WFPB - Viikon ruokaostokset 30 € - Marraskuu vko 4.

WFPB - Viikon ruokaostokset 30 € - Marraskuu vko 4. - Hedelmiä

Marraskuun viimeisen yhdeksän päivän (22.11.-30.11.2021) ruokaostokset tekivät 30 €.

Kuukauden ruokaostoskulut pysyivät siis alle kahdensadan euron. Viime viikolla laskin menneen 160 euroa. 30 euroa lisättynä teki 190 €.

Valitsin noin tai alle 2 €/kg maksavia hedelmiä.

Testailin erilaisia sitruksia. Jospa jotkut olisivat niin hyviä, että kannattaa alkaa ostamaan.

Persimonit olivat K-Marketissa 1,69€/kilo. Muut ostin Salesta. n. 12 € tällä viikolla hedelmiin.

Kiinankaali on ihan hauska leivän päälläkin, tuorekurkun sijaan. Ainakin vihreimmät lehtiosat.

Loput kastikkeeseen.

Täytyypä ihan suositella maustesekoitusta, Hot Curry.

Ei lisättyä suolaa.

Sopivan tulista, ja maistuu voimakkasti vaikkapa riisin tai perunoiden kanssa.

Kun on kivoja maustesekoituksia käden ulottuvilla, voi vähentyä mielenkiinto suolapurkkia kohtaan entisestään.

Sekoituksia voisi kehittää myös itse, ja lisätä vaikka ravintohiivaa sekaan.

Jos tämä Alku-puuro osoittautuu hyväksi, niin hinta olisi sitten noin pari euroa kilolta.

Ei sikäli paha, jos tykkää. Nyt sille jäi hintaa noin euron /kilo, joten edullinen kokeilla.

Viikonloppuna olikin sitten kympin seikkailut. Hain lisää persimoneja pöydälle kypsymään seuraavaa viikkoa varten.

Perunat olivat 0,79€/kg tarjouksessa.

Pakkasia lupailivat säätiedotteessa, ja ajattelin varautua. Viimeinen, mitä viitsii koiralenkkien päälle, on yleensä lähteä nenä jäässä perunoita hakemaan.

Ilman perunoita alkaisi mennä enemmän makaronia ja leipää pääruuaksi. Eipä aikaakaan, kun voisi alkaa toppahousun nappi taas lennellä auki kengännauhoja sitoessa.

Sunnuntaikeikka teki myös kympin. Tämä on varmaan jokin merkki siitä, että pitäisi alkaa enemmän laatia kympin ostoslistoja.

Ruokaa, joka maksaa euron kilo, saa kympillä kymmenen kiloa. Se on fakta, josta voi olla paljon iloa.

Ostin kaalinkin, vaikka juuri olin saanut jääkaappia ihanasti tyhjemmäksi. Sattui olemaan 1€/kilo tarjouksessa. Sama kaali ensi viikolla maksaisi varmaan 1,5 € enemmän.

Kuivahiivaa 500 grammaa puoleen hintaan. Hyvä diili, jos säilyy.

Koko viikon oli myös banaaneja kypsymässä pöydällä. Kun ne loppua kohden menivät mustapilkullisiksi, pakastin ne.

Tämä hedelmäinnostus lähti siitä, kun tilasin verkkokaupasta isot pussit taateleita ja kuivattuja aprikooseja.

Tarkoitin ne evääksi ja satunnaiseksi herkuksi, mutta rupesin sitten koko ajan syömään niitä.

Nyt ovat saaneet taatelit olla rauhassa, kun on hedelmiä poimittavaksi.

Parempi syödä tuoreita vitamiineja, ja säästää kuivatut hedelmät hätävaraksi.

Kaurakeksejä tein myös pakkaseen, jotta niitäkin on valmiina. En laittanut sokeriakaan nyt. Hyvä vähän pitää sitäkin puolta kurissa.

Siinäpä olivat tämän kuun ostokset. Vielähän tätä päivää on jäljellä, mutta eipä tule mitään ostettavaa mieleen.

Nyt kun joulukuu alkaa, ovat hamsterivarastot kunnossa ja voin alkaa joulun odotukseen. Parempi pysyä kaupoista vähän etäällä, ettei ala joulunkilinä saavuttaa liikaa.

Pakkasessa on lanttu- ja porkkanasosekeittoa, pakastevihanneksia ja marjoja. Kaapeissa on jauhoja, makaroneja ja hiutaleita. Jääkaappi pursuaa porkkanoita, perunoita ja kaalta.

Paljon postausideoita on joulukuuta varten. Valo on vähän vähissä. Kiitos lukemisesta, ja hyvää alkavaa joulunodotusta.

Lainaus kirjasta, Veikko Huovinen, Hamsterit:

"..Vedä tohvelit jalkaasi ja istu mukavasti, lue kirjoja pohjoisista erämaista ja availe hymyssä suin säilykepurkkeja. Tyynny, vakaannu ja rahoitu. Raavi Luppakorvan rintaa ja syö hilloja. Joulu tulee."

Marraskuu vko 3.

Marraskuu vko 2.

Marraskuu vko 1.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Viikon ruokaostokset - Toukokuu vko 2. 30 €

Toukokuun toisen viikon ruokaostokset. 29.96 € eli kolme kymppiä. Salesta n. 16 €. N. 3,5 kg perunaa Etikka on samalla siivousaine, mutta laitetaan nyt. Kauramaitopurkki maksoi 2,15 €. Hieman hinta noussut. Ei ihan kokokasvisruokaakaan, joten voisi ottaa tilalle vaikkapa ruukkuyrtin. Tai salaattipussin. Mutta kyllä nyt oli kiva tehdä kaura-aterioita. Kaali, kurkku ja kesäkurpitsa. Melkein kaksi ja puoli kiloa. Yhteensä vitosen. Kurkku on aina kiire syödä pois, ettei se ala mennä keltaiseksi ja mauttomaksi. Pätkin siitä aina loput keittoihin ja muihin ruokiin. Kesäkurpitsa säilyy melko hyvin jääkaapissa. Vaan enpä näitä säilytettäväksi nyt ostanut. Perunaostoksia. Tällä viikolla yhteensä 7,8 kg perunaa, 7,62 €. Vielä on vajaa pussi jäljellä. Multaperunat 0,85 €/kg, pussiperunat 1,10 €/kg Käväisin Prismassakin mutkan. Ostin nämä ensi viikkoa varten. 5.13 €. Lisäksi äiti toi pari kiloa riisiä, joka ei kuulemma mene. Muuton takia yritän ostaa mahdollisimman vähän. Pakkasessa on kastikep

WFPB - Maustaminen osa 4. - Happamuus

Mausteista jatketaan. Viimeksi oli osa 3. Yrttejä ja tulisuutta . Nyt katsotaan happamia ja kirpeitä lisämakuja ruuassa. Riippuu ruuasta, mistä kasvista tai aineesta happamuus mieluiten haetaan. Sitruuna antaa happamuuden lisäksi C-vitamiinia, ellei sitä kuumenneta liikaa. Jos ruokalautasellinen tuntuu kaipaavan suolaa, niin joskus sen sijaan auttaakin sitruuna. Ihan kaikkeen sitruuna ei sovi. Ei siitä kauaa ole, kun jonkin risoton tai keiton päälle pirskautin hieman liikaa sitruunaa, ja sitten se ei maistunut millekään muulle. Toiset keitot sitruuna kruunaa ihan täydellisesti. Puhun nyt vain omasta kokemuksesta, mutta sitruunavettä juodessani alkaa melkein jo samana päivänä vihloa hampaita. Kun lisään sitruunaa sinne tänne vähän, ei tuntuisi vaikuttavan niin paljoa hampaisiin. Sitruuna raikastaa salaatit ja höyrytetyt kasvikset. Happamuuden takia myös marjat ovat usein kiva lisä lautasen reunalle tai salaatteihin. Happamuushan niissäkin on. Ruokaan harvemmin sekoitan marjoja, en

WFPB - Maustaminen, osa 3. - Yrttejä ja tulisuutta

Tämä on hieman pidempi juttu nyt, maustamisesta. Laadukkaan ruoan ystävät ja kulinaristisesti valveutuneet tietävät, että mausteethan jauhetaan mieluiten morttelissa kokonaisista pippureista ja siemenistä. Kasvatetaan yrttejä itse, ja jokainen päivä on tuore raikas salaatti pöydässä. Vinha perä tässä, koska avattu mauste ja kasvi väljähtyy nopeampaa, kuin omassa luontaisessa muodossaan oleva. Ruuanlaitossa käytetään ihanteellisesti paljon tuoreita yrttejä. Mieluiten ostetaan aina kokonaisena ja tuoreena kaikki, mitä vain saa. Se asenne on hyvä kun haluaa tehdä hyvää ruokaa. Varsinkin asioiden syömistä kokonaisena ja tuoreena tuetaan tässä kokokasvisruokavaliossa. Tuoreus ja raaka-aineiden laatu on hyvä ajatus myös sen kannalta,kun haluaa vähentää suolan ja sokerin käyttöä omassa ruokavaliossa. Niitä ei ehkä tarvita niin paljon, kun ruoka on hyvää muutenkin. Samalla myös on tarkoitus totuttaa makuaisti vähempiin kemikaaleihin, ja maistamaan ruuan aidot maut. Tässä ruokavaliossa ei se

WFPB - Kaurakeksit luumusoseesta ja omenasoseesta

Kevyttä herkkua, ilman rasvaa. Vähäsokerisesti. Kokeilin luumusosetta rasvan tai kanamunan korvikkeena. puolikas ylikypsä banaani muusattuna 1 dl luumusosetta 1 dl kaurajauhoja 2 dl kaurahiutaleita 180 C uunissa toiseksi ylimmällä tasolla n. 20 minuuttia. Ripottelin kaurahiutaleita lisää, kunnes sain kekseihin sopivan koostumuksen. Laitoin yhdet ruokalusikalliset puolukoita ja rusinoita, mutta ne olivatkin sitten valmiissa kekseissä melko kirpeitä. Yleensä toimivat banaanikekseissä hyvin. Ihan pieni ripaus suolaa, kaksi teelusikallista sokeria ja teelusikalliset kanelia ja vaniljasokeria. Rriippuu siitäkin, miten makeaan on tottunut, voi laittaa enemmän tai vähemmän sokeria. Näyttävät tosi pieniltä, mutta yritin tehdä reilun kokoisia keksejä. Ripottelin päälle vähän kanelia ja vaniljasokeria vielä ennen uuniin laittamista. 180 C ja 20 minuuttia. Olivat vähän ottaneet väriä, paistuneet siis kullanruskeiksi. Alapuolelta katsottuna olivat hieman ruskistuneet. Käänsin ne ympäri, etteivät

WFPB - Piirakkapohja pula-ajan tapaan - Suolainen täyte

Piirakkapohjalle löytyi mainio sapluuna "Pula-ajan ruokaohjeita" - nimisestä kirjasta, Marttaliiton kirjasia N:o 22, 6.painos, vuodelta 1946, näköispainos vuodelta 1997, Marttaliitto ry, kirjoittaja Saimi Latonen. Ohjeen nimi oli "Omenapiirakka", ja se löytyi sivulta 10. Resepti vaikutti käyvän sekä suolaisiin että makeisiin. Ohueksi kaulittuna taikina toimii myös pasteijoiksi leivottuna. Vegaaninen tämä oli jo valmiiksi, ja vieläpä ilman taikinaan lisättyä rasvaa. Joulutortut saa kun tekee hiivaleipävehnäjauhoihin, kokonaisten keitettyjen perunoiden kera. Uusin: Pasteijat +tortut Ainekset menivät näin: 200 g keitettyjä perunoita 4 tl. etikkaa 1/2 tl. suolaa 2 tl. leivinjauhetta tai 2 tl. soodaa jauhoja Vaikka ohjeessa puhuttiinkin keitetyistä perunoista, käytin silti veteen tehtyä perunamuusia. Sitä sattui olemaan valmiina. Pohjasta voi tulla ominaisuuksiltaan erilainen, käyttäessä keitettyjä perunoita kuten neuvottiin. Ei se varmaankaan kauas poikkea näinkä

Luukku 22. - WFPB - Makaronilaatikko ja italiansalaatti

Tuli ehkä paras makaronilaatikko pitkiin aikoihin. Italiansalaattikin onnistui. Makaronilaatikko: 1 pussi/400 g tummaa makaronia 1 porkkana n.100g mustapapuja (n. alle puoli tölkillistä, valutettuja) vettä Mausteet: 1 rkl soijakastike 1/2 tl mustapippuri 1/4 tl maustepippuri 1/8 tl valkopippuri, tai ripaus loraus ketsuppia 200 C noin tunti Mustapippurimääräni, 1/2 teelusikallista, voi olla paljon jollekin. Tässä oli jonkin verran potkua nyt. Ketsuppia lorahti siten, että huuhtelin lopun ketsuppipullon. En tiedä paljonko meni. Soijakastiketta 1 rkl voi olla paljon suolaa, mutta kannattaa maistella. Vettä meni jotain alle puolitoista litraa. Keitin vedenkeittimessä litran. Vielä ketsuppipullosta ja mukista lisää, ja että peittyy hyvin. Sekoitin mausteet ensin veteen mukissa, ja sekoitin vuokaan, että varmasti leviävät. Porkkanaraastetta näytti ensin olevan tosi paljon, mutta hyvin se sinne lopulta upposi. Paistoin 200C- asteisessa uunissa noin tunnin, ilman kantta. Noin tunnin päästä al

WFPB - Ruokaostokset - Juhlapostaus - Mausteet osa 1., ruuanlaiton opettelu, koirat, blogi - Vappu -22

Nyt huhtikuun ruokaostokset. Juhlaostokset, koska tässä kuussa tuli vuosi täyteen blogin pitämistä aktiivisesti. Laskin kuiteista, että meni 77 euroa ja hilut. Jos tuorekurkun ja pari omenaa haen, voi tulla 80 euroa täyteen. Pari kertaa olen käynyt marketissa kaupunkireissulla, mutta enimmäkseen nämä ostokset ovat lähikaupoista. Suunnittelen muuttoa, ja yritän syödä pakastimet tyhjäksi. Katsotaan ensin ruokaostokset. Sitten lopuksi muuta juttua koirista, blogin tekemisestä ja maustamisen opettelusta. Kerron myös ehdotukseni vapun menyysta. Ruokaostokset huhtikuussa 2022 Perunaostoksia Prismasta, huhtikuussa, 11 kg ja 800g. 8,39€ Kahdeksan perunanhakureissua lähikauppaan. Noin 28 kiloa perunoita huhtikuussa. Onneksi en kaikkia syönyt yksin. En ole erotellut tästä koirien perunoita. N. 26 euroa. 4 kiloa porkkanoita, kilo punajuuria. Punakaali, lanttu ja kaali. 9,13 €. Kurkkuja mukaan aina perunanhakureissulla. 2,5 € Hedelmät tekivät yhteensä huhtikuussa 10,88 € Veriappelsiineja my

WFPB - Ruokaostokset 32 € - Toukokuu vko 1 - Kokkailut - Äitienpäivä

Viikon ruokaostokset, ja viikon kokkailuita. Ideat myös äitienpäivään. Hedelmiä vappupöytään Salesta. Perunoita. Perunoita, punajuuria ja kurkku 4.50 € Porkkanat piti hakea K-marketista asti. Kelit olleet vähän huonoja, joten ei ole montaa hupikävelyä sinne hotsittanut tehdä. Kerran kävin, ja sattuikin olemaan omenatarjous, 0,50 €/kilo. Kauramaitopurkin muistin ostaa, mutta se soijajogurttihan unohtui. Olisin halunnut tehdä italiansalaattia, mutta en sitten kaupassa enää muistanutkaan. Loppuviikosta alkoi olla ongelma, että mitä vihannesta söisi. Pakastimessa on vielä jotain, mutta oli taas haettava kaali, että saa tuorettakin pöytään. Punajuurien, porkkanoiden ja omenoiden kanssa kaalista tulee monta asiaa halvalla. Kesäkurpitsakin olisi nyt ollut melko edullista. Yhteensä meni 32, 38 €. Kokkailut: Punajuuria ja kaalta keitin, ja maustoin. Tähän keitokseen käyvät myös porkkanat ja omenat. Säilykepaprikat toimivat myös tosi hyvin. rouhittu mustapippuri jauhettu inkivääri jauhettu kur

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista