WFPB - Ruokaostokset - Kesäkuu 3. ja 4., 60 €

WFPB - Ruokaostokset - Kesäkuu 3. ja 4., 60 € - 220€/kk

Laskujeni mukaan kesäkuun kolmannen ja neljännen ostosviikon ruuat tekivät 61,62 €.

Kuusikymppiä.

Yhteensä meni nyt kesäkuussa n. 220 €.

+ 60 €

Ei varmaan kauas heitä.

Ylittyi kahdensadan rajapyykki, mutta ei ihmekään. Tarkoitus olikin panostaa enemmän nyt tuoreisiin yrtteihin ja vihanneksiin ja lisäksi ostin hamstrauksia kaappiin, kuten tomaattimurskia ja riisiä.

Monenlaisia kastikkeitakin olen nyt kokeillut. Ainakin kolmea itselleni uutta kesäkuussa.

Tässä siis kesäkuun loput ostokset parin viikon ajalta:

Minimanista vihreitä 7,93 €

Jääsalaatti 0,89 €
ruukkupersilja 1,39 €
kukkakaali, ruotsi, 2,99€/kg 3,21€ 1,074 kg
kurkku, 1,69 €/kg, 0,79 €
ja basilika

Prismasta espanjalainen luomulehtikaali 2,39 €. 300 grammaa.

Hedelmiä eri kaupoista.

Lidlistä hain luomuappelsiineja, 2,29 €/kilo.

Parikymmentä senttiä sinne tänne, verrattuna ei-luomuihin. Näissä oli aika ohut kuori, joten tavallaan koin saavani enemmän sitä itse appelsiinia. Makeitakin olivat.

Olin maksanut limeistä vahingossa kumkvattien hinnan.

12 euroa kilo.

10 + 2 kg perunaa Prismasta.

Jauhoperunasäkkejä olen hakenut enemmänkin, mutta tein niistä suoraan koirille ruokaa.

Itselleni 10 kiloa riitti viikoksi ja ylikin, koska tein paljon makaronista ja riisistäkin. Ja puuroja.

Heräteostoshaahuilua ja oikeastaan pitsantäyteostoksia. Tein valmiiksi pitsataikinaa pakkaseen.

Voisi kokeilla tehdä pakastepitsoja? Voi mennä hieman sotkemiseksi toki.

Lautaselle tai leivinpaperille, jossa ensin jäädyttää.
Sitten käärii muoviin ja pakastepitsa on valmis?

Mustat luomupavut Lidlissä olivat suolattomia.

Prisman Rainbow valkoiset isot luomupavut eivät olleet suolattomia.

Öljyttömiä nuo Rainbow paprikat edelleen, ja ilman glukoosifruktoosisiirappia.

Tofuja Lidlistä. Vasemmanpuoleisesta tavallisesta tofusta tein tofukokkelin.

Oikeanpuolimmaisesta savutofusta savutofulaatikon.

Lidlissä innostuin soijajogurteista.

Ostin nostalgian vuoksi tuon vaniljankin, vaikka en ehkä sanoisikaan sitä WFPB-ruuaksi. Ei omia kriteereitäni ainakaan täytä, mitä luen tähän.

Tätä ostettiin äidin kanssa, ja taisi olla velipoikakin mukana, kun ruokavalion alussa haettiin vähän kompromisseja. Kait että dieettisiirtymä sujuisi paremmin kesän houkutusten ympäröimänä.

Hedelmien kanssa ainakin meni, ja taisi olla jokin piirakka. Voi sekoittaakin tuota vaniljaa ja tavallista, ettei olisi niin makeaa.

Nyt tein maustamattomista tillikastiketta, italiansalaattia ja söin loput hedelmien ja marjojen kanssa.

Poppamies maksoi Prismassa 4,69 €.

Minusta tämä oli heti tavallaan laadukkaamman oloista, kuin moni muu kastike.

Pullo oli kuin taiteilijalle sopiva maalausväripullo. Hyvä puristaa ja tarkka kärkikin, jos haluaa jo suoraan tehdä taidetta.

Ylimääräisiksi katsomiani valmistusaineita ei ollut, ja suolaakin 3,6g/ 100g, eli paljon vähemmän kuin siinä toisessa.

Olisi pitänyt ensin ostaa tätä, ennen kuin koukuttui siihen toiseen merkkiin.

Olisin lähtenyt tämän perässä kuin vasta kuoriutunut ankanpoikanen, kvaak se on hyvää mitä ekana maistoin.

Seuraavassa kuvassa se eri merkkinen:

Kalliimpaa Poppamies oli, tai ainakin per pullo, mutta näytti että ihan syystäkin. Ja tulista. Oikein hyvä.

Tässä toisessahan, Go Tan -merkkisessä oli natriumglutamaatit ja kaikki, varmaan oikein omiaan herättämään addiktionpoikasen. Sikäli ehkä ymmärtää.

Voi olla että lisää suolaa ja sokeria vaan Poppamieheen, niin jo alkaa lyyti kirjoittamaan.

Samapa se oli taas ottaa näitäkin, kun oli kassissa tilaa.

Omenasose käy hyvin salaatinkostukkeeksi. Puuronkastikkeeksi myös.

Marjapusseja olen ostellut välillä kylmäkalleksi ja viilennysevääksi.

Raikasta, jääkylmää ja edullista. Verratessani jäätelöön niin vaikkei tätä söisi loppuunkaan, tulee ehkä silti halvemmaksi. Euron tai puolitoista euroa pussi.

Hävikkiä en kannata, mutta joskus nämä vain sulavat jos ei pääse kotiin ajoissa, ja vain osan ehtii syödä. Eikä pysty ehkä säätämään sulaneiden marjojen kanssa jossain, missä nyt onkaan. Tehtävänsä ovat täyttäneet. Jonkun pitäisi keksiä WFPB-sopivia eväsratkaisuja lisää. Marjajääpuikkoja? Vai joko kenties löytyy?

Mustikoihin verrattuna vähemmän sotkevia nämä, mutta vaaravyöhykkeellä.

Porkkanapussi.

Pitihän se sitten uteliaisuuden vuoksi käydä hakemassa näitä Kumkvatti-nimisiä hedelmiä oikeastikin.

0,65 € tuli hintaa näille, 54 grammaa.

Syödään kuorineen. Voi tehdä hilloa, tai käyttää juomissa tai makua tuomaan.

Säästöbudjetin kannalta jos ajattelee niin maksavathan marjatkin 10€/kilo ja ylikin. Käyttötarkoitus ei ole kuitenkaan pääruokana.

Ensimmäisen tietysti yritin kuoria, kun en heti katsonut netistä apua.

Paras maku on kuoressa ja tuossa valkoisessa osassa. Eri juttu kuin appelsiinissa, jossa keskitytään siihen hedelmälihaan enemmän.

Tämäkään ei kokokasvia. Tämä merkki säilyy kaapissani edes hetken, jos poissa näkyviltä. Pari palaa on ehkä siedettävä päivävauhti, välillä taukoja.

Tai sitten laitan porkkanapannariin, siihen jälkimmäiseen mikä tulee uunissa.

Persiljaa.

Tarjouksessa, 2,99 €/plo. Ei öljyä.

Ei sopinut nyt oikein mihinkään ruokaani, ei edes savutofukiusaksen päälle.

Minusta tämä oli tosi makeaa. Ja vaikka savun aromista kerroinkin pitäväni, niin tämä nyt ei ihan vastannut mielikuvia. Mutta vika voi olla mielikuvissakin, eikä tämä pahaakaan ollut.

Evästä.

Corny Smoothie 1,15 € Salesta.

Ei sisältänyt mitään epäilyttäviä ainesosia.

Kiva vadelman maku. En ollut innoissani tästä, mutta virkistävä eväs helteellä. Banaaninkin ostin kaveriksi tälle.

Huh, päästiin loppuun! Kiitos kun tulit ostostelemaan.

Nyt on helteitä monessa paikkaa Suomea, ja olen viime vuonna tehnyt jotain helle-eväsvinkkejä;

Raikkaita eväitä mehusta, mutta myös leipiä. Leivät voivat olla kuivaa evästä, mutta toisaalta ne eivät pilaannu herkästi.

Yhdistelemällä erilaisia ratkaisuja voi tulla ok tulos. Hedelmät, vihannekset ja kuivahedelmät löytyvät usein matkan varrelta kaupoista.

Muun muassa laitoin löysää perunamuusia termospulloon. En ole ainakaan törmännyt kenelläkään muulla. Saattaa jäädä yhden kesän ihmeeksi.

Maistui silloin hyvältä!

Tämä seuraavakin voisi olla ajankohtainen, eli

Mökille ruokaa ilman pilkkomista

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 7 € - Lokakuu 4 - 80 €/kk

Ruokaostospostauksen aika. Katsotaan mitä tuli. Vältin ostelua ja kaupassakäyntiä, että saisin lokakuun ruokakulut alas. Kaupassa kävelin vaikka minkä herkullisen ohitse. Haksahdin silti kalliiseen pikaruokaan, josta kuvat alempana. Tumma makaroni 1, 13€/ kg 400g,0,45 € X 2 = 0,90 € Omena Suomi 0,386 kg x 2,49 €/kg = 0,96 € Satsuma 0,99 €/kg x 0,564 kg = 0,56 € Ruukkupersilja 1,07 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Piti laittaa koti mahdollisimman edustavaan ja sievään kuntoon hetkellisesti, ja siksi laitoin näitä ruukkuihin pöydille. Ostin tulilatvankin. Se maksoi vain alle 3 euroa Lidlissä, näillä pystyi täydentämään sisustusta vielä sitäkin halvemmalla. Salaattipurkin viereen mandariini- ja omena-asetelma. Edullista sisustamista hyötykasveilla. = 1,69 € Kauramaito Prismasta. Varsinaiset ruokaostokset tekivät n. 7 € , huvituksiin 7,90 € eli Picnicissä nautittu patonkisämpylä. En laske ruokakuluihin, mutta pitää tilittää jotta en ensin kerro vain kokokasvisruokavaliolla olosta sädekeh

WFPB - Ruokaostokset 90 € - Marraskuu 1 ja 2

Marraskuun parin ensimmäisen viikon ruokaostokset. Sen verran silppuisia kauppareissuja, että alkaa olla hinnat ja kuitit sekaisin. Selvittelin minkä pystyin, ja sain aikaan melko tarkat laskelmat. Jostain maustepussista ja omenasta nyt koira taisi syödä kuitit. Sovelluksien kanssa en pelaa, joten niistä ei ole apua tässä. Yhden jäätelön taas söin, ja siitä lensi paperi roskiin. Luulin ottaneeni kuvan, mutta ei sitä löytynytkään. Ostokset ovat silppua koska jokainen kerta kun tein vaikkapa turhan reissun Lidlin ohi, tai mitä lie olin hakemassa milloinkin muutakin kuin ruokaa, niin otin aina pussillisen vaikkapa kaurahiutaletta ja makaronia, että saa kaapit sopivan täyteen. Pääsee kohta joulun viettoon niin, ettei tarvitse yhden kaurahiutalepaketin takia alkaa miettiä kauppareissuja. Kaikki mikä maksaa alle 1€/kg ovat taas olleet kuukauden suosikkituotteinani varsinkin energianlähteiden osalta. Maustekaappiakin joudun jo alkaa täyttämään uudelleen, sentään siellä ei mitään kolme vuo

WFPB - Ruokaostokset 45 € - Lokakuu 3

Lokakuun kolmannen viikon ruokaostokset. Tässä on täksi ja ensiviikoksi syömistä. =6,85 € Combino täysjyväspagetti 2x 0,95 €/500g = 1,90 €/kg Punaiset linssit 500 g 1,99 €, 3,98 €/kg Luomu mustapavut Freshona 4 x 0,74 € = 2,96 € Lidlissä on ollut näitä tölkkipapuja jotenkin vähänlaisesti viimeaikoina, ja kysyin asiasta myyjältä. Kuulemma toimitusvaikeuksia ollut. Oli juuri mielessä että voisin ostaa koko laatikon kerralla kun alkavat loppua kotoakin muttei sieltä täyttä laatikkoa enää löytynyt. = 4,95 € Pirkka banaani 1,638 kg x 1,99 €/kg = 3,26 € K-Menu kivetön luumu 200 g 8,45 €/kg = 1,69 € Luumusoppaa, riisipuuron kanssa. Meira Kurkuma 24g 31,25 €/kg = 0,75 € =1,37 € Kurkku 0,686 kg x 1,99 € = 1,37 € Kurkku oli Lidlissä tarjouksessa, sehän ei nyt aina ole näin halpaa. Baresa luomu tomaattimurska 12 X 0,99€/500g = 11,88 € Lauantai-illan puuhapussi Lidlistä 8,5 €: = 1,69 € Jauhoinen peruna 0,85 €/kg = 5,32 € Persimoni 0,704 €/kg x 1,99 €/kg = 1,40 € Kotimaiset omenat 1 kg, 2,

WFPB - Keitto -Rosmariini ja curry

Keltainen keitto syksyyn, talveen tai mihin vuodenaikaan hyvänsä. Helppo koota kuivakaapin aineksista ja perus perunoista ja porkkanoista. Laitoin reseptiä ylös koska tähän keittoon tulikin riisiä, ja mausteeksi rosmariinia. Kumpaakaan ainesta en ole keitoissa useinkaan käyttänyt. Perus pohja on vanha tuttu, eli peruna, porkkana ja linssit. Peruna-porkkana-rosmariini-currykeitto: 1-2 porkkanaa n. litra perunoita, jauhoisia esim Afra. 0,5 dl punaisia kuivattuja linssejä 0,5 dl riisiä n.1-1,5 l vettä 1/2 tl suolaton currymauste 1/4 - 1/2 tl rouhittu mustapippuri 1/2 tl kuivattu rosmariini Tarvittaessa: Maun mukaan loraukset suolaisia maustekastikkeita kuten ketsuppi, sinappi, soijakastike tai ripottelu suolaa. Tai esim. Herbamare suolaa pintaan tms. ja/tai loraus tomaattisosetta tai paseerattua tomaattia. Kuori ja pilko ensin porkkanat. Laita kiehumaan. Mausta. Keitä porkkanoita reilusti vaikka 10-15 minuuttia, tai kunnes alkavat jo pehmetä hyvin. Kuori tarvittaessa, ja pilko perunat.

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h. Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat. Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä. Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myöskään vahingossa

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen. Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin. Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla. Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo kannattaa tark

Punajuurien keittäminen ja balsamiviinietikkakastike

Oletko joskus miettinyt, että voisit itse keittää punajuuria, mutta et ole ihan varma kannattaako siihen ryhtyä tänään? Voit nyt seurata vaihe vaiheelta, miten asia etenee, ja hyödyntää vinkkejä omassa keittiössäsi. Ostin siis kilon punajuuria. Kauniita ovat! Keitetään punajuuret ja tehdään niille nopea dressinki, ja mietitään punajuurien käyttöä ja säilytystä. Aletaanpas sitten töihin heti: Tässä ne nyt ovat. Punajuurissa oli maakellarin haju. Eipä ihme, sillä ovathan nämä viime syksystä asti odottaneet tätä toukokuista hetkeä. Kuurasin punajuuret harjalla vedessä hyvin. Maakellarin haju ei etene ruokalautaselle, vaan jää pesuveteen ja viimeistään keittoveteen. Oli muutama homepilkkukin osassa punajuuria, mutta harjasin ne pilkut vain pois. Vettä laitoin niin, että punajuuret peittyvät ja vielä vähän ylikin. Tein vedenkeittimessä kuumaa vettä valmiiksi. Kun kiehuessa punajuurien keitinvesi haihtuu, kuumaa vettä voi heti lisätä, eikä kiehuminen stoppaa. Keittoaika 1 - 1 ja puo

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita. Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan? Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa paistettuna. H

Luukku 16 - Juuriselleri - WFPB

Luukku 16 aukenee: Juuriselleri Selleriä en olekaan kokeillut paljoa ollenkaan. Aukko sivistyksessä. Taisin ostaa vuosia sitten tällaisen mukula- tai juurisellerin, ja paistella sitä. En muista mitä sain aikaiseksi, ja sen jälkeen unohtunut koko mukulaselleri. Varsiselleriä on välillä ollut. Juuriselleri ja mukulaselleri on sama asia. Erikseen on vielä varsi-ja lehtiselleri, ne ovat keskenään sama asia, pitkä varsi. Nyt juurisellereitä oli Lidlissä esillä 2,99 €/kg, ja siitä innostuin kokeilemaan. Oli niitä Prismassakin taannoin, ja kävi jo melkein ostoskorissakin, silloin oli jotain muuta niin jätin toiseen kertaan. Etsin netistä mitä tälle kannattaisi oikein tehdä, ja alkoi sitten hahmottua. Tein uunissa, salaatiksi ja keittämällä. Selleri kannattaa pestä ja harjata juuresharjalla. Jos haluaa pestä oikein tarkasti, koko sellerimukula kannattaa laittaa veteen likoamaan joksikin aikaa, että multa alkaa irrota helpommin, ja rapsutella sitten tarkemmin. Ne rypyläisimmät juuriosat voi k

WFPB - Haudutuspata ja riisinkeitin

Olen lykännyt moninaisten keittiökoneiden hankintaa, muun muassa koska haluan pitää keittiön tasot tyhjinä. Nyt päätin että on tullut aika luovuttaa taistelu, ja hankkia ne tasot täyteen keittiökoneita. Tässä postauksessa kerron miten keittiökoneiden kanssa on lähtenyt sujumaan. Jos sinulla ei vielä ole näitä, niin tästä voit ehkä saada vinkkiä kannattaako hankkia ja mitä. En tee nyt laitteiden tuotearvostelua teknisten ominaisuuksien osalta, vaan enemmän kyseessä on arvostelu arjessa. Mitä näillä tekee ja miten nämä soveltuvat tarkoitukseen, joka voi myös muotoutua tässä. Tarkoitukseni näille laitehankinnoille oli arjen helpottaminen ruuan laiton osalta, ja bonuksena toivon säästäväni myös sähköä. Postauksen sisältö: Hankinnat, mitä ostin ja valintaperusteet Tilan käyttö Riisinkeitin Haudutuspata Valmiiseen pöytään Raaka-aineiden keittoajoista Reseptien etsiminen Keittoastian koko ja puhdistus Kuuden litran padan riittävyys Kahden litran padan riittävyys Sähkön säästäminen Ruuan lait

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista