Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Elokuu 4, 189 €/kk

Loput elokuun ruokaostokset n. 35 €. Tässä kuussa ostin melkein 190 €:lla ruokaa. Ostin viimeksikin niin paljon kaikkea valmiiksi mikä säilyy, ettei haittaa. Ensi kuussa ei sitten tarvitse ostaa samoja. Tai sitten tietenkin tarvitsee, koska nythän on helppo olla päästämättä tyhjäksi hyllyjä. Sitten ei ole pakko käydä marketissa silloin, kun se ei itselle sovi. 

Pidän mahdollisena että syyskuussa on paljon juurestarjouksia lähikaupoissakin.

Tällä kertaa ostosten perässä esitellään metvurstimakkara. Se ei ole kokokasvisruokaa mutta sain sen haltuuni sattumalta. 

=3,89 €

  • Banaani Luomu 0,689 kg x 2,09 €/kg = 1,44 €
  • Yleisperunapussi 0,95 €/kg 2 kg = 1,89 €
  • Kurkku 0,256 kg x 2,19 € = 0,56 €


=6 €

  • Varhaiskaali 1,905 kg x 1,79 €/kg = 3,41 €
  • Kesäperuna 2kg 1,30 €/kg 2,59 €


Näistä tuli lähikaupan aamiainen numero 3 sekä joukko muita ruokia.



  • Kuivatut sekahedelmät, 9,56 €/kg 3,39 €
Minimanista heräteostos. En syönyt kaikkia tuollaisena, vaan tein soppaa näistä.


= 4,04 €

  • Omena 0,4 kg x 1,29 €/kg = 0,52 €
  • Banaani 0,410 x 1,45 € = 0,59 €
  • Maribel mansikkahillo 1,55 €
  • Kuivahiiva, 18,81 €/kg 6 X 7 g= 0,79 € 
  • Kurkku 0,294 kg x 1,99 € = 0,59 €


= 2,24 €
  • Basilika 7 g  121,43 €/kg = 0,85 €
  • Mustapippuri rouhittu 27 g , 51,48 €/kg = 1,39 €

Maustekaapista alkaa olla käytetty kaikki sekä uudet että 2-9 vuotta vanhat mausteet pois. Mistähän saisi mahdollisimman edullisesti ja järkevästi ostettua mausteet koko talveksi? Kilohinta vaihtelee suuresti monesta syystä: mm. ostopaikan, maustetyypin ja pakkauksen mukaan.



= 4,8 €

  • Kesäperuna, pesty 0,558 kg x 1,29 €/kg = 0,72 €
  • Xtra pitkäjyväinen riisi 0,95 €/kg
  • Paseerattu tomaatti 0,99 €/500 g
  • Banaani 0,327 kg x 1,99 €/kg = 0,65 €
  • Fenkoli 0,257  kg x 5,79 €/kg = 1,49 €

Lähikaupasta aamiaistarvikkeet, jotka esittelinkin jo viimeksi. Lähikaupan aamiaisessa nro 4.

= 4,61 €

  • Pikakaurahiutale 500 g 1,32 €/kg  =0,66 €
  • K-Menu Riisi 0,99 €/kg
  • Kesäperuna 2 kg, 0,49 €/kg = 0,99 €
  • Kesäkurpitsa 0,394 kg x 1,09 €/kg = 0,43 €
  • Kesäporkkana 1 kg =  0,59 €/kg
  • Paseerattu tomaatti 500 g, 1,98 €/kg = 0,99 €
Taas aamiaistarvikkeet lähikaupasta, mutta en ole ehtinyt tehdä näistä juttua. Viime viikolla nämä sai vitosella, tänään sama kasa elintarviketta maksoikin K-Marketissa n. 8 euroa, kun tarjoukset menivät ohi. Primasta sain tänään suunnilleen vastaavan ostoskorin kerätyksi hintaan 5,77 €

= 3,65 €
  • Banaani 0,749 € x 1,99 €/kg = 1,49 €
  • Banaaninippu autoon, ei kuvaa, kuitti hukassa 1,29 €
  • Kurkku 0,291 kg x 2,99 € = 0,87 €


Persilja autoon Salesta 1,49 €

Siinäpä ostokset, ja pitää vielä esitellä muutama ruokaidea. Tällä kertaa sellainen mikä ei ole kokokasvisruokaa, mutta tartuin tilaisuuteen kerran se tänne kotiini jätettiin vieraan toimesta.


Seitan makkara. Tätä on nyt kaksi sekaania minulle kehunut, ja toinen jopa sanoi että tämä on "Parasta mitä olen maistanut mistään noista teidän vegeruuista."  

Ok, eli tämä on seitanmakkara, ja ihan kuin metvursti. Tai siis salamihan tuossa lukee. Sanon tätä kotona meetvurstiksi. Valmistajan sivut Vegvursti.
Itse en kokokasvisruokavaliolla osta tätä, tai ainakaan vielä ole ostanut, mutta ilahduin, kun kaveri/serkku unohti makkaransa tänne. Homma meni niin että "Laitetaan tämä makkara tuonne jääkaappiin siksi aikaa, ja otan sitten lähtiessä sen mukaan. " ja tietäähän sen, ettei sitä kukaan ottanut lähtiessä eikä muistanut koko makkaraa.



Se jäi minun hoivattavaksi tänne.

Tässä on nyt sellainen homma, että pitää arvostaa kotimaista käsityötä. Eli jos jotain pitää olla, olkoon se sitten laadukasta. On rasvaa, 20 % tai sen alle, kuten lihassakin. Jos makkaraa pitää olla, niin tämä on loistava vaihtoehto. Tarvitsipa makkaraa sitten joka päivä, kerran viikossa, tai kuten tiukkaa kokokasvisruokavaliota noudattava mahdollisesti viilaa tästä viiden millin lastun kerrallaan lähinnä jouluna. 



Keskivahvalla ruokavaliolla oleva tekee niin että ostaa ehkä koko perhettä varten makkaran ja ei sitä kait yhtä ihmistä kohti mene sitten pötköä päivässä. Joku syö leivän päällä joka päivä, eikä ole kokokasvisruokavaliolla ollenkaan. Kaikki käy minun puolestani, mutta suosittelen silti tätä makkaraa koska tämä on hyvää. 



Tämä on  lihamakkaraa terveellisempi vaihtoehto koska tässä ei ole sitten niitä kasvutekijöitä, hemirautaa tai mitä ikinä lihoissa onkaan. Voi olla jotain toista tilalla, mutta sellaista se on. Voihan sitä olla syömättä mitään makkaraa, ettei ole liian vaikeaa.

Älkää lainatko sanojani, en halua muutenkaan verrata lihaan. Tämä on metvurstia jolla eväsleivät voi tehdä, ja ne voi joskus tehdä välittämättä pakkausselosteen yksityiskohdista. Sen tietää jo rypsiöljystä ja rasvaprosentista, ettei tämä ole sitä kokokasvisruokaa, mitä Dr. Esselstyn suosittaa, mutta osana kokokasvisruokavaliotahan voi olla mitä tahansa.
Pitsan päälle, riisin sekaan tai pyttäriin pieninä palasina. Miten nyt ikinä.




Ongelmaksi koituu näin yhden henkilön taloudessa se, että makkara pitäisi syödä ajallaan, että saa mahdollisimman tuoreena ja laadukkaana sen nautituksi.

Siksi voisi olla kiva jos joku söisi kaverina, tai sitten ihan hyvä näin että en itse osta kotiin, vaan odotan aina että joku vieras unohtaa oman, jo hieman valmiiksi lyhennetyn makkaransa minun jääkaappiini. Tai ulkona syödessä ottaa seitanpatongin tai muuten harrastaa erilaisia herkkuja. Helppo kotona laittaa taas vaikka maustekurkkua ensin leivänpäälle, ketsuppitippa, ja siitä liukua takaisin kohti pelkkää tuorekurkkua ja salaattia.



Vielä on pieni pala jäljellä makkaraa, pari viikkoa olen sitä koittanut kuluttaa tuolta jääkaapista.
Loppu palanen menee varmaan pitsan päälle tai ihan vain ripottelen makaronin tai riisin sekaan. Hyvää huolta olen makkarasta pitänyt, kiitos että se tänne jätettiin.

Muita syyskuun elokuun lopun ruokia:


Kesäperunat eivät ole lemppareitani perunoina, mutta niitä on saanut menemään keittonakin ihan hyvin. Eivät siis hullumpia. Peruna-porkkanakeitto, jossa on kidneypapuja. Melkein kuin kolmen kasviksen keitto, tai minimalistinen peruna-porkkanakeitto.


Litteitä leipiä tai sämpylöitä olen tehnyt keiton kanssa ja evääksi.

Lisäksi niitä kesäkurpitsamuffinsseja, jotka laitoin elokuun ruokaideoihin


Jasmiiniriisiä, punaisia linssejä ja viherpippuria. Kesäkurpitsaa.
Litteitä sämpylöitä maustekurkulla ja tuorekurkulla, nyt kun makkarakin loppuu.

Kaalikastike porkkanalla ja kikherneillä tällä kertaa, tai sitten pelkkä kaali. Tätä on vaikka kuinka paljon. Riisiä tai perunaa.
Voi tämä käydä spagetillekin. 




Spagetin kanssa yritin tehdä tämän saman minkä kyssäkaalista mutta tavallisesta kaalista.
Enkä laittanut uuniin, vaan tein kattilassa.
En saanut yhtä hyvää kuin tämä kuvan kyssäkaaliannos, mutta ihan ok. Spagetti on hyvä aamupala jos haluaa varmistaa, ettei tule nälkä ennen klo 11. Ja pitää syödä kunnolla.

Kastikkeena meni myös sitä peruna-porkkanakeittoa. Spagetti nyt ei mielestäni muutenkaan tarvitse paljoa muuta, kuin lorauksen ketsuppia ja jokin vihannes.

Paistetut perunat
ja kesäkurpitsaa uunissa, se on ollut myös perusruoka tässä kuussa. Kun kesäkurpitsan edullisuus loppuu, siirryn paistamaan perunan kanssa juureksia, kuten punajuuri.

Kiitos kun tulit käymään, toivottavasti makkarasuositus on hyvä ainakin lahjaideana, jos ei itselleen kokokasvisruokavaliolla haluaa ostaa. Varmasti maun puolesta maistuu hyvin monelle. Ps, ja tämä ei ole maksettu mainos, kuten ei muutkaan ruokaideat tässä blogissa. 

Jee, näemme taas. 

Ruokaostokset elokuussa:
Elokuu 4, 35 €

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 38 € - Helmikuu 2

Tässä postauksessa ovat viikon hevi-ostokset. Hain myös kestokassikaupalla kuivakaappitavaraa, ja niistä pitää tehdä eri postaus.  Tällä viikolla olen hilannut kotiin 1,5 kg marjoja,  12,3 kg perunaa 3,82 kg juureksia ja vihanneksia 4,5 kg hedelmiä Yhteensä yli 22 kiloa perunaa ja kasviksia. Siitä se n.12 kg oli perunaa ja loput 9,8 kg marjaa, hedelmää, juuresta ja vihannesta. = 12,67€ Porkkana 2 kg 0,95 €/kg 1,89 € Appelsiini Navel 1,636 kg x 0,99 = 1,62 € Omena Suomi 0,806 kg x 2,79 €/kg = 2,25 € Kaali 0,84 kg x 1,25 €/kg = 1,05 € Banaani luomu 1,244 kg x 2,09 €/kg = 2,6 € Lanttu 0,984 kg x 1,29 €/kg = 1,27 € Yleisperuna harjattu 2,653 kg x 0,75 €/kg = 1,99 € Kävin Prismassa ja ostin kuvassa olevat tuotteet, sekä marjoja. Ne laitoin heti pakkaseen. Tässä on yhteensä 10, 163 kiloa Prisman heviosastolta. Pyöristetysti 10 kg kauppakassi . ~3,8 kg vihanneksia ja juureksia porkkana, kaali ja lanttu  ~3,6 kg hedelmiä   2,653 kg perunoita  Kaikki muut paitsi ap...

WFPB - Basilika-tomaattikastike

Basilikaa, tomaattimurskaa ja lisämausteeksi pippuria. Makeutukseksi voi käyttää ripauksen sokeria, miksei vaikka leivontataateliakin, jolloin kastike pysyy täytenä kokokasvisruokana. Kiinankaalia ja punaisia linssejä lisäämään rakennetta. Mehevät pavut ja kikherneet tekevät ruoasta vielä mielenkiintoisemman. Basilika-tomaattikastike 2 porkkanaa pätkä kiinankaalia 1-2 ruukkua basilikaa, lehdet cayennepippuria, mustapippuria maun mukaan makeutusta: taatelia, sokeria tai maustekastiketta  2 purkkia tomaattimurskaa, tai paseerattua linssejä, papuja, kikherneitä, valinnan mukaan muita pois käytettäviä vihanneksia, esim. salaatti, omena Kastikkeen kanssa perunat, spagetti, makaroni, riisi, tai kauraryyni/muu jyvä. Tai vaikka kaikki. Porkkanat raastetaan joko hienolla tai karkealla terällä. Voi pilkkoakin. Porkkana toimii myös makeuden lisääjänä. Kiinankaali pestään ja silputaan. Jos päättää käyttää taatelia makeutukseen, tomaattiruuat usein tarvitsevat lisämakeutusta, niin ne voi lisätä...

WFPB - Ruokasuunnitelma - Tammikuu 2025

Ruokasuunnitelman paikka, että näkee mitä voi tehdä.  Vihannekset jotka ovat suunnitelman pohjana, eli mitä on tallella aiempien ja viime kauppareissun jälkeen: 4 porkkanaa 1 lanttu + lantun palasia 1 iso nauris 2 bataattia, isoa 2 kiinankaalia 2 juuriselleriä 2 ylimennyttä omenaa 1 soijajogurtti puoli purkkia vaniljasoijajogurttia  Postauksen lopussa on vielä se tätä edeltävä  ruokasuunnitelma.  Raakasalaatiksi ja tuoreeksi vitamiiniksi on kiinankaalia, 2 omenaa, 3 tomaattia ja lanttu, ja pakastemarjoja.  Perunat ja tärkkelyspitoiset ovat tavallaan kuin juokseva vesi, niiden loppuminen ei tule ruokasuunnitelman esteeksi ja siksi luetteloin vain vihannespuolen. N. 20 perunaa, haen lisää jos loppuvat K-Marketin digitarjouslehdessä oli kaali euron kilo. Oli myös 1 €/kg tarjous perunoista, en tiedä oliko perunatarjous kaikissa K-Kaupoissa vai vain täällä. Siitä saisi salaatti- ja perunamäärää lisättyä jos noutaisi ne talteen. 1. Maanantai Palsternakkapihvit ....

WFPB - Ruokaostokset 12 € - Tammikuu 3, 126 €/kk

Tässä loput tammikuun 2025 ruokaostokset. Hintapohdintaa ja laskelmia perunasta ja kauramaidosta, mitä ne tulisivat maksamaan vuodessa ja paljonko niitä voisi mennä. Pakolliset vitamiinit ja lisäravinteet piti hankkia, niistäkin kuva. Ruokasuunnitelmaluonnos mitä lopuista voisi tulla, mitä on jäljellä tammikuussa. = 5,27 € Yleisperuna 2 kg, 0,90 €/kg = 1,79 € Jauhoinen peruna 2 kg 0,90 €/kg = 1,79 € = perunat yhteensä 3,58 € Porkkana 2 kg 0,85 €/kg = 1,69 € Perunat olisivat Salessa maksaneet reilusti yli 2 euroa säkki, kilohinta varmaan jopa 1,25 euroa. En muista, enkä ottanut kuvaa kun kävin, mutta jossain Salessa maksoi verkkokaupan mukaan jopa 1,23 €/kg. Eli kaksi kahden kilon säkkiä olisi tullut lähikaupassa maksamaan 4,90 €.  Säästin 4,90 - 3,58 €  = 1,32 € ostamalla Prismasta perunat. Jos käyttäisi vaikka 6 kiloa perunaa viikossa, se olisi vuodessa 312 kiloa. 0,9 kilohinnalla 280,8 € Jos peruna maksaa 1,25 euroa kilo, 6 kg perunaa viikossa vuoden on 390 ...

WFPB - Ruokaostokset 7 € - Helmikuu 1

Helmikuun 2025 ensimmäiset ruokaostokset. Helmikuu alkaa vasta huomenna, mutta samahan se oli käydä kaupassa jo tänään. Ja aloittaa vaikka syömäänkin etuajassa. Valitsin heviosastolta vain niitä, mitkä maksoivat alle euron kilo. Tai tasan euron kilo. = 5,05 € K-marketista : Peruna 1,483 kg x 0,89 €/kg = 1,32 € Keräkaali 1,350 kg x 1,00 €/kg = 1,35 € Omena Idared 0,510 kg x 1,00 €/kg = 0,51 € Salesta:  Appelsiini Navel 0,434 kg x 0,99 €/kg = 0,43 € Mandariini 0,578 kg x 2,49 € = 1,44 € Appelsiinin ja mandariinin piti olla 0,99 €/kg .  Otin molemmista laareista ja punnitsin, tarra tuli enkä tarkistanut sitä kaupassa, mutta jompi kumpi oli nyt 2,49 €. Vaikea tietää, koska kumpikin ostos oli kuitissa Appelsiini Navel. Virheen takia menetin nyt 0,87 € Appelsiini ja appelsiini eri hintaisia, vaikka ostin appelsiineja ja mandariineja. Blurrasin kuvasta aiheeseen liittymättömät konetiskiaineen joka oli puoleen hintaan, sekä koiran maksamakkarapötkön ja koiran -50% lihan.  Pain...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Kauranjyvät - Riisin tilalle - Villikaura ja Tyrnävän

Kauraryynien ohje lisukkeeksi :    2 dl ryynejä, 3,5 dl vettä .  20min. Riisin tilalle kotimaista vaihtoehtoa. Pidän aina silmät auki,  jos löytyisi jotain kivaa. Huomasin naapuruston Sale-kaupan poistokorissa tuotteen, jota en ole tiennyt olevan olemassakaan, eli Myllärin Villikauran.  Koska riisille on aina kiva löytää vaihtoehtoja, tartuin pakkauksiin ja ostin ne pois. Kilohinta normaalisti oli n. 4 euroa, Prismassa   3,67 €/kg , 3,49 €/paketti. mutta puoleen hintaan näille jäi hintaa n. 2 €/kg. Tässä postauksessa samalla myös Tyrnävän kauraryyni, joka on vastaava tuote ja edullisempi. 3.11.2023 Onko tuote sitten kokonaan poistumassa, vai vain sieltä Salen valikoimasta? Joka tapauksessa, sillä ei ole väliä, koska osoittautui että nämä ovat melko samanlaisia kauranjyviä, kuin Tyrnävän kauraryynitkin joita minulla sattui olemaan valmiina. Kauranjyviä myydään varmaan monen muunkin merkkisenä.  Villikaura-nimi tuo mieleen kauran, joka kasvaisi vill...

WFPB - Lanttuperunasose - Keitto

Tämän lanttuperunasosekeiton tein valmiista lanttusoseesta. Itse keittämällä pitää kuoria ja paloitella lantut, ja keittää niitä kunnes ne ovat aivan kypsiä. Sitten soseuttaa. Muusata ehkä ilman vettä ensin, ja lisätä vettä takaisin. Kaupan valmiit soseet ovat se valmistuote mihin turvaudun, vaikka yleensä teenkin mielelläni alusta asti monet ruuat.  Maksavat noin 4 euroa kilo yleensä, ja joulun mentyä tarjouksesta usein puoleen hintaan tai jopa eurolla. Tänään 2.12.2023 S-kaupassa oli 3,49 €/kg. Ks. myös  rieskat , jotka voi tehdä ylijääneestä lanttusoseesta tai lanttulaatikosta. Lanttulaatikko uunissa löytyy täältä . Lanttuperunasose: Kaadoin lanttusoseet kattilaan. Lisäsin vettä sen verran, että sose notkistui helpoksi sekoittaa. Ellei vettä lisää, sose alkaa kiehuessaan räiskyä ja pulputtaa. On hyvä olla haihtumisvaraakin. Loraus siirappia ja ripaus mustapippuria. Annoin lanttusoseen kiehua miedolla lämmöllä. Sekoitin välillä. En ottanut mitään tarkkaa kellonaikaa ylös. V...

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h.  Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat.  Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä.  Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myösk...

WFPB- Ruokaostokset 35 € - Joulukuu 4 - 143 €/kk

Tässä ovat viimeiset ruokaostokset ennen vuoden vaihtumista. Ostosten jälkeen uudenvuoden selostus ruokakuluissa säästämistavoista, ruokavalion koostamisesta, pähkinäräntti ja muutama kuva. Myös ruokasuunnitelma. Kaksi kauppareissua: Jouluaattona kävin Lidlissä. Ilman kauppalappua. Hedelmiä ja perunaa lähinnä. Valtava lanttu.  Toinen kauppareissu oli 29.12. Olin jonnekin lähdössä mutta auto ei lähtenyt käyntiin, akku laturiin ja lähdin jalkaisin lähikauppoihin. K ja S. Kestokassi ja muovipussi. Lidlistä ekan kauppareissun perunat 2 kg, 0,59 €/kg = 1,18 € Lanttu 0,990 kg x 0,49 €/kg = 0,49 € Lidlissä olivat lanttu ja porkkana alennuksessa.  2 kg porkkanoita 0,4 €/kg =  0,79 € 10,21 € Banaani reilun kaupan 0,824 kg x 1,79 €/kg = 1,47 € Persimon 1,374 kg x 2,16 €/kg = 2,97 € Kartanon salaatti 1,69  Luomu klementiini 2,98 €/kg 500g = 1,49 € Luomu appelsiini 1kg 2,59 € Kartanon salaatti ei ollut yhtä sievää joulukukkana purkissa, kuin Ruustinnan salaatti.  Ihan hyvä ...