Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset - Kesäkuu 3. ja 4., 60 € - 220€/kk

Laskujeni mukaan kesäkuun kolmannen ja neljännen ostosviikon ruuat tekivät 61,62 €.

Kuusikymppiä.

Yhteensä meni nyt kesäkuussa n. 220 €. 

Ensimmäisellä viikolla 30 €

Toisella 125 €

+ 60 €

Ei varmaan kauas heitä.

Ylittyi kahdensadan rajapyykki, mutta ei ihmekään. Tarkoitus olikin panostaa enemmän nyt tuoreisiin yrtteihin ja vihanneksiin ja lisäksi ostin hamstrauksia kaappiin, kuten tomaattimurskia ja riisiä. 

Monenlaisia kastikkeitakin olen nyt kokeillut. Ainakin kolmea itselleni uutta kesäkuussa.

Tässä siis kesäkuun loput ostokset parin viikon ajalta:






Minimanista vihreitä 7,93 €

  • Jääsalaatti 0,89 €
  • ruukkupersilja 1,39 €
  • kukkakaali, ruotsi, 2,99€/kg 3,21€ 1,074 kg
  • kurkku, 1,69 €/kg, 0,79 €
  • ja basilika

Prismasta espanjalainen luomulehtikaali 2,39 €. 300 grammaa.




Hedelmiä eri kaupoista. 

Lidlistä hain luomuappelsiineja, 2,29 €/kilo. 

Parikymmentä senttiä sinne tänne, verrattuna ei-luomuihin. Näissä oli aika ohut kuori, joten tavallaan koin saavani enemmän sitä itse appelsiinia. Makeitakin olivat.





Olin maksanut limeistä vahingossa kumkvattien hinnan.

12 euroa kilo. 



10 + 2 kg perunaa Prismasta. 

Jauhoperunasäkkejä olen hakenut enemmänkin, mutta tein niistä suoraan koirille ruokaa. 

Itselleni 10 kiloa riitti viikoksi ja ylikin, koska tein paljon makaronista ja riisistäkin. Ja puuroja.



Heräteostoshaahuilua ja oikeastaan pitsantäyteostoksia. Tein valmiiksi pitsataikinaa pakkaseen.

Voisi kokeilla tehdä pakastepitsoja? Voi mennä hieman sotkemiseksi toki. 

Lautaselle tai leivinpaperille, jossa ensin jäädyttää.
Sitten käärii muoviin ja pakastepitsa on valmis?

Mustat luomupavut Lidlissä olivat suolattomia.

Prisman Rainbow valkoiset isot luomupavut eivät olleet suolattomia. 

Öljyttömiä nuo Rainbow paprikat edelleen, ja ilman glukoosifruktoosisiirappia. 



Tofuja Lidlistä. Vasemmanpuoleisesta tavallisesta tofusta tein tofukokkelin.

Oikeanpuolimmaisesta savutofusta  savutofulaatikon.



Lidlissä innostuin soijajogurteista.

Ostin nostalgian vuoksi tuon vaniljankin, vaikka en ehkä sanoisikaan sitä WFPB-ruuaksi. Ei omia kriteereitäni ainakaan täytä, mitä luen tähän.

Tätä ostettiin äidin kanssa, ja taisi olla velipoikakin mukana,  kun ruokavalion alussa haettiin vähän kompromisseja. Kait että dieettisiirtymä sujuisi paremmin kesän houkutusten ympäröimänä. 

Hedelmien kanssa ainakin meni, ja taisi olla jokin piirakka. Voi sekoittaakin tuota vaniljaa ja tavallista, ettei olisi niin makeaa.

Nyt tein maustamattomista tillikastiketta, italiansalaattia ja söin loput hedelmien ja marjojen kanssa.



Poppamies maksoi Prismassa 4,69 €.

Minusta tämä oli heti tavallaan laadukkaamman oloista, kuin moni muu kastike. 

Pullo oli kuin taiteilijalle sopiva maalausväripullo. Hyvä puristaa ja tarkka kärkikin, jos haluaa jo suoraan tehdä taidetta.

Ylimääräisiksi katsomiani valmistusaineita ei ollut, ja suolaakin 3,6g/ 100g, eli paljon vähemmän kuin siinä toisessa.



Olisi pitänyt ensin ostaa tätä, ennen kuin koukuttui siihen toiseen merkkiin. 

Olisin lähtenyt tämän perässä kuin vasta kuoriutunut ankanpoikanen, kvaak se on hyvää mitä ekana maistoin.

Seuraavassa kuvassa se eri merkkinen:




Kalliimpaa Poppamies oli, tai ainakin per pullo, mutta näytti että ihan syystäkin. Ja tulista. Oikein hyvä.

Tässä toisessahan, Go Tan -merkkisessä oli natriumglutamaatit ja kaikki, varmaan oikein omiaan herättämään addiktionpoikasen. Sikäli ehkä ymmärtää.

Voi olla että lisää suolaa ja sokeria vaan Poppamieheen, niin jo alkaa lyyti kirjoittamaan.



Samapa se oli taas ottaa näitäkin, kun oli kassissa tilaa.

Omenasose käy hyvin salaatinkostukkeeksi. Puuronkastikkeeksi myös. 



Marjapusseja olen ostellut välillä kylmäkalleksi ja viilennysevääksi.

Raikasta, jääkylmää ja edullista. Verratessani jäätelöön niin vaikkei tätä söisi loppuunkaan, tulee ehkä silti halvemmaksi. Euron tai puolitoista euroa pussi. 

Hävikkiä en kannata, mutta joskus nämä vain sulavat jos ei pääse kotiin ajoissa, ja vain osan ehtii syödä. Eikä pysty ehkä säätämään sulaneiden marjojen kanssa jossain, missä nyt onkaan. Tehtävänsä ovat täyttäneet. Jonkun pitäisi keksiä WFPB-sopivia eväsratkaisuja lisää. Marjajääpuikkoja? Vai joko kenties löytyy?

Mustikoihin verrattuna vähemmän sotkevia nämä, mutta vaaravyöhykkeellä.



Porkkanapussi.



Pitihän se sitten uteliaisuuden vuoksi käydä hakemassa näitä Kumkvatti-nimisiä hedelmiä oikeastikin.

0,65 € tuli hintaa näille, 54 grammaa.

Syödään kuorineen. Voi tehdä hilloa, tai käyttää juomissa tai makua tuomaan. 

Säästöbudjetin kannalta jos ajattelee niin maksavathan marjatkin 10€/kilo ja ylikin. Käyttötarkoitus ei ole kuitenkaan pääruokana.



Ensimmäisen tietysti yritin kuoria, kun en heti katsonut netistä apua.

Paras maku on kuoressa ja tuossa valkoisessa osassa. Eri juttu kuin appelsiinissa, jossa keskitytään siihen hedelmälihaan enemmän.




Tämäkään ei kokokasvia. Tämä merkki säilyy kaapissani edes hetken, jos poissa näkyviltä. Pari palaa on ehkä siedettävä päivävauhti, välillä taukoja.

Tai sitten laitan porkkanapannariin, siihen jälkimmäiseen mikä tulee uunissa.



Persiljaa.


Tarjouksessa, 2,99 €/plo. Ei öljyä.

Ei sopinut nyt oikein mihinkään ruokaani, ei edes savutofukiusaksen päälle.

Minusta tämä oli tosi makeaa. Ja vaikka savun aromista kerroinkin pitäväni, niin tämä nyt ei ihan vastannut mielikuvia. Mutta vika voi olla mielikuvissakin, eikä tämä pahaakaan ollut.



Evästä. 

Corny Smoothie 1,15 € Salesta.

Ei sisältänyt mitään epäilyttäviä ainesosia.

Kiva vadelman maku. En ollut innoissani tästä, mutta virkistävä eväs helteellä. Banaaninkin ostin kaveriksi tälle.

Huh, päästiin loppuun! Kiitos kun tulit ostostelemaan.

Nyt on helteitä monessa paikkaa Suomea, ja olen viime vuonna tehnyt jotain helle-eväsvinkkejä;

Raikkaita eväitä mehusta, mutta myös leipiä. Leivät voivat olla kuivaa evästä, mutta toisaalta ne eivät pilaannu herkästi.

Yhdistelemällä erilaisia ratkaisuja voi tulla ok tulos. Hedelmät, vihannekset ja kuivahedelmät löytyvät usein matkan varrelta kaupoista.

Muun muassa laitoin löysää perunamuusia termospulloon. En ole ainakaan törmännyt kenelläkään muulla. Saattaa jäädä yhden kesän ihmeeksi.

Maistui silloin hyvältä!

Tämä seuraavakin voisi olla ajankohtainen, eli 



Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Helmikuu 3

Viikon ruokaostokset helmikuussa, 35 €. Ensi viikkoa varten ruokaa, ja kasvisraaka-aineiden hintoja. Ravintoon liittyen kaurajuomien rasvasisältöä, ja hieman sivutaan jäätelöitäkin. Sinkkiä ja seleeniä pohdin, kun huomasin että niitäkin tulee yli suositusten omassa ruokavaliossa. Verenpaineenkin mittasin. Blogit-sivulle ehti tulla väärä ostoskuva, mutta korjasin tähän. = 7,67 € Peruna 2 kg = 1,69 € Tumma makaroni 1,13 €/kg, 400 g = 0,45 € Riisi 0,85 €/kg Ohrahiutaleet 0,700kg X 3,13  €/kg  2,19  € Rikottu ohraryyni 2,49 €/kg Tärkkelyspitoiset ruuat, eli ne tärkeimmät.  Rikottu ohraryyni tulee 20 minuutissa puuroksi, ja laitan sen yleensä haudutuspataan valmistumaan. Eri ohraryyneissä on eroja, ks. lisää ohrasta . Ohrat eniten koiraa varten, mutta tulee niitä itsekin syötyä samalla. Ohrahiutale on kätevä, jos on unohtunut laittaa koiralle valmiiksi ruokaa ja tarvitsee kuituosuutta kuppiin muutamassa minuutissa. Meillä kaura ei käy. Riisipaketti, koska olen kokenut 1€/kg ruoat hyödyll

WFPB - Viikon ruokaostokset 5 € - Helmikuu 4

Perunoiden ja porkkanoiden avulla menee ensi viikkokin hyvin, ja voi vaikka jatkaa samaa menua.  Ruokasuunnitelma oli sen verran tehokas, että olen vasta nyt kohdassa 5. Loikkasin kohdan 4 yli, ja sekin on siis vielä tekemättä. Haudutuspataan laitoin silti sekametelisopan ensin. = 5,18 € 5 kg perunoita 0,40 €/kg =   1,99 € 2 kg porkkanoita, 0,95€/kg =  1,89 € Banaania 0,99 €/kg =  1,30 € Peruna ja porkkana sattuivat olemaan Prismassa halpoja, ja banaanitarjous löytyi K-Marketista. Nyt voi tehdä  porkkalaakin . Tuoreista jäljellä vieläkin punainen suippokaali, säilynyt tosi hyvin, ja kun se loppuu voi tehdä porkkanaraastetta. Pakkasessa on ennen joulua ostettua hävikkipaprikaa rieskan päälliseksi.  Viimeksi 5 kg pussissa oli Afra-perunoita. Nyt ne olivat Fontana-lajiketta.  Fontana-perunoista onnistui muusi hyvin. Sitä myöten toimii myös keitoissa ja padoissa. Muusissa keitinvesi nesteenä, jauhettua maustepippuria ja puolukoita koristeena. Uunissakin tuli todella hyviä. Loraus ketsupp

WFPB - Viikon menu - Maaliskuu 1 - Ruokasuunnitelma

Ruokasuunnitelma viikoksi. Kuusi kohtaa ruokaideoita, joista kohdassa 6 on puurot, leivät ja jälkkärit.  1. Riisi ja pavut Ensimmäisenä jotain, mihin voi laittaa basilikaa.  Kun tekee yhdenastian ruoan ,  riisin ja pavut, tai  riisin ja tomaattikastikkeen ja minkä tahansa vastaavan ruoan, jos ruoasta tulee mautonta, voi laittaa tuoreita basilikan lehtiä revittynä, niin ruoka muuttuukin tosi kivaksi elämykseksi. Basilikarisottoa teen joskus arborioriisistäkin. Kiva käyttää koko ruukku, tai miksei kaksikin ruukkua basilikaa. Perunaa kylkeen. Valmiiksi tein jo sekoitusta, missä on kaikenlaisia jyviä ja linssejä. Eniten riisiä. Tätä kun kaataa 1 mitta + 2 vettä, saa yhden astian ruoan valmistuksen haudutuspadassakin helposti aloitettua.  Omaa maustesekoitustakin kannattaa tehdä johonkin pieneen purkkiin. Käy myös pöytämausteena sitten. 2. Palsternakka-perunamuusi ja punajuuri-mustapapupihvit Palsternakasta on ideoita , ja nyt ruokalistalle niistä valikoitui palsternakka-perunamuusi. Pun

WFPB - Sitruunamuffinssit - Omenasoseesta ja kaurasta

Sitruunamuffinssit, jotka voi makeuttaa kokonaan tai osittain taatelilla.  Samalla idealla kuin keitetystä omenasta kaura muffinit joihin tuli marjoja , mutta tällä kertaa laitoin sitruunaa mausteeksi, ja käytin valmista omenasosetta nesteenä.   Sitruunamuffinssit Omenasosetta 2-3 dl 1-1,5 dl taatelia liotettuna 1 dl taatelille liotusvettä, kiehuvaa puolikas sitruuna, tai raastettua kuorta ja mehu 1,5 tl leivinjauhetta, kaurahiutaleisiin sekoitettuna  Kaurahiutaleita kunnes taikina sopiva maun mukaan sokeria, esim 1 tl vaniljasokeria Liota taateli tilkkaan kuumaa vettä, n. 1 dl. soseuta sitruuna ja taateli minipilkkojassa.  Sekoita taateli-vesi-sitruunaliuos kaurahiutaleisiin ja leivinjauheisiin, maista onko sokeria tarpeeksi. Jos taikina ei maistu makealle, voit lisätä joko taatelia tai tavallista sokeria. Hyvin vähäinen määrä voi jo riittää, jos taatelia kuitenkin on se 1 tai 1,5 dl.  Paisto uunissa 180 C n. 25 min. Vinkki: Omenasoseen tilalla voi käyttää muusattuja banaaneita. Tekov

WFPB - Riisi ja pavut - Punainen suippokaali, vihannekset

Vanha hyvä "rice and beans" tai suomeksi riisi ja pavut, joka on helppo ja yksinkertainen ruoka. Riisin ja pavut voisi tehdä monellakin tavalla, ja eri kulttuureissa on sille omat historiansa ja perinteensä. Tämä on yksinkertaistettu ruokaidea siitä. Kun seisoin miettimässä mitä laitan ruoaksi, joku olisi voinut luulla että kehitteillä on erityisen mullistava ruokaresepti.  Saattaa olla että olikin. Tämän aikaansaaminen oli niinkin lujan aprikoinnin takana, ja halusin laittaa tämän siksi ylös ja kertoa eteenpäin. Koko ajan mietin, mitä laitan suippokaalin kantaosasta, ja mitä tulisi porkkanoista. Kun homma ei edennyt muistin viimein, että näinhän se kaali vaihtaa hiippakuntaa vartissa.  Vihannekset voi keittää, höyryttää tai vokata paistinpannulla. Tai paistaa uunissa. Nyt laitoin höyryttymään.  Puuroutuva riisi kuten jasmiiniriisi voi olla hyvä pestä ennen keittämistä, jolloin se ei vaahtoa niin paljon. Käytin riisinkeitintä, ja ne voi keittää kattilassakin. Riisit voi keitt

WFPB - Ruokaostokset 15 € - Maaliskuu 3

15 euroa. Entisiäkin jäljellä niin hain vain vihanneksia ja hedelmiä. Olen viikkomenussakin vasta puolessa välissä.  Jätin pari euroa varaa perunoille, joita vielä ei mahtunut jääkaappiin. 2-3 eurolla siis perunaa. = 6,86 € Porkkanat 1,29 €/ kg Kartanon salaatti 2 kpl 2 € Persilja 1,19 € Basilika 1,39 € Kurkku 3,29 €/kg x 0,302 kg = 0,99 € Lisäksi jäljellä on vielä nauris, muutama porkkana ja kaalta. Punajuuret keitettynä. = 4,38 € Luomu banaani 1,226 € x 1,95 €/kg = 2,39 € Veriappelsiini 1,5kg 1,33€/kg = 1,99 € Siinäpä ostokset, muuta ei tarvittu. Enkä olisi tarvinnut näitäkään. Tulikin niin kiireinen viikko, että puolet päivästä aina jossain ulkona rieskan ja banaanin turvin, sitten kun ehtii taas syömään niin kuluu vain joku pari rasiaa. Puurokin lykkää aina viikkosuunnitelman seuraavaa ruokaa puolella päivällä. Eilen vasta sain paistettua punajuuripihvit, jotka olivat viikkomenussa . Savutofuakin vielä jäljellä. Viikkomenu tuli sävellettyä tällä kertaa vähän työlääksi. Ei millään

WFPB - Ruokasuunnitelma ma-pe - Helmikuu 3

Ruokasuunnitelma helmikuussa viikoksi.  1.-5. ruokaideat,  6.-7. leivät, puurot ja jälkkärit.  Nyt jos koskaan oli hyvä tehdä ruokasuunnitelma. Kurkkasin aamulla jääkaappiin, ja se näytti jotenkin vajaalta. Melko vähän perunoita, eikä mitään jänniä vihanneksiakaan. Vain punainensuippokaali, ja muutama porkkana. Ellen olisi alkanut suunnittelemaan ja yhdistelemään aineksia mitä jo on, olisin varmaan nyt parhaillani kaupassa. Sen verran väljältä näytti.  Keräsin aineksia kekoihin, nähdäkseni mitä niistä voisi tulla. Tuloksena oli enemmän ruokaideoita, kuin ehtii tekemään viikossa.  1. Riisin kanssa chilipata Papukastike ja riisi - Kidneypavut  Tarvittavat ainekset löytyivät. Lehtikaalia ei tarvita koko pussia, tai sen voi jättää poiskin. Riisi  Paseerattu tomaatti  Kidneypapu  Paprika Herkkusienet  Porkkana Lehtikaalipakaste + mausteet. Kilossa riisiä oli Finelin mukaan 3662 kcal, eli teoriassa tämä voisi olla päiväksi ruokaa, josta riittää hieman seuraavallekin päivälle riisiä. Eri asia

WFPB - Lanttulaatikkorieskat

Mitä tehdä ylijääneestä lanttulaatikosta? Rieskat.  Lanttulaatikkorieskat: 1-2 dl lanttulaatikkoa 1- 3 dl pikakaurahiutaleita ruisjauhoja 1/8 tl suolaa 1-3 rkl omenasosetta (jos on) tilkka vettä, tarvittaessa pinnalle ruisjauhoja ja kauraleseitä Sekoita ainekset yhteen. Lisää tilkka vettä jos ainekset eivät sekoitu kunnolla. Taikina saa olla löysähköä, koossapysyvääkin, mutta ei tarvitse olla ihan muovailuvahan kaltaista. Ota pieni pala taikinaa ja pyörittele se jauhoissa, esim. ruisjauhoissa ja kauraleseissä. Laita taikinapallo  pellille ja litistä. Pistele haarukalla reikiä. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Vinkki: Jos käytät pelkkää keitettyä lanttua lanttulaatikon sijasta, lisää siihen tippa sokeria/siirappia. Lanttu voi tarvita sen pienen makeuden. Paista 200 C uunissa n. 20 minuuttia. Määrät sen mukaan, että saa tehtyä soveltuvan taikinan. Pikakaurahiutaleita käytin, mutta varmasti toimivat

WFPB - Ruokaostokset 25 € - Maaliskuu 2

  Maaliskuun toiset ruokaostokset 25 €. Ensi viikkoa varten, ja uutta viikkomenua suunnitellessa. = 2 € Perunat haen vasta, kun jääkaappiin taas mahtuu. Liimaan ne jo tähän niin on 25 euron ostokset. = 4,2 € Tofu ja savutofu 1,35 €/200g, 6,75 €/kg = 2,7 € Mustapavut ja kikherneet 0,75 € 380 g, 200g, nesteineen 1,97 €/kg = 1,5 € = 8,6 € Persilja 1,19 € Basilika 1,39 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Porkkana1,29 €/kg x 472 € = 0,61 € Palsternakka 2,29 €/kg x 0,386 € = 0,88 € Punajuuri 1 kg 1,29 € Nauris 2,19 €/kg x 0,662 kg = 1,45 € Kaikki muut Lidlistä, paitsi nauriit Prismasta = 2,05 € Omena 0,608 x 1,09 €/kg = 0,66 Banaani0,99 €/kg x 1,406 kg = 1,39 € Lidlistä = 0,79 € Puolukka 3,95 €/kg Prismasta  = 1,79 € Luomu Oatly kaurajuoma Prismasta. = 5,82 € Maustekurkku 3,09 €/kg x 0,304 kg = 0,94 €  Maapähkinävoi 8,50 €/kg =  2,89 € Kurkkusalaatti 5,53 €/kg = 1,99 € Järki hoi. Kävelin kurkkujen ohi ja mietin, että olisipa hyvää mutta kyllä kurkku kallista on, 3 euroa kilo tai ylikin. Sitten hain

WFPB - Ruokaostokset 20 € - Maaliskuu 1

  Maaliskuun ensimmäiset ruokaostokset 20 euroa. Paljon perunaa ja riittävästi vihanneksia. = 3,98 € 10 kg perunaa, 0,40 €/kg = 4 €  Fontane-perunoita, toisessa pussissa oli Gala-perunoita. = 1,43 € Keräkaali 1,462 kg x 0,98 €/kg  = 5,09 € Kurkku 0,330 kg X 2,79 €/kg = 0,92 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Ruukkupersilja 2 X 1,19 € = 2,38 € = 2,02 € Banaani 1,29 €/kg 1,172 kg = 1,51 € Luomu sitruuna 0,171 kg x 2,99 €/kg = 0,51 € Sitruuna unohtui kuvasta. Tarjousbanaani Lidlistä ja sitruuna Prismasta. Luomusitruunasta tulee sitruunamuffinit , omenasoseen tilalla banaania. = 2,18 € Omenoiden sijaan ostinkin hävikkilaatikon. 0,65 €/kg. Viinirypäleet olivat vielä syötäviä, mutta olivat menossa pilalle ja pakastin loput. Paprikassa pieni kuhmu, kuhmu pois ja loput pakasteeseen. Tilliä piti myös pakastaa, koska sitä olikin niin paljon. = 0,79 € Pakastepuolukka 3,95 €/kg.  Viimeksi oli 4,20/kg. Ruuan hinta on lähtenyt laskemaan monissa tuotteissa. = 4,09 € 3,41 €/kg, 1,2 kg ketsuppia Ketsuppipull