Siirry pääsisältöön

WFPB - Talveen varustautuminen - Kotivara - Hamstrauskeikka 65€

Kotivaraa rakentelemaan. 

Tämä kotivarapostaus käsittelee nyt vain pelkkää ruokaa. Luetteloon voisi toki lisätä ne muutkin tärkeät kotivarajutut kuten vaikkapa paristot, trangiat, viltit, taskulamput, puhdas vesi ja radio.

Tässä postauksessa ei ole kuitenkaan mietitty niitä vielä. Eikä sitä, miten näitä ruokia laitetaan vaikkapa sähkökatkon aikana. 

Mutta tällainen pintaraapaisukin voi auttaa miettimään ainakin yhtä osa-aluetta kotivaran tekemisessä.

Oma lähtökohtani tähän kotivaraan on ollut alun perin se, että kokokasviruokavalio, WFPB-ruokavalio, koostuu monesti painavista asioista kuten juurekset ja vihannekset. 

Hankin kotiin valmiiksi ruokaa, ettei tarvitsisi käydä usein kaupassa ja kantaa painavia ruokakasseja.

Jos tuon kaupasta normaalin viikon setin ruokaa, kassi painaa helposti jo perunoiden puolesta nelisen kiloa. Riippuu aina siitä, mitkä ovat ne tottumukset ja mieltymykset tietysti.

Näiden kotivarojen hankkimisenkin jälkeen perus viikottaisista kauppakasseista voi tulla painavia, mutta pääasia että kotonakin on jotakin valmiina. Ja onhan niitä muitakin syitä, miksi kotivara voi olla hyödyllinen joskus.


Tyhjät ylähyllyt täydemmiksi.

Mukana minulla on kauppareissulla iso kestokassi ja jokin muu kassi. Mahdollisesti mukana on myös kylmälaukku, jos sattuukin löytymään pakastetarjouksia. 

Kassien määrä rajaa ostoksia, jotta en tulisi ostaneeksi kerralla enempää, kuin mitä jaksan kantaa autolta kotiin tyylillä. 


Tässä ensimmäiset makaronihankinnat. Seitsemän pussia fusillia ja kaksi spagettia. 

Laskin yhden pussillisen sisältävän sen verran kaloria, että siitä tulee noin yhden päivän ruoka yhdelle. Lisäämällä vihanneksia tai muuta, on varmasti päivän ateriat täynnä. 

Riippuu energiankulutuksesta ja muusta syömisestä. Yhteensä 4,5 kiloa, hintaan 6 €





Tässä lisää tehokkaita elinpäiviä ruuan puolesta. 

Yhdessä 400 gramman pussissa ei taida olla ihan täyttä ruokailupäivää, mutta eiköhän näilläkin porskuta pätkän matkaa.

7 kpl X 0,33€ = 2,31€ , 2,8 kg



Rakettispagettia ja muita nopeita ruokia on hyvä olla aina käsillä. 

Näitä ei haittaisi olla vielä lisääkin, mutta toisella kertaa sitten. Yhteensä 1400g ja hintaa 2,36€


Yksi hiutalepaketti tarjonnee asianhaaroista riippuen pari päivää tehokasta energiansaantia, tietysti vähän lisäillen jotain tuoretta, kuten marjat. 

Omassa taloudessa tämä määrä ei ole vielä mitään, koska koirien takia tuota voi mennä paketti tai kaksi viikossa. Yhteensä näihin meni  n. 6 €


Riisipuuro on mainio veteen keitettynä ja marjasoppa tai luumusoppa kylkeen. Kanelia ja ripaus suolaa. 

Pika-apu siihen, kun jotain hyvää pitäisi saada, muttei kuitenkaan jaksa tai ehdi kokata. 

Tätä tarvitaan myös, jos koirilla on mahat sekaisin, ja pitää alkaa varovasti ruokkimaan sen jälkeen. 4,77€

Valikoin sellaisia, mitkä eivät paljoa maksa. 

Aikansa kun keräilee kärryyn mitä sattuu mieleen juolahtamaan, voi kassalla ollakin tuloksena julma numero. Joten mahdollisimman köykäisistä ostoksista kun kokoaa, ja mahdollisesti useammalla eri reissulla aina poiketessa, voi olla varma että loppusumma miellyttää aina korvaa. 

Tomaattimurskat olivat 0,55- 0,59 € purkki K-kaupoissa, ja tomaattisoseet Prismassa 0,63 € /kpl. 3,66+3,3 =6,96€



Paprikasäilyke ihan muuten vaan, 1,29€

Katson näissä valmisruuissa usein valmistusaineluettelon varmistaakseni, ettei tuote sisällä öljyä tai fruktoosisiirappia. 

Suolaa tämä sisältää, mutta jos tätä käyttää ikään kuin mausteena, niin ehkä se ei haittaa.





Maribel appelsiinimarmeladi oli Lidlissä 1,05 euroa purkki, ja huomattavasti edullisempaa kuin merkkituote lähikaupasta. Käytän appelsiinimarmeladia mm. kahvisarviin

Mansikkahilloja olisi edullisinta ostaa isoissa pakkauksissa, mutta pieni purkki mahtuu paremmin jääkaappiin.

Omenasosepurkki on tällä postaushetkellä jo tyhjä. Mutta ehkä vielä haen lisääkin. Hillot maksoivat yhteensä 5,38€


Tämän pesämunan avulla voi pysyä ketsuppien suhteen etukenossa, jos täydentää aina hyvän sään aikana. 5,96€. 

En tiedä onko tässä Lidlin ketsupissa se kaikkein edullisin mahdollinen kilohinta, n.3€ /litra, mutta nämä pullot ovat kivan kokosia jääkaapissa, eikä ketsuppi sisältänyt öljyäkään.

Tähän mennessä kotivara on maksanut 41,03 €, eli pyöreästi 40 €, ja jatkuu edelleen:


Nämä ovat toisaalta perusostoksia, ei vielä nämäkään hamstrausta. Olivat oikeastikin lopussa. Mutta liitetään nyt tämäkin, koska on kyseessä isot perhepakkaukset. 

Tuo Miso on nyt uusi kokeilu, en ole maistanut ennen. 

Miso on suolaista, mutta siihen liittyy sellainen erikoisjuttu, että sitä saa suolapitoisuudesta huolimatta syödä tälläkin ruokavaliolla.  Jotenkin niin se meni, että asiaa oli tutkittu, ja siihen tulokseen tultu.  Normaalisti vältetään valmiiksi lisättyä suolaa, sokeria ja muita, ja jotkut eivät lisää niitä edes kotona yhtään.

Tässä linkissä video, jossa misosta lisää ja teksti, englanniksi. Dr. Greger siitä asiasta kertoo. Misopurkki maksoi 6,95€, ja basilika ja persilja kolmisen euroa purkki. Eli yhteensä nämä tekivät 13 €.



Riisiäkin voi tuoda vielä lisää, koska Lidlissä se maksoi vain 1,39 € / 2 kiloa. Italialaista. Eli alle euron kilo.
Huomattavasti edullisempaa siis, kuin lähikaupassa. Ja erittäin painavaa kanniskella. 




Papuja voisi hakea vielä, mutta kuivattuja herneitä on jo valmiiksi muutamaan hernekeittoon. 

Herneitä ei kesällä kulunut. Kikherneet hain lähikaupasta hintaan 1,75€

Tähän mennessä ollaan siis menossa 55 eurossa. 




Ostin torilta puolukkaa 10 € / 3 litraa. Jos ajattelisi syövänsä vaikkapa desilitran päivässä puolukkaa, tässä voisi olla noin kuukauden puolukat.

Eli noin 65-70€. (olen nyt neljästi laskenut, ja joka kerta eri tulos) Tämä oli se summa mitä suunnittelinkin. Tai satanen oli se budjetti, mutta siihen kuului leivinpaperit, koirien juttuja ynnä muut oheistarvikkeet. 



Pahanpäivän varasto alkaa näyttää jo paremmalta.




Tilaakin vielä olisi suorittaa joitain hankintoja. Eipä tuonne hyllyyn muutakaan ole tulossa, joten miksipä en jatkaisi kotivaraostoksia jossain kohtaa vielä.




Alemmalle hyllylle mahtuisi vaikkapa kuivattuja papuja paria eri sorttia.

Kyllä näillä hankinnoilla jo pääsee alkuun.

Perunoiden lisäksi perus kauppakassiin voisi tulla vielä kilo tai kaksi porkkanaa ja kilo muita juureksia ja vihanneksia. Hiutaleetkin ovat yleensä kilon paketteja. 

Vielä kun ostaa purkin kauramaitoa ja pari purkkia tomaattimurskaa 500g /kpl, siitä tulisi kaksi kiloa lisää. Vielä hedelmäkilo talvi-iltojen iloksi, niin alkaisi olla yli kymmenen kilon kauppakassi. Eikä tässä ole vielä edes mitään heräteostoksia, tai mitä ehkä sattuisi haluamaan. 

Jos ei tarvitse ostaa puolen kilon pussia makaronia, se voi olla ihan kiva juttu.

Huomasin tämän painavuusasian erityisesti, kun tässä aikoinaan oli että pitäisi välttää sitä kaupassa käyntiä.

Jos en pysty hakemaan autolla mitään, silloin järjestän kotivaran hankkimisen ottamalla aina kauppareissulla vaikkapa edes yhden ylimääräisen makaronipussin joka kerta. Niitä alkaisi sitten kertyä, kunnes on kiva kotivara hankittuna. 

Hip hei, olihan urakka, nämä kuvat ja kuitit selvittää. Mutta itsepä olen soppani keittänyt. 

Varalta pidätän oikeudet laskuvirheisiin, virheellisiin hintatietoihin ja muihin väärinkäsityksiin tässä postauksessa. Hinnathan joka tapauksessa vaihtelevat, ja kaupassa vasta selviävät lopulta. 

Oli kiva kuitenkin käydä näitä läpi, ja ehkä kiva joskus huomata, milloin nuo kaapit ovat taas tyhjät.

Tässä vielä kuva herkuista, joita voisi ostaa lisäksi:



Näitä vain en nyt ole hankkinut paljoa varastoon. On huolena että syön herkut nopeasti, ja joudun kuitenkin hakemaan uudet.

Mutta tällaisia kaikkia herkkuja ja helposti mukaan otettavia pussukoita olisi hyvä olla. Ja soijasuikaleet ja -rouheet ovat painoltaan kevyitä, ja säilyviä.

Lisäksi näkkileipää, koirille ruokaa ja paljon jauhoja, jos tykkää muutenkin leipoa. Jauhoista voi keittää puurojakin tietysti.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 29 € - Tammikuu 1

Tammikuun ensimmäiset ruokaostokset 29 € = 12,65 € Mandariini 1kg = 2,19 € Banaani 1,39 kg x 1,128kg =1,57 kg Omena kotimainen, Zari 1kg = 2,49 € Päärynä 1,79 €/kg x 1,702 kg = 3,05 € Veriappelsiini 1,93 €/kg x 1,5 kg = 2,89 € Banaani 0,309 €0,46 € Noin 6,5 kiloa hedelmiä.  Lidlissä oli hedelmätarjouksia. Päärynät Prismasta, sain siellä herätteen niillle. Päärynä jotenkin ärsyttää minua, mutta nyt se on kiva. Tarpeeksi makea, muuta ei tarvita makeannälkään. Persimoni olisi myös hyvä, mutta unohdin koko persimonien olemassaolon jostain syystä kaupassa. Olisin ihan mielelläni ostanut persimonejakin. Hedelmäostokseni ovat usein aika perus banaani-omenalinjaa.  Vaikka olisin mielelläni jopa fennovegaani, eli aina kotimaisen kannalla, ja marjat voisivat korvata hedelmiäkin. Niin nyt keskitalvella varsinkin ulkomaan hedelmätkin tekevät tehtävänsä hyvin. Komeita asetelmia pöydälle, en tiedä kuormittaako ilmastoa? Hedelmät vai kukat enemmän? Ainakin hedelmät syödään pois kor...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset. = 13,93 € Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 € Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4  = 3,00 € Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg = 1,68 € Xtra riisi 0,85 € Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 € Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g: Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina. Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä.  Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä. Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä. Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi...

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Joulukuu 3

Tässä postauksessa ostoksia joulukuussa, ja jouluksi. Pohdintaa leivän sokeripitoisuudesta ja eineksistä, vähän ruokien hintoja ja ulkona syötiin taas eväitä. Kelikamera ja assistentti, hyvät joulut. Tämä ei ole tekoälyn tuottama tiivistelmä. Ei sillä että se olisi oikein tai väärin, kunhan en ole vain joutanut perehtymään. On niin kiire tehdä kaikki itse, vaikka tekoälykin olisi keksitty. = 7,86 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Yleisperuna harjattu 1,716 x 1,09 €/kg = 1,87 € Porkkana 2x 1kg = 2, 00 € Lanttu 1 kg x 2 = 2,00 € Ensin lähikaupan ostokset, 16.12. 2025 Salesta. Valintaperusteet: Ristikukkaiset, A-vitamiinin esiaste, kaikki on katettuna. Puhumattakaan, että kasvikset ovat aina enemmän, kuin tieteellisesti mitattujen ravintoaineidensa summa. Ihan kiva määrä kannettavaa, ja taas ei muuta kuin perusasioita. Kävin ensin jo auton vieressä miettimässä, lähtisikö ihan Prismaan asti, mutta päätin jättää väliin ja onneksi Salesta löytyi euron tarjouksia.  Ei tullut sen kalliimmaksi tav...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Porkkana - perunasosekeitto

Maittava ruoka erittäin helposti, porkkana-perunasosekeitto. Tai perunaporkkanasosekeitto, ihan kummin päin haluaa sen sanoa. Voi sanoa myös porkkana-perunasose, jos laittaa vähemmän nestettä. Tässä postauksessa tehdään tämä keitto tai sose, ja on yksi joululahjavinkkikin mikä tuli mieleen, ja eri versioita tästä keitosta. Lisäksi koska tämä oli edullinen resepti, katsotaan kuinka tämä soveltuu Aamiainen lähikaupasta-sarjaankin.  Laitoin porkkanoita ja perunoita noin puolet ja puolet. Tarkalla peruna-porkkanasuhteella ei liene merkitystä, vaan laita niin paljon kuin sattuu kumpiakin olemaan. Ainekset: Porkkanaa Perunaa Punaisia kuivattuja linssejä. vettä Porkkanat voi kuoria, ottaa päät pois, ja paloitella suurpiirteisesti. En käyttänyt pilkkomiseen paljoa  aikaa tai vaivaa. Kannattaa laittaa porkkanat ensin, keittää vähän aikaa, ja lisätä sitten linssit ja perunat. Koska voi olla, että porkkanat tarvitsevat pitemmän keittoajan kuin perunat. Ainekset on hyvä keittää hyvin, mut...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Joulukuu 1 ja 2

 Joulukuun ensimmäisen parin viikon ruokaostokset. 16,74 €  15,74 € Lanttu 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Punajuuri 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Pikakaurahiutale 0,74€/kg 0,37 €/500g Kaurajuoma luomu 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Luomu täysjyvävehnäjauho 2,95 € korjaan 1,95 € Soijarouhe 6,98 €/kg, 500g = 3,39 € Meriläisen ruislimppu 3,90 €/kg,690 g = 2,69 € Prismasta nämä. Kahden kilon pussit lanttua, porkkanaa, punajuuria, ja pakkaseen ruislimpun.  Soijarouhe on kevyt ja kätevä, en tiedä luokitellaanko soijarouhe kokokasvisruoaksi. Mitään pahaa ei pitäisi olla lisätty, kokonaiset soijapavut varmasti olisivat kokokasvisruokaa eikä tämä. Vaaleassa soijarouheessa ei ole väriainetta sokerikulööri, jota on ruskeassa. Ruisleipähän on ultraprosessoiduksikin sanottua, mutta tässä oli nyt hapanjuurileipä ilman mitään ylimääräisiä ainesosia. Ruis, vesi, suola. Sport-näkkileipä on assistentille herkkupalaksi jonka päälle sa...

WFPB- Ruokaostokset 25 € - Marraskuu 4 - 163 €/kk

Marraskuun loput ruokaostokset 24,52 €.  Marraskuussa 163 €/kk Lahjavinkkikin pukinkonttiin, joululimppua, kelikameraa, ja niin edelleen. Budjetti ylittyi jälleen, mutta sopi odottaakin. Tässä kuussa keskityin muun muassa paljonko aikaa menee kauppareissuihin, ja säästötavoite otti siinä(kin) hieman osumaa. Katsotaan ostokset siitä huolimatta: Banaani 0,905 kg x 1,79 e/kg = 1,62 € Bataatti 1, 356kg x 2,39 €/kg=3,24 € Sitruuna 0,215 kg x 3,49 €= 0,75 € Yleisperuna 1,495 kg x 1,09 € = 1,63 € Kaurajuoma luomu 1,99 €/l x 2 = 3,98 € =11,22 Kaikki hyvin tähän asti, eli 150 €/kk-budjetti olisi pitänyt vielä. Ei siinä vielä kaikki: silloin lähdin laittamaan kenkiä jalkaan saman tien, kun sain tietää että K-Marketissa ovat persimonit 1,69 €/kg. Budjetista viis, nehän kypsyvät pöydällä ensin, joten ei niitä pääse kuitenkaan syömään heti. Apua, mikähän tämä on. Olin unohtanut tällaisen ostoskeikan välistä.  Sanotaan että 5 euroa, pari kiloa perunaa, 1,99 € kauramaito, banaani. Kuitti huk...

WFPB - Savutofulaatikko

Laatikko tai kiusaus savutofusta ja perunasta. Nesteenä voi käyttää pelkkää vettä. Kauramaitokin on kiva, jos haluaa valkoista kermaperunan näköistä. Tästä tuli vähän simppeliä, kun en laittanut mitään mausteita. Ainekset pilkotaan vuokaan, peitetään nesteellä.  Savutofulaatikko 2 l vuokaan 100 g savutofua perunaa vettä kauramaitoa, halutessa Pilko perunat ja savutofu vuokaan, peitä nesteellä. Paista uunissa n. 200 C kunnes valmistuu.  Keltaisen tai punaisen pussin perunoita.  Tästä määrästä ei montaa ateriaa tullut, mutta muuten melko täyttävää. Puolitan tofun per laatikko vain sen takia, että saan vähennettyä suolan määrää. Makuasioita, miten haluaa laittaa. Tässä oli nyt suolaa 1,7 g/ 100g. Lidlistä ostettu. Vedellä peittoon suurin piirtein. Olisi voinut enemmänkin antaa pinnan ruskettua, mutta otin nyt pois vain ajoissa. Jos haluaisi kermaisemman näköistä, voisi keittää perunoita ensin hetki kattilassa samalla hämmentäen, ja kaataa sitten vasta vuokaan vesineen, ja pa...

WFPB - Lanttulaatikkorieskat

Mitä tehdä ylijääneestä lanttulaatikosta? Rieskat.  Lanttulaatikkorieskat: 1-2 dl lanttulaatikkoa 1- 3 dl pikakaurahiutaleita ruisjauhoja 1/8 tl suolaa 1-3 rkl omenasosetta (jos on) tilkka vettä, tarvittaessa pinnalle ruisjauhoja ja kauraleseitä Sekoita ainekset yhteen. Lisää tilkka vettä jos ainekset eivät sekoitu kunnolla. Taikina saa olla löysähköä, koossapysyvääkin, mutta ei tarvitse olla ihan muovailuvahan kaltaista. Ota pieni pala taikinaa ja pyörittele se jauhoissa, esim. ruisjauhoissa ja kauraleseissä. Laita taikinapallo  pellille ja litistä. Pistele haarukalla reikiä. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Vinkki: Jos käytät pelkkää keitettyä lanttua lanttulaatikon sijasta, lisää siihen tippa sokeria/siirappia. Lanttu voi tarvita sen pienen makeuden. Paista 200 C uunissa n. 20 minuuttia. Määrät sen mukaan, että saa tehtyä soveltuvan taikinan. Pikakaurahiutaleita käytin, mutta varmasti...