Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

 Lokakuu alkaa olla jo lopuillaan. Laitan tähän ensin vain ensimmäiset ostokset mitä olen ehtinyt käsitellä, jää tilaa ruokaideoille.  Lokakuun loput ruokaostoskuvat ovat vielä kuvakansioissa tallessa. Odottamassa ruotimistaan. Tässä siis ostoksia lokakuulta 2026: Ostokset Lidlistä. Tässäpä kuittikin.  Samaan kuittiin kuuluivat nämä, eli vihannekset ja hedelmät.  Ja nämä: Kaksi Alproa, neljällä eurolla kaksi purkkia. Vaniljasokeria Minimanista.  Toisessa vanilliinia seassa, toisessa käsittääkseni pelkkää aitoa vaniljaa. Aromikkaita ja ihania, siihen asti että korkit unohtuvat auki. Jonka jälkeen nämä kait ovat vain sokeria, joissa on muisto vaniljasta tai vanilja-aromista. Joskus tuo vanilliini on kaakaossa kiva, joissakin leipomuksissa ottaa nenään se keinotekoinen vanilliini, toisinaan siis pitää käyttää pelkkää aitoa. Seuraavaksi taas Lidlistä ostoksia, ja nauriit Prismasta. Prismassa en nyt käy ruokaostoksilla varsinaisesti, mutta kerran siellä tuli käytyä j...

Maaliskuun parin viikon ruokaostokset, eli noin 50 €/viikko. 35 euroa riittäisi viikoksi tavalliseen ruokaan, nyt tuli esimerkiksi 10 eurolla pelkkää marmeladia kun oli tarjous. Turhia soijajogurtteja ostelin, ja jättikasat perunaa ja banaania. Ruukkuyrttejäkin. Siinä valossa ihan normaalin kuuloinen summa kahdeksi viikoksi. Nykyhinnoilla. Pidin 10 päivän Mary's mini dieettikuurin, se helpotti ostoksia. Toisaalta siksi tuli pikkuisia silppuostoksia paljon, isompien kauppareissujen sijasta. Ei tarvinnut miettiä kuin n. 4 kiloa perunaa per kauppareissu että riittää pariksi päiväksi aina, hedelmiä ja vihanneksia. Hedelmiä jälkiruuaksi, vihanneksia salaatiksi.  Paseerattua tomaattia sitä varten, että saa tehtyä perunoille jotain kastiketta. Kastikkeista jäi pavut pois, koska dieetillä ei syöty kuin perunaa tärkkelykseksi. 18 kiloa perunaa on nyt mennyt, ihmeen vähän, eli 1,8 kiloa perunaa per päivä. 13,42 €  Luomu paseerattu tomaatti 2x0,88€/500g = 1,76 €/kg Borlottipapu 3,61 €/k...

Helmikuun toisen viikon ruokaostokset. 10 € Ostokset Salesta, 4 kg perunaa ja appelsiinia ja omenaa. Kurkku. Näistä meni kuitti hukkaan mutta onneksi muistan, että siinä luki 9 ja risat. Kurkku oli yli 3 euroa kilo, appelsiinit ja omenat sama hinta kuin viimeksi eli  1,19 €/kg appelsiinit, 1,55 €/kg omenat,  Perunat 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 € /pussi, x 2 = 5,04 €  6,72 € Paseerattu tomaatti 2x  1,04€/500g = 2,08 €/kg Keräkaali 1,076kg x 1,19 €/kg = 1,28 € Peruna jauhoinen 0,85kg x 2 kg = 1,68 € Korjaan eli 2 pussia = 3,36 € Muovikassi mukana, Prismassa ohimennen.  Purin jälleen kieleni tohjoksi nukkuessa, joten ei ollut hirveästi mielenkiintoa murkinointiin. Sehän vain auttaa näitä säästötoimenpiteitä entistä tehokkaammiksi. Perunamuusia ja kädenlämpöistä kaurapuuroa pystyin korkeintaan syömään monta päivää, nyt alkaa jo olla parempi tilanne. Mutta jokainen aamu on uusi yllätys. Kaalin ostin, koska pakko olla jotain vihannestakin. (korjaan, ei ole pakko jos...