Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 63 € -Syyskuu 2 ja 3

 Syyskuun toisen ja kolmannen viikon ruokaostokset.

= 11,87 €

  • Yleisperuna 2kg 1,69 €
  • Jauhoinen peruna 1,69 €
  • Porkkana 0,99€/kg
  • Tofu 3 x 1,29 € = 3,87 €
  • Teryiaki tofu 2 x 1,29 €= 2,58 €
  • Kukkakaali 0,538 kg x 1,95 € = 1,05 €
= 9,16 €
  • Lidlistä pikakaurahiutaleita 0,78 €/kg, 0,39/500g x 5 = 1,95 €
  • Rusinoita tarjouksessa 1,49 €/200g x 4 = 5,96 €
  • Grahamjauho K-kaupassa 1,79 €-30%0,47- = 1,25 €/kg
Nämä pikakaurahiutaleet eivät olleet varmaan kotimaisia, mutta minusta näissä on miellyttävä pakkaus. Tosi kevyt ja helppo rutata kartonginkeräykseen, toisin kuin vahvat maitokartonkiset pakkaukset.

5,84 €
  • Vanhatalon nauris 0,328 kg x 2,99 €/kg = 0,98 €
  • Porkkanaa 0,94 €/kg , 2 kg 1,89  €
  • Punajuuri 0,99 €/kg
  • Nauris Lanttu 0,99 €/kg
  • Perunaa 1,09 €/kg n, = 0,99
K-Marketissa oli punajuuret ja nauriit lantut tarjouksessa ensin, mutta jostain syystä porkkanat eivät. Myöhemmin viikolla porkkanatkin olivat 0,99 €/kg.
Nauriit ovat hyviä kahvin kanssa.

Hävikkibanaaneita 3,58 kg x 1 €/kg = 3,58  €


Lisää juureksia, 0,99 €/kg. = 2,97 €

= 10, 05 €

  • Kiinankaali 0,565 kg x 3,29 €/kg = 1,86 €
  • Persilja = 1,29 €
  • Omena Suomi 0,612 kg x 2,99 € = 1,83 €
  • Sallan miniluumutomaatit 0,434 kg x 7, 90 €/kg =3,43 €
  • Sallan kurkku 0,411 kg x 4 €/kg= 1,64 €
Valitsinkin innostuksissani vähän kalliimpia vihanneksia. Ostan harvoin tomaatteja, ja päätin että ostetaan kerrankin kympin kilo maksavia tomaatteja. Ilokseni huomasin, etteivät ne olleetkaan kuin 7,90 €/kg.  Olen laittanut merkille nuo Sallan miniluumutomaatit jo aiemmin, ja silloin olin katsovinani että sellainen kympperöinen niihin menisi. Kurkkuakin oli halvempaa viereisessä laatikossa, ja ostin silti näitä lähituotteita.

Olen yleensä huomannut että kun ostelee vain alle 3 €/kg, ja mieluiten alle 1 €/kg maksavia ruokia, niin pysyy budjetti väkisinkin kurissa. Mausteet ja marjat maksavat enemmän, mutta niitä syödään vähemmän. Kokonaiskulut voivat pysyä lapasessa vaikka jotkin tuotteet sieltä täältä olisivatkin kalliimpia. 

Marjoistahan olen varautunut säästölinjallakin maksamaan n. 10 euroa kilo, ja sen alle jos löytyy kotimaista niin hyvä. 
Puolukkaa on pakkasessa, ja tomaatti on ihan yhtä hyvä marja kuin mansikkakin. 




= 9,8 €

Piripirikastike 1,29 €x 2 = 2,58 €
Kaurajuoma 1,99 €/l 
Tyrnävän perunat 0,90 €/kg x 2kg = 1,79 €
Jalapenokastike 1,99 €
Korppujauho 1,45 €



= 4,09 €

Ketsuppihan se melkein unohtui listata. Paras maustekastike, ja hinta-laatusuhde hyvä tässä.
Kilohinnalta halvempaa kuin moni muu maustekastike. Tässä isossa 1,2 kg pullossa kilohintaa ketsupille tuli 3,41 €/kg. Nyt tosin vilkaisin että Liettualainen Rainbow -ketsuppi on tosi halpaa lähimmässä Prismassa. 0,69 €/kg. Varmaan siitä yritetään päästä eroon. Pitäisiköhän lähteä hakemaan auton peräkontillinen sitä talveksi?

Rainbowissa Ainesosat

Tomaattisose 82% (tomaatti: EU), sokeri, etikka, muunnettu maissitärkkelys, suola, sipulijauhe, mausteet. 100 g:aan ketsuppia on käytetty 209 g tuoreita tomaatteja.

Meirassa, ainesosat:

Tomaattisose (80 %), sokeri, etikka, jodioitu suola, luontaiset aromit (maustepippuri, neilikka, valkopippuri), inkivääri.

Molemmat näyttävät kokokasvisruokavalion kannalta kohtuullisen siisteiltä maustekastikkeiksi. Ainahan niissä suolaa ja sokeria on. Eniten välttelen näissä lisättyä rasvaa, henk. koht. ja sitten kaikki ihme glukoosisiirapit. Niistäkin varmaan määrä tekee myrkyn, mutta sitähän tekee omat valintansa. Kaikki valinnat eivät aina perustu mihinkään seikkaperäiseen analyysiin ja miljoonan eri tutkimusraportin lukemiseen, vaan se muodostuu pikku hiljaa kun selvittelee. Esimerkiksi nyt ei soita kelloja tuo muunneltu maissitärkkelys Rainbow ketsupissa, että mitä siitä pitikään olla mieltä. Tuskin on ruokaa, eikä varsinkaan kokokasvisruokaa. Välillä ei muista edes miksi vältteli mitäkin, mutta kun ruokavaliosta tulee toinen luonto, sitä ei jaksa enää miettiä: Eikä tarvitse. Ja poikkeuksiakin ruokavalioon tulee tehtyä! Kuten taas olin synttäreillä. Juhlakalu oli nähnyt sellaisen vaivan, että leiponut minua ja yhtä toistakin varten vegaaniset tarjoilut, niin en alkanut mistään rasvasta kyselemään. Söin kaksin käsin. Eri asia voisi olla, jos yrittäisin parhaillani korjata jotain ongelmaa, mutta en ole ainakaan tällä hetkellä tietoinen vaivaako minua mikään länsimainen elintapasairaus. Se öljyttömyys ja ilman lisättyä rasvaa on kaikkien aikojen vaikein asia kertoa kenellekään, kasvisruoan sentään ymmärtää moni. Joten ei vaikuta alkaa tarkentamaan jollekin, jolla asia ei kuitenkaan edes kiinnosta. Tai siis ainakin jos sanoo eikä se selkeästi resonoi, niin jatko-osaa ei kannata toimittaa.

Magnum, ei kokokasvisruokaa.
1,25 €/kpl x 4 = 5,00 €

Ja, tein myös itse sellaisen että "myrkytin" sukulaisia viemällä tuliaisena Magnum jäätelöitä, koska ne maksoivat S-marketissa vain 1,25 €/kpl. Eli puolet pois normaali hinnasta. Söin itse kaksi myrkkyä, eli tupla-annoksen, ja tarjosin muille kaksi. Tiesin ettei yksi riitä ja hörsin mennessä jo ensimmäisen. En tiedä miksen ostanut kymmentä, mutta taisi olla kiire enkä jotenkin tajunnut miten edullisia nämä ovat normaaliin verrattuna.
Nyt ei ole mikään hätä ostaa näitä lisää, koska sain päästeltyä höyryt. Oikein odotan seuraavaa puraisua lantusta!

Sellainen vinkki siis aloittaville, että ainakin omalla kohdalla huomasin että oltuani pitkään aika säntillinen, ei ole mikään ongelma lipsumisen jälkeen siirtyä kotioloihin takaisin. Ei tule siis kotona kamalat himot hakea kaupasta jotain ei-kokokasvista, vaikka joskus maistaakin näitä. Koukkuun jää heti siinä mielessä, että voi parina päivänä joutua tekemään Nice Creamia pakastetuista banaaneista. Niillä sitten vierottautuu pikkuhiljaa ylistimuloivasta jäätelömuistosta, kunnes ei enää jaksa vaivautua joka päivä. Vaikka se olisi aika haitatonta. Nämä asiat toki ovat niin yksilöllisiä, ettei näistä voi koskaan mitään varmaa sanoa.

Onneksi nyt en saa joka viikko kutsua ruokakekkereille. Ja suurin osa tutuista on tietoinen tästä ruokavaliosysteemistäni, eikä ihmettele ruokaideoitani.
Jos joka viikko pitäisi tehdä jokin poikkeus, se tarkoittaisi 52 viikkoa vuodessa. Voi olla että nyt jo alkaa olla se oma raja paukkumassa, minkä verran kestää pelleillä. Sen tietää ehkä kohta aina kun istahtaa, että täytyykö avata farkun ylin nappi ettei ala kaula- ja otsasuonet tykyttämään.

Elimistöhän ei viettele lomia ja viikonloppuja, vaan se käsittelee kaiken mitä sinne laitetaan. Jos joku kavahtaa näitä herkkuja mitä nyt tässä esittelin, sanoisin että hyvä. Ei haittaa, koska mielestäni sen ei pitäisi olla väärin, jos haluaa olla kokonaan ilman Magnumeita. Ei mitään "elä sinäkin kerrankin ja nauti elämästä" -juttuja, jos haluaa vakavissaan ottaa asian. Jokainen tekee valintansa itse. Jäätelöt  sisältävät varmaan kerralla kaiken, mitä kasvikunnan puoleltakaan "ei saa" syödä. Lipsumalla säännöllisesti voi ehkä hyödyttää olemistansa sosiaalisesti, mutta ei muuta. Herkuttomuutta en ole toteuttanut tiukallakaan kokokasvisruokavaliolla, mutta herkut on tehty silloin kokokasvistyyliin. 

Kiva kun kävit, ainakin jos vierailu oli onnistunut. Taas tavataan, kunhan saan istahdettua koneen ääreen. Toivottavasti pian, että jää reseptejä tai ideoita talteen. Jotenkin tuntuu ettei niitä ikinä ole liikaa, vaikka samat kolme tai viisi ruokaa saattavat toistua pitkäänkin omassa keittiössä. Haudutuspadassa pöhisee nyt linssi-porkkana-ohra-risotto, saman tyylinen kuin ruskea risotto. Kaatelin mausteita mitä sattui vajavia purkkeja olemaan, varmasti tulee yllättävän makuista. Provinssin maustesekoitusta, tilkka piripirikastiketta, paprikajauhoa, mustapippurirouhetta. Persiljaa. Paseerattua tomaattia. Ketsuppiakin 1-2 rkl.

Edelliset ruokaostokset :
Syyskuu 1, 5 €



Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 5 € - Syyskuu 1 - Syyskuun ruokia

Kaupassa ei nyt ehtinyt kuljeksimaan, ja pian huomasinkin että ruokaan on mennyt vain 5-6 euroa. Pyöristin otsikossa vitoseksi, vaikka kutonen olisi oikeampi summa. Mutta onhan se nyt mehukasta, että vitosella viikon ruuat. Todellisuudessa tämä toki perustuu siihen, että ostin elokuussa kuivatuotteita ja viime viikolla perunaakin. Kun huomasin miten mehevä summa on vitonen, en sitten käynyt kaupassa enää, ettei tarvitse kuvata ostoksia ja miettiä mitään muutenkaan. Lomaviikko ruokablogista, paitsi ei muuten tietenkään lomaviikko. Sellaista lentoa ettei aivot pysy kyydissä. Sadonkorjuumarkkinatkin olisivat olleet tänään, en valitettavasti päässyt nyt nauris- ja lanttuostoksille. Täytyy hakea kaupasta niitä pian. = 5,82 € 3,5 kg banaania 1 €/kg = 3,5 € Pirkka kesäporkkana 1 €/kg  Omena Gala 1,32g x 1 €/kg = 1,32 € Siinä olivat tämän viikon ruokaostokset. Koska ostoksia ei ollut paljoa yhtään esiteltävänä niin laitetaan kuvia ruuista, mitä tuli viikon aikana tehtyä. Osa varmaan viime viik

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Elokuu 4, 189 €/kk

Loput elokuun ruokaostokset n. 35 €. Tässä kuussa ostin melkein 190 €:lla ruokaa. Ostin viimeksikin niin paljon kaikkea valmiiksi mikä säilyy, ettei haittaa. Ensi kuussa ei sitten tarvitse ostaa samoja. Tai sitten tietenkin tarvitsee, koska nythän on helppo olla päästämättä tyhjäksi hyllyjä. Sitten ei ole pakko käydä marketissa silloin, kun se ei itselle sovi.  Pidän mahdollisena että syyskuussa on paljon juurestarjouksia lähikaupoissakin. Tällä kertaa ostosten perässä esitellään metvurstimakkara. Se ei ole kokokasvisruokaa mutta sain sen haltuuni sattumalta.  =3,89 € Banaani Luomu 0,689 kg x 2,09 €/kg =  1,44 € Yleisperunapussi 0,95 €/kg 2 kg =  1,89 € Kurkku 0,256 kg x 2,19 € =  0,56 € =6 € Varhaiskaali 1,905 kg x 1,79 €/kg = 3,41 € Kesäperuna 2kg 1,30 €/kg =    2,59 € Näistä tuli   lähikaupan aamiainen numero 3   sekä joukko muita ruokia. Kuivatut sekahedelmät , 9,56 €/kg 3,39 € Minimanista heräteostos. En syönyt kaikkia tuollaisena, vaan tein soppaa näistä. = 4,04 € Omena 0,4 kg

WFPB - Aamiainen lähikaupasta 5 - Juurekset

Aamiainen lähikaupasta noin viidellä eurolla. Tänään oli helppo valita juureksia, koska ne olivat tarjouksessa. Paseerattu tomaattipurkki siihen lisäksi, niin saa saman tien tehtyä loppupäiväksikin maistuvaa ruokaa. Perunoita ei mahtunut vitoseen kuin n. kilo, mutta kotoahan voi löytyä riisiä ja muuta, mitä laittaa sitten lisäksi kohti iltapäivää.  Juurestarjouksia oli K-Marketissa. 0,99 €/kg. Multaiset harjatut perunat Salesta. Lanttu 0,99 €/kg Punajuuri 0,99 €/kg Porkkana 0,99 €/kg Peruna 1,09 €/kg x n. 800g-1 kg = n. 1 € Paseerattu tomaatti 0,99 € = n. 5 € * Näistä lähikauppojen antimista valmistuvat uunijuurekset ja perunamuusi, sekä punainen kastike ja porkkalaa. Tuoreet vitamiinit saadaan porkkana- ja lantturaasteista. *)Ostin vain juurekset koska muut löytyivät kotoa valmiina, mutta hinnat siis nämä.  Punajuuri kuuluu lehtivihreiden vihannesten listalle, jonka Dr. Esselstyn luettelee. Siksi nyt ei tarvittu persiljaa eikä muuta. Listan hain Food As Prevention- nimiseltä sivustolt

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen.  Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin.  Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla.  Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo kannattaa tark

Miten vähentää vihanneshävikkiä? - WFPB

Ruokahävikki on ruokavaliosta riippumaton asia, joten tuttu kirjainhärveli tuli otsikon loppuun. Toki moni asia on ruokavaliosta riippumaton, voihan näitä samoja ruokaideoita hyödyntää ihan minkälaisella ruokavaliolla tahansa.  Asiaan kuitenkin, eli siihen minkälaisia ideoita tulee mieleen vihanneshävikin vähentämiseksi. Tuli nimittäin tietooni juuri, että nyt on joko hävikkiviikko tai hävikkipäivä. Täytyy googlettaa.  Ok, eli pienen sekunnin jälkeen sain tietooni, että hävikkiviikkoa tosiaan vietetään 23.-29.9.2024. Kuluttajaliiton sivulla  oli juttua. Se on siis viestintäkampanja. Selväpä tämä. Hävikki hyvikiksi, ja mitä niitä sananparsia onkaan. Punalappuja, roskisten penkomista, jatkojalostusta siihen monesti liittyy. Itselläni kytkeytyy hävikki saumattomasti rahan säästämiseen. Ajattelen niin, että ruokaan voi mennä 5-10 euroa päivässä, tai alle 3 euroakin jos hyvin sattuu. Jos kotona valmistetussa ruuassa syödään kolme tai viisi ateriaa päivässä, ja aterian hinnaksi tulee aina va

WFPB - Aamiainen lähikaupasta 4 - Fenkoli

  Viiden euron aamiainen on katettu. Nyt on kaupoissa kotimaista fenkolia tarjolla. Fenkoli ei ole kaikkein edullisin kasvis kilohinnaltaan, mutta joskus ihan kiva. Fenkolista saa paljon makua, ja se tuo myös vaihtelua. Kesäperuna, pesty 0,558 kg x 1,29 €/kg = 0,72 € Xtra pitkäjyväinen riisi 0,95 €/kg Paseerattu tomaatti 0,99 € /500 g Banaani 0,327 kg x 1,99 €/kg = 0,65 € Fenkoli 0,257  kg x 5,79 €/kg = 1,49 € = 4,8 € Nämä tuotteet löytyivät nyt Salesta.  Kidneypapupurkki olisi maksanut 0,95 €, se olisi tähän vitosen aamiaisbudjettiin suunnilleen mahtunut jättämällä banaanit pois. Mutta kerkesin jo ne banaanit ottaa ostoskoriin. Mausteita en lukenut vitosen aamiaissettiin, niitä on ehkä kotona valmiina tai joutuu lisäämään budjettiin. Mausteita laitetaan aina muutenkin maun mukaan, ja ajatus on tärkein. Mausteeksi ja lisäksi tämän päivän reseptiin tuli mustapippurirouhetta 1 rkl omenasiiderietikkaa, muukin maustekastike käy pala taatelia, tai vaihtoehtoisesti ripaus sokeria tai ketsupp

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita.  Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan?  Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on  Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa paistettuna. H

WFPB - Ruokaostokset 65 € - Elokuu 3 - Elokuun ruokia 2

 Elokuun kolmannen viikon ruokaostokset, n. 65 euroa.  Enemmän ruokakuluja kuin yleensä. Ostinkin kerralla 10 kiloa riisiä, joista vain puolet alle euron kilo ja jasmiiniriisi 1,80 €. siitä n. 15 euroa, joka on normaalisti jo puolet viikon ruokakuluista. Siihen päälle vielä laatikollinen paseerattua tomaattia, joka maksoi yli 10 euroa. Vihannekset eivät tulleet tällä viikolla kalliiksi sinänsä, mutta ostin yli 4 kiloa kesäkurpitsaa. Toivon mukaan säästyn elokuun loppuun sen isommilta kauppareissuilta. Perunaa voi tulla haettua, koska en kuitenkaan halua syödä pelkkää riisiä ja makaroniakaan. Maustekastikkeita ja mausteita on joitakin, pakasteestakin löytyy sitä sun tätä kastiketta valmiina. 27,32  € K-Menu riisi pitkäjyväinen 1 kg /0,95 € 5kpl = 4,75 € Rainbow paseerattu tomaatti luomu 0,89 €/500g 12 kpl = 10,68 € Jasmiiniriisi 8,99 € /5 kg Coop banaani 0,940 €x 1,49 €/kg = 1,40€ Banaani luomu 0,718 kg x 2,09 €/kg = 1,50 € K-Menu pitkäjyväinen oli halvinta K-kaupoissa. Prismasta ja Lid

WFPB - Muffinssit - Omena, kaura ja mustikka - Ilman leivinjauhettakin onnistuu

Tämän muffinssiohjeen avulla pääsevät myös kolhuiset, ylimenneet, tai liian happamat omenat hyötykäyttöön.  Jos omenoita ei ole tarpeeksi, voi käyttää lisänä ylikypsää banaania tai omenasosetta purkista. Muffinssit maistuvat eväänä, ja kahvin tai teen kanssa. Näitä voisi myös ajatella kaurapuurona pakattuna taskukokoon, ja helposti käsiteltävään kääreeseen. Tai: Voit myös jättää muffinssipaperit pois, ja tehdä litteitä keksin mallisia leivonnaisia. Makeuttamiseen voi käyttää taatelia, banaania, tai sokeria. Rasvaa ei tarvitse laittaa.  Kokeilin, tarvitseeko laittaa ruokasoodaa ja leivinjauhetta. Tein muffinssit ensin leivinjauheen ja ruokasoodan kanssa. Toisena ilman kumpaakin ainetta. Sattumiksi voi laittaa marjoja ja rusinoita. Laitoin mustikkaa ja rusinoita näihin.  Huom: Kokeilin kerran myös mansikoita, ja yllättäen ne eivät sopineet. Toisiin muffinsseihin sopivat,  joten ihmettelen suuresti. Suosittelen siis kuitenkin näihin mustikoita ensisijaisesti. Idean sain näiden tekoon  Fl