Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 90 € - Elokuu 1 ja 2

Elokuun kahden viikon ruokaostokset n. 90 euroa. 


= 27,89
  • Lidlistä papuja 18,00 € 24 purkkia.
  • Täysjyvävehnäjauho 1,95 €/kg
  • Luomu kaurahiutale Prismasta 0,99 e/800g = 5,94 €
+ 2 purkkia valkoisia papuja, jotka unohtuivat kuvasta. n. 2 euroa.
  • Punainen linssi 3,98 €/kg
Lidlissä halvempaa. Prismassa halvin punainen kuivattu linssi oli 4,97 €/kg tänään.

= 1,98

K-Menu riisi 0,99 €/kg x2


= 6,59
  • Kukkakaali 1,818 kg x 0,68 € = 1,24 €
  • Kesäkurpitsa 2,670 kg x 0,99 € = 2,64 €
  • Peruna yleis 2,067 kg x 0,85 € = 1,76 €
  • Varhaisperuna 1 kg 0,95 €

= 8,44 €
  • Omena Golden Delicious luomu 2,99 €/kg x 0,565 kg = 1,69 €
  • Kukkakaali 0,848 kg x 0,99 € = 0,84 €
  • Kurkku 0,309 kg x 1,49 €/kg = 0,46 €
  • Coop Banaani 0,980 kg x 1,49 €/kg = 1,46 €
  • Luomu banaani 0,842 kg  x 2,09 €/kg = 1,76 e
  • Maustekurkku, unohtui kuvasta, 0,110 kg x 0,34 €
  • Pari luomu sitruunaa Lidlistä, kilohinta noin 4 euroa, kuitti hukassa 1,1 €
  • Pakastepuolukkapussi 200 g kylmäkallena, unohtui kuvasta, 0,79 €

= 6,04 €
  • Peruna, yleis, Lidlistä 2,200 kg x 0,85 €/kg = 1,87 €
  • Cosmopolitan salaatti 1,39 €
  • Porkkana 0,348 kg x 1,49 €/kg = 0,49 €
  • Kyssäkaali 0,956kg x 1,69 € = 1,62 €
  • Kukkakaali 0,448 kg x 1,49 €/kg = 0,67 €


Mansikkarasia Salesta 7,59 € , 
15,18 €/kg

Minusta lähikaupan mansikat olivat nyt samanhintaisia, kuin sillä hetkellä Prismassa. K-kaupassa en käynyt. Kiva, että kaikilla asuinalueilla oli mansikoiden hinta tasapuolinen.


= 20,50 €
  • Rainbow 250g luomurusinat 8 kpl 8,76 €/kg = 17,52 € 
  • Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,49 € x 2 = 2,98 €
Toivottavasti tästä riittää talven yli rusinoita. Tulin siihen tulokseen, että en halua mitään muita rusinoita. Nämä ovat mehukkaimpia, ja hinta on sen noin 10 euroa kilo, mitä rusinoilta sopii odottaa.
Näiden hinta voi muuttua sekunneissa, Rainbow merkkiäkään ei enää tule olemaan, joten joutuu etsimään kohta rusinoita, jos ei näitä osta pois.
Päiväystä oli ensi kesään asti, joten ehtii kai nämä syödä. Eikä päiväys ollut viimeinen käyttöpäivä.



= 1,87 €
  • Mustapippurirouhe 0,59 €
  • Curry 0,69 €
  • Paprikajauhe 0,59 €
Minimanista. Sama mauste eri tuotemerkillä saattoi olla eri hintainen. Ei jäänyt kuitenkaan mieleen sen tarkemmin minkä, nämä taisivat olla n. 25 euroa kilo.


Lidlistä maustekastike, jalopeno 1,99 €


Leivontataatelit 1,10 minimanista.= 2,20 €

Soija vaniljajogurtti Lidlistä, 1,49 €

Joka ei ole kokokasvisruokaa.

Xtra suklaa 0,95 €
9,50 €/kg
Ei kokokasvis.
Tämän hinta tuntuu olevan joka viikko eri. Muutenkin nyt on ollut viimeaikoina sellaista, että jokin tuote on aivan eri hintainen hetken päästä.
Esimerkiksi 2 dl ananastäysmehut maksoivat jokin aikaa sitten 0,29 €/purkki, ja nyt ne olivat viimeksi 0,89 €/purkki.

4,45 €/l nyt. Tuntuva hinnannousu sikäli, että kun ostin 26 purkkia sillä pienemmällä hinnalla, ne maksoivat 10,44 €. Jos nyt ostaisin saman määrän, ne kustantaisivat 32,04 €.
Tästä opimme ainakin sen, että mihinkään yksittäiseen tuotteeseen ei kannata säästöbudjettia noudattaessa kiintyä, koska se voi seuraavana päivänä olla kolminkertaistanut hintansa. 

Edelleen 2dl purkki on tavallaan niin "halpa", että jos tarvitsisi vain yhden purkin, sitä tuskin edes miettisi. Mitähän tämä oikein on, että on alettu näin tarkkaan ja nopealla tahdilla noudattelemaan ananasmehun maailmanmarkkinahintoja? Se on vähän kuin bensan hinta, joka on nykyään keskiviikkona kalliimpaa kuin maanantaina. Leditauluilta voi seurata silmä kovana, milloin kannattaa käydä tankilla. Nyt voi seurata silmä kovana ananasmehunkin hintaa aina Prismassa käydessään. Ehkä elektroniset hintalaput mahdollistavat salamannopeat hinnannousut ja laskut.



Lähikaupoistani ananasmehu 2dl tölkeissä on kadonnut kokonaan. Syy miksi etsin sitä, että se on kätevin eväsmehu. Jos on vähänkään haponnousutaipumusta, appelsiini voi olla liian tujua mehua. Mutta ananasmehu on sopivan lempeä. Sehän ei muutenkaan tule juotavaksi, vaan siihen kaura-ateriaan mitä teen evääksi joskus.

Kokokasvisruokavaliolla ollessani olen koko ajan omaksunut viestiä siitä, eri tietolähteistä, että mistään yksittäisestä kasvista ei pitäisi olla elämä kiinni.

Nyt jos vaikkapa ensi talvena on mustikat tosi kalliita, voi siirtyä johonkin toiseen marjaan. Itse en usko enää mihinkään superruokiin, jos olen koskaan uskonutkaan ja minun uskomisellani mitään väliä siinä on muutenkaan, ja aion noudattaa sellaista periaatetta että syödään sitä mitä on. Jos säästöbudjettia edelleen tässä noudattaa, niin sen mukaan mennään. Ihminen tai minä ainakaan en ole onneksi kuten auto, että pitää olla sitä yhtä bensaa. Riittää, ettei sinne koneeseen pääse mitään, mikä sen käyntiä haittaa. Lehmänmaitoa en siis laita tankkiin, vaikka se olisikin edullisempaa kuin bensa. Ja niin edelleen. Enkä vertaa Luomu Oatlyn hintaa siihen tavalliseen Oatlyyn turhan takia, koska jätän sen tavallisen yleensä hyllyyn lisätyn rasvan vuoksi. 

Ja miksi sitten ostan suklaata, vaikka Oatlyn rasvapitoisuudesta olen tarkka? Siksi että valitsen jonkin omasta mielestäni riittävän kunnollisen herkun silloin kun päätän poiketa ruokavalion säännöistä, en siis halua tehdä poikkeusta ostaakseni öljyä kauramaidossa kun ei se lisää siihen arvoa maun puolesta. Makuasioita toki.

Vaikka hintoja tässä seurailenkin, ei onneksi tarvitse koko kauppaa käydä läpi, koska tuotevalikoima on rajallinen sen suhteen. Moni paketti saa jäädä olemaan sinne minkä hintainen haluaa. Jonkin verran seuraan lihan hintoja koirien takia.

Naudan 20% jauheliha maksaa suunnilleen kilolta saman verran, kuin tällä hetkellä pakastemustikka. 
Sillä tiedolla en sinänsä tee mitään, eikä se vaikuta ostopäätöksiini, mutta olen laittanut merkille että koko tämänkin vuoden jauhelihan ja pakastemustikan hinta on pysynyt vakaampana ?, kuin bensan, ja nyt viimeaikoina ananasmehun. Bensa toki on jatkuvasti kallista, siinä mielessä se on vakaata. Meiran ketsuppi on myös jatkuvasti ollut melko saman hintaista, kerran kallistuttuaan. Jauhelihassa kylläkin katson vain sitä ennen desimaalia tulevaa lukua, mustikassa sama. Pyöristän kilohinnan kymppiin, ja jos mansikka maksaa 10 euroa kilo, se on yhtä hyvä ostos kuin mustikka. Bensan hinnassa voi katsoa sekä ensimmäistä että pilkun jälkeen tulevaa numeroa.

Tuoreiden vihannesten hinta on oma lukunsa, siinä voi varautua nopeaan vaihteluun sen takia, että sato tietenkin on mikä on. Talvella voi sitten seurata, paljonko maksaa kilo naurista ja kilo porkkanaa. Joulua kohti porkkana on yleensä edullista, sekä lanttu.

Tarjoiluehdotus

Hyvä keino saada herkkulautanen pysymään edes etäisesti terveellisen puolella, on yhdistää näitä selkeästi ei -kokokasvisruokia kuten suklaa hedelmien ja vihannesten kanssa. Tähän voisi laittaa kyssäkaaliakin tai muita vihanneksia. Tosin veikkaan, että tässä on pari palasta suklaata liikaa. 
Suklaa piti olla taas jaffakeksejä varten, saa nähdä miten käy. 


Lautanen ilman suklaata on ihan yhtä hyvä, tai sitten laittaa pähkinöitä.
Sellainen juttu jäi mieleen joltain Dr. Lislen luennolta, että ihmisen kannattaa välillä syödä jotain selkeästi kaloritiheän puolella olevaa. Pysyäkseen tyytyväisenä. Herkun ei silti ole mikään pakko olla epäterveellinen, riittää että se on tarpeeksi kaloritiheä kuten pähkinä tai taateli. Yhdistettynä muihin ruokiin keskimääräinen kokonaiskaloritiheys ruokavaliossa pysyy kuitenkin hyvänä. Se, että kuinka usein tätä olisi hyvä tehdä, jää arvoitukseksi koska en alkanut opiskella sitä asiaa enempää. Tulee tapahtumaan ilmankin.


Salaatti purkkiin. Tässä on porkkanaa, salaattia, marjaa, omenaa. Seassa rusinoita tai taateleita, ja jotain salaatinkastiketta tai makeutusta voi laittaa myös.

Salaatti purkissa inspiroi jostain syystä nyt enemmän, kuin salaatti pakasterasiassa. Vaikka ei se niitä ravintoarvoja muuttaisikaan, mistä astiasta syö.



Ruokaisaa salaattia varten voi laittaa kaurahiutaleita, kuten pula-ajan salaatissa. Ne voivat toki vähän kuivattaa salaatin suutuntumaa, ja siksi pula-salaatissa varmaan laitetaan se hillokin sekaan. Ja koska se on samalla jälkiruoka.


Mansikoista tuli taas kivoja kaura-aterioita. Riippuu varmaan lajikkeesta ja kasvupaikasta tietenkin, ovatko miten yliarvostettuja suhteutettuna mansikkaralliin, jossa itsellä tulee mietittyä joka kesä ostaako laatikon vai ei. 

Kiva että meni tämä vuosi ilman stressiä mansikkarallista, ja tyynesti vain hain yhden rasian lähikaupasta. Toisen ehkä kohta, ja sitten siirryn pakastemansikoihin. Mansikkalaatikon unohtaminen tehtävälistalta helpotti omaa arkeani suuresti.

Kaloritiheysehdotus kaura-ateriaan, joka on hyvä lisäämään ruokatyytyväisyyttä muutenkin, mutta pähkinät tai maapähkinävoi. Tosi kaloritiheä, olematta silti tietääkseni mitenkään hurjan epäterveellinen. Määrähän se kaikesta myrkyn tekee, mutta siis lähtökohtaisesti. 


En tehnyt vielä mansikkakakkua. Voi olla etten ehdi tekemään nyt.

Ok, siinä olivat kahden elokuun viikon ruokaostokset, melkein puolivälissä elokuuta ollaan. Katsotaan miten loput elokuusta menee. Kiva taas kun tulit katsomaan, ja toivottavasti olet nauttinut kesästä! Sitähän voi vielä olla jäljelläkin vähän.

Edelliset ruokaostokset, heinäkuu 4

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi laittaa muitakin jauhoja kuin ohrajauhoja, esim ruis tai täysjyväv...

WFPB - Ruokaostokset 25 € - Hyvää juhannusta! - Kesäkuu 3

Juhannusaattoviikon ruokaostokset. = 3,91 € Xtra tomaatti 0,557 kg x 1,49 €/kg= 0,83 € Kiinankaali 0,351 kg x 3,99 €/kg = 1,4 € Xtra kurkku 0,752 kg x 1,49 €/kg = 1,12 € Sitruuna luomu 0,148 kg x 3,79 €/kg = 0,56 € = 8,12 € Yleisperuna harjattu 2,733 kg x0,75 €/kg= 2,05€ Kiinankaali 0,494 kg x 3,99 €/kg = 1,97 € Xtra kurkku 0,980 kg x 1,49 €= 1,46€ Xtra tomaatti 0,819 kg x 1,49 €/kg = 1,22 € Varhaiskaali 0,595 kg x 2,39 €/kg =1,42 € 6,78 € Oatly luomu kauramaito 1,69 €/l x 4 = 2,43 € Paseerattu tomaatti  1,46 €/kg, 500g=  0,73 € Kaneli  27g 31,48 €/kg =  0,85 €  Grillausmauste ei lisättyä suolaa 35g 24,29 €/kg  = 0,85€ Tulee ihan yhtä halvaksi ostaa Xtra tomaatteja, kuin edullista kaupan merkin paseerattua tomaattia. Prismasta löytyy tomaatit, jos löytyy. Nehän on laitettu aina sivummalle. Sama laittaa keittoihin ja muihin nyt kokonaisia tomaatteja siis. En ala niitä paseeraamaan eikä kokonaiset tomaatit ole välttämättä käytännön elämässä sa...

WFPB - Bataatti-lehtikaalikeitto - Kastike - Härkäpapu

Perjantain helppo ja nopea kasvisinspiraatio, bataatti-lehtikaalikeitto. Rautaisannos vitamiinia ja kivennäisaineita. Tämä on kuppi kuumaa leivän kanssa. Makaronia voi keittää erikseen ja ripotella niitä sekaan, saa lisää energiaa ruokaan.  Tai voi kiehauttaa isot, keltaiset perunat, ja tämä on silloin niille hyvä kastike.  Tämähän sopii myös alkukeitoksi, jonka jälkeen voi tarjoilla paistetut perunat, tai minkä tahansa ruoan. Bataatti-lehtikaalikastike/keitto 500g lehtikaalia n. 500 g bataattia n. 200 g muita vihanneksia, esim. kurkku, tomaatti - jos on n. 200 g kypsiä härkäpapuja vettä, niin että ainekset peittyvät 500 -1000g tomaattituotteita, paseerattu/murska lisätään lopuksi mustapippuria 1-2 tl orergano, basilika, persilja, kuivatut esim. 1 -2 tl /kpl Ensin kuoritaan bataatti. Helpointa on laittaa kiekoiksi, ja kuoria hedelmäveitsellä aina yksi kiekko kerrallaan.  Otin aika suurpiirteisesti. Ei haittaa jos jää tuota vaaleaa, tai on jäämättä.  Bataatit pilkottu...

WFPB - Ruokaostokset 21 € - Kesäkuu 2

Tässä viikon ruokaostokset kesäkuun toiselta viikolta. Muok. 14.6. lisäilin parit linkit öljyyn liittyen = 10,96 € Porkkana värimix 3 x 1,49 €/kg= 4,47 € Palsternakka 0,5 kg x 2,09 €/kg = 1,05€ Ruukkupersilja 1,25 €  Ruukkutilli 0,99 € Jääsalaatti 1,19 € Kurkku 1,168 kg x 1,49 €/kg =  1,74 € Banaani 0,948 kg x 1,39 €/kg =  1,32 € = 2,84 € Yleisperuna harjattu 1,84 kg x 0,75 €/kg= 1,38 € Xtra tomaatti 0,603 kg x 1,79 €/kg = 1,08 € Maustekurkku 0,123 kg x 3,09 €/kg = 0,38 €  Meira ketsuppi 1,2 kg x 3,49 €/kg =  4,19 € = 1,99 € 0,360 kg x 5,53 €/kg = 1,99 € Siinäpä viikon ruokaostokset. Ruokasuunnitelma: ks. toukokuun ruokia ja kesäkuun ruokaostokset 1 .  Kun hernekeitto loppuu, uudet herneet likoamaan ja keitto. Kun puuro loppuu, niin uudet jyvät likoamaan ja sitten kiehumaan. Jos leipä loppuu, uudet leivät uuniin puolen tunnin varoitusajalla. Jos ei ole mitään hyvää, niin  kakkupulla jonka tekemisessä ei mene pitkään. Kukkaset kukkivat ja variks...

WFPB - Ruokaostokset 83 € - Kesäkuu 1

Kesäkuun ensimmäisen viikon ruokaostokset ja ruokasuunnitelma mitä näistä tulee.  Noin 35 euroa tästä on arviolta ruokaa mitä heti tarvitsee, ja loput rahanmenot koostuvat siitä kun ostin kuukauden marjat kerralla. Muitakin juttuja ostin koko kuukauden varalta. Enemmänkin olisi voinut tuoda, mutta toisella kertaa sitten.  Muokkaus klo 19.11 :   Sanoin alempana että kotimaiset porkkanat ovat kaupoista loppu. Kävin illan päälle nyt Lidlissä ja sielläpä olikin kilon pusseja suomalaisia väriporkkanoita hintaan 1,49 €/kg. Välttämättä ei kaikissa Lidleissä ole mutta kannattaa siis ainakin pitää silmät auki. Halpaa vihannesta kun 1,49 €/kg, joka päivä kilon vihannessatsi kiehumaan ja sitä rataa. Saa keitot ja kaikki. Kurkku oli yhtä halpaa. Muok . lisätty kuva banaanikeksistä ja rieskasta. = 8,89 € Punajuuri 1,39 €/kg Omena Ida Red 0,736 kg x 1,49 €/kg = 1,10 Banaani RFA 0,978 kg x 1,39 €/kg= 1,36 € Sitruuna luomu 0,114 kg x 3,59 €/kg = 0,41 € Bataatti 2,112 kg x 2,19 €/k...

WFPB - Ruokaostokset 17 € - Kesäkuu 4 , 146 €/kk

Kesäkuun loput ruokaostokset. Tänään ruokaostoksien lomassa säästömietintää ja paljonko maksaa mikäkin. muo k. korjattu summat. = 3,39 € Kurkku 1,89 €/kg x 0,93 kg = 1,76 € Xtra tomaatti 1,19 €/kg x 1,372 kg = 1,63 € Kurkku ja tomaatti olivat Prismassa halpoja, eli alle 2 €/kg. Tosin nuo tomaatit olivat Kotimaisia Xtra-tomaatteja, ja siksi edullisempia kuin tavalliset. Tänäänkin näyttäisi olevan molemmat alle 2 €/kg Prismassa.  K-Lähikaupan verkkokaupassa kävin äsken mutkan, ja siellä näyttää tilanne siltä ettei herkutella halvoilla hinnoilla. Tomaattia ei tämän kaupan sivulla ollut, ja kurkkukin melkein 4 euroa kilo. 3,97 €. Ainut vihannes mikä oli alle 2 €/kg oli valkokaali, varmaan ei edes kesä- tai varhaiskaali vaan se tavallinen. Jos olisin nyt lähikaupan asiakas, ja haluaisin alle 2 €/kg, tai edes alle 3 €/kg ostaisin banaania hintaan 1,49 €/kg, aprikoosia, persikkaa joita siellä oli 1€/500g eli 2 €/kg, ehkä sen keräkaalin. Varhaiskaali olisi sitten 3,49 €/kg. Vertailun ...

WFPB - Toukokuun ruokia

Ruokakuvia toukokuulta, joiden inspiroimana voi laatia kesäkuuksikin kokokasvisruokasuunnitelmia ja kauppalistaa.  Muok ., lisätty vaihtoehto lehtikaalille. L isätty ostoslistaa tofulle. L ounasrasian kuva palsternakkapihvi. H ernekeiton vaiheet. S itruunamehua tofukokkeliin. Po rkkanasta. Punajuuri sörsselin mausteet. Lisätty 5.6.2025 linkkejä raaka-raasteaiheisiin. 1.  Paistetut perunat ja keitetyt vihannekset. Kattilassa voi kiehua mitä vain vihannesta, kuten ruusukaalit.  Perunat on pesty, paloiteltu, valeltu ketsupilla ja grillimaustettu. Pellillä on kyydissä myös keitettyjä porkkanoita. Huoma sin, että kotimaiset porkkanat olivat loppuneet. Tuossa kesäkuun ensimmäisen päivän tienoilla kun kävin kaupassa. Kauppoihin oli tullut tilalle ainakin italialaisia porkkanoita, jos ei ne maistu voi käyttää mitä vihanneksia vain.  Tässä kiehuu kilo porkkanoita, ja perunat ovat lähdössä uuniin edellispäivän keitettyjen porkkanoiden ja raakojen omenan palasten kanssa. Pork...

WFPB - Mary's Mini - dieetti

Mary's Mini dieetillä puhdistan ruokavalioa ja pyrin resetoimaan tilannetta joulun odotuksen jäljiltä.  Mary's mini ( Mary’s Mini-McDougall Diet® )   dieetillä jätetään pois tiheäkaloriset ja prosessoidummat kasviruuat, sekä korkean rasvapitoisuuden omaavat kasviruuat. Öljyjä ja kasvikermaa en syö nytkään, enkä eläinkunnan tuotteita. Siltä osin ei muutosta. Annoskokoja ei ole rajoitettu, ja saa ottaa lisää ruokaa.  Mary's Mini dieetillä en siis syö pähkinöitä ja siemeniä tofua soijarouheita jne soijapapuja jauhoista tehtyjä ruokia, kuten leipä ja pasta, suurustetut kastikkeet kuivattuja hedelmiä avokadoa kookosta Kuvaan keräsin kaikkea, mitä en syö dieetillä. Mitä syödään? Mary's Minissä valitaan yksi tärkkelyspitoinen energianlähde. Kun valitsen perunan, tehden vaikkapa kymmenen päivän "peruna-Minin", otan ruuaksi ja energianlähteeksi perunan jokaisella aterialla. En keitä välillä puuroa ja riisiä. Valitun ruuan voi valmistaa monella eri tavalla. Perunat voi...

WFPB - Ruokaostokset 102 € - Toukokuu 1

Ruokaostoksia toukokuulta. Jatko-osakin tulee, koska tässä postauksessa ei ole vielä kaikki. Ostoskuvien lisäksi kirjoitin selityksiä, vinkkejä ja havaintoja tehdyiltä kaupparetkiltä. Muokkaus Noloa, mutta bataatin hinta unohtui, ja nyt se on hukassa, hetkinen. 3 minuuttia myöhemmin: lisätty. = 8,24 € Rainbow tofu luomu 200 g 1,29 €, 6,45 €/kg = 3,87 € Xtra tomaatti 1,05 kg x 1,79 €/kg = 1,88 € Xtra kurkku 1,106 kg x 1,79 €/kg = 1,98 € Maustekurkku 0,165 kg x 3,09 €/kg = 0,51 € Prismasta löysin Xtra tomaatit ja kurkut, olivat kotimaisia. Näitä ei näkynyt verkkokaupassa. Ne oli laitettu ihan eri paikkaan kaupassa kuin muut kurkut ja tomaatit, ja ne isoimmin esillä olleet olivat tietysti kalliimpia. Jos siis haluat että kurkku ja tomaatti maksavat alle 2 € kilo, niin kannattaa etsiä Prismasta Xtra-versiot. Toki nämä eivät sitten ole suoria ja täydellisen saman kokoisia, vaan ovat jonkin kosmeettisen haitan vuoksi laitettu eri laariin. Näiden paikka vaihtelee. Ensin löysin nämä alahyl...

WFPB - Mansikkakakku ja vaniljavaahto - Rasvaton pohja - Vegaaninen

Tässä postauksessa resepti kakkupohjaan, ja paljon kuvia mansikkakakun teosta.  Muokkaan sen verran, että nyt näyttää siltä ettei soijajogurttia kannata käyttää pohjassa kananmunan korvikkeena tai nesteenä, koska se on liian tehokas hyydyttämään. Pohjassa siis kauramaitoa. Rasvatonta luomu Oatlyä ettei kakku pala kiinni alustaan Aioin missata kesän mansikkarallin. Viime hetkellä päätin kuitenkin tehdä mansikkakakun. Kakun päällä on Oatly vispautuvaa vaniljakastiketta. Ks. vegaaniset vaniljakastike- ja kasvikermaideat. Korvasin kananmunan ruokalusikallisella omenasosetta. Rasvan alle puolella purkillisella Piltti- luumusosetta. 1 rkl omenasosetta 1 dl sokeria (laitoin alle desin, oli niin pieni taikina) 1 dl soijajogurttia ja/tai vettä tai kasvimaitoa ripaus suolaa alle puoli purkkia Piltti-luumua n. 2 dl hiivaleipävehnäjauhoja 1 tl leivinjauhoja Sekoitin ensin kuivat aineet. Tässä vaiheessa voi halutessaan lisätä 1 tl vaniljasokeriakin. Taikinasta tuli sitkeän tahmea. 19.5.202...