WFPB - Ruokaostokset 21 €

WFPB - Ruokaostokset 21 € - Marraskuu 3

Taatelia kympillä, lisäksi perunat, lantut, omenat. Hävikkipussi eli hukkakassi löytyi Lidlistä viikonlopun korvilla.

Ostosten jälkeen tämän hetken säästökeinot ruokakaupassa, mitä kaikkea käytän.

= 3,58 €

Prismasta 2 kg pussit perunoita, 1,79 €/pussi. 90 senttiä kilo.

= 1 €

Lanttukilo K-Marketista. Minimanissa olisi ollut 70 sentillä kilo, kahden kilon pussit.

= 1,52 €

Idared omenat, 1 €/kg x 1,520 kg = 1,52 €

= 2,67 €

Cayennepippuri 0,89 €

Paprika 0,59

Savustettu paprika 1,19 €

= 9,49 €

Taatelipaketit 250 g x 4 = 4 €

Kilon pussi taatelia 5,49 €

Minimanista taatelia niin, ettei lopu kesken. Nämä kestävät nyt pitkään. Kaikkeen leivontaan, jälkkäreihin, ja hedelmäherkkukippoihin.

Lidlin hävikkikassi 2 €.

Hävikkibanaanipussi K-Marketista 90 senttiä.

Yhteensä 21 €.

Miksi ruokakaupassa säästäminen on niin mielekästä? Siksi että se on oikeastaan ainoa järkevä säästökohde tällä hetkellä itselleni. Tosin alkaa olla, että hyöty meneekö kauppaan 100 vai 130 on isossa kuvaruudussa ihan nappikauppaa.

Suurin motivaatio nousee silti siitä, kun luen vähän väliä uutisista tai netistä että terveellinen ruoka on kallista. Ja sitten kun kysyy mitä on terveellinen ruoka? Vihannekset ja hedelmät. Missä kohti ne ovat kalliita? En ymmärrä enää. Yritän kuitenkin tehdä ostoksista tai ajattelusta läpinäkyvää itselleni, tulee tehtyä varmaan muillekin samalla, etten vain sitten väitä tai luule jotain, mikä ei pidä paikkaansa.

Ja: olisin jotain konkreettista itse joskus nähnyt mielelläni aikoinaan. Jokaisella on toki silti oma tilanne, ja vaihtelee tosi paljon vuosien ja ihmisten välillä.

Ymmärrän, että se kun sanotaan osta lohta (10-20-30 €/kg vähintään) tai juo maitoa (nestemäisiä kaloreita joista puolet melkein sokeria) tai vegaanisia lisäravinteilla ryyditettyjä tuotteita. Tulee tavallaan kalliiksi. Ja lisäravinteistakin Jodi, B12, D3, on mahdollista joutua maksamaan: Katsoin apteekin hintoja vs. Pirkka. Omegakolmosia saa pellavarouheesta, se ei tule kalliiksi.

Vegaaninen ruokavalio on edullinen nyt ainakin, jos ei ole proteiinista huolissaan. Finelin avulla olen kerta toisensa jälkeen havainnoinut, että ei mitenkään jää proteiininsaantini edes alle 70g:n päivässä, parhaalla yrittämiselläkään. Siihen ei tarvitsisi lisätä kuin kourallinen jotain, niin tulisi 100 g täyteen. Joka olisi varmaan tällä liikuntamäärällä liikaa? Miksipä ei. Tällä hetkellä en ole ostanut mitään kasviproteiinivalmisteita, vaan ainoastaan papuja ja linssejä, herneitä, joskus tofua.

Koiran eläinlääkäreistä, koiran ruoasta tai mistään asumisesta on vaikeampi säästää, ja oma ruoka on selkein vaikuttamiskeino. Jos ruokakulut olivat ennen 250, niin laskemalla sen puoleen saa ylimääräisen satasen käyttöön tai säästöön joka kuukausi. Voi yrittää selättää inflaation vaikutusta. Jos ruokakulut olisivat nousseet parikymmentä prosenttia, niin laskemalla kulut ensin puoleen, on sama vaikka kaikki kallistuisi. Toinen hyvä säästökohde on kodin puhdistustuotteet. Kiitos hyvien siivousvinkkilistojen Youtubessa. Puhumattakaan mitä säästän kun ostan yhden tai kaksi Marseille saippuaa* kerran vuodessa, enkä shampoota. (ei sitä missä on kissan kuva)*

Säästökeinot ruokakaupassa tällä hetkellä:

Haen kerralla tärkkelyspitoisia enemmän, esim hiutaleet, jauhot, linssit, pavut, perunat. Ne maksavat saman verran, haki ne milloin tahansa, mutta niiden olemassaolo kotona pidentää kaupassakäyntivälejä, sekä vähentää kuormitusta ja ajatustyötä.

Täydennän tarvittaessa tuoreita vihanneksia ja hedelmiä lisää.

Ohjaan ruokavalintoja ainoastaan kaupassa, en rajoita ruokailukertoja tai annoskokoja.

Käyn kaupassa niin harvoin, kun mahdollista, vihannesten takia ei voi kuitenkaan väistää pitkään.

On tullut harrastettua vähemmän pakastevihanneksia tänä talvena : Pakasteena sama porkkana, mahdollisesti pussissa moni kasvis ulkomailta tuotuna versiona, voi maksaa yli 2 €/kg. Tuoreena 1 € - 1,5 €. Keittoajassa eroa ehkä muutama minuutti. Tällä hetkellä ostan vihanneksista eniten punajuuria, porkkanoita ja lanttuja, kaalia. Viimeksi ostin kyllä jotain pakastevihanneksia. Lehtikaali on sellainen ravintopommi sen mukaan mitä olen siitä lukenut, että siihen olen välillä valmis sijoittamaan.

Tuoreena ostetusta porkkanasta/kaalista/lantusta saa salaatit samalla, kun taas pakastettua ei voi syödä yleensä raakana.

Monessa vihanneskategoriassa on mielestäni terveellisyyden kannalta ihan yksi hailee, kallis vai halpa, koska halvimpien joukosta löytyy osa parhaimmista kasveista.

Mieluisimmat kilohinnat eri ruokalajikkeissa:

-Vihannekset ja hedelmät alle 3, mielellään alle 1€.

Vihanneksissa poikkeuksena ruukkuyrtit (niitä joko vähemmän, tai parhaat hinnat), kiinankaali n. 3-4 €/kg, pakastelehtikaali yli 6€/kg, pakasteherneet.

-Marjat alle 10 €, niitä n. 1-2 dl päivässä ja olen saanut myös ilmaiseksi muutaman pussin.

- Kuivatut hedelmät mieluiten alle 10 €. Joulua kohti voi tulla poikkeuksia. Vähän rajoitan ostoa.

-Tärkkelyspitoiset alle 2 €, eli riisi, jauhot, pasta, peruna. Mieluiten alle 1 € jos sattuu löytymään, kunhan ei liikaa esim. valkoista pastaa. Peruna mielellään alle 1 €/kg, bataatti alle 2,5 €.

- Hedelmät alle 3 €, mutta tulee ostettua eniten alle 2 €. Luomut saa maksaa lähemmäs 3 €, jos tulee ostettua.

-Pavut, linssit, alle 3-4 €/kg. Pavut voi maksaa kuivattuna yli 5, en pidä vakavana. Näitä en tarvitse muutenkaan yli 1-3 dl keskimäärin päivässä, kuivattua eikä kypsää, siksi kilohintakriteeri ei ole niin alhaalla.

- Mausteostot vähiin, jotain maustepussia aina per viikko. Esim, nyt on yksi tulinen kastikepurkki niin tuju, että minulla menee varmaan vuosi saada se kulutettua. Yrttejä joutuu kohta hakemaan.

-Herkkuostot, niitä pitää aina jotain olla. Vaniljasokeria, kauramaitoa, tummaasuklaata, ks. kohta kuivatut hedelmät. Teen mielelläni itse leivonnaiset ja leivät.

Vihanneksia voi syödä vaikka kilon päivässä, joten siitä laskeskelen, onko sillä miten paljon merkitystä vai ei. Euro päivässä, vai kaksi euroa päivässä? Se on heti tuplat. 365 päivää/vuosi. Vaikka en tietenkään halua alkaa terveyden kustannuksella säästämään, enkä rajoita siis annoskokoja. Itse vain koen, että terveyteni ja oloni tästä koko ajan vain paranee sitä mukaa. Sitä paitsi, aina jos rupeaa tuntumaan, niin voihan sitä hakea parinkympin kassillisen yhtäkkiä jotain lisäkasvista. Kun ruokakulut on ajettuna alas jo.

Kiitos kun luit, ja katsotaan pian seuraavat ostokset, kohtahan marraskuu loppuu. Sitten alkaa joulukuu, ja saa nähdä mitä keksitään.

Marraskuu 1, 22 €

Marraskuu 2, 27 €

Marraskuu 3, 21 €

Marraskuu 4, 30 €

Edelliset ostokset, marraskuu 2

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 29 € - Tammikuu 1

Tammikuun ensimmäiset ruokaostokset 29 € = 12,65 € Mandariini 1kg = 2,19 € Banaani 1,39 kg x 1,128kg =1,57 kg Omena kotimainen, Zari 1kg = 2,49 € Päärynä 1,79 €/kg x 1,702 kg = 3,05 € Veriappelsiini 1,93 €/kg x 1,5 kg = 2,89 € Banaani 0,309 €0,46 € Noin 6,5 kiloa hedelmiä. Lidlissä oli hedelmätarjouksia. Päärynät Prismasta, sain siellä herätteen niillle. Päärynä jotenkin ärsyttää minua, mutta nyt se on kiva. Tarpeeksi makea, muuta ei tarvita makeannälkään. Persimoni olisi myös hyvä, mutta unohdin koko persimonien olemassaolon jostain syystä kaupassa. Olisin ihan mielelläni ostanut persimonejakin. Hedelmäostokseni ovat usein aika perus banaani-omenalinjaa. Vaikka olisin mielelläni jopa fennovegaani, eli aina kotimaisen kannalla, ja marjat voisivat korvata hedelmiäkin. Niin nyt keskitalvella varsinkin ulkomaan hedelmätkin tekevät tehtävänsä hyvin. Komeita asetelmia pöydälle, en tiedä kuormittaako ilmastoa? Hedelmät vai kukat enemmän? Ainakin hedelmät syödään pois kor...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset. = 13,93 € Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 € Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4 = 3,00 € Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg = 1,68 € Xtra riisi 0,85 € Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 € Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g: Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina. Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä. Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä. Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä. Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi...

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Joulukuu 3

Tässä postauksessa ostoksia joulukuussa, ja jouluksi. Pohdintaa leivän sokeripitoisuudesta ja eineksistä, vähän ruokien hintoja ja ulkona syötiin taas eväitä. Kelikamera ja assistentti, hyvät joulut. Tämä ei ole tekoälyn tuottama tiivistelmä. Ei sillä että se olisi oikein tai väärin, kunhan en ole vain joutanut perehtymään. On niin kiire tehdä kaikki itse, vaikka tekoälykin olisi keksitty. = 7,86 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Yleisperuna harjattu 1,716 x 1,09 €/kg = 1,87 € Porkkana 2x 1kg = 2, 00 € Lanttu 1 kg x 2 = 2,00 € Ensin lähikaupan ostokset, 16.12. 2025 Salesta. Valintaperusteet: Ristikukkaiset, A-vitamiinin esiaste, kaikki on katettuna. Puhumattakaan, että kasvikset ovat aina enemmän, kuin tieteellisesti mitattujen ravintoaineidensa summa. Ihan kiva määrä kannettavaa, ja taas ei muuta kuin perusasioita. Kävin ensin jo auton vieressä miettimässä, lähtisikö ihan Prismaan asti, mutta päätin jättää väliin ja onneksi Salesta löytyi euron tarjouksia. Ei tullut sen kalliimmaksi tav...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty 2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:) https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat 3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB- Ruokaostokset 25 € - Marraskuu 4 - 163 €/kk

Marraskuun loput ruokaostokset 24,52 €. Marraskuussa 163 €/kk Lahjavinkkikin pukinkonttiin, joululimppua, kelikameraa, ja niin edelleen. Budjetti ylittyi jälleen, mutta sopi odottaakin. Tässä kuussa keskityin muun muassa paljonko aikaa menee kauppareissuihin, ja säästötavoite otti siinä(kin) hieman osumaa. Katsotaan ostokset siitä huolimatta: Banaani 0,905 kg x 1,79 e/kg = 1,62 € Bataatti 1, 356kg x 2,39 €/kg=3,24 € Sitruuna 0,215 kg x 3,49 €= 0,75 € Yleisperuna 1,495 kg x 1,09 € = 1,63 € Kaurajuoma luomu 1,99 €/l x 2 = 3,98 € =11,22 Kaikki hyvin tähän asti, eli 150 €/kk-budjetti olisi pitänyt vielä. Ei siinä vielä kaikki: silloin lähdin laittamaan kenkiä jalkaan saman tien, kun sain tietää että K-Marketissa ovat persimonit 1,69 €/kg. Budjetista viis, nehän kypsyvät pöydällä ensin, joten ei niitä pääse kuitenkaan syömään heti. Apua, mikähän tämä on. Olin unohtanut tällaisen ostoskeikan välistä. Sanotaan että 5 euroa, pari kiloa perunaa, 1,99 € kauramaito, banaani. Kuitti huk...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Joulukuu 1 ja 2

Joulukuun ensimmäisen parin viikon ruokaostokset. 16,74 € 15,74 € Lanttu 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg Punajuuri 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg Pikakaurahiutale 0,74€/kg 0,37 €/500g Kaurajuoma luomu 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Luomu täysjyvävehnäjauho 2,95 € korjaan 1,95 € Soijarouhe 6,98 €/kg, 500g = 3,39 € Meriläisen ruislimppu 3,90 €/kg,690 g = 2,69 € Prismasta nämä. Kahden kilon pussit lanttua, porkkanaa, punajuuria, ja pakkaseen ruislimpun. Soijarouhe on kevyt ja kätevä, en tiedä luokitellaanko soijarouhe kokokasvisruoaksi. Mitään pahaa ei pitäisi olla lisätty, kokonaiset soijapavut varmasti olisivat kokokasvisruokaa eikä tämä. Vaaleassa soijarouheessa ei ole väriainetta sokerikulööri, jota on ruskeassa. Ruisleipähän on ultraprosessoiduksikin sanottua, mutta tässä oli nyt hapanjuurileipä ilman mitään ylimääräisiä ainesosia. Ruis, vesi, suola. Sport-näkkileipä on assistentille herkkupalaksi jonka päälle sa...

WFPB - Savutofulaatikko

Laatikko tai kiusaus savutofusta ja perunasta. Nesteenä voi käyttää pelkkää vettä. Kauramaitokin on kiva, jos haluaa valkoista kermaperunan näköistä. Tästä tuli vähän simppeliä, kun en laittanut mitään mausteita. Ainekset pilkotaan vuokaan, peitetään nesteellä. Savutofulaatikko 2 l vuokaan 100 g savutofua perunaa vettä kauramaitoa, halutessa Pilko perunat ja savutofu vuokaan, peitä nesteellä. Paista uunissa n. 200 C kunnes valmistuu. Keltaisen tai punaisen pussin perunoita. Tästä määrästä ei montaa ateriaa tullut, mutta muuten melko täyttävää. Puolitan tofun per laatikko vain sen takia, että saan vähennettyä suolan määrää. Makuasioita, miten haluaa laittaa. Tässä oli nyt suolaa 1,7 g/ 100g. Lidlistä ostettu. Vedellä peittoon suurin piirtein. Olisi voinut enemmänkin antaa pinnan ruskettua, mutta otin nyt pois vain ajoissa. Jos haluaisi kermaisemman näköistä, voisi keittää perunoita ensin hetki kattilassa samalla hämmentäen, ja kaataa sitten vasta vuokaan vesineen, ja pa...

WFPB - Porkkana - perunasosekeitto

Maittava ruoka erittäin helposti, porkkana-perunasosekeitto. Tai perunaporkkanasosekeitto, ihan kummin päin haluaa sen sanoa. Voi sanoa myös porkkana-perunasose, jos laittaa vähemmän nestettä. Tässä postauksessa tehdään tämä keitto tai sose, ja on yksi joululahjavinkkikin mikä tuli mieleen, ja eri versioita tästä keitosta. Lisäksi koska tämä oli edullinen resepti, katsotaan kuinka tämä soveltuu Aamiainen lähikaupasta-sarjaankin. Laitoin porkkanoita ja perunoita noin puolet ja puolet. Tarkalla peruna-porkkanasuhteella ei liene merkitystä, vaan laita niin paljon kuin sattuu kumpiakin olemaan. Ainekset: Porkkanaa Perunaa Punaisia kuivattuja linssejä. vettä Porkkanat voi kuoria, ottaa päät pois, ja paloitella suurpiirteisesti. En käyttänyt pilkkomiseen paljoa aikaa tai vaivaa. Kannattaa laittaa porkkanat ensin, keittää vähän aikaa, ja lisätä sitten linssit ja perunat. Koska voi olla, että porkkanat tarvitsevat pitemmän keittoajan kuin perunat. Ainekset on hyvä keittää hyvin, mut...

WFPB - Suomenpata - Nauris, omena, palsternakka, kaura

Yhden astian ruoka kokonaisista kauranjyvistä ja riisistä. Jompaa kumpaa tai molempia. Vihanneksena naurista, omenaa, ja palsternakkaa. Tein kaksi versiota, nauris-omena ja palsternakka-omena. Tämän voisi varmasti maustaa minkä vain pataruoan mukaan. Meksikonpata, italianpata tai vaikka chili sin carne. Siksi ajattelinkin että nimi voisi olla suomenpata, koska onnistuu kauralla ja kotimaisilla kasviksilla. Vaikka kotimaisuusaste ei täysin 100% olisikaan. Kotimaisuusaste lisääntyy vaihtamalla pavut härkäpapuihin. Ks. härkäpavut, keittäminen. Ja tässä on osittain samoja ominaisuuksia kuin niillä pussihawaijinpadoilla ja -italianpadoilla, joita löytyi ennen vanhaan minunkin kaapistani. Ne olivat hyvä hätävara kun tarvitsi nopeasti ruokaa kattilallisen. Nyt voisi tehdä tästä hätävararuoan tekemällä tarvittavan maustesekoituksen valmiiksi. Resepti-ideassa oli neljä lähtökohtaa: nopeus, alle puoli tuntia kokonaisten kauranjyvien käyttäminen johonkin kasvisten keittoaika on ...

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista