WFPB - Ruokaostokset 55 €- Huhtikuu 1- Pääsiäinen

Pääsiäisen ruokaostokset ja muut. 55 euroa, ja lisäys maaliskuun ostoksiin.

Lopussa ruokasuunnitelmaa ja ideoita.

= 13,59 €

Luomu Ruisjauho 2,29 €/kg
Luomu Täysjyvävehnäjauho 1,99 €/kg
Kaurahiutale 0,99 x2 1,25 €/kg = 1,98 €
Kidneypavut 2 x 0,69 €
Mustapavut 0,75 €
Tumma makaroni 4x 0,45/400g , 1,13 €/kg = 1,80 €
2kg Tyrnävän Jauhoinen peruna0,80 €/kg = 1,59 €
Kotimaista yleisperuna 5 kg x 0,40 €/kg = 1,99 €

Tärkkelyspitoisten osuus on kaikista tärkein, koska nämä ovat ruokia joilla jaksaa.

= 5,3 €

Ruustinnan salaatti 1,79 €
Kurkku 0,276 kg x 2,99 €/kg = 0,83 €
Basilika 1,39 €
Porkkanat 1,29 e/kg

= 6,93 €

Luomu appelsiini x 2, 1,99 €/kg = 3,98 €
Luomu banaani 0,682 kg x 1,95 €/kg = 1,06 €
Mandariini 1kg = 1,89 €

= 16,58 €

Pakastemustikka 2 X 8,29 €/kg

= 1,84 €

Rainbow paseerattu tomaatti luomu 500g 0,92 € x2,1,84 €/kg

= 5,24 €

Saarioinen Mämmi 700g 4,27 €/kg = 2,99 €
Alpro No Sugars Soijajuoma 2,15 €/l

Kuva vanhasta purkista mutta kuitenkin. Purkkimallistot kun muuttuu, pitäisi aina ottaa uusi valokuva samoista ostoksista.

= 6,58 €

Meira Ketsuppi 1,2kg x 3,41 €/kg = 4,09 €
Salosen Pimeäpullo 300g Sinappi väkevä 8,30 €/kg = 2,49 €

Siinä ostokset huhtikuun ekaa viikkoa varten. 55-56 euroa.

Maaliskuun viimeisellä viikolla:

Oli melkein pakko hakea lisäystä, eivät hedelmät riittäneet edes kunnolla viikonlopun yli. 95 olin merkinnyt maaliskuun ruokakuluiksi, mutta 115 € on siis oikeampi summa.

=4,78 €

Saarioinen Mämmi 700g , 4,27 €/kg = 2,99 €
Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,79 €/l

= 10,77 €

Banaani1,050 kg x 1,55 €/kg = 1,63 €
Omena 0,550kg x 1,09 € = 0,60 e
Verigreippi 0,564 kg x 1,99 € = 1,12 €
Appelsiini 1,476 kg x 1,39 €/kg = 2,05 €
Mandariinipussi 1 kg x 1,89 €
Kurkku 1,1 €
Persilja 2 x1,19 = 2,38 €

Ruokaideoita:

Viikon puurona on mikropuuro maitoon ja veteen mustikoilla. 2 kg mustikoita Lidlistä, niin mustikoita riittää. Kuvan puurossahan niitä on jopa liian vähän. Mustikoista saa myös jäistä pikamehua miniblenderissä.

Viikon keittona on nauriskeitto jos on naurista, mutta koska on persiljaa, tuorekurkkua ja sinappia, niin myös peruna-persiljakeitto on mahdollinen.

Serkkukin kävi kylässä ja tarjosin tätä nauriskeittoa. Tofun kanssa. Suolapurkki on aina oltava pöydässä, koska en lisää ruokaan.

Laitoin kurkkua ja ruustinnansalaatin tarjolle vastaleivottujen litteiden leipien/sämpylöiden kanssa. Niihin laitoin vähän suolaa. Löytyi hakusanalla litteät leivät blogista. Ruustinnan salaatti käy pääsiäiskukasta, koska se on tosi rehevän näköinen ruukussakin.

Nämä ovat loistosämpylät, ja saivat myös vieraalta kehut.
Olen näihin tyytyväinen. Osasin tehdä nämä jopa samalla kun kälätin.

Mustapavuista ja makaroneista makaronilaatikko. 1 litra nestettä eli vettä, ja 1 pussi makaronia. Uunissa paistettuja perunoita.

Edelleen pyörii kuvioissa palsternakka-perunamuusi ja punajuuripihvit. Muutama palsternakka riittää moneen muusiin Afraperunoiden kera. Kilosta punajuuria tulee paljon pihvejä, ja kypsiä punajuuria voi raastaa valmiiksi pakkaseen. Mustapapujen tilalla voi käyttää linssejä jos pavut loppuvat. Muusia ja kaurahiutaleita sidosaineena.

Punajuuripihvit ovat nyt ainut ruoka, mihin osaan laittaa Provencen sekoitusta ja rosmariinia. Ripaus kaneliakin toimii.

Pastakastikkeita voi pyöräyttää minuuteissa, nyt sitä onkin monta rasiaa valmiina pakkasessa. Suosittelen helpoksi pikaruoaksi.

Lehtikaalia paljon, niin on melko terveellinen kastike.

Punaiset linssit + lehtikaali, keittoajat ovat niin lyhyet että valmistuu samassa ajassa, kun spagetti kiehuu. Kidneypavut purkista. Eli noin alle 15 minuutin ruoka.

Lehtikaali pakasteesta on mielestäni kaikista helpoin vihannes, ja tehokas lisäämään kalsiumia sun muuta. Katso lisää mietintää koskien nopeita ruokaideoita.

Pääsiäisen ananaskakkuun löytyy vielä pari tölkkiä ananasta, ja nyt on täysjyvävehnäjauhotkin. Helppo ja hyvä. Kuorrutteen jätän pois.

Lisäksi sitruunamuffinssit ovat kiva idea, ja niitä tarjosin myös jopa pääsiäisen koiravieraalle. Mukavaa että on kaikille jotakin.

Katso myös viime pääsiäisen keväisen valon inspiroima päivitys, eli Keltaiset ruokaideat, siellä mm. kuskusia värjättiin kurkumalla.

Hyvää pääsiäistä, ja nähdään taas!

Huhtikuu 1, 55 €

Huhtikuu 2, 50 €

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 25 € - Helmikuu 2

Helmikuun toisen viikon ruokaostokset. 10 € Ostokset Salesta, 4 kg perunaa ja appelsiinia ja omenaa. Kurkku. Näistä meni kuitti hukkaan mutta onneksi muistan, että siinä luki 9 ja risat. Kurkku oli yli 3 euroa kilo, appelsiinit ja omenat sama hinta kuin viimeksi eli 1,19 €/kg appelsiinit, 1,55 €/kg omenat, Perunat 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 € /pussi, x 2 = 5,04 € 6,72 € Paseerattu tomaatti 2x 1,04€/500g = 2,08 €/kg Keräkaali 1,076kg x 1,19 €/kg = 1,28 € Peruna jauhoinen 0,85kg x 2 kg = 1,68 € Korjaan eli 2 pussia = 3,36 € Muovikassi mukana, Prismassa ohimennen. Purin jälleen kieleni tohjoksi nukkuessa, joten ei ollut hirveästi mielenkiintoa murkinointiin. Sehän vain auttaa näitä säästötoimenpiteitä entistä tehokkaammiksi. Perunamuusia ja kädenlämpöistä kaurapuuroa pystyin korkeintaan syömään monta päivää, nyt alkaa jo olla parempi tilanne. Mutta jokainen aamu on uusi yllätys. Kaalin ostin, koska pakko olla jotain vihannestakin. (korjaan, ei ole pakko jos...

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Helmikuu 3 ja 4

Helmikuun parin viimeisen viikon ostokset ruokakaupasta. = 6 € Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,68 € x 2 = 3,36 € Xtra kurkku 1,78 €/kg x 0,348 kg = 0,62 € Appelsiini 0,99 €/kg x 2,040 kg = 2,02 € 6,35 € Ketsuppi 2,75 €/kg x 2 = 5,5 Banaanit, hävikkialennuksessa 1,7kg x 0,5 €/kg = 0,85 € Hain vielä toisen samanlaisen ketsuppipullon, kun kävin katsomassa olisiko siellä uutta peittoa. Ei kuvaa. = 6,94 € Luomu paseerattu tomaatti 2 x 0,88 €= 1,76 €/kg Luomu mustapapu 0,72 €/purkki = 1,66 € Riisi 0,84 €/kg Täysjyväspagetti 2x 0,86 €/500g = 1,72 €/kg Luomu kaurahiutale 0,96 €/800g Tämä paseerattu tomaatti sisälsi lisättyä suolaa, tai ainakin kannattaa tarkistaa aina. Nyt ostin mitä vain, koska en alkanut käymään Prismassa enää, ja tämä oli kuitenkin sentään luomua. Prismassa olisi luomu paseerattua tomaattia melkein yhtä edullisesti, jossa ei ole ollut merkintää lisätystä suolasta. Banaani 0,99 €/kg x 3,132 kg = 3,10 = 5,88 € Keräkaali 1,19 €/kgx 1,042kg = 1,24 € Appelsiini 0,99 €x2,7...

WFPB - Ruokaostokset 5 € - Helmikuu 1

Tällä viikolla en käynyt kaupassa kuin kerran, lisää perunoita ja hedelmiä Salesta. Eilen hain nämä ja nyt ovat jo lopussa, oli niin hyvät omenat ja appelsiinit. = 4,71 € Omena Ida Red 1,55 € x 0,645 kg = 1,00 € Appelsiini 1,19 € x 1,906 kg = 2,03 € Perunapussi 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 € Tänään lähti viimeinen pussi lanttusosetta uuniin. Puolet lanttulaatikkorieskoihin , puolet lanttuperunakeittoon . ¨ Tein banaanikeksit , kun oli pakastettua banaania. Pakasteessa oli tilliä, persiljaa, ja puolukkaa. Koristeet keittoon ja samalla vitamiinia. Tulee nyt ruoka edulliseksi, kun lanttusose alle euron kilo, perunat alle euron, banaanit olivat hävikkiä 1 €, omenat ja appelsiinit alle 1,5 €/kg..Oikeastaan kaikki tämän päivän ruuat, aamupuuroa myöten tein alle 1 -2 € aineksista. Mausteet ja marjat toki kalliimpia aina. Assistentti tarkistaa blogin. Tällä kertaa oli lyhyt lista, eikä ollut montaa virhettä. Ulkona on nyt satumaiset puut. Kerran jo pelkäsin e...

WFPB - Ruokaostokset 65 € - Tammikuu 3 ja 4

Tammikuun loput ruokaostokset parin viikon ajalta, eli kolmas ja neljäs viikko tammikuussa 2026. Lis ätty linkki k ylmälaukkuun Kaksi reissua kauppaan, molemmat pikareissuja niin, että juoksin vain kärryn kanssa kaupan läpi. Järkevin valinta tässä kuussa olisi ollut Lidl, koska siellä on hedelmät ja vihannekset olleet -30% ja kerkesin Lidlissä tekemäänkin pienen reissun. Pääasiallisesti ostokset silti Prismasta, ihan siitä syystä että kätevin ettei tarvitse pysähdyksiä tehdä, kaikki samasta kaupasta. Lidlissä en ole nähnyt esimerkiksi assistentin tarvitsemia nautarullia, joita saa Prismasta. Nostelin kouralla tavaraa kärryyn. Valikoimatta liian tarkkaan mitä ostaisin, käytin nyt hyödyksi tottumusta ja kategorioita, eli tärkkelyspitoiset, vihannekset, hedelmät. Jos jokaista laatua on kärryssä, voi lähteä kaupasta pois. Kassan kautta tottakai. Kilohintaraja oli 2,5 - 3 euroa, eli en alkanut etsimään mitään euron tuotteitakaan. Vaikka mitä pienempi kilohinta, sitä paremmat säästöt. Muista...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat 3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset. = 13,93 € Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 € Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4 = 3,00 € Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg = 1,68 € Xtra riisi 0,85 € Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 € Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g: Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina. Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä. Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä. Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä. Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi...

Pullat - Rasvattomat, vegaaniset, vaivaamatta - WFPB

Pullat ilman rasvaa, vegaanisesti ja vaivaamatta. Resepti, ohjeet ja kuvia tekovaiheista. Postauksen lopussa vinkit laskiaispullien tekoon ja terveellisempään kermavaahtovaihtoehtoon. Nämä tehdään siis ilman vaivaamista ja pyörittelemistä. Pullataikinapalanen työstetään piilottamalla taikinaa pullan alle taittelemalla ilmassa, käsissä. Ei siis pöytää vasten pyörittämällä, kuten usein olen nähnyt työstettävän. Pullat onnistuivat täydellisesti. Kunniaa en nyt ota. Koska tämän reseptin kehittely ylitti tämän hetkiset leipomistaitoni, joiden suhteen ollaan muutenkin menty pitkälti äärirajoilla, pyysin avuksi blogiin vierailijan: Äiti tuli leipomaan nämä pullat. Kiitos tuhannesti. Olisimmekin muuten saaneet odottaa seuraavaan alkupamaukseen asti pullareseptiä. Varsinkin reseptiä jolla saa kuohkeat, pehmeät, oikeat pullat. Tästä tuli 11 kpl pientä pullaa. Voit myös tehdä isompia pullia muutaman. Ruokavalion kannalta: Pulliin laitettiin nyt hiivaleipävehnäjauhoja, vaikka tavallin...

WFPB - Lehtiselleri-perunasosekeitto

Selleri-perunasosekeitto, tai peruna-sellerisosekeitto. Varsiselleri, eli lehtiselleri. Vain kaksi asiaa ostoslistalla: Varsiselleri ja peruna. Tähän sosekeittoon saa käytettyä koko varsisellerin loppuun. Perunoita muutama, että on n. puoli kattilaa selleriä, puoli kattilaa perunaa. Halutessasi voit lisätä punaisia linssejä, mutta ne eivät ole pakollisia. Niillä voi lisätä energian määrää ja ruokaisuutta. Mausteena on mustapippuri. Selleri-perunasosekeitto: Selleriä Perunoita Vettä, niin että peittyy Keitetään kypsiksi. Maustetaan mustapippurirouheella. Annetaan jäähtyä, ja sitten soseutetaan sauvasekoittimella. Valmista! Lämmitetään tarjoiluun. Varmuuden vuoksi voi keittää sellereitä ensin vähän aikaa. Jos epäilee ettei selleri muuten pehmene tarpeeksi. Perunat kypsyvät n. 15-20 minuutissa, riippuu myös miten pieniksi pilkkoo. Linssit voi lisätä missä vaiheessa tahansa alussa, punaisten linssien keittoaika ei ole kuin alle vartti, joskus jopa sitäkin lyhyempi. Linssit...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin. Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina. Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...

WFPB - Lanttulaatikkorieskat

Mitä tehdä ylijääneestä lanttulaatikosta? Rieskat. Lanttulaatikkorieskat: 1-2 dl lanttulaatikkoa 1- 3 dl pikakaurahiutaleita ruisjauhoja 1/8 tl suolaa 1-3 rkl omenasosetta (jos on) tilkka vettä, tarvittaessa pinnalle ruisjauhoja ja kauraleseitä Sekoita ainekset yhteen. Lisää tilkka vettä jos ainekset eivät sekoitu kunnolla. Taikina saa olla löysähköä, koossapysyvääkin, mutta ei tarvitse olla ihan muovailuvahan kaltaista. Ota pieni pala taikinaa ja pyörittele se jauhoissa, esim. ruisjauhoissa ja kauraleseissä. Laita taikinapallo pellille ja litistä. Pistele haarukalla reikiä. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Vinkki: Jos käytät pelkkää keitettyä lanttua lanttulaatikon sijasta, lisää siihen tippa sokeria/siirappia. Lanttu voi tarvita sen pienen makeuden. Paista 200 C uunissa n. 20 minuuttia. Määrät sen mukaan, että saa tehtyä soveltuvan taikinan. Pikakaurahiutaleita käytin, mutta varmasti...

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista