Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 22 € - Marraskuu 1 - Riisinkeitin, haudutuspata, lihaton piirakka

Marraskuun ensimmäisen viikon ruokaostokset, 22 €. Kotivaraostokset 70 € laitoin viime kuun puolelle, ja sinne tuli kuukauden ruokakuluiksi 135 €.
 

= 3,95 €

  • 0,79 €/kg perunoita, 5 kg. Pirkka K-Marketista.

Nyt maanantaina uusi tarjous 1€/kg. Normaali hinta 1,39 €/kg. 12.11. asti voimassa eurolla muutakin heviä. 

Hintavertailuksi halvin peruna Prismassa harjattu 0,75 €/kg, ja pesty 0,89 €/kg.

Keltaiset perunat uuniperunoiksi tai keitettynä, ja punaisista tuli muusia ja keittoja. Tämä oli tarjous, ja edellisiä oli jäljellä kun hain, saman väriset pussit, ei tarvinnut kuvata uusiksi.


= 4,96

Punajuuri 0,99 €/kg
Lanttu 0,99 €/kg
Porkkana 2kg x 2, 0,75  €/kg = 2,98 €

Minimanissa törmäsin alle euron porkkanoihin. K-Marketissa punajuuret ja lantut. 


= 2,70 €

Hävikistä banaanit ja salaatti, ja uusina Shampion- omenoita, 1,39 €/kg, nekin saisi nyt alle euron.


= 3,80 €

  • Paseerattu tomaatti 1,90 €/kg, 4 x 500g 



= 1,70 €

  • Suolaton jauhelihamauste 0,95 €
  • Suolaton currymauste = 0,77 €
  • Suolaton grillausmauste 0,85 €
Maustepusseilla n. 10-20 sentin hintaeroja, ostaako Salesta vai Prismasta. Kilohinta näillä kolmella Prismassa noin tai alle 25 euroa. 
Vertailua: K-Marketissa oli sama jauhelihamauste purkissa: 53,75 e/kg. Prismassa, purkissa: 36,25 €/kg. Katsoin hinnat juuri äsken, 7.11.2023 verkkokauppojen kautta. Cittarissa 41,25 €/kg. Pussitettu versio Citymarketissa 24,29 €/kg.

Pussukoissa tulee siis ainakin nämä halvemmaksi. Enpä arvannut, että ero on näinkin suuri. Katsoin vain kilohintamerkinnät, mutta kyse näistä n. 40 gramman pussukoista.


= 2,29 €

Rikottu esikypsytetty ohrasuurimo.



= 1,99 €

Pirkka Luomu Kaurajuoma.

Sitten ruokaideat ja muuta:



Sain maistaa absoluuttista lempiruokaani. Taikinaresepti  on valmiina, poista vain sokeri ja kardemumma. Ei ihan täysin 10+ kokokasvisruokaravintoa, mm hiivaleipäjauho, mutta maku saa arvosanan 11 +. 



Eli lihapiirakka tai oikeammin tietysti lihatonpiirakka. Täytteenä soijarouhe, riisi, porkkanaraastetta siellä näkyy, maustekurkkua. Maustepippuria, varmaan soijakastiketta. Mitä sinä laittaisit?

Ei tämä oikeasti kovin monimutkaista tarvitse. Täysin ilman lisättyä rasvaa, mutta menee täydestä. 


Ketsuppia. Onko liikaa kompromisseja? Mutta, tähänkin voi soveltaa omaa tyyliä sitten.  Vaihtoehto vielä:


Pienimuotoisemmin ja nopeasti tulee tehtyä nämä peruna+jauhopasteijat. Täyte voi olla sama, tai laittaa kidneypapuja soijarouheen sijaan, ja uskon  että ketsuppia lisäämällä voi näistäkin tulla ihan mukiinmenevät välipalat. Toimi myös ilman ketsuppia, kun meni hetki huomata sitä laittaa. Sai tehtyä myös täysjyväjauhoista. Pitää vaan sitä maustekurkkua muistaa nyt ostaa.
Vielä peltipiirakasta:



Peltipiirakan reunaan saattaa tulla paksu kohta, jota on tylsä syödä. Mutta se kannattaa leikata pois tarjoilusta. Tai muotoilee jotenkin niin, että reunasta ei tule iso.
Isossa pellillisessä niitä keskustapaloja tulee kuitenkin niin paljon, ettei minua ainakaan tämä haittaa. 


Viikon muita kokkailuita. Peltileivät, ja syksyinen keitto
Keksin laittaa reilusti jauhelihamaustetta, n. 2 teelusikallista keittoon. Olisi kaivannut ehkä tipan soijakastiketta vielä, mutta muuten oli aika lähellä täydellistä. Reilumpi loraus paseerattua tomaattia.
Vuokaan tuli ananaskakku.


Aamiaiseksi yleensä puuroa, mutta jaksaa joskus paistaa lettujakin. Lantttu- ja porkkanaraastetta. Joka aterialle vitamiinit, eikä maksa paljoa mitään. En raasta valmiiksi, niin pysyy raikkaana. Ehkä appelsiinia sekaan, jos haluaa tehdä ennakkoon.

Koiralle loput letut. Jos suostuu syömään. 

Koirasta puheenollen, joudun nyt tekemään näitä keksejä jatkuvasti. Jos teen pellillisen, se on mennyt samana iltana, ja saan itse ehkä kaksi keksiä. Ne viedään käsistä. 

Resepti: Pikakaurahiutale, muusattua kypsää tai ylikypsää banaania. Ripaus kanelia, eli suunnilleen tuoksuksi hyppysellinen, ja ripaus vaniljasokeria. 

Eikä siinä vielä kaikki: Olin juuri tehnyt pellillisen näitä, ja laitoin vieraille jotka tulivat kahville.

Ja näitä kehuttiin! Eli sekaanisyöjä, joka tykkää kaikesta makeasta. Kehui näitä? Luotan että puhui totta.


Pari kolme banaania riittää, niin saa ihan kivan pellillisen. Nyt pitää tehostaa tuotantoa.


Uunijuureksiin on nyt tullut lanttua, punajuuria ja porkkanaa. Sienet voisi olla hyvä lisä, ja bataatti. Kannattaa kokeilla banaanikekseihin myös omenanpaloja.


Riisinkeittimelle ja haudutuspadalle päivitys: molemmat hajosivat noin vuoden käyttöiän jälkeen. Mutta: Lidlin asiakaspalvelu toimi niin, että kun vein sinne nämä laitteet ja kuitit, niin hyvä että kerkesin kotiin sieltä alkoi tulla ne vastaukset huollosta, hyvitykset. Ei mennyt viikkoakaan, kun oli jo uusi haudutuspata saapunut matkahuollossa, entisen tilalle.

Riisinkeittimiä ei valitettavasti ollut saatavilla, mutta rahat siis takaisin. Homma jatkuu. Olen edelleen tyytyväinen ostoksiin, koska vaikka ne hajosivatkin, niin olisi voinut hajota muunkin merkkiset. Tasan vuoden kesti edellinenkin riisinkeitin, eikä se ollut Lidlistä vaan ihan tunnettu merkki. Näissä on sentään kolmen vuoden takuu, kun siinä oli vain vuosi. Russel Hobbsin haudutuspata pelaa vielä. Ympäristön kannalta en ole tyytyväinen, jos laitteet hajoavat, mutta arkielämän kannalta ei tämän paremmin mielestäni ole koskaan mennyt, mikään.

Haudutuspadan ohjeissa lukikin muuten, ettei saa käyttää erillistä ajastinta. Eikä näitä siis voi jättää itsekseen pöhisemään. Mitä jos en olisi ollut kotona, kun haudutuskattilan pata alkoi vuotaa? Kokkaamista ovat silti helpottaneet.

Kiitos kun luit, tämä viikko meni näin. 
Kotivaraostokset olivat 70 €, laitoin ne lokakuun piikkiin nyt jälkeenpäin, siellä oli budjettiin jäänyt tilaa.

Nyt kun ne tärkkelyspitoiset ja tomaattimurskat on haettu: Ei mitään kiirettä kauppaan. Perunat haen, ja ehkä jotain hauskaakin, kun varsinainen ruokaturva on jo. 

Nähdään!

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 89 € - Toukokuu 3 j a 4, 169 €/kk

 Loput toukokuun ruokaostokset eli toukokuu 3 ja 4. Oli painovirhepaholainen ensin otsikossa, toivottavasti et ehtinyt hämääntymään. Osa näistä ostoksista ei ollut ihan tavallisia, vaan hamstrasin lähikaupan tarjouksista tuotteita. Tuli jopa 169 €/kuukaudessa, kun laskin toukokuun ostokset yhteen. Säilykkeitä nyt hamstrasin lähinnä. Niillähän on monesti kalliimpi kilohinta kuin tuorevihanneksilla, joten kiva että löytyi säästötarjouksia. Lisäksi kuluja nostatti kauramaidot, ostin 6 purkkia kerralla.  Toinen yli kymmenen euroa meni pelkkään ruisleipään. Löysin tarjouksesta tosi hyvää luomua ruishapanjuurileipää. Vaikka nyt tulikin maksamaan kerralla hieman enemmän, niin pitkässä juoksussa säästän kun sain halvalla leivät, pitsatarvikkeet ja hillot. Käytän näitä säilykkeitä pitsan täytteinä sen takia, että ovat valmiiksi kypsiä eikä tarvitse esikypsyttää. Tuoreet sienet ja muut kasvistäytteet pitää usein paistaa/keittää ensin, muuten ne voivat olla raakoja pitsassa. 80 € + 89 € ...

WFPB - Ruokaostokset 80 € - Toukokuu 1 ja 2

 Toukokuun ruokaostoksia kahden ensimmäisen viikon ajalta, toukokuun viikot 1 ja 2.  Ruukkubasilika 2x 1,45 € = 2,90 € Luomu paseerattu tomaatti 0,88 €x 2 = 1,76 € Luomu borlottipapu 2 x 0,82 € = 1,64 € Banaani 1,79 € x 1,424 kg = 2,55 € Omena 1,09 € x 0,862 kg = 0,94 € Kirsikkatomaatti 2,99 € Kurkku 1,49 € x 0,260 kg = 0,39 € = 13,17 € Lidlistä nämä. Oli onneksi niin vähän jonoa, että ehdin pikaisesti ottaa kuvan. En siis ala kameran kanssa leikkimään, jos näen yhdenkin ihmisen takanani. Harkitsen siirtymistä vanhanaikaiseen systeemiin, jossa levitän ostokset kotona, ja kuvaan vanhalla digikameralla. Nyt olen tehnyt niin, että aina jos on mahdollista, kuvaan ne jo kaupassa tai vaikka ulkona autossa. Jostain syystä ostosblogin pitämisessä kuormittaa eniten, jos ei saa tulla kotiin ja laittaa heti ostoksia kaappiin. Vaikka tavallaan vaivalloisuusastekaan ei hirveästi siitä muutu, miten tekee.  Saa nähdä mikä systeemi tulee olemaan, vai kaikki vuoron perään. Heräteostokset ...

WFPB - Ruokaostokset 85 € - Kesäkuu 1, 2, ja 3

Kesäkuun ruokaostokset kuun alusta juhannukseen asti. Eli noin kolmen viikon ostokset. Jaettuna kolmella on jotain 26-27 euroa viikossa.  Tavallaan vähän, mutta sain silti toki rahaa kulumaan. Tässä siis ensin ne varsinaiset ruokaostokset, ja eväitä ja ulkonasyömisiähän en laske. En tosin ulkona ravintolassa syönyt, mutta ostelin jotain aina auton etupenkille siinä kun menin ja tulin. Hyvää juhannusta samalla! Kesäkuu alkoi näillä. Säästääkseni kirjoitusenergiaa olen nyt pyrkinyt ottamaan kuitista kuvan, siinä kun näkyy kilohinnat samalla. Samoin näemmä kassan virheitä: Tässä on peritty kahdesti appelsiinit 1,49 €/kg, vaikka toiset olivat mandariineja ja appelsiinit jotain yli 2-3 euron.. En ole vieläkään oppinut tarkistamaan kuittia heti, otan siitä jopa kuvan enkä silti katso mitä siinä lukee. Tämä virhe sattui mahdollisesti olemaan minun edukseni. Lisätietona :/jälkikirjoituksena:  Kirsikkatomaattirasia  2,89 €, 500g..Tarkoittaa että kilohinta alle 7 €. Halvempia siis ...

WFPB - Ruokaostokset 55 € - Kesäkuu 3 ja 4 - Dr. John McDougall 1947 - 2024

Tervehdys lukijat! Vastikään tuli murheellinen uutinen, ilmoittivat Instagramissa  Dr. John McDougallin kuolleen 77 -vuotiaana. Hän oli kokokasvisruokavalion kannalta merkittävä, ellei sitten jopa kehittäjä. Ainakin pioneeri, joka on potilaiden hoitamisen lisäksi ollut mm. vaikuttamassa USA-ssa lainsäädäntöihin ja pitänyt tv-ohjelmia ja radio-ohjelmia, pitänyt kovaa ääntä kokokasvisruokavaliosta. Tai enemmänkin tärkkelyspohjaisesta ruokavaliosta.  70-luvusta asti. Instagramissa  Dr. Esselstynkin kirjoitti  lähteneensä seuraamaan Dr, John McDougallin kautta Whole Food Plant Based - ravitsemusta: "ᴀ ʙᴇᴀᴄᴏɴ ғᴏʀ ᴍʏ ᴛʀᴀɴsɪᴛɪᴏɴ ᴛᴏ ᴡʜᴏʟᴇ ғᴏᴏᴅ, ᴘʟᴀɴᴛ-ʙᴀsᴇᴅ ɴᴜᴛʀɪᴛɪᴏɴ." Dr. Esselstyn on lääkäri, jonka itse löysin ensin ja kuvittelin aluksi, että hän on se kehittäjä. Kaikkea sitä oppii aina, kerralla ei voi näin laajaa kokonaisuutta omaksuakaan. Katsotaan ostosten jälkeen miten Dr. John McDougall oli myös ruokaostosten kunkku, ja neuvoi miten niitä tuoteselosteita oikein luetaa...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

 Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.  Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.  Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

WFPB - 35 €/vko - Ruokabudjettihaaste - Viikko 2. - Mitä kaapissa? Ruokaostossuunnitelma

Budjettihaaste kesti seitsemän päivää. En lähtenytkään kauppaan heti, ostamaan marjoja ja kaikkea mikä haasteviikolla puuttui. Aion jatkaa toisen viikon 35 euron viikkobudjettia. Nyt kun aloitan uuden viikon (2.), käytän pesämunana niitä ruokia mitä jäi jäljelle. Kaapissa on haasteen jäljiltä: 1 dl punaisia linssejä n.700 g jauhoja n. 500 g kaurahiutaleita 1 prk paseerattua tomaattia keräkaali, aukaistu pari kiloa perunoita  Jääkaapissa mealprepattuna sunnuntaipäiväksi kastiketta, rieskoja, banaanikeksiä muutama. 1kg perunoita keitin viimeisen haastepäivän iltana, ja jätin taas 200 g syrjään uusia rieskoja varten. Sitä voi ihmetellä, että onpa nyt kallis haaste, eikä mitään erikoistakaan syöty. Puuroa, banaania, pottua lanttua ja porkkanaa. Mutta: Kun ottaakin huomioon mitä jäi jäljelle, seuraavalla viikolla voi mahtua jo marjojakin. Ostossuunnitelma on tehty, ja esittelen sen tässä postauksessa. Tämä postaus on jatkoa 35 euron viikkoruokabudjettihaasteelle. Nyt on alkamassa uusi v...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Suomenpata - Nauris, omena, palsternakka, kaura

Yhden astian ruoka kokonaisista kauranjyvistä ja riisistä. Jompaa kumpaa tai molempia. Vihanneksena naurista, omenaa, ja palsternakkaa. Tein kaksi versiota, nauris-omena ja palsternakka-omena. Tämän voisi varmasti maustaa minkä vain pataruoan mukaan. Meksikonpata, italianpata tai vaikka chili sin carne. Siksi ajattelinkin että nimi voisi olla suomenpata, koska onnistuu kauralla ja kotimaisilla kasviksilla. Vaikka kotimaisuusaste ei täysin 100% olisikaan. Kotimaisuusaste lisääntyy vaihtamalla pavut härkäpapuihin. Ks.  härkäpavut, keittäminen. Ja tässä on osittain samoja ominaisuuksia kuin niillä pussihawaijinpadoilla ja -italianpadoilla, joita löytyi ennen vanhaan minunkin kaapistani. Ne olivat hyvä hätävara kun tarvitsi nopeasti ruokaa kattilallisen. Nyt voisi tehdä tästä hätävararuoan tekemällä tarvittavan maustesekoituksen valmiiksi.  Resepti-ideassa oli neljä lähtökohtaa: nopeus, alle puoli tuntia  kokonaisten kauranjyvien käyttäminen johonkin kasvisten keittoaika on ...