Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Elokuu 4, 189 €/kk

Loput elokuun ruokaostokset n. 35 €. Tässä kuussa ostin melkein 190 €:lla ruokaa. Ostin viimeksikin niin paljon kaikkea valmiiksi mikä säilyy, ettei haittaa. Ensi kuussa ei sitten tarvitse ostaa samoja. Tai sitten tietenkin tarvitsee, koska nythän on helppo olla päästämättä tyhjäksi hyllyjä. Sitten ei ole pakko käydä marketissa silloin, kun se ei itselle sovi. 

Pidän mahdollisena että syyskuussa on paljon juurestarjouksia lähikaupoissakin.

Tällä kertaa ostosten perässä esitellään metvurstimakkara. Se ei ole kokokasvisruokaa mutta sain sen haltuuni sattumalta. 

=3,89 €

  • Banaani Luomu 0,689 kg x 2,09 €/kg = 1,44 €
  • Yleisperunapussi 0,95 €/kg 2 kg = 1,89 €
  • Kurkku 0,256 kg x 2,19 € = 0,56 €


=6 €

  • Varhaiskaali 1,905 kg x 1,79 €/kg = 3,41 €
  • Kesäperuna 2kg 1,30 €/kg 2,59 €


Näistä tuli lähikaupan aamiainen numero 3 sekä joukko muita ruokia.



  • Kuivatut sekahedelmät, 9,56 €/kg 3,39 €
Minimanista heräteostos. En syönyt kaikkia tuollaisena, vaan tein soppaa näistä.


= 4,04 €

  • Omena 0,4 kg x 1,29 €/kg = 0,52 €
  • Banaani 0,410 x 1,45 € = 0,59 €
  • Maribel mansikkahillo 1,55 €
  • Kuivahiiva, 18,81 €/kg 6 X 7 g= 0,79 € 
  • Kurkku 0,294 kg x 1,99 € = 0,59 €


= 2,24 €
  • Basilika 7 g  121,43 €/kg = 0,85 €
  • Mustapippuri rouhittu 27 g , 51,48 €/kg = 1,39 €

Maustekaapista alkaa olla käytetty kaikki sekä uudet että 2-9 vuotta vanhat mausteet pois. Mistähän saisi mahdollisimman edullisesti ja järkevästi ostettua mausteet koko talveksi? Kilohinta vaihtelee suuresti monesta syystä: mm. ostopaikan, maustetyypin ja pakkauksen mukaan.



= 4,8 €

  • Kesäperuna, pesty 0,558 kg x 1,29 €/kg = 0,72 €
  • Xtra pitkäjyväinen riisi 0,95 €/kg
  • Paseerattu tomaatti 0,99 €/500 g
  • Banaani 0,327 kg x 1,99 €/kg = 0,65 €
  • Fenkoli 0,257  kg x 5,79 €/kg = 1,49 €

Lähikaupasta aamiaistarvikkeet, jotka esittelinkin jo viimeksi. Lähikaupan aamiaisessa nro 4.

= 4,61 €

  • Pikakaurahiutale 500 g 1,32 €/kg  =0,66 €
  • K-Menu Riisi 0,99 €/kg
  • Kesäperuna 2 kg, 0,49 €/kg = 0,99 €
  • Kesäkurpitsa 0,394 kg x 1,09 €/kg = 0,43 €
  • Kesäporkkana 1 kg =  0,59 €/kg
  • Paseerattu tomaatti 500 g, 1,98 €/kg = 0,99 €
Taas aamiaistarvikkeet lähikaupasta, mutta en ole ehtinyt tehdä näistä juttua. Viime viikolla nämä sai vitosella, tänään sama kasa elintarviketta maksoikin K-Marketissa n. 8 euroa, kun tarjoukset menivät ohi. Primasta sain tänään suunnilleen vastaavan ostoskorin kerätyksi hintaan 5,77 €

= 3,65 €
  • Banaani 0,749 € x 1,99 €/kg = 1,49 €
  • Banaaninippu autoon, ei kuvaa, kuitti hukassa 1,29 €
  • Kurkku 0,291 kg x 2,99 € = 0,87 €


Persilja autoon Salesta 1,49 €

Siinäpä ostokset, ja pitää vielä esitellä muutama ruokaidea. Tällä kertaa sellainen mikä ei ole kokokasvisruokaa, mutta tartuin tilaisuuteen kerran se tänne kotiini jätettiin vieraan toimesta.


Seitan makkara. Tätä on nyt kaksi sekaania minulle kehunut, ja toinen jopa sanoi että tämä on "Parasta mitä olen maistanut mistään noista teidän vegeruuista."  

Ok, eli tämä on seitanmakkara, ja ihan kuin metvursti. Tai siis salamihan tuossa lukee. Sanon tätä kotona meetvurstiksi. Valmistajan sivut Vegvursti.
Itse en kokokasvisruokavaliolla osta tätä, tai ainakaan vielä ole ostanut, mutta ilahduin, kun kaveri/serkku unohti makkaransa tänne. Homma meni niin että "Laitetaan tämä makkara tuonne jääkaappiin siksi aikaa, ja otan sitten lähtiessä sen mukaan. " ja tietäähän sen, ettei sitä kukaan ottanut lähtiessä eikä muistanut koko makkaraa.



Se jäi minun hoivattavaksi tänne.

Tässä on nyt sellainen homma, että pitää arvostaa kotimaista käsityötä. Eli jos jotain pitää olla, olkoon se sitten laadukasta. On rasvaa, 20 % tai sen alle, kuten lihassakin. Jos makkaraa pitää olla, niin tämä on loistava vaihtoehto. Tarvitsipa makkaraa sitten joka päivä, kerran viikossa, tai kuten tiukkaa kokokasvisruokavaliota noudattava mahdollisesti viilaa tästä viiden millin lastun kerrallaan lähinnä jouluna. 



Keskivahvalla ruokavaliolla oleva tekee niin että ostaa ehkä koko perhettä varten makkaran ja ei sitä kait yhtä ihmistä kohti mene sitten pötköä päivässä. Joku syö leivän päällä joka päivä, eikä ole kokokasvisruokavaliolla ollenkaan. Kaikki käy minun puolestani, mutta suosittelen silti tätä makkaraa koska tämä on hyvää. 



Tämä on  lihamakkaraa terveellisempi vaihtoehto koska tässä ei ole sitten niitä kasvutekijöitä, hemirautaa tai mitä ikinä lihoissa onkaan. Voi olla jotain toista tilalla, mutta sellaista se on. Voihan sitä olla syömättä mitään makkaraa, ettei ole liian vaikeaa.

Älkää lainatko sanojani, en halua muutenkaan verrata lihaan. Tämä on metvurstia jolla eväsleivät voi tehdä, ja ne voi joskus tehdä välittämättä pakkausselosteen yksityiskohdista. Sen tietää jo rypsiöljystä ja rasvaprosentista, ettei tämä ole sitä kokokasvisruokaa, mitä Dr. Esselstyn suosittaa, mutta osana kokokasvisruokavaliotahan voi olla mitä tahansa.
Pitsan päälle, riisin sekaan tai pyttäriin pieninä palasina. Miten nyt ikinä.




Ongelmaksi koituu näin yhden henkilön taloudessa se, että makkara pitäisi syödä ajallaan, että saa mahdollisimman tuoreena ja laadukkaana sen nautituksi.

Siksi voisi olla kiva jos joku söisi kaverina, tai sitten ihan hyvä näin että en itse osta kotiin, vaan odotan aina että joku vieras unohtaa oman, jo hieman valmiiksi lyhennetyn makkaransa minun jääkaappiini. Tai ulkona syödessä ottaa seitanpatongin tai muuten harrastaa erilaisia herkkuja. Helppo kotona laittaa taas vaikka maustekurkkua ensin leivänpäälle, ketsuppitippa, ja siitä liukua takaisin kohti pelkkää tuorekurkkua ja salaattia.



Vielä on pieni pala jäljellä makkaraa, pari viikkoa olen sitä koittanut kuluttaa tuolta jääkaapista.
Loppu palanen menee varmaan pitsan päälle tai ihan vain ripottelen makaronin tai riisin sekaan. Hyvää huolta olen makkarasta pitänyt, kiitos että se tänne jätettiin.

Muita syyskuun elokuun lopun ruokia:


Kesäperunat eivät ole lemppareitani perunoina, mutta niitä on saanut menemään keittonakin ihan hyvin. Eivät siis hullumpia. Peruna-porkkanakeitto, jossa on kidneypapuja. Melkein kuin kolmen kasviksen keitto, tai minimalistinen peruna-porkkanakeitto.


Litteitä leipiä tai sämpylöitä olen tehnyt keiton kanssa ja evääksi.

Lisäksi niitä kesäkurpitsamuffinsseja, jotka laitoin elokuun ruokaideoihin


Jasmiiniriisiä, punaisia linssejä ja viherpippuria. Kesäkurpitsaa.
Litteitä sämpylöitä maustekurkulla ja tuorekurkulla, nyt kun makkarakin loppuu.

Kaalikastike porkkanalla ja kikherneillä tällä kertaa, tai sitten pelkkä kaali. Tätä on vaikka kuinka paljon. Riisiä tai perunaa.
Voi tämä käydä spagetillekin. 




Spagetin kanssa yritin tehdä tämän saman minkä kyssäkaalista mutta tavallisesta kaalista.
Enkä laittanut uuniin, vaan tein kattilassa.
En saanut yhtä hyvää kuin tämä kuvan kyssäkaaliannos, mutta ihan ok. Spagetti on hyvä aamupala jos haluaa varmistaa, ettei tule nälkä ennen klo 11. Ja pitää syödä kunnolla.

Kastikkeena meni myös sitä peruna-porkkanakeittoa. Spagetti nyt ei mielestäni muutenkaan tarvitse paljoa muuta, kuin lorauksen ketsuppia ja jokin vihannes.

Paistetut perunat
ja kesäkurpitsaa uunissa, se on ollut myös perusruoka tässä kuussa. Kun kesäkurpitsan edullisuus loppuu, siirryn paistamaan perunan kanssa juureksia, kuten punajuuri.

Kiitos kun tulit käymään, toivottavasti makkarasuositus on hyvä ainakin lahjaideana, jos ei itselleen kokokasvisruokavaliolla haluaa ostaa. Varmasti maun puolesta maistuu hyvin monelle. Ps, ja tämä ei ole maksettu mainos, kuten ei muutkaan ruokaideat tässä blogissa. 

Jee, näemme taas. 

Ruokaostokset elokuussa:
Elokuu 4, 35 €

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 110 € - Huhtikuu 1, 2 ja 3

Huhtikuun 2026 ruokaostokset kolmen viikon ajalta. Miten on huhtikuu sujunut ? Söitkö mämmiä pääsiäisenä, tai pääsiäisen jälkeen? Kohtahan se on jo vappukin. Lakaisukoneita odotellaan, niitä on jo näkynyt täälläpäin. Pölyä on niin, että tikahtuu. Onneksi näin jonkun oikein fiksun ja koulutetun henkilön paasauksen, jossa hän sanoi että luomuruoka ja puhdas ilma eivät ole syy eliniän pitenemiseen ihmiskunnassa, vaan tiede. Tiede meidät hengissä pitää, jos mikään. Voi olla niin, tai voi olla olematta. En silti lähde tahallaan nyt tien viereen imuroimaan kaikkea pölyä nenään. Elämän pidentyminen ruokavaliolla ei välttämättä olekaan hallinnassamme, eli ei lisätä vuosia elämään vaan elämää vuosiin. Niin päin. Kokokasvisruokavaliolla 39-vuotiaasta asti, nyt on mittarissa 47 ja kohta alkaa olla se ikä, että suvussa kulkevat sairaudet viimeistään pullahtaisivat pintaan. Saa nähdä miten käy, mutta jatketaan siitä huolimatta. Aivan hyvin voi käydä hyvin tai huonosti, ja motivaatio ei olekaan lopp...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Peruna, makaroni ja vihreät pavut - Helppo startti kasvisruokiin

Reilusti ruokaa kolmesta pääraaka-aineesta. Lisäksi vesi ja mausteet.  Mittasin yhden kaikkia, tai jonkin tasamitan saadakseni reseptimäisen ohjeen. Jos sinulla sattuu vaikka olemaan eri vihannesta, tai jokin mauste puuttuu, niin eiköhän siitä ruoka tule. Vettäkin voi lisätä tarpeen mukaan. Ainesten määrät voi puolittaa, jos haluaa tehdä vähemmän. 1 kg perunaa 1,5 l vettä 400 g pussi makaronia 120-150 g vihreitä papuja 1-2 rkl tomaattisosetta 1 rkl suolatonta jauhelihamaustetta 1 tl kuivattua persiljaa 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl kuivattua basilikaa 1/2 tl mustapippuria Mausteita tietysti myös maun mukaan. Omaan makuuni jauhelihamauste on melko pippurista jo valmiiksi.  Suolaa en lisännyt ruuanlaitossa. Tuli ihan toimiva ruoka ainakin vasta laitettuna. Kun lämmitin ruokaa myöhemmin, laitoin lurauksen ketsuppia ja ripottelin ravintohiivaa ja mustapippuria. Tästä tuli iso kattilallinen, tai ainakin itselleni riitti koko päiväksi ja ylikin. Riippuu varmaan monesta asiasta, kuten...

WFPB - Härkäpapujen keittäminen

Keitin härkäpapuja. Katsotaan kuvat pavuista ja työvaiheista. Keitto-ohje oli pussissa, liotettuna 30 minuuttia, ja suoraan pussista 50 min. Karviaisten tilan VOIMA - PAPU. 500 g.  https://karviaistentila.fi/tuotteet/voima-papu-harkapapu-kokonainen-gluteeniton/ Kaadoin siivilään ja tarkastelin, ja pavut vaikuttivat puhtailta. Härkäpavuista tulee mieleen vaikka kaulakoru. Oli pakko ihastella hetki näitä papuja. Jokainen papu oli yksilöllisen näköinen.  Laitoin pavut viiden litran kattilaan, se on isoin kattilani. Liotan ja keitän pavut aina mahdollisimman runsaassa vedessä. Täytinkin kattilan melkein kokonaan kylmällä vedellä. Lisätieto löytyi että pitäisikin liottaa lasi- tai muoviastiassa, koska metallissa kovettuvat puumaisiksi.  https://www.makelanluomutila.fi/shop/product/harkapapu-10-kg-luomu Vaikka olisi mahdollista keittää nämä hetikin, päätin liottaa pavut. Hyvä vinkki on että jos laittaa kellonajan ja päivämäärän milloin on laitettu likoamaan, ei tarvitse olla my...

WFPB - Kylmä kaura-ateria - Omena raastettuna - Kylmä ruoka

Omenan raastamisesta ei puhuta tarpeeksi. Raastaminen nostaa ilon omenan syömisestä seuraavalle tasolle. Raastaminen karkealla terällä yhdistää sen, mikä tekee omenamehusta pidetyn juoman, sekä kuitupitoisen hedelmän hyödyt. Omenan raastaminen ei ole kaikista mukavin tehtävä, mutta lopputulos palkitsee. Hieman käsitin tätä jo pula-ajan salaatin kohdalla, sekä kaura-aterioiden  1 ja 2 kanssa, mutta nyt vasta alkaa kokonaan hahmottua, mihin kaikkeen omenaa kannattaa raastaa. Tässä ensimmäinen idea. Ja miten suurista määristä omenaa pääseekään tällä tavalla eroon, ja ne saa nautittua kyllästymättä pois. Heitä hyvästit puolikkaille omenoille, jotka jäävät aamupalalta ylitse, ja joiden pinta tummuu iltaan mennessä. Niitä ei enää ilmesty. Ella Kitunen, Kodin kasvisruoka, v. 1965. Idean sain tähän omenan raastamiseen nyt sivulta 356, resepti 780. Omena ja "kylmä kaurapuuro". Olisi idean voinut saada muualtakin, yleisin kikka on käyttää raastettu omena piirakkamateriaalina. Tuohon ...

WFPB - 35 €/vko - Ruokabudjettihaaste - Viikko 2. - Mitä kaapissa? Ruokaostossuunnitelma

Budjettihaaste kesti seitsemän päivää. En lähtenytkään kauppaan heti, ostamaan marjoja ja kaikkea mikä haasteviikolla puuttui. Aion jatkaa toisen viikon 35 euron viikkobudjettia. Nyt kun aloitan uuden viikon (2.), käytän pesämunana niitä ruokia mitä jäi jäljelle. Kaapissa on haasteen jäljiltä: 1 dl punaisia linssejä n.700 g jauhoja n. 500 g kaurahiutaleita 1 prk paseerattua tomaattia keräkaali, aukaistu pari kiloa perunoita  Jääkaapissa mealprepattuna sunnuntaipäiväksi kastiketta, rieskoja, banaanikeksiä muutama. 1kg perunoita keitin viimeisen haastepäivän iltana, ja jätin taas 200 g syrjään uusia rieskoja varten. Sitä voi ihmetellä, että onpa nyt kallis haaste, eikä mitään erikoistakaan syöty. Puuroa, banaania, pottua lanttua ja porkkanaa. Mutta: Kun ottaakin huomioon mitä jäi jäljelle, seuraavalla viikolla voi mahtua jo marjojakin. Ostossuunnitelma on tehty, ja esittelen sen tässä postauksessa. Tämä postaus on jatkoa 35 euron viikkoruokabudjettihaasteelle. Nyt on alkamassa uusi v...

WFPB - Ruokaostokset 12 € - Tammikuu 3, 126 €/kk

Tässä loput tammikuun 2025 ruokaostokset. Hintapohdintaa ja laskelmia perunasta ja kauramaidosta, mitä ne tulisivat maksamaan vuodessa ja paljonko niitä voisi mennä. Pakolliset vitamiinit ja lisäravinteet piti hankkia, niistäkin kuva. Ruokasuunnitelmaluonnos mitä lopuista voisi tulla, mitä on jäljellä tammikuussa. = 5,27 € Yleisperuna 2 kg, 0,90 €/kg = 1,79 € Jauhoinen peruna 2 kg 0,90 €/kg = 1,79 € = perunat yhteensä 3,58 € Porkkana 2 kg 0,85 €/kg = 1,69 € Perunat olisivat Salessa maksaneet reilusti yli 2 euroa säkki, kilohinta varmaan jopa 1,25 euroa. En muista, enkä ottanut kuvaa kun kävin, mutta jossain Salessa maksoi verkkokaupan mukaan jopa 1,23 €/kg. Eli kaksi kahden kilon säkkiä olisi tullut lähikaupassa maksamaan 4,90 €.  Säästin 4,90 - 3,58 €  = 1,32 € ostamalla Prismasta perunat. Jos käyttäisi vaikka 6 kiloa perunaa viikossa, se olisi vuodessa 312 kiloa. 0,9 kilohinnalla 280,8 € Jos peruna maksaa 1,25 euroa kilo, 6 kg perunaa viikossa vuoden on 390 ...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Lanttu-perunavuoka - Härkäpapurouhe

Tämän nimi saa nyt olla lanttu-perunavuoka, vaikka sisältääkin myös porkkanaa ja härkäpapua, vettä ja mausteita. Porkkanat, lantut ja härkäpapurouhe esikeitetään kattilassa, maustetaan, laitetaan vuokaan perunoiden kanssa ja vettä tarpeen mukaan. Härkäpapurouheelle on käsittely ja sekin kerrotaan tässä postauksessa. Eli ne huuhdotaan pari kertaa ensin. Tilalle käy myös muut, tölkkipavut tai soijarouhe, linssit, en juuri nyt testannut mutta eiköhän. Pari lanttua, joista kunnon viipale lähti myös raasteeksi tai salaatiksi. Ei tarvitse sitten ruuan kanssa stressata erikseen salaattia. Porkkanaraastekin on kiva, ja perunaakin voi jonkin verran popsia raakana, jos ei mitään vatsaoireita ole siitä tullut. Ruokajuomaksi sopi puolukkatuoremehu, eli blenderiin puolukoita ja vettä. Sokeria ripaus, jos käyttää. Lanttu-perunavuoka Lanttua Porkkanaa Perunaa n. 2-3 dl härkäpapurouhetta Vettä Mausteet: 1-2 tl persiljaa, tai rkl 1/2 tl oreganoa 1/2-1 tl mustapippuria, maun mukaan 1/4 tl maustepippurij...