Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 68 € - Joulukuu 1 ja 2

Kahden viikon ruokaostokset still-kuvina.

Lisäksi joutuu taas ilmoittamaan murheuutisen, menetin ystävän ja koirista sitten lopussa kuva.

Ei ole kivaa, mutta pysyn tolpillani koska koira eli pitkän, hyvän elämän. Saa taas olla enemmän kiitollinen, kuin mitään muuta.

= 6,47 €

  • 2kg Tyrnävän Yleisperuna 0,90 €/kg =1,79 €
  • 2kg Tyrnävän Jauhoinen peruna 0,90 €/kg = 1,79 €
  • Puikulaperuna 1 kg = 0,99 €
  • Xtra Parboiled pitkäjyväinen riisi 2 kg = 1,90 €



Lisää perunaa Pirkka 0,99 €/2kg, eli n.50 senttiä kilo.

9 kiloa tärkkelyspitoisia ruokia, jotka tekevät Finelin mukaan 12596 kcal. Jos nämä olisivat pelkästään mitä kaapista löytyy, eivät riittäisi kahdeksi viikoksi, mutta koska on puurohiutaleita ja jauhoja niin tietenkin riittää ruoka hyvin. 

Riisiä ei nyt ilmastosyistä suositella, mutta sitähän en kaupassa oikeastaan muistanut ajatella. 
Ainiin, eikä edes kokokasvisruokavaliolla suosita valkoista riisiä, meinasin kokonaan senkin unohtaa taas.




Tässä vielä mitä Fineli sanoi näistä. On kaloreita talossa mukaan lukien kaikki kuivakaapit ja pakastin, niin ei tarvitse hakea kuin vihanneksia. 






Tofu 1,29 €/paketti x 2 = 2,58 €

6,45 €/kg

Kävin Lidlissä hakemassa laatikollisen tomaattimurskaa ja samalla muistin nämäkin napata. 

Prisman verkkokaupassa maksoi Kotimaista sika-nauta jauheliha 23 % 700 g 4,45 € 6,36 €/kg. Koirille tarkoitettu edullisin oli Kennelpakaste Naudan lihaseos 800 g 2,99 €3,74 €/kg,  Kennelpakaste Palaliha 1000 g 4,39 €

Hyvä ettei sentilleen saman hintaista kuin Lidlin luomutofu tuo ihmisten jauheliha. Tofussa on paljon kalsiumia. Noissa koiran jauhelihoissa oli seassa kaikenlaista mahaa ja keuhkoa, joten verrataan nyt ihmisille tarkoitettuun tätä tofua.


Yleensä en vertaile lihaan mitään, koska liha ei kuitenkaan ole itselleni tässä vaiheessa elämää vaihtoehto, vaikka se sisältäisi mitä, tai maksaisi mitä.

Ajauduin vertaamaan nyt koska näin Yle-tämäkin on totta- sivustolla proteiinitietoiskun, Youtubesta löytyy: https://www.youtube.com/watch?v=4pOPWgD5W7w ,. 

Mielenkiintoinen ajatus alkaa laskea ravintoaineiden hintaa. Menisi kyllä turhan monimutkaiseksi. Tietoiskussakin oli, ettei oikeastaan kukaan kärsi proteiinin puutteesta. Siksi proteiiniin hinnan laskemisella en näe pointtia, koska proteiini hoituu syömällä tarpeeksi kaloreita kokokasvisruoalla. 

Tuli mieleen käänteisenä versiona se ruokavalio, missä proteiinia yritettiin saada tarkoituksella mahdollisimman vähän. Walter Kempner riisidieetillään: Suomensin kääntäjällä Wikipediasta: "valkoista riisiä, sokeria, hedelmiä, hedelmämehuja, vitamiineja ja rautaa, ja se tarjosi noin 2000 kaloria, 20 grammaa proteiinia ja 700–1000 ml nestettä hedelmämehuina. "

Ei sillä, että olisin alkamassa riisidieetille, vaan ihan mielenkiinnosta. että miten syödä saadakseen mahdollisimman vähän proteiinia.  Pitempi juttu englanniksi Walter Kempneristä Dr. McDougallin sivulla, jos kiinnostaa enemmän perehtyä. https://www.drmcdougall.com/education/information-all/walter-kempner-md-founder-of-the-rice-diet/

= 9,56 €


  • Lanttu 2 kg 0,95 €/kg = 1,89 €
  • Porkkana 2 kg, 0,85 €/kg 1,69 €
  • Luomu kaskinauris 1 kg  = 3,69 €
  • Nauris 1 kg 2,29 €
6 kiloa juureksia, jos söisi 800 g päivässä, riittäisi 7,5 päivää. 

Nämä ovat riittäneet minulla tämän joulukuun alun kaksi viikkoa ihan hyvin, joten mitäköhän olen sitten syönyt? Jos melkein kilo päivässä vihanneksia pitäisi mennä, ja nämä ovat riittäneet kaksi viikkoa. Ehkä niitä oli valmiina, ja lisätään vielä omenat sun muut mustikat.


= 4,54 €
  • Lehtikaali 500g, pakaste, 7,38 €/kg = 3,69 €
  • Kotimainen Herne pakaste 200g, 4,25 €/kg = 0,85 €




= 4,86  €
  • Luomu appelsiinit Lidlistä 2,59 €/kg
  • Kotimaiset omenat Prismasta 1,343 kg x 1,69 €/kg = 2,27 €
Amorosa siinä luki, mutta ei voi vannoa. Mistä tietää ovatko kyltit sekaisin tai katson itse väärin. 

Nämä olivat taas niin kirpeitä. Olen laittanut näitä ruokiin, että kuluisivat pois äkkiä.

  • 0,522 kg x 2,49 €/kg = 1,30 €
Neljä kotimaista omenaa lisää ohikulkumatkalla. Pitkin hampain valitsin neljä Rajke-omenaa. Pelkäsin, joko taas hampaat kirskuvat ja suupielet vääntyvät alaspäin.
Neljästä omenasta söin heti yhden, ja olikin hyvää. Nyt vain pitää toivoa, että on vielä näitä jäljellä kun menee taas.

= 18,96 €

Tomaattimurska 12 x 0,69 €/500g, 1,38 €/kg = 8,28 €
Paseerattu tomaatti 12 x 0,89 €, 1,78 €/kg = 10,68 €

Hain kaikki ostokset paria täydennystä lukuun ottamatta samalla kauppareissulla niin, että kävin ensin Lidlissä ja sitten Prismassa.
Teki melko raskaan kauppareissusta, kun otti laatikoittain taas tavaraa, mutta tämä palkitsee nyt kun on pakkasta, ei tarvitse ottaa mukaan kuin yksi muovikassi, ja ehkä kestokassi. 
Mutta nämä perusostoksetkin ovat niin painavia, ja joutuu useita kertoja ravaamaan rappukäytävässä, että ei tulisi kuuloonkaan ostella kaikkia mitä mieleen tulee. Selvää säästöä. Kotitilaus olisi toki vaihtoehto, mutta miksi, jos ei ole pakko.

= 5,56 €

  • Maustekurkku, 3,09 €/kg = 0,33 €
  • Soijakastike Lidlistä 1,89 €
  • Kotimaista 360 g Kurkkusalaatti, 5,53 €/kg = 1,99 €
  • Xtra omenasose 720 g 1,88 €/kg = 1,35 €
Kurkkusalaatti nauriskeittoon, ja "roskaruoka"-annoksiin.  Omenasosetta piparkakkuja varten. Voi tehdä useammankin taikinan, koska on niin iso purkki. Ei parasta omenasosetta, koska tässä oli sokeria seassa.
Lidlissä on myyty usein sellaista, mikä on 100% pelkkää omenaa, ja on ihan yhtä edullista.
En vain jaksanut Prismasta viimeisillä voimilla enää loikata Lidliin hakemaan yhtä omenasosetta. On unohtunut pitkään ostaa, ja soijakastikkeen sentään sieltä muistin.




Taatelit 1 € 

4,00 €/kg

Näitä oli kerran Minimanissa, ostin jo ajat sitten. Miksihän en muistanut samalla ostaa niitä Tyrnävän "riisinvaihtoehto" kauroja, jotka ovat siellä edullisia?


Kauramaidot 1,69 €/l x 2 = 3,38 €



= 3,54 €

  • Rainbow tumma suklaa 55 % pistaasipähkinä ja merisuola luomu 100 g 17,50 €/kg = 1,75 €
  • Änglamark tumma minttusuklaa 70 % luomu 100 g, 17,90 €/kg = 1,79 €
Nyt se Xtra suklaa mitä ostan normaalisti, joka on ollut välillä tosi edullista 50-60 senttiä paketti n. 5-6 euroa kilo, oli kallistunut niin että kilohinta oli jo 12,90 €/kg. Sama kokeilla välillä jotain muutakin, joulun kunniaksi.

Onkohan tämä jotain tyypillistä ostoskäyttäytymistä, että jos tuote kallistuu, niin sama ostaa vielä kalliimpi tuote?
Ja jos löytyy erilaisia saman tuoteryhmän tuotteita tarpeeksi, joista kaksi ehdokasta on hyvin vahvoja, niin ei osaa päättää ja ottaa siksi molemmat. Ostotyyli on se, että mainoksia ei tarvita.
Näissä en löytänyt vegaanimerkkiä, mutta en huomannut myöskään eläinperäisiä ainesosia.

= 5 €
11,11 €/kg
Ruissipsejä sai edelleen kolme pussia vitosella leipätehtaanmyymälästä.
Nyt aina kun menen keittiöön, tekee mieli napsaista edes yksi sipsi. Ja se yksi tarkoittaa, että kaksikymmentäseitsemän viiva koko pussillinen.
Ei toki mitään hätää. 
Alkuinnostus aiheuttaa usein, että repäisen kerralla liikaa. Sama suklaiden kanssa, heti kun ne olivat vähän erin makuisia, aloin vetää kaksin käsin. Kohta loppuvat kesken.

 Kun pimeä vuodenaika koitti, niin jotenkin syöminen lisääntyi. 
Löydän arkistoista kuvan miltä voisi näyttää, tämä joulupöytä:


Ihania varsinkin ne oikein punaiset jouluomenat. Erilaiset sitrukset ovat jouluisia. Mikä ettei voisi ananaksenkin laittaa, jos sattuu muistamaan.

1€/kg kympillä 10 kiloa.
2 €/kg kympillä viisi kiloa.
2,5 € kympillä neljä kiloa.
3 €/kg kympillä ~3,3 kiloa.

Mitä enemmän on runsautta, tulee syötyä ja vähenee suklaan tarve. Tai vaikka ei vähenisikään, niin jotain vitamiinia täytyy väkisinkin tulla, jos tällaiset kasat syö.


Omenat ja appelsiinit järjestykseen.




Nauris on aliarvostettu, tai en tiedä kuinka moni näitä ostaa. Itselläni vilkkuvat silmissä kaikki ne vuodet, jolloin en edes keksinyt ostaa mitään nauriita. Tai kaikki ne banaanit, joita pidin ainoina tukena ja turvana pimeässä pohjolassa. Nyt nauriit ovat valokeilassa.

Osa pahvisen makuisia, mutta sitten kun sattuu hyvä ja mehukas, nauris on kuten lantutkin, parempi kuin etelän hedelmä.

Ne vain ovat jääkaapissa, niin ei tule heti muistettua että onhan täällä jo hedelmätarha talossa.

Pipareita tuli leivottua. Yksi on taas joukosta poissa, ja jäljellä olevan keittiöapulaisen kanssa leivoimme.

"Voisin olla avuksi, mutta satun olemaan liian lyhyt. Siirtäisitkö nojatuolia? Voin myös loikata."





Nähdään taas äitin pikkuinen, nuku rauhassa ja tule unessa aina minua tervehtimään. Olet nyt veljiesi luona, kaikki elitte pitkän ja toivottavasti hyvän elämän. Aina sai haistella hajut loppuun, ja uskollinen palvelijanne marssi mukana ja suojeli kaikilta vastaantulijoilta. 




Kommentit

  1. Kauneinta koiran kohtelua ”aina sai haistella hajut loppuun”

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos huomiomisesta, näin se on. Koira kun joutuu ihmisen tielle, hänen eteen pitää levittää ruusunterälehdistä matto.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - 800 grammaa kasviksia päivässä

Nyt on mediassa puitu uutta ravitsemussuositusta. Puoli kiloa kasviksia ei enää riitä päivässä, vaan on syötävä 800 g. Testasin, miltä se voisi näyttää. Suunnittelin että tämähän on helppoa. Kun on kokokasvisruokavaliolla, niin eihän sitä muuta syödäkään, ja näin ollen suositus saavutetaan leikiten. Kokosin astiaan hevi-tuotteita jääkaapista. Laitoin ihan puntarille, taarasin ja katsoin että tuleeko 800 g. Sitten tietysti piti syödäkin. No, ei se ihan niin helppoa ollutkaan saada syötyä säntillisesti saman päivän aikana kaikki, mitä sain 800grammaan mahtumaan. Keksin aloittaa tämän testin vasta, kun olin jo aamupalat syönyt.  En siis testannut mitenkään kellon mukaan syödä näitä aamusta alkaen. Tein kuitenkin ruuaksi niin, että noin 24 h sisällä tuli syötyä tämä koko kasa, sitten lopulta. Se suositus oli 500-800g päivässä? Mennään nyt sen isomman numeron mukaan. Otin ensin ison lantun, ja luulin että tässä on suurin osa siitä kahdeksastasadasta grammasta. Ei ollutkaan, kuin vasta p...

WFPB - Ruokaostokset 100 € - Marraskuu 3 ja 4, 190 €/kk

Nyt kävin joulushoppailemassa ruokaa. Tuli ostettua papuja 38 tölkkiä, jos laskin oikein, eli riittävästi papuja. Tuli myös linssejä ja tavallisia herneitä. Ostin myös kympillä uutta vähän ehkä ei-kokarua herkkua. Katsotaan se viimeisenä, koska siitä pitää ravintoarvotkin vilkaista. 10 kg perunaa, olikohan 10 kg hedelmää ja vihannesta, juureksia. Tämä on niin pitkä lista, että äkkiäkös lasken hutikin. 100-105 euroa sain laskettua ostosten hinnaksi. 13 siitä meni marjoihin. Oli aika täydentää mustikkavarantoja, kun jäi syksyllä poimimatta marjat. Nyt on vähän kotivaraakin taas, sitähän suositellaan ylläpidettävän aina. =5,08 € Pirkka perunat 0,5 €/kg x4 kg = 2 € Kurkkusalaatti 0,360g x 5,97 €/kg= 2,15 € Kotimaiset omenat hävikkipussissa 1 €/kg = 0,93 € = 5,2 € Kaurahiutale 0,98 €/kg Crownfield pikakaurahiutale 0,39 €/500g x 2 = 0,78 €/kg Mustapapu 2 x 0,74 € = 1,48 € Tomaattimurska 500g/ 0,98 € = 1,96 €/kg 2,29 € Meinasi unohtua välistä. Luomu täysjyvävehnäjauhoa 1 kg. Ylistalon herne...

WFPB - Lanttu-perunakeitto - Paljon lanttua ja herneet

Miten saa lanttua kulumaan, jos ei ole tekemässä lanttulaatikkoa? Mieluiten resepti johon menee kunnollinen määrä kerrankin, eikä vain pientä palasta. Entä mihin voisi käyttää Split Peas - nimistä hernetuotetta, eli halkaistuja, kuivattuja herneitä? Jos ei keitä hernekeittoa. Ostin kerran Lidlistä ja olen siitä asti ihmetellyt, mitä niillä tekee. Eivät ole silti pakollisia tässä keitossa. Kiva keitto tai muhennos syntyy kun on tasapaino nesteen, vihannesten, perunoiden ja palkokasvien välillä.  Keittoajaltaan tämä keitto ei ole kaikista nopein, mutta jonkin verran pystyy vaikuttamaan raaka-aineiden valinnalla: Halkaistujen herneiden keittoaika on jopa 40 minuuttia. Nopeuttaaksesi prosessia voit niiden sijasta käyttää vihreitä tai punaisia linssejä, tai laittaa vain tölkistä kypsiä papuja. Valmista hernekeittoa voi myös laittaa sekaan.  Lantut saavat kiehua porkkanoiden kera ensin n. 10-15 minuuttia, jopa 20 minuuttia ennen, kuin lisätään perunat. Etteivät lantun palat jää raa-...

WFPB - Lanttu, porkkana, kaali - Hyvä currymaustettu ruoka

Pieni resepti-idea lauantai-iltana. Muistuttaa tosin enemmän arkipöperöä. Yritin parhaani, ja yleensä tämä on onnistunut paremminkin. Tähän saa menemään lanttua, porkkanaa ja kaalia. Inkivääri sopii tähän, yllätys kyllä. Tänään tämä ei ollut niin hyvää kuin muistin. Voi tätä silti syödä, ja vaihtamalla jauhetun inkiväärin tuoreeseen saa lisää luksusta. Tummat sarvimakaronit voi vaihtaa putkipastaan tai muuhun. Mielellään täysjyväisiin, jotta ne eivät pehmene liikaa.  Vettä tarpeen mukaan, niin että peittyy N. kilo yhteensä kasviksia: Lanttua, porkkanaa kaalia 1 tölkki kikherneitä (valkoiset isot pavutkin sopivat) n. 6 dl tummaa makaronia, tai täysjyväpastaa 2 purkkia tomaattimurskaa, tai paseerattua tomaattia 1 rkl taatelia. Taatelia voi laittaa, että makeuttaa hieman lisää. Ensin laitetaan lanttua ja porkkanaa kiehumaan mausteiden kera. Kun ne ovat vähän pehmenneet, lisätään pilkottu kaali. Peitetään sen verran vedellä, että eivät kiehu kuiviin. Kansi voi olla kiinni tai auki....

WFPB - Lanttuperunasose - Keitto

Tämän lanttuperunasosekeiton tein valmiista lanttusoseesta. Itse keittämällä olisi pitänyt kuoria ja paloitella lantut, ja keittää niitä kunnes ne ovat aivan kypsiä. Sitten soseuttaa. Muusata ehkä ilman vettä ensin, ja lisätä vettä takaisin. Kaupan valmiit soseet ovat se valmistuote mihin turvaudun, vaikka yleensä teenkin mielelläni alusta asti monet ruuat. Maksavat noin 4 euroa kilo yleensä, ja joulun mentyä tarjouksesta usein puoleen hintaan tai jopa eurolla. Tänään 2.12.2023 S-kaupassa oli 3,49 €/kg. Lanttulaatikko uunissa löytyy täältä . Lanttuperunasose: Kaadoin lanttusoseet kattilaan. Lisäsin vettä sen verran, että sose notkistui helpoksi sekoittaa. Ellei vettä lisää, sose alkaa kiehuessaan räiskyä ja pulputtaa. On hyvä olla haihtumisvaraakin. Loraus siirappia ja ripaus mustapippuria. Annoin lanttusoseen kiehua miedolla lämmöllä. Sekoitin välillä. En ottanut mitään tarkkaa kellonaikaa ylös. Vähintään 30-50 minuuttia.  Laitoin lanttusosekeitosta ja perunamuusia kattilaan, seko...

WFPB - Ruokaostokset 90 € - Marraskuu 1 ja 2

 Marraskuun parin ensimmäisen viikon ruokaostokset.  Sen verran silppuisia kauppareissuja, että alkaa olla hinnat ja kuitit sekaisin. Selvittelin minkä pystyin, ja sain aikaan melko tarkat laskelmat. Jostain maustepussista ja omenasta nyt koira taisi syödä kuitit. Sovelluksien kanssa en pelaa, joten niistä ei ole apua tässä. Yhden jäätelön taas söin, ja siitä lensi paperi roskiin. Luulin ottaneeni kuvan, mutta ei sitä löytynytkään.  Ostokset ovat silppua koska jokainen kerta kun tein vaikkapa turhan reissun Lidlin ohi, tai mitä lie olin hakemassa milloinkin muutakin kuin ruokaa, niin otin aina pussillisen vaikkapa kaurahiutaletta ja makaronia, että saa kaapit sopivan täyteen. Pääsee kohta joulun viettoon niin, ettei tarvitse yhden kaurahiutalepaketin takia alkaa miettiä kauppareissuja. Kaikki mikä maksaa alle 1€/kg ovat taas olleet kuukauden suosikkituotteinani varsinkin energianlähteiden osalta.  Maustekaappiakin joudun jo alkaa täyttämään uudelleen, sentään siellä ...

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h.  Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat.  Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä.  Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myösk...

WFPB - Ruokaostokset 7 € - Lokakuu 4 - 80 €/kk

Ruokaostospostauksen aika.  Katsotaan mitä tuli. Vältin ostelua ja kaupassakäyntiä, että saisin lokakuun ruokakulut alas.  Kaupassa kävelin vaikka minkä herkullisen ohitse. Haksahdin silti kalliiseen pikaruokaan, josta kuvat alempana. Tumma makaroni 1, 13€/ kg 400g,0,45  € X 2 = 0,90 € Omena Suomi 0,386 kg x 2,49  €/kg = 0,96 € Satsuma 0,99 €/kg x 0,564 kg = 0,56 € Ruukkupersilja 1,07 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Piti laittaa koti mahdollisimman edustavaan ja sievään kuntoon hetkellisesti, ja siksi laitoin näitä ruukkuihin pöydille. Ostin tulilatvankin. Se maksoi vain alle 3 euroa Lidlissä, näillä pystyi täydentämään sisustusta vielä sitäkin halvemmalla. Salaattipurkin viereen mandariini- ja omena-asetelma. Edullista sisustamista hyötykasveilla. = 1,69  € Kauramaito Prismasta. Varsinaiset ruokaostokset tekivät n. 7  € , huvituksiin 7,90 € eli Picnicissä nautittu patonkisämpylä. En laske ruokakuluihin, mutta pitää tilittää jotta en ensin kerro vain koko...

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen.  Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin.  Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla.  Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo ...