Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 28 € - Syyskuu 4, 160 €/kk

Syyskuun loput ruokaostokset, 28 €. Syyskuussa meni noin 160 euroa, eli kympillä ylittyi tavoitebudjetti jos oikein laskin.

Mitään en olisi tarvinnut, mutta sitten tuli niin paljon menoa, että oli pakko hakea evästarvikkeita. Hain  koko pussillisen, ettei heti lopu taas kesken. Litrahinnalta kalliita mehuja, ja valitsin paljon luomutuotteitakin. Hintaero ei tuntunut merkitsevältä taaskaan monissa tuotteissa, tavallisten ja luomun välillä. En alkanut kirjoittaa niitä auki, mutta kannattaa kilohintoja siis vertailla.

Lidlin mainoksen näin vasta eilen, että nyt sieltä saisikin luomulinssejä ja kikherneitä hieman edullisemmin. Jokin kampanja meneillään. Ne varmaan ovat taas eri hyllyllä, kuin linssit normaalisti. 
Kannattaa katsoa onko kyse hintaerossa on jostain alle eurosta silti,  ennen kuin vaivalla rynnistää. Tarjousten perässähän ei kannata aina juosta. (Olen jo pukemassa kenkiä jalkaan.)

Bongaukset: Lidlissä omenoita alle 2  €/kg, K-Marketissa euron perunatarjouksia ja jotain 1 € huomiolappuja vilisi, eli sieltä saa halvalla ellei kerkeä hakemaan K-Supermarketissa sadonkorjuuämpäriä 28.9.2023 - 1.10.2023. 

Katso mitä sain saaliiksi viime vuonna, ja 2021. Viime vuoden toka ämpäri. Taktiikkani oli kantaa sillä pelkällä ämpärillä, enkä ottanut ostoskärryä tueksi. Saatko paremman tuloksen? Kärryllä tai ilman? Hyvä olla myös kassi mukana, koska ne vierivät pitkin pihaa jos jättää kärryn. Hankala kantaa jos hakee jalkaisin. Ei varmaan ole pakko tursottaa kukkuroilleen ellei halua: Jos ottaa 6 kiloa, se tarkoittaa jo alle euron kilohintaa.





 

= 15,55 €

  • Luomu kaurahiutale 1,64 €/kg, 850 g x2 = 2,78 €
  • Luomu rusinat 8,76 €/kg, 250 g = 2,19 €
  • Luomu reilunkaupan banaanit 1,95 €/kg x2,094 kg = 4,08 €
  • Ananastäysmehut 2dl purkit x10, 3,25 €/l , 0,65 €/kpl = 6,50 €

= 5,94 €

Luomu vihreä linssi 500 g 5,90 €/kg = 2,95 €
Luomu kikherne 5,98 €/kg 500 g = 2,99 €

Linssit ja kikherneet olisivat voineet odottaa, mutta ostin kun muistin. 




Parsakaali 4,59 €/kg x 0,250 kg = 1,15 €

Vihannesta oli tarpeeksi, porkkanaa, punajuurta, kaalia, kukkakaalia, kiinankaalia. Tämä vaatimaton parsakaali oli heräteostos.


= 5,72 

Euron kilohintaan hävikkivihannekset K-Marketista.

Bataatti ei ollut enää ihan priima, siinä oli paksu kuori ja maku vaihteli.

Ruokaideat  ostoksista:


Nektariineista oli osa raakoja, pari meni roskiin. Niitä onkin riittänyt, ja teen lopuista viikonloppuna nektariini-mustikkapiirakkaa.

Vinkkinä jos kokeilet, että kannattaa syödä heti pois. Vaniljakastikkeen kanssa ensin tosi hyvää, mutta ei sinisenä mössönä parin päivän päästä, 


Parsakaali salaattina, ja varret keitetty riisin ja papujen sekaan. Tässä on nyt kidneypapuja, mutta linsseistä olen tehnyt ohjeen , jossa on vihanneksena porkkanaa, mausteena garam masalaa. Garam masalan tilalle voi vaihtaa eri mausteet jos haluaa.


Hävikkibataatti pääsi uuniin. Punaisista linsseistä ( elokuu 5 )ja viime viikon sitruunasta tuli keltainen kastike. 


Sama kastike ja kun maustaa myös reilulla currymausteella, jopa Hot Currylla, niin saa melkein kuin kanaviillokin aikaiseksi. Parboiled riisi ja 6-10 min. vähässä vedessä höyrytetty kukkakaali. Liikaa kehumatta, on tämä silti hyvä vaihtelu tomaattipohjaisille kastikkeille. Sitruuna antaa suolan ja raikkautta.




Ekassa ostoskuvassa olleet kaurahiutaleet, banaanit ja mehutetrat siis evästarkoituksiin, tämän esittelen kerta toisensa jälkeen koska en vain parempaa ole keksinyt. Tälle ei löydy voittajaa. Täysi arjen pelastaja.

Joskus jaksan tehdä leivät, joskus on pidettävä kantamukset erityisen kevyenä ja siihen banaanikeksit. Silloin tällöin on keitettävä keitto ruokatermariin. Ananasmehupurkki + hiutaleet seuraavat silti mukana.

Hyviä pikavälipaloja kotonakin.

Siinäpä niitä. Toivottavasti sait ideoita. Uusi kuu alkaa pian.

Olen joskus säästöpohdinnoissa miettinyt, että kannattaa isoin kauppareissu tehdä kuun lopussa. Jos siis haluaa pysyä kuukausittain tietyissä raameissa varmimmin. Helpompi pitää alkukuusta heti vaikka kaapintyhjennysviikko rauhassa, ja sitten katsella mitä joutuu ostelemaan. 

Tai ei se helpompi ole kaikilta osin: Nytkin kuu vaihtuu ja voisin odottaa, mutta heti alkaa uusia resepti-ideoita välähdellä. Kuun vaihtuminen on ikään kuin merkki, että nyt lähdetään, ja ostetaan kaikki. Varmaan parempi hakea se ämpärillinen juureksia, pysyy tekemisen puute loitolla. 

Tuntuisi pitävän tosi hyvin paikkansa, koska heti kun ostin syyskuun alussa 80 eurolla kaikkea valmiiksi, niin nyt meni yli. 

Ihan samahan se on milloin ne tietyt tuotteet ostaa, jos koko loppuelämän todennäköisesti syön samoja riisejä, pastoja, kaurahiutaleita ja papuja.  Olennaista on silloin, syökö kaiken vai meneekö jostain syystä roskiin osa.

Kuukausibudjettia jos tarkastelee, ja haluaa siinä pitäytyä, niin voi olla että pitää silti paikkansa ja ostosten ajoituksella on merkitystä. 

Nähdään pian!

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 30€ - Maaliskuu 2 - Astiat

Maaliskuun toisen viikon ruokaostokset, sen jälkeen astioiden pariin. Unelmieni astiat ovat löytyneet, ja haluan kertoa niistä. Lopussa on viikon ruokaideat. = 5,15 € Yleisperuna harjattu 4,347 kg x 0,75 €/kg = 3,26 € Porkkana 2kg, 0,95 €/kg  = 1,89 € 11.3. eli viisi päivää sitten hain nämä Prismasta. Porkkanat makeita ja hyvin säilyneitä. Perunat hyviä. Näistä on tullut ja tulee vieläkin aika hyvin jo monia ruokalajeja, kuivakaapin palkokasvien ja viljojen täydentäessä. vaikka muuta juuresta ei nyt ole. Pakkasessa on palsternakkapihvejä pussillinen, riittää kun aina keittää perunat. Näistä voi tulla esim. porkkana-perunakeittoa, porkkanakastiketta  ja porkkanakakkua, ja keitettyjä perunoita, porkkalaa uunissa. Porkkanoita riittää raasteeksi. Porkkanaraastetta tai muusia tomaattikastikkeeseen, makeutuksena taatelisiivut, ja yksi porkkana menee makaronilaatikkoon . Hernekeittoonkin tarvitaan pari porkkanaa. 3,59 € Persilja 1,19 x 2 = 2,38 € Kurkku 0,318 kg x 3,79 €/kg = ...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Maaliskuu 1

Maaliskuun ensimmäisen viikon ruokaostokset. Ostosten jälkeen kahvisarvien tekoa pitkästä aikaa. Paljon kuvia. Kirpputorilla kierros, ja Puuilossa hankkimassa uusia keittiövälineitä. Vihannesleikkuri. Etsiessäni ratkaisua persiljan höyryttämiseen, törmäsin tietoon astiaturvallisuudesta. Varmasti monelle tuttua asiaa, mutta tuli nyt uudelleen ajankohtaiseksi koska lehtivihreiden syömiseen liittyy balsamiviinietikka, joka happona tehostaa kaikkien myrkkyjen irtoamista astioista, mikäli ne sellaisia sisältävät.  Postauksen loppupuolella jogurttikastike vielä, kun yritin tehdä tofuskagenia. Ja mitä lehtivihreitä vihanneksia näin kaupassa. Yleisperuna harjattu 0,75 €/kg x 4,56  kg = 3,42 € Naurispussi 0,99 €/kg Ei makutakuuta. Nauriita ostaessa kevättalvella on edettävä suunnitelma B takataskussa. Jouduin jopa 1/3 pellillisestä laittamaan pois kun tästä pussista tein paistettuja nauriita . = 5,76 € Persilja 1,29 € x 2 = 2,58 € Ruustinnan salaatti Prismasta 1,89 € Ruustinnan salaat...

WFPB - Ruokaostokset 37 € - Maaliskuu 3

Ruokaostokset ja mitä ostoksista tuli. Löytyi komea hapanjuurilimppukin, ja testasin taas kotimaisia omenoita. Juuri kun ehdin saada postauksen melkein valmiiksi, löysin mielenkiintoisen dokumenttielokuvan siemenistä, ja olen ihan ihmeissäni. Uusi lättyresepti syntyi vahingossa. Kerron, miten lehtivihreiden vihannesten kanssa on edennyt. Kuunnellaan Dr. Esselstynin loru uudelleen, siitä on kokoajan puuttunut minulla yksi vihannes. Astioissakin riittää ihmeteltävää. Jokaiselle jotakin. Ai niin, ja kauramaitoakin kokeilin tehdä, siitä jotain infoa mutta ei reseptiä. Muok.24.3 lisäsin pari kuvaa, pieniä tarkennuksia, linkki. = 4,75 € Yleisperuna harjattu 2,613 kg x 0,75 €/kg =  1,96 € Kaurahiutale  0,79 €/kg Luomu kaurahiutale Lidlistä 1,35 €/kg = 1,15 €/ 850 g  Riisi Lidlistä 0,85 €/kg Viiden minuutin kaurahiutaleet sopivat ruokatermoksessa tehtävään puuroon.  Kumpaakin, luomua ja tavallista hetken mielijohteesta.  Riisi: Suunnittelen tortillaa, ja sen ...

WFPB - Ruokaostokset 40 € - Maaliskuu 4 - 137 €/kk

Viikon ruokamenot 40 euroa, yhteensä maaliskuussa (v.2025) 137 euroa. Leipomisia paljon, leipää ja kakkua. Ruokalista tulee olemaan aika tavallinen. Hernekeittoa, perunoita, kaalista ensin salaatit, sitten kaalipata. Peruna 0,85 €/kg, 4 kg =  3,39 €  Perunat olivat Aurum - lajiketta. Lidlistä. Nämä olivat niitä mitkä tosi hyvin säilyvät jääkaapissa keitettynä, ja pakastinkin jonkin ruuan missä oli näitä ja rakenne tuntui pärjäävän. Hyvä peruna sikäli. Piti aika paljon kuoria, mutta se vaihtelee. On näitä samoja perunoita pystynyt syömään kuorimattakin. Kevät alkaa olla. Kymppi kuivattu herne 3,18 €/kg , 500 g=   1,59 € Lidlistä. = 7.32 € Porkkana 1,060 kg x 1,09 €/kg =  1,16 € Kurkku Suomi 0,280 kg x 2,49 € =  0,70 € Keräkaali luomu 1,494 kg x 2,79 €/kg =  4,17 € Punajuuri 1,29 €/kg Alle 2 ja  3 €/kg vihanneksia, yhteensä 3,834 kg jaettuna 800 grammalla eli päivän suositusmäärällä vihannesta, saadaan 4,7925 päivää. Pyöreästi siis 4-5 päivää. Lidli...

WFPB - Härkäpapujen keittäminen

Keitin härkäpapuja. Katsotaan kuvat pavuista ja työvaiheista. Keitto-ohje oli pussissa, liotettuna 30 minuuttia, ja suoraan pussista 50 min. Karviaisten tilan VOIMA - PAPU. 500 g.  https://karviaistentila.fi/tuotteet/voima-papu-harkapapu-kokonainen-gluteeniton/ Kaadoin siivilään ja tarkastelin, ja pavut vaikuttivat puhtailta. Härkäpavuista tulee mieleen vaikka kaulakoru. Oli pakko ihastella hetki näitä papuja. Jokainen papu oli yksilöllisen näköinen.  Laitoin pavut viiden litran kattilaan, se on isoin kattilani. Liotan ja keitän pavut aina mahdollisimman runsaassa vedessä. Täytinkin kattilan melkein kokonaan kylmällä vedellä. Lisätieto löytyi että pitäisikin liottaa lasi- tai muoviastiassa, koska metallissa kovettuvat puumaisiksi.  https://www.makelanluomutila.fi/shop/product/harkapapu-10-kg-luomu Vaikka olisi mahdollista keittää nämä hetikin, päätin liottaa pavut. Hyvä vinkki on että jos laittaa kellonajan ja päivämäärän milloin on laitettu likoamaan, ei tarvitse olla my...

WFPB - Nauris uunissa - Paistetut nauriit

Maaliskuu tosiaan pyörähti käyntiin, ja ihme kyllä nauriita on nyt ollut jopa kahdessa kaupassa 0,99€/kg.  Näin kauniita ne ovat paistettuna. Jos näitä olisi vielä pääsiäisenä, saisi keltaista väriä pöytään.  En tiedä saavatko kaupat ne säilymään vielä pääsiäiseen asti optimaalisissa oloissa, mutta ei enää ainakaan kotijääkaapissa tunnu onnistuvan. *Lisäys 5.3. 2025: Alkaa olla kevät niin pitkällä, että nauriit eivät tahdo säilyä. Joten makutakuuta ei voi antaa. Syksyllä ja kesällä sitten uusi yritys, jolloin nauriit ovat parhaimmillaan. Ks. myös kommentit . * Nauris ei säily talven yli ihan niin hyvin kuin lanttu. Raakana en itse enää yritä näitä pistellä. Siksi tein uunissa. Koska nauriit myydään usein kilon pusseissa, näytän samalla miten saan menemään koko kilon kerralla. Nauriita ei tarvitse enää idättää jääkaapissa turhaan. Pesin nauriit. En kovin tarkkaan jäänyt kuuraamaan tuota rypyläistä osaa, koska leikkaan sen pois joka tapauksessa. Muutaman pienen otin tästä erill...

WFPB - Ruokaostokset 31 € - Helmikuu 5 - 220 €/kk

Helmikuun 2025 loput ruokaostokset. Ostoksien jälkeen kuvia shoppailuretkiltä. Ruokana paistettua naurista ja perunaa, sekä jälkiruoaksi kahvia purkissa.  Appelsiini Navel 1,455 kg x 0,99 €/kg = 2,59 € Hävikkibanaanit K-marketista 2,09 kg x 1 € = 2,09 € Banaanit pakkaseen. Kuorin ja laitan n. kolmeen osaan, pakastepussiin. Eri hyllyille pakastimessa, kuin leivät ym. Banaanit saattavat pussin läpikin imeä makuja muista ruuista, ja myös banaanista tarttuu herkästi aromit.  Nice creamia  muutamalla mustikalla ja banaanikeksiä on tullut nyt tehtyä paljon.  = 7,47 € Appelsiini Navel Egypti 1,188 kg x 0,69 € = 0,82 € Yleisperuna harjattu 4,44 kg x 0,75 €/kg = 3,33€ Naurispussi 0,99/kg x 2 =  1,98 € Lanttu Lidlistä 1,122 kg x 1,19 € = 1,34 € Nauris oli sekä Lidlissä että Prismassa 0,99 kilo. Lidlissä olisi tarvittu äppi laskemaan hinta 1,49 eurosta, mutta Prismassa onnistui ilman korttia. = 6,62 € Kurkkusalaatti 5,53 €/kg, 360 g =  1,99 € Kaurajuoma luomu Oatly 1...

WFPB - Suomenpata - Nauris, omena, palsternakka, kaura

Yhden astian ruoka kokonaisista kauranjyvistä ja riisistä. Jompaa kumpaa tai molempia. Vihanneksena naurista, omenaa, ja palsternakkaa. Tein kaksi versiota, nauris-omena ja palsternakka-omena. Tämän voisi varmasti maustaa minkä vain pataruoan mukaan. Meksikonpata, italianpata tai vaikka chili sin carne. Siksi ajattelinkin että nimi voisi olla suomenpata, koska onnistuu kauralla ja kotimaisilla kasviksilla. Vaikka kotimaisuusaste ei täysin 100% olisikaan. Kotimaisuusaste lisääntyy vaihtamalla pavut härkäpapuihin. Ks.  härkäpavut, keittäminen. Ja tässä on osittain samoja ominaisuuksia kuin niillä pussihawaijinpadoilla ja -italianpadoilla, joita löytyi ennen vanhaan minunkin kaapistani. Ne olivat hyvä hätävara kun tarvitsi nopeasti ruokaa kattilallisen. Nyt voisi tehdä tästä hätävararuoan tekemällä tarvittavan maustesekoituksen valmiiksi.  Resepti-ideassa oli neljä lähtökohtaa: nopeus, alle puoli tuntia  kokonaisten kauranjyvien käyttäminen johonkin kasvisten keittoaika on ...

WFPB - Lidlissä ostoksilla, 40 € - Viikon ruokaostokset

Lidlistä noin viikoksi ruokaa. Ostoskoria kerätessäni pidin teemana ruokia, jotka voi tehdä ilman pilkkomista. Siksi ostin tölkkipapuja ja pakastevihanneksia. Jos lisätyn suolan vähentäminen kiinnostaa ja et vielä tiennyt: Lidlistä löytyy hyvä valikoima tölkkipapuja ilman lisättyä suolaa.  Lidlissä oli vastikään vegaanituotteet paljon esillä, ainakin tammikuussa veganuaryn ja vegaanihaasteen aikaan. Hyvä on varmaan katsastaa myös tällainen WFPB-viikkokin, ihan omatoimisesti. Tämä voi mahdollisesti auttaa suunnittelemaan kauppareissuja jos aloittelet kokokasvisruokavaliota, tai etsit kasvistuotteista inspiraatiota noin muuten.  Tuli muuten aika luomuhenkiset ostokset tällä kertaa, Lidlissä se tuntui jotenkin helpolta aina valita. Ja mahtui budjettiinkin, jonka ajattelin olevan siinä 35-40 euroa. En ostanut mausteita tai mitään erikoisempia lisukkeita.  = 4,79 € Nämä kaikki pavut olivat ilman lisättyä suolaa, ja kaikki muut luomua paitsi kidneypavut. 380 g/prk nesteineen ja...

Luukku 14 - Kaali - WFPB

Luukussa 14 on kaali. Kaali-ideoita ja kaalinkuvia on paljon, ja netistä löytyisi lisää ideoita joka päivä kokeiltavaksi. Joulukalenterin saisi täyteen pelkillä kaaliaiheilla. Tänään nyt ainakin kaalilaatikkoa ja kaalisalaatteja, ja muitakin vinkkejä. Kaalilaatikko n. 0,75 dl tai 1 dl ohrasuurimoita (Myllyn Paras esikypsytetty, rikottu) n. 1 dl soijarouhetta 300-400 g kaali n. 2 tl siirappia  pari porkkanaa 2 tl - 1 rkl kuivattua persiljaa 1/2 tai 1/4 tl jauhettua maustepippuria, tai kokonaisia 1 tl soijakastiketta halutessa Kaalilaatikossa oli nyt kaksi vaihetta, ensin paistoin ja keitin kattilassa aineksia vähän matkaa, sitten siirsin uuniin jatkamaan. Keitin siis eri kattilassa ensin ohraryynit vähässä vedessä. Laitoin myös soijarouhetta. Samaan aikaan paistoin kaalia ja porkkanoita eri kattilassa. Siten, etteivät aivan ruskistuneet, mutta pehmenivät ja muuttuivat läpikuultaviksi. Höyrytin niitä sen lisäksi kannen alla. Yhdistin sitten kaalit ohran kanssa samaan kattilaan, ja an...