WFPB - Ruokaostokset 55 €- Huhtikuu 1- Pääsiäinen

Pääsiäisen ruokaostokset ja muut. 55 euroa, ja lisäys maaliskuun ostoksiin.

Lopussa ruokasuunnitelmaa ja ideoita.

= 13,59 €

Luomu Ruisjauho 2,29 €/kg
Luomu Täysjyvävehnäjauho 1,99 €/kg
Kaurahiutale 0,99 x2 1,25 €/kg = 1,98 €
Kidneypavut 2 x 0,69 €
Mustapavut 0,75 €
Tumma makaroni 4x 0,45/400g , 1,13 €/kg = 1,80 €
2kg Tyrnävän Jauhoinen peruna0,80 €/kg = 1,59 €
Kotimaista yleisperuna 5 kg x 0,40 €/kg = 1,99 €

Tärkkelyspitoisten osuus on kaikista tärkein, koska nämä ovat ruokia joilla jaksaa.

= 5,3 €

Ruustinnan salaatti 1,79 €
Kurkku 0,276 kg x 2,99 €/kg = 0,83 €
Basilika 1,39 €
Porkkanat 1,29 e/kg

= 6,93 €

Luomu appelsiini x 2, 1,99 €/kg = 3,98 €
Luomu banaani 0,682 kg x 1,95 €/kg = 1,06 €
Mandariini 1kg = 1,89 €

= 16,58 €

Pakastemustikka 2 X 8,29 €/kg

= 1,84 €

Rainbow paseerattu tomaatti luomu 500g 0,92 € x2,1,84 €/kg

= 5,24 €

Saarioinen Mämmi 700g 4,27 €/kg = 2,99 €
Alpro No Sugars Soijajuoma 2,15 €/l

Kuva vanhasta purkista mutta kuitenkin. Purkkimallistot kun muuttuu, pitäisi aina ottaa uusi valokuva samoista ostoksista.

= 6,58 €

Meira Ketsuppi 1,2kg x 3,41 €/kg = 4,09 €
Salosen Pimeäpullo 300g Sinappi väkevä 8,30 €/kg = 2,49 €

Siinä ostokset huhtikuun ekaa viikkoa varten. 55-56 euroa.

Maaliskuun viimeisellä viikolla:

Oli melkein pakko hakea lisäystä, eivät hedelmät riittäneet edes kunnolla viikonlopun yli. 95 olin merkinnyt maaliskuun ruokakuluiksi, mutta 115 € on siis oikeampi summa.

=4,78 €

Saarioinen Mämmi 700g , 4,27 €/kg = 2,99 €
Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,79 €/l

= 10,77 €

Banaani1,050 kg x 1,55 €/kg = 1,63 €
Omena 0,550kg x 1,09 € = 0,60 e
Verigreippi 0,564 kg x 1,99 € = 1,12 €
Appelsiini 1,476 kg x 1,39 €/kg = 2,05 €
Mandariinipussi 1 kg x 1,89 €
Kurkku 1,1 €
Persilja 2 x1,19 = 2,38 €

Ruokaideoita:

Viikon puurona on mikropuuro maitoon ja veteen mustikoilla. 2 kg mustikoita Lidlistä, niin mustikoita riittää. Kuvan puurossahan niitä on jopa liian vähän. Mustikoista saa myös jäistä pikamehua miniblenderissä.

Viikon keittona on nauriskeitto jos on naurista, mutta koska on persiljaa, tuorekurkkua ja sinappia, niin myös peruna-persiljakeitto on mahdollinen.

Serkkukin kävi kylässä ja tarjosin tätä nauriskeittoa. Tofun kanssa. Suolapurkki on aina oltava pöydässä, koska en lisää ruokaan.

Laitoin kurkkua ja ruustinnansalaatin tarjolle vastaleivottujen litteiden leipien/sämpylöiden kanssa. Niihin laitoin vähän suolaa. Löytyi hakusanalla litteät leivät blogista. Ruustinnan salaatti käy pääsiäiskukasta, koska se on tosi rehevän näköinen ruukussakin.

Nämä ovat loistosämpylät, ja saivat myös vieraalta kehut.
Olen näihin tyytyväinen. Osasin tehdä nämä jopa samalla kun kälätin.

Mustapavuista ja makaroneista makaronilaatikko. 1 litra nestettä eli vettä, ja 1 pussi makaronia. Uunissa paistettuja perunoita.

Edelleen pyörii kuvioissa palsternakka-perunamuusi ja punajuuripihvit. Muutama palsternakka riittää moneen muusiin Afraperunoiden kera. Kilosta punajuuria tulee paljon pihvejä, ja kypsiä punajuuria voi raastaa valmiiksi pakkaseen. Mustapapujen tilalla voi käyttää linssejä jos pavut loppuvat. Muusia ja kaurahiutaleita sidosaineena.

Punajuuripihvit ovat nyt ainut ruoka, mihin osaan laittaa Provencen sekoitusta ja rosmariinia. Ripaus kaneliakin toimii.

Pastakastikkeita voi pyöräyttää minuuteissa, nyt sitä onkin monta rasiaa valmiina pakkasessa. Suosittelen helpoksi pikaruoaksi.

Lehtikaalia paljon, niin on melko terveellinen kastike.

Punaiset linssit + lehtikaali, keittoajat ovat niin lyhyet että valmistuu samassa ajassa, kun spagetti kiehuu. Kidneypavut purkista. Eli noin alle 15 minuutin ruoka.

Lehtikaali pakasteesta on mielestäni kaikista helpoin vihannes, ja tehokas lisäämään kalsiumia sun muuta. Katso lisää mietintää koskien nopeita ruokaideoita.

Pääsiäisen ananaskakkuun löytyy vielä pari tölkkiä ananasta, ja nyt on täysjyvävehnäjauhotkin. Helppo ja hyvä. Kuorrutteen jätän pois.

Lisäksi sitruunamuffinssit ovat kiva idea, ja niitä tarjosin myös jopa pääsiäisen koiravieraalle. Mukavaa että on kaikille jotakin.

Katso myös viime pääsiäisen keväisen valon inspiroima päivitys, eli Keltaiset ruokaideat, siellä mm. kuskusia värjättiin kurkumalla.

Hyvää pääsiäistä, ja nähdään taas!

Huhtikuu 1, 55 €

Huhtikuu 2, 50 €

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Marraskuu 3

Kolmas viikko marraskuuta takana, nyt on ostosten aika. Viikon ruokaostokset hain enimmäkseen lähikaupasta. Lehtikaalia pari pussia Minimanista. = 10, 83 € Keräkaali 1,49 €/kg x2,121 kg= 3,16 € Kikherne norm.2,55-50% = 1,27 € Appelsiini 1,89 €x0,556 kg = 1,05 € Omena Ida Red 0,727 kg x 1,65 €=1,20 € Banaani 1,79 €/kg x 1,207 kg = 1,99 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Kaali oli paras vihannes, koska se oli alle 1,5 euroa kilo. Porkkanoita ei muistaakseni ollut. Olisin voinut ostaa molempia. Hedelmiä myös, valitsin alle 2 €/kilo maksavia. Olisihan siellä ollut monenlaista. Perunat olivat vähissä, tai oli jotain erilaisia pusseja ja hinta melkein puolitoista euroa kilolta. Irtoperunat olivat vihertäviä ainakin päällimmäiset, toisella kertaa perunaa. Suomalainen omena 1 kg 3,49 €/kg - 30% = 2,44 €/kg Banaani 1,49 €/kg x1,081 kg = 1,61 € Lehtiselleri 250 g = 2,49 € Porkkana 1,29 €/kg Peruna 1,09 €/kg x 2 = 2,18 € = 10 € Kävin K-Marketissa asti hakemassa assistentille tankoparsaa varalta, näyt...

WFPB - Marraskuun ruokia 2

Ruokasuunnitelma laadittuna marraskuussa, toimiva myös joulukuussa. Lisätty loppuun ruokalinkki, ja tähänkin , jossa on inkivääriä käytetty. 1. Maanantai, hernekeitto Hernekeitto, vegaanisesti ja vähäsuolaisesti . Ruokajuomana vesi, tai jäisistä marjoista Lidlin tai muun miniblenderissä tehty suodattamaton mehu. Hernekeiton kanssa sopivat keitetyt tai paistetut perunat. Hedelmä tai salaatti jälkiruuaksi. Tiistai, makaronilaatikko Makaronilaatikkoon testasin viimeksi punaisia linssejä, hyvin toimi. Soijarouhe on hyvä, tai pavut. Makaronilaatikosta on 3 ideaa: Makaronilaatikko vegaanisesti ja vähäsuolaisesti. mustapavuilla Makaronilaatikko 0,99 €, porkkanaraasteella Makaronilaatikko mustapavuilla, porkkanalla + italiansalaatti Keitetyt punajuuret . Keskiviikko, kastike ja perunat, spagetti Perunat ja kastike. Kastike: Porkkanaa Punaisia kuivattuja linssejä Paseerattua tomaattia, tai tomaattimurskaa. +(ainiin, ja vettä tietysti missä keitetään ensin porkkanat ja lin...

WFPB - Ruokaostokset 42 € - Marraskuu 2

Tunnin kauppareissu vol 2. ( Lisätty loppuun: Mitä hain Salesta tänään 16.11.2025) 9.11. Olin tulossa sunnuntaina kotiin päin kun kello oli jo melkein 19. Olisin kolmekin päivää vielä pärjännyt kunnes vihannekset loppuvat, mutta jos heti käy niin ei tarvitse viikolla miettiä. Isänpäiviltä tullessa koukkasin siis S-markettiin, ja laitoin kellon tunnin päästä hälyttämään. Ei ollut mitään tarkkaa tietoa, mitä olen ostamassa. Päätin siis käyttää edellisen viikon ostoskuvaa kauppalistana. Muokkaus, ensin unohtui sellerin hinta, sitten tomaatit. 12,99 € Porkkana2kg, 0,95 €/kg =1,89 € Ruukkubasilika 2x 1,59 €= 3,12 € Kiinankaali 0,99 kg x 3,99 €/kg = 3,95 € Kurkku 0,340 kg x2,59 €/kg = 0,88 € Lanttu 2 kg x 1 €/kg = 1,05 € Kyssäkaali 0,811 kg x 2,59 €/kg = 2,10 € Selleri 8,76 €/kg, 2,19 € /250 g Tomaatit olivat menneet vahingossa kurkkuina, eli ne olivatkin 0,768 kg ..1,99 € kilohinta oli melko sama kurkun kanssa, eli tuskinpa isoa vahinkoa koitui. Tässä oli 6,25 eikä...

WFPB - Porkkana - perunasosekeitto

Maittava ruoka erittäin helposti, porkkana-perunasosekeitto. Tai perunaporkkanasosekeitto, ihan kummin päin haluaa sen sanoa. Voi sanoa myös porkkana-perunasose, jos laittaa vähemmän nestettä. Tässä postauksessa tehdään tämä keitto tai sose, ja on yksi joululahjavinkkikin mikä tuli mieleen, ja eri versioita tästä keitosta. Lisäksi koska tämä oli edullinen resepti, katsotaan kuinka tämä soveltuu Aamiainen lähikaupasta-sarjaankin. Laitoin porkkanoita ja perunoita noin puolet ja puolet. Tarkalla peruna-porkkanasuhteella ei liene merkitystä, vaan laita niin paljon kuin sattuu kumpiakin olemaan. Ainekset: Porkkanaa Perunaa Punaisia kuivattuja linssejä. vettä Porkkanat voi kuoria, ottaa päät pois, ja paloitella suurpiirteisesti. En käyttänyt pilkkomiseen paljoa aikaa tai vaivaa. Kannattaa laittaa porkkanat ensin, keittää vähän aikaa, ja lisätä sitten linssit ja perunat. Koska voi olla, että porkkanat tarvitsevat pitemmän keittoajan kuin perunat. Ainekset on hyvä keittää hyvin, mut...

WFPB- Ruokaostokset 25 € - Marraskuu 4 - 163 €/kk

Marraskuun loput ruokaostokset 24,52 €. Marraskuussa 163 €/kk Lahjavinkkikin pukinkonttiin, joululimppua, kelikameraa, ja niin edelleen. Budjetti ylittyi jälleen, mutta sopi odottaakin. Tässä kuussa keskityin muun muassa paljonko aikaa menee kauppareissuihin, ja säästötavoite otti siinä(kin) hieman osumaa. Katsotaan ostokset siitä huolimatta: Banaani 0,905 kg x 1,79 e/kg = 1,62 € Bataatti 1, 356kg x 2,39 €/kg=3,24 € Sitruuna 0,215 kg x 3,49 €= 0,75 € Yleisperuna 1,495 kg x 1,09 € = 1,63 € Kaurajuoma luomu 1,99 €/l x 2 = 3,98 € =11,22 Kaikki hyvin tähän asti, eli 150 €/kk-budjetti olisi pitänyt vielä. Ei siinä vielä kaikki: silloin lähdin laittamaan kenkiä jalkaan saman tien, kun sain tietää että K-Marketissa ovat persimonit 1,69 €/kg. Budjetista viis, nehän kypsyvät pöydällä ensin, joten ei niitä pääse kuitenkaan syömään heti. Apua, mikähän tämä on. Olin unohtanut tällaisen ostoskeikan välistä. Sanotaan että 5 euroa, pari kiloa perunaa, 1,99 € kauramaito, banaani. Kuitti huk...

WFPB - Marraskuun ruokia 1

Marraskuun teemaruuat. Viime ostoksissa teemana oli tunnin kauppareissu viikoksi. Oli marraskuun 1. Mitä ruokia? Kolmella pääruokalajilla voi pärjätä, ideoitahan riittää muttei kaikkia ehdi viikossa tekemään. Väliruokiakin tarvitaan välillä kuten pikku keittoja, koska pitää ajoittain päästä puolikkaista vihanneksista eroon. Ruokaideat, osittain samoja kuin lokakuussa , myös sellerikeittoa lisää jos sattuu löytymään kotimaista varsiselleriä vielä. 1. Lanttu ja porkkana, ja peruna Jos ostosten joukossa on edullista lanttua, porkkanaa ja perunaa, on kiva tehdä lanttu-perunavuokaa . Lantut ja porkkanat siinä esikeitetään vähän aikaa, mutta sen jälkeen tämä valmistuu itsestään uunivuoassa. Syvällisen maukas vanhanaikaisen tyylinen suomalainen kotiruoka. Reseptissä käytin härkäpapurouhetta mutta ellei sitä satu olemaan, voi laittaa linssejä ja soijarouhetta. Toinen idea lantusta: Tänä iltana teen tämän lantusta ja perunasta. Paitsi italiansalaatti aineksi...

WFPB - Lanttuperunasose - Keitto

Tämän lanttuperunasosekeiton tein valmiista lanttusoseesta. Itse keittämällä pitää kuoria ja paloitella lantut, ja keittää niitä kunnes ne ovat aivan kypsiä. Sitten soseuttaa. Muusata ehkä ilman vettä ensin, ja lisätä vettä takaisin. Kaupan valmiit soseet ovat se valmistuote mihin turvaudun, vaikka yleensä teenkin mielelläni alusta asti monet ruuat. Maksavat noin 4 euroa kilo yleensä, ja joulun mentyä tarjouksesta usein puoleen hintaan tai jopa eurolla. Tänään 2.12.2023 S-kaupassa oli 3,49 €/kg. Ks. myös rieskat , jotka voi tehdä ylijääneestä lanttusoseesta tai lanttulaatikosta. Lanttulaatikko uunissa löytyy täältä . Lanttuperunasose: Kaadoin lanttusoseet kattilaan. Lisäsin vettä sen verran, että sose notkistui helpoksi sekoittaa. Ellei vettä lisää, sose alkaa kiehuessaan räiskyä ja pulputtaa. On hyvä olla haihtumisvaraakin. Loraus siirappia ja ripaus mustapippuria. Annoin lanttusoseen kiehua miedolla lämmöllä. Sekoitin välillä. En ottanut mitään tarkkaa kellonaikaa ylös. V...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat 3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

Luukku 12 - Ohra - WFPB

Luukku 12 ja ohra. Tässä postauksessa ensin ohrapuuro kokonaisista jyvistä, sitten muitakin ohralaatuja, ja ohrapuurot jauhoista ja hiutaleista. Lisätty 24.11.2025 ruokaohrana käyttäminen eli voit käyttää ohraa riisin tapaan. Puuro kokonaisista ohranjyvistä Huuhtelin ohraryynit astiassa, n 2,5 dl, lisäsin kylmää vettä ja pesin ohrat, kaadoin veden pois muutaman kerran. Ohraryynit likoamaan kylmään veteen päiväksi tai yön yli. Säilytin jääkaapissa sen aikaa. Huomioin liotusvedenkin vesimäärään, koska sitä ei tarvitse kaataa pois. Joidenkin ohjeiden mukaan liotusvesi kaadetaan pois, mutta kun en nähnyt mainintaa heti, käytin liotusveden. Keitin puuron veteen ensin n. 2,5 dl ohraryynejä n. 1,5 l vettä Keitin kattilassa ensin pelkässä vedessä jonkin aikaa, sitten laitoin haudutuspataan. Kävin välillä sekoittelemassa, ja lisäsin kiehuvaa vettä tarpeen mukaan. Kun puuro alkoi olla valmista, ja vesikin oli imeytynyt kokonaan, laitoin vielä alle puoli purkkia kauramaito...

WFPB - Lanttu-perunavuoka - Härkäpapurouhe

Tämän nimi saa nyt olla lanttu-perunavuoka, vaikka sisältääkin myös porkkanaa ja härkäpapua, vettä ja mausteita. Porkkanat, lantut ja härkäpapurouhe esikeitetään kattilassa, maustetaan, laitetaan vuokaan perunoiden kanssa ja vettä tarpeen mukaan. Härkäpapurouheelle on käsittely ja sekin kerrotaan tässä postauksessa. Eli ne huuhdotaan pari kertaa ensin. Tilalle käy myös muut, tölkkipavut tai soijarouhe, linssit, en juuri nyt testannut mutta eiköhän. Pari lanttua, joista kunnon viipale lähti myös raasteeksi tai salaatiksi. Ei tarvitse sitten ruuan kanssa stressata erikseen salaattia. Porkkanaraastekin on kiva, ja perunaakin voi jonkin verran popsia raakana, jos ei mitään vatsaoireita ole siitä tullut. Ruokajuomaksi sopi puolukkatuoremehu, eli blenderiin puolukoita ja vettä. Sokeria ripaus, jos käyttää. Lanttu-perunavuoka Lanttua Porkkanaa Perunaa n. 2-3 dl härkäpapurouhetta Vettä Mausteet: 1-2 tl persiljaa, tai rkl 1/2 tl oreganoa 1/2-1 tl mustapippuria, maun mukaan 1/4 tl maustepippurij...

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista