WFPB - Ruokaostokset 55 €- Huhtikuu 1- Pääsiäinen

Pääsiäisen ruokaostokset ja muut. 55 euroa, ja lisäys maaliskuun ostoksiin.

Lopussa ruokasuunnitelmaa ja ideoita.

= 13,59 €

Luomu Ruisjauho 2,29 €/kg
Luomu Täysjyvävehnäjauho 1,99 €/kg
Kaurahiutale 0,99 x2 1,25 €/kg = 1,98 €
Kidneypavut 2 x 0,69 €
Mustapavut 0,75 €
Tumma makaroni 4x 0,45/400g , 1,13 €/kg = 1,80 €
2kg Tyrnävän Jauhoinen peruna0,80 €/kg = 1,59 €
Kotimaista yleisperuna 5 kg x 0,40 €/kg = 1,99 €

Tärkkelyspitoisten osuus on kaikista tärkein, koska nämä ovat ruokia joilla jaksaa.

= 5,3 €

Ruustinnan salaatti 1,79 €
Kurkku 0,276 kg x 2,99 €/kg = 0,83 €
Basilika 1,39 €
Porkkanat 1,29 e/kg

= 6,93 €

Luomu appelsiini x 2, 1,99 €/kg = 3,98 €
Luomu banaani 0,682 kg x 1,95 €/kg = 1,06 €
Mandariini 1kg = 1,89 €

= 16,58 €

Pakastemustikka 2 X 8,29 €/kg

= 1,84 €

Rainbow paseerattu tomaatti luomu 500g 0,92 € x2,1,84 €/kg

= 5,24 €

Saarioinen Mämmi 700g 4,27 €/kg = 2,99 €
Alpro No Sugars Soijajuoma 2,15 €/l

Kuva vanhasta purkista mutta kuitenkin. Purkkimallistot kun muuttuu, pitäisi aina ottaa uusi valokuva samoista ostoksista.

= 6,58 €

Meira Ketsuppi 1,2kg x 3,41 €/kg = 4,09 €
Salosen Pimeäpullo 300g Sinappi väkevä 8,30 €/kg = 2,49 €

Siinä ostokset huhtikuun ekaa viikkoa varten. 55-56 euroa.

Maaliskuun viimeisellä viikolla:

Oli melkein pakko hakea lisäystä, eivät hedelmät riittäneet edes kunnolla viikonlopun yli. 95 olin merkinnyt maaliskuun ruokakuluiksi, mutta 115 € on siis oikeampi summa.

=4,78 €

Saarioinen Mämmi 700g , 4,27 €/kg = 2,99 €
Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,79 €/l

= 10,77 €

Banaani1,050 kg x 1,55 €/kg = 1,63 €
Omena 0,550kg x 1,09 € = 0,60 e
Verigreippi 0,564 kg x 1,99 € = 1,12 €
Appelsiini 1,476 kg x 1,39 €/kg = 2,05 €
Mandariinipussi 1 kg x 1,89 €
Kurkku 1,1 €
Persilja 2 x1,19 = 2,38 €

Ruokaideoita:

Viikon puurona on mikropuuro maitoon ja veteen mustikoilla. 2 kg mustikoita Lidlistä, niin mustikoita riittää. Kuvan puurossahan niitä on jopa liian vähän. Mustikoista saa myös jäistä pikamehua miniblenderissä.

Viikon keittona on nauriskeitto jos on naurista, mutta koska on persiljaa, tuorekurkkua ja sinappia, niin myös peruna-persiljakeitto on mahdollinen.

Serkkukin kävi kylässä ja tarjosin tätä nauriskeittoa. Tofun kanssa. Suolapurkki on aina oltava pöydässä, koska en lisää ruokaan.

Laitoin kurkkua ja ruustinnansalaatin tarjolle vastaleivottujen litteiden leipien/sämpylöiden kanssa. Niihin laitoin vähän suolaa. Löytyi hakusanalla litteät leivät blogista. Ruustinnan salaatti käy pääsiäiskukasta, koska se on tosi rehevän näköinen ruukussakin.

Nämä ovat loistosämpylät, ja saivat myös vieraalta kehut.
Olen näihin tyytyväinen. Osasin tehdä nämä jopa samalla kun kälätin.

Mustapavuista ja makaroneista makaronilaatikko. 1 litra nestettä eli vettä, ja 1 pussi makaronia. Uunissa paistettuja perunoita.

Edelleen pyörii kuvioissa palsternakka-perunamuusi ja punajuuripihvit. Muutama palsternakka riittää moneen muusiin Afraperunoiden kera. Kilosta punajuuria tulee paljon pihvejä, ja kypsiä punajuuria voi raastaa valmiiksi pakkaseen. Mustapapujen tilalla voi käyttää linssejä jos pavut loppuvat. Muusia ja kaurahiutaleita sidosaineena.

Punajuuripihvit ovat nyt ainut ruoka, mihin osaan laittaa Provencen sekoitusta ja rosmariinia. Ripaus kaneliakin toimii.

Pastakastikkeita voi pyöräyttää minuuteissa, nyt sitä onkin monta rasiaa valmiina pakkasessa. Suosittelen helpoksi pikaruoaksi.

Lehtikaalia paljon, niin on melko terveellinen kastike.

Punaiset linssit + lehtikaali, keittoajat ovat niin lyhyet että valmistuu samassa ajassa, kun spagetti kiehuu. Kidneypavut purkista. Eli noin alle 15 minuutin ruoka.

Lehtikaali pakasteesta on mielestäni kaikista helpoin vihannes, ja tehokas lisäämään kalsiumia sun muuta. Katso lisää mietintää koskien nopeita ruokaideoita.

Pääsiäisen ananaskakkuun löytyy vielä pari tölkkiä ananasta, ja nyt on täysjyvävehnäjauhotkin. Helppo ja hyvä. Kuorrutteen jätän pois.

Lisäksi sitruunamuffinssit ovat kiva idea, ja niitä tarjosin myös jopa pääsiäisen koiravieraalle. Mukavaa että on kaikille jotakin.

Katso myös viime pääsiäisen keväisen valon inspiroima päivitys, eli Keltaiset ruokaideat, siellä mm. kuskusia värjättiin kurkumalla.

Hyvää pääsiäistä, ja nähdään taas!

Huhtikuu 1, 55 €

Huhtikuu 2, 50 €

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 40 € - Lokakuu 4 - 178 €/kk

Lokakuun loput ruokaostokset, ja viisi ruokaideaa lokakuussa. Mitkä ruuat olivat lokakuun parhaat? =16,89 € Kukkakaali 2,99 €/kg x0,699kg= 2,09 € Basilika 1,49 € Banaani 1,49 € x1,617kg = 2,41 € Verigreippi luomu 2,69 €/kg x0,599 kg= 1,61 € Kurkku Suomi 1,69 €x 0,32kg= 0,54 € Lanttu Luomu 2,79 €/kg x0,584kg =1,63 € Punajuuri 1,09 €/kg x 0,248kg= 0,27 € Peruna 0,79 € x 2,696kg =2,13 € Bataatti 1,99€/kg x 2,372kg = 4,72 € = 13,89 Myllykivi kaurahiutale 850 g, 1,24 €/kg= 1,05 € Tumma siirappi 2,92 €/kg, 750g = 2,19 € Myskikurpitsa kg 1,817 kg x 2,59 €/kg = 4,7 € Hokkaidokurpitsa 1,661 kg kg x2,39 €/kg = 3,96 € Luomu omena 1,99 €/kg Oatly Kauramaito Luomu 4x1,79 €/l = 7,16 € Nämä K-Marketista. Prismassa olisi ollut 10 senttiä halvempi litrahinta, mutta lähikaupaksi tämä oli jo aika hyvä diili ettei tarvitse kauempaa hakea. =2-3€ Irtoporkkana 1,09 €/kg = 0,20 € Irtonauris 2,25 €/kg = 0,5 € Varsiselleri 7,56 €/kg= 1,89 € Näistä kuitti hukassa mutta suunnillee...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Marraskuu 1 - Tunnin kauppareissu

Kauppareissu. Kokeilin tunnin sääntöä, eli olisin vaan tunnin poissa kotoa kauppareissun takia. Kokeiluni monetkaan puolet eivät ole vertailukelpoisia, koska jokaisellahan on oman pituisensa kotimatka kauppaan ja kaupasta. Siksi mittasin aikaa vain siitä alkaen kun lähdin kaupan pihasta sisälle kauppaan. Osoittautui että kotimatkakaan kestänyt kuin minuutteja, joten sama laittaa nekin siihen syssyyn. Eli noin tunti. Kävin ensin Lidlissä, mutta koska aikaa jäi niin poikkesin myös Prismassa. Lidlissä olin ihan pata jumissa, että mitä olen edes ostamassa. Yllättäen kun laitoin aikarajan, huolimatta siitä että ainahan elämässä on aikarajoja, meni heti pasmat sekaisin kaupassa. Aikaraja teki omituiseksi menon. Sama tapahtui joskus kun tein hintarajan tai viikkobudjetin, ja opettelin noudattamaan, niin yhtäkkiä hetkellisesti en osannut melkeinpä mitään. Huomasin silti, ettei siellä kaupassa ehkä ikinä mene tämän kauempaa. Kyse on vain siitä ettei tule tarkasti koskaan mitattua itse kaupparei...

WFPB - Ruokaostokset 63 € - Lokakuu 3

9,5 kiloa vihanneksia ja hedelmiä, 9,6 kg tärkkelyspitoisia ruokatarvikkeita. Loput sekalaisia, ketsuppia, kauramaitoa, tomaattisäilykettä ynnä muuta. Ennen kauppareissua suunnittelin, kun kokosin ajatuksiani, että ostan mahdollisimman vähän, ja alan vaikka toteuttamaan "tunnin kauppareissut" teemaa eli projekti, että en koko viikolla käyttäisi kauppareissuun aikaa tuntia enempää. Säästämään siis aikaa, sen lisäksi että säästäisin euroja. Suunnitelma meni siinä pieleen, kun piti sittenkin lähteä hakemaan jotain muutakin, ja kokosin painavan korin Lidlissä. En tiedä miten siinä niin kävi, taisi olla heräteostospäivä. Ei se haitannut, mutta turha siinä vaiheessa enää yrittää teemoja. Oli samalla hyvä hakea 6 kiloa paseerattua tomaattiakin Prismasta. Ostoksiin meni rahaa siis normaalia enemmän viikossa, aikaakin meni reilusti yli tunti, mutta seuraava kauppareissu oli edessä vasta tänään kun bataatit uhkasivat loppua. Muok.lisätty ensilumikuva, 21,03 € Ruukkubasilika 2 purkkia ...

WFPB - Kurpitsakakku

On paistettuna iso kurpitsa ja ruokaa on, mutta ei mitään kivaa kahvin kanssa. Siinä on jo tilanne, milloin pikainen kurpitsakakun teko voisi olla paikallaan. Erikoisuutena tässä on että laitoin paljon rusinoita sekaan, ettei käy liian tylsäksi. Tähän sopisi älyttömän hyvin jokin kuorrute, joten sellaisen jos pystyy säveltämään on kakusta enemmän iloa. Itse kokeilin soijajogurtista ja agar-agarista tehdä, siitä ei tullut mitään mutta kertoi jo sen, että kuorrute sopisi. Mausteeksi laitoin ns. kurpitsamausteita jotka osoittautuivat vähän sellaisiksi, että muistuttivat piparkakun makua. Ainekset: yht, n. 250 g banaania ja kurpitsaa. 25-50 g taatelia n. 1 tl vaniljasokeria, makeutusta maun mukaan n. 30-40 g rusinoita 2-3 dl kaurahiutaleita 1 dl täysjyvävehnäjauho 1-2 tl leivinjauhetta 1 rkl pellavarouhetta "kananmunaksi" 1-2 dl kauramaitoa tai vettä, tai jogurttia, jotain nestettä tarpeen mukaan. Rusinatkin voi turvottaa, mutta ei samassa nesteessä kuin taatelit. K...

WFPB - Marraskuun ruokia

Marraskuun teemaruuat. Viime ostoksissa teemana oli tunnin kauppareissu viikoksi. Oli marraskuun 1. Mitä ruokia? Kolmella pääruokalajilla voi pärjätä, ideoitahan riittää muttei kaikkia ehdi viikossa tekemään. Väliruokiakin tarvitaan välillä kuten pikku keittoja, koska pitää ajoittain päästä puolikkaista vihanneksista eroon. Ruokaideat, osittain samoja kuin lokakuussa , myös sellerikeittoa lisää jos sattuu löytymään kotimaista varsiselleriä vielä. 1. Lanttu ja porkkana, ja peruna Jos ostosten joukossa on edullista lanttua, porkkanaa ja perunaa, on kiva tehdä lanttu-perunavuokaa . Lantut ja porkkanat siinä esikeitetään vähän aikaa, mutta sen jälkeen tämä valmistuu itsestään uunivuoassa. Syvällisen maukas vanhanaikaisen tyylinen suomalainen kotiruoka. Reseptissä käytin härkäpapurouhetta mutta ellei sitä satu olemaan, voi laittaa linssejä ja soijarouhetta. Toinen idea lantusta: Tänä iltana teen tämän lantusta ja perunasta. Paitsi italiansalaatti aineksi...

WFPB - Ruokaostokset 42 € - Marraskuu 2

Tunnin kauppareissu vol 2. ( Lisätty loppuun: Mitä hain Salesta tänään 16.11.2025) 9.11. Olin tulossa sunnuntaina kotiin päin kun kello oli jo melkein 19. Olisin kolmekin päivää vielä pärjännyt kunnes vihannekset loppuvat, mutta jos heti käy niin ei tarvitse viikolla miettiä. Isänpäiviltä tullessa koukkasin siis S-markettiin, ja laitoin kellon tunnin päästä hälyttämään. Ei ollut mitään tarkkaa tietoa, mitä olen ostamassa. Päätin siis käyttää edellisen viikon ostoskuvaa kauppalistana. Muokkaus, ensin unohtui sellerin hinta, sitten tomaatit. 12,99 € Porkkana2kg, 0,95 €/kg =1,89 € Ruukkubasilika 2x 1,59 €= 3,12 € Kiinankaali 0,99 kg x 3,99 €/kg = 3,95 € Kurkku 0,340 kg x2,59 €/kg = 0,88 € Lanttu 2 kg x 1 €/kg = 1,05 € Kyssäkaali 0,811 kg x 2,59 €/kg = 2,10 € Selleri 8,76 €/kg, 2,19 € /250 g Tomaatit olivat menneet vahingossa kurkkuina, eli ne olivatkin 0,768 kg ..1,99 € kilohinta oli melko sama kurkun kanssa, eli tuskinpa isoa vahinkoa koitui. Tässä oli 6,25 eikä...

WFPB - Lehtiselleri-perunasosekeitto

Selleri-perunasosekeitto, tai peruna-sellerisosekeitto. Varsiselleri, eli lehtiselleri. Vain kaksi asiaa ostoslistalla: Varsiselleri ja peruna. Tähän sosekeittoon saa käytettyä koko varsisellerin loppuun. Perunoita muutama, että on n. puoli kattilaa selleriä, puoli kattilaa perunaa. Halutessasi voit lisätä punaisia linssejä, mutta ne eivät ole pakollisia. Niillä voi lisätä energian määrää ja ruokaisuutta. Mausteena on mustapippuri. Selleri-perunasosekeitto: Selleriä Perunoita Vettä, niin että peittyy Keitetään kypsiksi. Maustetaan mustapippurirouheella. Annetaan jäähtyä, ja sitten soseutetaan sauvasekoittimella. Valmista! Lämmitetään tarjoiluun. Varmuuden vuoksi voi keittää sellereitä ensin vähän aikaa. Jos epäilee ettei selleri muuten pehmene tarpeeksi. Perunat kypsyvät n. 15-20 minuutissa, riippuu myös miten pieniksi pilkkoo. Linssit voi lisätä missä vaiheessa tahansa alussa, punaisten linssien keittoaika ei ole kuin alle vartti, joskus jopa sitäkin lyhyempi. Linssit...

Luukku 12 - Ohra - WFPB

Luukku 12 ja ohra. Tässä postauksessa ensin ohrapuuro kokonaisista jyvistä, sitten muitakin ohralaatuja, ja ohrapuurot jauhoista ja hiutaleista. Puuro kokonaisista ohranjyvistä Huuhtelin ohraryynit astiassa, n 2,5 dl, lisäsin kylmää vettä ja pesin ohrat, kaadoin veden pois muutaman kerran. Ohraryynit likoamaan kylmään veteen päiväksi tai yön yli. Säilytin jääkaapissa sen aikaa. Huomioin liotusvedenkin vesimäärään, koska sitä ei tarvitse kaataa pois. Joidenkin ohjeiden mukaan liotusvesi kaadetaan pois, mutta kun en nähnyt mainintaa heti, käytin liotusveden. Keitin puuron veteen ensin n. 2,5 dl ohraryynejä n. 1,5 l vettä Keitin kattilassa ensin pelkässä vedessä jonkin aikaa, sitten laitoin haudutuspataan. Kävin välillä sekoittelemassa, ja lisäsin kiehuvaa vettä tarpeen mukaan. Kun puuro alkoi olla valmista, ja vesikin oli imeytynyt kokonaan, laitoin vielä alle puoli purkkia kauramaitoa. Kattilassa tai haudutuspadassa ei varmaan ole niin tarkkaa, onko nestemää...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat 3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Kurpitsat paistettuna - Hokkaidokurpitsa ja myskikurpitsa

Paistetut kurpitsat. 200 C noin 20 minuuttia. Paistoaikaa voi mennä jopa 40 minuuttia, jos jättää siivut paksuiksi. Tai miksei vaikka tunti. Kun haarukka menee läpi kunnolla, ja kurpitsa näyttää muutenkin hyvältä, on aika ottaa jäähtymään. Tässä postauksessa käydään työvaiheita läpi kuvin ja kirjoituksin. Paistettuani sekä myskikurpitsaa että hokkaidokurpitsaa huomasin, että kuoriminen ei ollut välttämätöntä. Tältä näytti paistettu hokkaidokurpitsa. Hokkaidokurpitsan kuori oli raakana niin kova, ettei veitsi meinannut mennä siitä läpi vaan luiskahteli. Uunissa kuori tiivistyi silti ohueksi, eikä siitä ollut mitään haittaa enää. Pilkoin siis vain kurpitsan, enkä kuorinut. Pilkkominenkaan ei aina ollut helppoa. Ellei ison kurpitsan pilkkominen onnistu, tai jos pilkkominen on liian riskialtista veitsen livetessä, silloin voi ottaa käyttöön pitemmän kaavan tie ajallisesti, eli kurpitsan paistaminen kokonaisena uunissa niin kypsäksi, että sen pystyy pilkkomaan. ...

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista