WFPB - Ruokaostokset 80 € - Toukokuu 1 ja 2

 Toukokuun ruokaostoksia kahden ensimmäisen viikon ajalta, toukokuun viikot 1 ja 2. 

Ruukkubasilika 2x 1,45 € = 2,90 €

Luomu paseerattu tomaatti 0,88 €x 2 = 1,76 €

Luomu borlottipapu 2 x 0,82 € = 1,64 €

Banaani 1,79 € x 1,424 kg = 2,55 €

Omena 1,09 € x 0,862 kg = 0,94 €

Kirsikkatomaatti 2,99 €

Kurkku 1,49 € x 0,260 kg = 0,39 €

= 13,17 €

Lidlistä nämä. Oli onneksi niin vähän jonoa, että ehdin pikaisesti ottaa kuvan. En siis ala kameran kanssa leikkimään, jos näen yhdenkin ihmisen takanani.

Harkitsen siirtymistä vanhanaikaiseen systeemiin, jossa levitän ostokset kotona, ja kuvaan vanhalla digikameralla.

Nyt olen tehnyt niin, että aina jos on mahdollista, kuvaan ne jo kaupassa tai vaikka ulkona autossa. Jostain syystä ostosblogin pitämisessä kuormittaa eniten, jos ei saa tulla kotiin ja laittaa heti ostoksia kaappiin. Vaikka tavallaan vaivalloisuusastekaan ei hirveästi siitä muutu, miten tekee. 

Saa nähdä mikä systeemi tulee olemaan, vai kaikki vuoron perään.

Heräteostokset Minimanista, 5,88:

Soygurt -30 % = 2,16 €

Oddlygood -30% = 2,16 €

Banaani 1,35 €/kg x 1,156 kg = 1,56 €

Kuitissa luki molemmille jogurteille sama hinta, vaikka toinen on selkeästi pienempi purkki. Saattoi olla jokin virhe.

Kasvisjogurtti-innostus lähti siitä, että sekoitin Nice Creamiin jogurttia. 

Toinen syy innostukselle oli se, kun kieli oli tohjona, unissani purin, niin piti olla nestemäistä ruokaa.

Sosekeittoa, puuroa, näitä jogurtteja, joitain hedelmiä kesti syödä kuten banaania.

Banaani 1,35 kg x 1,793kg = 2,42 €

Lehtikaali pakaste 500 g  =2,79 €

Ketsuppi kilo 2,79 €

Plantgurt 3,49 €

Plantgurt 3,49 €

Aito kasvijogurtti mansikka 4,29 €-30% = 

Oatly kaurajuoma 2,29 € = 3 €

= 20,27 €

Lisää jogurtti- ja banaani-innostusta.
Tässä vaiheessa aloin miettiä, paljonkohan näissä mahtaa olla sokeria. 

Jätin tällä kertaa tuoteselosteet huomiotta.

Tämä on hyvää oppia siitä, ettei aina tarvitse olla täydellinen. Nuo jogurtit joissa on maku ja lisättyä makeutusta ja ties mitä, eivät välttämättä mene siihen kokokasvisruoka-määritelmään, eli mahdollisimman vähän prosessoitua, ei lisättyä rasvaa, suolaa tai sokeria ja niin edelleen.

Täysin mahdollista jättää nämä ostamatta, jos haluaa kokeilla täysin kokokasvisruokavaliolla olla. 

Alussa, kun aloitin ruokavaliolla olon 2019 tein aika tarkkaa "työtä", koska halusin nähdä vaikutukset selkeästi. Nosti hyvin motivaatiota kun heräsin eräänä päivänä siihen, että olossa on ero kuin yöllä ja päivällä. 
Migreenieni katoaminen tosin kesti monta kuukautta, mutta nekin alkoivat heti vähenemään.

Riisi 2 x 0,84 €/kg = 1,68 €

Soijavalmiste 1,55 e x 2 = 3,1 €/kg

Kurkku 1,49 € x 0,284kg = 0,42 €

Puolukka 3 x 1,49 €= 4,47 €

Mustikka 2x 4,99 €= 9,98 €

Herukka 2 x1,69 € = 3,38 €

Kirsikkatomaatti 2,99 €

30,49 €

Marjaa Lidlin pakastealtaasta. Kirsikkatomaattirasia taisi olla puolen kilon, jos muistan oikein, joten sille tuli kilohintaa n. 6 €. 

Kirsikkatomaattien kilohinta vihanneksena on vähän budjettisuunnitelmieni ulkopuolella yleensä, mutta kyllä jos ajattelee marjoiksi, niin kirsikkatomaatti on hyvä ratkaisu. Helppo ottaa siististi mukaan vaikka taateleita ja kirsikkatomaatteja, saa herkut itselleen koiralenkkiä varten. 

4 kg perunaa pikku Salesta, 0,85 €/kg , 1,69 €pussi x 2 = 3,38 €

Ihanaa, kun lähi-Salessa on alettu myymään näitä alle 1€/kg perunoita. Se tuntuu reilulta, että tämä elämän eliksiirini eli peruna, on samanhintaista sekä marketissa että lähikaupassa. Mielelläni tuen lähikauppaa, jos saan valita. Ja saahan sitä valita, mutta joskus Lidlit houkuttavat, ja kaikki mikä on matkan varrella. 
Lähi-Salesta ei ole nyt saanut alle €/kg porkkanoita, vaan tosi kalliita puolen kilon pusseja. 

Mutta toivo ei ole mennyt, siellä elää valikoima koko ajan, varmaan sen mukaan mitä asiakkaat vaativat ja valitsevat.

• Kaurajuoma 1,15 €
• Ruustinnan salaatti 1,89 €
• Päärynä 2,29 € x 0,448 € = 1,89 € 1,03
• Omena  1,09 €/kg x 0,496 €/kg = 0,54 €
• Mandariini 2,29 € x 0,404 kg = 0,93 €
• Appelsiini 1,49 €/kg x 0,314 kg = 0,47 €
• Limetti 2,85 €/kg x 0,122 kg = 0,35 €
• Banaani 1,59 € x 0,338 kg = 0,54 €
• Kurkku 2,29 kg x 0,302 kg = 0,69 €

= 7,59 €

Lidlistä , samalla kun hain kirpparilta uuden pöytätabletin. Meinasi olla tilanne, että vieraita saattaa tulla käymään. Toimintasuunnitelmani on silloin hakea hedelmäasetelma pöytään, ja mahdollisesti kukkia jos ne ovat edullisia. Kauramaitoa että on varmasti kahvin kanssa. Nyt ruukkusalaatti sai käydä huonekasvista.

Siinäpä ostokset ensimmäiseltä kahdelta viikolta. 

12.5. 2026 oli kevättähtiä.

Jäätelökioskista kesän ensimmäinen jäätelö. Oli vähän kylmä, en tiennyt minne menisi, käännyin hetken mielijohteesta kioskille. Päätin, että tuetaanpa vegaanista jäätelötarjontaa muutamalla eurolla.

Tämä nyt oli 6 euroa, otin kaksi palloa.

Ei kokokasvisruokaa, mainittakoon jotta selkeys pysyy yllä. En laske ruokakuluihin.

Ei kokokasvisruokaa, mutta hyvä konsti: Jos haluat vähentää lisättyä sokeria, mutta et luopua makujogurteista. Osta sekä maustamatonta, että makuisaa, ja laita niitä yhteen. Itselleni nuo makujogurtit ovat joskus liian makeita, ja sitten vähäsokeriset puolestaan jotenkin outoja silti.

Tämä yhdistelmä kelpaa. Tai sitten tekee Nice Creamia ja käyttää niissä. 

Siinäpä hieno annos, ruokaisaa jos voi laittaa kaurahiutaleitakin sekaan.

Ks. myös jälkiruokaideat joihin tuli jogurttia. 

Huhtikuun lopuista porkkanoista, perunoista ja linsseistä tuli keitto haudutuspadassa.

Olin vähällä jo viedä kierrätykseen ison haudutuspadan, mutta päätin vielä tehdä sillä jotain. Huomasin, että ei sitä minnekään kierrätykseen viedäkään, vaan alan tekemään ruokaa. Tämä oli hyvää.

Lisäys: Keiton resepti suunnilleen:

porkkanaa

perunaa 

vihreitä linssejä n.2 dl

• vettä
• maustepippuria
• mustapippuria
• n. 1 tl kuivattua tilliä
• 1-2 rkl kuivattua persiljaa
• 1 rkl ketsuppia
• tomaattisosetta, paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa
• (misoa 1 tl , jos on)

Ensin porkkanat ja linssit kiehumaan, sitten lisää vettä ja perunat sinne ja mausteet. Odotellaan koska valmista, normaali kiehumisprosessi.

Lehtiä pukkasi. 18.5. tämä.

Hiirenkorvien verho. 

Huomasittekos, että kokokasviruokavalio oli mainittu Ylellä.  https://yle.fi/a/74-20225362

ja toinen https://yle.fi/a/74-20226470

Hieno juttu, (että) nyt mahdollisimman moni saa tietää tästä ruokavaliosta. 

Ylen jutussa oli jokin esiin nostettu yhteys adventisteihin. Itsehän onneksi en kuulu mihinkään ryhmään enkä uskontokuntaan, nyt vasta käsitin että joku saattaa luulla minuakin adventistiksi kun sanon tästä ruokavaliosta. Olen kyllä lakannut puhumasta ruokavaliostani kuin tosi harvojen ihmisten kanssa, se vino ivallinen hymy minkä kerran näin erään ystäväni kasvoilla, järkytti tosissaan. Tajusin, että tätä saatetaan luulla joksikin niin kummalliseksi, että ihan turha yrittää selittää. Voit kuvitella että sinulle joku koittaisi selittää, että Egyptin pyramidit ovat ufojen pystyttämät tai muuta. Siinä tulee tosi kova huolikin mahdollisesti läheisestä, ja näistä eri ruokavalioiden vaaroista ja "ihmedieeteistä" varoitellaan juuri siten, että menepä sanomaan että pudotit painoa ilman liikuntaa 10 kiloa. Se on väärä vastaus poikkeuksetta.

Olen aloittanut kokokasvisruokavalion pelkkien Youtubevideoiden perusteella ensin, ja sitten samaan syssyyn kohta luin suomennetun teoksen Michael Greger MD, Kuinka elää kuolematta. Se kirja oli hyvä lukea, mutta onneksi äkkiä myös unohtui ne pikkutiedot. Ei ole syytä jäädä miettimään jokaista kasvista sen mahdollisien tutkittujen hyötyjen valossa, vaan jatkaa elämää.

Ei käynyt mielessäkään että kenenkään ohjausta olisi edes mahdollista saada täällä. En keskustellut kenenkään terveydenhuollon ammattilaisen kanssa, enkä laittanut ohjeisiin senttiäkään edes rahaa. Se ei sinänsä ole sankariteko, koska olisin voinut ostaa kirjoja ja tilata verkkoluentona, mutta niin vain sattui tapahtumaan. Ne ovat ihan ilmaiseksi saatavilla. Tärkeää on se, että jokaisella on oikeus tietää. Teki tiedolla mitä halusi. Sain tästä kuulla ihan vahingossa, klikkaamalla Youtubessa kun jokin video piti ruuan kanssa olla. Vieläkin järkyttää, että tästä on tiedetty kymmeniä vuosia taustalla. Varhaisin suomenkielinenkin kirja tästä aiheesta on 70-luvulta, sain tietää vahingossa senkin. 

Kymmenellä eurolla muistaakseni ostin Dr. Esselstynin kirjan sitten kirpparilta, mutta olin siinä vaiheessa jo ollut ruokavaliolla jonkin aikaa. 

Toukokuussa olen tehnyt paljon neljän viljan puuroja haudutuspadassa. 

Monesti annetaan vaikutelma mediassa että vegaaninen ja varsinkin kokokasvisruokavalio olisivat jotenkin tosi hankalia toteuttaa. 

Miten kykenin näin vaikeaan ja monimutkaiseen ruokavalioon ilman ohjausta? No ainakin englanninkielen taito mahdollisti, etten ollut riippuvainen kenestäkään Suomessa neuvomaan minua resepteissä ja muista. B12, D3, ja Jodi 150  μg oli se mitä hoettiin joka videolla niin, että varmasti jäi päähän. Jos olisin nämä unohtanut syödä, niin ei se vielä varmaan ensimmäisen muutaman viikon aikana olisi haitannut, mutta kohta olisin sen saanut selville.

Netti on niin täynnä paasausta, ettei tarvitse kuin valita ensin ne mitä alkaa kuuntelemaan, eli mihin lähteisiin luottaa.

Vaikka ensin pelotti kaikenlaiset ravintopuutokset, kelasin asiaa ja totesin että olen joka tapauksessa menetetty tapaus kokokasvisruokavaliota edeltävällä menollani, joten otin sen riskin.

Ihan omalla vastuulla. Toki yhteiskunta olisi joutunut varmaan hoitamaan minua sen verran, jos siinä olisi käynyt huonosti. Mutta nyt on mennyt ...mitä...kuusi viiva seitsemä vuotta, enkä ole tarvinnut lääkäriä sen jälkeen. Täytyy koputtaa puuta, ikinä ei tiedä vaikka kunto romahtaisikin äkillisesti jo minuutin kuluessa siitä, kun menee jotain toitottamaan. Joten älkää ihmeessä uskoko mitään ilman todisteita, jos ei siltä tunnu. * Lisäys: Minulla ei aloittaessa ollut todettuja sairauksia eikä lääkityksiä, joten siinä yksi syy miksi tein ja puuhasin "mitä huvitti". Aina jos on lääkityksiä, pitää selvittää mitä jokin muutos ruokavaliossa vaikuttaa siihen, näin olen ymmärtänyt.

Ja mikä kenellekin on se todiste. On ihmisiä, joille voi latoa tutkimuksia vaikka kuinka paljon, eivätkä ne vakuuta. Eikä sekään, jos joku tuttava sanoo että hänen olonsa parani ruokavaliolla.

Esimerkiksi itsehän en usko ketogeenisiin enkä karnivore-juttuihin yhtään, vaikka heidänkin web-sisältöään värittää yhtä lailla valkotakkiset luennoitsijat joilla on kaaviot ja lukemat tukenaan. ( ei usko myöskään WHO karnivoreja, lihaa ei kehota yksikään virallinen taho käsittääkseni lisäämään, vaan vähentämään, ja lisäämään kasviksia. Eli sen puoleen todisteiden puolesta kumpi luotettavampi? WFPB.)

Yhtään solua en ole petrimaljassa huljutellut ja nähnyt omin silmin miten lehtikaali hoitaa solua, tai mitä tekeekään: Enkä ole vuodattanut vertani koeputkeen nähdäkseni, että onko se valkoisen sekaista läpinäkymätöntä velliä rasva-aterian jälkeen, ja kirkasta kasvisaterian jälkeen. Eli uskomuksen voimalla tässä kotisohvalla mennään halusi tai ei, jos ihan tarkkoja ollaan. (* Lisään että entinen ruokavalio meni uskomuksella yhtä lailla. Usko oli niin vahva, etten uskonut vieläkään maidon olevan epäterveellistä vaikka naama miten kukki. Terveellisenä pidin, vaikken nähnyt omia luitani läpileikattuna todisteena että onko kalsiumia saatu.)

Vaikka mitä lukisin, se tulee aina olemaan minulle asti päätyessään muuttumassa uskomukseksi, jos määritellään että kaikki se on uskon varassa, mitä ei voi itse kokea. Tästä päästään toki siihen että on luotettavana pidettyjä tahoja, auktoriteetteja, erilaisia sääntöjä mitä noudatetaan tiedemaailmassa ja terveyden huollossa. Näitä varmaan suurin osa joutuu noudattamaan ja ehkä se parempi onkin, kuin lakata syömästä ja saada sitä kautta jotain haittoja.

Ikinä ei tiedä mikä on myöskin paras ratkaisu kenellekin, koska on yksilöitä joille ei tule mikään vaikka söisivät mitä. Toisilla on taas ihan muita murheita. Koskaan ei tiedä onko ruokavalio itsellekään se paras ratkaisu, koska voihan ajan saatossa tapahtua mitä tahansa, joka osoittaa että ihan turhaan pyristelit.

Se että saan tehdä tätä blogia, ja ehkä edes auttaa sitä että joku saa tästä virikettä, joko välttää tai suunnistaa kohti ruokavaliota, jos ei kumpikaan kiinnosta niin ehkä rahan säästöideat voi ottaa, on sellainen mikä luo merkitystä. Vaikka itse romahtaisin proteiininpuutteeseen, sarkopeniaan, ruokavalion koostamisen vaikeudesta johtuviin komplikaatioihin, ei se mitään. 

Ainakin on sitten kerrottavana että näin tätä kuitenkin syötiin ja tehtiin, vuonna 2020 ja joka vuosi, kunnes oli 2026 ja homma jatkui edelleen. On jäljitettävissä mikä tilanteeseen johti, mikäli mitään on uskominen. Niin kauan kuin täältä jokin savumerkki näkyy, niin mahdollisesti on uskominen, että voimme tosi hyvin. Voisin laittaa valokuvia, punnituksia, verenpaineita ynnä muita, mutta se olisi energian hukkaa koska nykyään voi kaiken väärentää, filttereillä antaa vaikutelmia, eivät ne vakuuttaisi ketään. Ei kukaan voi tietää olenko nyt pahemman näköinen, kuin mitä olisin ilman ruokavaliota. Kristallipalloa ei ole, rinnakkaistodellisuuteen ei voi loikata. Todisteet eivät tule riittämään koskaan.

Nähdään seuraavassa postauksessa, toukokuun loput ruokaostokset vielä tulossa pian. Pysykää kanavalla!

Väläytetään jo tulevaa, eli seuraavan postauksen ostoksia. Älkää huolestuko assistentin kasvoista, siinä oli kuolarihma johon tarttui metsän roskia ja pölyjä..Taittui tuohon silmien väliin, mutta oli puhdistettavissa ihan kostealla rätillä.

Vaikea todistaa sitäkään, että koira ei syönyt noita eväitä. Koska saattoi assistentti ne syödä heti, kun kuva oli otettu.