WFPB - Ruokaostokset 65 € - Elokuu 3

WFPB - Ruokaostokset 65 € - Elokuu 3 - Elokuun ruokia 2

Elokuun kolmannen viikon ruokaostokset, n. 65 euroa.

Enemmän ruokakuluja kuin yleensä. Ostinkin kerralla 10 kiloa riisiä, joista vain puolet alle euron kilo ja jasmiiniriisi 1,80 €. siitä n. 15 euroa, joka on normaalisti jo puolet viikon ruokakuluista. Siihen päälle vielä laatikollinen paseerattua tomaattia, joka maksoi yli 10 euroa.

Vihannekset eivät tulleet tällä viikolla kalliiksi sinänsä, mutta ostin yli 4 kiloa kesäkurpitsaa. Toivon mukaan säästyn elokuun loppuun sen isommilta kauppareissuilta. Perunaa voi tulla haettua, koska en kuitenkaan halua syödä pelkkää riisiä ja makaroniakaan. Maustekastikkeita ja mausteita on joitakin, pakasteestakin löytyy sitä sun tätä kastiketta valmiina.

27,32 €

K-Menu riisi pitkäjyväinen 1 kg /0,95 € 5kpl = 4,75 €
Rainbow paseerattu tomaatti luomu 0,89 €/500g 12 kpl = 10,68 €
Jasmiiniriisi 8,99 €/5 kg
Coop banaani 0,940 €x 1,49 €/kg = 1,40€
Banaani luomu 0,718 kg x 2,09 €/kg = 1,50 €

K-Menu pitkäjyväinen oli halvinta K-kaupoissa. Prismasta ja Lidlistä olisi saanut eurolla sellaista riisiä, joka muistuttaa enemmän jasmiiniriisiä mutta ilman sitä jasmiinin aromia. Hyvä sekin, tai minulle ihan sama oikeastaan. Mutta tuo pitkäjyväinen parboiled on sellainen mitä joskus tarvitaan.

Miksi 5 kiloa? No kun kaverin kanssa ajettiin kauppareissut ja molemmat unohdimme ostaa parboiled riisiä.
Sitten kun piti poukkoilla vielä K-kauppaan hakemaan riisiä, päätin että nyt ei riisi lopu.
Ei se tuosta halvempaa varmaan tule koskaan olemaan, ja jos tulee niin ei siinä enää paljoa säästä.

Aina jos tulee olo, että lähdenpä kauppaan niin ei tarvitse kun on viisi pakettia kaurahiutaleitakin, ja papuja laatikollinen.

Mansikkarasia Lidlistä, 3,99 €

Taloussokeri 1,19 €/kg

Olikohan se marraskuussa, kun ostin viimeksi sokeria. Alle 5 gramman päivävauhdilla kulunut. Toki ei tätä joka päivä ole käytetty, mutta keskimäärin.

Jos 1000g jakaa vaikkapa 250 päivällä, saa tulokseksi neljä. Voihan sitä sokeria toki tulla kylästellessä, ja ties mistä. Tuli vain idea mieleen, miten voi kulutusta seurailla.

En ole tosiaankaan varma, milloin ostin viimeksi sokeria.

Ketsuppi 4,09 € 1,2 kg

No tässä on kyllä yksi lisätyn sokerin lähde varmasti, jota en olekaan ajatuksella seuraillut yhtään.

10,6 €

Kaurajuoma luomu Oatly 1,49 €
Kesäperuna pesty 1,162 kg x 0,99 € = 1,15 €
Persilja 1,29 €
Porkkana 1,49 €/kg
Omena Golden Del. Luomu 0,615 kg x 2,99 €/kg = 1,84 €
Maustekurkku 0,197 kg x 3,09 € = 0,61 €
Banaania 1,066 kg x 0,98 €= 1,04 €
Oregano 0,59 €
Rosmariini 0,53 €

= 5,78 €

Kesäkurpitsa 4,392 kg x 0,89 €/kg = 3,92 €
Kurkku 0,270 € x 0,99 € = 0,27 €
Persilja 1,29 €

Tyyliini kuuluu kaapata aina mitä tahansa vihannesta, mikä maksaa alle euron kilo. Mutta vain jos se säilyy, ja kesäkurpitsahan säilyy tosi hyvin jääkaapissa. Ei viikkoon tarvitse murehtia, ja joka päivä sieltä voi yhden käyttää pois.

Persiljasta voi olla hyötyä mikäli se parantaa verisuonien laajentumiskykyä muodostamalla kehon omaa nitron tuotantoa pureskellessa. Vai sisälsikö se persilja sitä nitroainesta? En muista. Ostin persiljan kahville mennessä, kun mukana oli banaanikaurakeksiä. Että tulee vitamiiniakin samalla. Kahvinjuonti on sikäli nykyään hyvin monimutkainen taitolaji. Suodatinkahvia mieluiten, koska pannukahvit sisältävät rasvan. Kahvinkin rasva voi kolesterolia nostaa. Dr. Esselstyn ei tykkää kofeiinillisen kahvin juonnista omille potilailleen.

Pirkka kesäperuna, 1,99 € 2kg.

= 5,75 €

Coop täysjyväspagetti 500 g 0,95 € x 2 = 1,90 €
Oatly Kaurajuoma Luomu 2L 1,49 €/l = 2,98 €
Myllyn Paras Tumma Makaroni 2 kpl 400 g 0,45 € 1,13 €/kg = 0,90 €

Tummassa makaronissa ei kannata suosia perhepakkausta. 1kg pussissa kilohinta on 1,95 €, Prismassa, 16.8.

400 g pussissa kilohinta oli vain 1,13 €/kg.

82 senttiä kalliimpaa makaronia isommassa pussissa.

3,58 €

Helteellä kylmäkalleiksi pakasteita.
Lidlistä mustikat n. alle 9 euroa kilo, 2,59 €/300g.

Pakastemaissia 0,99 € 450 g, 2,2 euroa kilo.

Siinä oli ostokset, noin 64-65 euroa laskin.

Sulaneista mustikoista tuli hyvä mustikkapiirakka.
Alpro Soya Vaniljaa ei ole nyt löytynyt mistään kaupasta, joten jouduin käyttämään vaniljakastikkeena Oatlyn vispautuvaa vaniljaa, joka oli jäänyt äitienpäivästä jäljelle avaamatta. Se sisältää 11 grammaa rasvaa/ 100 grammaa, kun taas siinä Alprossa oli 1,7 g/100g.

Kuulostaa vähäiseltä että nyt jossain vaniljakastikkeessa on pisara öljyä, mutta riippuu kokonaisuudesta paljonko sillä on merkitystä.
9 kcal rasvaa per gramma kertautuu siten, että 2 dl purkissa tai 200 grammassa on jo lähes 200 kcal lisätystä rasvasta, jos lisättyä rasvaa on 11%. Lisäys; Ja tämä kattaa vain kaloripuolen öljyn vaikutuksista, painonhallinta ei ole ainut syy välttää prosessoituja rasvoja.

Mustikkapiirakka helpoista aineksista.

Tällä kertaa laitoin liian vähän taatelia ja olisi pitänyt lisätä sokeria. Turhaa syödä kakkupullaherkkuja, elleivät ne maistu miltään. Vaniljakastike pelasti.

Ei lisämakeutusta olisi tarvinnut kuin teelusikallisen, niin elämys olisi ollut paljon makeampi.
Ajattelen niin, että vaikka lisättyä sokeria vältetäänkin, niin joku 1 teelusikallinen on murto-osa siitä, kun ennen laittelin n. 2 dl sokeria yhteen mustikkapiirakkaan, jonka söin vieläpä suunnilleen yksin.

Siihen nähden ollaan hyvällä tiellä, ja jos makuaistille sopii tähän ei ole pakko laittaa sokeria ollenkaan. Taatelia vain.

Samoilla lämmöillä tuli vuokaruoka.
Täysjyväriisiä, mittasin sen mukaan veden. 1,5 dl riisä kohti 4,5 dl vettä muistaakseni.
Pilkoin sekaan perunoita, persiljaa. Purkki kikherneitä, nesteineen. Pakastemaissia. Vettä lisää että perunatkin peittyvät. Kansi päällä osan aikaa, ilman kantta paistoin loppuun.

Mausteet:
1 tl suolatonta currya

1 tl rosmariinia

1 tl pippuria

1 tl soijakastiketta

1 tl paprikajauhetta

loraus ketsuppia + sinappia

2 rkl ravintohiivaa.

Cayenne pippuria 1/2 tl
Mausteet vain suunnilleen. Eivät maistuneet miltään, vain rosmariinissa oli voimakas tuoksu.

Mutta Texas Peteä päälle, niin ihan hyvä.

Iloisen väristä, mutta ei siis maistunut paljoa millekään. Kaadoin vielä purkin tomaattimurskaa vuokaan jälkeenpäin, se auttoi. Aamulla oli tosi hyvää kun oli yön vetäytynyt jääkaapissa.

Mitä vähempään lisättyyn suolaan makuaistin saa tottumaan, sitä helpommalla kokkauksesta selviää.

Itse käytän siis kainalosauvana Texas Peteä ja muita kastikkeita, joskus jopa ripauksen suolaa, mutta myös tomaattimurska lisää umamia ja maistuu ihan suolalle. Sitruuna on yksi hyvä, muttei sovi kaikkeen.

Oli jo tosi hyvä ruoka, voin suositella. Täysjyväriisi on minusta kätevä tehdä uunissa. Siinä on pitempi keittoaika ja samalla tulee perunoitakin seassa. Riisin voi korvata halutessaan vaikka kauralla. Pitääpä muistaa niitä kauranjyviä taas käydä ostamassa, kun tulee muuten syötyä vain 10 kg tavallista riisiä. Esimerkiksi viisi kiloa kauranjyviä tulisi varmaan maksamaan vain 10-15 euroa, mikäli ovat vielä saman hintaisia kuin ennen.

Tummaa makaronia, ketsuppia, soijakastiketta, runsaasti rouhittua mustapippuria.

Tätä ruokaa voi syödä vaikka joka päivä.

Keitin makaronien kanssa yhdessä kesäkurpitsaa ja maissia. Eri kattilassa perunoita lisäksi. Kesäkurpitsat mahdollisimman suurina, että näkee paljonko syö kesäkurpitsaa ja makaronia, ettei tule yllätysnälkä kesäkurpitsan vähäkalorisuudesta johtuen. Lisää kesäkurpitsasta.

Huuhtelin makaronit ja vihannekset lävikössä kylmällä vedellä ennen maustamista. Kiva jos makaroni pysyy kuitenkin irtonaisena.

Ok, palataan, kiitos kun luit, hyvää sunnuntaita. Ks. myös elokuun ruokaideat, ja edelliset ruokaostokset. 90 euroa + 65 = 155 € jo tässä kuussa mennyt ruokaan.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 7 € - Lokakuu 4 - 80 €/kk

Ruokaostospostauksen aika. Katsotaan mitä tuli. Vältin ostelua ja kaupassakäyntiä, että saisin lokakuun ruokakulut alas. Kaupassa kävelin vaikka minkä herkullisen ohitse. Haksahdin silti kalliiseen pikaruokaan, josta kuvat alempana. Tumma makaroni 1, 13€/ kg 400g,0,45 € X 2 = 0,90 € Omena Suomi 0,386 kg x 2,49 €/kg = 0,96 € Satsuma 0,99 €/kg x 0,564 kg = 0,56 € Ruukkupersilja 1,07 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Piti laittaa koti mahdollisimman edustavaan ja sievään kuntoon hetkellisesti, ja siksi laitoin näitä ruukkuihin pöydille. Ostin tulilatvankin. Se maksoi vain alle 3 euroa Lidlissä, näillä pystyi täydentämään sisustusta vielä sitäkin halvemmalla. Salaattipurkin viereen mandariini- ja omena-asetelma. Edullista sisustamista hyötykasveilla. = 1,69 € Kauramaito Prismasta. Varsinaiset ruokaostokset tekivät n. 7 € , huvituksiin 7,90 € eli Picnicissä nautittu patonkisämpylä. En laske ruokakuluihin, mutta pitää tilittää jotta en ensin kerro vain kokokasvisruokavaliolla olosta sädekeh

WFPB - Ruokaostokset 90 € - Marraskuu 1 ja 2

Marraskuun parin ensimmäisen viikon ruokaostokset. Sen verran silppuisia kauppareissuja, että alkaa olla hinnat ja kuitit sekaisin. Selvittelin minkä pystyin, ja sain aikaan melko tarkat laskelmat. Jostain maustepussista ja omenasta nyt koira taisi syödä kuitit. Sovelluksien kanssa en pelaa, joten niistä ei ole apua tässä. Yhden jäätelön taas söin, ja siitä lensi paperi roskiin. Luulin ottaneeni kuvan, mutta ei sitä löytynytkään. Ostokset ovat silppua koska jokainen kerta kun tein vaikkapa turhan reissun Lidlin ohi, tai mitä lie olin hakemassa milloinkin muutakin kuin ruokaa, niin otin aina pussillisen vaikkapa kaurahiutaletta ja makaronia, että saa kaapit sopivan täyteen. Pääsee kohta joulun viettoon niin, ettei tarvitse yhden kaurahiutalepaketin takia alkaa miettiä kauppareissuja. Kaikki mikä maksaa alle 1€/kg ovat taas olleet kuukauden suosikkituotteinani varsinkin energianlähteiden osalta. Maustekaappiakin joudun jo alkaa täyttämään uudelleen, sentään siellä ei mitään kolme vuo

WFPB - Ruokaostokset 45 € - Lokakuu 3

Lokakuun kolmannen viikon ruokaostokset. Tässä on täksi ja ensiviikoksi syömistä. =6,85 € Combino täysjyväspagetti 2x 0,95 €/500g = 1,90 €/kg Punaiset linssit 500 g 1,99 €, 3,98 €/kg Luomu mustapavut Freshona 4 x 0,74 € = 2,96 € Lidlissä on ollut näitä tölkkipapuja jotenkin vähänlaisesti viimeaikoina, ja kysyin asiasta myyjältä. Kuulemma toimitusvaikeuksia ollut. Oli juuri mielessä että voisin ostaa koko laatikon kerralla kun alkavat loppua kotoakin muttei sieltä täyttä laatikkoa enää löytynyt. = 4,95 € Pirkka banaani 1,638 kg x 1,99 €/kg = 3,26 € K-Menu kivetön luumu 200 g 8,45 €/kg = 1,69 € Luumusoppaa, riisipuuron kanssa. Meira Kurkuma 24g 31,25 €/kg = 0,75 € =1,37 € Kurkku 0,686 kg x 1,99 € = 1,37 € Kurkku oli Lidlissä tarjouksessa, sehän ei nyt aina ole näin halpaa. Baresa luomu tomaattimurska 12 X 0,99€/500g = 11,88 € Lauantai-illan puuhapussi Lidlistä 8,5 €: = 1,69 € Jauhoinen peruna 0,85 €/kg = 5,32 € Persimoni 0,704 €/kg x 1,99 €/kg = 1,40 € Kotimaiset omenat 1 kg, 2,

WFPB - Keitto -Rosmariini ja curry

Keltainen keitto syksyyn, talveen tai mihin vuodenaikaan hyvänsä. Helppo koota kuivakaapin aineksista ja perus perunoista ja porkkanoista. Laitoin reseptiä ylös koska tähän keittoon tulikin riisiä, ja mausteeksi rosmariinia. Kumpaakaan ainesta en ole keitoissa useinkaan käyttänyt. Perus pohja on vanha tuttu, eli peruna, porkkana ja linssit. Peruna-porkkana-rosmariini-currykeitto: 1-2 porkkanaa n. litra perunoita, jauhoisia esim Afra. 0,5 dl punaisia kuivattuja linssejä 0,5 dl riisiä n.1-1,5 l vettä 1/2 tl suolaton currymauste 1/4 - 1/2 tl rouhittu mustapippuri 1/2 tl kuivattu rosmariini Tarvittaessa: Maun mukaan loraukset suolaisia maustekastikkeita kuten ketsuppi, sinappi, soijakastike tai ripottelu suolaa. Tai esim. Herbamare suolaa pintaan tms. ja/tai loraus tomaattisosetta tai paseerattua tomaattia. Kuori ja pilko ensin porkkanat. Laita kiehumaan. Mausta. Keitä porkkanoita reilusti vaikka 10-15 minuuttia, tai kunnes alkavat jo pehmetä hyvin. Kuori tarvittaessa, ja pilko perunat.

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h. Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat. Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä. Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myöskään vahingossa

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen. Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin. Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla. Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo kannattaa tark

Punajuurien keittäminen ja balsamiviinietikkakastike

Oletko joskus miettinyt, että voisit itse keittää punajuuria, mutta et ole ihan varma kannattaako siihen ryhtyä tänään? Voit nyt seurata vaihe vaiheelta, miten asia etenee, ja hyödyntää vinkkejä omassa keittiössäsi. Ostin siis kilon punajuuria. Kauniita ovat! Keitetään punajuuret ja tehdään niille nopea dressinki, ja mietitään punajuurien käyttöä ja säilytystä. Aletaanpas sitten töihin heti: Tässä ne nyt ovat. Punajuurissa oli maakellarin haju. Eipä ihme, sillä ovathan nämä viime syksystä asti odottaneet tätä toukokuista hetkeä. Kuurasin punajuuret harjalla vedessä hyvin. Maakellarin haju ei etene ruokalautaselle, vaan jää pesuveteen ja viimeistään keittoveteen. Oli muutama homepilkkukin osassa punajuuria, mutta harjasin ne pilkut vain pois. Vettä laitoin niin, että punajuuret peittyvät ja vielä vähän ylikin. Tein vedenkeittimessä kuumaa vettä valmiiksi. Kun kiehuessa punajuurien keitinvesi haihtuu, kuumaa vettä voi heti lisätä, eikä kiehuminen stoppaa. Keittoaika 1 - 1 ja puo

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita. Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan? Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa paistettuna. H

Luukku 16 - Juuriselleri - WFPB

Luukku 16 aukenee: Juuriselleri Selleriä en olekaan kokeillut paljoa ollenkaan. Aukko sivistyksessä. Taisin ostaa vuosia sitten tällaisen mukula- tai juurisellerin, ja paistella sitä. En muista mitä sain aikaiseksi, ja sen jälkeen unohtunut koko mukulaselleri. Varsiselleriä on välillä ollut. Juuriselleri ja mukulaselleri on sama asia. Erikseen on vielä varsi-ja lehtiselleri, ne ovat keskenään sama asia, pitkä varsi. Nyt juurisellereitä oli Lidlissä esillä 2,99 €/kg, ja siitä innostuin kokeilemaan. Oli niitä Prismassakin taannoin, ja kävi jo melkein ostoskorissakin, silloin oli jotain muuta niin jätin toiseen kertaan. Etsin netistä mitä tälle kannattaisi oikein tehdä, ja alkoi sitten hahmottua. Tein uunissa, salaatiksi ja keittämällä. Selleri kannattaa pestä ja harjata juuresharjalla. Jos haluaa pestä oikein tarkasti, koko sellerimukula kannattaa laittaa veteen likoamaan joksikin aikaa, että multa alkaa irrota helpommin, ja rapsutella sitten tarkemmin. Ne rypyläisimmät juuriosat voi k

WFPB - Haudutuspata ja riisinkeitin

Olen lykännyt moninaisten keittiökoneiden hankintaa, muun muassa koska haluan pitää keittiön tasot tyhjinä. Nyt päätin että on tullut aika luovuttaa taistelu, ja hankkia ne tasot täyteen keittiökoneita. Tässä postauksessa kerron miten keittiökoneiden kanssa on lähtenyt sujumaan. Jos sinulla ei vielä ole näitä, niin tästä voit ehkä saada vinkkiä kannattaako hankkia ja mitä. En tee nyt laitteiden tuotearvostelua teknisten ominaisuuksien osalta, vaan enemmän kyseessä on arvostelu arjessa. Mitä näillä tekee ja miten nämä soveltuvat tarkoitukseen, joka voi myös muotoutua tässä. Tarkoitukseni näille laitehankinnoille oli arjen helpottaminen ruuan laiton osalta, ja bonuksena toivon säästäväni myös sähköä. Postauksen sisältö: Hankinnat, mitä ostin ja valintaperusteet Tilan käyttö Riisinkeitin Haudutuspata Valmiiseen pöytään Raaka-aineiden keittoajoista Reseptien etsiminen Keittoastian koko ja puhdistus Kuuden litran padan riittävyys Kahden litran padan riittävyys Sähkön säästäminen Ruuan lait

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista