Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 90 € - Elokuu 1 ja 2

Elokuun kahden viikon ruokaostokset n. 90 euroa. 


= 27,89
  • Lidlistä papuja 18,00 € 24 purkkia.
  • Täysjyvävehnäjauho 1,95 €/kg
  • Luomu kaurahiutale Prismasta 0,99 e/800g = 5,94 €
+ 2 purkkia valkoisia papuja, jotka unohtuivat kuvasta. n. 2 euroa.
  • Punainen linssi 3,98 €/kg
Lidlissä halvempaa. Prismassa halvin punainen kuivattu linssi oli 4,97 €/kg tänään.

= 1,98

K-Menu riisi 0,99 €/kg x2


= 6,59
  • Kukkakaali 1,818 kg x 0,68 € = 1,24 €
  • Kesäkurpitsa 2,670 kg x 0,99 € = 2,64 €
  • Peruna yleis 2,067 kg x 0,85 € = 1,76 €
  • Varhaisperuna 1 kg 0,95 €

= 8,44 €
  • Omena Golden Delicious luomu 2,99 €/kg x 0,565 kg = 1,69 €
  • Kukkakaali 0,848 kg x 0,99 € = 0,84 €
  • Kurkku 0,309 kg x 1,49 €/kg = 0,46 €
  • Coop Banaani 0,980 kg x 1,49 €/kg = 1,46 €
  • Luomu banaani 0,842 kg  x 2,09 €/kg = 1,76 e
  • Maustekurkku, unohtui kuvasta, 0,110 kg x 0,34 €
  • Pari luomu sitruunaa Lidlistä, kilohinta noin 4 euroa, kuitti hukassa 1,1 €
  • Pakastepuolukkapussi 200 g kylmäkallena, unohtui kuvasta, 0,79 €

= 6,04 €
  • Peruna, yleis, Lidlistä 2,200 kg x 0,85 €/kg = 1,87 €
  • Cosmopolitan salaatti 1,39 €
  • Porkkana 0,348 kg x 1,49 €/kg = 0,49 €
  • Kyssäkaali 0,956kg x 1,69 € = 1,62 €
  • Kukkakaali 0,448 kg x 1,49 €/kg = 0,67 €


Mansikkarasia Salesta 7,59 € , 
15,18 €/kg

Minusta lähikaupan mansikat olivat nyt samanhintaisia, kuin sillä hetkellä Prismassa. K-kaupassa en käynyt. Kiva, että kaikilla asuinalueilla oli mansikoiden hinta tasapuolinen.


= 20,50 €
  • Rainbow 250g luomurusinat 8 kpl 8,76 €/kg = 17,52 € 
  • Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,49 € x 2 = 2,98 €
Toivottavasti tästä riittää talven yli rusinoita. Tulin siihen tulokseen, että en halua mitään muita rusinoita. Nämä ovat mehukkaimpia, ja hinta on sen noin 10 euroa kilo, mitä rusinoilta sopii odottaa.
Näiden hinta voi muuttua sekunneissa, Rainbow merkkiäkään ei enää tule olemaan, joten joutuu etsimään kohta rusinoita, jos ei näitä osta pois.
Päiväystä oli ensi kesään asti, joten ehtii kai nämä syödä. Eikä päiväys ollut viimeinen käyttöpäivä.



= 1,87 €
  • Mustapippurirouhe 0,59 €
  • Curry 0,69 €
  • Paprikajauhe 0,59 €
Minimanista. Sama mauste eri tuotemerkillä saattoi olla eri hintainen. Ei jäänyt kuitenkaan mieleen sen tarkemmin minkä, nämä taisivat olla n. 25 euroa kilo.


Lidlistä maustekastike, jalopeno 1,99 €


Leivontataatelit 1,10 minimanista.= 2,20 €

Soija vaniljajogurtti Lidlistä, 1,49 €

Joka ei ole kokokasvisruokaa.

Xtra suklaa 0,95 €
9,50 €/kg
Ei kokokasvis.
Tämän hinta tuntuu olevan joka viikko eri. Muutenkin nyt on ollut viimeaikoina sellaista, että jokin tuote on aivan eri hintainen hetken päästä.
Esimerkiksi 2 dl ananastäysmehut maksoivat jokin aikaa sitten 0,29 €/purkki, ja nyt ne olivat viimeksi 0,89 €/purkki.

4,45 €/l nyt. Tuntuva hinnannousu sikäli, että kun ostin 26 purkkia sillä pienemmällä hinnalla, ne maksoivat 10,44 €. Jos nyt ostaisin saman määrän, ne kustantaisivat 32,04 €.
Tästä opimme ainakin sen, että mihinkään yksittäiseen tuotteeseen ei kannata säästöbudjettia noudattaessa kiintyä, koska se voi seuraavana päivänä olla kolminkertaistanut hintansa. 

Edelleen 2dl purkki on tavallaan niin "halpa", että jos tarvitsisi vain yhden purkin, sitä tuskin edes miettisi. Mitähän tämä oikein on, että on alettu näin tarkkaan ja nopealla tahdilla noudattelemaan ananasmehun maailmanmarkkinahintoja? Se on vähän kuin bensan hinta, joka on nykyään keskiviikkona kalliimpaa kuin maanantaina. Leditauluilta voi seurata silmä kovana, milloin kannattaa käydä tankilla. Nyt voi seurata silmä kovana ananasmehunkin hintaa aina Prismassa käydessään. Ehkä elektroniset hintalaput mahdollistavat salamannopeat hinnannousut ja laskut.



Lähikaupoistani ananasmehu 2dl tölkeissä on kadonnut kokonaan. Syy miksi etsin sitä, että se on kätevin eväsmehu. Jos on vähänkään haponnousutaipumusta, appelsiini voi olla liian tujua mehua. Mutta ananasmehu on sopivan lempeä. Sehän ei muutenkaan tule juotavaksi, vaan siihen kaura-ateriaan mitä teen evääksi joskus.

Kokokasvisruokavaliolla ollessani olen koko ajan omaksunut viestiä siitä, eri tietolähteistä, että mistään yksittäisestä kasvista ei pitäisi olla elämä kiinni.

Nyt jos vaikkapa ensi talvena on mustikat tosi kalliita, voi siirtyä johonkin toiseen marjaan. Itse en usko enää mihinkään superruokiin, jos olen koskaan uskonutkaan ja minun uskomisellani mitään väliä siinä on muutenkaan, ja aion noudattaa sellaista periaatetta että syödään sitä mitä on. Jos säästöbudjettia edelleen tässä noudattaa, niin sen mukaan mennään. Ihminen tai minä ainakaan en ole onneksi kuten auto, että pitää olla sitä yhtä bensaa. Riittää, ettei sinne koneeseen pääse mitään, mikä sen käyntiä haittaa. Lehmänmaitoa en siis laita tankkiin, vaikka se olisikin edullisempaa kuin bensa. Ja niin edelleen. Enkä vertaa Luomu Oatlyn hintaa siihen tavalliseen Oatlyyn turhan takia, koska jätän sen tavallisen yleensä hyllyyn lisätyn rasvan vuoksi. 

Ja miksi sitten ostan suklaata, vaikka Oatlyn rasvapitoisuudesta olen tarkka? Siksi että valitsen jonkin omasta mielestäni riittävän kunnollisen herkun silloin kun päätän poiketa ruokavalion säännöistä, en siis halua tehdä poikkeusta ostaakseni öljyä kauramaidossa kun ei se lisää siihen arvoa maun puolesta. Makuasioita toki.

Vaikka hintoja tässä seurailenkin, ei onneksi tarvitse koko kauppaa käydä läpi, koska tuotevalikoima on rajallinen sen suhteen. Moni paketti saa jäädä olemaan sinne minkä hintainen haluaa. Jonkin verran seuraan lihan hintoja koirien takia.

Naudan 20% jauheliha maksaa suunnilleen kilolta saman verran, kuin tällä hetkellä pakastemustikka. 
Sillä tiedolla en sinänsä tee mitään, eikä se vaikuta ostopäätöksiini, mutta olen laittanut merkille että koko tämänkin vuoden jauhelihan ja pakastemustikan hinta on pysynyt vakaampana ?, kuin bensan, ja nyt viimeaikoina ananasmehun. Bensa toki on jatkuvasti kallista, siinä mielessä se on vakaata. Meiran ketsuppi on myös jatkuvasti ollut melko saman hintaista, kerran kallistuttuaan. Jauhelihassa kylläkin katson vain sitä ennen desimaalia tulevaa lukua, mustikassa sama. Pyöristän kilohinnan kymppiin, ja jos mansikka maksaa 10 euroa kilo, se on yhtä hyvä ostos kuin mustikka. Bensan hinnassa voi katsoa sekä ensimmäistä että pilkun jälkeen tulevaa numeroa.

Tuoreiden vihannesten hinta on oma lukunsa, siinä voi varautua nopeaan vaihteluun sen takia, että sato tietenkin on mikä on. Talvella voi sitten seurata, paljonko maksaa kilo naurista ja kilo porkkanaa. Joulua kohti porkkana on yleensä edullista, sekä lanttu.

Tarjoiluehdotus

Hyvä keino saada herkkulautanen pysymään edes etäisesti terveellisen puolella, on yhdistää näitä selkeästi ei -kokokasvisruokia kuten suklaa hedelmien ja vihannesten kanssa. Tähän voisi laittaa kyssäkaaliakin tai muita vihanneksia. Tosin veikkaan, että tässä on pari palasta suklaata liikaa. 
Suklaa piti olla taas jaffakeksejä varten, saa nähdä miten käy. 


Lautanen ilman suklaata on ihan yhtä hyvä, tai sitten laittaa pähkinöitä.
Sellainen juttu jäi mieleen joltain Dr. Lislen luennolta, että ihmisen kannattaa välillä syödä jotain selkeästi kaloritiheän puolella olevaa. Pysyäkseen tyytyväisenä. Herkun ei silti ole mikään pakko olla epäterveellinen, riittää että se on tarpeeksi kaloritiheä kuten pähkinä tai taateli. Yhdistettynä muihin ruokiin keskimääräinen kokonaiskaloritiheys ruokavaliossa pysyy kuitenkin hyvänä. Se, että kuinka usein tätä olisi hyvä tehdä, jää arvoitukseksi koska en alkanut opiskella sitä asiaa enempää. Tulee tapahtumaan ilmankin.


Salaatti purkkiin. Tässä on porkkanaa, salaattia, marjaa, omenaa. Seassa rusinoita tai taateleita, ja jotain salaatinkastiketta tai makeutusta voi laittaa myös.

Salaatti purkissa inspiroi jostain syystä nyt enemmän, kuin salaatti pakasterasiassa. Vaikka ei se niitä ravintoarvoja muuttaisikaan, mistä astiasta syö.



Ruokaisaa salaattia varten voi laittaa kaurahiutaleita, kuten pula-ajan salaatissa. Ne voivat toki vähän kuivattaa salaatin suutuntumaa, ja siksi pula-salaatissa varmaan laitetaan se hillokin sekaan. Ja koska se on samalla jälkiruoka.


Mansikoista tuli taas kivoja kaura-aterioita. Riippuu varmaan lajikkeesta ja kasvupaikasta tietenkin, ovatko miten yliarvostettuja suhteutettuna mansikkaralliin, jossa itsellä tulee mietittyä joka kesä ostaako laatikon vai ei. 

Kiva että meni tämä vuosi ilman stressiä mansikkarallista, ja tyynesti vain hain yhden rasian lähikaupasta. Toisen ehkä kohta, ja sitten siirryn pakastemansikoihin. Mansikkalaatikon unohtaminen tehtävälistalta helpotti omaa arkeani suuresti.

Kaloritiheysehdotus kaura-ateriaan, joka on hyvä lisäämään ruokatyytyväisyyttä muutenkin, mutta pähkinät tai maapähkinävoi. Tosi kaloritiheä, olematta silti tietääkseni mitenkään hurjan epäterveellinen. Määrähän se kaikesta myrkyn tekee, mutta siis lähtökohtaisesti. 


En tehnyt vielä mansikkakakkua. Voi olla etten ehdi tekemään nyt.

Ok, siinä olivat kahden elokuun viikon ruokaostokset, melkein puolivälissä elokuuta ollaan. Katsotaan miten loput elokuusta menee. Kiva taas kun tulit katsomaan, ja toivottavasti olet nauttinut kesästä! Sitähän voi vielä olla jäljelläkin vähän.

Edelliset ruokaostokset, heinäkuu 4

Lis. 2025 Seuraavat ruokaostokset linkit 

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 25 € - Helmikuu 2

Helmikuun toisen viikon ruokaostokset. 10 € Ostokset Salesta, 4 kg perunaa ja appelsiinia ja omenaa. Kurkku. Näistä meni kuitti hukkaan mutta onneksi muistan, että siinä luki 9 ja risat. Kurkku oli yli 3 euroa kilo, appelsiinit ja omenat sama hinta kuin viimeksi eli  1,19 €/kg appelsiinit, 1,55 €/kg omenat,  Perunat 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 € /pussi, x 2 = 5,04 €  6,72 € Paseerattu tomaatti 2x  1,04€/500g = 2,08 €/kg Keräkaali 1,076kg x 1,19 €/kg = 1,28 € Peruna jauhoinen 0,85kg x 2 kg = 1,68 € Korjaan eli 2 pussia = 3,36 € Muovikassi mukana, Prismassa ohimennen.  Purin jälleen kieleni tohjoksi nukkuessa, joten ei ollut hirveästi mielenkiintoa murkinointiin. Sehän vain auttaa näitä säästötoimenpiteitä entistä tehokkaammiksi. Perunamuusia ja kädenlämpöistä kaurapuuroa pystyin korkeintaan syömään monta päivää, nyt alkaa jo olla parempi tilanne. Mutta jokainen aamu on uusi yllätys. Kaalin ostin, koska pakko olla jotain vihannestakin. (korjaan, ei ole pakko jos...

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Helmikuu 3 ja 4

Helmikuun parin viimeisen viikon ostokset ruokakaupasta. = 6 € Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,68 € x 2 = 3,36 € Xtra kurkku 1,78 €/kg x 0,348 kg = 0,62 € Appelsiini 0,99 €/kg x 2,040 kg = 2,02 € 6,35  € Ketsuppi 2,75 €/kg x 2 = 5,5  Banaanit, hävikkialennuksessa 1,7kg x 0,5 €/kg = 0,85 € Hain vielä toisen samanlaisen ketsuppipullon, kun kävin katsomassa olisiko siellä uutta peittoa. Ei kuvaa. = 6,94 € Luomu paseerattu tomaatti 2 x 0,88 €= 1,76 €/kg Luomu mustapapu 0,72 €/purkki = 1,66 € Riisi 0,84 €/kg Täysjyväspagetti 2x 0,86 €/500g = 1,72 €/kg Luomu kaurahiutale 0,96 €/800g Tämä paseerattu tomaatti sisälsi lisättyä suolaa, tai ainakin kannattaa tarkistaa aina. Nyt ostin mitä vain, koska en alkanut käymään Prismassa enää, ja tämä oli kuitenkin sentään luomua. Prismassa olisi luomu paseerattua tomaattia melkein yhtä edullisesti, jossa ei ole ollut merkintää lisätystä suolasta. Banaani 0,99 €/kg x 3,132 kg = 3,10 = 5,88 € Keräkaali 1,19 €/kgx 1,042kg = 1,24 € Appelsiini 0,99 €x2,7...

WFPB - Ruokaostokset 5 € - Helmikuu 1

 Tällä viikolla en käynyt kaupassa kuin kerran, lisää perunoita ja hedelmiä Salesta. Eilen hain nämä ja nyt ovat jo lopussa, oli niin hyvät omenat ja appelsiinit.  = 4,71 € Omena Ida Red 1,55 € x 0,645 kg = 1,00 € Appelsiini 1,19 € x 1,906 kg = 2,03 € Perunapussi 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 €  Tänään lähti viimeinen pussi lanttusosetta uuniin. Puolet lanttulaatikkorieskoihin , puolet lanttuperunakeittoon . ¨ Tein banaanikeksit , kun oli pakastettua banaania. Pakasteessa oli tilliä, persiljaa, ja puolukkaa. Koristeet keittoon ja samalla vitamiinia. Tulee nyt ruoka edulliseksi, kun lanttusose alle euron kilo, perunat alle euron, banaanit olivat hävikkiä 1 €, omenat ja appelsiinit alle 1,5 €/kg..Oikeastaan kaikki tämän päivän ruuat, aamupuuroa myöten tein alle 1 -2 € aineksista. Mausteet ja marjat toki kalliimpia aina. Assistentti tarkistaa blogin.  Tällä kertaa oli lyhyt lista, eikä ollut montaa virhettä.  Ulkona on nyt satumaiset puut.  Kerran jo pelkäsin e...

WFPB - Ruokaostokset 65 € - Tammikuu 3 ja 4

Tammikuun loput ruokaostokset parin viikon ajalta, eli kolmas ja neljäs viikko tammikuussa 2026. Lis ätty linkki k ylmälaukkuun Kaksi reissua kauppaan, molemmat pikareissuja niin, että juoksin vain kärryn kanssa kaupan läpi. Järkevin valinta tässä kuussa olisi ollut Lidl, koska siellä on hedelmät ja vihannekset olleet -30% ja kerkesin Lidlissä tekemäänkin pienen reissun. Pääasiallisesti ostokset silti Prismasta, ihan siitä syystä että kätevin ettei tarvitse pysähdyksiä tehdä, kaikki samasta kaupasta. Lidlissä en ole nähnyt esimerkiksi assistentin tarvitsemia nautarullia, joita saa Prismasta. Nostelin kouralla tavaraa kärryyn. Valikoimatta liian tarkkaan mitä ostaisin, käytin nyt hyödyksi tottumusta ja kategorioita, eli tärkkelyspitoiset, vihannekset, hedelmät. Jos jokaista laatua on kärryssä, voi lähteä kaupasta pois. Kassan kautta tottakai. Kilohintaraja oli 2,5 - 3 euroa, eli en alkanut etsimään mitään euron tuotteitakaan. Vaikka mitä pienempi kilohinta, sitä paremmat säästöt. Muista...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset. = 13,93 € Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 € Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4  = 3,00 € Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg = 1,68 € Xtra riisi 0,85 € Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 € Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g: Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina. Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä.  Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä. Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä. Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi...

Pullat - Rasvattomat, vegaaniset, vaivaamatta - WFPB

  Pullat ilman rasvaa, vegaanisesti ja vaivaamatta. Resepti, ohjeet ja kuvia tekovaiheista. Postauksen lopussa vinkit laskiaispullien tekoon ja terveellisempään kermavaahtovaihtoehtoon. Nämä tehdään siis ilman vaivaamista ja pyörittelemistä. Pullataikinapalanen työstetään piilottamalla taikinaa pullan alle taittelemalla ilmassa, käsissä. Ei siis pöytää vasten pyörittämällä, kuten usein olen nähnyt työstettävän. Pullat onnistuivat täydellisesti. Kunniaa en nyt ota. Koska tämän reseptin kehittely ylitti tämän hetkiset leipomistaitoni, joiden suhteen ollaan muutenkin menty pitkälti äärirajoilla, pyysin avuksi blogiin vierailijan: Äiti tuli leipomaan nämä pullat. Kiitos tuhannesti. Olisimmekin muuten saaneet odottaa seuraavaan alkupamaukseen asti pullareseptiä. Varsinkin reseptiä jolla saa kuohkeat, pehmeät, oikeat pullat. Tästä tuli 11 kpl pientä pullaa. Voit myös tehdä isompia pullia muutaman.  Ruokavalion kannalta: Pulliin laitettiin nyt hiivaleipävehnäjauhoja, vaikka tavallin...

WFPB - Lehtiselleri-perunasosekeitto

Selleri-perunasosekeitto, tai peruna-sellerisosekeitto. Varsiselleri, eli lehtiselleri. Vain kaksi asiaa ostoslistalla: Varsiselleri ja peruna.  Tähän sosekeittoon saa käytettyä koko varsisellerin loppuun. Perunoita muutama, että on n. puoli kattilaa selleriä, puoli kattilaa perunaa.  Halutessasi voit lisätä punaisia linssejä, mutta ne eivät ole pakollisia. Niillä voi lisätä energian määrää ja ruokaisuutta. Mausteena on mustapippuri.  Selleri-perunasosekeitto: Selleriä Perunoita Vettä, niin että peittyy Keitetään kypsiksi. Maustetaan mustapippurirouheella. Annetaan jäähtyä, ja sitten soseutetaan sauvasekoittimella. Valmista! Lämmitetään tarjoiluun. Varmuuden vuoksi voi keittää sellereitä ensin vähän aikaa. Jos epäilee ettei selleri muuten pehmene tarpeeksi. Perunat kypsyvät n. 15-20 minuutissa, riippuu myös miten pieniksi pilkkoo. Linssit voi lisätä missä vaiheessa tahansa alussa, punaisten linssien keittoaika ei ole kuin alle vartti, joskus jopa sitäkin lyhyempi. Linssit...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

 Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.  Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.  Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...

WFPB - Lanttulaatikkorieskat

Mitä tehdä ylijääneestä lanttulaatikosta? Rieskat.  Lanttulaatikkorieskat: 1-2 dl lanttulaatikkoa 1- 3 dl pikakaurahiutaleita ruisjauhoja 1/8 tl suolaa 1-3 rkl omenasosetta (jos on) tilkka vettä, tarvittaessa pinnalle ruisjauhoja ja kauraleseitä Sekoita ainekset yhteen. Lisää tilkka vettä jos ainekset eivät sekoitu kunnolla. Taikina saa olla löysähköä, koossapysyvääkin, mutta ei tarvitse olla ihan muovailuvahan kaltaista. Ota pieni pala taikinaa ja pyörittele se jauhoissa, esim. ruisjauhoissa ja kauraleseissä. Laita taikinapallo  pellille ja litistä. Pistele haarukalla reikiä. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Vinkki: Jos käytät pelkkää keitettyä lanttua lanttulaatikon sijasta, lisää siihen tippa sokeria/siirappia. Lanttu voi tarvita sen pienen makeuden. Paista 200 C uunissa n. 20 minuuttia. Määrät sen mukaan, että saa tehtyä soveltuvan taikinan. Pikakaurahiutaleita käytin, mutta varmasti...