Siirry pääsisältöön

WFPB - Viikon ruokaostokset - Marraskuu vko 2., 20 €

Ostosviikko 2. marraskuussa piti sisällään pari keikkaa lähikauppoihin ja yhden ostoksen bussimatkan yhteydessä.

Rahaa meni yhteensä 21.42 € eli kaksikymppiä. 

Isompaa kauppareissua odotellessa. Hamsterivarastot ovat riittäneet hyvin, mutta omenasose ja kaurahiutaleet alkavat vähentyä. 



Juurestarjousta ehdin vielä sunnuntai-illasta hyödyntämään.

Kilohinta oli alle euron. Kahden kilon pussit lanttua ja punajuurta. 

Valtava määrä punajuuria siihen nähden, miten olen normaalisti tottunut niitä käyttämään.

Nyt olen kuitenkin keksinyt, miten hyvin ne sopivat uunijuureksiksi


Ostin samalla kiinankaalin ja tuorekurkun. Kurkku oli 2,99 €/kg., kiinankaali 3,59€/kilo.

Kiinankaali on silti melko kätevä ja riittoisa mitä tulee näihin salaattityyppisiin vihanneksiin.


Yli neljä kiloa ruokaa oli selkärepussa, mutta kassiin mahtui vielä toisesta kaupasta nelisen kiloa perunaa. 

Ei ollut enää pitkä matka kotiin.


Vielä oli ostettava puolentoista kilon ketsuppipullo, 3,99. Oli niin hyvä tarjous.

Ketsupille jäi kilohintaa alle 3 euroa, joka on mielestäni ihan riittävän jees hinta säästöbudjettiin.

Melkein kymmenen kiloa kantamuksia jos oikein laskin.


Kaupunkireissun yhteydessä suhautin tällaiset mukaan. 

Olisihan niitä kaurahiutaleita vielä ollut kotonakin, muttei juuri näitä höyryttämättömiä. 

Näistä on tullut mielestäni viimeaikoina parhaat kaurakeksit.


Loppuviikosta piti vielä hakea pussi hiivaleipäjauhoja leipomisia varten ja pussi perunoita, 3.80€

Moniin leivonnaisiin pitäisi olla soijajogurttia ja maitoja, mutta nyt oli helpompi ostaa pussi pottuja ja jauhot. Sitten riittää jokin marmelaadi aina lisäksi, ja sehän ei paina paljoa. 

Tosin leipomiseen keitin ne multaperunat, ja näistä punaisista tein muusia.


Jauhoista ja perunoista tulee ainakin joulutortut, piirakkapohja ja perunarieskat

Hiivaleipäjauhoista saa ainakin kahvisarvet ja mitähän vielä. Tietysti muitakin jauhoja on. Valkoisiakin voisi joskus testata ainakin juhlapäivinä, koska silloin saa vähän hömpötelläkin.


Testasinkin rasvattomia pula-ajan joulutorttuja viikonloppuna. Oli vielä jäänyt luumuhilloa roikkumaan sen verran. Sitä ei muista käyttää koskaan. 

Saa nähdä panostanko värikkäisiin hedelmäostoksiin seuraavaksi. 

Voisi olla aika rakentaa kahvipullalautasesta enemmän hedelmävoittoinen. 

Persimoneja, klementiinejä ja muita. Alkaa muuten mennä kaurakeksejä ja kahvisarvia taas siihen malliin. Jotain on välillä pakko saada.


Ei tämä elämä vielä kokonaan ole ruskeaksi muuttunut, koska onhan minulla omenoita koko ajan. Sekä marjoja pakkasessa. 

On mustikoita aamupuuron kanssa, on lanttu- ja porkkanaraasteita ja vihreääkin kaikenlaista. Jokaisella perunalautasella on puolukkaa mukana, ja kastikkeeseen pirskotan sitruunaa. 

Vaikea kuvitella, millainen keripukki tähän väliin nyt pääsisi iskemään.


Kiinankaalista tuli hyvä ja raikas kastike. Helpoimman kautta se tehdään siten, että kaali silpuksi, punaisia linssejä ja ruokalusikallinen suolatonta currymausteseosta vähään veteen kiehumaan kypsäksi. Ehkä hieman inkivääriä ja mustapippuriakin, jos haluaa.

Lisätään oreganoa ja purkki tomaattimurskaa. 

Sitten vain keittelee ja laittaa riisin kanssa tarjolle. Jopa melkein vartissa valmista, riiseineen. Muutama mustaviinimarja höysteeksi. Sitruunanmehua pirskaus.

Riisistä tuli irtonaista, kun keitin ohjeen mukaan suunnilleen, mutta lisäsin tomaattisosetta ja mausteita. Kurkuma, persilja, chili jne. Sitten annoin kannen alla imeytyä loppuun. Makuja tuskin huomasi, mutta tulipahan värikäs ja ponnahteleva riisi.

Siinäpä viikon 2. seikkailut suunnilleen olivatkin, ja kiitos kun luit.



Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 65 € - Tammikuu 3 ja 4

Tammikuun loput ruokaostokset parin viikon ajalta, eli kolmas ja neljäs viikko tammikuussa 2026. Lis ätty linkki k ylmälaukkuun Kaksi reissua kauppaan, molemmat pikareissuja niin, että juoksin vain kärryn kanssa kaupan läpi. Järkevin valinta tässä kuussa olisi ollut Lidl, koska siellä on hedelmät ja vihannekset olleet -30% ja kerkesin Lidlissä tekemäänkin pienen reissun. Pääasiallisesti ostokset silti Prismasta, ihan siitä syystä että kätevin ettei tarvitse pysähdyksiä tehdä, kaikki samasta kaupasta. Lidlissä en ole nähnyt esimerkiksi assistentin tarvitsemia nautarullia, joita saa Prismasta. Nostelin kouralla tavaraa kärryyn. Valikoimatta liian tarkkaan mitä ostaisin, käytin nyt hyödyksi tottumusta ja kategorioita, eli tärkkelyspitoiset, vihannekset, hedelmät. Jos jokaista laatua on kärryssä, voi lähteä kaupasta pois. Kassan kautta tottakai. Kilohintaraja oli 2,5 - 3 euroa, eli en alkanut etsimään mitään euron tuotteitakaan. Vaikka mitä pienempi kilohinta, sitä paremmat säästöt. Muista...

WFPB - Ruokaostokset 5 € - Helmikuu 1

 Tällä viikolla en käynyt kaupassa kuin kerran, lisää perunoita ja hedelmiä Salesta. Eilen hain nämä ja nyt ovat jo lopussa, oli niin hyvät omenat ja appelsiinit.  = 4,71 € Omena Ida Red 1,55 € x 0,645 kg = 1,00 € Appelsiini 1,19 € x 1,906 kg = 2,03 € Perunapussi 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 €  Tänään lähti viimeinen pussi lanttusosetta uuniin. Puolet lanttulaatikkorieskoihin , puolet lanttuperunakeittoon . ¨ Tein banaanikeksit , kun oli pakastettua banaania. Pakasteessa oli tilliä, persiljaa, ja puolukkaa. Koristeet keittoon ja samalla vitamiinia. Tulee nyt ruoka edulliseksi, kun lanttusose alle euron kilo, perunat alle euron, banaanit olivat hävikkiä 1 €, omenat ja appelsiinit alle 1,5 €/kg..Oikeastaan kaikki tämän päivän ruuat, aamupuuroa myöten tein alle 1 -2 € aineksista. Mausteet ja marjat toki kalliimpia aina. Assistentti tarkistaa blogin.  Tällä kertaa oli lyhyt lista, eikä ollut montaa virhettä.  Ulkona on nyt satumaiset puut.  Kerran jo pelkäsin e...

WFPB - Ruokaostokset 25 € - Helmikuu 2

Helmikuun toisen viikon ruokaostokset. 10 € Ostokset Salesta, 4 kg perunaa ja appelsiinia ja omenaa. Kurkku. Näistä meni kuitti hukkaan mutta onneksi muistan, että siinä luki 9 ja risat. Kurkku oli yli 3 euroa kilo, appelsiinit ja omenat sama hinta kuin viimeksi eli  1,19 €/kg appelsiinit, 1,55 €/kg omenat,  Perunat 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 € /pussi, x 2 = 5,04 €  6,72 € Paseerattu tomaatti 2x  1,04€/500g = 2,08 €/kg Keräkaali 1,076kg x 1,19 €/kg = 1,28 € Peruna jauhoinen 0,85kg x 2 kg = 1,68 € Korjaan eli 2 pussia = 3,36 € Muovikassi mukana, Prismassa ohimennen.  Purin jälleen kieleni tohjoksi nukkuessa, joten ei ollut hirveästi mielenkiintoa murkinointiin. Sehän vain auttaa näitä säästötoimenpiteitä entistä tehokkaammiksi. Perunamuusia ja kädenlämpöistä kaurapuuroa pystyin korkeintaan syömään monta päivää, nyt alkaa jo olla parempi tilanne. Mutta jokainen aamu on uusi yllätys. Kaalin ostin, koska pakko olla jotain vihannestakin. (korjaan, ei ole pakko jos...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset. = 13,93 € Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 € Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4  = 3,00 € Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg = 1,68 € Xtra riisi 0,85 € Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 € Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g: Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina. Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä.  Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä. Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä. Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi...

Pullat - Rasvattomat, vegaaniset, vaivaamatta - WFPB

  Pullat ilman rasvaa, vegaanisesti ja vaivaamatta. Resepti, ohjeet ja kuvia tekovaiheista. Postauksen lopussa vinkit laskiaispullien tekoon ja terveellisempään kermavaahtovaihtoehtoon. Nämä tehdään siis ilman vaivaamista ja pyörittelemistä. Pullataikinapalanen työstetään piilottamalla taikinaa pullan alle taittelemalla ilmassa, käsissä. Ei siis pöytää vasten pyörittämällä, kuten usein olen nähnyt työstettävän. Pullat onnistuivat täydellisesti. Kunniaa en nyt ota. Koska tämän reseptin kehittely ylitti tämän hetkiset leipomistaitoni, joiden suhteen ollaan muutenkin menty pitkälti äärirajoilla, pyysin avuksi blogiin vierailijan: Äiti tuli leipomaan nämä pullat. Kiitos tuhannesti. Olisimmekin muuten saaneet odottaa seuraavaan alkupamaukseen asti pullareseptiä. Varsinkin reseptiä jolla saa kuohkeat, pehmeät, oikeat pullat. Tästä tuli 11 kpl pientä pullaa. Voit myös tehdä isompia pullia muutaman.  Ruokavalion kannalta: Pulliin laitettiin nyt hiivaleipävehnäjauhoja, vaikka tavallin...

WFPB - Ruokaostokset 29 € - Tammikuu 1

Tammikuun ensimmäiset ruokaostokset 29 € = 12,65 € Mandariini 1kg = 2,19 € Banaani 1,39 kg x 1,128kg =1,57 kg Omena kotimainen, Zari 1kg = 2,49 € Päärynä 1,79 €/kg x 1,702 kg = 3,05 € Veriappelsiini 1,93 €/kg x 1,5 kg = 2,89 € Banaani 0,309 €0,46 € Noin 6,5 kiloa hedelmiä.  Lidlissä oli hedelmätarjouksia. Päärynät Prismasta, sain siellä herätteen niillle. Päärynä jotenkin ärsyttää minua, mutta nyt se on kiva. Tarpeeksi makea, muuta ei tarvita makeannälkään. Persimoni olisi myös hyvä, mutta unohdin koko persimonien olemassaolon jostain syystä kaupassa. Olisin ihan mielelläni ostanut persimonejakin. Hedelmäostokseni ovat usein aika perus banaani-omenalinjaa.  Vaikka olisin mielelläni jopa fennovegaani, eli aina kotimaisen kannalla, ja marjat voisivat korvata hedelmiäkin. Niin nyt keskitalvella varsinkin ulkomaan hedelmätkin tekevät tehtävänsä hyvin. Komeita asetelmia pöydälle, en tiedä kuormittaako ilmastoa? Hedelmät vai kukat enemmän? Ainakin hedelmät syödään pois kor...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

 Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.  Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.  Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...

WFPB - Kaalikastike

  Kaali-tomaattikastike Kaalia pilkottuna 1 tl -1 rkl paprikajauhoa  1 - 3 rkl persiljaa 1/4 tl inkiväärijauhoa mustapippuria 1/4 tl kurkumaa ketsuppia 1 rkl, tai ripaus sokeria, halutessa soijakastiketta 1 tl Vettä niin, että peittyy 1 purkki paseerattua tomaattia, tai reilusti tomaattisosetta  Keitä kaalinpalat kypsäksi, vettä niin että peittyvät. Mausta. Lisää lopuksi purkki paseerattua tomaattia, tai tomaattisosetta. Kuumenna vielä. Suurusta halutessasi jauhoilla. Hyvää keitettyjen perunoiden kanssa! Haettu 14.12.23 10€ :n ruoista

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...