Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 117 € - Toukokuu 2 - 219 €/kk

 Toukokuun loput ruokaostokset.

Muoks. Laskin paljonko näissä toukokuu 2 - ostoksissa oli perunaa: 19,537 kiloa. Toukokuu 1 oli 11,253 kg. Yhteensä toukokuussa siis n. 30 kiloa. Muok2. Ruisleivän valmistusaineet, suolapitoisuus, kuva.

= 12,47 €
  • Peruna 5 kg x 0,75 €/kg = 3,75 €
  • Xtra kurkku 0,899 kg x 1,79 €/kg = 1,61 €
  • Lanttu 0,349 kg x 1,69 €/kg = 0,59 €
  • Xtra tomaatti 0,777 kg x 1,79 €/kg = 1,39 €
  • Bataatti 0,792 kg x 2,19 €/kg = 1,73
  • Kidneypapuja 0,72 €
  • Sitruuna luomu 3,59 €/kg x 0,126 kg = 0,45 €
  • Banaani 1,870  kg x 1,19 €/kg = 2,23 €

Kun on viisi kiloa perunaa kerralla, niin joko kahteen päällekkäiseen pussiin tai kaksi eri pussia. Kiva jos joku 4-5 kiloa perunaa hajoaa kassahihnalle. Nyt otin kahteen pussiin ja sattumalta tuli tasan 5 kg, vaikka en yrittänyt mitään.
Prismasta perunat, lanttu, tomaatit ja kurkut. Lidlistä banaanit, bataatti, sitruuna ja pavut. 


= 8,72 €
  • Xtra kurkku 1,022 kg x 1,79 €/kg = 1,83 €
  • Peruna 5,293 kg x 0,75 €/kg = 3,97 €
  • Paseerattu tomaatti 4 x 500g , 0,73 €/kpl, 1,46 €/kg = 2,92 €
Nyt tuli de ja vu. Ihan kuin tämä olisi toukokuun alun ostoksia, vai olenko ostanut viikon sisään yli 15 kiloa perunaa? Toukokuuta yhtä kaikki, joten kuva on oikea.


= 10,07 €

  • Xtra tummasuklaa 100 g 12,50 €/kg = 1,25 €
  • Meira Ketsuppi 1,2kg  3,49 €/kg = 4,19 €
  • Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,69 €/l x 2 = 3,38 €
Edullisen Xtra-suklaan kilohinta on melkein samaa luokkaa, kuin halvimpien kaakaojauheiden. Eli kumpaa kannattaa periaatteessa ostaa? Molempia tietenkin, jos tarvitsee eri tarkoituksiin. Kaakaojauhe on kuitenkin kokokasvisruokaa, koska sehän sisältää pelkkää yhtä asiaa, eli sitä alkuperäistä kaakaokasvia. Suklaavalmisteessahan on puolet jotain aivan muuta.

Suklaakakun kuorruttaminen päätyi siihen, että voihan nämä suklaat syödä ilman sitä kakkuakin. Siksi piti hakea aina uusi levy. Viimein sain tänään kuorrutettua kakun. Kakkuun reseptin mallia teeleivästä, ja porkkanakakusta. Kaadoin kaikki soijamaitopurkin pohjat ym. Kaurahiutaleita, grahamjauhoja. Taatelia, normisokeriakin vähän. Kaakaojauheen takia joutui nesteytyksestä huolehtimaan, ettei mene liian kuivaksi.


Aprikoosimarmeladi. Kuitti hukassa, taisi olla 1,29 € tarjouksessa Lidlissä.
Ei paistonkestävää.


  • Porkkana 3 x 1,59 €/kg = 4,77 €

Hyviä porkkanoita K-Marketista alle vitosella, kohta hinta vaihtuikin 1,89 €/kg. Joka on ihan edullinen vieläkin, mutta ei enää niin kätevä kuin vitosella kolme.

= 8,93 €
  • Lehtikaali 5,58 €/kg , 2,79 €/500 g
  • Banaani 1,333 kg x 1,35 € = 1,80 €
  • Omena Ida Red 1,881 kg x 1,35 €/kg = 1,19 €
  • Omena Golden 0,557 kg x 1,83 €/kg = 1,59 €
  • Ylistalon herne 3,18 €/kg , 500 g = 1,59 €
Minimanin hurjilta päiviltä nämä ostokset. 
Lehtikaali, sama pakastettu, on Prismassa nyt 3,69 € 7,38 €/kg. Säästää 90 senttiä per pussi Minimanista,  jos se vieläkin on tähän hintaan. Haen seuraavaksi neljä pussia että riittää kesäkuuksi. 

Ylistalon herne olisi ollut Prismassa 0,99 €/500 g. Säästää 60 senttiä pussi, säästöä 1,2 € kilo jos ostaa herneet Prismasta.

= 12,55 €
  • Peruna 0,6 €/kg, 5 kg = 2,99 €
  • Ohraryyni kokonainen 2,39 €/kg x 2 = 4,78 €
  • Kauraryyni kokonainen 2,39 €/kg x 2 = 4,78 €

Perunat Minimanin hurjat päivät -tarjous. Siellä kokonaiset ryynit ovat edullisempia kuin missään muualla.

Ryynitarjous kuulostaisi hyvältä näin: alle vitosella kaksi pussia. Nyt saa kaurapuurot, ohrapuurot, suomenpadat ja vaikka mitä.


=  21,52 €
  • Kaakaojauhe 4 x 2,59 €/250 g = 10,36 €/kg
  • Kaakaojauhe 2 x 2,59€/250g = 5,18 €
  • Sama kaakaojauhe myöhemmin 11,96 €/kg, 2 x 2,99 €/250g, = 5,98 €
Rainbow kaakaojauhetta sai ensin Prismasta neljä pakettia vähän päälle kympillä. Helppo muuttaa tarjoukseksi: Kympillä neljä. (melkein)
Seuraavan kerran kaakaojauhe maksoikin 11,96 €/kg. Ostin kaksi pakettia lisää, kun ajattelin että jos tämä kerran kallistuu kuten kahvi, niin sama ostaa varastoon muutama paketti.

Suklaakakun kuorrutus. Aprikoosimarmeladia Sacherkakun tapaan. Ai että on komea. Jäisen kakun päälle sulaa suklaata, se kovettuu eikä sula vaikka kakku sulaa.

Kaakaon kanssa toinenkin ajatus. Koska suklaa on ylipääsemätön asia ainakin hetkittäin, sen poissaolo pitäisi rakentaa ajan kanssa: Järkevä ajamaan suklaan roolia kokokasvisruokavalion kannalta, on tehdä chiavanukkaita joissa on kaakaota, nicecreamia, tehdä kauramaitoon kaakaota. Jopa vaikka laittaisi ns. oikeaakin sokeria.

= 8,4 €
  • Peruna 4,244 kg x 0,75 €/kg = 3,18 €
  • Ananasmehu 0,29 €/2dl x 18, 1,45 €/l = 5,22 €

= 5,27 €

  • Meriläisen ruispalat 6,17 €/kg = 2,59 €
  • Tilli 1,29 €
  • Keräsalaatti 13,90 €/kg, 100g 1,39 €

Prisman kahvilaan kahville.

Joskus jos ei kehtaa viedä omia eväitä jonnekin, niin varsinaisen nälän voi taputella ensin tällaisilla eväillä joita syödään laukusta, sitten ostaa joku pieni vaikkapa konvehti kahvin kanssa. Jos oma tavoite tai tilanne sen sallii. Saa aina kuitenkin vähennettyä ei-kokarun roolia.

Siellä kahvilassa oli ostoskärryt mukana ja jotenkin kai samaa firmaa kuin se, mistä on juuri ostettu kärryllinen sapuskaa. 

Ruispalat MeriläinenAinesosat: Kotimainen täysjyväRUISjauho, vesi, suola.
Suolapitoisuus oli 1%.

Prismassa oli sijoitettu ruispalat eri paikkaan, kuin Meriläisen kokonaiset limput. Luulin ensin, ettei siellä ole kuin niitä limppuja. 

Kahvilassa palaruis oli kätevämpi, kun ei ollut mitään millä leikata leipää.



= 0,80 €

Kurkku 2,69 €/kg x 0,298 kg

Tähän asti 96,58 € mukaan lukien alla oleva salaatti. Oho, ihmeen paljon meni rahaa, kun ottaa huomioon että olen syönyt perunaa ja porkkanaa, sekä hernekeittoa. Sitä se teettää heti jos ostaa kaakaota vuoteen 2027 asti ja ananasmehua vähintään jouluun asti. Eikä laske.


Vielä yksi salaatti. Jäätelöitä ei lasketa.

Kartanon salaatti Suomi 15,57 €/kg = 1,79 €

Jäätelö oli vegaaninen Choice ja maksoi 2,15 €/kpl 23,89 €/kg . Siitä kerroin huhtikuun ostoksissa jotain. 


Tuli käytyä Picnicissä. Sitäkään ei lasketa.

Päätin että siksi ei lasketa ulkona syötyjä jäätelöitä sun muita, että olen päättänyt olla syömättä näitä nälkään. Ettei tulisi tunnetta, että on olosuhteiden pakottama. Koska sehän voisi kääntyä toisinkin päin: Olenko WFPB-ruokavaliollakin vain pakosta? 
Tämä ajatus toimii itsellä, mutta ei toki kaikilla. Sanonta "tuli käytyä" on tietenkin viittaava siihen, että ihan täysin en voi syömisilleni mitään. 

Ja ainahan kaikki myös tiedostamattomat mainokset ja muut voivat vaikuttaa valintoihin.

Alla olevat hienot herkut lasketaan, koska tulin sittenkin siihen tulokseen, että en vie tuliaisiksi vaan syön itse:

n. 20 €

96,58 € + 20 € = 116,58  €. 117. Lasken vielä laskuvirheet myöhemmin, ja korjaan.



Arktikum - museon lahjashopista. 


Suklaan avasin heti, ja oli niin hyvää että istuin vain autossa mussuttamassa kuin viimeistä päivää.
Sain sentään kotiin tuotua muutaman palan.



Ostin siis ensin lahjaksi tai tuliaisiksi, mutta voin hakea tuliaisiksi uudet. Tarvittaessa. Pitäähän tällaiset testata. Eivät kokarua, koska sisältävät lisättyä sokeria, tärkkelyssiirappia ym. 
Iloista:


Uusi kotimainen kiinankaalisato on ilmestynyt.
Välissähän oli ulkolaisia kiinankaalia.

Prismassa nämä. Kilohinta hipoi viittä euroa, mutta sehän laskee. Tuoreeksi lehtivihreäksi edullista, jos vertaa tuoreeseen lehtikaaliin joka voi olla yli 15-20 euroa kilo. Edullisin on vieläkin punajuuri, alle 2 euroa/kg.

Kelikamera:

Vihdoin puhkesivat voikukat kukkaan täälläkin.

Näitä voi syödä, esim voikukka-jogurttikastike 


Voikukkia voi käyttää syötävänä koristeena. Tässä pinaattikeiton kanssa. 
Voikukkaa kannattaisi melkein kerätä pakkaseen, koska se on niin edullinen vihannes. Näitä lehtivihreitä kuitenkin menee joka päivä, joten puhutaan helposti kiloista ja taas kiloista vihreää.

A-vitamiini RAE, kalsium, rauta ja mitä kaikkea. Joskus selvitin että voikukka olisi siihen hyvä. 

Keruupaikkojen löytäminen voi olla haaste, riippuen asuinpaikasta. 

Monet tienvierukset ovat keltaisena, mutta eivät suinkaan kaikki. Kuvan tapaisestakin maastosta saisi jotain yrttejä varmasti. 

Näemme, ruokaideat pian uuniin ja menoksi.

Edelliset ruokaostokset, toukokuu 1, 102 €


Kommentit

  1. Voikukka on kaunis koriste, tosin itse syön sitä ihan tositarkoituksella: nuppuja kun paistaa niin siinä menee gramma poikineen. Vuohenputki on toinen villivihannes jolla saan vähennettyä kauppavihreiden ostoa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaapa hyvältä. Noin jos saa ihan korvattua kaupasta ostoja, on jo merkittävää villivihannesten hyödyntämistä. Hienoa että onnistuu.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 25 € - Helmikuu 2

Helmikuun toisen viikon ruokaostokset. 10 € Ostokset Salesta, 4 kg perunaa ja appelsiinia ja omenaa. Kurkku. Näistä meni kuitti hukkaan mutta onneksi muistan, että siinä luki 9 ja risat. Kurkku oli yli 3 euroa kilo, appelsiinit ja omenat sama hinta kuin viimeksi eli  1,19 €/kg appelsiinit, 1,55 €/kg omenat,  Perunat 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 € /pussi, x 2 = 5,04 €  6,72 € Paseerattu tomaatti 2x  1,04€/500g = 2,08 €/kg Keräkaali 1,076kg x 1,19 €/kg = 1,28 € Peruna jauhoinen 0,85kg x 2 kg = 1,68 € Korjaan eli 2 pussia = 3,36 € Muovikassi mukana, Prismassa ohimennen.  Purin jälleen kieleni tohjoksi nukkuessa, joten ei ollut hirveästi mielenkiintoa murkinointiin. Sehän vain auttaa näitä säästötoimenpiteitä entistä tehokkaammiksi. Perunamuusia ja kädenlämpöistä kaurapuuroa pystyin korkeintaan syömään monta päivää, nyt alkaa jo olla parempi tilanne. Mutta jokainen aamu on uusi yllätys. Kaalin ostin, koska pakko olla jotain vihannestakin. (korjaan, ei ole pakko jos...

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Helmikuu 3 ja 4

Helmikuun parin viimeisen viikon ostokset ruokakaupasta. = 6 € Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,68 € x 2 = 3,36 € Xtra kurkku 1,78 €/kg x 0,348 kg = 0,62 € Appelsiini 0,99 €/kg x 2,040 kg = 2,02 € 6,35  € Ketsuppi 2,75 €/kg x 2 = 5,5  Banaanit, hävikkialennuksessa 1,7kg x 0,5 €/kg = 0,85 € Hain vielä toisen samanlaisen ketsuppipullon, kun kävin katsomassa olisiko siellä uutta peittoa. Ei kuvaa. = 6,94 € Luomu paseerattu tomaatti 2 x 0,88 €= 1,76 €/kg Luomu mustapapu 0,72 €/purkki = 1,66 € Riisi 0,84 €/kg Täysjyväspagetti 2x 0,86 €/500g = 1,72 €/kg Luomu kaurahiutale 0,96 €/800g Tämä paseerattu tomaatti sisälsi lisättyä suolaa, tai ainakin kannattaa tarkistaa aina. Nyt ostin mitä vain, koska en alkanut käymään Prismassa enää, ja tämä oli kuitenkin sentään luomua. Prismassa olisi luomu paseerattua tomaattia melkein yhtä edullisesti, jossa ei ole ollut merkintää lisätystä suolasta. Banaani 0,99 €/kg x 3,132 kg = 3,10 = 5,88 € Keräkaali 1,19 €/kgx 1,042kg = 1,24 € Appelsiini 0,99 €x2,7...

WFPB - Ruokaostokset 5 € - Helmikuu 1

 Tällä viikolla en käynyt kaupassa kuin kerran, lisää perunoita ja hedelmiä Salesta. Eilen hain nämä ja nyt ovat jo lopussa, oli niin hyvät omenat ja appelsiinit.  = 4,71 € Omena Ida Red 1,55 € x 0,645 kg = 1,00 € Appelsiini 1,19 € x 1,906 kg = 2,03 € Perunapussi 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 €  Tänään lähti viimeinen pussi lanttusosetta uuniin. Puolet lanttulaatikkorieskoihin , puolet lanttuperunakeittoon . ¨ Tein banaanikeksit , kun oli pakastettua banaania. Pakasteessa oli tilliä, persiljaa, ja puolukkaa. Koristeet keittoon ja samalla vitamiinia. Tulee nyt ruoka edulliseksi, kun lanttusose alle euron kilo, perunat alle euron, banaanit olivat hävikkiä 1 €, omenat ja appelsiinit alle 1,5 €/kg..Oikeastaan kaikki tämän päivän ruuat, aamupuuroa myöten tein alle 1 -2 € aineksista. Mausteet ja marjat toki kalliimpia aina. Assistentti tarkistaa blogin.  Tällä kertaa oli lyhyt lista, eikä ollut montaa virhettä.  Ulkona on nyt satumaiset puut.  Kerran jo pelkäsin e...

WFPB - Ruokaostokset 65 € - Tammikuu 3 ja 4

Tammikuun loput ruokaostokset parin viikon ajalta, eli kolmas ja neljäs viikko tammikuussa 2026. Lis ätty linkki k ylmälaukkuun Kaksi reissua kauppaan, molemmat pikareissuja niin, että juoksin vain kärryn kanssa kaupan läpi. Järkevin valinta tässä kuussa olisi ollut Lidl, koska siellä on hedelmät ja vihannekset olleet -30% ja kerkesin Lidlissä tekemäänkin pienen reissun. Pääasiallisesti ostokset silti Prismasta, ihan siitä syystä että kätevin ettei tarvitse pysähdyksiä tehdä, kaikki samasta kaupasta. Lidlissä en ole nähnyt esimerkiksi assistentin tarvitsemia nautarullia, joita saa Prismasta. Nostelin kouralla tavaraa kärryyn. Valikoimatta liian tarkkaan mitä ostaisin, käytin nyt hyödyksi tottumusta ja kategorioita, eli tärkkelyspitoiset, vihannekset, hedelmät. Jos jokaista laatua on kärryssä, voi lähteä kaupasta pois. Kassan kautta tottakai. Kilohintaraja oli 2,5 - 3 euroa, eli en alkanut etsimään mitään euron tuotteitakaan. Vaikka mitä pienempi kilohinta, sitä paremmat säästöt. Muista...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset. = 13,93 € Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 € Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4  = 3,00 € Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg = 1,68 € Xtra riisi 0,85 € Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 € Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g: Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina. Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä.  Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä. Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä. Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi...

Pullat - Rasvattomat, vegaaniset, vaivaamatta - WFPB

  Pullat ilman rasvaa, vegaanisesti ja vaivaamatta. Resepti, ohjeet ja kuvia tekovaiheista. Postauksen lopussa vinkit laskiaispullien tekoon ja terveellisempään kermavaahtovaihtoehtoon. Nämä tehdään siis ilman vaivaamista ja pyörittelemistä. Pullataikinapalanen työstetään piilottamalla taikinaa pullan alle taittelemalla ilmassa, käsissä. Ei siis pöytää vasten pyörittämällä, kuten usein olen nähnyt työstettävän. Pullat onnistuivat täydellisesti. Kunniaa en nyt ota. Koska tämän reseptin kehittely ylitti tämän hetkiset leipomistaitoni, joiden suhteen ollaan muutenkin menty pitkälti äärirajoilla, pyysin avuksi blogiin vierailijan: Äiti tuli leipomaan nämä pullat. Kiitos tuhannesti. Olisimmekin muuten saaneet odottaa seuraavaan alkupamaukseen asti pullareseptiä. Varsinkin reseptiä jolla saa kuohkeat, pehmeät, oikeat pullat. Tästä tuli 11 kpl pientä pullaa. Voit myös tehdä isompia pullia muutaman.  Ruokavalion kannalta: Pulliin laitettiin nyt hiivaleipävehnäjauhoja, vaikka tavallin...

WFPB - Lehtiselleri-perunasosekeitto

Selleri-perunasosekeitto, tai peruna-sellerisosekeitto. Varsiselleri, eli lehtiselleri. Vain kaksi asiaa ostoslistalla: Varsiselleri ja peruna.  Tähän sosekeittoon saa käytettyä koko varsisellerin loppuun. Perunoita muutama, että on n. puoli kattilaa selleriä, puoli kattilaa perunaa.  Halutessasi voit lisätä punaisia linssejä, mutta ne eivät ole pakollisia. Niillä voi lisätä energian määrää ja ruokaisuutta. Mausteena on mustapippuri.  Selleri-perunasosekeitto: Selleriä Perunoita Vettä, niin että peittyy Keitetään kypsiksi. Maustetaan mustapippurirouheella. Annetaan jäähtyä, ja sitten soseutetaan sauvasekoittimella. Valmista! Lämmitetään tarjoiluun. Varmuuden vuoksi voi keittää sellereitä ensin vähän aikaa. Jos epäilee ettei selleri muuten pehmene tarpeeksi. Perunat kypsyvät n. 15-20 minuutissa, riippuu myös miten pieniksi pilkkoo. Linssit voi lisätä missä vaiheessa tahansa alussa, punaisten linssien keittoaika ei ole kuin alle vartti, joskus jopa sitäkin lyhyempi. Linssit...

WFPB - Ruokaostokset - 35€/vko budjettihaaste - Viikko 3

 Kolmannen haasteviikon ruokaostokset 26,43 €. 35 eurosta jäi käyttämättä 8,57 €. Perjantaina vaihtuu neljäs viikko käyntiin.  Täällä blogissa päivitykset tulevat jälkijunassa, koska en ehdi aina heti tekemään postausta. Haasteviikko vaihtuu itselläni täällä kotisohvalla perjantaina. Yleensä ehdin kauppaankin paremmin vasta lauantaina tai sunnuntaina.  Mitä tehdä loppurahoilla? Nyt olisi mahdollisuus taas lisätä vaihtelua. Vaihtoehtoja: a) ostaa papuja ja linssejä b) säästää seuraavalle viikolle c) ostaa jotain kalliimpaa, kuten maustekastikkeita tai herkkuja d) ostaa valmiiksi lisää tärkkelyspitoisia, kuten hiutaleita ja jauhoja Mikä olisi paras vaihtoehto? Riippuu varmasti tavoitteesta. Alun perin tämän säästöhaasteen piti olla viikon kokeilu, seitsemän euron ostoskoreja lähikaupasta. Päätinkin sitten jatkaa, ihan mielenkiinnosta, ja koska ruokaa jäi. Elän siis koko ajan näillä ruuilla mitä olen ostoskoriin ostanut, tai kaapistani ostanut siirtämällä haastehyllylle, enk...

WFPB - Lanttulaatikkorieskat

Mitä tehdä ylijääneestä lanttulaatikosta? Rieskat.  Lanttulaatikkorieskat: 1-2 dl lanttulaatikkoa 1- 3 dl pikakaurahiutaleita ruisjauhoja 1/8 tl suolaa 1-3 rkl omenasosetta (jos on) tilkka vettä, tarvittaessa pinnalle ruisjauhoja ja kauraleseitä Sekoita ainekset yhteen. Lisää tilkka vettä jos ainekset eivät sekoitu kunnolla. Taikina saa olla löysähköä, koossapysyvääkin, mutta ei tarvitse olla ihan muovailuvahan kaltaista. Ota pieni pala taikinaa ja pyörittele se jauhoissa, esim. ruisjauhoissa ja kauraleseissä. Laita taikinapallo  pellille ja litistä. Pistele haarukalla reikiä. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Vinkki: Jos käytät pelkkää keitettyä lanttua lanttulaatikon sijasta, lisää siihen tippa sokeria/siirappia. Lanttu voi tarvita sen pienen makeuden. Paista 200 C uunissa n. 20 minuuttia. Määrät sen mukaan, että saa tehtyä soveltuvan taikinan. Pikakaurahiutaleita käytin, mutta varmasti...