Siirry pääsisältöön

WFPB - Dieettipäiväkirja 1. Marys Mini -dietti

Kirjaan tuoreeltaan ylös Mary's Mini- dieetin tunnelmia, ennen kuin kaikki unohtuu. Osa saattaa olla epäolennaista puuta heinää, mutta silti totta.

Aloitin tämän dieetin huvikseni, kun tarvitsin blogiin ideoita. Samalla huomasin joulun jälkeen, että oli mahdollisesti paino jopa nousussa, mikä on harvinainen tapahtuma WFPB-n aloittamiseni jälkeen. Tosin vain kilon verran, näin aluksi.

Sain sitten idean lähteä toteuttamaan Mary's Mini - nimistä dieettiä kymmenen päivän ajan. Dieettiruuaksi sai valita eri vaihtoehtoja, ja minä valitsin pääruuaksi perunan. Vihanneksia lisäksi. Söin siis kymmenen päivää perunaa ruuaksi.

Päivä 1. dieetillä.

Osittainen dieettipäivä, koska aamulla vielä bataattia. Sitten alkoi perunateatteri. Olen helpottunut, että dieetti pääsi alkamaan. Johan sitä on suunniteltukin.

Mietin, onko tavoitteita? Ehkä pari senttiä saisi jäädä vyötäröltä pois, mikäli jotain on jouluna kertynyt. Kaksi-neljäkin kiloa kestäisi pudottaa ilman, että se missään näkyisi. Kyllä tässä on vähän laiskistunut, kun ei uloskaan pääse. Rupsahtanut ja kutvonen olo välillä muutenkin. Pakkasta niin, että toinen koirista tarkenee hädin tuskin talon ympäri.

Tein vähän mittauksia, jotta saisin ehkä jopa ennen ja jälkeen -tuloksia. Valokuvia en ottanut.

Leikkasin vahingossa otsatukankin liian lyhyeksi, ja nyt se sojottaa neljään ilmansuuntaan. Tällaiset pienet muutostyöt kuuluvat usein inspiraatiossa elämiseen.

Päivä 2. dieetillä.

Näin unta yöllä, että söin jossain markkinoilla karkkia. Söin yhden, ja muistin olevani dieetillä. Söin koko pussin, koska mitä enää väliä. Maistelin erilaisia irtokarkkeja. Ufo, lakritsi, suklaakonvehti, vaahtokarkki. Ne mustat, jotka syön viimeisenä. Oikein tarkka oli uni. 

Unessa tiesin joutuvani tulemaan blogiin kirjoittamaan karkeista. Mässäsin niitä karkkeja yksi toisensa jälkeen. Kun heräsin, olin helpottunut että se olikin vain unta.

Inspiraatio:

Inspiraatio on katossa. Teen ruokaostospostausta samalla, kun perunat paistuvat. Viimeiset perunat isosta säkistä menevät kattilaan. Koirillekin perunamuusia ja sosekeittoa. Valokuvia ruuasta, tietämättä mihin postaukseen ne ovat tulossa.

Päivä sujuu miettien, että tämä taitaa olla ihan hyvä ja helppo dieetti. Illalla tulee mieleen, että mitä sitä ottaisi kahvin kanssa. No hedelmää toki, päärynää ja omenaa. Mutta hyvä, että nostin kaikki "kielletyt" ruuat ylähyllylle, koska voisin täysin ajattelemattakin napsaista jotain rusinaa kaapista.

Havainnot: 

  • Nälkä ei ole sietämätön, vaan ehtii rauhassa lämmittää ruuan aina. 
  • Ateriaväli pidentyy, ja koen tarvetta syödä harvemmin, kuin viisi kertaa päivässä.
  • kun syön, syön sitten kunnolla perunaa. haen lisää, lisää ja lisää niin monta kertaa, että ei vain jaksa enää. Sen jälkeen menee viisi minuuttia, ja olen valmis ottamaan omenaa jälkiruuaksi. Kun se syöminen viimein loppuu, saa olla pitkään rauhassa.
  • Yritän välttää kahvin juomista ruuan yhteydessä. Ei sitä tiedä, jos kahvi vaikkapa jotenkin häiritsee ravinnon imeytymistä.
  • Yritän kuvata annoksia "mitä söin dieetillä" -tyylisesti, mutta ei siitä tulekaan mitään: haen aina lisää, ja unohdan ottaa kuvan. 
Epätoivoista, kun tyhjenee iso perunasäkki. Viimeiset perunat ovat jo vähän itäneet, mutta huomaan niiden säilyneen ihmeen hyvin päiväykseen nähden. Jos pääsen huomenna markettiin, ostan kaksi 10 kg säkkiä perunaa. 


Päätän hetkellisesti, että tämä on minun loppuelämän ruokavalio. En tarvitse muuta. 

Sitten hetken mietittyäni välähtää kaurapuuro mieleen. Sekö on nyt se suurin riskiruoka dieetillä?


Ostoslista: 
  • 30 kiloa perunaa
  • pakastevihannes
  • kiinankaali
  • lanttua
  • porkkanaa
  • porkkana-ja lanttusose
  • veriappelsiinit
  • sitruuna
  • omenaa
  • paseerattu tomaattia
  • tomaattisoseet
  • mauste-, musta- ja valkopippuri, paprikajauho
  • ruokarasioita
  • kaurahiutaleet (koirille)
  • näkkileipä(koiralle)

Päivä 3. Suuri päivä, pääsen käymään kaupungilla.
Jos ei saisi autokyytiä koskaan, mitä tekisin: Hakisin joka päivä perunaa lähikaupasta. 

Lähikaupassa on joskus vihreitä perunoita. Se on varmaan pattitilanne. Jos ne peitetään, eivät ihmiset huomaa niitä. Jos niitä ei peitä, ne vihertyvät. Mitä siis tehdä. En tiedä. 

Ihmettelen, mihin joutuisin jos täällä asuisi vaikka joku toinenkin, joka syö perunaa.
Kun ei täysi viiden litran kattila tahdo riittää itsellekään päiväksi, millaisia kaukaloita kokkaa pariskunnat tai perheet? Olisiko otettava jokin pihanuotio- ja pataratkaisu käyttöön, vaiko kylpyamme? 
Toisaalta
  • Muuta tekemistä ei ole ruuan suhteen, kuin käsitellä perunat. Kuoria, paloitella, maustaa tai muuta.
  • Puolet tiskauksista ja vaivoista on pois öljyn pois jäännin mukana, joten keittiö ei ole pelottava paikka. Eri tiskata eväsrasia, kuin rasvainen eväsrasia joka on kellunut päivän tiskialtaassa. 
  • Perunan pyörittely on meditatiivista, pystyy samalla kuuntelemaan jotain podcasteja.
  •  Ei ole minun elämässä mistään pois, jos ajoittaa oikein. 
  • On niin kuin vasta näkemässäni mainoksessa, että tuokaa lisää perunoita, koska haluan kuunnella tämän podcastin loppuun.

Päivä 3 jatkuu seuraavassa postauksessa. Kiitos kun luit.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Lokakuu 1

 Lokakuu alkaa olla jo lopuillaan. Laitan tähän ensin vain ensimmäiset ostokset mitä olen ehtinyt käsitellä, jää tilaa ruokaideoille.  Lokakuun loput ruokaostoskuvat ovat vielä kuvakansioissa tallessa. Odottamassa ruotimistaan. Tässä siis ostoksia lokakuulta 2026: Ostokset Lidlistä. Tässäpä kuittikin.  Samaan kuittiin kuuluivat nämä, eli vihannekset ja hedelmät.  Ja nämä: Kaksi Alproa, neljällä eurolla kaksi purkkia. Vaniljasokeria Minimanista.  Toisessa vanilliinia seassa, toisessa käsittääkseni pelkkää aitoa vaniljaa. Aromikkaita ja ihania, siihen asti että korkit unohtuvat auki. Jonka jälkeen nämä kait ovat vain sokeria, joissa on muisto vaniljasta tai vanilja-aromista. Joskus tuo vanilliini on kaakaossa kiva, joissakin leipomuksissa ottaa nenään se keinotekoinen vanilliini, toisinaan siis pitää käyttää pelkkää aitoa. Seuraavaksi taas Lidlistä ostoksia, ja nauriit Prismasta.  Oho: Tästä kuitista unohtui vähentää noin 5-6 euroa maksanut ei-ruokaostos, jok...

WFPB - Syyskuun ruokaostokset 120 €

Lupaava otsikko oli ensin, eli 100 euroa syyskuun ostokset . 2026 Tosiasiassa myös eväisiin on mennyt, erilaisiin laukkaamisiin ja olen melko varma, että ainakin kaksi perunapussia jäi puuttumaan.  Eli niistä on unohtunut ottaa kuva. Ja yksi porkkanapussi, 0,99, sen jätin tietoisesti, loppui virta vieteristä.  Lisäsin siksi 20 euroa. Marjoja sain ilmaiseksi muutaman pussin, ja viinimarjoja ja viinirypäleitä on. Siksi marjaostoksia ei tarvinnut tehdä tällä kertaa. Marjaostoksiin voi mennä noin 30 euroa kuussa yleensä. Näillä käynnistin syyskuun ja kuitti meni niin iloisesti hukkaan, etten voi kuin arvailla mitä nämä maksoivat. Bataatit pari euroa kilo, kukkakaalit ja kurkku samaa luokkaa, sitruunapussi vähän päälle euron, kotimaiset omenat taisivat olla sillä kertaa alle 3 euroa kilo? Lanttu vähän päälle 1 €/kg, porkkanat .. Kurpitsa alle 3 euroa kilo. Sanotaan näille hinnaksi 15 euroa, niin päästään eteenpäin. Hain vielä toisenkin kurpitsan myöhemmin, unohtui kuvat joten + 3 €...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

WFPB - Ruokaostokset 38 € - Helmikuu 2

Tässä postauksessa ovat viikon hevi-ostokset. Hain myös kestokassikaupalla kuivakaappitavaraa, ja niistä pitää tehdä eri postaus.  Tällä viikolla olen hilannut kotiin 1,5 kg marjoja,  12,3 kg perunaa 3,82 kg juureksia ja vihanneksia 4,5 kg hedelmiä Yhteensä yli 22 kiloa perunaa ja kasviksia. Siitä se n.12 kg oli perunaa ja loput 9,8 kg marjaa, hedelmää, juuresta ja vihannesta. = 12,67€ Porkkana 2 kg 0,95 €/kg 1,89 € Appelsiini Navel 1,636 kg x 0,99 = 1,62 € Omena Suomi 0,806 kg x 2,79 €/kg = 2,25 € Kaali 0,84 kg x 1,25 €/kg = 1,05 € Banaani luomu 1,244 kg x 2,09 €/kg = 2,6 € Lanttu 0,984 kg x 1,29 €/kg = 1,27 € Yleisperuna harjattu 2,653 kg x 0,75 €/kg = 1,99 € Kävin Prismassa ja ostin kuvassa olevat tuotteet, sekä marjoja. Ne laitoin heti pakkaseen. Tässä on yhteensä 10, 163 kiloa Prisman heviosastolta. Pyöristetysti 10 kg kauppakassi . ~3,8 kg vihanneksia ja juureksia porkkana, kaali ja lanttu  ~3,6 kg hedelmiä   2,653 kg perunoita  Kaikki muut paitsi ap...

WFPB - Suomenpata - Nauris, omena, palsternakka, kaura

Yhden astian ruoka kokonaisista kauranjyvistä ja riisistä. Jompaa kumpaa tai molempia. Vihanneksena naurista, omenaa, ja palsternakkaa. Tein kaksi versiota, nauris-omena ja palsternakka-omena. Tämän voisi varmasti maustaa minkä vain pataruoan mukaan. Meksikonpata, italianpata tai vaikka chili sin carne. Siksi ajattelinkin että nimi voisi olla suomenpata, koska onnistuu kauralla ja kotimaisilla kasviksilla. Vaikka kotimaisuusaste ei täysin 100% olisikaan. Kotimaisuusaste lisääntyy vaihtamalla pavut härkäpapuihin. Ks.  härkäpavut, keittäminen. Ja tässä on osittain samoja ominaisuuksia kuin niillä pussihawaijinpadoilla ja -italianpadoilla, joita löytyi ennen vanhaan minunkin kaapistani. Ne olivat hyvä hätävara kun tarvitsi nopeasti ruokaa kattilallisen. Nyt voisi tehdä tästä hätävararuoan tekemällä tarvittavan maustesekoituksen valmiiksi.  Resepti-ideassa oli neljä lähtökohtaa: nopeus, alle puoli tuntia  kokonaisten kauranjyvien käyttäminen johonkin kasvisten keittoaika on ...

WFPB - Ruokaostokset 7 € - Lokakuu 4 - 80 €/kk

Ruokaostospostauksen aika.  Katsotaan mitä tuli. Vältin ostelua ja kaupassakäyntiä, että saisin lokakuun ruokakulut alas.  Kaupassa kävelin vaikka minkä herkullisen ohitse. Haksahdin silti kalliiseen pikaruokaan, josta kuvat alempana. Tumma makaroni 1, 13€/ kg 400g,0,45  € X 2 = 0,90 € Omena Suomi 0,386 kg x 2,49  €/kg = 0,96 € Satsuma 0,99 €/kg x 0,564 kg = 0,56 € Ruukkupersilja 1,07 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Piti laittaa koti mahdollisimman edustavaan ja sievään kuntoon hetkellisesti, ja siksi laitoin näitä ruukkuihin pöydille. Ostin tulilatvankin. Se maksoi vain alle 3 euroa Lidlissä, näillä pystyi täydentämään sisustusta vielä sitäkin halvemmalla. Salaattipurkin viereen mandariini- ja omena-asetelma. Edullista sisustamista hyötykasveilla. = 1,69  € Kauramaito Prismasta. Varsinaiset ruokaostokset tekivät n. 7  € , huvituksiin 7,90 € eli Picnicissä nautittu patonkisämpylä. En laske ruokakuluihin, mutta pitää tilittää jotta en ensin kerro vain koko...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Ruokaostokset 105 € - Elokuu 3 ja 4 - 155 €/kk

 Elokuu pakettiin, loput ruokaostokset esiteltynä: = 8,99 € Sitruuna, 3,58 €/kg ,  500 g = 1,79 €/pussi Banaani reilun kaupan 1,432 kg x 1,59 €/kg = 2,28 € Luomu sitruuna 5,69 €/kg x 0,262 kg = 1,49 € Ruukkupersilja, unohtui kuvasta, 1,25 € Ananaspalat mehusta, unohtui kuvasta, 0,79 €/purkki Tofu Teriyiaki 1,39 € Tavallaan ensin hurjistuin, että taasenko meni yli 135 euroa ruokaan kuussa, mutta tuli ostettua myös marjoja, sekä laatikot papuja ja tomaattia, sekä kympillä ihan pelkkiä herkkuja. Eli paljon on siihen rahaan saanutkin, vaikka koko ajan tuntuu että kaikki kallistuu. Loppujen lopuksi tästä tuli ihan hyvä kuukausi.  26,44 € Suomalaisia marjoja: Mustikka 2 x 500g = 9,9 €/kg Mustikka 1kg = 8,99 € Puolukka 7,25 €/kg,  2 x 1,45 /200 g = 2,90€ Mustaherukka 7,75 €/kg,  1,55 €/200g x 3 = 4,65 € Marjat ja kaksia eri mustikoita. Huomasin toiset hieman edullisemmat mustikat lisäksi, kun olin jo laittanut koriin toisia. Olin että laitetaanpa mustikoita toisellekin...

WFPB - Kurpitsat paistettuna - Hokkaidokurpitsa ja myskikurpitsa

Paistetut kurpitsat. 200 C noin 20 minuuttia. Paistoaikaa voi mennä jopa 40 minuuttia, jos jättää siivut paksuiksi. Tai miksei vaikka tunti.  Kun haarukka menee läpi kunnolla, ja kurpitsa näyttää muutenkin hyvältä, on aika ottaa jäähtymään. Tässä postauksessa käydään työvaiheita läpi kuvin ja kirjoituksin. Paistettuani sekä myskikurpitsaa että hokkaidokurpitsaa huomasin, että kuoriminen ei ollut välttämätöntä.  Tältä näytti paistettu hokkaidokurpitsa. Hokkaidokurpitsan kuori oli raakana niin kova, ettei veitsi meinannut mennä siitä läpi vaan luiskahteli. Uunissa kuori tiivistyi silti ohueksi, eikä siitä ollut mitään haittaa enää. Pilkoin siis vain kurpitsan, enkä kuorinut. Pilkkominenkaan ei aina ollut helppoa. Ellei ison kurpitsan pilkkominen onnistu, tai jos pilkkominen on liian riskialtista veitsen livetessä, silloin voi ottaa käyttöön pitemmän kaavan tie ajallisesti, eli  kurpitsan paistaminen kokonaisena uunissa  niin kypsäksi, että sen pystyy pilkkomaan.  ...

WFPB - Perunakeitto - vegaaninen arkikeitto perusmausteilla

Tämä on niitä keittoja, jotka paranevat hauduttuaan aikansa kannen alla, sekä uudelleenlämmitettynä. 30 minuutin keittoaika hädin tuskin riitti irrottamaan pippureista maut.  Hyvänä puolena tässä perunakeitossa on yksinkertainen ainesvalikoima.  Pystyin kasaamaan keiton niistä eväistä, mitä olin hankkinut. Tällä kertaa kasasin perus raaka-aineet ensin kattilaan arvioidakseni, mitä sinne mahtuu. Latasin kattilan perunalla, porkkanalla ja lantulla, sekä puolella desillä rikottuja, esikypsytettyjä ohrasuurimoita. Lisäraaka-ai neiksi valitsi n li nssejä ja pakasteviha n neksia.  Mikä taha nsa muoto tomaatista käy, paseerattu, murska tai sose. Valitse n tomaattisäilykelaadu n se n mukaa n, mite n keittoo n jää tilaa lisä nesteelle. Persilja, tilli, paprika, valkopippuri, maustepippuri ja mustapippuri olivat päivän keiton mausteina. Yksi ratkaisu olisi laittaa valmista jauhelihamaustesekoitusta. Ensin laitoin mausteet, kuoritut ja pilkotut lantut, ja huuhdellut linssit kattilaa...