Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 117 € - Toukokuu 2 - 219 €/kk

 Toukokuun loput ruokaostokset.

Muoks. Laskin paljonko näissä toukokuu 2 - ostoksissa oli perunaa: 19,537 kiloa. Toukokuu 1 oli 11,253 kg. Yhteensä toukokuussa siis n. 30 kiloa. Muok2. Ruisleivän valmistusaineet, suolapitoisuus, kuva.

= 12,47 €
  • Peruna 5 kg x 0,75 €/kg = 3,75 €
  • Xtra kurkku 0,899 kg x 1,79 €/kg = 1,61 €
  • Lanttu 0,349 kg x 1,69 €/kg = 0,59 €
  • Xtra tomaatti 0,777 kg x 1,79 €/kg = 1,39 €
  • Bataatti 0,792 kg x 2,19 €/kg = 1,73
  • Kidneypapuja 0,72 €
  • Sitruuna luomu 3,59 €/kg x 0,126 kg = 0,45 €
  • Banaani 1,870  kg x 1,19 €/kg = 2,23 €

Kun on viisi kiloa perunaa kerralla, niin joko kahteen päällekkäiseen pussiin tai kaksi eri pussia. Kiva jos joku 4-5 kiloa perunaa hajoaa kassahihnalle. Nyt otin kahteen pussiin ja sattumalta tuli tasan 5 kg, vaikka en yrittänyt mitään.
Prismasta perunat, lanttu, tomaatit ja kurkut. Lidlistä banaanit, bataatti, sitruuna ja pavut. 


= 8,72 €
  • Xtra kurkku 1,022 kg x 1,79 €/kg = 1,83 €
  • Peruna 5,293 kg x 0,75 €/kg = 3,97 €
  • Paseerattu tomaatti 4 x 500g , 0,73 €/kpl, 1,46 €/kg = 2,92 €
Nyt tuli de ja vu. Ihan kuin tämä olisi toukokuun alun ostoksia, vai olenko ostanut viikon sisään yli 15 kiloa perunaa? Toukokuuta yhtä kaikki, joten kuva on oikea.


= 10,07 €

  • Xtra tummasuklaa 100 g 12,50 €/kg = 1,25 €
  • Meira Ketsuppi 1,2kg  3,49 €/kg = 4,19 €
  • Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,69 €/l x 2 = 3,38 €
Edullisen Xtra-suklaan kilohinta on melkein samaa luokkaa, kuin halvimpien kaakaojauheiden. Eli kumpaa kannattaa periaatteessa ostaa? Molempia tietenkin, jos tarvitsee eri tarkoituksiin. Kaakaojauhe on kuitenkin kokokasvisruokaa, koska sehän sisältää pelkkää yhtä asiaa, eli sitä alkuperäistä kaakaokasvia. Suklaavalmisteessahan on puolet jotain aivan muuta.

Suklaakakun kuorruttaminen päätyi siihen, että voihan nämä suklaat syödä ilman sitä kakkuakin. Siksi piti hakea aina uusi levy. Viimein sain tänään kuorrutettua kakun. Kakkuun reseptin mallia teeleivästä, ja porkkanakakusta. Kaadoin kaikki soijamaitopurkin pohjat ym. Kaurahiutaleita, grahamjauhoja. Taatelia, normisokeriakin vähän. Kaakaojauheen takia joutui nesteytyksestä huolehtimaan, ettei mene liian kuivaksi.


Aprikoosimarmeladi. Kuitti hukassa, taisi olla 1,29 € tarjouksessa Lidlissä.
Ei paistonkestävää.


  • Porkkana 3 x 1,59 €/kg = 4,77 €

Hyviä porkkanoita K-Marketista alle vitosella, kohta hinta vaihtuikin 1,89 €/kg. Joka on ihan edullinen vieläkin, mutta ei enää niin kätevä kuin vitosella kolme.

= 8,93 €
  • Lehtikaali 5,58 €/kg , 2,79 €/500 g
  • Banaani 1,333 kg x 1,35 € = 1,80 €
  • Omena Ida Red 1,881 kg x 1,35 €/kg = 1,19 €
  • Omena Golden 0,557 kg x 1,83 €/kg = 1,59 €
  • Ylistalon herne 3,18 €/kg , 500 g = 1,59 €
Minimanin hurjilta päiviltä nämä ostokset. 
Lehtikaali, sama pakastettu, on Prismassa nyt 3,69 € 7,38 €/kg. Säästää 90 senttiä per pussi Minimanista,  jos se vieläkin on tähän hintaan. Haen seuraavaksi neljä pussia että riittää kesäkuuksi. 

Ylistalon herne olisi ollut Prismassa 0,99 €/500 g. Säästää 60 senttiä pussi, säästöä 1,2 € kilo jos ostaa herneet Prismasta.

= 12,55 €
  • Peruna 0,6 €/kg, 5 kg = 2,99 €
  • Ohraryyni kokonainen 2,39 €/kg x 2 = 4,78 €
  • Kauraryyni kokonainen 2,39 €/kg x 2 = 4,78 €

Perunat Minimanin hurjat päivät -tarjous. Siellä kokonaiset ryynit ovat edullisempia kuin missään muualla.

Ryynitarjous kuulostaisi hyvältä näin: alle vitosella kaksi pussia. Nyt saa kaurapuurot, ohrapuurot, suomenpadat ja vaikka mitä.


=  21,52 €
  • Kaakaojauhe 4 x 2,59 €/250 g = 10,36 €/kg
  • Kaakaojauhe 2 x 2,59€/250g = 5,18 €
  • Sama kaakaojauhe myöhemmin 11,96 €/kg, 2 x 2,99 €/250g, = 5,98 €
Rainbow kaakaojauhetta sai ensin Prismasta neljä pakettia vähän päälle kympillä. Helppo muuttaa tarjoukseksi: Kympillä neljä. (melkein)
Seuraavan kerran kaakaojauhe maksoikin 11,96 €/kg. Ostin kaksi pakettia lisää, kun ajattelin että jos tämä kerran kallistuu kuten kahvi, niin sama ostaa varastoon muutama paketti.

Suklaakakun kuorrutus. Aprikoosimarmeladia Sacherkakun tapaan. Ai että on komea. Jäisen kakun päälle sulaa suklaata, se kovettuu eikä sula vaikka kakku sulaa.

Kaakaon kanssa toinenkin ajatus. Koska suklaa on ylipääsemätön asia ainakin hetkittäin, sen poissaolo pitäisi rakentaa ajan kanssa: Järkevä ajamaan suklaan roolia kokokasvisruokavalion kannalta, on tehdä chiavanukkaita joissa on kaakaota, nicecreamia, tehdä kauramaitoon kaakaota. Jopa vaikka laittaisi ns. oikeaakin sokeria.

= 8,4 €
  • Peruna 4,244 kg x 0,75 €/kg = 3,18 €
  • Ananasmehu 0,29 €/2dl x 18, 1,45 €/l = 5,22 €

= 5,27 €

  • Meriläisen ruispalat 6,17 €/kg = 2,59 €
  • Tilli 1,29 €
  • Keräsalaatti 13,90 €/kg, 100g 1,39 €

Prisman kahvilaan kahville.

Joskus jos ei kehtaa viedä omia eväitä jonnekin, niin varsinaisen nälän voi taputella ensin tällaisilla eväillä joita syödään laukusta, sitten ostaa joku pieni vaikkapa konvehti kahvin kanssa. Jos oma tavoite tai tilanne sen sallii. Saa aina kuitenkin vähennettyä ei-kokarun roolia.

Siellä kahvilassa oli ostoskärryt mukana ja jotenkin kai samaa firmaa kuin se, mistä on juuri ostettu kärryllinen sapuskaa. 

Ruispalat MeriläinenAinesosat: Kotimainen täysjyväRUISjauho, vesi, suola.
Suolapitoisuus oli 1%.

Prismassa oli sijoitettu ruispalat eri paikkaan, kuin Meriläisen kokonaiset limput. Luulin ensin, ettei siellä ole kuin niitä limppuja. 

Kahvilassa palaruis oli kätevämpi, kun ei ollut mitään millä leikata leipää.



= 0,80 €

Kurkku 2,69 €/kg x 0,298 kg

Tähän asti 96,58 € mukaan lukien alla oleva salaatti. Oho, ihmeen paljon meni rahaa, kun ottaa huomioon että olen syönyt perunaa ja porkkanaa, sekä hernekeittoa. Sitä se teettää heti jos ostaa kaakaota vuoteen 2027 asti ja ananasmehua vähintään jouluun asti. Eikä laske.


Vielä yksi salaatti. Jäätelöitä ei lasketa.

Kartanon salaatti Suomi 15,57 €/kg = 1,79 €

Jäätelö oli vegaaninen Choice ja maksoi 2,15 €/kpl 23,89 €/kg . Siitä kerroin huhtikuun ostoksissa jotain. 


Tuli käytyä Picnicissä. Sitäkään ei lasketa.

Päätin että siksi ei lasketa ulkona syötyjä jäätelöitä sun muita, että olen päättänyt olla syömättä näitä nälkään. Ettei tulisi tunnetta, että on olosuhteiden pakottama. Koska sehän voisi kääntyä toisinkin päin: Olenko WFPB-ruokavaliollakin vain pakosta? 
Tämä ajatus toimii itsellä, mutta ei toki kaikilla. Sanonta "tuli käytyä" on tietenkin viittaava siihen, että ihan täysin en voi syömisilleni mitään. 

Ja ainahan kaikki myös tiedostamattomat mainokset ja muut voivat vaikuttaa valintoihin.

Alla olevat hienot herkut lasketaan, koska tulin sittenkin siihen tulokseen, että en vie tuliaisiksi vaan syön itse:

n. 20 €

96,58 € + 20 € = 116,58  €. 117. Lasken vielä laskuvirheet myöhemmin, ja korjaan.



Arktikum - museon lahjashopista. 


Suklaan avasin heti, ja oli niin hyvää että istuin vain autossa mussuttamassa kuin viimeistä päivää.
Sain sentään kotiin tuotua muutaman palan.



Ostin siis ensin lahjaksi tai tuliaisiksi, mutta voin hakea tuliaisiksi uudet. Tarvittaessa. Pitäähän tällaiset testata. Eivät kokarua, koska sisältävät lisättyä sokeria, tärkkelyssiirappia ym. 
Iloista:


Uusi kotimainen kiinankaalisato on ilmestynyt.
Välissähän oli ulkolaisia kiinankaalia.

Prismassa nämä. Kilohinta hipoi viittä euroa, mutta sehän laskee. Tuoreeksi lehtivihreäksi edullista, jos vertaa tuoreeseen lehtikaaliin joka voi olla yli 15-20 euroa kilo. Edullisin on vieläkin punajuuri, alle 2 euroa/kg.

Kelikamera:

Vihdoin puhkesivat voikukat kukkaan täälläkin.

Näitä voi syödä, esim voikukka-jogurttikastike 


Voikukkia voi käyttää syötävänä koristeena. Tässä pinaattikeiton kanssa. 
Voikukkaa kannattaisi melkein kerätä pakkaseen, koska se on niin edullinen vihannes. Näitä lehtivihreitä kuitenkin menee joka päivä, joten puhutaan helposti kiloista ja taas kiloista vihreää.

A-vitamiini RAE, kalsium, rauta ja mitä kaikkea. Joskus selvitin että voikukka olisi siihen hyvä. 

Keruupaikkojen löytäminen voi olla haaste, riippuen asuinpaikasta. 

Monet tienvierukset ovat keltaisena, mutta eivät suinkaan kaikki. Kuvan tapaisestakin maastosta saisi jotain yrttejä varmasti. 

Näemme, ruokaideat pian uuniin ja menoksi.

Edelliset ruokaostokset, toukokuu 1, 102 €


Kommentit

  1. Voikukka on kaunis koriste, tosin itse syön sitä ihan tositarkoituksella: nuppuja kun paistaa niin siinä menee gramma poikineen. Vuohenputki on toinen villivihannes jolla saan vähennettyä kauppavihreiden ostoa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaapa hyvältä. Noin jos saa ihan korvattua kaupasta ostoja, on jo merkittävää villivihannesten hyödyntämistä. Hienoa että onnistuu.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Maaliskuu 4, 207 €/kk

 (Muokattu , Setämieskastikkeita ei saa enää. ) Loput maaliskuun ruokaostokset. Yhteensä maaliskuussa parisataa euroa, joka on siis yli tavoitteen. Eipä hätää mitään, sillä tässä kuussa tuli myös jatkon kannalta isoja säästöjä. Kuten marmeladit, taatelia pitkäksi aikaa, sekä luomu rusinoitakin pitkälle kevääseen. Ja sen verran tehokkaat ovat ostokset, että ei ole vieläkään kiire kauppaan vaikka on jo huhtikuu alkanut. Syyhyttää toki lähteä katselemaan paljonko pakastevihannekset maksavat, ja keksisikö jotain inspiraatiota huhtikuulle. Vielä on pakkasessa marjoja, euron banaaneita, ja jopa perunaa voi käyttää C-vitamiininlähteenä nyt kun olen oppinut sitäkin syömään myös raakana. Kuiva-aineet eivät ole loppumassa, voi tehdä leipää, keittää puuroja, keittää spagettia, on tomaattisäilykkeitä, ananaskakkukin on vielä tekemättä. Pakkasessa on vaikka mitä. Eli pärjäisin vaikka viikonlopun yli vielä komeasti.    =10.02 € Tumma makaroni 1,85 €/kg x 1,6 kg = 2,96 e Punaiset linssi...

WFPB - Ruokaostokset 35 € Lidlistä - Maaliskuu 3

Tässä postauksessa 35 euron ostoskori Lidlistä maaliskuussa 2026. Loput maaliskuun ostokset jäävät seuraavaan postaukseen, koska tämä yksi Lidlin ostoskori oli jo niin pitkä lista etten muita pysty nyt kerralla käsittelemään. = 34,55 Riisi 0,84 €/kgx2 = 1,68 € Ketsuppi 2,95 €/kg  Punainen linssi 3,96€/kg = 1,98 €/500g Luomu paseerattu tomaatti 1,76 €/kg 4x0,88 €/500g = 3,52 € Ananasmurska 2x0,97 €= 1,94 € Vihreät linssit 1,98 €/500g  Ruukkupersilja x 2 = 2,5 € Ruukkubasilika 2x 1,45 € Pikahiutaleet 0,72 €/kg, 500g = 0,36 € Täysjyväspagetti 4 x 500g,1,72 €/kg = 3,44 € Luomu kaurahiutaleet 0,96 €/850g = 1,13 €/kg Rosmariini 0,48 € Tofu teriyaki 1,28 €x 3 = 3,84 € Savutofu 1,74 € Sitruuna luomu 3,39 € x 0,104 kg = 0,35 € 7-8 kg tärkkelyspitoisia eli riisiä, papua, spagettia, viljoja. Tarkoittaa sitä että tässä on noin parin viikon ruoat, kulutuksesta riippuen 12-14 päivää vähintään. Arvioin aina toki yläkanttiin määrät ja tarpeen ostoksilla, mutta se ei haittaa koska mieluummin k...

WFPB - Ruokaostokset 110 € - Huhtikuu 1, 2 ja 3

Huhtikuun 2026 ruokaostokset kolmen viikon ajalta. Miten on huhtikuu sujunut ? Söitkö mämmiä pääsiäisenä, tai pääsiäisen jälkeen? Kohtahan se on jo vappukin. Lakaisukoneita odotellaan, niitä on jo näkynyt täälläpäin. Pölyä on niin, että tikahtuu. Onneksi näin jonkun oikein fiksun ja koulutetun henkilön paasauksen, jossa hän sanoi että luomuruoka ja puhdas ilma eivät ole syy eliniän pitenemiseen ihmiskunnassa, vaan tiede. Tiede meidät hengissä pitää, jos mikään. Voi olla niin, tai voi olla olematta. En silti lähde tahallaan nyt tien viereen imuroimaan kaikkea pölyä nenään. Elämän pidentyminen ruokavaliolla ei välttämättä olekaan hallinnassamme, eli ei lisätä vuosia elämään vaan elämää vuosiin. Niin päin. Kokokasvisruokavaliolla 39-vuotiaasta asti, nyt on mittarissa 47 ja kohta alkaa olla se ikä, että suvussa kulkevat sairaudet viimeistään pullahtaisivat pintaan. Saa nähdä miten käy, mutta jatketaan siitä huolimatta. Aivan hyvin voi käydä hyvin tai huonosti, ja motivaatio ei olekaan lopp...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - 35 €/vko - Ruokabudjettihaaste - Viikko 2. - Mitä kaapissa? Ruokaostossuunnitelma

Budjettihaaste kesti seitsemän päivää. En lähtenytkään kauppaan heti, ostamaan marjoja ja kaikkea mikä haasteviikolla puuttui. Aion jatkaa toisen viikon 35 euron viikkobudjettia. Nyt kun aloitan uuden viikon (2.), käytän pesämunana niitä ruokia mitä jäi jäljelle. Kaapissa on haasteen jäljiltä: 1 dl punaisia linssejä n.700 g jauhoja n. 500 g kaurahiutaleita 1 prk paseerattua tomaattia keräkaali, aukaistu pari kiloa perunoita  Jääkaapissa mealprepattuna sunnuntaipäiväksi kastiketta, rieskoja, banaanikeksiä muutama. 1kg perunoita keitin viimeisen haastepäivän iltana, ja jätin taas 200 g syrjään uusia rieskoja varten. Sitä voi ihmetellä, että onpa nyt kallis haaste, eikä mitään erikoistakaan syöty. Puuroa, banaania, pottua lanttua ja porkkanaa. Mutta: Kun ottaakin huomioon mitä jäi jäljelle, seuraavalla viikolla voi mahtua jo marjojakin. Ostossuunnitelma on tehty, ja esittelen sen tässä postauksessa. Tämä postaus on jatkoa 35 euron viikkoruokabudjettihaasteelle. Nyt on alkamassa uusi v...

WFPB - Ruokaostokset 102 € - Maaliskuu 1 ja 2

Maaliskuun parin viikon ruokaostokset, eli noin 50 €/viikko. 35 euroa riittäisi viikoksi tavalliseen ruokaan, nyt tuli esimerkiksi 10 eurolla pelkkää marmeladia kun oli tarjous. Turhia soijajogurtteja ostelin, ja jättikasat perunaa ja banaania. Ruukkuyrttejäkin. Siinä valossa ihan normaalin kuuloinen summa kahdeksi viikoksi. Nykyhinnoilla. Pidin 10 päivän Mary's mini dieettikuurin, se helpotti ostoksia. Toisaalta siksi tuli pikkuisia silppuostoksia paljon, isompien kauppareissujen sijasta. Ei tarvinnut miettiä kuin n. 4 kiloa perunaa per kauppareissu että riittää pariksi päiväksi aina, hedelmiä ja vihanneksia. Hedelmiä jälkiruuaksi, vihanneksia salaatiksi.  Paseerattua tomaattia sitä varten, että saa tehtyä perunoille jotain kastiketta. Kastikkeista jäi pavut pois, koska dieetillä ei syöty kuin perunaa tärkkelykseksi. 18 kiloa perunaa on nyt mennyt, ihmeen vähän, eli 1,8 kiloa perunaa per päivä. 13,42 €  Luomu paseerattu tomaatti 2x0,88€/500g = 1,76 €/kg Borlottipapu 3,61 €/k...

WFPB - Peruna, makaroni ja vihreät pavut - Helppo startti kasvisruokiin

Reilusti ruokaa kolmesta pääraaka-aineesta. Lisäksi vesi ja mausteet.  Mittasin yhden kaikkia, tai jonkin tasamitan saadakseni reseptimäisen ohjeen. Jos sinulla sattuu vaikka olemaan eri vihannesta, tai jokin mauste puuttuu, niin eiköhän siitä ruoka tule. Vettäkin voi lisätä tarpeen mukaan. Ainesten määrät voi puolittaa, jos haluaa tehdä vähemmän. 1 kg perunaa 1,5 l vettä 400 g pussi makaronia 120-150 g vihreitä papuja 1-2 rkl tomaattisosetta 1 rkl suolatonta jauhelihamaustetta 1 tl kuivattua persiljaa 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl kuivattua basilikaa 1/2 tl mustapippuria Mausteita tietysti myös maun mukaan. Omaan makuuni jauhelihamauste on melko pippurista jo valmiiksi.  Suolaa en lisännyt ruuanlaitossa. Tuli ihan toimiva ruoka ainakin vasta laitettuna. Kun lämmitin ruokaa myöhemmin, laitoin lurauksen ketsuppia ja ripottelin ravintohiivaa ja mustapippuria. Tästä tuli iso kattilallinen, tai ainakin itselleni riitti koko päiväksi ja ylikin. Riippuu varmaan monesta asiasta, kuten...

WFPB - Viikon ruokaostokset - Kesäkuu 1. - 30 € - Muutto

Ostoksilla jatketaan.  Aivan eri meininki oli tämän kertainen muutto. Vuoden 2018 muuttoeväät olivat paljon eläinproteiinipainotteisemmat. Nytkin oli hieman vilunkipeliä ilmassa, vegaaninen suklaa, mutta se oli sellainen valinta. 2018 en ollut sen enempää ruoka-asioita miettinytkään, veuhtasin menemään vain. Uskaltaisiko laittaa kuvan niistä loppuun? *Ei herkille.* Vanhan asunnon siivouseväät siis tässä. 5.72 € Jouduin kaupassa kipaisemaan, koska eväsleipien kanssa sattui sekaannus. Kaupassa kipaiseminen oli yllättävän vaikeaa, koska tekemistä oli niin paljon. Piti ottaa pellillisestä sämpylöitä loput mukaan, ja jättää kaksi kotiin. Tulikin kaksi mukaan, ja loput jäi pois. Kaurahiutaletta, kikherneitä, banaaneja.  Muuttajan vinkit: mieti kylmiä eväitä esim kaura-ateria, tölkkipavut ruokatermari? leipaise illalla tai aamulla tuoreet sämpylät, peltileipätyyliin ilman kohotusta*, (*ilman kohotusta? Korjaus: Ilman vaivaamista.) tosi ihana jos ei tarvitse vanhaa jänkkileipää järsiä...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h.  Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat.  Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä.  Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myösk...