Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 22 € - Marraskuu 1 - Riisinkeitin, haudutuspata, lihaton piirakka

Marraskuun ensimmäisen viikon ruokaostokset, 22 €. Kotivaraostokset 70 € laitoin viime kuun puolelle, ja sinne tuli kuukauden ruokakuluiksi 135 €.
 

= 3,95 €

  • 0,79 €/kg perunoita, 5 kg. Pirkka K-Marketista.

Nyt maanantaina uusi tarjous 1€/kg. Normaali hinta 1,39 €/kg. 12.11. asti voimassa eurolla muutakin heviä. 

Hintavertailuksi halvin peruna Prismassa harjattu 0,75 €/kg, ja pesty 0,89 €/kg.

Keltaiset perunat uuniperunoiksi tai keitettynä, ja punaisista tuli muusia ja keittoja. Tämä oli tarjous, ja edellisiä oli jäljellä kun hain, saman väriset pussit, ei tarvinnut kuvata uusiksi.


= 4,96

Punajuuri 0,99 €/kg
Lanttu 0,99 €/kg
Porkkana 2kg x 2, 0,75  €/kg = 2,98 €

Minimanissa törmäsin alle euron porkkanoihin. K-Marketissa punajuuret ja lantut. 


= 2,70 €

Hävikistä banaanit ja salaatti, ja uusina Shampion- omenoita, 1,39 €/kg, nekin saisi nyt alle euron.


= 3,80 €

  • Paseerattu tomaatti 1,90 €/kg, 4 x 500g 



= 1,70 €

  • Suolaton jauhelihamauste 0,95 €
  • Suolaton currymauste = 0,77 €
  • Suolaton grillausmauste 0,85 €
Maustepusseilla n. 10-20 sentin hintaeroja, ostaako Salesta vai Prismasta. Kilohinta näillä kolmella Prismassa noin tai alle 25 euroa. 
Vertailua: K-Marketissa oli sama jauhelihamauste purkissa: 53,75 e/kg. Prismassa, purkissa: 36,25 €/kg. Katsoin hinnat juuri äsken, 7.11.2023 verkkokauppojen kautta. Cittarissa 41,25 €/kg. Pussitettu versio Citymarketissa 24,29 €/kg.

Pussukoissa tulee siis ainakin nämä halvemmaksi. Enpä arvannut, että ero on näinkin suuri. Katsoin vain kilohintamerkinnät, mutta kyse näistä n. 40 gramman pussukoista.


= 2,29 €

Rikottu esikypsytetty ohrasuurimo.



= 1,99 €

Pirkka Luomu Kaurajuoma.

Sitten ruokaideat ja muuta:



Sain maistaa absoluuttista lempiruokaani. Taikinaresepti  on valmiina, poista vain sokeri ja kardemumma. Ei ihan täysin 10+ kokokasvisruokaravintoa, mm hiivaleipäjauho, mutta maku saa arvosanan 11 +. 



Eli lihapiirakka tai oikeammin tietysti lihatonpiirakka. Täytteenä soijarouhe, riisi, porkkanaraastetta siellä näkyy, maustekurkkua. Maustepippuria, varmaan soijakastiketta. Mitä sinä laittaisit?

Ei tämä oikeasti kovin monimutkaista tarvitse. Täysin ilman lisättyä rasvaa, mutta menee täydestä. 


Ketsuppia. Onko liikaa kompromisseja? Mutta, tähänkin voi soveltaa omaa tyyliä sitten.  Vaihtoehto vielä:


Pienimuotoisemmin ja nopeasti tulee tehtyä nämä peruna+jauhopasteijat. Täyte voi olla sama, tai laittaa kidneypapuja soijarouheen sijaan, ja uskon  että ketsuppia lisäämällä voi näistäkin tulla ihan mukiinmenevät välipalat. Toimi myös ilman ketsuppia, kun meni hetki huomata sitä laittaa. Sai tehtyä myös täysjyväjauhoista. Pitää vaan sitä maustekurkkua muistaa nyt ostaa.
Vielä peltipiirakasta:



Peltipiirakan reunaan saattaa tulla paksu kohta, jota on tylsä syödä. Mutta se kannattaa leikata pois tarjoilusta. Tai muotoilee jotenkin niin, että reunasta ei tule iso.
Isossa pellillisessä niitä keskustapaloja tulee kuitenkin niin paljon, ettei minua ainakaan tämä haittaa. 


Viikon muita kokkailuita. Peltileivät, ja syksyinen keitto
Keksin laittaa reilusti jauhelihamaustetta, n. 2 teelusikallista keittoon. Olisi kaivannut ehkä tipan soijakastiketta vielä, mutta muuten oli aika lähellä täydellistä. Reilumpi loraus paseerattua tomaattia.
Vuokaan tuli ananaskakku.


Aamiaiseksi yleensä puuroa, mutta jaksaa joskus paistaa lettujakin. Lantttu- ja porkkanaraastetta. Joka aterialle vitamiinit, eikä maksa paljoa mitään. En raasta valmiiksi, niin pysyy raikkaana. Ehkä appelsiinia sekaan, jos haluaa tehdä ennakkoon.

Koiralle loput letut. Jos suostuu syömään. 

Koirasta puheenollen, joudun nyt tekemään näitä keksejä jatkuvasti. Jos teen pellillisen, se on mennyt samana iltana, ja saan itse ehkä kaksi keksiä. Ne viedään käsistä. 

Resepti: Pikakaurahiutale, muusattua kypsää tai ylikypsää banaania. Ripaus kanelia, eli suunnilleen tuoksuksi hyppysellinen, ja ripaus vaniljasokeria. 

Eikä siinä vielä kaikki: Olin juuri tehnyt pellillisen näitä, ja laitoin vieraille jotka tulivat kahville.

Ja näitä kehuttiin! Eli sekaanisyöjä, joka tykkää kaikesta makeasta. Kehui näitä? Luotan että puhui totta.


Pari kolme banaania riittää, niin saa ihan kivan pellillisen. Nyt pitää tehostaa tuotantoa.


Uunijuureksiin on nyt tullut lanttua, punajuuria ja porkkanaa. Sienet voisi olla hyvä lisä, ja bataatti. Kannattaa kokeilla banaanikekseihin myös omenanpaloja.


Riisinkeittimelle ja haudutuspadalle päivitys: molemmat hajosivat noin vuoden käyttöiän jälkeen. Mutta: Lidlin asiakaspalvelu toimi niin, että kun vein sinne nämä laitteet ja kuitit, niin hyvä että kerkesin kotiin sieltä alkoi tulla ne vastaukset huollosta, hyvitykset. Ei mennyt viikkoakaan, kun oli jo uusi haudutuspata saapunut matkahuollossa, entisen tilalle.

Riisinkeittimiä ei valitettavasti ollut saatavilla, mutta rahat siis takaisin. Homma jatkuu. Olen edelleen tyytyväinen ostoksiin, koska vaikka ne hajosivatkin, niin olisi voinut hajota muunkin merkkiset. Tasan vuoden kesti edellinenkin riisinkeitin, eikä se ollut Lidlistä vaan ihan tunnettu merkki. Näissä on sentään kolmen vuoden takuu, kun siinä oli vain vuosi. Russel Hobbsin haudutuspata pelaa vielä. Ympäristön kannalta en ole tyytyväinen, jos laitteet hajoavat, mutta arkielämän kannalta ei tämän paremmin mielestäni ole koskaan mennyt, mikään.

Haudutuspadan ohjeissa lukikin muuten, ettei saa käyttää erillistä ajastinta. Eikä näitä siis voi jättää itsekseen pöhisemään. Mitä jos en olisi ollut kotona, kun haudutuskattilan pata alkoi vuotaa? Kokkaamista ovat silti helpottaneet.

Kiitos kun luit, tämä viikko meni näin. 
Kotivaraostokset olivat 70 €, laitoin ne lokakuun piikkiin nyt jälkeenpäin, siellä oli budjettiin jäänyt tilaa.

Nyt kun ne tärkkelyspitoiset ja tomaattimurskat on haettu: Ei mitään kiirettä kauppaan. Perunat haen, ja ehkä jotain hauskaakin, kun varsinainen ruokaturva on jo. 

Nähdään!

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 38 € - Helmikuu 2

Tässä postauksessa ovat viikon hevi-ostokset. Hain myös kestokassikaupalla kuivakaappitavaraa, ja niistä pitää tehdä eri postaus.  Tällä viikolla olen hilannut kotiin 1,5 kg marjoja,  12,3 kg perunaa 3,82 kg juureksia ja vihanneksia 4,5 kg hedelmiä Yhteensä yli 22 kiloa perunaa ja kasviksia. Siitä se n.12 kg oli perunaa ja loput 9,8 kg marjaa, hedelmää, juuresta ja vihannesta. = 12,67€ Porkkana 2 kg 0,95 €/kg 1,89 € Appelsiini Navel 1,636 kg x 0,99 = 1,62 € Omena Suomi 0,806 kg x 2,79 €/kg = 2,25 € Kaali 0,84 kg x 1,25 €/kg = 1,05 € Banaani luomu 1,244 kg x 2,09 €/kg = 2,6 € Lanttu 0,984 kg x 1,29 €/kg = 1,27 € Yleisperuna harjattu 2,653 kg x 0,75 €/kg = 1,99 € Kävin Prismassa ja ostin kuvassa olevat tuotteet, sekä marjoja. Ne laitoin heti pakkaseen. Tässä on yhteensä 10, 163 kiloa Prisman heviosastolta. Pyöristetysti 10 kg kauppakassi . ~3,8 kg vihanneksia ja juureksia porkkana, kaali ja lanttu  ~3,6 kg hedelmiä   2,653 kg perunoita  Kaikki muut paitsi ap...

WFPB - Basilika-tomaattikastike

Basilikaa, tomaattimurskaa ja lisämausteeksi pippuria. Makeutukseksi voi käyttää ripauksen sokeria, miksei vaikka leivontataateliakin, jolloin kastike pysyy täytenä kokokasvisruokana. Kiinankaalia ja punaisia linssejä lisäämään rakennetta. Mehevät pavut ja kikherneet tekevät ruoasta vielä mielenkiintoisemman. Basilika-tomaattikastike 2 porkkanaa pätkä kiinankaalia 1-2 ruukkua basilikaa, lehdet cayennepippuria, mustapippuria maun mukaan makeutusta: taatelia, sokeria tai maustekastiketta  2 purkkia tomaattimurskaa, tai paseerattua linssejä, papuja, kikherneitä, valinnan mukaan muita pois käytettäviä vihanneksia, esim. salaatti, omena Kastikkeen kanssa perunat, spagetti, makaroni, riisi, tai kauraryyni/muu jyvä. Tai vaikka kaikki. Porkkanat raastetaan joko hienolla tai karkealla terällä. Voi pilkkoakin. Porkkana toimii myös makeuden lisääjänä. Kiinankaali pestään ja silputaan. Jos päättää käyttää taatelia makeutukseen, tomaattiruuat usein tarvitsevat lisämakeutusta, niin ne voi lisätä...

WFPB - Ruokasuunnitelma - Tammikuu 2025

Ruokasuunnitelman paikka, että näkee mitä voi tehdä.  Vihannekset jotka ovat suunnitelman pohjana, eli mitä on tallella aiempien ja viime kauppareissun jälkeen: 4 porkkanaa 1 lanttu + lantun palasia 1 iso nauris 2 bataattia, isoa 2 kiinankaalia 2 juuriselleriä 2 ylimennyttä omenaa 1 soijajogurtti puoli purkkia vaniljasoijajogurttia  Postauksen lopussa on vielä se tätä edeltävä  ruokasuunnitelma.  Raakasalaatiksi ja tuoreeksi vitamiiniksi on kiinankaalia, 2 omenaa, 3 tomaattia ja lanttu, ja pakastemarjoja.  Perunat ja tärkkelyspitoiset ovat tavallaan kuin juokseva vesi, niiden loppuminen ei tule ruokasuunnitelman esteeksi ja siksi luetteloin vain vihannespuolen. N. 20 perunaa, haen lisää jos loppuvat K-Marketin digitarjouslehdessä oli kaali euron kilo. Oli myös 1 €/kg tarjous perunoista, en tiedä oliko perunatarjous kaikissa K-Kaupoissa vai vain täällä. Siitä saisi salaatti- ja perunamäärää lisättyä jos noutaisi ne talteen. 1. Maanantai Palsternakkapihvit ....

WFPB - Ruokaostokset 12 € - Tammikuu 3, 126 €/kk

Tässä loput tammikuun 2025 ruokaostokset. Hintapohdintaa ja laskelmia perunasta ja kauramaidosta, mitä ne tulisivat maksamaan vuodessa ja paljonko niitä voisi mennä. Pakolliset vitamiinit ja lisäravinteet piti hankkia, niistäkin kuva. Ruokasuunnitelmaluonnos mitä lopuista voisi tulla, mitä on jäljellä tammikuussa. = 5,27 € Yleisperuna 2 kg, 0,90 €/kg = 1,79 € Jauhoinen peruna 2 kg 0,90 €/kg = 1,79 € = perunat yhteensä 3,58 € Porkkana 2 kg 0,85 €/kg = 1,69 € Perunat olisivat Salessa maksaneet reilusti yli 2 euroa säkki, kilohinta varmaan jopa 1,25 euroa. En muista, enkä ottanut kuvaa kun kävin, mutta jossain Salessa maksoi verkkokaupan mukaan jopa 1,23 €/kg. Eli kaksi kahden kilon säkkiä olisi tullut lähikaupassa maksamaan 4,90 €.  Säästin 4,90 - 3,58 €  = 1,32 € ostamalla Prismasta perunat. Jos käyttäisi vaikka 6 kiloa perunaa viikossa, se olisi vuodessa 312 kiloa. 0,9 kilohinnalla 280,8 € Jos peruna maksaa 1,25 euroa kilo, 6 kg perunaa viikossa vuoden on 390 ...

WFPB - Ruokaostokset 7 € - Helmikuu 1

Helmikuun 2025 ensimmäiset ruokaostokset. Helmikuu alkaa vasta huomenna, mutta samahan se oli käydä kaupassa jo tänään. Ja aloittaa vaikka syömäänkin etuajassa. Valitsin heviosastolta vain niitä, mitkä maksoivat alle euron kilo. Tai tasan euron kilo. = 5,05 € K-marketista : Peruna 1,483 kg x 0,89 €/kg = 1,32 € Keräkaali 1,350 kg x 1,00 €/kg = 1,35 € Omena Idared 0,510 kg x 1,00 €/kg = 0,51 € Salesta:  Appelsiini Navel 0,434 kg x 0,99 €/kg = 0,43 € Mandariini 0,578 kg x 2,49 € = 1,44 € Appelsiinin ja mandariinin piti olla 0,99 €/kg .  Otin molemmista laareista ja punnitsin, tarra tuli enkä tarkistanut sitä kaupassa, mutta jompi kumpi oli nyt 2,49 €. Vaikea tietää, koska kumpikin ostos oli kuitissa Appelsiini Navel. Virheen takia menetin nyt 0,87 € Appelsiini ja appelsiini eri hintaisia, vaikka ostin appelsiineja ja mandariineja. Blurrasin kuvasta aiheeseen liittymättömät konetiskiaineen joka oli puoleen hintaan, sekä koiran maksamakkarapötkön ja koiran -50% lihan.  Pain...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Kauranjyvät - Riisin tilalle - Villikaura ja Tyrnävän

Kauraryynien ohje lisukkeeksi :    2 dl ryynejä, 3,5 dl vettä .  20min. Riisin tilalle kotimaista vaihtoehtoa. Pidän aina silmät auki,  jos löytyisi jotain kivaa. Huomasin naapuruston Sale-kaupan poistokorissa tuotteen, jota en ole tiennyt olevan olemassakaan, eli Myllärin Villikauran.  Koska riisille on aina kiva löytää vaihtoehtoja, tartuin pakkauksiin ja ostin ne pois. Kilohinta normaalisti oli n. 4 euroa, Prismassa   3,67 €/kg , 3,49 €/paketti. mutta puoleen hintaan näille jäi hintaa n. 2 €/kg. Tässä postauksessa samalla myös Tyrnävän kauraryyni, joka on vastaava tuote ja edullisempi. 3.11.2023 Onko tuote sitten kokonaan poistumassa, vai vain sieltä Salen valikoimasta? Joka tapauksessa, sillä ei ole väliä, koska osoittautui että nämä ovat melko samanlaisia kauranjyviä, kuin Tyrnävän kauraryynitkin joita minulla sattui olemaan valmiina. Kauranjyviä myydään varmaan monen muunkin merkkisenä.  Villikaura-nimi tuo mieleen kauran, joka kasvaisi vill...

WFPB - Lanttuperunasose - Keitto

Tämän lanttuperunasosekeiton tein valmiista lanttusoseesta. Itse keittämällä pitää kuoria ja paloitella lantut, ja keittää niitä kunnes ne ovat aivan kypsiä. Sitten soseuttaa. Muusata ehkä ilman vettä ensin, ja lisätä vettä takaisin. Kaupan valmiit soseet ovat se valmistuote mihin turvaudun, vaikka yleensä teenkin mielelläni alusta asti monet ruuat.  Maksavat noin 4 euroa kilo yleensä, ja joulun mentyä tarjouksesta usein puoleen hintaan tai jopa eurolla. Tänään 2.12.2023 S-kaupassa oli 3,49 €/kg. Ks. myös  rieskat , jotka voi tehdä ylijääneestä lanttusoseesta tai lanttulaatikosta. Lanttulaatikko uunissa löytyy täältä . Lanttuperunasose: Kaadoin lanttusoseet kattilaan. Lisäsin vettä sen verran, että sose notkistui helpoksi sekoittaa. Ellei vettä lisää, sose alkaa kiehuessaan räiskyä ja pulputtaa. On hyvä olla haihtumisvaraakin. Loraus siirappia ja ripaus mustapippuria. Annoin lanttusoseen kiehua miedolla lämmöllä. Sekoitin välillä. En ottanut mitään tarkkaa kellonaikaa ylös. V...

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h.  Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat.  Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä.  Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myösk...

WFPB- Ruokaostokset 35 € - Joulukuu 4 - 143 €/kk

Tässä ovat viimeiset ruokaostokset ennen vuoden vaihtumista. Ostosten jälkeen uudenvuoden selostus ruokakuluissa säästämistavoista, ruokavalion koostamisesta, pähkinäräntti ja muutama kuva. Myös ruokasuunnitelma. Kaksi kauppareissua: Jouluaattona kävin Lidlissä. Ilman kauppalappua. Hedelmiä ja perunaa lähinnä. Valtava lanttu.  Toinen kauppareissu oli 29.12. Olin jonnekin lähdössä mutta auto ei lähtenyt käyntiin, akku laturiin ja lähdin jalkaisin lähikauppoihin. K ja S. Kestokassi ja muovipussi. Lidlistä ekan kauppareissun perunat 2 kg, 0,59 €/kg = 1,18 € Lanttu 0,990 kg x 0,49 €/kg = 0,49 € Lidlissä olivat lanttu ja porkkana alennuksessa.  2 kg porkkanoita 0,4 €/kg =  0,79 € 10,21 € Banaani reilun kaupan 0,824 kg x 1,79 €/kg = 1,47 € Persimon 1,374 kg x 2,16 €/kg = 2,97 € Kartanon salaatti 1,69  Luomu klementiini 2,98 €/kg 500g = 1,49 € Luomu appelsiini 1kg 2,59 € Kartanon salaatti ei ollut yhtä sievää joulukukkana purkissa, kuin Ruustinnan salaatti.  Ihan hyvä ...