Siirry pääsisältöön

WFPB - Talveen varustautuminen - Kotivara - Hamstrauskeikka 65€

Kotivaraa rakentelemaan. 

Tämä kotivarapostaus käsittelee nyt vain pelkkää ruokaa. Luetteloon voisi toki lisätä ne muutkin tärkeät kotivarajutut kuten vaikkapa paristot, trangiat, viltit, taskulamput, puhdas vesi ja radio.

Tässä postauksessa ei ole kuitenkaan mietitty niitä vielä. Eikä sitä, miten näitä ruokia laitetaan vaikkapa sähkökatkon aikana. 

Mutta tällainen pintaraapaisukin voi auttaa miettimään ainakin yhtä osa-aluetta kotivaran tekemisessä.

Oma lähtökohtani tähän kotivaraan on ollut alun perin se, että kokokasviruokavalio, WFPB-ruokavalio, koostuu monesti painavista asioista kuten juurekset ja vihannekset. 

Hankin kotiin valmiiksi ruokaa, ettei tarvitsisi käydä usein kaupassa ja kantaa painavia ruokakasseja.

Jos tuon kaupasta normaalin viikon setin ruokaa, kassi painaa helposti jo perunoiden puolesta nelisen kiloa. Riippuu aina siitä, mitkä ovat ne tottumukset ja mieltymykset tietysti.

Näiden kotivarojen hankkimisenkin jälkeen perus viikottaisista kauppakasseista voi tulla painavia, mutta pääasia että kotonakin on jotakin valmiina. Ja onhan niitä muitakin syitä, miksi kotivara voi olla hyödyllinen joskus.


Tyhjät ylähyllyt täydemmiksi.

Mukana minulla on kauppareissulla iso kestokassi ja jokin muu kassi. Mahdollisesti mukana on myös kylmälaukku, jos sattuukin löytymään pakastetarjouksia. 

Kassien määrä rajaa ostoksia, jotta en tulisi ostaneeksi kerralla enempää, kuin mitä jaksan kantaa autolta kotiin tyylillä. 


Tässä ensimmäiset makaronihankinnat. Seitsemän pussia fusillia ja kaksi spagettia. 

Laskin yhden pussillisen sisältävän sen verran kaloria, että siitä tulee noin yhden päivän ruoka yhdelle. Lisäämällä vihanneksia tai muuta, on varmasti päivän ateriat täynnä. 

Riippuu energiankulutuksesta ja muusta syömisestä. Yhteensä 4,5 kiloa, hintaan 6 €





Tässä lisää tehokkaita elinpäiviä ruuan puolesta. 

Yhdessä 400 gramman pussissa ei taida olla ihan täyttä ruokailupäivää, mutta eiköhän näilläkin porskuta pätkän matkaa.

7 kpl X 0,33€ = 2,31€ , 2,8 kg



Rakettispagettia ja muita nopeita ruokia on hyvä olla aina käsillä. 

Näitä ei haittaisi olla vielä lisääkin, mutta toisella kertaa sitten. Yhteensä 1400g ja hintaa 2,36€


Yksi hiutalepaketti tarjonnee asianhaaroista riippuen pari päivää tehokasta energiansaantia, tietysti vähän lisäillen jotain tuoretta, kuten marjat. 

Omassa taloudessa tämä määrä ei ole vielä mitään, koska koirien takia tuota voi mennä paketti tai kaksi viikossa. Yhteensä näihin meni  n. 6 €


Riisipuuro on mainio veteen keitettynä ja marjasoppa tai luumusoppa kylkeen. Kanelia ja ripaus suolaa. 

Pika-apu siihen, kun jotain hyvää pitäisi saada, muttei kuitenkaan jaksa tai ehdi kokata. 

Tätä tarvitaan myös, jos koirilla on mahat sekaisin, ja pitää alkaa varovasti ruokkimaan sen jälkeen. 4,77€

Valikoin sellaisia, mitkä eivät paljoa maksa. 

Aikansa kun keräilee kärryyn mitä sattuu mieleen juolahtamaan, voi kassalla ollakin tuloksena julma numero. Joten mahdollisimman köykäisistä ostoksista kun kokoaa, ja mahdollisesti useammalla eri reissulla aina poiketessa, voi olla varma että loppusumma miellyttää aina korvaa. 

Tomaattimurskat olivat 0,55- 0,59 € purkki K-kaupoissa, ja tomaattisoseet Prismassa 0,63 € /kpl. 3,66+3,3 =6,96€



Paprikasäilyke ihan muuten vaan, 1,29€

Katson näissä valmisruuissa usein valmistusaineluettelon varmistaakseni, ettei tuote sisällä öljyä tai fruktoosisiirappia. 

Suolaa tämä sisältää, mutta jos tätä käyttää ikään kuin mausteena, niin ehkä se ei haittaa.





Maribel appelsiinimarmeladi oli Lidlissä 1,05 euroa purkki, ja huomattavasti edullisempaa kuin merkkituote lähikaupasta. Käytän appelsiinimarmeladia mm. kahvisarviin

Mansikkahilloja olisi edullisinta ostaa isoissa pakkauksissa, mutta pieni purkki mahtuu paremmin jääkaappiin.

Omenasosepurkki on tällä postaushetkellä jo tyhjä. Mutta ehkä vielä haen lisääkin. Hillot maksoivat yhteensä 5,38€


Tämän pesämunan avulla voi pysyä ketsuppien suhteen etukenossa, jos täydentää aina hyvän sään aikana. 5,96€. 

En tiedä onko tässä Lidlin ketsupissa se kaikkein edullisin mahdollinen kilohinta, n.3€ /litra, mutta nämä pullot ovat kivan kokosia jääkaapissa, eikä ketsuppi sisältänyt öljyäkään.

Tähän mennessä kotivara on maksanut 41,03 €, eli pyöreästi 40 €, ja jatkuu edelleen:


Nämä ovat toisaalta perusostoksia, ei vielä nämäkään hamstrausta. Olivat oikeastikin lopussa. Mutta liitetään nyt tämäkin, koska on kyseessä isot perhepakkaukset. 

Tuo Miso on nyt uusi kokeilu, en ole maistanut ennen. 

Miso on suolaista, mutta siihen liittyy sellainen erikoisjuttu, että sitä saa suolapitoisuudesta huolimatta syödä tälläkin ruokavaliolla.  Jotenkin niin se meni, että asiaa oli tutkittu, ja siihen tulokseen tultu.  Normaalisti vältetään valmiiksi lisättyä suolaa, sokeria ja muita, ja jotkut eivät lisää niitä edes kotona yhtään.

Tässä linkissä video, jossa misosta lisää ja teksti, englanniksi. Dr. Greger siitä asiasta kertoo. Misopurkki maksoi 6,95€, ja basilika ja persilja kolmisen euroa purkki. Eli yhteensä nämä tekivät 13 €.



Riisiäkin voi tuoda vielä lisää, koska Lidlissä se maksoi vain 1,39 € / 2 kiloa. Italialaista. Eli alle euron kilo.
Huomattavasti edullisempaa siis, kuin lähikaupassa. Ja erittäin painavaa kanniskella. 




Papuja voisi hakea vielä, mutta kuivattuja herneitä on jo valmiiksi muutamaan hernekeittoon. 

Herneitä ei kesällä kulunut. Kikherneet hain lähikaupasta hintaan 1,75€

Tähän mennessä ollaan siis menossa 55 eurossa. 




Ostin torilta puolukkaa 10 € / 3 litraa. Jos ajattelisi syövänsä vaikkapa desilitran päivässä puolukkaa, tässä voisi olla noin kuukauden puolukat.

Eli noin 65-70€. (olen nyt neljästi laskenut, ja joka kerta eri tulos) Tämä oli se summa mitä suunnittelinkin. Tai satanen oli se budjetti, mutta siihen kuului leivinpaperit, koirien juttuja ynnä muut oheistarvikkeet. 



Pahanpäivän varasto alkaa näyttää jo paremmalta.




Tilaakin vielä olisi suorittaa joitain hankintoja. Eipä tuonne hyllyyn muutakaan ole tulossa, joten miksipä en jatkaisi kotivaraostoksia jossain kohtaa vielä.




Alemmalle hyllylle mahtuisi vaikkapa kuivattuja papuja paria eri sorttia.

Kyllä näillä hankinnoilla jo pääsee alkuun.

Perunoiden lisäksi perus kauppakassiin voisi tulla vielä kilo tai kaksi porkkanaa ja kilo muita juureksia ja vihanneksia. Hiutaleetkin ovat yleensä kilon paketteja. 

Vielä kun ostaa purkin kauramaitoa ja pari purkkia tomaattimurskaa 500g /kpl, siitä tulisi kaksi kiloa lisää. Vielä hedelmäkilo talvi-iltojen iloksi, niin alkaisi olla yli kymmenen kilon kauppakassi. Eikä tässä ole vielä edes mitään heräteostoksia, tai mitä ehkä sattuisi haluamaan. 

Jos ei tarvitse ostaa puolen kilon pussia makaronia, se voi olla ihan kiva juttu.

Huomasin tämän painavuusasian erityisesti, kun tässä aikoinaan oli että pitäisi välttää sitä kaupassa käyntiä.

Jos en pysty hakemaan autolla mitään, silloin järjestän kotivaran hankkimisen ottamalla aina kauppareissulla vaikkapa edes yhden ylimääräisen makaronipussin joka kerta. Niitä alkaisi sitten kertyä, kunnes on kiva kotivara hankittuna. 

Hip hei, olihan urakka, nämä kuvat ja kuitit selvittää. Mutta itsepä olen soppani keittänyt. 

Varalta pidätän oikeudet laskuvirheisiin, virheellisiin hintatietoihin ja muihin väärinkäsityksiin tässä postauksessa. Hinnathan joka tapauksessa vaihtelevat, ja kaupassa vasta selviävät lopulta. 

Oli kiva kuitenkin käydä näitä läpi, ja ehkä kiva joskus huomata, milloin nuo kaapit ovat taas tyhjät.

Tässä vielä kuva herkuista, joita voisi ostaa lisäksi:



Näitä vain en nyt ole hankkinut paljoa varastoon. On huolena että syön herkut nopeasti, ja joudun kuitenkin hakemaan uudet.

Mutta tällaisia kaikkia herkkuja ja helposti mukaan otettavia pussukoita olisi hyvä olla. Ja soijasuikaleet ja -rouheet ovat painoltaan kevyitä, ja säilyviä.

Lisäksi näkkileipää, koirille ruokaa ja paljon jauhoja, jos tykkää muutenkin leipoa. Jauhoista voi keittää puurojakin tietysti.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 25 € - Helmikuu 2

Helmikuun toisen viikon ruokaostokset. 10 € Ostokset Salesta, 4 kg perunaa ja appelsiinia ja omenaa. Kurkku. Näistä meni kuitti hukkaan mutta onneksi muistan, että siinä luki 9 ja risat. Kurkku oli yli 3 euroa kilo, appelsiinit ja omenat sama hinta kuin viimeksi eli  1,19 €/kg appelsiinit, 1,55 €/kg omenat,  Perunat 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 € /pussi, x 2 = 5,04 €  6,72 € Paseerattu tomaatti 2x  1,04€/500g = 2,08 €/kg Keräkaali 1,076kg x 1,19 €/kg = 1,28 € Peruna jauhoinen 0,85kg x 2 kg = 1,68 € Korjaan eli 2 pussia = 3,36 € Muovikassi mukana, Prismassa ohimennen.  Purin jälleen kieleni tohjoksi nukkuessa, joten ei ollut hirveästi mielenkiintoa murkinointiin. Sehän vain auttaa näitä säästötoimenpiteitä entistä tehokkaammiksi. Perunamuusia ja kädenlämpöistä kaurapuuroa pystyin korkeintaan syömään monta päivää, nyt alkaa jo olla parempi tilanne. Mutta jokainen aamu on uusi yllätys. Kaalin ostin, koska pakko olla jotain vihannestakin. (korjaan, ei ole pakko jos...

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Helmikuu 3 ja 4

Helmikuun parin viimeisen viikon ostokset ruokakaupasta. = 6 € Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,68 € x 2 = 3,36 € Xtra kurkku 1,78 €/kg x 0,348 kg = 0,62 € Appelsiini 0,99 €/kg x 2,040 kg = 2,02 € 6,35  € Ketsuppi 2,75 €/kg x 2 = 5,5  Banaanit, hävikkialennuksessa 1,7kg x 0,5 €/kg = 0,85 € Hain vielä toisen samanlaisen ketsuppipullon, kun kävin katsomassa olisiko siellä uutta peittoa. Ei kuvaa. = 6,94 € Luomu paseerattu tomaatti 2 x 0,88 €= 1,76 €/kg Luomu mustapapu 0,72 €/purkki = 1,66 € Riisi 0,84 €/kg Täysjyväspagetti 2x 0,86 €/500g = 1,72 €/kg Luomu kaurahiutale 0,96 €/800g Tämä paseerattu tomaatti sisälsi lisättyä suolaa, tai ainakin kannattaa tarkistaa aina. Nyt ostin mitä vain, koska en alkanut käymään Prismassa enää, ja tämä oli kuitenkin sentään luomua. Prismassa olisi luomu paseerattua tomaattia melkein yhtä edullisesti, jossa ei ole ollut merkintää lisätystä suolasta. Banaani 0,99 €/kg x 3,132 kg = 3,10 = 5,88 € Keräkaali 1,19 €/kgx 1,042kg = 1,24 € Appelsiini 0,99 €x2,7...

WFPB - Ruokaostokset 65 € - Tammikuu 3 ja 4

Tammikuun loput ruokaostokset parin viikon ajalta, eli kolmas ja neljäs viikko tammikuussa 2026. Lis ätty linkki k ylmälaukkuun Kaksi reissua kauppaan, molemmat pikareissuja niin, että juoksin vain kärryn kanssa kaupan läpi. Järkevin valinta tässä kuussa olisi ollut Lidl, koska siellä on hedelmät ja vihannekset olleet -30% ja kerkesin Lidlissä tekemäänkin pienen reissun. Pääasiallisesti ostokset silti Prismasta, ihan siitä syystä että kätevin ettei tarvitse pysähdyksiä tehdä, kaikki samasta kaupasta. Lidlissä en ole nähnyt esimerkiksi assistentin tarvitsemia nautarullia, joita saa Prismasta. Nostelin kouralla tavaraa kärryyn. Valikoimatta liian tarkkaan mitä ostaisin, käytin nyt hyödyksi tottumusta ja kategorioita, eli tärkkelyspitoiset, vihannekset, hedelmät. Jos jokaista laatua on kärryssä, voi lähteä kaupasta pois. Kassan kautta tottakai. Kilohintaraja oli 2,5 - 3 euroa, eli en alkanut etsimään mitään euron tuotteitakaan. Vaikka mitä pienempi kilohinta, sitä paremmat säästöt. Muista...

WFPB - Ruokaostokset 5 € - Helmikuu 1

 Tällä viikolla en käynyt kaupassa kuin kerran, lisää perunoita ja hedelmiä Salesta. Eilen hain nämä ja nyt ovat jo lopussa, oli niin hyvät omenat ja appelsiinit.  = 4,71 € Omena Ida Red 1,55 € x 0,645 kg = 1,00 € Appelsiini 1,19 € x 1,906 kg = 2,03 € Perunapussi 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 €  Tänään lähti viimeinen pussi lanttusosetta uuniin. Puolet lanttulaatikkorieskoihin , puolet lanttuperunakeittoon . ¨ Tein banaanikeksit , kun oli pakastettua banaania. Pakasteessa oli tilliä, persiljaa, ja puolukkaa. Koristeet keittoon ja samalla vitamiinia. Tulee nyt ruoka edulliseksi, kun lanttusose alle euron kilo, perunat alle euron, banaanit olivat hävikkiä 1 €, omenat ja appelsiinit alle 1,5 €/kg..Oikeastaan kaikki tämän päivän ruuat, aamupuuroa myöten tein alle 1 -2 € aineksista. Mausteet ja marjat toki kalliimpia aina. Assistentti tarkistaa blogin.  Tällä kertaa oli lyhyt lista, eikä ollut montaa virhettä.  Ulkona on nyt satumaiset puut.  Kerran jo pelkäsin e...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset. = 13,93 € Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 € Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4  = 3,00 € Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg = 1,68 € Xtra riisi 0,85 € Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 € Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g: Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina. Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä.  Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä. Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä. Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

Pullat - Rasvattomat, vegaaniset, vaivaamatta - WFPB

  Pullat ilman rasvaa, vegaanisesti ja vaivaamatta. Resepti, ohjeet ja kuvia tekovaiheista. Postauksen lopussa vinkit laskiaispullien tekoon ja terveellisempään kermavaahtovaihtoehtoon. Nämä tehdään siis ilman vaivaamista ja pyörittelemistä. Pullataikinapalanen työstetään piilottamalla taikinaa pullan alle taittelemalla ilmassa, käsissä. Ei siis pöytää vasten pyörittämällä, kuten usein olen nähnyt työstettävän. Pullat onnistuivat täydellisesti. Kunniaa en nyt ota. Koska tämän reseptin kehittely ylitti tämän hetkiset leipomistaitoni, joiden suhteen ollaan muutenkin menty pitkälti äärirajoilla, pyysin avuksi blogiin vierailijan: Äiti tuli leipomaan nämä pullat. Kiitos tuhannesti. Olisimmekin muuten saaneet odottaa seuraavaan alkupamaukseen asti pullareseptiä. Varsinkin reseptiä jolla saa kuohkeat, pehmeät, oikeat pullat. Tästä tuli 11 kpl pientä pullaa. Voit myös tehdä isompia pullia muutaman.  Ruokavalion kannalta: Pulliin laitettiin nyt hiivaleipävehnäjauhoja, vaikka tavallin...

WFPB - Lehtiselleri-perunasosekeitto

Selleri-perunasosekeitto, tai peruna-sellerisosekeitto. Varsiselleri, eli lehtiselleri. Vain kaksi asiaa ostoslistalla: Varsiselleri ja peruna.  Tähän sosekeittoon saa käytettyä koko varsisellerin loppuun. Perunoita muutama, että on n. puoli kattilaa selleriä, puoli kattilaa perunaa.  Halutessasi voit lisätä punaisia linssejä, mutta ne eivät ole pakollisia. Niillä voi lisätä energian määrää ja ruokaisuutta. Mausteena on mustapippuri.  Selleri-perunasosekeitto: Selleriä Perunoita Vettä, niin että peittyy Keitetään kypsiksi. Maustetaan mustapippurirouheella. Annetaan jäähtyä, ja sitten soseutetaan sauvasekoittimella. Valmista! Lämmitetään tarjoiluun. Varmuuden vuoksi voi keittää sellereitä ensin vähän aikaa. Jos epäilee ettei selleri muuten pehmene tarpeeksi. Perunat kypsyvät n. 15-20 minuutissa, riippuu myös miten pieniksi pilkkoo. Linssit voi lisätä missä vaiheessa tahansa alussa, punaisten linssien keittoaika ei ole kuin alle vartti, joskus jopa sitäkin lyhyempi. Linssit...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

 Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.  Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.  Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...

WFPB - Lanttulaatikkorieskat

Mitä tehdä ylijääneestä lanttulaatikosta? Rieskat.  Lanttulaatikkorieskat: 1-2 dl lanttulaatikkoa 1- 3 dl pikakaurahiutaleita ruisjauhoja 1/8 tl suolaa 1-3 rkl omenasosetta (jos on) tilkka vettä, tarvittaessa pinnalle ruisjauhoja ja kauraleseitä Sekoita ainekset yhteen. Lisää tilkka vettä jos ainekset eivät sekoitu kunnolla. Taikina saa olla löysähköä, koossapysyvääkin, mutta ei tarvitse olla ihan muovailuvahan kaltaista. Ota pieni pala taikinaa ja pyörittele se jauhoissa, esim. ruisjauhoissa ja kauraleseissä. Laita taikinapallo  pellille ja litistä. Pistele haarukalla reikiä. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Vinkki: Jos käytät pelkkää keitettyä lanttua lanttulaatikon sijasta, lisää siihen tippa sokeria/siirappia. Lanttu voi tarvita sen pienen makeuden. Paista 200 C uunissa n. 20 minuuttia. Määrät sen mukaan, että saa tehtyä soveltuvan taikinan. Pikakaurahiutaleita käytin, mutta varmasti...