Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 90 € - Elokuu 1 ja 2

Elokuun kahden viikon ruokaostokset n. 90 euroa. 


= 27,89
  • Lidlistä papuja 18,00 € 24 purkkia.
  • Täysjyvävehnäjauho 1,95 €/kg
  • Luomu kaurahiutale Prismasta 0,99 e/800g = 5,94 €
+ 2 purkkia valkoisia papuja, jotka unohtuivat kuvasta. n. 2 euroa.
  • Punainen linssi 3,98 €/kg
Lidlissä halvempaa. Prismassa halvin punainen kuivattu linssi oli 4,97 €/kg tänään.

= 1,98

K-Menu riisi 0,99 €/kg x2


= 6,59
  • Kukkakaali 1,818 kg x 0,68 € = 1,24 €
  • Kesäkurpitsa 2,670 kg x 0,99 € = 2,64 €
  • Peruna yleis 2,067 kg x 0,85 € = 1,76 €
  • Varhaisperuna 1 kg 0,95 €

= 8,44 €
  • Omena Golden Delicious luomu 2,99 €/kg x 0,565 kg = 1,69 €
  • Kukkakaali 0,848 kg x 0,99 € = 0,84 €
  • Kurkku 0,309 kg x 1,49 €/kg = 0,46 €
  • Coop Banaani 0,980 kg x 1,49 €/kg = 1,46 €
  • Luomu banaani 0,842 kg  x 2,09 €/kg = 1,76 e
  • Maustekurkku, unohtui kuvasta, 0,110 kg x 0,34 €
  • Pari luomu sitruunaa Lidlistä, kilohinta noin 4 euroa, kuitti hukassa 1,1 €
  • Pakastepuolukkapussi 200 g kylmäkallena, unohtui kuvasta, 0,79 €

= 6,04 €
  • Peruna, yleis, Lidlistä 2,200 kg x 0,85 €/kg = 1,87 €
  • Cosmopolitan salaatti 1,39 €
  • Porkkana 0,348 kg x 1,49 €/kg = 0,49 €
  • Kyssäkaali 0,956kg x 1,69 € = 1,62 €
  • Kukkakaali 0,448 kg x 1,49 €/kg = 0,67 €


Mansikkarasia Salesta 7,59 € , 
15,18 €/kg

Minusta lähikaupan mansikat olivat nyt samanhintaisia, kuin sillä hetkellä Prismassa. K-kaupassa en käynyt. Kiva, että kaikilla asuinalueilla oli mansikoiden hinta tasapuolinen.


= 20,50 €
  • Rainbow 250g luomurusinat 8 kpl 8,76 €/kg = 17,52 € 
  • Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,49 € x 2 = 2,98 €
Toivottavasti tästä riittää talven yli rusinoita. Tulin siihen tulokseen, että en halua mitään muita rusinoita. Nämä ovat mehukkaimpia, ja hinta on sen noin 10 euroa kilo, mitä rusinoilta sopii odottaa.
Näiden hinta voi muuttua sekunneissa, Rainbow merkkiäkään ei enää tule olemaan, joten joutuu etsimään kohta rusinoita, jos ei näitä osta pois.
Päiväystä oli ensi kesään asti, joten ehtii kai nämä syödä. Eikä päiväys ollut viimeinen käyttöpäivä.



= 1,87 €
  • Mustapippurirouhe 0,59 €
  • Curry 0,69 €
  • Paprikajauhe 0,59 €
Minimanista. Sama mauste eri tuotemerkillä saattoi olla eri hintainen. Ei jäänyt kuitenkaan mieleen sen tarkemmin minkä, nämä taisivat olla n. 25 euroa kilo.


Lidlistä maustekastike, jalopeno 1,99 €


Leivontataatelit 1,10 minimanista.= 2,20 €

Soija vaniljajogurtti Lidlistä, 1,49 €

Joka ei ole kokokasvisruokaa.

Xtra suklaa 0,95 €
9,50 €/kg
Ei kokokasvis.
Tämän hinta tuntuu olevan joka viikko eri. Muutenkin nyt on ollut viimeaikoina sellaista, että jokin tuote on aivan eri hintainen hetken päästä.
Esimerkiksi 2 dl ananastäysmehut maksoivat jokin aikaa sitten 0,29 €/purkki, ja nyt ne olivat viimeksi 0,89 €/purkki.

4,45 €/l nyt. Tuntuva hinnannousu sikäli, että kun ostin 26 purkkia sillä pienemmällä hinnalla, ne maksoivat 10,44 €. Jos nyt ostaisin saman määrän, ne kustantaisivat 32,04 €.
Tästä opimme ainakin sen, että mihinkään yksittäiseen tuotteeseen ei kannata säästöbudjettia noudattaessa kiintyä, koska se voi seuraavana päivänä olla kolminkertaistanut hintansa. 

Edelleen 2dl purkki on tavallaan niin "halpa", että jos tarvitsisi vain yhden purkin, sitä tuskin edes miettisi. Mitähän tämä oikein on, että on alettu näin tarkkaan ja nopealla tahdilla noudattelemaan ananasmehun maailmanmarkkinahintoja? Se on vähän kuin bensan hinta, joka on nykyään keskiviikkona kalliimpaa kuin maanantaina. Leditauluilta voi seurata silmä kovana, milloin kannattaa käydä tankilla. Nyt voi seurata silmä kovana ananasmehunkin hintaa aina Prismassa käydessään. Ehkä elektroniset hintalaput mahdollistavat salamannopeat hinnannousut ja laskut.



Lähikaupoistani ananasmehu 2dl tölkeissä on kadonnut kokonaan. Syy miksi etsin sitä, että se on kätevin eväsmehu. Jos on vähänkään haponnousutaipumusta, appelsiini voi olla liian tujua mehua. Mutta ananasmehu on sopivan lempeä. Sehän ei muutenkaan tule juotavaksi, vaan siihen kaura-ateriaan mitä teen evääksi joskus.

Kokokasvisruokavaliolla ollessani olen koko ajan omaksunut viestiä siitä, eri tietolähteistä, että mistään yksittäisestä kasvista ei pitäisi olla elämä kiinni.

Nyt jos vaikkapa ensi talvena on mustikat tosi kalliita, voi siirtyä johonkin toiseen marjaan. Itse en usko enää mihinkään superruokiin, jos olen koskaan uskonutkaan ja minun uskomisellani mitään väliä siinä on muutenkaan, ja aion noudattaa sellaista periaatetta että syödään sitä mitä on. Jos säästöbudjettia edelleen tässä noudattaa, niin sen mukaan mennään. Ihminen tai minä ainakaan en ole onneksi kuten auto, että pitää olla sitä yhtä bensaa. Riittää, ettei sinne koneeseen pääse mitään, mikä sen käyntiä haittaa. Lehmänmaitoa en siis laita tankkiin, vaikka se olisikin edullisempaa kuin bensa. Ja niin edelleen. Enkä vertaa Luomu Oatlyn hintaa siihen tavalliseen Oatlyyn turhan takia, koska jätän sen tavallisen yleensä hyllyyn lisätyn rasvan vuoksi. 

Ja miksi sitten ostan suklaata, vaikka Oatlyn rasvapitoisuudesta olen tarkka? Siksi että valitsen jonkin omasta mielestäni riittävän kunnollisen herkun silloin kun päätän poiketa ruokavalion säännöistä, en siis halua tehdä poikkeusta ostaakseni öljyä kauramaidossa kun ei se lisää siihen arvoa maun puolesta. Makuasioita toki.

Vaikka hintoja tässä seurailenkin, ei onneksi tarvitse koko kauppaa käydä läpi, koska tuotevalikoima on rajallinen sen suhteen. Moni paketti saa jäädä olemaan sinne minkä hintainen haluaa. Jonkin verran seuraan lihan hintoja koirien takia.

Naudan 20% jauheliha maksaa suunnilleen kilolta saman verran, kuin tällä hetkellä pakastemustikka. 
Sillä tiedolla en sinänsä tee mitään, eikä se vaikuta ostopäätöksiini, mutta olen laittanut merkille että koko tämänkin vuoden jauhelihan ja pakastemustikan hinta on pysynyt vakaampana ?, kuin bensan, ja nyt viimeaikoina ananasmehun. Bensa toki on jatkuvasti kallista, siinä mielessä se on vakaata. Meiran ketsuppi on myös jatkuvasti ollut melko saman hintaista, kerran kallistuttuaan. Jauhelihassa kylläkin katson vain sitä ennen desimaalia tulevaa lukua, mustikassa sama. Pyöristän kilohinnan kymppiin, ja jos mansikka maksaa 10 euroa kilo, se on yhtä hyvä ostos kuin mustikka. Bensan hinnassa voi katsoa sekä ensimmäistä että pilkun jälkeen tulevaa numeroa.

Tuoreiden vihannesten hinta on oma lukunsa, siinä voi varautua nopeaan vaihteluun sen takia, että sato tietenkin on mikä on. Talvella voi sitten seurata, paljonko maksaa kilo naurista ja kilo porkkanaa. Joulua kohti porkkana on yleensä edullista, sekä lanttu.

Tarjoiluehdotus

Hyvä keino saada herkkulautanen pysymään edes etäisesti terveellisen puolella, on yhdistää näitä selkeästi ei -kokokasvisruokia kuten suklaa hedelmien ja vihannesten kanssa. Tähän voisi laittaa kyssäkaaliakin tai muita vihanneksia. Tosin veikkaan, että tässä on pari palasta suklaata liikaa. 
Suklaa piti olla taas jaffakeksejä varten, saa nähdä miten käy. 


Lautanen ilman suklaata on ihan yhtä hyvä, tai sitten laittaa pähkinöitä.
Sellainen juttu jäi mieleen joltain Dr. Lislen luennolta, että ihmisen kannattaa välillä syödä jotain selkeästi kaloritiheän puolella olevaa. Pysyäkseen tyytyväisenä. Herkun ei silti ole mikään pakko olla epäterveellinen, riittää että se on tarpeeksi kaloritiheä kuten pähkinä tai taateli. Yhdistettynä muihin ruokiin keskimääräinen kokonaiskaloritiheys ruokavaliossa pysyy kuitenkin hyvänä. Se, että kuinka usein tätä olisi hyvä tehdä, jää arvoitukseksi koska en alkanut opiskella sitä asiaa enempää. Tulee tapahtumaan ilmankin.


Salaatti purkkiin. Tässä on porkkanaa, salaattia, marjaa, omenaa. Seassa rusinoita tai taateleita, ja jotain salaatinkastiketta tai makeutusta voi laittaa myös.

Salaatti purkissa inspiroi jostain syystä nyt enemmän, kuin salaatti pakasterasiassa. Vaikka ei se niitä ravintoarvoja muuttaisikaan, mistä astiasta syö.



Ruokaisaa salaattia varten voi laittaa kaurahiutaleita, kuten pula-ajan salaatissa. Ne voivat toki vähän kuivattaa salaatin suutuntumaa, ja siksi pula-salaatissa varmaan laitetaan se hillokin sekaan. Ja koska se on samalla jälkiruoka.


Mansikoista tuli taas kivoja kaura-aterioita. Riippuu varmaan lajikkeesta ja kasvupaikasta tietenkin, ovatko miten yliarvostettuja suhteutettuna mansikkaralliin, jossa itsellä tulee mietittyä joka kesä ostaako laatikon vai ei. 

Kiva että meni tämä vuosi ilman stressiä mansikkarallista, ja tyynesti vain hain yhden rasian lähikaupasta. Toisen ehkä kohta, ja sitten siirryn pakastemansikoihin. Mansikkalaatikon unohtaminen tehtävälistalta helpotti omaa arkeani suuresti.

Kaloritiheysehdotus kaura-ateriaan, joka on hyvä lisäämään ruokatyytyväisyyttä muutenkin, mutta pähkinät tai maapähkinävoi. Tosi kaloritiheä, olematta silti tietääkseni mitenkään hurjan epäterveellinen. Määrähän se kaikesta myrkyn tekee, mutta siis lähtökohtaisesti. 


En tehnyt vielä mansikkakakkua. Voi olla etten ehdi tekemään nyt.

Ok, siinä olivat kahden elokuun viikon ruokaostokset, melkein puolivälissä elokuuta ollaan. Katsotaan miten loput elokuusta menee. Kiva taas kun tulit katsomaan, ja toivottavasti olet nauttinut kesästä! Sitähän voi vielä olla jäljelläkin vähän.

Edelliset ruokaostokset, heinäkuu 4

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokasuunnitelma elokuu

Tehdäänpä ruokasuunnitelma, että saa vähän ideoita kasaan. Kaupoissa on nyt niin paljon kotimaisia tuoreita vihanneksia ja juureksia, että on mistä valita. Voi iskeä jopa valinnanvaikeus, koska vaihtoehtoja on niin paljon. Itselleni keksin viime kauppareissulla rajoittimen jota olen käyttänyt monesti ennenkin, eli hinta. Päätin että ostan alle 2 € maksavia kasviksia. Jos olisin laittanut alle 3 € hintarajaksi, olisin varmaan kaupassa vieläkin koska en osaisi päättää mitä ostan. Tai alle 4 €. Tässä ruokasuunnitelmassa esiintyy nyt niitä, muttei kannata ihmetellä jos menet kauppaan ja se suosittelemani kasvis onkin yli 3 €/kg. Koska hinta vaihtelee nyt joka päivä. Parsakaali oli eräänä päivänä alle 2 €/kg. Menin parin päivän päästä ja suunnittelin ostavani sitä jääkaapin täyteen, mutta hinta olikin noussut siinä välissä. Nyt kun on syksy ja kaikki kotimainen on tuoretta ja edullista, päätin jättää vähemmälle kaikki ulkomaiset hedelmät yms. En ostanut edes tomaattimurskaa, koska se on use...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Heinäkuu 5, 185 €/kk

Heinäkuun viimeisen viikon ruokaostokset, 30 euroa. 20 siitä on marjoja, elokuuta varten.  Nauriit jäivät ostamatta, koska kävin alkuviikosta Lidlissä, eikä siellä ollut nauriita. Minimanissa olisi voinut ollakin, mutten siellä muistanut . Hain vain marjat ja lähdin saman tien kassan kautta ulos. Tässä postauksessa on ostokset, muutama ruokavinkki, sekä ajatus arjen riittämisestä kaikkeen kokkaamiseen, ja sitten muinaisen rooman kautta säästöpohdintoihin. Assistentin seikkailuja. Lisää kuvia myöhemmin, jos löytyy. Lisätty viktoriaaninen videolinkki = 10,1 € Banaani RFA 1,694 kg x 1,30 € = 2,20 € Kesäperuna 0,85 €/kg 2kg = 1,89 € Chilikastike jalapeno 19,90 €/kg 100 ml = 1,99 € Kurkku suomi 0,332 kg x 1,99 €/kg = 0,66 € Kukkakaali 0,568 kg x 1,99 €/kg = 1,13 € Papusekoitus luomu 0,88 € Maribel mansikkahillo 3,18 €/kg, 245 g = 1,35 € Mansikkahillo ja jalapenokastike ovat nyt ei-ruokaa, muuten ihan kivat kokokasvisostokset. Haaveilin että helteet loppuisivat ja saisin paistaa lättyjä...

WFPB - Ruokaostokset 22 € - Heinäkuu 4

 Nyt oli ensin teemana löytää euron tai alle kilohinnalla kasviksia, ja se oli hieman vaikeaa. Ellei osta vain yhtä tai kahta laatua. Teemasta huolimatta päädyin lopulta Prismaan, ja ostin parsakaalia vaikka se oli 3,59 €/kg. Luomusitruuna unohtui, se pitää vielä hakea jos tulee menoa. Sitä ei saa kovin edullisesti nyt.  Monet vihannekset olivat nyt 1,99 €/kg. Jos se kelpaa hintatavoitteeksi niin alkaa löytyä jotain valikoimaa. 1,49 €/kg on myös helpompi raja kuin euro, löytyy kasviksia. K orjattu hintoja ja lisätty kuva pilkkojista = 7,34 6,92 € Peruna 1,19 €/kg   0,98 € /kg x 2 = 2,38 € 1,96 € Cayennepippuri, 27,80 €/kg, 50g = 1,39 € Porkkana 1,19 €/kg x 3 = 3,57 € Cayennepippurissa säästi Prismaan verrattuna, siellä Meira Cayennepippuri jauhettu 22g, 0,89 € 44,50 €/kg Golden Star merkkinen olisi halvempi muttei ilmeisesti saatavissa kaikissa Prismoissa, 26,80 €/kg. Prismassa siis olisivat olleet porkkanat alle euron, mutta olin jo Lidlissä.  Peruno...

WFPB - Ruokaostokset 36 € - Heinäkuu 3

 Lisätty mielipide videoista.  Lisätty loppuun vielä yksi videolinkki. = 21,37 € Minimanista Paprikajauhe 380 g, 16,03 €/kg = 6,09 €  Juustokumina 0,59 € Curry, suolaton 0,69 e Jauhelihamauste suolaton 0,85 € Grillausmauste suolaton 0,79 € Grillausmauste suolaton 0,79 € Ruisreikäleipä -30 % 1,75 - 0,53 = 1,22 €  normaalihinnalla leivän kilohinta 5,30 €/kg Lehtikaali pakastettu 5,58 €/kg = 2,79 €/ 500g  K-Marketista:  K-Menu riisi 0,99 €/kg x 2 = 1,98 € Pirkka tumma leivontasuklaa  17,45/kg, 200g =3,49/kpl  S uklaan hinta noussut sitten viime kerran. Riisiä keitän kauran kanssa, tulee pehmeämpiä ruokia mutta ei täysin pelkkää valkoista. Salesta:  Banaani 1,106 g x 1,89 €/kg = 2,09 € Paprikajauhe oli tarjouksessa Minimanissa. Nyt äsken katsoin että Prismassa maksaa Golden Star 350g Paprika 5,75 € 16,43 €/kg. Tässä valossa ajattelen, että kunhan paprikajauhetta löytyy alle 20 euroa kilo niin ollaan hyvällä tiellä, ja jos sen saa alle 17 eur...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Ruokaostokset 37 € - Elokuu 1

Lis ätty: kesäkurpitsa ostoksiin. Oikeampi summa pyöristettynä 39€ =10,85 Prismasta Kaurajuoma 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Tomaattimurska 3 x 0,33 €/400g = 0,66 € Punaiset linssit 1,59 € Naurispussi 2,69 €/kg Peruna 3,373 kg x 0,75 €/kg= 2,53 € Nauriit olivat vanhentuneita. Eivät välttämättä heti täysin koska ekat 1 tai 2 olivat ok, mutta viimeistään loppuviikosta kun viimeiset laitoin tästä pussista. Toivottavasti seuraavalla kerralla on parempi onni. S-Marketista 11,35 € Soijavalmiste jogurtti 500 g 2,98 €/kg= 1,49 €  banaani 1,262 kg x 1,49 €/kg = 1,88 € Jalotofu kylmäsavu 300g, 11,63 €/kg = 3,49 € Gold&Green® Härkäpapu-Kaura Tofu Thai 280 g, 14,11 €/kg =  3,59 € Näiden tofujen tarina: Tein ison ruoan haudutuspadassa. Kaikki ainekset sekaisin kerralla.   Se ei ollutkaan oikein hyvää, ja mietin alanko maustamaan vai mitä teen. Pitkä viikko edessä se elokuun eka viikko, kun oli 5 litraa keskinkertaista mautonta pöperöä edessä. Päätin siis ostaa maustettuja tofuja, joita ri...

WFPB - Ruokaostokset 67 € - Heinäkuu 2

Lisätty pari kuvaa. Lisätty, fytaateista Viikon ruokaostokset. Kävin kaupoissa eilen perjantaina ja tänään. Ostosten jälkeen katsaus, mitä ruokia pystyi tekemään viime lähikauppareissun ruuista. Viimeksihän kaavailin sitäkin, että mitä kaloreita viikossa tarvitaan.  Oli mielenkiintoista. Jokainen vihannes meni viimeistä tomaattia myöten, perunat söin, mutta kaurahiutaleita on toinen paketti avaamatta, ruis- ja vehnäjauhoja on molempia 600 g jäljellä. Riisit ja linssit menivät kaikki. Kalorin tarve on siis reilusti yliammuttu niissä ostoksissa, koska niin paljon jäi. Kuitenkin hedelmistä ja vihanneksistakin saa jotain. En vaan koskaan huomioi niitä kauppareissuissa, vaan ajattelen vihannekset kiloittain. yli 6 kg ainakin pitää olla viikoksi, ja varmasti enemmän. Ensin intoilin lähikaupan 30 euron budjetista, mutta kalpenin sitten iltaa kohti. Koska ostin vain käytännöllisimmät ostokset niin piti ihan miettiä, mitä näistä alan tekemään. Ruis- ja täysjyvävehnäjauhoja ja 2 kg kaurahiut...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Lähikaupasta viikoksi ruokaa - Heinäkuu 1

Onnistui ostaa alle 30 eurolla viikon ruuat lähikaupasta. Kävin sekä Salessa että K-Marketissa, ja ihan pikkuinen poikkeama tuli kurkkujen kohdalla kun tapahtui K-Kaupassa asioidessa virhe. Mutta hinnan kannalta ei väliä, molemmista kaupoista olisi saanut kurkutkin alle 2  €/kg jos en olisi sekoillut. Tule katsomaan mitä ostin. Kannattaa ottaa kuppi kahvia tai teetä, ja nauttia lähikauppakierroksesta värikuvina. Sekä numeroina. muok. lisätty rusinakuva. + makaronin rasvatieto  Lisätty kaurahiutalekuva ja kaurajauhokuva, tarjoukset. lisätty leseitä. Puolukkaa 28,96 € K-Marketista: Pirkka grahamjauho luomu = 1,69 €/kg Pirkka ruisjauho = 1,39 €/kg Oatly kaurajuoma luomu 1,79 €/l x 3 =  5,37 € Pirkka tomaatti Suomi 3,04 kg x 1€/kg = 3,04 € K-Menu pitkäjyväinen riisi 0,99 €/kg Kesäporkkana 1,99 €/kg Banaani Pirkka 1,063 kg x 1,89 €/kg = 2,01 € K-Menu peruna 2kg,  1,05 €/kg = 2,09 € Pirkka kurkku 3 kpl 1,19 €/kpl,3,97 €/kg = 3,57  € Palautin Pirkka kurkut, kun hu...

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita.  Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan?  Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on  Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa ...

WFPB - Varhaiskaalikeitto - Miso, sinappi, ravintohiiva, curry, (+ pippuri)

 Varhaiskaali on nyt kesän parhainta satoa, ja on aika laittaa sille resepti.  Jos sinulla on misoa ja ravintohiivaa, tähän keittoon voi nyt laittaa molempia.  Mikäli on mahdollisuus noudattaa reseptiä, saat melko varmasti parhaan tuloksenkin. Toisaalta jos jokin aineksista puuttuu, runkoa voi myös hyödyntää ja tehdä oma keitto. Varhaiskaali-curry-misokeitto Perunoita n. puoli kattilaa Varhaiskaalia sopiva palanen, esim. 1-2 nyrkin kokoista,  1/2 dl kauran jyviä n. 200 g tai sinnepäin papuja tai 1 dl kuivia punaisia linssejä Tomaattia Kurkkua Omenaa, jos on. Mausteet: Suolaton currymaustesekoitus 1 tl rouhittu mustapippuri, tai maun mukaan sinappi 1-2 rkl, n.  ripaus kurkumaa värin vuoksi lähinnä, jos on 1 dl ravintohiivaa. Tai 3 ruokalusikallista riittää pieneen keittoon. 1-2 rkl misoa jos on Perunat ja vihannekset pilkotaan kattilaan, jyvät ja pavut kaadetaan sekaan. Kaikki peitetään vedellä ja laitetaan kiehumaan. Keitetään kunnes kypsää. Lopuksi n. 5 minuuti...