Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 40 €- Joulukuu 3

Joulunajan ruokaostosraportti: Kaksi kauppareissua, ensimmäinen 14.12 eli viime viikon lauantai, toinen kauppareissu 20.12. eli viime perjantai.

Tästä tuli pitempi raportti, paljon kuvia ja ruokaideoitakin. Se joka viihtyy, saa hyvät rasvattomat leipomusvinkit, ruokavinkkejä, koiran joululahjavinkin ja viimein maisemakuvan.

Arvoin lähikauppojen välillä mutta kun tuli muutakin asiaa liikkeelle, päädyin Prisman kannalle. Perjantaina oli melkoinen meininki liikenteessä ja huono keli veivata kaupasta kauppaan, siksi Lidlissä jäi käymättä tällä kertaa.

Mukaan otin ison kestokassin ja muovikassin. Päätin että sieltä tulee vain mitä niihin mahtuu. Lähdin ilman kauppalappua, muistin vain että perunaa ja porkkanaa pitää olla. Nauriita. Kauramaito. Hedelmiä.

Kaupassa oli perjantaina varsinkin paljon porukkaa, ja yritin loikkia mahdollisimman nopeaa kauppareissun. Auto sammui mennessä kerran risteykseen vahingossa, ja joku nojasi tööttiin takanani heti vihaisena. Siitä jo tuli sellainen olo, että jaha kyllä tämä joululiikenne on nähty. Varmaan muutkin toivoivat, että olisin jo kotona.

Jäi kaikki mahdolliset suklaat ja muut, joita olisi joutunut yhtään siellä miettimään ja valikoimaan.



= 5,27
  • 2kg Tyrnävän Yleisperuna 0,90 €/kg, 1,79 € x 2 = 3,58 €
  • Toivoniemen tila 2kg 0,85 €/kg Porkkana 1,69 €
Ensimmäisen kauppareissun perunat ja porkkanat. Olisin halunnut lanttuakin mutta jotenkin en hahmottanut, mitä sinne jääkaappiin edes mahtuu ja ei mahdu. 
Koitin ettei tulisi painavat ostokset, ja siitä huolimatta tässähän oli kuusi kiloa ja vasta perusruoat.
Hyvänä puolena, että jos yhtäkkiä kaupasta tekee mieli lähteä, niin näillä jo pärjää. Kuivakaappi lastattu, niin vaikken muuta ostaisi tässä on jo viikon perus vitamiinit turvattu. 


= 5,27

  • 2kg Tyrnävän Yleisperuna 0,90 €/kg, 1,79 € x 2 = 3,58 €
  • Kotimaista porkkana 2 kg 0,85 €/kg = 1,69 €
Elämä helpoksi ja loppuviikosta täysin samat tuotteet uudelleen. Nyt on perunalaari taas täynnä ja porkkanat jouluporkkalaa varten. Tein uuden systeemin millä teen niitä, siitä lisää lopuksi.



= 11,2 €

  • Kiinankaali 3,49 €/kg x 0,395 kg = 1,38 €
  • Ruustinnan salaatti 15,75 €/kg =1,89 €
  • Omenat Suomi  2,49 €/kg x 0,871 kg =2,17 €
  • Luomu klementiinit 2,99 €/kg x 0,441 kg = 1,32 €
  • Suomi päärynät 2,99 €/kg x 0,612 kg = 1,83 €
  • Luomu banaanit 2,09 €/kg x 0,856 kg = 1,79 €
  • Jouluomenat 0,828€/kg x 0,99 € = 0,82 €
Ensimmäisen kauppareissun hedelmät. Koitin ottaa mahdollisimman nätin ja hyvän mielen asetelman. Kotimaisia, paitsi banaanit ja klementiinit. 

Sekä punaiset jouluomenat 0,99 €/kg, joista en katsonut mistä ovat kotoisin. Ne ovat tosi hyviä kuitenkin, ja halpoja. 
Taas en tiennyt paljonko jääkaappiin sopii, joten määrät ihan liian varovaisia. Omenathan säilytän jääkaapissa, muut pöydällä. Kiinankaali pussissa jääkaapissa, säilyy iät ja ajat.

Joulukukkana saa nyt toimia Ruustinnan salaatti. Villin koiran kanssa en jaksa sitä, jos pöydällä on joulukukka josta pitää googlettaa, onko se koiralle myrkyllinen vai ei. Ruustinnan salaatti säilyy tosi hyvin purkissa pöydällä sen mitä tarvitsee, ja vettä pohjalle. 




= 7,02 €

  • Appelsiini luomu Navelina 2,69 €/kg x 0,833 kg = 2,24 €
  • Suomi päärynät 2,99 €/kg x 0,756 kg = 2,26 €
  • Luomu banaani 2,09 €/kg x 1,206 kg = 2,52 €
Toisen hedelmäkeikan antimet, eli banaanit, appelsiinit ja lisää kotimaisia päärynöitä. Olivat nimittäin tosi hyviä. 
Huomasin, että ne kannattaa syödä hieman kovina, eikä odottaa siihen asti että se suippo osa on jo hieman rypyssä. Nämä olivat niin hyviä, niin hyviä, ja paljon raikkaampia vähän freesimpänä.
Vaikka joskus onkin päärynöissä kivempi, kun se on kunnolla kypsynyt. Nyt ei.

= 2,36 €

  • Nauris 2,19 €/kg x 0,379 kg = 0,83 €
  • Suippokaali 0,732 kg x 2,09 € = 1,53 €
Olisin ostanut pussin luomunauriita, mutta ei ollut. Toiset nauriit olivat pukanneet viiden sentin naatin, ja otin siksi irtonauriita. Nauriskeitto ja vaikka mitä herkkua. Olivat nämäkin jo yli menneitä, mutta pysyin suunnitelmassa ja ostin pois ne sieltä itkemästä. Aivan hyvin olisi voinut olla -50% tarra jo näissä. En ymmärrä miksi nauriit yleensä kaupoissa idätetään hyllyyn, vaikka monia muita vihanneksia myydään hävikkinä ajoissa pois. 

Nauriit ovat mahtava kompromissi jos ei halua ulkolaisia hedelmiä aivan pelkästään, mutta lanttu puolestaan on liian kaalimainen jos ei satu pitämään tuoksusta. Lanttu on nyt tarjouksessa K-Marketissa, ne ovat yleensä siellä olleet melko mehukkaita.


  • Kuivatut luumut 500 g, 6,30 €/kg = 3,15  €
Luumusoppaa riisipuuron kanssa, paitsi puuroriisi loppui enkä muistanut ostaa. Enkä jaksanut vaikka olisin muistanutkin. Koska ohrapussissa on vielä pariin puuroon suurimot. Se tukee taas tätä kotimaisuusteemaa joulupöydässä.


  • Kinnusen Mylly Hiivaleipävehnäjauho 2 kg,1,25 €/kg =2,49€
Pipareita lisää, ja hiivaleipäjauhot loppuivat kesken. Tokaan taikinaan kokeilin vähän laittaa myös täysjyvävehnäjauhoja, saa nähdä miten onnistuu. 


  • Maustekurkku 0,087 kg x 3,09 €/kg  = 0,27 €

Kaurajuoma luomu 1,89 €/l x 2 = 3,38 €

Siinäpä ostokset, 37 euroa.  40 euroa, unohtui ensin laskea kauramaidotkin. Näillä voi jo pärjätä joulun yli, koska ei jääkaappiinkaan mitään enää mahdu.

Haaveilin ensin seitankinkusta, mutta sitähän en kaupassa muistanut. Katselin eri vaihtoehtoja ja ihmeen paljon rypsiöljyä piti olla niissä valmiissa seitankinkkuratkaisuissa.

Jos ei seitankinkkua löydy, niin saatan vielä ostaa tätä Santun Seitan vurstia. Vegemetvurstia. On tosi hyvää ja sopivasti juhlistaisi joulua. Rasvaa on, mutta jos ei se haittaa.


Hyviä ne varmasti ovat, ja voisin harkita veisinkö vaikka jouluna tuliaisena jonnekin, ettei tarvitse yksin syödä.

Kestokassillinen ja muovikassillinen oli sopiva määrä ostoksia.

Näppäilin näitä tämän kertaisia ruokaostoksiani lähinnä vastaavat tuotteet K-Marketin ostoskoriin, ja ne olisivat siellä maksaneet noin 45-47 euroa. Lanttu on tarjouksessa, se nauriin tilalle mutta ilman tarjouksia varmaan jopa yli 50 euroa.

Lähikaupassa hedelmien hinta on samaa luokkaa kuin marketissa monet luomulaatuiset hedelmät, eli säästöä ei tule lähikaupassa vaikka siellä ostaisi ei-luomuja hedelmiä, ellei sitten oikeasti tartu vain tarjousomenoihin tai niihin, mitkä maksavat alle 2 €/kg.

Kauppakassin tarkastus. Nämä kassit olivat joulukuun alun kassit, eri merkkiset porkkanat sen kertovat. Ja nuo verkkopussissa olevat appelsiinit. Koira paineli nenällään jokaisen appelsiinin, varmaan halusi selvittää mitä ne tekevät. Pääseekö niistä ääni, vai putoaako niistä nappula.

Eli kymppi lisää, niin samanlaiset tuotteet saisi tuosta kivenheiton päästä Salesta ja K-Marketista, ilman vihaisia tööttäilyjä ja pitkiä jonotusaikoja kassoilla. Varmaan jos auton laittaisi pois, niin säästetyllä rahalla voisi lähikaupasta ostaa korkeammista hinnoista huolimatta kokokasvisruokaa kuten kroisos, lappaen kärryn täyteen perunaa ja porkkanaa.

Jääkaappi näin täynnä, ilman että olen kovin kummoisesti mitään jouluruokia miettinyt. Ei laatikoita ei mitään. Tämä on normaalia kapeampi mitoiltaan, mutta selittyy myös sillä että täytän aika pöljästi joskus.  Ja se, että perunoita pitää olla 4-10 kiloa. Tuonne alimpaan lokeroon sopii 10 kg, olen testannut, jos ei yritä laittaa porkkanoita. Energiaa säästyy nyt pakkasella ulkona jäähdyttämällä ja jäiset jauhelihat.

Hyvä säästörajoitin lähikaupassa jalkaisin käydessä olisi se, että sitä ostaa vain minkä jaksaa kantaa. Kuten metsästäjäkeräilijät aikoinaan, jokainen kantoi löytämänsä ruuat leiriin ja siellä ne sitten jaettiin. Mastodontin ruho varmaan toimitettiin jollain eri systeemillä syödyksi, mutta noin muuten se arkinen perusruoka.



Hyvä etten ostanut tulppaaneja tai hyasintteja, koska välittömästi se ruustinnan salaattikin oli lähdössä koiran kitusiin. Ihana poika, hyvä koira ja tyypillinen käytös on, että pöydiltä otetaan.



Porkkalat tein nyt uunissa. Ensimmäisen kokeilun joka oli tuo resepti, tein kattilassa. Tämä oli minusta helpompi: Isot kuoritut porkkanat niin pitkinä, kuin vuokaan mahtuu. 
200 asteessa se noin tunti, kansi päällä.
Otin uunista, annoin jäähtyä ja veistelin juustohöylällä. Maustoin ne tuonne astiaan, ja siirsin sitten jääkaappiin rasiassa maustumaan.
Nuo loppuosat joita ei enää onnistunut höylätä, menevät osaksi jotain muuta ruokaa. 
Lisää joulukokkailuja:



Näihin piparkakkuihin olin jo tosi tyytyväinen. Koira oli myös. Täytyy vain tehdä uudet joissa on hieman enemmän sokeria. Aika paksuja, ja ensin tuntui että kova vastus hampaille.
Yhtäkkiä osa näistä olikin ihan mureita. Onneksi paksuus vaihteli, niin sai selvitellä mikä olisi paras koko. Teessä kun kastaa, tai kauramaidossa nam, niin ei se kovuuskaan mitään haittaa. (ja tulevat pehmeinä ensin uunista, parissa päivässä kovettuvat pöydällä)

Omenapiirakka Tekaisin tällaisen eilen yksistä kotimaisista omenoista, jotka olivat liian happamia. Perusidea on sotkea taatelia, sokeria ja jauhoja, leivinjauhetta tarpeeksi, ja omenat suoraan taikinaan. Tämä toimintamalli häivyttää rasvan tarpeen kokonaan, koska tulee ilmankin niin mehukas piirakka, että se suorastaan ainakin mielikuvan tasolla tirisee suupielissä. Samoin toimii tuo ananaskakku



Nämä piparit jos tekee tuolla ohjeella, sopivat ainakin aluksi sellaiselle joka ei muutenkaan välitä onnistuvatko ne vai eivät, koska sitten tulee tehtyä sopivan paksuja. Eli jos maku ratkaisee ja rasvattomuus on tärkeää, niin varma valinta reseptiksi. Jos huolellisesti muotoilee, ja tekee ohkaisia pipareita, saattaa olla että joutuu pettymään koska ohuena ne kivettyvät liikaa, tai maistuvat liian vähän.

Muutenkin jos näkee hirveästi vaivaa, niin varmasti myös pettyy varmimmin lopputulokseen, jos on luonut piparille ne tietyt odotukset. Rasvattomuudella on joskus hintansa vaivan ja pettymysten muodossa, eli joutuu näitä monenlaisia reseptejä rukkaamaan uusiksi.

Reseptini taikinamäärällä leivoin kaksi tällaista pellillistä. Muotoilu ja paistelu oli yhtä helppoa kuin valmistaikinasta tekeminen, koska taikinan tein valmiiksi monta päivää sitten.


Joulun jälkeen teen myös joulutortut, koska unohdin ostaa luumuhilloa. Enkä ala itse väsäämään luumuista mitään sosetta. Nämä ovat toisaalta helpot, koska rasvattomuuden takia lähtee lehtitaikinavaatimus, eikä tarvitse edestakaisin taitella ja kaulita. Kerta riittää ja ovat yhtä valmiita, kuin valmistaikinasta. Perunoiden keittämisen vaivalla taikina valmis:

Näihinkin rasvattomiin joulutorttuihin voi joutua pettymään, mutta jos rasvattomuus on tärkeää, niin voin suositella omasta puolestani. Itselle ainakin maistuu niin, etten kaipaa muuta.


Se mikä ei ollut pettymys, oli äidin pullaresepti, jossa ei myöskään ollut rasvaa. Voisi sanoa että täydellinen onnistuminen, eli ei tule mieleenkään että jotain tästä puuttuisi:

Tässä vähän vaikeusastetta nostettu, eli solmumallinen jossa on vielä marmeladiakin välissä. Voi herttileijaa, tähän en tule koskaan pystymään, ainakaan ennen kun epäonnistun sitä ennen miljoona kertaa.
Haudutuspata auttaa joka vaivaan, silloin kun ei jaksa kokata.
Tästä unohtuivat kaikki yrtit ja mausteeksi tyhjensin vain grillausmaustepurkin pohjan, ja jotain pippuria ripottelin. Ketsuppia, ja loraus soijakastiketta ja tomaattisosetta.
Porkkanoita pohjalle, ne kun pehmenivät lisätään perunat, punaisia linssejä, kourallinen rikottuja ohrasuurimoita Myllyn Paras, sekä mustapapuja tai muita papuja. Aivan hyvä keitto, ja meniköhän tässä 3 tuntia ja koko päiväksi lämmin ruoka soppatykistä.

Teen ylijääneistä porkkalaporkkanoista kastikkeen tomaattisose, linssit ym. papuja.
Keitän riisit, ja kaadan kastikkeen aina riisin sekaan. Sitä mukaa kun mahtuu sekaan.
Maustamalla  meksikolaistyylisesti, siitähän tulee meksikon pata. Puuttuu ehkä kaikki maissit ja muut erikoisemmat vihannekset, mutta porkkana ja nauris ovat riittäviä. Omenan kappaleetkin menevät riisin tai kastikkeen seassa. Omena voisi viitata hawaijin pataan.


Tässä maailman kivoin kevytherkku jouluksi, puolukka- ruisvispipuuro. Tähän on ainekset ja aion kyllä tehdä. Kotimaista 100%.


Hampurilaisaterian aion varmasti tekaista tässä joku päivä. Paitsi ei ole soijajogurttia majoneesiksi. Lähikaupasta voi kipaista. Ks. myös vinkit uuden vuoden tortillat. Bataattia en muistanut miettiä, mutta siitä saa hyvät pihvit myös.

Pakkasessa on hyvä pitää tuoreita yrttejä, niin ei tarvitse niitäkään jouluruuhkassa ostella. Keittoa ja porkkalaleipä. Ruisleipää tekisi mieli, mutta nyt on litteitä sämpylöitä. Limppu .

Koiratalouteen hyvä vinkki on jouluhalko. Kunnon koivuhalon parissa vaativinkin koirayksilö viihtyy sen aikaa, että saadaan lattialta kaikki joulukoristeet ja lahjat turvaan. Ja tällä voi ostaa itselleen muutaman lisäminuutin esimerkiksi blogin tekoon. Ettei Tony Montanan* ja kengurun välinen risteytys saa kaikkea raiteiltaan, ja koko blogi on kohta peruttu. (* fiktiivinen kuubalainen gangsteri, Scarface. Luonne, ei elintavat) Ripaus gebardin verta suonissa vauhdittaa juoksulenkkejä. Meillä on syöty tätä jo yli viikko, ja hain jo toisenkin. Itsellä ei ole takkaa, mutta kyllä näitä voi jostain aina kysyä lahjaksi koiralle.
Tämä ei ole säälittävä joululahja, vaan oikeasti tuntuu olevan paras mitä on olemassa.


"Älä ainakaan pliis sytytä kattovaloja. Keitä kahvit, mutta katsokin ettei mitään lirua. Ei, ei tarvitse siivota, jatkan hommia kun herään."

Yöllä saattaa koira oksentaa tikkuja, mutta on se silti parempi kuin teräviä muovinsiruja. Välillä tankoparsaa, nappuloita ja 10 ml ruiskullinen parafiiniöljyä kyytipojaksi, maksamakkaraa sekaan lietettynä. Varottava ettei mene keuhkoihin. Pölli ei ole mitään verrattuna siihen, mitä hän ulkoa löytää. En edes halua tietää kaikkea.




Kiva jos pääsit tänne asti, tämä on viimeinen kuva, jouluksi maisemakuva.
Taivas oli yhtenä päivänä hetken tulessa. Pilvimuodostelma on jokin lämmityshöyrypiippu, mutta sattui sopivaan kohtaan. Nyt on ollut muutama päivä pilvisempää, väillä näkyy aamuisin horisontissa punaista. Tai sitten on punertava sävy harmaassa pilvessä.
Ihanaa aikaa.

Kaunista ja hyvää joulua!



Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokasuunnitelma elokuu

Tehdäänpä ruokasuunnitelma, että saa vähän ideoita kasaan. Kaupoissa on nyt niin paljon kotimaisia tuoreita vihanneksia ja juureksia, että on mistä valita. Voi iskeä jopa valinnanvaikeus, koska vaihtoehtoja on niin paljon. Itselleni keksin viime kauppareissulla rajoittimen jota olen käyttänyt monesti ennenkin, eli hinta. Päätin että ostan alle 2 € maksavia kasviksia. Jos olisin laittanut alle 3 € hintarajaksi, olisin varmaan kaupassa vieläkin koska en osaisi päättää mitä ostan. Tai alle 4 €. Tässä ruokasuunnitelmassa esiintyy nyt niitä, muttei kannata ihmetellä jos menet kauppaan ja se suosittelemani kasvis onkin yli 3 €/kg. Koska hinta vaihtelee nyt joka päivä. Parsakaali oli eräänä päivänä alle 2 €/kg. Menin parin päivän päästä ja suunnittelin ostavani sitä jääkaapin täyteen, mutta hinta olikin noussut siinä välissä. Nyt kun on syksy ja kaikki kotimainen on tuoretta ja edullista, päätin jättää vähemmälle kaikki ulkomaiset hedelmät yms. En ostanut edes tomaattimurskaa, koska se on use...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Heinäkuu 5, 185 €/kk

Heinäkuun viimeisen viikon ruokaostokset, 30 euroa. 20 siitä on marjoja, elokuuta varten.  Nauriit jäivät ostamatta, koska kävin alkuviikosta Lidlissä, eikä siellä ollut nauriita. Minimanissa olisi voinut ollakin, mutten siellä muistanut . Hain vain marjat ja lähdin saman tien kassan kautta ulos. Tässä postauksessa on ostokset, muutama ruokavinkki, sekä ajatus arjen riittämisestä kaikkeen kokkaamiseen, ja sitten muinaisen rooman kautta säästöpohdintoihin. Assistentin seikkailuja. Lisää kuvia myöhemmin, jos löytyy. Lisätty viktoriaaninen videolinkki = 10,1 € Banaani RFA 1,694 kg x 1,30 € = 2,20 € Kesäperuna 0,85 €/kg 2kg = 1,89 € Chilikastike jalapeno 19,90 €/kg 100 ml = 1,99 € Kurkku suomi 0,332 kg x 1,99 €/kg = 0,66 € Kukkakaali 0,568 kg x 1,99 €/kg = 1,13 € Papusekoitus luomu 0,88 € Maribel mansikkahillo 3,18 €/kg, 245 g = 1,35 € Mansikkahillo ja jalapenokastike ovat nyt ei-ruokaa, muuten ihan kivat kokokasvisostokset. Haaveilin että helteet loppuisivat ja saisin paistaa lättyjä...

WFPB - Ruokaostokset 22 € - Heinäkuu 4

 Nyt oli ensin teemana löytää euron tai alle kilohinnalla kasviksia, ja se oli hieman vaikeaa. Ellei osta vain yhtä tai kahta laatua. Teemasta huolimatta päädyin lopulta Prismaan, ja ostin parsakaalia vaikka se oli 3,59 €/kg. Luomusitruuna unohtui, se pitää vielä hakea jos tulee menoa. Sitä ei saa kovin edullisesti nyt.  Monet vihannekset olivat nyt 1,99 €/kg. Jos se kelpaa hintatavoitteeksi niin alkaa löytyä jotain valikoimaa. 1,49 €/kg on myös helpompi raja kuin euro, löytyy kasviksia. K orjattu hintoja ja lisätty kuva pilkkojista = 7,34 6,92 € Peruna 1,19 €/kg   0,98 € /kg x 2 = 2,38 € 1,96 € Cayennepippuri, 27,80 €/kg, 50g = 1,39 € Porkkana 1,19 €/kg x 3 = 3,57 € Cayennepippurissa säästi Prismaan verrattuna, siellä Meira Cayennepippuri jauhettu 22g, 0,89 € 44,50 €/kg Golden Star merkkinen olisi halvempi muttei ilmeisesti saatavissa kaikissa Prismoissa, 26,80 €/kg. Prismassa siis olisivat olleet porkkanat alle euron, mutta olin jo Lidlissä.  Peruno...

WFPB - Ruokaostokset 37 € - Elokuu 1

Lis ätty: kesäkurpitsa ostoksiin. Oikeampi summa pyöristettynä 39€ =10,85 Prismasta Kaurajuoma 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Tomaattimurska 3 x 0,33 €/400g = 0,66 € Punaiset linssit 1,59 € Naurispussi 2,69 €/kg Peruna 3,373 kg x 0,75 €/kg= 2,53 € Nauriit olivat vanhentuneita. Eivät välttämättä heti täysin koska ekat 1 tai 2 olivat ok, mutta viimeistään loppuviikosta kun viimeiset laitoin tästä pussista. Toivottavasti seuraavalla kerralla on parempi onni. S-Marketista 11,35 € Soijavalmiste jogurtti 500 g 2,98 €/kg= 1,49 €  banaani 1,262 kg x 1,49 €/kg = 1,88 € Jalotofu kylmäsavu 300g, 11,63 €/kg = 3,49 € Gold&Green® Härkäpapu-Kaura Tofu Thai 280 g, 14,11 €/kg =  3,59 € Näiden tofujen tarina: Tein ison ruoan haudutuspadassa. Kaikki ainekset sekaisin kerralla.   Se ei ollutkaan oikein hyvää, ja mietin alanko maustamaan vai mitä teen. Pitkä viikko edessä se elokuun eka viikko, kun oli 5 litraa keskinkertaista mautonta pöperöä edessä. Päätin siis ostaa maustettuja tofuja, joita ri...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Ruokaostokset 48 € - Elokuu 2

= 18,17 € Prisma Kesäkurpitsa 2,192 kg x 0,99 €/kg = 2,17€ Kesäperuna pesty 1,741 kg x 0,85e/kg = 1,48 € Xtra tomaatti Suomi 1,794 kg x 1,89 €/kg = 3,39 € Xtra kurkku Suomi 0,656 kg x 1,89€/kg = 1,24 € Sitruuna luomu 0,184kg x 5,99€/kg = 1,10 € Lidl Mansikka 12,48 €/kg, 400g = 4,99 € Porkkana 0,79 €/kg Kiinankaali 0,490kg x 3,49 €/kg = 1,71€ Banaani RFA 1,096 kg x 1,19 €/kg = 1,30 € Nämä ehdin ennen viime viikonloppua hakea, ja sen jälkeen en ole kaupassa käynyt. Ehdin täydentää vihannes-ja hedelmäpuolen ennen sortumista flunssaan. Onneksi näistä ei kaikki mennyt jääkaappiin, koska sehän olisi ollut aivan tukossa. Kesäkurpitsat, kaalit, sitruuna ja mansikat jääkaappiin. (perunat ja porkkanat kuuluisi jääkaappiin mutta keitin heti) Päivän perunat olivat tällä kertaa valmiiksi pestyt. Huomasin että voimani ovat hiipumassa, eikä  kannattanut yrittää perunoita pestä. Illalla sitten tajusin, että olen tulossa kipeäksi eli flunssaan. Erikoisen hyvä ostoskattaus sitä silmällä pitäen, että...

WFPB - Ruokaostokset 67 € - Heinäkuu 2

Lisätty pari kuvaa. Lisätty, fytaateista Viikon ruokaostokset. Kävin kaupoissa eilen perjantaina ja tänään. Ostosten jälkeen katsaus, mitä ruokia pystyi tekemään viime lähikauppareissun ruuista. Viimeksihän kaavailin sitäkin, että mitä kaloreita viikossa tarvitaan.  Oli mielenkiintoista. Jokainen vihannes meni viimeistä tomaattia myöten, perunat söin, mutta kaurahiutaleita on toinen paketti avaamatta, ruis- ja vehnäjauhoja on molempia 600 g jäljellä. Riisit ja linssit menivät kaikki. Kalorin tarve on siis reilusti yliammuttu niissä ostoksissa, koska niin paljon jäi. Kuitenkin hedelmistä ja vihanneksistakin saa jotain. En vaan koskaan huomioi niitä kauppareissuissa, vaan ajattelen vihannekset kiloittain. yli 6 kg ainakin pitää olla viikoksi, ja varmasti enemmän. Ensin intoilin lähikaupan 30 euron budjetista, mutta kalpenin sitten iltaa kohti. Koska ostin vain käytännöllisimmät ostokset niin piti ihan miettiä, mitä näistä alan tekemään. Ruis- ja täysjyvävehnäjauhoja ja 2 kg kaurahiut...

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita.  Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan?  Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on  Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa ...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Lähikaupasta viikoksi ruokaa - Heinäkuu 1

Onnistui ostaa alle 30 eurolla viikon ruuat lähikaupasta. Kävin sekä Salessa että K-Marketissa, ja ihan pikkuinen poikkeama tuli kurkkujen kohdalla kun tapahtui K-Kaupassa asioidessa virhe. Mutta hinnan kannalta ei väliä, molemmista kaupoista olisi saanut kurkutkin alle 2  €/kg jos en olisi sekoillut. Tule katsomaan mitä ostin. Kannattaa ottaa kuppi kahvia tai teetä, ja nauttia lähikauppakierroksesta värikuvina. Sekä numeroina. muok. lisätty rusinakuva. + makaronin rasvatieto  Lisätty kaurahiutalekuva ja kaurajauhokuva, tarjoukset. lisätty leseitä. Puolukkaa 28,96 € K-Marketista: Pirkka grahamjauho luomu = 1,69 €/kg Pirkka ruisjauho = 1,39 €/kg Oatly kaurajuoma luomu 1,79 €/l x 3 =  5,37 € Pirkka tomaatti Suomi 3,04 kg x 1€/kg = 3,04 € K-Menu pitkäjyväinen riisi 0,99 €/kg Kesäporkkana 1,99 €/kg Banaani Pirkka 1,063 kg x 1,89 €/kg = 2,01 € K-Menu peruna 2kg,  1,05 €/kg = 2,09 € Pirkka kurkku 3 kpl 1,19 €/kpl,3,97 €/kg = 3,57  € Palautin Pirkka kurkut, kun hu...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

 Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.  Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.  Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...