Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Heinäkuun vko 4. - yht. 230€ kk

Tämän kuun ostoskulujen erityispiirteitä ja oppimisen aiheita oli, että moni ostos olisi voinut jäädä ostamatta. 

Ilman, että elämänlaatu olisi kärsinyt mitenkään. Päin vastoin. 

Jääkaappi on pienempi kuin edellisessä asunnossa, ja vähäinenkin ylimääräinen soijajogurtti tai muu purkki on täysin ratkaiseva asia.

En malta odottaa, milloin saan aina rasian tai tetran tyhjäksi ja tilaa jääkaappiin.

Tässä noin 70 euron edestä ostoksia.

Yhteensä heinäkuussa meni 


Plus nämä 70 € = noin 230 euroa.

Saattoi jäädä pari jotain pientä kukkakaalia, eväsbanaania ja sen sellaista kuvaamatta, en ole varma. Mutta kuittinippu vieressä ja siitä katsoin.

Tässä postauksessa on vinkkejä vegaanisiin elintarvike- ja kasvisostoksiin, ja myös jonkin verran numeroita, ja ne voi hyppiä yli elleivät ole olennaisia itselle.

Kirjoittelen ne vain, koska mietin kilohintoja aina, ja saan pakottauduttua miettimään numerot. Itse hypin yleensä tekstejä lukiessa numerot yli, koska ne eivät kiinnosta. Melkoinen väsääminen onkin aina niitä laitella, ja hirvittää mitä laskuvirheitä on.

Lisäksi yksi laihdutusvinkki, tai kokemusasiantuntijahetki, mutta myös herkkuvinkkejä.


Noin 7 euron vihannessetti. 

Kukkakaali alkoi olla jo n. 2,70 € kilo, edullista tälle kasvilajille.

Muistelisin, että otin pari jotain kukkakaalia lisäksi, mutta se on pari euroa sinne tänne.

 
Bataattia tarjouksesta, tällä kertaa Minimanissa. 

4,916 kg, kilohinta 1,89 €, nämä yhteensä 9,29 €

Jos olisivat maksaneet sen 3 euroa kilolta mitä useimmiten, nämä olisivat maksaneet 15 euroa.

Tässä kuussa olen hakenut viitisentoista kiloa bataattia.  Osa normaalihinnalla, osa tarjouksesta.

Jos kaikki 15 kiloa olisi maksanut 3 €/kilo, olisi bataatteihin mennyt 45 €.

Nyt niihin on mennyt n. 30 euroa.

Helleviikolla oli pakko ostaa hintaan 2,70 €. Oli tehtävä ratkaisuja kelien ehdoilla.


10 kg perunaa 6,89 € kilohinta oli 0,689. 

Kympillä näitä saisi 15 kiloa.

Jos näiden kilohinta olisi 3 euroa kuten usein bataatilla, tämä säkki olisi maksanut 30 euroa.

Tässä kuussa olen hakenut yhteensä kolme näitä säkkejä, viimeksi toissapäivänä.




Ananas ja banaania, 3,63 €. Voi hyvänen aika, että oli makea ananas. Tämä on tulevankin viikon herkku, se on ihan varma. Lurps!


Sitruunaa olla pitää, jos bataattikeittoa tekee. 

Nyt nähdään, miten ostokset tekevät poikasia:


Viiden kilon mansikkalaatikko, - 30 %, = 18,13 €

Osa oli poistettu huonoina, mutta oli niitä silti vielä.


Mansikkalaatikko poiki 9 € kasvimaito-ostokset.

Tein pehmeämmistä mansikoista soppaa, ja se taas ei puuron kanssa ollut tarpeeksi hyvää ilman kasvimaitoa.

Tämä Pirkka luomusoijamaito ei toiminut. Yllättävää, koska mämmin kanssa toimi.

Ei toiminut kaura-ateriankaan kanssa, minun mielestäni. 

Viimein riisipuurossa toimi.

Kauramaito toimi aina, kuten aina.



Mansikkaostos poiki soijavalmisteen 1,45 ja vaniljakastikkeen 1,49.

Jos etsit jogurttia mansikoiden kanssa, niin tuo luomu soijavalmiste ei toiminut mielestäni, ei ollut kovin makea. Ei ollut pehmeää ja kermaista, vaan kovan makuista. 

Sopii varmasti suolaisiin resepteihin, tai sitten voi lisätä itse jotain makeutta ja muuta.

Oatlya, rasvaa oli 11 %. Terveellisempi kakkukermaratkaisu olisi nyt poikinut kuuden euron Agar Agar -jauhepurkin, varmaan kympin edestä cashewpähkinöitä ja kilometrejä jalkatyötä kovalla kaupan lattialla.

En oikein tiennyt teenkö kakkua vai en


Kirpparilta löytämäni euron kasviskeittokirja poiki kolmen euron hirssiostokset.

Sitten katsoin reseptiä tarkemmin, se olisikin tarvinnut vielä lisää aineksia. Jätin sikseen vielä hetkeksi, mutta nyt on hirssiä.

Olisin pärjännyt ilmankin, mutta ruokaa mikä ruokaa. Eipä siis haittaa.


Tällainenkin oli luontaistuotekaupassa tarjouksessa, 1,75 €. 

En ole maistanut vielä. Täysi heräteostos. 


Bataatit ja perunat poikivat vitosella Shriracha-kastiketta.



Niistä ja vihanneksista tulee tämä.

Vaikka mitä kokkailuja teinkin välissä, niin haluan palata takaisin tähän ruokaan.

Pääsin helppouden makuun helleviikolla. Toinen hyöty oli, että nyt on lähtenyt neljä senttiä käsivarsista, siis per käsivarsi. Hyvä vai huono, se riippuu aina, mutta nyt omassa tapauksessani mielestäni hyvä juttu. Viimeisiä saarekkeita.

Paino ei laskenut, aina se 58kg taas näytti, tai sitten puntari on rikki. Ehkä siihen on jäänyt vain kuvatarra etulasiin? Mutta kiva että tavallaan kevyt olo. Muuten en mittaile, mutta alkoi vaatteet olla isoja.

Aamupalaksi puuroa tai tätä, koko päivä tätä, ja illalla uuniranskalaiset. Tai sitten tätä.

Joka päivä samaa ruokaa. Vihanneksia voi vaihdella.

Mutta jottei menisi laihduttamisen puolelle, niin myös herkkuja mahtuu:


Helpot litteät sämpylät, mutta käytin hiivaleipäjauhoja. Saa tavallaan hetkellisesti vaaleaa leipää, joka on tosi hyvä herkku ja lohtusyöminen joskus. Jos haluat terveellisempää, laita 2 dl kaurahiutaleita ja käytä vain täysjyväjauhoja.

Nämä oli:
  • 5 dl vettä
  • suolaa+sokeria
  • 1,5 rkl kuivahiivaa
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 1 dl grahamjauhoja
  • loput hiivaleipävehnäjauhoja, kunnes taikina on sopiva lusikoitavaksi kekoina pellille. Nostata vartti, laita 200-asteiseen uuniin noin alle vartiksi. ( tai eivät nämä omat ainakaan nouse, vaan tulevat leiviksi)

Jos haluat pienemmän taikinan, laita 3 dl lämmintä vettä ja 2 tl kuivahiivaa.


Vinkki, jos etsit kivaa vihannesta raakana pureskeltavaksi,  niin vahva suositus nyt nauriille.

Minimanista viimeksi kun ostin, oli aivan mahtavia raakanakin. Alle 3 euroa kilo. 

Maku vaihtelee, mutta näistä voi tehdä uunijuurekset heti, jos ei raakana maistu.

Keitä perunoiden kanssa tai uuniin vain kokonaisena. Kuoren alla on joskus sellainen kumma rihma, en tiedä mitä sille pitäisi tehdä. Joskus on, joskus ei. Mutta makua se ei pilaa. 




Välillä voi muistaa tehdä aamupalaksi lätyt. Reseptillä tulee neljä kappaletta muhevaa plättyä. Siihenkin laitoin vähän hiivaleipäjauhoja, ei tule liian leipäisän makuista.


Pystyin itse ainakin syömään kerralla kaikki.

Vihanneksena kukkakaali. 


Sain sitten tehtyä sen kakunkin viimein, kun äiti kävi kylässä ja hänellä oli lisää mansikoita mukana.

Kakkupohjasta tuli kuminen taas, kuin talvisesta kengän liukuesteestä, mutta kuulemma se johtuu jos laittaa liian vähän leivinjauhetta.


Kakku oli hyvää, kun ei piitannut.

Siirryn varmaan taas enemmän kotimaisiin lanttuihin, porkkanoihin ja nauriisiin, pakastevihannesten sijaan, tai kanssa.

Kyllä sitä reseptiäkin tulee välillä tehtyä, vähintäänkin kastikkeita. Tuo Sriracha-kastike ei ole paras valinta, koska siinä on paljon suolaa. Pitää vähän miettiä, mitä asialle tekisi. Hyvinhän sen parissa viihtyisi.

Sitä voi toki myös laimentaa, jolloin se leviääkin paremmin.

Poppamiehen versio on parempi, ja voisi testata muitakin. 

Tässäpä nämä, jääpähän kesän muistot talteen, kun on oikein kuvat ostoksista.

Näiden myötä, seuraavaa reseptiä odotellessa.

Kiitos kun luit!

Edelliset ostokset:

Kommentit

  1. Mielenkiinnolla odotan, että teet hirssistä jotain. Joskus ikuisuus sitten tein hirssipuuroa tai mitä lie, mutta ei oikein tainnut olla mun makuuni. Tattari on toinen, jota en ole oppinut käyttämään. Tulee aina valokuvien kehityslitkut mieleen tattarin tuoksusta tai mausta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentista, mukava että joku muukin ihmettelee tätä hirssiä minun lisäksi. Varmaan puurona pitää kokeilla, ihan perus, ja toisena muu ruoka. Tattarihiutaleita ostin joskus -30% paketin, ja tein mikrossa puuroa. Se oli vähän kuin mannapuuro rakenteeltaan, hienojakoista. Ihmettelin vähän makua, mutta taisin keitellä koko paketin urhoollisesti. Jotenkin ruohoinen.

      Poista
  2. Kiva lukea postauksiasi, jos vesipaasto kiinnostaa, niin käy kurkkaamassa mun blogiin, menossa 21 päivän vesipaasto.
    https://vesipaastolla.blogspot.com/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentista. Hienoa että on kiva lukea postauksia, tervetuloa lukemaan ja kommentoimaan! Toivottavasti saat vinkkejä. Olen vesipaastosta joskus yrittänyt ottaa selville. Totesin omalla kohdalla että pitkissä paastoissa haluaisin ettei yksin tarvitse, ilman esim lääkärin apua, mutta lyhyemmät (2-3 pv) voisi toteuttaa ehkä jollain ohjeella. Jos löytää luotettavan.
      Paasto epäilemättä auttaisi nollaamaan kaikki sellaiset ongelmat, jotka johtuu ruoka-aineesta.
      Jos olet painonpudotus mielessä liikkeellä, niin tämä minun toteuttamani ruokavalio pudotti ensin (3 vuotta sitten itseltä) 10 kg kesäkuusta-lokakuuhun-akselilla. Ajattelin lähiaikoina testata myös Mary's Mini -dieettiä uudelleen, koska se oli tosi helppo eikä vaatinut itsekuria.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 30€ - Maaliskuu 2 - Astiat

Maaliskuun toisen viikon ruokaostokset, sen jälkeen astioiden pariin. Unelmieni astiat ovat löytyneet, ja haluan kertoa niistä. Lopussa on viikon ruokaideat. = 5,15 € Yleisperuna harjattu 4,347 kg x 0,75 €/kg = 3,26 € Porkkana 2kg, 0,95 €/kg  = 1,89 € 11.3. eli viisi päivää sitten hain nämä Prismasta. Porkkanat makeita ja hyvin säilyneitä. Perunat hyviä. Näistä on tullut ja tulee vieläkin aika hyvin jo monia ruokalajeja, kuivakaapin palkokasvien ja viljojen täydentäessä. vaikka muuta juuresta ei nyt ole. Pakkasessa on palsternakkapihvejä pussillinen, riittää kun aina keittää perunat. Näistä voi tulla esim. porkkana-perunakeittoa, porkkanakastiketta  ja porkkanakakkua, ja keitettyjä perunoita, porkkalaa uunissa. Porkkanoita riittää raasteeksi. Porkkanaraastetta tai muusia tomaattikastikkeeseen, makeutuksena taatelisiivut, ja yksi porkkana menee makaronilaatikkoon . Hernekeittoonkin tarvitaan pari porkkanaa. 3,59 € Persilja 1,19 x 2 = 2,38 € Kurkku 0,318 kg x 3,79 €/kg = ...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Maaliskuu 1

Maaliskuun ensimmäisen viikon ruokaostokset. Ostosten jälkeen kahvisarvien tekoa pitkästä aikaa. Paljon kuvia. Kirpputorilla kierros, ja Puuilossa hankkimassa uusia keittiövälineitä. Vihannesleikkuri. Etsiessäni ratkaisua persiljan höyryttämiseen, törmäsin tietoon astiaturvallisuudesta. Varmasti monelle tuttua asiaa, mutta tuli nyt uudelleen ajankohtaiseksi koska lehtivihreiden syömiseen liittyy balsamiviinietikka, joka happona tehostaa kaikkien myrkkyjen irtoamista astioista, mikäli ne sellaisia sisältävät.  Postauksen loppupuolella jogurttikastike vielä, kun yritin tehdä tofuskagenia. Ja mitä lehtivihreitä vihanneksia näin kaupassa. Yleisperuna harjattu 0,75 €/kg x 4,56  kg = 3,42 € Naurispussi 0,99 €/kg Ei makutakuuta. Nauriita ostaessa kevättalvella on edettävä suunnitelma B takataskussa. Jouduin jopa 1/3 pellillisestä laittamaan pois kun tästä pussista tein paistettuja nauriita . = 5,76 € Persilja 1,29 € x 2 = 2,58 € Ruustinnan salaatti Prismasta 1,89 € Ruustinnan salaat...

WFPB - Ruokaostokset 37 € - Maaliskuu 3

Ruokaostokset ja mitä ostoksista tuli. Löytyi komea hapanjuurilimppukin, ja testasin taas kotimaisia omenoita. Juuri kun ehdin saada postauksen melkein valmiiksi, löysin mielenkiintoisen dokumenttielokuvan siemenistä, ja olen ihan ihmeissäni. Uusi lättyresepti syntyi vahingossa. Kerron, miten lehtivihreiden vihannesten kanssa on edennyt. Kuunnellaan Dr. Esselstynin loru uudelleen, siitä on kokoajan puuttunut minulla yksi vihannes. Astioissakin riittää ihmeteltävää. Jokaiselle jotakin. Ai niin, ja kauramaitoakin kokeilin tehdä, siitä jotain infoa mutta ei reseptiä. Muok.24.3 lisäsin pari kuvaa, pieniä tarkennuksia, linkki. = 4,75 € Yleisperuna harjattu 2,613 kg x 0,75 €/kg =  1,96 € Kaurahiutale  0,79 €/kg Luomu kaurahiutale Lidlistä 1,35 €/kg = 1,15 €/ 850 g  Riisi Lidlistä 0,85 €/kg Viiden minuutin kaurahiutaleet sopivat ruokatermoksessa tehtävään puuroon.  Kumpaakin, luomua ja tavallista hetken mielijohteesta.  Riisi: Suunnittelen tortillaa, ja sen ...

WFPB - Ruokaostokset 40 € - Maaliskuu 4 - 137 €/kk

Viikon ruokamenot 40 euroa, yhteensä maaliskuussa (v.2025) 137 euroa. Leipomisia paljon, leipää ja kakkua. Ruokalista tulee olemaan aika tavallinen. Hernekeittoa, perunoita, kaalista ensin salaatit, sitten kaalipata. Peruna 0,85 €/kg, 4 kg =  3,39 €  Perunat olivat Aurum - lajiketta. Lidlistä. Nämä olivat niitä mitkä tosi hyvin säilyvät jääkaapissa keitettynä, ja pakastinkin jonkin ruuan missä oli näitä ja rakenne tuntui pärjäävän. Hyvä peruna sikäli. Piti aika paljon kuoria, mutta se vaihtelee. On näitä samoja perunoita pystynyt syömään kuorimattakin. Kevät alkaa olla. Kymppi kuivattu herne 3,18 €/kg , 500 g=   1,59 € Lidlistä. = 7.32 € Porkkana 1,060 kg x 1,09 €/kg =  1,16 € Kurkku Suomi 0,280 kg x 2,49 € =  0,70 € Keräkaali luomu 1,494 kg x 2,79 €/kg =  4,17 € Punajuuri 1,29 €/kg Alle 2 ja  3 €/kg vihanneksia, yhteensä 3,834 kg jaettuna 800 grammalla eli päivän suositusmäärällä vihannesta, saadaan 4,7925 päivää. Pyöreästi siis 4-5 päivää. Lidli...

WFPB - Härkäpapujen keittäminen

Keitin härkäpapuja. Katsotaan kuvat pavuista ja työvaiheista. Keitto-ohje oli pussissa, liotettuna 30 minuuttia, ja suoraan pussista 50 min. Karviaisten tilan VOIMA - PAPU. 500 g.  https://karviaistentila.fi/tuotteet/voima-papu-harkapapu-kokonainen-gluteeniton/ Kaadoin siivilään ja tarkastelin, ja pavut vaikuttivat puhtailta. Härkäpavuista tulee mieleen vaikka kaulakoru. Oli pakko ihastella hetki näitä papuja. Jokainen papu oli yksilöllisen näköinen.  Laitoin pavut viiden litran kattilaan, se on isoin kattilani. Liotan ja keitän pavut aina mahdollisimman runsaassa vedessä. Täytinkin kattilan melkein kokonaan kylmällä vedellä. Lisätieto löytyi että pitäisikin liottaa lasi- tai muoviastiassa, koska metallissa kovettuvat puumaisiksi.  https://www.makelanluomutila.fi/shop/product/harkapapu-10-kg-luomu Vaikka olisi mahdollista keittää nämä hetikin, päätin liottaa pavut. Hyvä vinkki on että jos laittaa kellonajan ja päivämäärän milloin on laitettu likoamaan, ei tarvitse olla my...

WFPB - Nauris uunissa - Paistetut nauriit

Maaliskuu tosiaan pyörähti käyntiin, ja ihme kyllä nauriita on nyt ollut jopa kahdessa kaupassa 0,99€/kg.  Näin kauniita ne ovat paistettuna. Jos näitä olisi vielä pääsiäisenä, saisi keltaista väriä pöytään.  En tiedä saavatko kaupat ne säilymään vielä pääsiäiseen asti optimaalisissa oloissa, mutta ei enää ainakaan kotijääkaapissa tunnu onnistuvan. *Lisäys 5.3. 2025: Alkaa olla kevät niin pitkällä, että nauriit eivät tahdo säilyä. Joten makutakuuta ei voi antaa. Syksyllä ja kesällä sitten uusi yritys, jolloin nauriit ovat parhaimmillaan. Ks. myös kommentit . * Nauris ei säily talven yli ihan niin hyvin kuin lanttu. Raakana en itse enää yritä näitä pistellä. Siksi tein uunissa. Koska nauriit myydään usein kilon pusseissa, näytän samalla miten saan menemään koko kilon kerralla. Nauriita ei tarvitse enää idättää jääkaapissa turhaan. Pesin nauriit. En kovin tarkkaan jäänyt kuuraamaan tuota rypyläistä osaa, koska leikkaan sen pois joka tapauksessa. Muutaman pienen otin tästä erill...

WFPB - Ruokaostokset 31 € - Helmikuu 5 - 220 €/kk

Helmikuun 2025 loput ruokaostokset. Ostoksien jälkeen kuvia shoppailuretkiltä. Ruokana paistettua naurista ja perunaa, sekä jälkiruoaksi kahvia purkissa.  Appelsiini Navel 1,455 kg x 0,99 €/kg = 2,59 € Hävikkibanaanit K-marketista 2,09 kg x 1 € = 2,09 € Banaanit pakkaseen. Kuorin ja laitan n. kolmeen osaan, pakastepussiin. Eri hyllyille pakastimessa, kuin leivät ym. Banaanit saattavat pussin läpikin imeä makuja muista ruuista, ja myös banaanista tarttuu herkästi aromit.  Nice creamia  muutamalla mustikalla ja banaanikeksiä on tullut nyt tehtyä paljon.  = 7,47 € Appelsiini Navel Egypti 1,188 kg x 0,69 € = 0,82 € Yleisperuna harjattu 4,44 kg x 0,75 €/kg = 3,33€ Naurispussi 0,99/kg x 2 =  1,98 € Lanttu Lidlistä 1,122 kg x 1,19 € = 1,34 € Nauris oli sekä Lidlissä että Prismassa 0,99 kilo. Lidlissä olisi tarvittu äppi laskemaan hinta 1,49 eurosta, mutta Prismassa onnistui ilman korttia. = 6,62 € Kurkkusalaatti 5,53 €/kg, 360 g =  1,99 € Kaurajuoma luomu Oatly 1...

WFPB - Suomenpata - Nauris, omena, palsternakka, kaura

Yhden astian ruoka kokonaisista kauranjyvistä ja riisistä. Jompaa kumpaa tai molempia. Vihanneksena naurista, omenaa, ja palsternakkaa. Tein kaksi versiota, nauris-omena ja palsternakka-omena. Tämän voisi varmasti maustaa minkä vain pataruoan mukaan. Meksikonpata, italianpata tai vaikka chili sin carne. Siksi ajattelinkin että nimi voisi olla suomenpata, koska onnistuu kauralla ja kotimaisilla kasviksilla. Vaikka kotimaisuusaste ei täysin 100% olisikaan. Kotimaisuusaste lisääntyy vaihtamalla pavut härkäpapuihin. Ks.  härkäpavut, keittäminen. Ja tässä on osittain samoja ominaisuuksia kuin niillä pussihawaijinpadoilla ja -italianpadoilla, joita löytyi ennen vanhaan minunkin kaapistani. Ne olivat hyvä hätävara kun tarvitsi nopeasti ruokaa kattilallisen. Nyt voisi tehdä tästä hätävararuoan tekemällä tarvittavan maustesekoituksen valmiiksi.  Resepti-ideassa oli neljä lähtökohtaa: nopeus, alle puoli tuntia  kokonaisten kauranjyvien käyttäminen johonkin kasvisten keittoaika on ...

WFPB - Lidlissä ostoksilla, 40 € - Viikon ruokaostokset

Lidlistä noin viikoksi ruokaa. Ostoskoria kerätessäni pidin teemana ruokia, jotka voi tehdä ilman pilkkomista. Siksi ostin tölkkipapuja ja pakastevihanneksia. Jos lisätyn suolan vähentäminen kiinnostaa ja et vielä tiennyt: Lidlistä löytyy hyvä valikoima tölkkipapuja ilman lisättyä suolaa.  Lidlissä oli vastikään vegaanituotteet paljon esillä, ainakin tammikuussa veganuaryn ja vegaanihaasteen aikaan. Hyvä on varmaan katsastaa myös tällainen WFPB-viikkokin, ihan omatoimisesti. Tämä voi mahdollisesti auttaa suunnittelemaan kauppareissuja jos aloittelet kokokasvisruokavaliota, tai etsit kasvistuotteista inspiraatiota noin muuten.  Tuli muuten aika luomuhenkiset ostokset tällä kertaa, Lidlissä se tuntui jotenkin helpolta aina valita. Ja mahtui budjettiinkin, jonka ajattelin olevan siinä 35-40 euroa. En ostanut mausteita tai mitään erikoisempia lisukkeita.  = 4,79 € Nämä kaikki pavut olivat ilman lisättyä suolaa, ja kaikki muut luomua paitsi kidneypavut. 380 g/prk nesteineen ja...

Luukku 14 - Kaali - WFPB

Luukussa 14 on kaali. Kaali-ideoita ja kaalinkuvia on paljon, ja netistä löytyisi lisää ideoita joka päivä kokeiltavaksi. Joulukalenterin saisi täyteen pelkillä kaaliaiheilla. Tänään nyt ainakin kaalilaatikkoa ja kaalisalaatteja, ja muitakin vinkkejä. Kaalilaatikko n. 0,75 dl tai 1 dl ohrasuurimoita (Myllyn Paras esikypsytetty, rikottu) n. 1 dl soijarouhetta 300-400 g kaali n. 2 tl siirappia  pari porkkanaa 2 tl - 1 rkl kuivattua persiljaa 1/2 tai 1/4 tl jauhettua maustepippuria, tai kokonaisia 1 tl soijakastiketta halutessa Kaalilaatikossa oli nyt kaksi vaihetta, ensin paistoin ja keitin kattilassa aineksia vähän matkaa, sitten siirsin uuniin jatkamaan. Keitin siis eri kattilassa ensin ohraryynit vähässä vedessä. Laitoin myös soijarouhetta. Samaan aikaan paistoin kaalia ja porkkanoita eri kattilassa. Siten, etteivät aivan ruskistuneet, mutta pehmenivät ja muuttuivat läpikuultaviksi. Höyrytin niitä sen lisäksi kannen alla. Yhdistin sitten kaalit ohran kanssa samaan kattilaan, ja an...