Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 42 € - Huhtikuu 4 - 150 €/kk

Huhtikuun viimeisen viikon ruokaostokset. Alkuviikosta 30 euron ostokset olisivat riittäneet, hain lanttua Prismassa. Lehtikaalin hinnasta havaintoja, pakastettu olikin Minimanissa halvempaa. Jäätelövinkki kesään, ja muutakin, eivät kaikki kokokasvista.

Lähikaupoissa kävin käppäilemässä välillä. Niissä iskikin keräilyvimma, kun oli -50% lappuja. Kun olin lähdössä Sale-kaupasta ulos, näin kun siellä oikein otettiin iso rulla keltaista tarraa ja alettiin nostelemaan soijamaitoja hyllyistä. Pitihän siellä sitten käydä vielä uudelleenkin. Vegaanituotteita oli vaikka mitä, ja kuivahiivakin vain 0,99 €/paketti, ja olivat jo minun tuurilla menneet ja pelkkä hintalappu jäljellä.

Jos olisin kaikki ostanut ja käynyt joka aamu katsomassa hävikit ja laputetut, olisi kauppalasku varmasti 60 €-100€ tältä viikolta, mutta laitoin pelin poikki koska hukun täällä ruokaan.

Laputetut ovat yleensä järkiostoksia, mutta se alkoi näyttää jo täysin loputtomalta rallilta. Kysehän ei ole enää ollut säästöistä, vaan keltaiset laput ja löytämisen riemu olisivat niin kivoja. K-Marketissa siivoiltiin vihanneshyllyjä. Olisi ollut varmaan repullinen hävikkivihanneksia tiedossa tunti siitä, kun lähdin.  Ei silti auta, on vain tehtävä kauppalakko. Lisätty, jäätelön valmistusaineita 

= 4,07 €

  • Omena Idared 0,99 €/kg x 1,818 kg = 1,80 €
  • Peruna Annabelle Pirkka 1 kg= 0,99 €
  • Irtoperuna 1,293 €kg x 0,99 €/kg = 1,23 €
Eilen nämä K-Marketista. Ruokaa oli, mutta omenat lopussa. Ida Red omenat tarjouksessa.

= 4,08 €

  • Kaurahiutale 0,79 €/kg
  • Soijajuoma -50% 2 purkkia=  2,55 €
  • Hävikkipussi 1,138 kg x 0,65 €/kg = 0,74 €

Salesta kaikkea kivaa samalla.

= 3,27 €

  • Vanilja soijajuoma -50 % (normaalihinta 3,89 e )= 1,94 €/l
  • Kurkku 0,377  kg x 3,79 €/kg = 1,43 €
Salessa vaniljamaito alennuksessa, pitää ihan testata mihin se kävisi. Jälkiruokajuttuun. Chiansiementen kanssa vanukas? Ei ole chian siemeniä.

= 7,95 €

  • Peruna 0,75 €/kg x 3,4 kg = 2,55 €
  • Porkkana 1 kg 1,39 €
  • Mämmi tarjous 2,98€/kg, 1,49 €/500 g
  • Lanttu 1,691 kg x 1,49 €/kg = 2,52 €
Prismasta. Ostin nyt kahden erin värisiä lanttuja ja kokeilin onko niissä mitään eroa. 
Yhtä hyviä olivat molemmat tällä kertaa.

= 3 €

  • Kotimaista Puolukka 6,75 €/kg, 200g = 1,35 €
  • Pakkasmarja mustaherukka 8,25 €/kg,  200g=  1,65 €
Prismasta.

= 4,63 €

  • Combino täyshyväspagetti 0,94 €/500g x 2= 1,88 €/kg
  • Omena 1,110 kg x 1,39 €/kg = 1,54 €
  • Sitruuna luomu 0,502 kg x 2,49 €/kg = 1,21 €

Lidlistä nämä alkuviikosta.

Prismassa on myös vastaavanlainen täysjyväspagetti Coop täysjyväspagetti 500 g 0,95 € , 1,90 €/kg.
Samoin Citymarketissa: Pirkka täysjyväspagetti 500g Hinta 0,99/kpl, 1,98/kg.

Lähikaupoissa on kalliimpia täysjyväspagetit ja makaronit, ja siksi ne olisivatkin hyvä tuote ostaa reilummasti marketista. Ensi kerralla enemmän sitten.


= 1,21 €
Kurkku 0,358 kg x 3,39 €/kg 

= 1,29 €

Vemondo soijajuoma, luomu.

Lukijan vinkistä ostin Lidlistä kokeiluun, ja tämähän oli hyvä ostos. Makeutettua, se on hyvä ottaa huomioon jos lisättyä sokeria välttelee erityisen tarkkaan.

Lisättyjä vitamiineja ja kalsiumia tässä ei ole, koska on luomua. Ei ole lisättyä rasvaakaan.


= 2,54 €

Salessa oli soijamaito tarjouksessa. Kaksi purkkia yhden hinnalla. Näissä on vitamiinit, mutta ei makeutusta. Soijamaitoihin ei yleensä laiteta rypsiöljyä, kaurajuomissa sitä on niinkin.
Näissä on siis alkujaan kaksinkertainen hinta Lidlin soijamaitoon verrattuna, ja mielestäni ovat ihan tasaveroisia maultaan. En ainakaan huomannut että se Lidlin maito olisi mitenkään jäänyt toiseksi. Säästää siis paljon, jos ostaa Lidlistä eikä Salesta. Makeuttamattomuus oli toki se, mikä voi kääntyä tämän eduksi.



= 1,25 €

Kuivatut herneet 2,5 €/kg.

Lähikaupasta herneetkin, kun muistin että en ostanut mitään palkokasvia. Kikherneitä ja vähän vihreitä linssejä on enää kotona. 

Prismassa sama herne olisi ollut 1,09 €, 2,18 €/kg. Salessa Kotimaista-herne oli hieman tätä  halvempi, mutta ajattelin kokeilla nyt tätä merkkiä. 



Banaania 
 1,101 kg x 1,89 €/kg = 2,08 €


= 6,87 €

  • Findus 5,58 €/kg 500g lehtikaali Minimanista  = 2,79 €
  • Freshona ruusukaali 2,39 €/kg, 750 g Lidlistä 1,79 €
  • Findus ruusukaali 4,16 €/kg, 550 g Minimanista  = 2,29 €
Prismassa vastaavat kalliimpia: 

Findus Hienonnettu 7,38 €/kg Lehtikaali 500g, pakaste 3,69 € , 1,8euroa kalliimpi kuin Minimanissa per kilo.

Findus Ruusukaali 6,64 €/kg 550g, , 3,65 € 
2,48 euroa kalliimpi kuin Minimanissa per kilo.

Cittarissa Findus lehtikaali 500g 
Hinta 3,99/kpl 7,98/kg

Lidlissä ei lehtikaalia pakasteena ollut, mutta ruusukaali ylivoimaisesti näistä halvinta siellä. 
Finduksen alkuperämaat löytyivät netistä https://www.findus.fi/kasvisten-alkuperamaat Lehtikaali Saksasta, ruusukaali Belgiasta tai Ranskasta.
Lidlissä oli myös belgialaista tai ranskalaista ruusukaali. Se luki pussissa.


Otin ihan kuvan muistoksi Minimanin pakastevihanneshyllystä.

Lehtikaalia voi laittaa tomaattikastikkeeseen, lisäksi bataattia tai porkkanaa, linssejä tai papuja, mausteita. Tulee runsas tumma kastike ja jos sen syö viikon aikana, on saanut paljon kalsiumia, rautaa, ja kaikkea tehokasta. Lehtivihreitä vihanneksia myös ruusukaalit. Tosi nopea valmistaa.
Sinappi+balsamietikkakastike, tai omenasiiderietikka. Lukija antoi vinkin että misoa salaatinkastikkeeseen, sekin voisi käydä ruusukaalin kanssa.

Säästövinkki kesää varten, vaikka ei olekaan kokokasvisruokaa: Joskus säntillinenkin kokokasvisruokailija ostaa jäätelön kesällä. Mikään pakko ei ole tietenkään, mutta jos näin käy ja haluaa silti säästää rahaa niin tämä: 
Prismassa ja Tokmannillakin, Tokmannillakin jotain pari euroa kappale. Ostin kolme kun olin menossa kahville, kavereille kans. Itse söin yhden. En laske ruokakuluihin, vaikka voisi laskea. Edustusmenot? Lasketaanhan toki suklaakin.

 Choice toffeejäätelö, vegaaninen. Ei kokokasvisruokaa, koska sisältää edelleen kaikkea mitä jäätelöt, eli fruktoosisiirapit ja epäterveellistä rasvaakin, kuten kookos.
Mielestäni tosi edullinen kuitenkin, kun vertaa moniin jäätelöihin. Tokmannilla taisi olla jopa alle 2 euroa/kpl, jos katsoin oikein. Ei ollut kamera mukana.


2,15 €/kpl Prismassa Choice-jäätelö.

Ainesosat pitää aina tarkistaa jokaisen itse jos haluaa olla varma, mutta tässä S-marketin sivujen mukaan toffee maku:

Rasvaa 6,3 g/100g, josta tyydyttyneitä rasvoja 4,5 g
Hiilihydraattia 29 g, joista sokereita 17 g

Täytyy vielä verrata muutamiin jäätelöihin, mutta ensinäkemältä vaikuttaisi että tässä on puolet vähemmän tai puolet rasvamäärästä verrattuna moniin muihin jäätelöihin.

(Vrt kolmen kaverin suolakinuskituutti: Rasvaa 16 g , josta tyydyttyneitä rasvoja 8,9 g, Hiilihydraattia 49 g/100g, joista sokereita29 g)

Ainesosat toffee Choice: Vesi, sokeri, maissijauho, glukoosisiirappi, kookosrasva, glukoosi-fruktoosisiirappi, rapsiöljy, SOIJAJAUHE (1, 5%), vähärasvainen kaakaojauhe, hedelmäsokeri, emulgointiaineet (SOIJALESITIINI, rasvahappojen mono- ja diglyseridit [kasviperäinen], auringonkukkalesitiini, rapsilesitiini), maissitärkkelys, suola, stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), illiperasva, shearasva, aromit, värit (ammoniummenetelmän sokerikulööri, karotenoidit), karamellisoitu sokerisiirappi.

Vaniljaversiossa eri tuoteseloste ja Rasvaa 11 g /100g, josta tyydyttyneitä rasvoja 8 g
Hiilihydraattia
48 g, joista sokereita 29 g. 

Sitten löytyi valmisruoka tai puolivalmis ruoka ilman öljyä. (hyvä asia.) Olin ihan ihmeissäni, eikö edes rypsiöljypisaraakaan? Ei palmurasvaa eikä kookosrasvaa. 






5,5/100 g rasvaa on normaalia näillä ainesosilla ilman lisättyä rasvaa. 

72 % kauraa. Kaurassa on n. 7 g/100g itsessään. Vihanneksissa on myös aina rasvaa mutta vähemmän kuin kaurassa. Lisään, että kasvisten oma luontaisesti sisältämä rasva (paitsi kookos ja palmu) on toivottua koska näin elimistölle rasvaa saadaan.
Suolaa oli 3,5 g/100g, ja paljonko valmiissa ruoassa, riippuu miten tämän laittaa.

Lidlissä tämä oli, toki saa muistakin kaupoista. Vaihtoehtona samanlaisia pusseja oli kana, mutta tämä couscous oli kasvisversio. https://myllarin.fi/tuotteet/myllarin-gluteeniton-kasviscouscous-pata-aines-kaurapohjainen-250-g/


Lantuista tuli ensin raastetta ja palasia raakana, sitten aina loput keittoon. Hernekeiton loput voi käyttää samaan keittoon.
Ja lanttuvuoka, nyt ei vain ole härkäpapuja, kikherneitä on.



Lantut kannatti hakea Prismasta. Lähikaupoissa on nyt ollut hieman outoa. K-Marketista saa edelleen kilon porkkanoita, mutta Salessa oli vain puolen kilon pusseja. Yli 2 euroa kilo. Lanttua ei ollut ollenkaan kokonaisia, irtona eikä pussissa, juurespaloja hintaan melkein 6 euroa kilo.

Jopa luomunauriit ovat halpoja tähän verrattuna.


Luomuporkkanoita Prismassa 2,39 €/kg

2,38 €/kg porkkana Salessa, puolen kilon pussi 1,19 €.



Irtoperuna tällä viikolla Salessa 1,29 €/kg, Prismassa irtoperuna oli halvimmillaan 0,75 €/kg.
K-Marketissa vastaavat perunat alle euron, ja Annabellet tarjouksessa alle euron.


Lähikaupoissa tasoittaa hinnastoa kun siellä laitetaan valikoimaa uusiksi ja löytyy enemmän -50% tuotteita. Joskus hedelmät ja vihannekset ovat 0,99 €/kg tarjouksissa. Ja hävikki. K-Marketti on talvella hyvä lanttu-porkkanakauppa. Ja nyt on Salessa ollut kaurahiutale 0,79 €/kg.

Kuukauden ruokakulut olivat siis 
Huhtikuu 4, 42 €

= 150 €/kk

Tavoitebudjetti olisi 135 €. Yli meni, kun löytyi järkiostoksia. Mutta eipähän lopu kasvimaito kesken. Haen kohta silti kauramaitoakin, koska ei soijamaito aina sovi kaikkeen mitä suunnittelen.

Vappu tulee, ks. vapun ideat. vappu 1 ja vappu 2
Pääsiäisen ruokaideatkin varmaan toimivat. 

Kelikamera:

Tällaista on ollut yllättäen ulkoilukelien osalta. Ei ole minun auto, rekisterinumeron peitin. 

Ihan kiva että tuli lumet, vähemmän kuraa ja pölyä.

Kevään ensimmäinen skuutti meni ohi, ja hyvin meni. Viime vuonna oli aivan eri tilanne, meni takaa-ajovaihde päälle. Katsotaan seuraava skuutti, nehän eivät kulje kello kaulassa. Metsässä parempi kävellä muutenkin.



Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 25 € - Helmikuu 2

Helmikuun toisen viikon ruokaostokset. 10 € Ostokset Salesta, 4 kg perunaa ja appelsiinia ja omenaa. Kurkku. Näistä meni kuitti hukkaan mutta onneksi muistan, että siinä luki 9 ja risat. Kurkku oli yli 3 euroa kilo, appelsiinit ja omenat sama hinta kuin viimeksi eli  1,19 €/kg appelsiinit, 1,55 €/kg omenat,  Perunat 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 € /pussi, x 2 = 5,04 €  6,72 € Paseerattu tomaatti 2x  1,04€/500g = 2,08 €/kg Keräkaali 1,076kg x 1,19 €/kg = 1,28 € Peruna jauhoinen 0,85kg x 2 kg = 1,68 € Korjaan eli 2 pussia = 3,36 € Muovikassi mukana, Prismassa ohimennen.  Purin jälleen kieleni tohjoksi nukkuessa, joten ei ollut hirveästi mielenkiintoa murkinointiin. Sehän vain auttaa näitä säästötoimenpiteitä entistä tehokkaammiksi. Perunamuusia ja kädenlämpöistä kaurapuuroa pystyin korkeintaan syömään monta päivää, nyt alkaa jo olla parempi tilanne. Mutta jokainen aamu on uusi yllätys. Kaalin ostin, koska pakko olla jotain vihannestakin. (korjaan, ei ole pakko jos...

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Helmikuu 3 ja 4

Helmikuun parin viimeisen viikon ostokset ruokakaupasta. = 6 € Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,68 € x 2 = 3,36 € Xtra kurkku 1,78 €/kg x 0,348 kg = 0,62 € Appelsiini 0,99 €/kg x 2,040 kg = 2,02 € 6,35  € Ketsuppi 2,75 €/kg x 2 = 5,5  Banaanit, hävikkialennuksessa 1,7kg x 0,5 €/kg = 0,85 € Hain vielä toisen samanlaisen ketsuppipullon, kun kävin katsomassa olisiko siellä uutta peittoa. Ei kuvaa. = 6,94 € Luomu paseerattu tomaatti 2 x 0,88 €= 1,76 €/kg Luomu mustapapu 0,72 €/purkki = 1,66 € Riisi 0,84 €/kg Täysjyväspagetti 2x 0,86 €/500g = 1,72 €/kg Luomu kaurahiutale 0,96 €/800g Tämä paseerattu tomaatti sisälsi lisättyä suolaa, tai ainakin kannattaa tarkistaa aina. Nyt ostin mitä vain, koska en alkanut käymään Prismassa enää, ja tämä oli kuitenkin sentään luomua. Prismassa olisi luomu paseerattua tomaattia melkein yhtä edullisesti, jossa ei ole ollut merkintää lisätystä suolasta. Banaani 0,99 €/kg x 3,132 kg = 3,10 = 5,88 € Keräkaali 1,19 €/kgx 1,042kg = 1,24 € Appelsiini 0,99 €x2,7...

WFPB - Ruokaostokset 5 € - Helmikuu 1

 Tällä viikolla en käynyt kaupassa kuin kerran, lisää perunoita ja hedelmiä Salesta. Eilen hain nämä ja nyt ovat jo lopussa, oli niin hyvät omenat ja appelsiinit.  = 4,71 € Omena Ida Red 1,55 € x 0,645 kg = 1,00 € Appelsiini 1,19 € x 1,906 kg = 2,03 € Perunapussi 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 €  Tänään lähti viimeinen pussi lanttusosetta uuniin. Puolet lanttulaatikkorieskoihin , puolet lanttuperunakeittoon . ¨ Tein banaanikeksit , kun oli pakastettua banaania. Pakasteessa oli tilliä, persiljaa, ja puolukkaa. Koristeet keittoon ja samalla vitamiinia. Tulee nyt ruoka edulliseksi, kun lanttusose alle euron kilo, perunat alle euron, banaanit olivat hävikkiä 1 €, omenat ja appelsiinit alle 1,5 €/kg..Oikeastaan kaikki tämän päivän ruuat, aamupuuroa myöten tein alle 1 -2 € aineksista. Mausteet ja marjat toki kalliimpia aina. Assistentti tarkistaa blogin.  Tällä kertaa oli lyhyt lista, eikä ollut montaa virhettä.  Ulkona on nyt satumaiset puut.  Kerran jo pelkäsin e...

WFPB - Ruokaostokset 65 € - Tammikuu 3 ja 4

Tammikuun loput ruokaostokset parin viikon ajalta, eli kolmas ja neljäs viikko tammikuussa 2026. Lis ätty linkki k ylmälaukkuun Kaksi reissua kauppaan, molemmat pikareissuja niin, että juoksin vain kärryn kanssa kaupan läpi. Järkevin valinta tässä kuussa olisi ollut Lidl, koska siellä on hedelmät ja vihannekset olleet -30% ja kerkesin Lidlissä tekemäänkin pienen reissun. Pääasiallisesti ostokset silti Prismasta, ihan siitä syystä että kätevin ettei tarvitse pysähdyksiä tehdä, kaikki samasta kaupasta. Lidlissä en ole nähnyt esimerkiksi assistentin tarvitsemia nautarullia, joita saa Prismasta. Nostelin kouralla tavaraa kärryyn. Valikoimatta liian tarkkaan mitä ostaisin, käytin nyt hyödyksi tottumusta ja kategorioita, eli tärkkelyspitoiset, vihannekset, hedelmät. Jos jokaista laatua on kärryssä, voi lähteä kaupasta pois. Kassan kautta tottakai. Kilohintaraja oli 2,5 - 3 euroa, eli en alkanut etsimään mitään euron tuotteitakaan. Vaikka mitä pienempi kilohinta, sitä paremmat säästöt. Muista...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset. = 13,93 € Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 € Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4  = 3,00 € Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg = 1,68 € Xtra riisi 0,85 € Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 € Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g: Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina. Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä.  Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä. Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä. Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi...

Pullat - Rasvattomat, vegaaniset, vaivaamatta - WFPB

  Pullat ilman rasvaa, vegaanisesti ja vaivaamatta. Resepti, ohjeet ja kuvia tekovaiheista. Postauksen lopussa vinkit laskiaispullien tekoon ja terveellisempään kermavaahtovaihtoehtoon. Nämä tehdään siis ilman vaivaamista ja pyörittelemistä. Pullataikinapalanen työstetään piilottamalla taikinaa pullan alle taittelemalla ilmassa, käsissä. Ei siis pöytää vasten pyörittämällä, kuten usein olen nähnyt työstettävän. Pullat onnistuivat täydellisesti. Kunniaa en nyt ota. Koska tämän reseptin kehittely ylitti tämän hetkiset leipomistaitoni, joiden suhteen ollaan muutenkin menty pitkälti äärirajoilla, pyysin avuksi blogiin vierailijan: Äiti tuli leipomaan nämä pullat. Kiitos tuhannesti. Olisimmekin muuten saaneet odottaa seuraavaan alkupamaukseen asti pullareseptiä. Varsinkin reseptiä jolla saa kuohkeat, pehmeät, oikeat pullat. Tästä tuli 11 kpl pientä pullaa. Voit myös tehdä isompia pullia muutaman.  Ruokavalion kannalta: Pulliin laitettiin nyt hiivaleipävehnäjauhoja, vaikka tavallin...

WFPB - Lehtiselleri-perunasosekeitto

Selleri-perunasosekeitto, tai peruna-sellerisosekeitto. Varsiselleri, eli lehtiselleri. Vain kaksi asiaa ostoslistalla: Varsiselleri ja peruna.  Tähän sosekeittoon saa käytettyä koko varsisellerin loppuun. Perunoita muutama, että on n. puoli kattilaa selleriä, puoli kattilaa perunaa.  Halutessasi voit lisätä punaisia linssejä, mutta ne eivät ole pakollisia. Niillä voi lisätä energian määrää ja ruokaisuutta. Mausteena on mustapippuri.  Selleri-perunasosekeitto: Selleriä Perunoita Vettä, niin että peittyy Keitetään kypsiksi. Maustetaan mustapippurirouheella. Annetaan jäähtyä, ja sitten soseutetaan sauvasekoittimella. Valmista! Lämmitetään tarjoiluun. Varmuuden vuoksi voi keittää sellereitä ensin vähän aikaa. Jos epäilee ettei selleri muuten pehmene tarpeeksi. Perunat kypsyvät n. 15-20 minuutissa, riippuu myös miten pieniksi pilkkoo. Linssit voi lisätä missä vaiheessa tahansa alussa, punaisten linssien keittoaika ei ole kuin alle vartti, joskus jopa sitäkin lyhyempi. Linssit...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

 Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.  Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.  Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...

WFPB - Lanttulaatikkorieskat

Mitä tehdä ylijääneestä lanttulaatikosta? Rieskat.  Lanttulaatikkorieskat: 1-2 dl lanttulaatikkoa 1- 3 dl pikakaurahiutaleita ruisjauhoja 1/8 tl suolaa 1-3 rkl omenasosetta (jos on) tilkka vettä, tarvittaessa pinnalle ruisjauhoja ja kauraleseitä Sekoita ainekset yhteen. Lisää tilkka vettä jos ainekset eivät sekoitu kunnolla. Taikina saa olla löysähköä, koossapysyvääkin, mutta ei tarvitse olla ihan muovailuvahan kaltaista. Ota pieni pala taikinaa ja pyörittele se jauhoissa, esim. ruisjauhoissa ja kauraleseissä. Laita taikinapallo  pellille ja litistä. Pistele haarukalla reikiä. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Vinkki: Jos käytät pelkkää keitettyä lanttua lanttulaatikon sijasta, lisää siihen tippa sokeria/siirappia. Lanttu voi tarvita sen pienen makeuden. Paista 200 C uunissa n. 20 minuuttia. Määrät sen mukaan, että saa tehtyä soveltuvan taikinan. Pikakaurahiutaleita käytin, mutta varmasti...