WFPB - Ruokaostokset 89 € - Toukokuu 3 j a 4, 169 €/kk

 Loput toukokuun ruokaostokset eli toukokuu 3 ja 4. Oli painovirhepaholainen ensin otsikossa, toivottavasti et ehtinyt hämääntymään.

Osa näistä ostoksista ei ollut ihan tavallisia, vaan hamstrasin lähikaupan tarjouksista tuotteita. Tuli jopa 169 €/kuukaudessa, kun laskin toukokuun ostokset yhteen.

Säilykkeitä nyt hamstrasin lähinnä. Niillähän on monesti kalliimpi kilohinta kuin tuorevihanneksilla, joten kiva että löytyi säästötarjouksia.

Lisäksi kuluja nostatti kauramaidot, ostin 6 purkkia kerralla. 

Toinen yli kymmenen euroa meni pelkkään ruisleipään. Löysin tarjouksesta tosi hyvää luomua ruishapanjuurileipää.

Vaikka nyt tulikin maksamaan kerralla hieman enemmän, niin pitkässä juoksussa säästän kun sain halvalla leivät, pitsatarvikkeet ja hillot.

Käytän näitä säilykkeitä pitsan täytteinä sen takia, että ovat valmiiksi kypsiä eikä tarvitse esikypsyttää. Tuoreet sienet ja muut kasvistäytteet pitää usein paistaa/keittää ensin, muuten ne voivat olla raakoja pitsassa.

80 € + 89 € = 

Maksamakkara on assistentille, siitä ei tarvitse välittää, ei ole kokokasvisruokaa.

18 eurolla ostin Salen tarjoustuotteita. 

Alennusprosentti vaihteli, oli jopa yli 60% alennuksia.
Olen muistaakseni ennenkin maininnut, että vaikka lähikaupassa moni tuote on kalliimpi kuin marketissa, niin usein on näitä että lähikaupassa vaihtuu valikoima ja silloin löytyy poistotuotteita.

Harvoin löydän marketeista näitä. Niissä käy niin paljon porukkaa, että jos jokin tuote on huomattavan suuressa alennuksessa, hylly on minuuteissa tyhjennetty. Lähikaupassa voi jonkin aikaa nämä riittääkin,  niin että ehtii hakea. Kaikki eivät ole kiinnostuneita ja tarjoushaukalle on apajat.

Menin uudelleenkin katselemaan. 14,64 €

Otin lisää tarjoustuotteita. Tartuin tilaisuuteen.

Perunat ja kauramaito olivat näistä normaalihintaisina.

Välillä käy mielessä pitsan teko, ja nyt on täyteainekset valmiina. Varsinkin oliivit ja kaprikset ovat tosi suolaisia, ja siten pitsan päälliseksi tosi piristäviä.

Monihan säikähtää kokokasvisruokavaliosta kuullessaan, että suola jätettäisiin kokonaan pois.

Tämä ei pidä paikkaansa.

Sen voi varmasti jättää kokonaan pois jos kokee sen olevan välttämätöntä, tai jos on syitä,

mutta itse jätän ruoanlaitosta suolan lisäämisen pois. 
Lautasella voi ripotella suolaa, tosin aina ei tunnu siltä että tarvitsisi. Lisäksi teen tällaisia ratkaisuita, että koska haluan kuitenkin pitsasta nauttia ja siihen kuuluu suolaisuuselämys ja sitä rataa, niin laittelen mitä haluan.

Uskon että näin toimimalla yleisin suolamäärä mitä syön päivässä, on 1,5-3 grammaa. Koitan ettei tulisi sitä suositusrajaa täyteen, eli 5 grammaako se oli päivässä?.
Yleensä saan olla varma että voi tulla jonkin leivän mukana, tai maustekastikkeen mukana,

tai kyläpaikassa voisin vaikka ottaa kourallisen suolapähkinöitä jos tarjotaan, tai mitä ikinä,

niin se tavallaan minimi-vähäisyyspyrkimys monesti kariutuu. Veikkaan että varsinkin jos nyt syön ruisleipää ja valmiiksi maustettua tofua, alkaa jo raja paukkua. Ketsuppia keittoon holahtaa, ja lusikallinen kurkkusalaattiakin voi lumpsahtaa paistettujen perunoiden kanssa.

Luotankin siihen että koska en ole aloittanut suolan lisäilyä heti aamusta, ruokien sisälle eli siinä keittovaiheessa, on suuri mahdollisuus että useimpina päivinä, eli vaikkapa 90:nä sadasta, suolan saantini ei ylitä suositusta, ja mahdollisesti jopa alittaa suosituksen reilusti.

Sitten kun koittaa se päivä, että on vaikka jokin juhlapäivä ja lähdetään vegaaniselle pitsalle ravintolaan,

tai ostan jonkin vegaanisen eineksen, ei tarvitse kytätä suolaa ja olla siitä ihan niin huolissaan. Koska normi arki on jatkuvasti sitä että liikun tavallaan matalammalla suolapitoisuusalueella ruuissa.

Ikinähän ei voi tietää, mikä on haitallista ja haitatonta kenellekin. Eli mututuntumalla tässä menen. Kukaan ei ole tätä neuvonut, teen mitä itse ajattelen.

K-Marketissa oli hyvät vihannesten hinnat, päätin että nyt en lähde marketteihin.

12,72 €

...ei pitänyt lähteä marketteihin, mutta kävin sitten kuitenkin Lidlissä koska ajoin siitä ohi,

ja muistin että sieltä saa hyviä Teryiaki-tofuja. Samalla kaikkea muutakin, koska mikä jottei.

5 pakettia tofua, yksi jäänyt kuvan ulkopuolelle tai toisen tofun alle. Toivottavasti se ei tippunut?
Kai toin kaikki silti kotiin.

1,78 € x 0,567 kg =1,01

Jauhelihamauste 0,79 €

=1,80 € 

Tämä oli Prismasta.

Apteekista aurinkorasvaa ja koiran ulkoloislääkkeitä hakemassa.

Nämäkin Prismasta.

01,89 €/kg x 0,664 kg = 1,25 €

Sitten leipäostoksia leipomon myymälästä:

Tällainen luomuruisreikäleipä, 1,95 €/kappale. 

5,13 €/kg

Ostin ensin neljä, ja sitten seuraavana päivänä hain vielä muutaman, ne olivat 1 €/kpl kun olivat -50% päiväyksen takia.

En jaksanut enää kuvata ja osan vein tuliaisinakin, ja kotona laitoin suoraan palasiksi, pusseineen päivineen pakkaseen.

Laskut menivät sekaisin, sanotaan vaikka että 12 euroa laittelin ruisleipiin tässä kuussa. 

Miksi juuri tätä leipää? Keksin että miten hyvää tämä on paahdettuna. Ja tuoreenakin totta kai. Päälle Teriyakitofua ja kurkkua.

Vanhat leivät kuivatan/paahdan vähän aina mikrossa, jolloin ne muuttuvat ihan eri leiviksi. Niin hyvää, että meinasin pökrätä. 

Tässä tulee nyt suolaa tavallaan runsaasti, leivässähän on. Lisäksi valmiiksi maustetussa tofussa on suolaa.

Kyllä se siltä heti tuntuikin seuraavana aamuna, mutta tätähän ei tarvitse joka päivä syödä. 

Ja jos tarvitsee, niin sitten tarvitsee. Jodia ei saa, joten sitä otan purkista lisäravinteena.

Leipiin vaan laitetaan suolaa niin runsaasti. Vaihtoehtona on tehdä itse, tai etsiä loputtomiin vähäsuolaista leipää. Nyt ratkaisin näin.

Vielä lähikaupasta:

Soijarouheesta tuli makaronilaatikko:

1 raastettu porkkana

1 400g pussi tummaa makaronia

1,5 dl soijarouhetta

1, 3 dl vettä

loraus ketsuppia

1 tl soijakastiketta

1/2 tl maustepippurijauhetta

Ainekset vuokaan, sekoitus, ja uunissa 200 C kunnes valmista. Ilman kantta taisin tehdä. En päästänyt ihan kuivaksi kiehumaan, vaan otin pois kun suunnilleen hyytynyt ja makaronit kypsiä. Irtosi hyvin vuokasta vaikka en voidellut vuokaa, lasivuokaan jäi makaronin valkoisia haamukuvia pesun jälkeen, kuvat lähtivät pois etikalla.

11,94 €

Lähikaupasta, 1,99 €/l 

6 purkkia luomu Oatly kaurajuomaa.  

Tässä esimerkkikuva pitsasta. Olen tehnyt blogiin moneen juttuun pitsaideoita. Tässä on hieman eri täytteet taas, mutta sama asia suunnilleen.

Suosittelen Rainbow säilykepaprikaa, varmaan nykyään Coop.

Pitsaan kannattaa laittaa kaikkia vegaanisia vebab-lastuja, vegaanista metvurstia, ja on vegaanisia juustomurukorvikkeitakin. 

Kaikki ne vaan eivät ole kokokasvisruokaa, mutta pitsahan voi olla useimmille niin tärkeä, että siihen tekee niitä kompromisseja.

Jos tekee kokokasvisruoka-pitsan, johon ei tule eineksiä ollenkaan, niin sehän on sama kuin joka päiväinen ruoka, ei yhtään millään lailla eroa vaikkapa muista leivistä ja kaurapuuroista.

Pitsa nähdään usein epäterveellisenä ruokana, mutta kokokasvisversionahan se ei sitä ole. Ja jos nyt heittäisin muutaman vegaanisen kebab lastunkin sinne, niin ei varmaan maailma kaatuisi.

Tuomi rupesi kukkimaan tässä välissä.

Löydettiin kolo, jossa varmaan asuu myyrä. 

Myyrä ei ollut parhaillaan kotona.

 Jipii, päästiin ostosten loppuun.
Oli niin paljon ostoksia että jatketaanko lisää juttua seuraavalla kerralla?
Toivottavasti on kesä lähtenyt hyvin käyntiin.

Ja arvaa mitä. Kesäkuun ekan viikon ostokset tein jo, ei siinä mitään. Pitää vain järjestää kuvat ja luetteloida ne asianmukaiseen järjestykseen.

Kiva kun kävit, palataan uudelleen.