Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Elokuun kahden viikon ruokaostokset n. 90 euroa.  = 27,89 Lidlistä papuja 18,00 €  24 purkkia. Täysjyvävehnäjauho 1,95 €/kg Luomu kaurahiutale Prismasta 0,99 e/800g = 5,94 € + 2 purkkia valkoisia papuja, jotka unohtuivat kuvasta. n. 2 euroa. Punainen linssi 3,98 €/kg Lidlissä halvempaa. Prismassa halvin punainen kuivattu linssi oli 4,97 €/kg tänään. = 1,98 K-Menu riisi 0,99 €/kg x2 = 6,59 Kukkakaali 1,818 kg x 0,68 € = 1,24 € Kesäkurpitsa 2,670 kg x 0,99 € = 2,64 € Peruna yleis 2,067 kg x 0,85 € = 1,76 € Varhaisperuna 1 kg 0,95 € = 8,44 € Omena Golden Delicious luomu 2,99 €/kg x 0,565 kg = 1,69 € Kukkakaali 0,848 kg x 0,99 € = 0,84 € Kurkku 0,309 kg x 1,49 €/kg = 0,46 € Coop Banaani 0,980 kg x 1,49 €/kg = 1,46 € Luomu banaani 0,842 kg  x 2,09 €/kg = 1,76 e Maustekurkku, unohtui kuvasta, 0,110 kg x 0,34 € Pari luomu sitruunaa Lidlistä, kilohinta noin 4 euroa, kuitti hukassa 1,1 € Pakastepuolukkapussi 200 g kylmäkallena, unohtui kuvasta, 0,79 € = 6,04 € Peruna, yleis, Lidlistä 2,200 kg

Tämän kuun ostoskulujen erityispiirteitä ja oppimisen aiheita oli, että moni ostos olisi voinut jäädä ostamatta.  Ilman, että elämänlaatu olisi kärsinyt mitenkään. Päin vastoin.  Jääkaappi on pienempi kuin edellisessä asunnossa, ja vähäinenkin ylimääräinen soijajogurtti tai muu purkki on täysin ratkaiseva asia. En malta odottaa, milloin saan aina rasian tai tetran tyhjäksi ja tilaa jääkaappiin. Tässä noin 70 euron edestä ostoksia. Yhteensä heinäkuussa meni  heinäkuu 1, 90 euroa Heinäkuu 2. ja 3. 70 euroa  Plus nämä 70 € = noin 230 euroa. Saattoi jäädä pari jotain pientä kukkakaalia, eväsbanaania ja sen sellaista kuvaamatta, en ole varma. Mutta kuittinippu vieressä ja siitä katsoin. Tässä postauksessa on vinkkejä vegaanisiin elintarvike- ja kasvisostoksiin, ja myös jonkin verran numeroita, ja ne voi hyppiä yli elleivät ole olennaisia itselle. Kirjoittelen ne vain, koska mietin kilohintoja aina, ja saan pakottauduttua miettimään numerot. Itse hypin yleensä tekstejä lukiessa numerot yli,

Puretaan kauppareissuja. Kesä etenee, ja ostokset eivät pian ole niin ajankohtaisia. Tässä heinäkuun ensimmäiset kauppareissut. Voit saada tästä ideoita tai vihannesvinkkejä. Mansikatkin mainitaan. Aavistelin helteiden tuloa. Varauduin siihen, ettei kaupassa halua käydä. Myös raikasta evästä pitää olla. Mieluiten ei hellaa tai uunia tarvitsisi käyttää yhtään ylimääräistä. Siitähän jo kerroinkin: Helleviikon ruokakokkailut Aika hyvin sain vähennettyä kokkauskertoja. Kaupassa kävin sitten, myös muuta kuin ruokaa ja kävin vaikka missä, mutta ainakaan ei ollut pakollisia ostoksia haettavana kun nämä toin. Heinäkuun vihreä aloitus.  Parhaat ruukkuniput olivat nyt Lidlissä. Persilja 1,15 € ja oli juureen asti vihreä. Basilika oli 1,45 €.  Kiinankaali oli 3,69 €/kilo.  Vokkivihanneksia pakasteesta. Kahdeksan pussia, yhteensä 8,72€, 1,09 €/pussi. 2,18 €/kg. Viikon jokaiselle päivälle riittää. Keitetyt perunat ja bataatti, siihen vihannekset ja Srirachakastike. Jos energiaa jää tai pystyy, tehd