Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 40 € - Elokuu 2

Tällä kertaa viikon ruokaostokset tekivät 40 €. Katsotaan ostokset, ja vähän mitä ruokia niistä tuli suunnilleen.

Taas tuli kohtuullisen paljon luomua mukaan. Muutama huomio ja perustelu luomuvalintojen ja säästöbudjetin yhdistelemisestä: 

Toisissa tuotteissa valitsen luomua sen takia, että hintaero ei ole käytännössä suuri tavalliseen verrattuna. Näin huomioin säästöpuolen samalla.

Jotkut tuotteet eivät ole selkeästi mitenkään edullisia tavalliseen verrattuna, mutta katson että niitä menee vähemmän, ja voi valita luomua. Esimerkkinä kaakaojauhe, etikat. 

Huomioimatta mitä muita mahdollisia näkökohtia luomuun voi liittyä, ja tästä saa siis olla eri mieltä ja on jopa suotavaa:
Ultimaattinen säästövinkkini on, että valitsemalla aidosti halvimman, voi saada laitettua ne kulut varmimmin kuriin. Varsinkin aloitellessa turvauduin siihen ohjenuoraan. Ajattelin, että pienistäkin senteistä voi kasvaa iso puro. 

Nytkin ne 1€/kg ostokset ovat selkeästi pienentäneet myös edellisen, tämän ja seuraavan viikon ruokakuluja, tai mahdollistaneet että mahtuu muutakin. Toki on myös muita tapoja ajatella, ja päästä lopputulokseen. Jokaisella on oma tyylinsä.

Oma matkani ruokakulujen pienentämisessä ja analysoinnissa on alkanut sillä, että en noteerannut luomutuotteita paljoakaan. Sain ruokakulut alenemaan alle kahteensataan kuussa, keskimäärin tai ainakin useimmiten, ja nyt yritän että 150 euroa voisi riittää myös. Vaikuttaisi mahtuvan silti luomua, ihme kyllä.

Muita näkökohtia yleisesti: Ennen tätä blogia ja ennen kuin aloin näin tarkasti seuraamaan ostoksia, välillä en tiennyt mitä siihen ruokaan menee, tai miksi menee.

Blogi auttaa itsessään, koska sen ansiosta himmailen nyt vaikkapa mausteiden ostoa, koska haaveilen tekeväni maustepostauksen. Tai laskevani maustekuluja tai jotain. Muussa tapauksessa olisi jo kori puolillaan maustepusseja. Himmailen myös, montako kuvaa tarvitsee ottaa, ja että saisin tehtyä säästövinkkejä.

Minimalismi keittiössä auttaa myös kulujen karsimisessa: Mitä vähemmän purkkia ja putelia, sitä helpompi elämä, vähemmän kantamistakin. Kotivaraostokset eivät niinkään hirvitä, kuten jokin ylähyllyllä oleva jauhosäkki. Mutta ne miljoona pientä maustepurkkia joiden seasta ei löydä mitä haluaa, alkavat kilisemään joskus liikaa. 

Tämän juttutuokion jälkeen siirrymme ostoksiin.

= 3,38 €

  • Jauhoiset perunat 2kg lähikaupasta, 1,15 €/kg= 2,29 €
  • Kesäperunat lähikaupasta = 0,89 €

= 3,34

  • Luomu kaurahiutale 1,35 €
  • Luomu täysjyvävehnäjauho 1,99 €
Taas oli täysjyvävehnä saman hintaista, kuin muutama vastaava ei -luomu. Prismassa.
Kaurahiutaleissa taisi olla taas n. 50 sentin hintaero. Vähän ehkä kamppailin, että ottaisiko nyt tavallista. Välillä vain noudatan fiilistä. Ja on pakko myös laittaa jotain sinne koriin, että pääsee lähtemään.


=  7,48 €

  • Persilja 1,29 €
  • Luomu kaali 3,30 €
  • Porkkanat 1,79 €
  • Kesäkurpitsa 1,10
Luomun ja tavallisen kaalin hintaerot ovat nyt kasvaneet alkukesään verrattuna. Tavallista saa alle 1,5 eurolla kilon, kun taas tämä luomu on edelleen yli 3 euroa. Helpompi kuitenkin löytää pieni kaali pieneen jääkaappiin luomujen joukosta.
Kun on vaikka euron kilo tarjous kaalista, niin otan tavallista. Tässäkin vähän nyt se, että aina ei löydy yhtä selitystä, mutta päätöksiä on tehtävä. 

Luomuporkkanoita ei näkynyt, mutta ne ovat monesti Prismassa n. 2 euroa kilo, jos ovat kilon pussissa eikä siinä 500g pussissa.
2 € on ihan ok, jos tavallinenkin maksaa vaikkapa 1,80 €/kg.

= 0,99 €

Pakasteherne 2,2 €/kg. 

Herneitä ja kikherneitä lisään riisiin, siitä tulee melkeinpä täys ateria heti. Vihanneksineen ja papuineen päivineen. Kurkumaa ja mausteita lisäksi, Ohje: riisi ja herneet.




= 1,91 €

  • Kesäkurpitsatarjous K-Marketissa, 0,99 €/kg x 1,929 kg = 1,91
Höyryttelin näitä riisinkeittimen ritilässä, ja paistoin uunissakin. Lisäksi käytin pastakastikkeissa.

= 1,39 €

Mustaherukka 6,95 €/kg

Näistäkin löytyy luomuvaihtoehto, mutta en tiedä vielä ostaisiko. Kun nämähän kasvavat pihoillakin ihmisillä, eikä mitään torjunta-aineita tarvita? Mutta luomun tukeminen voisi olla yksi näkökohta.

= 3,01 €

  • Ananas 0,99 €/kg = 1,248 kg = 1,24 €
  • Luomubanaani 1,95 €/kg x 0,91kg = 1,77 €
Aloin ihmetellä, punnitsinkohan jotenkin väärin: Ananaksesta jäi kuorimisen jälkeen noin 500 grammaa syötävää. Tuntuu yhtäkkiä jotenkin vähältä. Ei jää silti paljoa hintaa, vaikka se hävikin myötä tuplaantuisi.

Oli kannattava ostos: en ananasta jaksa oikeasti syödä sitä mukaa, kun se alkaa rasiassa tummua. Pakastaminen toki vaihtoehtona. 

Banaaneista voisi käyttää kuoretkin johonkin, mutta en ole siihen vielä lähtenyt perehtymään.


= 7,13 €

  • Omenasiiderietikka 2,99 €
  • Oatly 2,29 €
  • Kaakaojauhe 14,8 €/kg = 1,85 €

Halvin kaakaojauhe olisi ollut Rainbow, 9,56 €/kg. Foodinin luomukaakao vertailun vuoksi oli 25 €/kg.
Fazerin kaakaojauhe oli saman hintaista kuin tämä, mutta ei tainnut silti olla luomua.

Luomukasvimaidon valitsen myös sen takia, koska siinä ei ole lisäravinteita. Otan B12, D-vitamiinin ja jodin purkista, enkä halua saada liikaakaan vitamiineja. Ainakaan koko aikaa.

= 4,55 €

  • Ananastäysmehut 7 kpl X0,65 € = 4,55 €
Myrskyvaroituksien aikaan huomasin, ettei ole mitään ruokaisaa syötävää sähkökatkon tullessa. Kiva toki että on myös hedelmiä ja muita vihanneksia, joita voi syödä kylmänä. Pakasteessa jäisiä kikherneitä. Näiden mehujen kanssa voi syödä kaurahiutaleita. Tosi hyvää.



= 7,03 €

  • Persilja 1,45 €
  • Jälkiuuniviipaleet = 2,19 €
  • Ruskeat pavut 0,95 €/prk = 1,9 €
  • Tilli = 1,49 €
Nämä myös mietin myrsky/sähkökatkoeväiksi. 

Pavuista ja leivistä tulee täysipainoinen ateria, kun lisää vielä vihreää tuoretta tilliä ja persiljaa vitamiiniksi.

Ei vain riitä pelkästään, ja siksi myös ne kaurahiutaleet+mehut. En ihan koko pussia ruisleipää, ja kahta purkkia papuja uskalla syödä kerralla samana päivänä, vatsassa voisi tuntua.


Mitä ruoaksi:


Jauhoisista perunoista tuli parit muusit, nesteenä keitinvesi. Muusista myöhemmin perunarieskoja. Samoja, mitä viimeksi. Ohrajauhoihin tulisi hyvät rieskat, ei tarvitse olla edes muusiperuna. Ohrajauhot kenties ostoslistalle.


Perunamuusista tuli myös  perunanugetteja, korppujauhojen kanssa.

Muuten hyvä, mutta nugetteja ei kannattanutkaan laittaa rasioihin yhdessä muiden ruokien kanssa, alkoivat vetistyä. Vielä riisiohje: riisi ja herneet.



Tilli ja ruisleipä sopivat yhteen, plus maustekurkku tai tuorekurkku. Ja paputahna.



Kesäkurpitsa sopii pastan kanssa. Tässä mustapapuja, tällä viikolla oli tosin kikherneitä. Keitin itse kikherneet. Lisää kesäkurpitsasta: Ohjeita, ideoita ja ravintotietoja kesäkurpitsasta.


Tämä oli hyvä tapa taas lopuille porkkanoille ja kaalille. Kikherneitä sekaan.
Riisiviinietikkaa loraus sinne tänne, mausteeksi Hot Curry -mausteseosta ja uuniin 200 C n. 20 min.

Hieman samanlainen ohje, jossa perunoitakin seassa raasteena: Peruna-porkkana-kaalipeltiruoka. Siihen ei oikein mitään mausteitakaan tullut.




Mustikka on nyt ajankohtainen, ja tässä pikainen idea; En leiponut itse, mutta sain maistaa. Täytteessä mustikkaa, varmaan sokeriakin. Taikina tehty tällä ohjeella, eli vegaaninen rasvaton pullataikina. Mielettömän hyviä.
Lis. Kastikkeena kokeiltiin Alpron vaniljakastiketta, sis alle 2% rasvaa. Jotain lisäaineita varmaan. Hyvän makuista kuitenkin.

Kiitos kun luit, ja hyvää päivää. Hyvää marjasatoa, haitpa mustikat sitten metsästä tai kaupasta. 

20 €, Elokuu 4, Kukkakaali, kesäkurpitsa, jatkojalostus
23 € Elokuu 1, perunamuusia,nauriit

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokasuunnitelma elokuu

Tehdäänpä ruokasuunnitelma, että saa vähän ideoita kasaan. Kaupoissa on nyt niin paljon kotimaisia tuoreita vihanneksia ja juureksia, että on mistä valita. Voi iskeä jopa valinnanvaikeus, koska vaihtoehtoja on niin paljon. Itselleni keksin viime kauppareissulla rajoittimen jota olen käyttänyt monesti ennenkin, eli hinta. Päätin että ostan alle 2 € maksavia kasviksia. Jos olisin laittanut alle 3 € hintarajaksi, olisin varmaan kaupassa vieläkin koska en osaisi päättää mitä ostan. Tai alle 4 €. Tässä ruokasuunnitelmassa esiintyy nyt niitä, muttei kannata ihmetellä jos menet kauppaan ja se suosittelemani kasvis onkin yli 3 €/kg. Koska hinta vaihtelee nyt joka päivä. Parsakaali oli eräänä päivänä alle 2 €/kg. Menin parin päivän päästä ja suunnittelin ostavani sitä jääkaapin täyteen, mutta hinta olikin noussut siinä välissä. Nyt kun on syksy ja kaikki kotimainen on tuoretta ja edullista, päätin jättää vähemmälle kaikki ulkomaiset hedelmät yms. En ostanut edes tomaattimurskaa, koska se on use...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Heinäkuu 5, 185 €/kk

Heinäkuun viimeisen viikon ruokaostokset, 30 euroa. 20 siitä on marjoja, elokuuta varten.  Nauriit jäivät ostamatta, koska kävin alkuviikosta Lidlissä, eikä siellä ollut nauriita. Minimanissa olisi voinut ollakin, mutten siellä muistanut . Hain vain marjat ja lähdin saman tien kassan kautta ulos. Tässä postauksessa on ostokset, muutama ruokavinkki, sekä ajatus arjen riittämisestä kaikkeen kokkaamiseen, ja sitten muinaisen rooman kautta säästöpohdintoihin. Assistentin seikkailuja. Lisää kuvia myöhemmin, jos löytyy. Lisätty viktoriaaninen videolinkki = 10,1 € Banaani RFA 1,694 kg x 1,30 € = 2,20 € Kesäperuna 0,85 €/kg 2kg = 1,89 € Chilikastike jalapeno 19,90 €/kg 100 ml = 1,99 € Kurkku suomi 0,332 kg x 1,99 €/kg = 0,66 € Kukkakaali 0,568 kg x 1,99 €/kg = 1,13 € Papusekoitus luomu 0,88 € Maribel mansikkahillo 3,18 €/kg, 245 g = 1,35 € Mansikkahillo ja jalapenokastike ovat nyt ei-ruokaa, muuten ihan kivat kokokasvisostokset. Haaveilin että helteet loppuisivat ja saisin paistaa lättyjä...

WFPB - Ruokaostokset 37 € - Elokuu 1

Lis ätty: kesäkurpitsa ostoksiin. Oikeampi summa pyöristettynä 39€ =10,85 Prismasta Kaurajuoma 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Tomaattimurska 3 x 0,33 €/400g = 0,66 € Punaiset linssit 1,59 € Naurispussi 2,69 €/kg Peruna 3,373 kg x 0,75 €/kg= 2,53 € Nauriit olivat vanhentuneita. Eivät välttämättä heti täysin koska ekat 1 tai 2 olivat ok, mutta viimeistään loppuviikosta kun viimeiset laitoin tästä pussista. Toivottavasti seuraavalla kerralla on parempi onni. S-Marketista 11,35 € Soijavalmiste jogurtti 500 g 2,98 €/kg= 1,49 €  banaani 1,262 kg x 1,49 €/kg = 1,88 € Jalotofu kylmäsavu 300g, 11,63 €/kg = 3,49 € Gold&Green® Härkäpapu-Kaura Tofu Thai 280 g, 14,11 €/kg =  3,59 € Näiden tofujen tarina: Tein ison ruoan haudutuspadassa. Kaikki ainekset sekaisin kerralla.   Se ei ollutkaan oikein hyvää, ja mietin alanko maustamaan vai mitä teen. Pitkä viikko edessä se elokuun eka viikko, kun oli 5 litraa keskinkertaista mautonta pöperöä edessä. Päätin siis ostaa maustettuja tofuja, joita ri...

WFPB - Ruokaostokset 48 € - Elokuu 2

= 18,17 € Prisma Kesäkurpitsa 2,192 kg x 0,99 €/kg = 2,17€ Kesäperuna pesty 1,741 kg x 0,85e/kg = 1,48 € Xtra tomaatti Suomi 1,794 kg x 1,89 €/kg = 3,39 € Xtra kurkku Suomi 0,656 kg x 1,89€/kg = 1,24 € Sitruuna luomu 0,184kg x 5,99€/kg = 1,10 € Lidl Mansikka 12,48 €/kg, 400g = 4,99 € Porkkana 0,79 €/kg Kiinankaali 0,490kg x 3,49 €/kg = 1,71€ Banaani RFA 1,096 kg x 1,19 €/kg = 1,30 € Nämä ehdin ennen viime viikonloppua hakea, ja sen jälkeen en ole kaupassa käynyt. Ehdin täydentää vihannes-ja hedelmäpuolen ennen sortumista flunssaan. Onneksi näistä ei kaikki mennyt jääkaappiin, koska sehän olisi ollut aivan tukossa. Kesäkurpitsat, kaalit, sitruuna ja mansikat jääkaappiin. (perunat ja porkkanat kuuluisi jääkaappiin mutta keitin heti) Päivän perunat olivat tällä kertaa valmiiksi pestyt. Huomasin että voimani ovat hiipumassa, eikä  kannattanut yrittää perunoita pestä. Illalla sitten tajusin, että olen tulossa kipeäksi eli flunssaan. Erikoisen hyvä ostoskattaus sitä silmällä pitäen, että...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita.  Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan?  Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on  Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa ...

WFPB - Ruokaostokset 22 € - Heinäkuu 4

 Nyt oli ensin teemana löytää euron tai alle kilohinnalla kasviksia, ja se oli hieman vaikeaa. Ellei osta vain yhtä tai kahta laatua. Teemasta huolimatta päädyin lopulta Prismaan, ja ostin parsakaalia vaikka se oli 3,59 €/kg. Luomusitruuna unohtui, se pitää vielä hakea jos tulee menoa. Sitä ei saa kovin edullisesti nyt.  Monet vihannekset olivat nyt 1,99 €/kg. Jos se kelpaa hintatavoitteeksi niin alkaa löytyä jotain valikoimaa. 1,49 €/kg on myös helpompi raja kuin euro, löytyy kasviksia. K orjattu hintoja ja lisätty kuva pilkkojista = 7,34 6,92 € Peruna 1,19 €/kg   0,98 € /kg x 2 = 2,38 € 1,96 € Cayennepippuri, 27,80 €/kg, 50g = 1,39 € Porkkana 1,19 €/kg x 3 = 3,57 € Cayennepippurissa säästi Prismaan verrattuna, siellä Meira Cayennepippuri jauhettu 22g, 0,89 € 44,50 €/kg Golden Star merkkinen olisi halvempi muttei ilmeisesti saatavissa kaikissa Prismoissa, 26,80 €/kg. Prismassa siis olisivat olleet porkkanat alle euron, mutta olin jo Lidlissä.  Peruno...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

 Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.  Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.  Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Lähikaupasta viikoksi ruokaa - Heinäkuu 1

Onnistui ostaa alle 30 eurolla viikon ruuat lähikaupasta. Kävin sekä Salessa että K-Marketissa, ja ihan pikkuinen poikkeama tuli kurkkujen kohdalla kun tapahtui K-Kaupassa asioidessa virhe. Mutta hinnan kannalta ei väliä, molemmista kaupoista olisi saanut kurkutkin alle 2  €/kg jos en olisi sekoillut. Tule katsomaan mitä ostin. Kannattaa ottaa kuppi kahvia tai teetä, ja nauttia lähikauppakierroksesta värikuvina. Sekä numeroina. muok. lisätty rusinakuva. + makaronin rasvatieto  Lisätty kaurahiutalekuva ja kaurajauhokuva, tarjoukset. lisätty leseitä. Puolukkaa 28,96 € K-Marketista: Pirkka grahamjauho luomu = 1,69 €/kg Pirkka ruisjauho = 1,39 €/kg Oatly kaurajuoma luomu 1,79 €/l x 3 =  5,37 € Pirkka tomaatti Suomi 3,04 kg x 1€/kg = 3,04 € K-Menu pitkäjyväinen riisi 0,99 €/kg Kesäporkkana 1,99 €/kg Banaani Pirkka 1,063 kg x 1,89 €/kg = 2,01 € K-Menu peruna 2kg,  1,05 €/kg = 2,09 € Pirkka kurkku 3 kpl 1,19 €/kpl,3,97 €/kg = 3,57  € Palautin Pirkka kurkut, kun hu...

WFPB - Ruokaostokset 67 € - Heinäkuu 2

Lisätty pari kuvaa. Lisätty, fytaateista Viikon ruokaostokset. Kävin kaupoissa eilen perjantaina ja tänään. Ostosten jälkeen katsaus, mitä ruokia pystyi tekemään viime lähikauppareissun ruuista. Viimeksihän kaavailin sitäkin, että mitä kaloreita viikossa tarvitaan.  Oli mielenkiintoista. Jokainen vihannes meni viimeistä tomaattia myöten, perunat söin, mutta kaurahiutaleita on toinen paketti avaamatta, ruis- ja vehnäjauhoja on molempia 600 g jäljellä. Riisit ja linssit menivät kaikki. Kalorin tarve on siis reilusti yliammuttu niissä ostoksissa, koska niin paljon jäi. Kuitenkin hedelmistä ja vihanneksistakin saa jotain. En vaan koskaan huomioi niitä kauppareissuissa, vaan ajattelen vihannekset kiloittain. yli 6 kg ainakin pitää olla viikoksi, ja varmasti enemmän. Ensin intoilin lähikaupan 30 euron budjetista, mutta kalpenin sitten iltaa kohti. Koska ostin vain käytännöllisimmät ostokset niin piti ihan miettiä, mitä näistä alan tekemään. Ruis- ja täysjyvävehnäjauhoja ja 2 kg kaurahiut...