissa teemana oli tunnin kauppareissu viikoksi. Oli marraskuun 1. Mitä ruokia?  Kolmella pääruokalajilla voi pärjätä, ideoitahan riittää muttei kaikkia ehdi viikossa tekemään.  Väliruokiakin tarvitaan välillä kuten pikku keittoja, koska pitää ajoittain päästä puolikkaista vihanneksista eroon.  Ruokaideat, osittain samoja kuin lokakuussa , myös sellerikeittoa lisää jos sattuu löytymään kotimaista varsiselleriä vielä. 1. Lanttu ja porkkana, ja peruna Jos ostosten joukossa on edullista lanttua, porkkanaa ja perunaa, on kiva tehdä lanttu-perunavuokaa . Lantut ja porkkanat siinä esikeitetään vähän aikaa, mutta sen jälkeen tämä valmistuu itsestään uunivuoassa. Syvällisen maukas vanhanaikaisen tyylinen suomalainen kotiruoka.  Reseptissä käytin härkäpapurouhetta mutta ellei sitä satu olemaan, voi laittaa linssejä ja soijarouhetta.  Toinen idea lantusta: Tänä iltana teen tämän lantusta ja perunasta. Paitsi  italiansalaatti aineksi...

WFPB - Ruokaostokset 42 € - Marraskuu 2

Tunnin kauppareissu vol 2.  ( Lisätty loppuun: Mitä hain Salesta tänään 16.11.2025) 9.11. Olin tulossa sunnuntaina kotiin päin kun kello oli jo melkein 19. Olisin kolmekin päivää vielä pärjännyt kunnes vihannekset loppuvat, mutta jos heti käy niin ei tarvitse viikolla miettiä. Isänpäiviltä tullessa koukkasin siis S-markettiin, ja laitoin kellon tunnin päästä hälyttämään. Ei ollut mitään tarkkaa tietoa, mitä olen ostamassa. Päätin siis käyttää edellisen viikon ostoskuvaa kauppalistana.  Muokkaus, ensin unohtui sellerin hinta, sitten tomaatit.  12,99 € Porkkana2kg, 0,95 €/kg =1,89 € Ruukkubasilika 2x 1,59 €= 3,12 € Kiinankaali 0,99 kg x 3,99 €/kg = 3,95 € Kurkku 0,340 kg x2,59 €/kg = 0,88 € Lanttu 2 kg x 1 €/kg = 1,05 € Kyssäkaali 0,811 kg x 2,59 €/kg = 2,10 € Selleri 8,76 €/kg, 2,19 € /250 g Tomaatit olivat menneet vahingossa kurkkuina, eli ne olivatkin 0,768 kg ..1,99 € kilohinta oli melko sama kurkun kanssa, eli tuskinpa isoa vahinkoa koitui. Tässä oli 6,25  eikä...

WFPB - Marraskuun ruokia 2

Ruokasuunnitelma laadittuna marraskuussa, toimiva myös joulukuussa. Lisätty loppuun ruokalinkki, ja tähänkin , jossa on inkivääriä käytetty. 1. Maanantai, hernekeitto Hernekeitto, vegaanisesti ja vähäsuolaisesti .  Ruokajuomana vesi, tai jäisistä marjoista Lidlin tai muun miniblenderissä tehty suodattamaton mehu. Hernekeiton kanssa sopivat keitetyt tai paistetut perunat. Hedelmä tai salaatti jälkiruuaksi.  Tiistai, makaronilaatikko Makaronilaatikkoon testasin viimeksi punaisia linssejä, hyvin toimi. Soijarouhe on hyvä, tai pavut. Makaronilaatikosta on 3 ideaa: Makaronilaatikko vegaanisesti ja vähäsuolaisesti.  mustapavuilla Makaronilaatikko 0,99 €, porkkanaraasteella Makaronilaatikko mustapavuilla, porkkanalla + italiansalaatti Keitetyt punajuuret .  Keskiviikko, kastike ja perunat, spagetti Perunat ja kastike. Kastike: Porkkanaa Punaisia kuivattuja linssejä Paseerattua tomaattia, tai tomaattimurskaa. +(ainiin, ja vettä tietysti missä keitetään ensin porkkanat ja lin...

WFPB- Ruokaostokset 25 € - Marraskuu 4 - 163 €/kk

Marraskuun loput ruokaostokset 24,52 €.  Marraskuussa 163 €/kk Lahjavinkkikin pukinkonttiin, joululimppua, kelikameraa, ja niin edelleen. Budjetti ylittyi jälleen, mutta sopi odottaakin. Tässä kuussa keskityin muun muassa paljonko aikaa menee kauppareissuihin, ja säästötavoite otti siinä(kin) hieman osumaa. Katsotaan ostokset siitä huolimatta: Banaani 0,905 kg x 1,79 e/kg = 1,62 € Bataatti 1, 356kg x 2,39 €/kg=3,24 € Sitruuna 0,215 kg x 3,49 €= 0,75 € Yleisperuna 1,495 kg x 1,09 € = 1,63 € Kaurajuoma luomu 1,99 €/l x 2 = 3,98 € =11,22 Kaikki hyvin tähän asti, eli 150 €/kk-budjetti olisi pitänyt vielä. Ei siinä vielä kaikki: silloin lähdin laittamaan kenkiä jalkaan saman tien, kun sain tietää että K-Marketissa ovat persimonit 1,69 €/kg. Budjetista viis, nehän kypsyvät pöydällä ensin, joten ei niitä pääse kuitenkaan syömään heti. Apua, mikähän tämä on. Olin unohtanut tällaisen ostoskeikan välistä.  Sanotaan että 5 euroa, pari kiloa perunaa, 1,99 € kauramaito, banaani. Kuitti huk...

WFPB - Ruokaostokset 40 € - Lokakuu 4 - 178 €/kk

Lokakuun loput ruokaostokset, ja viisi ruokaideaa lokakuussa. Mitkä ruuat olivat lokakuun parhaat? =16,89 € Kukkakaali 2,99 €/kg x0,699kg= 2,09 € Basilika 1,49 € Banaani 1,49 € x1,617kg  = 2,41 € Verigreippi luomu 2,69 €/kg x0,599 kg= 1,61 € Kurkku Suomi 1,69 €x 0,32kg= 0,54 € Lanttu Luomu 2,79 €/kg x0,584kg =1,63 € Punajuuri 1,09 €/kg x 0,248kg= 0,27 € Peruna 0,79 € x 2,696kg  =2,13 € Bataatti 1,99€/kg x 2,372kg = 4,72 € = 13,89 Myllykivi kaurahiutale 850 g, 1,24 €/kg= 1,05 € Tumma siirappi 2,92 €/kg, 750g = 2,19 € Myskikurpitsa kg 1,817 kg x 2,59 €/kg = 4,7 € Hokkaidokurpitsa 1,661 kg kg x2,39 €/kg = 3,96 € Luomu omena 1,99 €/kg Oatly Kauramaito Luomu 4x1,79 €/l = 7,16 € Nämä K-Marketista. Prismassa olisi ollut 10 senttiä halvempi litrahinta, mutta lähikaupaksi tämä oli jo aika hyvä diili ettei tarvitse kauempaa hakea. =2-3€ Irtoporkkana 1,09 €/kg  = 0,20 € Irtonauris 2,25 €/kg = 0,5 € Varsiselleri 7,56 €/kg=  1,89 € Näistä kuitti hukassa mutta suunnillee...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Lanttu-perunavuoka - Härkäpapurouhe

Tämän nimi saa nyt olla lanttu-perunavuoka, vaikka sisältääkin myös porkkanaa ja härkäpapua, vettä ja mausteita. Porkkanat, lantut ja härkäpapurouhe esikeitetään kattilassa, maustetaan, laitetaan vuokaan perunoiden kanssa ja vettä tarpeen mukaan. Härkäpapurouheelle on käsittely ja sekin kerrotaan tässä postauksessa. Eli ne huuhdotaan pari kertaa ensin. Tilalle käy myös muut, tölkkipavut tai soijarouhe, linssit, en juuri nyt testannut mutta eiköhän. Pari lanttua, joista kunnon viipale lähti myös raasteeksi tai salaatiksi. Ei tarvitse sitten ruuan kanssa stressata erikseen salaattia. Porkkanaraastekin on kiva, ja perunaakin voi jonkin verran popsia raakana, jos ei mitään vatsaoireita ole siitä tullut. Ruokajuomaksi sopi puolukkatuoremehu, eli blenderiin puolukoita ja vettä. Sokeria ripaus, jos käyttää. Lanttu-perunavuoka Lanttua Porkkanaa Perunaa n. 2-3 dl härkäpapurouhetta Vettä Mausteet: 1-2 tl persiljaa, tai rkl 1/2 tl oreganoa 1/2-1 tl mustapippuria, maun mukaan 1/4 tl maustepippurij...

WFPB - Lanttuperunasose - Keitto

Tämän lanttuperunasosekeiton tein valmiista lanttusoseesta. Itse keittämällä pitää kuoria ja paloitella lantut, ja keittää niitä kunnes ne ovat aivan kypsiä. Sitten soseuttaa. Muusata ehkä ilman vettä ensin, ja lisätä vettä takaisin. Kaupan valmiit soseet ovat se valmistuote mihin turvaudun, vaikka yleensä teenkin mielelläni alusta asti monet ruuat.  Maksavat noin 4 euroa kilo yleensä, ja joulun mentyä tarjouksesta usein puoleen hintaan tai jopa eurolla. Tänään 2.12.2023 S-kaupassa oli 3,49 €/kg. Ks. myös  rieskat , jotka voi tehdä ylijääneestä lanttusoseesta tai lanttulaatikosta. Lanttulaatikko uunissa löytyy täältä . Lanttuperunasose: Kaadoin lanttusoseet kattilaan. Lisäsin vettä sen verran, että sose notkistui helpoksi sekoittaa. Ellei vettä lisää, sose alkaa kiehuessaan räiskyä ja pulputtaa. On hyvä olla haihtumisvaraakin. Loraus siirappia ja ripaus mustapippuria. Annoin lanttusoseen kiehua miedolla lämmöllä. Sekoitin välillä. En ottanut mitään tarkkaa kellonaikaa ylös. V...