Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 68 € - Joulukuu 1 ja 2

Kahden viikon ruokaostokset still-kuvina.

Lisäksi joutuu taas ilmoittamaan murheuutisen, menetin ystävän ja koirista sitten lopussa kuva.

Ei ole kivaa, mutta pysyn tolpillani koska koira eli pitkän, hyvän elämän. Saa taas olla enemmän kiitollinen, kuin mitään muuta.

= 6,47 €

  • 2kg Tyrnävän Yleisperuna 0,90 €/kg =1,79 €
  • 2kg Tyrnävän Jauhoinen peruna 0,90 €/kg = 1,79 €
  • Puikulaperuna 1 kg = 0,99 €
  • Xtra Parboiled pitkäjyväinen riisi 2 kg = 1,90 €



Lisää perunaa Pirkka 0,99 €/2kg, eli n.50 senttiä kilo.

9 kiloa tärkkelyspitoisia ruokia, jotka tekevät Finelin mukaan 12596 kcal. Jos nämä olisivat pelkästään mitä kaapista löytyy, eivät riittäisi kahdeksi viikoksi, mutta koska on puurohiutaleita ja jauhoja niin tietenkin riittää ruoka hyvin. 

Riisiä ei nyt ilmastosyistä suositella, mutta sitähän en kaupassa oikeastaan muistanut ajatella. 
Ainiin, eikä edes kokokasvisruokavaliolla suosita valkoista riisiä, meinasin kokonaan senkin unohtaa taas.




Tässä vielä mitä Fineli sanoi näistä. On kaloreita talossa mukaan lukien kaikki kuivakaapit ja pakastin, niin ei tarvitse hakea kuin vihanneksia. 






Tofu 1,29 €/paketti x 2 = 2,58 €

6,45 €/kg

Kävin Lidlissä hakemassa laatikollisen tomaattimurskaa ja samalla muistin nämäkin napata. 

Prisman verkkokaupassa maksoi Kotimaista sika-nauta jauheliha 23 % 700 g 4,45 € 6,36 €/kg. Koirille tarkoitettu edullisin oli Kennelpakaste Naudan lihaseos 800 g 2,99 €3,74 €/kg,  Kennelpakaste Palaliha 1000 g 4,39 €

Hyvä ettei sentilleen saman hintaista kuin Lidlin luomutofu tuo ihmisten jauheliha. Tofussa on paljon kalsiumia. Noissa koiran jauhelihoissa oli seassa kaikenlaista mahaa ja keuhkoa, joten verrataan nyt ihmisille tarkoitettuun tätä tofua.


Yleensä en vertaile lihaan mitään, koska liha ei kuitenkaan ole itselleni tässä vaiheessa elämää vaihtoehto, vaikka se sisältäisi mitä, tai maksaisi mitä.

Ajauduin vertaamaan nyt koska näin Yle-tämäkin on totta- sivustolla proteiinitietoiskun, Youtubesta löytyy: https://www.youtube.com/watch?v=4pOPWgD5W7w ,. 

Mielenkiintoinen ajatus alkaa laskea ravintoaineiden hintaa. Menisi kyllä turhan monimutkaiseksi. Tietoiskussakin oli, ettei oikeastaan kukaan kärsi proteiinin puutteesta. Siksi proteiiniin hinnan laskemisella en näe pointtia, koska proteiini hoituu syömällä tarpeeksi kaloreita kokokasvisruoalla. 

Tuli mieleen käänteisenä versiona se ruokavalio, missä proteiinia yritettiin saada tarkoituksella mahdollisimman vähän. Walter Kempner riisidieetillään: Suomensin kääntäjällä Wikipediasta: "valkoista riisiä, sokeria, hedelmiä, hedelmämehuja, vitamiineja ja rautaa, ja se tarjosi noin 2000 kaloria, 20 grammaa proteiinia ja 700–1000 ml nestettä hedelmämehuina. "

Ei sillä, että olisin alkamassa riisidieetille, vaan ihan mielenkiinnosta. että miten syödä saadakseen mahdollisimman vähän proteiinia.  Pitempi juttu englanniksi Walter Kempneristä Dr. McDougallin sivulla, jos kiinnostaa enemmän perehtyä. https://www.drmcdougall.com/education/information-all/walter-kempner-md-founder-of-the-rice-diet/

= 9,56 €


  • Lanttu 2 kg 0,95 €/kg = 1,89 €
  • Porkkana 2 kg, 0,85 €/kg 1,69 €
  • Luomu kaskinauris 1 kg  = 3,69 €
  • Nauris 1 kg 2,29 €
6 kiloa juureksia, jos söisi 800 g päivässä, riittäisi 7,5 päivää. 

Nämä ovat riittäneet minulla tämän joulukuun alun kaksi viikkoa ihan hyvin, joten mitäköhän olen sitten syönyt? Jos melkein kilo päivässä vihanneksia pitäisi mennä, ja nämä ovat riittäneet kaksi viikkoa. Ehkä niitä oli valmiina, ja lisätään vielä omenat sun muut mustikat.


= 4,54 €
  • Lehtikaali 500g, pakaste, 7,38 €/kg = 3,69 €
  • Kotimainen Herne pakaste 200g, 4,25 €/kg = 0,85 €




= 4,86  €
  • Luomu appelsiinit Lidlistä 2,59 €/kg
  • Kotimaiset omenat Prismasta 1,343 kg x 1,69 €/kg = 2,27 €
Amorosa siinä luki, mutta ei voi vannoa. Mistä tietää ovatko kyltit sekaisin tai katson itse väärin. 

Nämä olivat taas niin kirpeitä. Olen laittanut näitä ruokiin, että kuluisivat pois äkkiä.

  • 0,522 kg x 2,49 €/kg = 1,30 €
Neljä kotimaista omenaa lisää ohikulkumatkalla. Pitkin hampain valitsin neljä Rajke-omenaa. Pelkäsin, joko taas hampaat kirskuvat ja suupielet vääntyvät alaspäin.
Neljästä omenasta söin heti yhden, ja olikin hyvää. Nyt vain pitää toivoa, että on vielä näitä jäljellä kun menee taas.

= 18,96 €

Tomaattimurska 12 x 0,69 €/500g, 1,38 €/kg = 8,28 €
Paseerattu tomaatti 12 x 0,89 €, 1,78 €/kg = 10,68 €

Hain kaikki ostokset paria täydennystä lukuun ottamatta samalla kauppareissulla niin, että kävin ensin Lidlissä ja sitten Prismassa.
Teki melko raskaan kauppareissusta, kun otti laatikoittain taas tavaraa, mutta tämä palkitsee nyt kun on pakkasta, ei tarvitse ottaa mukaan kuin yksi muovikassi, ja ehkä kestokassi. 
Mutta nämä perusostoksetkin ovat niin painavia, ja joutuu useita kertoja ravaamaan rappukäytävässä, että ei tulisi kuuloonkaan ostella kaikkia mitä mieleen tulee. Selvää säästöä. Kotitilaus olisi toki vaihtoehto, mutta miksi, jos ei ole pakko.

= 5,56 €

  • Maustekurkku, 3,09 €/kg = 0,33 €
  • Soijakastike Lidlistä 1,89 €
  • Kotimaista 360 g Kurkkusalaatti, 5,53 €/kg = 1,99 €
  • Xtra omenasose 720 g 1,88 €/kg = 1,35 €
Kurkkusalaatti nauriskeittoon, ja "roskaruoka"-annoksiin.  Omenasosetta piparkakkuja varten. Voi tehdä useammankin taikinan, koska on niin iso purkki. Ei parasta omenasosetta, koska tässä oli sokeria seassa.
Lidlissä on myyty usein sellaista, mikä on 100% pelkkää omenaa, ja on ihan yhtä edullista.
En vain jaksanut Prismasta viimeisillä voimilla enää loikata Lidliin hakemaan yhtä omenasosetta. On unohtunut pitkään ostaa, ja soijakastikkeen sentään sieltä muistin.




Taatelit 1 € 

4,00 €/kg

Näitä oli kerran Minimanissa, ostin jo ajat sitten. Miksihän en muistanut samalla ostaa niitä Tyrnävän "riisinvaihtoehto" kauroja, jotka ovat siellä edullisia?


Kauramaidot 1,69 €/l x 2 = 3,38 €



= 3,54 €

  • Rainbow tumma suklaa 55 % pistaasipähkinä ja merisuola luomu 100 g 17,50 €/kg = 1,75 €
  • Änglamark tumma minttusuklaa 70 % luomu 100 g, 17,90 €/kg = 1,79 €
Nyt se Xtra suklaa mitä ostan normaalisti, joka on ollut välillä tosi edullista 50-60 senttiä paketti n. 5-6 euroa kilo, oli kallistunut niin että kilohinta oli jo 12,90 €/kg. Sama kokeilla välillä jotain muutakin, joulun kunniaksi.

Onkohan tämä jotain tyypillistä ostoskäyttäytymistä, että jos tuote kallistuu, niin sama ostaa vielä kalliimpi tuote?
Ja jos löytyy erilaisia saman tuoteryhmän tuotteita tarpeeksi, joista kaksi ehdokasta on hyvin vahvoja, niin ei osaa päättää ja ottaa siksi molemmat. Ostotyyli on se, että mainoksia ei tarvita.
Näissä en löytänyt vegaanimerkkiä, mutta en huomannut myöskään eläinperäisiä ainesosia.

= 5 €
11,11 €/kg
Ruissipsejä sai edelleen kolme pussia vitosella leipätehtaanmyymälästä.
Nyt aina kun menen keittiöön, tekee mieli napsaista edes yksi sipsi. Ja se yksi tarkoittaa, että kaksikymmentäseitsemän viiva koko pussillinen.
Ei toki mitään hätää. 
Alkuinnostus aiheuttaa usein, että repäisen kerralla liikaa. Sama suklaiden kanssa, heti kun ne olivat vähän erin makuisia, aloin vetää kaksin käsin. Kohta loppuvat kesken.

 Kun pimeä vuodenaika koitti, niin jotenkin syöminen lisääntyi. 
Löydän arkistoista kuvan miltä voisi näyttää, tämä joulupöytä:


Ihania varsinkin ne oikein punaiset jouluomenat. Erilaiset sitrukset ovat jouluisia. Mikä ettei voisi ananaksenkin laittaa, jos sattuu muistamaan.

1€/kg kympillä 10 kiloa.
2 €/kg kympillä viisi kiloa.
2,5 € kympillä neljä kiloa.
3 €/kg kympillä ~3,3 kiloa.

Mitä enemmän on runsautta, tulee syötyä ja vähenee suklaan tarve. Tai vaikka ei vähenisikään, niin jotain vitamiinia täytyy väkisinkin tulla, jos tällaiset kasat syö.


Omenat ja appelsiinit järjestykseen.




Nauris on aliarvostettu, tai en tiedä kuinka moni näitä ostaa. Itselläni vilkkuvat silmissä kaikki ne vuodet, jolloin en edes keksinyt ostaa mitään nauriita. Tai kaikki ne banaanit, joita pidin ainoina tukena ja turvana pimeässä pohjolassa. Nyt nauriit ovat valokeilassa.

Osa pahvisen makuisia, mutta sitten kun sattuu hyvä ja mehukas, nauris on kuten lantutkin, parempi kuin etelän hedelmä.

Ne vain ovat jääkaapissa, niin ei tule heti muistettua että onhan täällä jo hedelmätarha talossa.

Pipareita tuli leivottua. Yksi on taas joukosta poissa, ja jäljellä olevan keittiöapulaisen kanssa leivoimme.

"Voisin olla avuksi, mutta satun olemaan liian lyhyt. Siirtäisitkö nojatuolia? Voin myös loikata."





Nähdään taas äitin pikkuinen, nuku rauhassa ja tule unessa aina minua tervehtimään. Olet nyt veljiesi luona, kaikki elitte pitkän ja toivottavasti hyvän elämän. Aina sai haistella hajut loppuun, ja uskollinen palvelijanne marssi mukana ja suojeli kaikilta vastaantulijoilta. 




Kommentit

  1. Kauneinta koiran kohtelua ”aina sai haistella hajut loppuun”

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos huomiomisesta, näin se on. Koira kun joutuu ihmisen tielle, hänen eteen pitää levittää ruusunterälehdistä matto.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Marraskuu 1 - Tunnin kauppareissu

Kauppareissu. Kokeilin tunnin sääntöä, eli olisin vaan tunnin poissa kotoa kauppareissun takia. Kokeiluni monetkaan puolet eivät ole vertailukelpoisia, koska jokaisellahan on oman pituisensa kotimatka kauppaan ja kaupasta. Siksi mittasin aikaa vain siitä alkaen kun lähdin kaupan pihasta sisälle kauppaan. Osoittautui että kotimatkakaan kestänyt kuin minuutteja, joten sama laittaa nekin siihen syssyyn. Eli noin tunti. Kävin ensin Lidlissä, mutta koska aikaa jäi niin poikkesin myös Prismassa. Lidlissä olin ihan pata jumissa, että mitä olen edes ostamassa. Yllättäen kun laitoin aikarajan, huolimatta siitä että ainahan elämässä on aikarajoja, meni heti pasmat sekaisin kaupassa. Aikaraja teki omituiseksi menon. Sama tapahtui joskus kun tein hintarajan tai viikkobudjetin, ja opettelin noudattamaan, niin yhtäkkiä hetkellisesti en osannut melkeinpä mitään. Huomasin silti, ettei siellä kaupassa ehkä ikinä mene tämän kauempaa. Kyse on vain siitä ettei tule tarkasti koskaan mitattua itse kaupparei...

WFPB - Marraskuun ruokia 1

Marraskuun teemaruuat. Viime ostoksissa teemana oli tunnin kauppareissu viikoksi. Oli marraskuun 1. Mitä ruokia?  Kolmella pääruokalajilla voi pärjätä, ideoitahan riittää muttei kaikkia ehdi viikossa tekemään.  Väliruokiakin tarvitaan välillä kuten pikku keittoja, koska pitää ajoittain päästä puolikkaista vihanneksista eroon.  Ruokaideat, osittain samoja kuin lokakuussa , myös sellerikeittoa lisää jos sattuu löytymään kotimaista varsiselleriä vielä. 1. Lanttu ja porkkana, ja peruna Jos ostosten joukossa on edullista lanttua, porkkanaa ja perunaa, on kiva tehdä lanttu-perunavuokaa . Lantut ja porkkanat siinä esikeitetään vähän aikaa, mutta sen jälkeen tämä valmistuu itsestään uunivuoassa. Syvällisen maukas vanhanaikaisen tyylinen suomalainen kotiruoka.  Reseptissä käytin härkäpapurouhetta mutta ellei sitä satu olemaan, voi laittaa linssejä ja soijarouhetta.  Toinen idea lantusta: Tänä iltana teen tämän lantusta ja perunasta. Paitsi  italiansalaatti aineksi...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Marraskuu 3

Kolmas viikko marraskuuta takana, nyt on ostosten aika. Viikon ruokaostokset hain enimmäkseen lähikaupasta. Lehtikaalia pari pussia Minimanista.  = 10, 83 € Keräkaali 1,49 €/kg x2,121 kg= 3,16 € Kikherne norm.2,55-50% = 1,27 € Appelsiini 1,89 €x0,556 kg = 1,05 € Omena Ida Red 0,727 kg x 1,65 €=1,20 € Banaani 1,79 €/kg x 1,207 kg = 1,99 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Kaali oli paras vihannes, koska se oli alle 1,5 euroa kilo. Porkkanoita ei muistaakseni ollut. Olisin voinut ostaa molempia. Hedelmiä myös, valitsin alle 2 €/kilo maksavia. Olisihan siellä ollut monenlaista. Perunat olivat vähissä, tai oli jotain erilaisia pusseja ja hinta melkein puolitoista euroa kilolta. Irtoperunat olivat vihertäviä ainakin päällimmäiset, toisella kertaa perunaa. Suomalainen omena 1 kg 3,49 €/kg - 30% = 2,44 €/kg Banaani 1,49 €/kg x1,081 kg = 1,61 € Lehtiselleri 250 g = 2,49 € Porkkana 1,29 €/kg Peruna 1,09 €/kg x 2 = 2,18 € = 10 € Kävin K-Marketissa asti hakemassa assistentille tankoparsaa varalta, näyt...

WFPB - Ruokaostokset 40 € - Lokakuu 4 - 178 €/kk

Lokakuun loput ruokaostokset, ja viisi ruokaideaa lokakuussa. Mitkä ruuat olivat lokakuun parhaat? =16,89 € Kukkakaali 2,99 €/kg x0,699kg= 2,09 € Basilika 1,49 € Banaani 1,49 € x1,617kg  = 2,41 € Verigreippi luomu 2,69 €/kg x0,599 kg= 1,61 € Kurkku Suomi 1,69 €x 0,32kg= 0,54 € Lanttu Luomu 2,79 €/kg x0,584kg =1,63 € Punajuuri 1,09 €/kg x 0,248kg= 0,27 € Peruna 0,79 € x 2,696kg  =2,13 € Bataatti 1,99€/kg x 2,372kg = 4,72 € = 13,89 Myllykivi kaurahiutale 850 g, 1,24 €/kg= 1,05 € Tumma siirappi 2,92 €/kg, 750g = 2,19 € Myskikurpitsa kg 1,817 kg x 2,59 €/kg = 4,7 € Hokkaidokurpitsa 1,661 kg kg x2,39 €/kg = 3,96 € Luomu omena 1,99 €/kg Oatly Kauramaito Luomu 4x1,79 €/l = 7,16 € Nämä K-Marketista. Prismassa olisi ollut 10 senttiä halvempi litrahinta, mutta lähikaupaksi tämä oli jo aika hyvä diili ettei tarvitse kauempaa hakea. =2-3€ Irtoporkkana 1,09 €/kg  = 0,20 € Irtonauris 2,25 €/kg = 0,5 € Varsiselleri 7,56 €/kg=  1,89 € Näistä kuitti hukassa mutta suunnillee...

WFPB - Ruokaostokset 42 € - Marraskuu 2

Tunnin kauppareissu vol 2.  ( Lisätty loppuun: Mitä hain Salesta tänään 16.11.2025) 9.11. Olin tulossa sunnuntaina kotiin päin kun kello oli jo melkein 19. Olisin kolmekin päivää vielä pärjännyt kunnes vihannekset loppuvat, mutta jos heti käy niin ei tarvitse viikolla miettiä. Isänpäiviltä tullessa koukkasin siis S-markettiin, ja laitoin kellon tunnin päästä hälyttämään. Ei ollut mitään tarkkaa tietoa, mitä olen ostamassa. Päätin siis käyttää edellisen viikon ostoskuvaa kauppalistana.  Muokkaus, ensin unohtui sellerin hinta, sitten tomaatit.  12,99 € Porkkana2kg, 0,95 €/kg =1,89 € Ruukkubasilika 2x 1,59 €= 3,12 € Kiinankaali 0,99 kg x 3,99 €/kg = 3,95 € Kurkku 0,340 kg x2,59 €/kg = 0,88 € Lanttu 2 kg x 1 €/kg = 1,05 € Kyssäkaali 0,811 kg x 2,59 €/kg = 2,10 € Selleri 8,76 €/kg, 2,19 € /250 g Tomaatit olivat menneet vahingossa kurkkuina, eli ne olivatkin 0,768 kg ..1,99 € kilohinta oli melko sama kurkun kanssa, eli tuskinpa isoa vahinkoa koitui. Tässä oli 6,25  eikä...

WFPB - Marraskuun ruokia 2

Ruokasuunnitelma laadittuna marraskuussa, toimiva myös joulukuussa. Lisätty loppuun ruokalinkki, ja tähänkin , jossa on inkivääriä käytetty. 1. Maanantai, hernekeitto Hernekeitto, vegaanisesti ja vähäsuolaisesti .  Ruokajuomana vesi, tai jäisistä marjoista Lidlin tai muun miniblenderissä tehty suodattamaton mehu. Hernekeiton kanssa sopivat keitetyt tai paistetut perunat. Hedelmä tai salaatti jälkiruuaksi.  Tiistai, makaronilaatikko Makaronilaatikkoon testasin viimeksi punaisia linssejä, hyvin toimi. Soijarouhe on hyvä, tai pavut. Makaronilaatikosta on 3 ideaa: Makaronilaatikko vegaanisesti ja vähäsuolaisesti.  mustapavuilla Makaronilaatikko 0,99 €, porkkanaraasteella Makaronilaatikko mustapavuilla, porkkanalla + italiansalaatti Keitetyt punajuuret .  Keskiviikko, kastike ja perunat, spagetti Perunat ja kastike. Kastike: Porkkanaa Punaisia kuivattuja linssejä Paseerattua tomaattia, tai tomaattimurskaa. +(ainiin, ja vettä tietysti missä keitetään ensin porkkanat ja lin...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB- Ruokaostokset 25 € - Marraskuu 4 - 163 €/kk

Marraskuun loput ruokaostokset 24,52 €.  Marraskuussa 163 €/kk Lahjavinkkikin pukinkonttiin, joululimppua, kelikameraa, ja niin edelleen. Budjetti ylittyi jälleen, mutta sopi odottaakin. Tässä kuussa keskityin muun muassa paljonko aikaa menee kauppareissuihin, ja säästötavoite otti siinä(kin) hieman osumaa. Katsotaan ostokset siitä huolimatta: Banaani 0,905 kg x 1,79 e/kg = 1,62 € Bataatti 1, 356kg x 2,39 €/kg=3,24 € Sitruuna 0,215 kg x 3,49 €= 0,75 € Yleisperuna 1,495 kg x 1,09 € = 1,63 € Kaurajuoma luomu 1,99 €/l x 2 = 3,98 € =11,22 Kaikki hyvin tähän asti, eli 150 €/kk-budjetti olisi pitänyt vielä. Ei siinä vielä kaikki: silloin lähdin laittamaan kenkiä jalkaan saman tien, kun sain tietää että K-Marketissa ovat persimonit 1,69 €/kg. Budjetista viis, nehän kypsyvät pöydällä ensin, joten ei niitä pääse kuitenkaan syömään heti. Apua, mikähän tämä on. Olin unohtanut tällaisen ostoskeikan välistä.  Sanotaan että 5 euroa, pari kiloa perunaa, 1,99 € kauramaito, banaani. Kuitti huk...

Luukku 12 - Ohra - WFPB

Luukku 12 ja ohra.  Tässä postauksessa ensin ohrapuuro kokonaisista jyvistä, sitten muitakin ohralaatuja, ja ohrapuurot jauhoista ja hiutaleista. Lisätty 24.11.2025 ruokaohrana käyttäminen eli voit käyttää ohraa riisin tapaan. Puuro kokonaisista ohranjyvistä  Huuhtelin ohraryynit astiassa, n 2,5 dl, lisäsin kylmää vettä ja pesin ohrat, kaadoin veden pois muutaman kerran.  Ohraryynit likoamaan kylmään veteen päiväksi tai yön yli. Säilytin jääkaapissa sen aikaa. Huomioin liotusvedenkin vesimäärään, koska sitä ei tarvitse kaataa pois. Joidenkin ohjeiden mukaan liotusvesi kaadetaan pois, mutta kun en nähnyt mainintaa heti, käytin liotusveden. Keitin puuron veteen ensin n. 2,5 dl ohraryynejä n. 1,5  l vettä Keitin kattilassa ensin pelkässä vedessä jonkin aikaa, sitten laitoin haudutuspataan. Kävin välillä sekoittelemassa, ja lisäsin kiehuvaa vettä tarpeen mukaan. Kun puuro alkoi olla valmista, ja vesikin oli imeytynyt kokonaan, laitoin vielä alle puoli purkkia kauramaito...

WFPB - Lanttu-perunavuoka - Härkäpapurouhe

Tämän nimi saa nyt olla lanttu-perunavuoka, vaikka sisältääkin myös porkkanaa ja härkäpapua, vettä ja mausteita. Porkkanat, lantut ja härkäpapurouhe esikeitetään kattilassa, maustetaan, laitetaan vuokaan perunoiden kanssa ja vettä tarpeen mukaan. Härkäpapurouheelle on käsittely ja sekin kerrotaan tässä postauksessa. Eli ne huuhdotaan pari kertaa ensin. Tilalle käy myös muut, tölkkipavut tai soijarouhe, linssit, en juuri nyt testannut mutta eiköhän. Pari lanttua, joista kunnon viipale lähti myös raasteeksi tai salaatiksi. Ei tarvitse sitten ruuan kanssa stressata erikseen salaattia. Porkkanaraastekin on kiva, ja perunaakin voi jonkin verran popsia raakana, jos ei mitään vatsaoireita ole siitä tullut. Ruokajuomaksi sopi puolukkatuoremehu, eli blenderiin puolukoita ja vettä. Sokeria ripaus, jos käyttää. Lanttu-perunavuoka Lanttua Porkkanaa Perunaa n. 2-3 dl härkäpapurouhetta Vettä Mausteet: 1-2 tl persiljaa, tai rkl 1/2 tl oreganoa 1/2-1 tl mustapippuria, maun mukaan 1/4 tl maustepippurij...