Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 40 € - Lokakuu 4 - 178 €/kk

Lokakuun loput ruokaostokset, ja viisi ruokaideaa lokakuussa. Mitkä ruuat olivat lokakuun parhaat?

=16,89 €

Kukkakaali 2,99 €/kg x0,699kg= 2,09 €
Basilika 1,49 €
Banaani 1,49 € x1,617kg  = 2,41 €
Verigreippi luomu 2,69 €/kg x0,599 kg= 1,61 €
Kurkku Suomi 1,69 €x 0,32kg= 0,54 €
Lanttu Luomu 2,79 €/kg x0,584kg =1,63 €
Punajuuri 1,09 €/kg x 0,248kg= 0,27 €
Peruna 0,79 € x 2,696kg  =2,13 €
Bataatti 1,99€/kg x 2,372kg = 4,72 €

= 13,89

  • Myllykivi kaurahiutale 850 g, 1,24 €/kg= 1,05 €
  • Tumma siirappi 2,92 €/kg, 750g = 2,19 €
  • Myskikurpitsa kg 1,817 kg x 2,59 €/kg = 4,7 €
  • Hokkaidokurpitsa 1,661 kg kg x2,39 €/kg = 3,96 €
  • Luomu omena 1,99 €/kg


Oatly Kauramaito Luomu 4x1,79 €/l = 7,16 €

Nämä K-Marketista. Prismassa olisi ollut 10 senttiä halvempi litrahinta, mutta lähikaupaksi tämä oli jo aika hyvä diili ettei tarvitse kauempaa hakea.

=2-3€

Irtoporkkana 1,09 €/kg  = 0,20 €
Irtonauris 2,25 €/kg = 0,5 €
Varsiselleri 7,56 €/kg=  1,89 €

Näistä kuitti hukassa mutta suunnilleen..alle 3 euroa.

Siinä ostokset, noin 40 €.

Ei ole kiirettä kauppaan, monta ruokaa vielä tulee ostoksista.

Tämän lokakuun paras ruoka on ollut :


1. Selleri-perunasosekeitto
Jos kotimaista hyvää selleriä on vielä, haen lisää. Tämä keitto on se, mitä pystyy syömään vaikka mitään ei tekisi mieli. Sekä mahdollistaa sen, mikä on aina ollut vaikeaa, eli käyttää koko selleri loppuun.

Toiseksi parasta:
2. Bataattikeitto. Tämä voisi olla oikeasti parempaa, kuin sellerikeitto, mutta suositaan nyt kotimaista ja laitetaan tämä toiseksi. Tässä on ulkolaiset ainekset, bataatti, pinaatti, maissi ja punaiset linssit. Kuuluu niihin silti, mitä pystyy syömään olipa millainen päivä hyvänsä. Kiireessä, kylmissään, ja jos tulee vaikka vieraita joille ei tiedä mitä laittaisi. 

3. Paistettu kurpitsa, jolla voi parantaa kaikki helpot riisinkeittimessä tai uunissa nopeasti tehdyt pata- ja risottotyyppiset sekametelisopat. Kuten vaikka linssit ja riisi, mahtava ruoka. Tai yhden astian ruoka.  Ensi syksyn lokakuussa kurpitsa ostoslistalle.
Kedgereen koristeeksikin sopii kurpitsa.


4. Lanttu-perunavuokaTämän tein lantusta ja perunasta. Härkäpapurouheen tilalla käytin vihreitä linssejä ja soijarouhetta. Lantut esikeitetään, sitten perunoiden kanssa uuniin. Kamalaa, jos lantut jäävät raaoiksi vahingossa. Tein ilman porkkanaa tänään, ja toimi aivan upeasti.



Porkkanan puuttuessa voi käyttää bataattia, mutta toisaalta bataattia tarvitsee vähemmän. Koska se on niin makeaa.
Tein tällä viikolla tätä melkein joka ilta, mutta suoristin mutkia. En laittanut bataattia enkä porkkanaa, lorautin pastan sekaan suoraan puoli purkkia papuja, tai keitin soijarouhetta ja linssejä spagetin mukaan.
Loraus tomaattisosetta, mausteet, ja pakkasesta tuoretta basilikaa. Alle vartissa valmis.

En näe mitään estettä, miksei voisi syödä joka päivä tätä. Tai mitä tahansa ruokaa, joka on se minkä pystyy heilauttamaan hetkessä. Kyllästymisen voisi välttää hankkimalla vaikka eri yrttejä vaihteeksi.
Pastan sekaan voi keittää perunoitakin, jos ne laittaa vähän ennen kiehumaan. Paloitellut perunat, ja keitinvesikin jää hyötykäyttöön jos ei laita liikaa, ja joudu kaatamaan pois.

Paras aamupala:

Kotimainen kukkakaali, höyryttelen aamulla sen verran mitä menee. Tyhjenevään sinappipulloon balsamietikkaa ja ravistus, on kastike valmis. Edullisesti ollut välillä kotimaista kukkakaalia, eli jopa alle 3,5 €/kg. Samaa hintaluokkaa on kiinankaali usein. Lehtivihreitä vihanneksia, vaikka kukkakaali onkin valkoista.

Lätyt ja vähän mansikkahilloa. Juomaksi jäätyneet puolukat veden kanssa, miniblenderissä tehty juoma.
Puurolle vaihtelua.

Toinen minkä edullisuus on nyt yllättänyt viimeaikoina, kurkku on ollut halpaa ja välillä näkyy tomaattitarjoustakin olevan. Taisi olla Lidlissä se.


Ok, kelikamera:

Vauhdikkaita ulkoiluita, lehdet lentelevät. Kameran optiikka ei pysy perässä. Lehtiin voi vahingossa liukastua, kuten banaaninkuoriin. 


Kolttu päällä, mutta vain jos sataa kaatamalla. Toimistopäällikkö työskentelee mieluiten ilman nuttua.



Tänä syksynä jäi hakematta satokausiämpärikin. Olin niin bataattituulella, ja kurpitsapäällä. Nauriitkin jäivät vähemmälle huomiolle. Silti niitäkin ja muita perus kotimaisia on riittänyt, esimerkiksi nyt on jääkaapissa vielä yksi punajuuri, josta tulee punajuuripasta. Yksi nauris oli ja siitä ja omenasta tuli suomenpata.
On kohta aikaa palautella näitäkin mieleen. 



Tämä hämmästytti, luomu verigreipit olivat halvempia, kuin ei luomut greipit.
Ostin pari luomuverigreippiä, koska olivat niin kauniita. Olivat myös niin kirpeitä, että oikeasti oli vaikeuksia syödä. Laitoin sokeria varmaan teelusikallisen, jääkaappiin tekeytymään, ja uusi yritys.


Hintaero ei siis ollut isokaan, 2,69 € luomut, ja 2,99 tavalliset. Aina sanotaan että luomu on kallista, mutta ei se välttämättä ole. Voi olla, mutta aina ei edes niin paljoa, että asialla olisi omalta kannalta merkitystä. Kannattaa siis tarkistaa, vaikka ei tämä kokokasvisruokavalio sitä vaadi että pitää olla luomua. Paras vihannes on edelleen syöty vihannes, oli se luomua tai ei.



Mietin sopivaa teemaa, ja houkuttaisi tehdä tunnin kauppareissu. Jos onnistuu. Olisi huikeaa jos kauppaan ei menisi aikaa. Ajan säästöön on keksitty toki ratkaisu, eli verkkokauppatilaukset ja kotiinkuljetukset. 
Ne voivat sopia hyvin monellekin. Itselleni on mielenkiintoisempaa edelleen käydä itse kaupassa. Täällä maksoi viimeksi kotiinkuljetus noin lähemmäs 15 euroa, ja saan sillä puolet viikon ruuista. Jos tarkka olen niin vaikka koko viikon ruuat. 

Jos haen lähikaupasta, ja vaikka siellä maksaa enemmän ruuat niin tulevat silti halvemmaksi, kuin ottaa kotiinkuljetus. 

Sellaisia mietintöjä. On selvää että paras säästötulos tulee itselläni ainakin, jos panostan siihen että kaikkien kasvisten kilohinta on maksimissaan 1-2 euroa. Heti kun en siitä ole tarkka, niin ruokaostoskulut nousevat pikkuhiljaa. Sekin nosti tässä kuussa, kun ostin kaikkea mikä kestää pitempään kuten laatikollisen tomaattipaseerattua, ja kauramaitoja yms.

Kaikkien tärkkelyspitoisten elintarvikkeiden hinta myös vaikuttaa, vaikka osa on toki mahdoton löytää 1-2 eurolla kilo. Marjat 10€/kg suunnilleen, ja jos halvemmalla löytää niin hyvä.

Toki koska se on jo nähty moneen kertaan, voisi olla hauska säästää aikaakin välillä. Aikaa säästää kyllä jo paljon siinäkin, kun marketissa ei tarvitse joka hyllyä käydä läpi. Kokokasvisruoka löytyy vihannesosastolta ja kuivatuoteosastolta, eikä mitään tärkeää jää ostamatta vaikka juoksisi koko kaupan käväisten vain ne hyllyt. Jokin maustepussi ohimennen. Ei ole mitään syytä haahuilla kaupassa tuntikausia, ellei sitten harrastuksen vuoksi.





Kaupassa käyminen on silti yksi maailman väsyttävimpiä asioita, onko teillä muilla sama?
Edes monen tunnin koiralenkin jälkeen ei ole niin uupunut, kuin Prisma-Lidli- Minimanikierroksen, Puuilon, ja ehkä vielä jonkin muun poikkeamisen jälkeen. Kauppareissuihin pitää oikein varustautua niin, että varmasti on kotona jotain syötävää valmiina ja mieluiten kahvinkeittimessä kahvit.


Mutta homma jatkuu, katsotaan onko parempi teema säästää euroja vai minuutteja. Ei ole vielä kiire kauppaan.

Edelliset ostokset:




Kommentit

  1. Näitä on mielenkiintoista lukea silloin tällöin, vaikka en ollenkaan harrasta tiettyä ruokavaliota. Lihan syönti on harmillisen helppoa Suomessa meille, jotka emme oikein jaksa keskittyä, juu, tekosyy. On kuitenkin lohduttavaa nähdä, millä hinnalla saa syötyä ihan hyvin. Eläkkeelle aikanaan mennessä kun tulot pienenee, tosin oma aika ja sen kautta järkevään ruokaankin keskittyminen lisääntyy. Hyvää syksyä, koiralle kanssa! mk

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentista ja hyvää syksyä, mk! Kiva aina lukea jos on blogista ollut iloa, myös sinulle vaikka et ole ruokavaliolla ja ruokavaliot eivät ole se oma juttusi. Positiivista jos on ideat hyödynnettävissä vaikka laittaisi lihaa sekaan, jokainen elää tavallaan. On tosiaan lihaa sisältävä ruokavalio tehty helpoksi yhteiskunnassa se on totta,vietin itsekin melkein 40 vuotta elämästäni lihansyöjänä. Tai sekasyöjänä. Voi olla tuuriakin varmasti ja monien yhteensattumien summa, että olen saanut pysyteltyäkin nyt tällä kokokasvisruokavaliolla. Blogi-innostus myötävaikuttaa, tulee keksittyä lisää aina ruokaideoita. Hyvää syksyä vielä ja tervetuloa katsomaan välillä, eläkepäiviä odotellessa.

      Poista
  2. Ei tulisi pieneen mieleeni tehdä noin laajaa kauppakierrosta, kahden kaupan pysähdystä olen joskus kokeillut ja todennut liian vaativaksi. Useinmiten saan ulkoistettua kauppareissut talouden toiselle osapuolelle; suunnitteluun ja kauppalistan valmisteluun osallistun kylläkin aktiivisesti.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Erittäin mielenkiintoista kuulla onko muillakin tätä, kiva että jaoit. En ole siis ainut kenelle usean kaupan pysähdys on jaksamista vaativaa..Joskus käyn kahdessa kaupassa, jos ekasta kaupasta en muista tai ei löydy kaikkea..Hyvä esimerkki on että Lidlistä löytyy hienosti ruuat, mutta assistentin juttuja pitää sitten koukata muualta. Tai sitten Lidlistä löytyy kaikki muu paitsi Oatly luomu kauramaito, jotain tällaisia. Sitten on lisäkiemurana blogin aiheiden metsästystä välillä, mutta sehän ei ole yleistä vaan lisään omia mutkia kauppareissuun sillä. Ja vielä venytän reissua kotonakin mm. ottamalla ostoksista valokuvat.

      Poista
    2. No sehän onkin varmaan pitkälti harjoittelun puutetta että ostosreissut on minulle raskaita (fyysi-&psyykkisesti). Harvoin kun käy niin pitää haahuilla pitkin hyllyjä ja etsiskellä mielenkiintoisia uutuuksia ja ale-tuotteita.

      Poista
    3. Hyvä kun mainitsit tuon harjoittelun. Kävin harjoittelemassa"tunnin kauppareissua" ja heti kun tuli uusi kiemura, tuntui kuin en olisi koskaan ennen käynyt kaupassa, haahuilin suu soikion muotoisena. Jotkut asiat helpottuu harjottelun myötä, ja välillä huomaan että harjoitus ja osaaminen saattaa koskea vain sitä tiettyä kauppaa ja tiettyä ostostyyliä. Kun kauppa vaihtuu tai tyylisuunta muuttuu, niin aletaan alusta opetella..Ja on tosiaan välillä sekin että pitää vähän katsastaa etikettejä, että mitä kaikkia olikaan tarjolla.

      Poista
    4. Se on minulle arvoitus että miten kuormittavaa myös harjoittelun jälkeen se kauppareissuilu voi olla..vaikka tietää jo mitä ostaa. Jokin kaupassa on sellainen atmosfääri että nukuttaa kotiin päästyä.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 150 € - Heinäkuu 2, 3 ja 4 - 190 €/kk

Heinäkuun loput ruokaostokset.  Kävin Minimanissa, sekä lähikaupoissa K- ja S. Yhden kukkakaalin ostin Prismasta. Kokeilin nyt systeemiä, että en ostele kilokaupalla kuivatavaraa hyllylle nököttämään valmiiksi kuten yleensä olen tupannut tekemään. En hakenut laatikoittain tomaattimurskaa ja paputölkkejä, hiutaleita enkä mitään.  Osoittautui että systeemi "osta sitä mukaa" on jonkin verran tuhoisa säästöbudjetin kannalta, vaikka tässä heti alkuun oli pari isompaakin kauppareissua Minimanista.  Toinen miten se oli tuhoisa, oli aivotyön kannalta. Kuten aavistelinkin, kädestä suuhun -systeemillä joutuu kannattelemaan päässään asioita mitkä ovat loppu, saattavat olla loppu, en muista kaupassa oliko loppu, yritän tehdä ruokaa, ja jokin olikin loppu.  Epäterveellinen kohta on tuo Vöner -rulla. Pakkohan se oli ostaa, kun oli -30% ja sain siitä seuraavan päivän eväät. Lehtikaalilla ja mustaherukalla parannan kalsiumin saantia,  sport näkkileipä oli assistentille, joten s...

WFPB - Ruokaostokset 38 € - Heinäkuu 1

Ostokset heinäkuussa 2026, ensimmäinen heinäkuun viikko. Vasta viides päivä, sunnuntai, joten täyttä seitsemän päivän viikkoa ei ole heinäkuuta vielä eletty. Nyt on jo ostoksia silti, joten laitetaan ne riviin. Olen tehnyt havaintoja ja päätelmiä. Kävin lähi-Salessa aikeissa ostaa koko viikon ruokaostokset, ja vähintään 6 purkkia luomu Oatlya, että riittää sitten. Selvisi seuraavaa: Luomu Oatlya ei enää tilata, se on poistunut lähi-Salestani valikoimasta. Tästä huolimatta sitä aiemmin kahdesti luvattiin tilata, ja nyt vasta sain kuulla ettei sitä olekaan tulossa ollenkaan. En uskalla vielä katsoa netistä, onko Oatlyn valmistus loppumassa, vai mistä on kyse? Oletan että se vain loppuu Salesta ja toivon parasta, pelkään pahinta. Mihin päätös minua ohjaa? No, hakemaan Prismasta kauramaidot, koska ne ovat siellä noin 30-50 senttiä halvempia kuin muualla. Siihen tilanne nyt ohjaa, joten mitä teen?  En halua toteuttaa sitä reittiä mihin päätös automaattisesti ja ensimmäisenä mieleen tule...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

WFPB - Ruokaostokset 34 € - Kesäkuu 4, 120 €/kk

 Muokattu klo 11.41, korjaus chilikastike-aineksiin. klo14.21 korjattu toimimaton linkki Kesäkuun viimeisen viikon ruokaostokset. Vuosi on 2026. Nämä tämän kesäkuun viikon ostokset olivat varmasti monelta osin ravintoaineiden kannalta puutteelliset. Tuleekohan kalsiummääräkään täyteen?  Kalsiumiahan pitäisi olla appelsiinissa, miksei kaalissakin, ja lisäksi pieninä määrinähän kaikesta kertyy kaikkea. Mustaherukoita on pakkasessa, ja niitä olen syönyt joka päivä varmaan 1 dl. Sekin on niin mieletön ravintoainepommi, että kaikkea luulisi löytyvän. Eiköhän mahdolliset puutokset tule korjattua taas pian. Jodi 150 mikrogrammaa päivässä, D3 ja B12 vitamiinit joka viikko. Pikku Salesta perunaa, omenaa ja appelsiinia 7,15 € Pelotti hieman nuo Valencia- appelsiinit, ovatko ne kenties hyviä vaiko eivät. Uskalsin kuitenkin kokeilla, ja hyvin kävi. Ne olivat hyviä. Ei liian kirpeitä. Hedelmälihaa ympäröivä kalvo oli paikoin melko sitkas. Siihen auttoi kun otti veitsellä tai saksilla pahi...

WFPB - Ruokaostokset 12 € - Tammikuu 3, 126 €/kk

Tässä loput tammikuun 2025 ruokaostokset. Hintapohdintaa ja laskelmia perunasta ja kauramaidosta, mitä ne tulisivat maksamaan vuodessa ja paljonko niitä voisi mennä. Pakolliset vitamiinit ja lisäravinteet piti hankkia, niistäkin kuva. Ruokasuunnitelmaluonnos mitä lopuista voisi tulla, mitä on jäljellä tammikuussa. = 5,27 € Yleisperuna 2 kg, 0,90 €/kg = 1,79 € Jauhoinen peruna 2 kg 0,90 €/kg = 1,79 € = perunat yhteensä 3,58 € Porkkana 2 kg 0,85 €/kg = 1,69 € Perunat olisivat Salessa maksaneet reilusti yli 2 euroa säkki, kilohinta varmaan jopa 1,25 euroa. En muista, enkä ottanut kuvaa kun kävin, mutta jossain Salessa maksoi verkkokaupan mukaan jopa 1,23 €/kg. Eli kaksi kahden kilon säkkiä olisi tullut lähikaupassa maksamaan 4,90 €.  Säästin 4,90 - 3,58 €  = 1,32 € ostamalla Prismasta perunat. Jos käyttäisi vaikka 6 kiloa perunaa viikossa, se olisi vuodessa 312 kiloa. 0,9 kilohinnalla 280,8 € Jos peruna maksaa 1,25 euroa kilo, 6 kg perunaa viikossa vuoden on 390 ...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

 Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.  Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.  Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...

WFPB - 35 €/vko - Ruokabudjettihaaste - Viikko 2. - Mitä kaapissa? Ruokaostossuunnitelma

Budjettihaaste kesti seitsemän päivää. En lähtenytkään kauppaan heti, ostamaan marjoja ja kaikkea mikä haasteviikolla puuttui. Aion jatkaa toisen viikon 35 euron viikkobudjettia. Nyt kun aloitan uuden viikon (2.), käytän pesämunana niitä ruokia mitä jäi jäljelle. Kaapissa on haasteen jäljiltä: 1 dl punaisia linssejä n.700 g jauhoja n. 500 g kaurahiutaleita 1 prk paseerattua tomaattia keräkaali, aukaistu pari kiloa perunoita  Jääkaapissa mealprepattuna sunnuntaipäiväksi kastiketta, rieskoja, banaanikeksiä muutama. 1kg perunoita keitin viimeisen haastepäivän iltana, ja jätin taas 200 g syrjään uusia rieskoja varten. Sitä voi ihmetellä, että onpa nyt kallis haaste, eikä mitään erikoistakaan syöty. Puuroa, banaania, pottua lanttua ja porkkanaa. Mutta: Kun ottaakin huomioon mitä jäi jäljelle, seuraavalla viikolla voi mahtua jo marjojakin. Ostossuunnitelma on tehty, ja esittelen sen tässä postauksessa. Tämä postaus on jatkoa 35 euron viikkoruokabudjettihaasteelle. Nyt on alkamassa uusi v...

WFPB - Ruokaostokset 38 € - Helmikuu 2

Tässä postauksessa ovat viikon hevi-ostokset. Hain myös kestokassikaupalla kuivakaappitavaraa, ja niistä pitää tehdä eri postaus.  Tällä viikolla olen hilannut kotiin 1,5 kg marjoja,  12,3 kg perunaa 3,82 kg juureksia ja vihanneksia 4,5 kg hedelmiä Yhteensä yli 22 kiloa perunaa ja kasviksia. Siitä se n.12 kg oli perunaa ja loput 9,8 kg marjaa, hedelmää, juuresta ja vihannesta. = 12,67€ Porkkana 2 kg 0,95 €/kg 1,89 € Appelsiini Navel 1,636 kg x 0,99 = 1,62 € Omena Suomi 0,806 kg x 2,79 €/kg = 2,25 € Kaali 0,84 kg x 1,25 €/kg = 1,05 € Banaani luomu 1,244 kg x 2,09 €/kg = 2,6 € Lanttu 0,984 kg x 1,29 €/kg = 1,27 € Yleisperuna harjattu 2,653 kg x 0,75 €/kg = 1,99 € Kävin Prismassa ja ostin kuvassa olevat tuotteet, sekä marjoja. Ne laitoin heti pakkaseen. Tässä on yhteensä 10, 163 kiloa Prisman heviosastolta. Pyöristetysti 10 kg kauppakassi . ~3,8 kg vihanneksia ja juureksia porkkana, kaali ja lanttu  ~3,6 kg hedelmiä   2,653 kg perunoita  Kaikki muut paitsi ap...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Härkäpapujen keittäminen

Keitin härkäpapuja. Katsotaan kuvat pavuista ja työvaiheista. Keitto-ohje oli pussissa, liotettuna 30 minuuttia, ja suoraan pussista 50 min. Karviaisten tilan VOIMA - PAPU. 500 g.  https://karviaistentila.fi/tuotteet/voima-papu-harkapapu-kokonainen-gluteeniton/ Kaadoin siivilään ja tarkastelin, ja pavut vaikuttivat puhtailta. Härkäpavuista tulee mieleen vaikka kaulakoru. Oli pakko ihastella hetki näitä papuja. Jokainen papu oli yksilöllisen näköinen.  Laitoin pavut viiden litran kattilaan, se on isoin kattilani. Liotan ja keitän pavut aina mahdollisimman runsaassa vedessä. Täytinkin kattilan melkein kokonaan kylmällä vedellä. Lisätieto löytyi että pitäisikin liottaa lasi- tai muoviastiassa, koska metallissa kovettuvat puumaisiksi.  https://www.makelanluomutila.fi/shop/product/harkapapu-10-kg-luomu Vaikka olisi mahdollista keittää nämä hetikin, päätin liottaa pavut. Hyvä vinkki on että jos laittaa kellonajan ja päivämäärän milloin on laitettu likoamaan, ei tarvitse olla my...