Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 40 € - Lokakuu 4 - 178 €/kk

Lokakuun loput ruokaostokset, ja viisi ruokaideaa lokakuussa. Mitkä ruuat olivat lokakuun parhaat?

=16,89 €

Kukkakaali 2,99 €/kg x0,699kg= 2,09 €
Basilika 1,49 €
Banaani 1,49 € x1,617kg  = 2,41 €
Verigreippi luomu 2,69 €/kg x0,599 kg= 1,61 €
Kurkku Suomi 1,69 €x 0,32kg= 0,54 €
Lanttu Luomu 2,79 €/kg x0,584kg =1,63 €
Punajuuri 1,09 €/kg x 0,248kg= 0,27 €
Peruna 0,79 € x 2,696kg  =2,13 €
Bataatti 1,99€/kg x 2,372kg = 4,72 €

= 13,89

  • Myllykivi kaurahiutale 850 g, 1,24 €/kg= 1,05 €
  • Tumma siirappi 2,92 €/kg, 750g = 2,19 €
  • Myskikurpitsa kg 1,817 kg x 2,59 €/kg = 4,7 €
  • Hokkaidokurpitsa 1,661 kg kg x2,39 €/kg = 3,96 €
  • Luomu omena 1,99 €/kg


Oatly Kauramaito Luomu 4x1,79 €/l = 7,16 €

Nämä K-Marketista. Prismassa olisi ollut 10 senttiä halvempi litrahinta, mutta lähikaupaksi tämä oli jo aika hyvä diili ettei tarvitse kauempaa hakea.

=2-3€

Irtoporkkana 1,09 €/kg  = 0,20 €
Irtonauris 2,25 €/kg = 0,5 €
Varsiselleri 7,56 €/kg=  1,89 €

Näistä kuitti hukassa mutta suunnilleen..alle 3 euroa.

Siinä ostokset, noin 40 €.

Ei ole kiirettä kauppaan, monta ruokaa vielä tulee ostoksista.

Tämän lokakuun paras ruoka on ollut :


1. Selleri-perunasosekeitto. 
Jos kotimaista hyvää selleriä on vielä, haen lisää. Tämä keitto on se, mitä pystyy syömään vaikka mitään ei tekisi mieli. Sekä mahdollistaa sen, mikä on aina ollut vaikeaa, eli käyttää koko selleri loppuun.

Toiseksi parasta:
2. Bataattikeitto. Tämä voisi olla oikeasti parempaa, kuin sellerikeitto, mutta suositaan nyt kotimaista ja laitetaan tämä toiseksi. Tässä on ulkolaiset ainekset, bataatti, pinaatti, maissi ja punaiset linssit. Kuuluu niihin silti, mitä pystyy syömään olipa millainen päivä hyvänsä. Kiireessä, kylmissään, ja jos tulee vaikka vieraita joille ei tiedä mitä laittaisi. 

3. Paistettu kurpitsa, jolla voi parantaa kaikki helpot riisinkeittimessä tai uunissa nopeasti tehdyt pata- ja risottotyyppiset sekametelisopat. Kuten vaikka linssit ja riisi, mahtava ruoka. Tai yhden astian ruoka.  Ensi syksyn lokakuussa kurpitsa ostoslistalle.
Kedgereen koristeeksikin sopii kurpitsa.


4. Lanttu-perunavuoka.  Tämän tein lantusta ja perunasta. Härkäpapurouheen tilalla käytin vihreitä linssejä ja soijarouhetta. Lantut esikeitetään, sitten perunoiden kanssa uuniin. Kamalaa, jos lantut jäävät raaoiksi vahingossa. Tein ilman porkkanaa tänään, ja toimi aivan upeasti.



Porkkanan puuttuessa voi käyttää bataattia, mutta toisaalta bataattia tarvitsee vähemmän. Koska se on niin makeaa.
Tein tällä viikolla tätä melkein joka ilta, mutta suoristin mutkia. En laittanut bataattia enkä porkkanaa, lorautin pastan sekaan suoraan puoli purkkia papuja, tai keitin soijarouhetta ja linssejä spagetin mukaan.
Loraus tomaattisosetta, mausteet, ja pakkasesta tuoretta basilikaa. Alle vartissa valmis.

En näe mitään estettä, miksei voisi syödä joka päivä tätä. Tai mitä tahansa ruokaa, joka on se minkä pystyy heilauttamaan hetkessä. Kyllästymisen voisi välttää hankkimalla vaikka eri yrttejä vaihteeksi.
Pastan sekaan voi keittää perunoitakin, jos ne laittaa vähän ennen kiehumaan. Paloitellut perunat, ja keitinvesikin jää hyötykäyttöön jos ei laita liikaa, ja joudu kaatamaan pois.

Paras aamupala:

Kotimainen kukkakaali, höyryttelen aamulla sen verran mitä menee. Tyhjenevään sinappipulloon balsamietikkaa ja ravistus, on kastike valmis. Edullisesti ollut välillä kotimaista kukkakaalia, eli jopa alle 3,5 €/kg. Samaa hintaluokkaa on kiinankaali usein. Lehtivihreitä vihanneksia, vaikka kukkakaali onkin valkoista.

Lätyt ja vähän mansikkahilloa. Juomaksi jäätyneet puolukat veden kanssa, miniblenderissä tehty juoma.
Puurolle vaihtelua.

Toinen minkä edullisuus on nyt yllättänyt viimeaikoina, kurkku on ollut halpaa ja välillä näkyy tomaattitarjoustakin olevan. Taisi olla Lidlissä se.


Ok, kelikamera:

Vauhdikkaita ulkoiluita, lehdet lentelevät. Kameran optiikka ei pysy perässä. Lehtiin voi vahingossa liukastua, kuten banaaninkuoriin. 


Kolttu päällä, mutta vain jos sataa kaatamalla. Toimistopäällikkö työskentelee mieluiten ilman nuttua.



Tänä syksynä jäi hakematta satokausiämpärikin. Olin niin bataattituulella, ja kurpitsapäällä. Nauriitkin jäivät vähemmälle huomiolle. Silti niitäkin ja muita perus kotimaisia on riittänyt, esimerkiksi nyt on jääkaapissa vielä yksi punajuuri, josta tulee punajuuripasta. Yksi nauris oli ja siitä ja omenasta tuli suomenpata.
On kohta aikaa palautella näitäkin mieleen. 



Tämä hämmästytti, luomu verigreipit olivat halvempia, kuin ei luomut greipit.
Ostin pari luomuverigreippiä, koska olivat niin kauniita. Olivat myös niin kirpeitä, että oikeasti oli vaikeuksia syödä. Laitoin sokeria varmaan teelusikallisen, jääkaappiin tekeytymään, ja uusi yritys.


Hintaero ei siis ollut isokaan, 2,69 € luomut, ja 2,99 tavalliset. Aina sanotaan että luomu on kallista, mutta ei se välttämättä ole. Voi olla, mutta aina ei edes niin paljoa, että asialla olisi omalta kannalta merkitystä. Kannattaa siis tarkistaa, vaikka ei tämä kokokasvisruokavalio sitä vaadi että pitää olla luomua. Paras vihannes on edelleen syöty vihannes, oli se luomua tai ei.



Mietin sopivaa teemaa, ja houkuttaisi tehdä tunnin kauppareissu. Jos onnistuu. Olisi huikeaa jos kauppaan ei menisi aikaa. Ajan säästöön on keksitty toki ratkaisu, eli verkkokauppatilaukset ja kotiinkuljetukset. 
Ne voivat sopia hyvin monellekin. Itselleni on mielenkiintoisempaa edelleen käydä itse kaupassa. Täällä maksoi viimeksi kotiinkuljetus noin lähemmäs 15 euroa, ja saan sillä puolet viikon ruuista. Jos tarkka olen niin vaikka koko viikon ruuat. 

Jos haen lähikaupasta, ja vaikka siellä maksaa enemmän ruuat niin tulevat silti halvemmaksi, kuin ottaa kotiinkuljetus. 

Sellaisia mietintöjä. On selvää että paras säästötulos tulee itselläni ainakin, jos panostan siihen että kaikkien kasvisten kilohinta on maksimissaan 1-2 euroa. Heti kun en siitä ole tarkka, niin ruokaostoskulut nousevat pikkuhiljaa. Sekin nosti tässä kuussa, kun ostin kaikkea mikä kestää pitempään kuten laatikollisen tomaattipaseerattua, ja kauramaitoja yms.

Kaikkien tärkkelyspitoisten elintarvikkeiden hinta myös vaikuttaa, vaikka osa on toki mahdoton löytää 1-2 eurolla kilo. Marjat 10€/kg suunnilleen, ja jos halvemmalla löytää niin hyvä.

Toki koska se on jo nähty moneen kertaan, voisi olla hauska säästää aikaakin välillä. Aikaa säästää kyllä jo paljon siinäkin, kun marketissa ei tarvitse joka hyllyä käydä läpi. Kokokasvisruoka löytyy vihannesosastolta ja kuivatuoteosastolta, eikä mitään tärkeää jää ostamatta vaikka juoksisi koko kaupan käväisten vain ne hyllyt. Jokin maustepussi ohimennen. Ei ole mitään syytä haahuilla kaupassa tuntikausia, ellei sitten harrastuksen vuoksi.





Kaupassa käyminen on silti yksi maailman väsyttävimpiä asioita, onko teillä muilla sama?
Edes monen tunnin koiralenkin jälkeen ei ole niin uupunut, kuin Prisma-Lidli- Minimanikierroksen, Puuilon, ja ehkä vielä jonkin muun poikkeamisen jälkeen. Kauppareissuihin pitää oikein varustautua niin, että varmasti on kotona jotain syötävää valmiina ja mieluiten kahvinkeittimessä kahvit.


Mutta homma jatkuu, katsotaan onko parempi teema säästää euroja vai minuutteja. Ei ole vielä kiire kauppaan.

Edelliset ostokset:




Kommentit

  1. Näitä on mielenkiintoista lukea silloin tällöin, vaikka en ollenkaan harrasta tiettyä ruokavaliota. Lihan syönti on harmillisen helppoa Suomessa meille, jotka emme oikein jaksa keskittyä, juu, tekosyy. On kuitenkin lohduttavaa nähdä, millä hinnalla saa syötyä ihan hyvin. Eläkkeelle aikanaan mennessä kun tulot pienenee, tosin oma aika ja sen kautta järkevään ruokaankin keskittyminen lisääntyy. Hyvää syksyä, koiralle kanssa! mk

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentista ja hyvää syksyä, mk! Kiva aina lukea jos on blogista ollut iloa, myös sinulle vaikka et ole ruokavaliolla ja ruokavaliot eivät ole se oma juttusi. Positiivista jos on ideat hyödynnettävissä vaikka laittaisi lihaa sekaan, jokainen elää tavallaan. On tosiaan lihaa sisältävä ruokavalio tehty helpoksi yhteiskunnassa se on totta,vietin itsekin melkein 40 vuotta elämästäni lihansyöjänä. Tai sekasyöjänä. Voi olla tuuriakin varmasti ja monien yhteensattumien summa, että olen saanut pysyteltyäkin nyt tällä kokokasvisruokavaliolla. Blogi-innostus myötävaikuttaa, tulee keksittyä lisää aina ruokaideoita. Hyvää syksyä vielä ja tervetuloa katsomaan välillä, eläkepäiviä odotellessa.

      Poista
  2. Ei tulisi pieneen mieleeni tehdä noin laajaa kauppakierrosta, kahden kaupan pysähdystä olen joskus kokeillut ja todennut liian vaativaksi. Useinmiten saan ulkoistettua kauppareissut talouden toiselle osapuolelle; suunnitteluun ja kauppalistan valmisteluun osallistun kylläkin aktiivisesti.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Erittäin mielenkiintoista kuulla onko muillakin tätä, kiva että jaoit. En ole siis ainut kenelle usean kaupan pysähdys on jaksamista vaativaa..Joskus käyn kahdessa kaupassa, jos ekasta kaupasta en muista tai ei löydy kaikkea..Hyvä esimerkki on että Lidlistä löytyy hienosti ruuat, mutta assistentin juttuja pitää sitten koukata muualta. Tai sitten Lidlistä löytyy kaikki muu paitsi Oatly luomu kauramaito, jotain tällaisia. Sitten on lisäkiemurana blogin aiheiden metsästystä välillä, mutta sehän ei ole yleistä vaan lisään omia mutkia kauppareissuun sillä. Ja vielä venytän reissua kotonakin mm. ottamalla ostoksista valokuvat.

      Poista
    2. No sehän onkin varmaan pitkälti harjoittelun puutetta että ostosreissut on minulle raskaita (fyysi-&psyykkisesti). Harvoin kun käy niin pitää haahuilla pitkin hyllyjä ja etsiskellä mielenkiintoisia uutuuksia ja ale-tuotteita.

      Poista
    3. Hyvä kun mainitsit tuon harjoittelun. Kävin harjoittelemassa"tunnin kauppareissua" ja heti kun tuli uusi kiemura, tuntui kuin en olisi koskaan ennen käynyt kaupassa, haahuilin suu soikion muotoisena. Jotkut asiat helpottuu harjottelun myötä, ja välillä huomaan että harjoitus ja osaaminen saattaa koskea vain sitä tiettyä kauppaa ja tiettyä ostostyyliä. Kun kauppa vaihtuu tai tyylisuunta muuttuu, niin aletaan alusta opetella..Ja on tosiaan välillä sekin että pitää vähän katsastaa etikettejä, että mitä kaikkia olikaan tarjolla.

      Poista
    4. Se on minulle arvoitus että miten kuormittavaa myös harjoittelun jälkeen se kauppareissuilu voi olla..vaikka tietää jo mitä ostaa. Jokin kaupassa on sellainen atmosfääri että nukuttaa kotiin päästyä.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 105 € - Elokuu 3 ja 4 - 155 €/kk

 Elokuu pakettiin, loput ruokaostokset esiteltynä: = 8,99 € Sitruuna, 3,58 €/kg ,  500 g = 1,79 €/pussi Banaani reilun kaupan 1,432 kg x 1,59 €/kg = 2,28 € Luomu sitruuna 5,69 €/kg x 0,262 kg = 1,49 € Ruukkupersilja, unohtui kuvasta, 1,25 € Ananaspalat mehusta, unohtui kuvasta, 0,79 €/purkki Tofu Teriyiaki 1,39 € Tavallaan ensin hurjistuin, että taasenko meni yli 135 euroa ruokaan kuussa, mutta tuli ostettua myös marjoja, sekä laatikot papuja ja tomaattia, sekä kympillä ihan pelkkiä herkkuja. Eli paljon on siihen rahaan saanutkin, vaikka koko ajan tuntuu että kaikki kallistuu. Loppujen lopuksi tästä tuli ihan hyvä kuukausi.  26,44 € Suomalaisia marjoja: Mustikka 2 x 500g = 9,9 €/kg Mustikka 1kg = 8,99 € Puolukka 7,25 €/kg,  2 x 1,45 /200 g = 2,90€ Mustaherukka 7,75 €/kg,  1,55 €/200g x 3 = 4,65 € Marjat ja kaksia eri mustikoita. Huomasin toiset hieman edullisemmat mustikat lisäksi, kun olin jo laittanut koriin toisia. Olin että laitetaanpa mustikoita toisellekin...

WFPB - Ruokaostokset 50 €, Elokuu 1 ja 2

Elokuun ruokaostoksia, viikot 1-16.8. 2026 Piti käydä vain Minimanissa ja Lidlissä, mutta erinäisistä käytännön syistä päädyin Prismaan sekä Lidliin, ja päätin ostaa isoimmat ruokaostokset kerralla, ettei tarvitse asiaan saman tien palata. Poikkesin myös K-Supermarketissa, ja Minimanissa. Ainiin, ja Salesta taisin hakea kurkun ja tofun. Olen ilmeisesti käynyt kaikissa mahdollisissa kaupoissa, vaikka yritin pitää asiat yksinkertaisina. Yksinkertaiselta tämä elämä on tuntunut kyllä, eli ei sen puoleen.  Tässä Lidlistä.  Lidlin hedelmiä ja vihanneksia. Kaikki alle 1,5 €/kilo. Oatly luomu kauramaito 1,99 €/purkki, Prismasta = 5,97 € Juon kahvin yleensä mustana. Jos se ehtii jäähtyä, niin paras laittaa kauramaitoa ja sokeria. Luomu Oatly on siitä mielestäni ihmeellistä, että maistan jotenkin kerman ja rasvan.  Voi olla makuharha, koska siinähän ei ole lisättyä öljyä.  Kahvi jos on keitetty suodatinpussin läpi, siitäkin pitäisi olla ylimääräiset rasvat poistuneet. Nykyään ...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

WFPB - Ruokaostokset 7 € - Lokakuu 4 - 80 €/kk

Ruokaostospostauksen aika.  Katsotaan mitä tuli. Vältin ostelua ja kaupassakäyntiä, että saisin lokakuun ruokakulut alas.  Kaupassa kävelin vaikka minkä herkullisen ohitse. Haksahdin silti kalliiseen pikaruokaan, josta kuvat alempana. Tumma makaroni 1, 13€/ kg 400g,0,45  € X 2 = 0,90 € Omena Suomi 0,386 kg x 2,49  €/kg = 0,96 € Satsuma 0,99 €/kg x 0,564 kg = 0,56 € Ruukkupersilja 1,07 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Piti laittaa koti mahdollisimman edustavaan ja sievään kuntoon hetkellisesti, ja siksi laitoin näitä ruukkuihin pöydille. Ostin tulilatvankin. Se maksoi vain alle 3 euroa Lidlissä, näillä pystyi täydentämään sisustusta vielä sitäkin halvemmalla. Salaattipurkin viereen mandariini- ja omena-asetelma. Edullista sisustamista hyötykasveilla. = 1,69  € Kauramaito Prismasta. Varsinaiset ruokaostokset tekivät n. 7  € , huvituksiin 7,90 € eli Picnicissä nautittu patonkisämpylä. En laske ruokakuluihin, mutta pitää tilittää jotta en ensin kerro vain koko...

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita.  Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan?  Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on  Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa ...

WFPB - Viikon ruokaostokset - Kesäkuu 1. - 30 € - Muutto

Ostoksilla jatketaan.  Aivan eri meininki oli tämän kertainen muutto. Vuoden 2018 muuttoeväät olivat paljon eläinproteiinipainotteisemmat. Nytkin oli hieman vilunkipeliä ilmassa, vegaaninen suklaa, mutta se oli sellainen valinta. 2018 en ollut sen enempää ruoka-asioita miettinytkään, veuhtasin menemään vain. Uskaltaisiko laittaa kuvan niistä loppuun? *Ei herkille.* Vanhan asunnon siivouseväät siis tässä. 5.72 € Jouduin kaupassa kipaisemaan, koska eväsleipien kanssa sattui sekaannus. Kaupassa kipaiseminen oli yllättävän vaikeaa, koska tekemistä oli niin paljon. Piti ottaa pellillisestä sämpylöitä loput mukaan, ja jättää kaksi kotiin. Tulikin kaksi mukaan, ja loput jäi pois. Kaurahiutaletta, kikherneitä, banaaneja.  Muuttajan vinkit: mieti kylmiä eväitä esim kaura-ateria, tölkkipavut ruokatermari? leipaise illalla tai aamulla tuoreet sämpylät, peltileipätyyliin ilman kohotusta*, (*ilman kohotusta? Korjaus: Ilman vaivaamista.) tosi ihana jos ei tarvitse vanhaa jänkkileipää järsiä...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

 Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.  Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.  Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...

WFPB - Lanttu-perunakeitto - Paljon lanttua ja herneet

Miten saa lanttua kulumaan, jos ei ole tekemässä lanttulaatikkoa? Mieluiten resepti johon menee kunnollinen määrä kerrankin, eikä vain pientä palasta. Entä mihin voisi käyttää Split Peas - nimistä hernetuotetta, eli halkaistuja, kuivattuja herneitä? Jos ei keitä hernekeittoa. Ostin kerran Lidlistä ja olen siitä asti ihmetellyt, mitä niillä tekee. Eivät ole silti pakollisia tässä keitossa. Kiva keitto tai muhennos syntyy kun on tasapaino nesteen, vihannesten, perunoiden ja palkokasvien välillä.  Keittoajaltaan tämä keitto ei ole kaikista nopein, mutta jonkin verran pystyy vaikuttamaan raaka-aineiden valinnalla: Halkaistujen herneiden keittoaika on jopa 40 minuuttia. Nopeuttaaksesi prosessia voit niiden sijasta käyttää vihreitä tai punaisia linssejä, tai laittaa vain tölkistä kypsiä papuja. Valmista hernekeittoa voi myös laittaa sekaan.  Lantut saavat kiehua porkkanoiden kera ensin n. 10-15 minuuttia, jopa 20 minuuttia ennen, kuin lisätään perunat. Etteivät lantun palat jää raa-...

WFPB - Ruokaostokset 12 € - Tammikuu 3, 126 €/kk

Tässä loput tammikuun 2025 ruokaostokset. Hintapohdintaa ja laskelmia perunasta ja kauramaidosta, mitä ne tulisivat maksamaan vuodessa ja paljonko niitä voisi mennä. Pakolliset vitamiinit ja lisäravinteet piti hankkia, niistäkin kuva. Ruokasuunnitelmaluonnos mitä lopuista voisi tulla, mitä on jäljellä tammikuussa. = 5,27 € Yleisperuna 2 kg, 0,90 €/kg = 1,79 € Jauhoinen peruna 2 kg 0,90 €/kg = 1,79 € = perunat yhteensä 3,58 € Porkkana 2 kg 0,85 €/kg = 1,69 € Perunat olisivat Salessa maksaneet reilusti yli 2 euroa säkki, kilohinta varmaan jopa 1,25 euroa. En muista, enkä ottanut kuvaa kun kävin, mutta jossain Salessa maksoi verkkokaupan mukaan jopa 1,23 €/kg. Eli kaksi kahden kilon säkkiä olisi tullut lähikaupassa maksamaan 4,90 €.  Säästin 4,90 - 3,58 €  = 1,32 € ostamalla Prismasta perunat. Jos käyttäisi vaikka 6 kiloa perunaa viikossa, se olisi vuodessa 312 kiloa. 0,9 kilohinnalla 280,8 € Jos peruna maksaa 1,25 euroa kilo, 6 kg perunaa viikossa vuoden on 390 ...