Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 117 € - Toukokuu 2 - 219 €/kk

 Toukokuun loput ruokaostokset.

Muoks. Laskin paljonko näissä toukokuu 2 - ostoksissa oli perunaa: 19,537 kiloa. Toukokuu 1 oli 11,253 kg. Yhteensä toukokuussa siis n. 30 kiloa. Muok2. Ruisleivän valmistusaineet, suolapitoisuus, kuva.

= 12,47 €
  • Peruna 5 kg x 0,75 €/kg = 3,75 €
  • Xtra kurkku 0,899 kg x 1,79 €/kg = 1,61 €
  • Lanttu 0,349 kg x 1,69 €/kg = 0,59 €
  • Xtra tomaatti 0,777 kg x 1,79 €/kg = 1,39 €
  • Bataatti 0,792 kg x 2,19 €/kg = 1,73
  • Kidneypapuja 0,72 €
  • Sitruuna luomu 3,59 €/kg x 0,126 kg = 0,45 €
  • Banaani 1,870  kg x 1,19 €/kg = 2,23 €

Kun on viisi kiloa perunaa kerralla, niin joko kahteen päällekkäiseen pussiin tai kaksi eri pussia. Kiva jos joku 4-5 kiloa perunaa hajoaa kassahihnalle. Nyt otin kahteen pussiin ja sattumalta tuli tasan 5 kg, vaikka en yrittänyt mitään.
Prismasta perunat, lanttu, tomaatit ja kurkut. Lidlistä banaanit, bataatti, sitruuna ja pavut. 


= 8,72 €
  • Xtra kurkku 1,022 kg x 1,79 €/kg = 1,83 €
  • Peruna 5,293 kg x 0,75 €/kg = 3,97 €
  • Paseerattu tomaatti 4 x 500g , 0,73 €/kpl, 1,46 €/kg = 2,92 €
Nyt tuli de ja vu. Ihan kuin tämä olisi toukokuun alun ostoksia, vai olenko ostanut viikon sisään yli 15 kiloa perunaa? Toukokuuta yhtä kaikki, joten kuva on oikea.


= 10,07 €

  • Xtra tummasuklaa 100 g 12,50 €/kg = 1,25 €
  • Meira Ketsuppi 1,2kg  3,49 €/kg = 4,19 €
  • Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,69 €/l x 2 = 3,38 €
Edullisen Xtra-suklaan kilohinta on melkein samaa luokkaa, kuin halvimpien kaakaojauheiden. Eli kumpaa kannattaa periaatteessa ostaa? Molempia tietenkin, jos tarvitsee eri tarkoituksiin. Kaakaojauhe on kuitenkin kokokasvisruokaa, koska sehän sisältää pelkkää yhtä asiaa, eli sitä alkuperäistä kaakaokasvia. Suklaavalmisteessahan on puolet jotain aivan muuta.

Suklaakakun kuorruttaminen päätyi siihen, että voihan nämä suklaat syödä ilman sitä kakkuakin. Siksi piti hakea aina uusi levy. Viimein sain tänään kuorrutettua kakun. Kakkuun reseptin mallia teeleivästä, ja porkkanakakusta. Kaadoin kaikki soijamaitopurkin pohjat ym. Kaurahiutaleita, grahamjauhoja. Taatelia, normisokeriakin vähän. Kaakaojauheen takia joutui nesteytyksestä huolehtimaan, ettei mene liian kuivaksi.


Aprikoosimarmeladi. Kuitti hukassa, taisi olla 1,29 € tarjouksessa Lidlissä.
Ei paistonkestävää.


  • Porkkana 3 x 1,59 €/kg = 4,77 €

Hyviä porkkanoita K-Marketista alle vitosella, kohta hinta vaihtuikin 1,89 €/kg. Joka on ihan edullinen vieläkin, mutta ei enää niin kätevä kuin vitosella kolme.

= 8,93 €
  • Lehtikaali 5,58 €/kg , 2,79 €/500 g
  • Banaani 1,333 kg x 1,35 € = 1,80 €
  • Omena Ida Red 1,881 kg x 1,35 €/kg = 1,19 €
  • Omena Golden 0,557 kg x 1,83 €/kg = 1,59 €
  • Ylistalon herne 3,18 €/kg , 500 g = 1,59 €
Minimanin hurjilta päiviltä nämä ostokset. 
Lehtikaali, sama pakastettu, on Prismassa nyt 3,69 € 7,38 €/kg. Säästää 90 senttiä per pussi Minimanista,  jos se vieläkin on tähän hintaan. Haen seuraavaksi neljä pussia että riittää kesäkuuksi. 

Ylistalon herne olisi ollut Prismassa 0,99 €/500 g. Säästää 60 senttiä pussi, säästöä 1,2 € kilo jos ostaa herneet Prismasta.

= 12,55 €
  • Peruna 0,6 €/kg, 5 kg = 2,99 €
  • Ohraryyni kokonainen 2,39 €/kg x 2 = 4,78 €
  • Kauraryyni kokonainen 2,39 €/kg x 2 = 4,78 €

Perunat Minimanin hurjat päivät -tarjous. Siellä kokonaiset ryynit ovat edullisempia kuin missään muualla.

Ryynitarjous kuulostaisi hyvältä näin: alle vitosella kaksi pussia. Nyt saa kaurapuurot, ohrapuurot, suomenpadat ja vaikka mitä.


=  21,52 €
  • Kaakaojauhe 4 x 2,59 €/250 g = 10,36 €/kg
  • Kaakaojauhe 2 x 2,59€/250g = 5,18 €
  • Sama kaakaojauhe myöhemmin 11,96 €/kg, 2 x 2,99 €/250g, = 5,98 €
Rainbow kaakaojauhetta sai ensin Prismasta neljä pakettia vähän päälle kympillä. Helppo muuttaa tarjoukseksi: Kympillä neljä. (melkein)
Seuraavan kerran kaakaojauhe maksoikin 11,96 €/kg. Ostin kaksi pakettia lisää, kun ajattelin että jos tämä kerran kallistuu kuten kahvi, niin sama ostaa varastoon muutama paketti.

Suklaakakun kuorrutus. Aprikoosimarmeladia Sacherkakun tapaan. Ai että on komea. Jäisen kakun päälle sulaa suklaata, se kovettuu eikä sula vaikka kakku sulaa.

Kaakaon kanssa toinenkin ajatus. Koska suklaa on ylipääsemätön asia ainakin hetkittäin, sen poissaolo pitäisi rakentaa ajan kanssa: Järkevä ajamaan suklaan roolia kokokasvisruokavalion kannalta, on tehdä chiavanukkaita joissa on kaakaota, nicecreamia, tehdä kauramaitoon kaakaota. Jopa vaikka laittaisi ns. oikeaakin sokeria.

= 8,4 €
  • Peruna 4,244 kg x 0,75 €/kg = 3,18 €
  • Ananasmehu 0,29 €/2dl x 18, 1,45 €/l = 5,22 €

= 5,27 €

  • Meriläisen ruispalat 6,17 €/kg = 2,59 €
  • Tilli 1,29 €
  • Keräsalaatti 13,90 €/kg, 100g 1,39 €

Prisman kahvilaan kahville.

Joskus jos ei kehtaa viedä omia eväitä jonnekin, niin varsinaisen nälän voi taputella ensin tällaisilla eväillä joita syödään laukusta, sitten ostaa joku pieni vaikkapa konvehti kahvin kanssa. Jos oma tavoite tai tilanne sen sallii. Saa aina kuitenkin vähennettyä ei-kokarun roolia.

Siellä kahvilassa oli ostoskärryt mukana ja jotenkin kai samaa firmaa kuin se, mistä on juuri ostettu kärryllinen sapuskaa. 

Ruispalat MeriläinenAinesosat: Kotimainen täysjyväRUISjauho, vesi, suola.
Suolapitoisuus oli 1%.

Prismassa oli sijoitettu ruispalat eri paikkaan, kuin Meriläisen kokonaiset limput. Luulin ensin, ettei siellä ole kuin niitä limppuja. 

Kahvilassa palaruis oli kätevämpi, kun ei ollut mitään millä leikata leipää.



= 0,80 €

Kurkku 2,69 €/kg x 0,298 kg

Tähän asti 96,58 € mukaan lukien alla oleva salaatti. Oho, ihmeen paljon meni rahaa, kun ottaa huomioon että olen syönyt perunaa ja porkkanaa, sekä hernekeittoa. Sitä se teettää heti jos ostaa kaakaota vuoteen 2027 asti ja ananasmehua vähintään jouluun asti. Eikä laske.


Vielä yksi salaatti. Jäätelöitä ei lasketa.

Kartanon salaatti Suomi 15,57 €/kg = 1,79 €

Jäätelö oli vegaaninen Choice ja maksoi 2,15 €/kpl 23,89 €/kg . Siitä kerroin huhtikuun ostoksissa jotain. 


Tuli käytyä Picnicissä. Sitäkään ei lasketa.

Päätin että siksi ei lasketa ulkona syötyjä jäätelöitä sun muita, että olen päättänyt olla syömättä näitä nälkään. Ettei tulisi tunnetta, että on olosuhteiden pakottama. Koska sehän voisi kääntyä toisinkin päin: Olenko WFPB-ruokavaliollakin vain pakosta? 
Tämä ajatus toimii itsellä, mutta ei toki kaikilla. Sanonta "tuli käytyä" on tietenkin viittaava siihen, että ihan täysin en voi syömisilleni mitään. 

Ja ainahan kaikki myös tiedostamattomat mainokset ja muut voivat vaikuttaa valintoihin.

Alla olevat hienot herkut lasketaan, koska tulin sittenkin siihen tulokseen, että en vie tuliaisiksi vaan syön itse:

n. 20 €

96,58 € + 20 € = 116,58  €. 117. Lasken vielä laskuvirheet myöhemmin, ja korjaan.



Arktikum - museon lahjashopista. 


Suklaan avasin heti, ja oli niin hyvää että istuin vain autossa mussuttamassa kuin viimeistä päivää.
Sain sentään kotiin tuotua muutaman palan.



Ostin siis ensin lahjaksi tai tuliaisiksi, mutta voin hakea tuliaisiksi uudet. Tarvittaessa. Pitäähän tällaiset testata. Eivät kokarua, koska sisältävät lisättyä sokeria, tärkkelyssiirappia ym. 
Iloista:


Uusi kotimainen kiinankaalisato on ilmestynyt.
Välissähän oli ulkolaisia kiinankaalia.

Prismassa nämä. Kilohinta hipoi viittä euroa, mutta sehän laskee. Tuoreeksi lehtivihreäksi edullista, jos vertaa tuoreeseen lehtikaaliin joka voi olla yli 15-20 euroa kilo. Edullisin on vieläkin punajuuri, alle 2 euroa/kg.

Kelikamera:

Vihdoin puhkesivat voikukat kukkaan täälläkin.

Näitä voi syödä, esim voikukka-jogurttikastike 


Voikukkia voi käyttää syötävänä koristeena. Tässä pinaattikeiton kanssa. 
Voikukkaa kannattaisi melkein kerätä pakkaseen, koska se on niin edullinen vihannes. Näitä lehtivihreitä kuitenkin menee joka päivä, joten puhutaan helposti kiloista ja taas kiloista vihreää.

A-vitamiini RAE, kalsium, rauta ja mitä kaikkea. Joskus selvitin että voikukka olisi siihen hyvä. 

Keruupaikkojen löytäminen voi olla haaste, riippuen asuinpaikasta. 

Monet tienvierukset ovat keltaisena, mutta eivät suinkaan kaikki. Kuvan tapaisestakin maastosta saisi jotain yrttejä varmasti. 

Näemme, ruokaideat pian uuniin ja menoksi.

Edelliset ruokaostokset, toukokuu 1, 102 €


Kommentit

  1. Voikukka on kaunis koriste, tosin itse syön sitä ihan tositarkoituksella: nuppuja kun paistaa niin siinä menee gramma poikineen. Vuohenputki on toinen villivihannes jolla saan vähennettyä kauppavihreiden ostoa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaapa hyvältä. Noin jos saa ihan korvattua kaupasta ostoja, on jo merkittävää villivihannesten hyödyntämistä. Hienoa että onnistuu.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 29 € - Tammikuu 1

Tammikuun ensimmäiset ruokaostokset 29 € = 12,65 € Mandariini 1kg = 2,19 € Banaani 1,39 kg x 1,128kg =1,57 kg Omena kotimainen, Zari 1kg = 2,49 € Päärynä 1,79 €/kg x 1,702 kg = 3,05 € Veriappelsiini 1,93 €/kg x 1,5 kg = 2,89 € Banaani 0,309 €0,46 € Noin 6,5 kiloa hedelmiä.  Lidlissä oli hedelmätarjouksia. Päärynät Prismasta, sain siellä herätteen niillle. Päärynä jotenkin ärsyttää minua, mutta nyt se on kiva. Tarpeeksi makea, muuta ei tarvita makeannälkään. Persimoni olisi myös hyvä, mutta unohdin koko persimonien olemassaolon jostain syystä kaupassa. Olisin ihan mielelläni ostanut persimonejakin. Hedelmäostokseni ovat usein aika perus banaani-omenalinjaa.  Vaikka olisin mielelläni jopa fennovegaani, eli aina kotimaisen kannalla, ja marjat voisivat korvata hedelmiäkin. Niin nyt keskitalvella varsinkin ulkomaan hedelmätkin tekevät tehtävänsä hyvin. Komeita asetelmia pöydälle, en tiedä kuormittaako ilmastoa? Hedelmät vai kukat enemmän? Ainakin hedelmät syödään pois kor...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset. = 13,93 € Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 € Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4  = 3,00 € Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg = 1,68 € Xtra riisi 0,85 € Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 € Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g: Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina. Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä.  Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä. Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä. Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi...

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Joulukuu 3

Tässä postauksessa ostoksia joulukuussa, ja jouluksi. Pohdintaa leivän sokeripitoisuudesta ja eineksistä, vähän ruokien hintoja ja ulkona syötiin taas eväitä. Kelikamera ja assistentti, hyvät joulut. Tämä ei ole tekoälyn tuottama tiivistelmä. Ei sillä että se olisi oikein tai väärin, kunhan en ole vain joutanut perehtymään. On niin kiire tehdä kaikki itse, vaikka tekoälykin olisi keksitty. = 7,86 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Yleisperuna harjattu 1,716 x 1,09 €/kg = 1,87 € Porkkana 2x 1kg = 2, 00 € Lanttu 1 kg x 2 = 2,00 € Ensin lähikaupan ostokset, 16.12. 2025 Salesta. Valintaperusteet: Ristikukkaiset, A-vitamiinin esiaste, kaikki on katettuna. Puhumattakaan, että kasvikset ovat aina enemmän, kuin tieteellisesti mitattujen ravintoaineidensa summa. Ihan kiva määrä kannettavaa, ja taas ei muuta kuin perusasioita. Kävin ensin jo auton vieressä miettimässä, lähtisikö ihan Prismaan asti, mutta päätin jättää väliin ja onneksi Salesta löytyi euron tarjouksia.  Ei tullut sen kalliimmaksi tav...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB- Ruokaostokset 25 € - Marraskuu 4 - 163 €/kk

Marraskuun loput ruokaostokset 24,52 €.  Marraskuussa 163 €/kk Lahjavinkkikin pukinkonttiin, joululimppua, kelikameraa, ja niin edelleen. Budjetti ylittyi jälleen, mutta sopi odottaakin. Tässä kuussa keskityin muun muassa paljonko aikaa menee kauppareissuihin, ja säästötavoite otti siinä(kin) hieman osumaa. Katsotaan ostokset siitä huolimatta: Banaani 0,905 kg x 1,79 e/kg = 1,62 € Bataatti 1, 356kg x 2,39 €/kg=3,24 € Sitruuna 0,215 kg x 3,49 €= 0,75 € Yleisperuna 1,495 kg x 1,09 € = 1,63 € Kaurajuoma luomu 1,99 €/l x 2 = 3,98 € =11,22 Kaikki hyvin tähän asti, eli 150 €/kk-budjetti olisi pitänyt vielä. Ei siinä vielä kaikki: silloin lähdin laittamaan kenkiä jalkaan saman tien, kun sain tietää että K-Marketissa ovat persimonit 1,69 €/kg. Budjetista viis, nehän kypsyvät pöydällä ensin, joten ei niitä pääse kuitenkaan syömään heti. Apua, mikähän tämä on. Olin unohtanut tällaisen ostoskeikan välistä.  Sanotaan että 5 euroa, pari kiloa perunaa, 1,99 € kauramaito, banaani. Kuitti huk...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Joulukuu 1 ja 2

 Joulukuun ensimmäisen parin viikon ruokaostokset. 16,74 €  15,74 € Lanttu 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Punajuuri 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Pikakaurahiutale 0,74€/kg 0,37 €/500g Kaurajuoma luomu 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Luomu täysjyvävehnäjauho 2,95 € korjaan 1,95 € Soijarouhe 6,98 €/kg, 500g = 3,39 € Meriläisen ruislimppu 3,90 €/kg,690 g = 2,69 € Prismasta nämä. Kahden kilon pussit lanttua, porkkanaa, punajuuria, ja pakkaseen ruislimpun.  Soijarouhe on kevyt ja kätevä, en tiedä luokitellaanko soijarouhe kokokasvisruoaksi. Mitään pahaa ei pitäisi olla lisätty, kokonaiset soijapavut varmasti olisivat kokokasvisruokaa eikä tämä. Vaaleassa soijarouheessa ei ole väriainetta sokerikulööri, jota on ruskeassa. Ruisleipähän on ultraprosessoiduksikin sanottua, mutta tässä oli nyt hapanjuurileipä ilman mitään ylimääräisiä ainesosia. Ruis, vesi, suola. Sport-näkkileipä on assistentille herkkupalaksi jonka päälle sa...

WFPB - Savutofulaatikko

Laatikko tai kiusaus savutofusta ja perunasta. Nesteenä voi käyttää pelkkää vettä. Kauramaitokin on kiva, jos haluaa valkoista kermaperunan näköistä. Tästä tuli vähän simppeliä, kun en laittanut mitään mausteita. Ainekset pilkotaan vuokaan, peitetään nesteellä.  Savutofulaatikko 2 l vuokaan 100 g savutofua perunaa vettä kauramaitoa, halutessa Pilko perunat ja savutofu vuokaan, peitä nesteellä. Paista uunissa n. 200 C kunnes valmistuu.  Keltaisen tai punaisen pussin perunoita.  Tästä määrästä ei montaa ateriaa tullut, mutta muuten melko täyttävää. Puolitan tofun per laatikko vain sen takia, että saan vähennettyä suolan määrää. Makuasioita, miten haluaa laittaa. Tässä oli nyt suolaa 1,7 g/ 100g. Lidlistä ostettu. Vedellä peittoon suurin piirtein. Olisi voinut enemmänkin antaa pinnan ruskettua, mutta otin nyt pois vain ajoissa. Jos haluaisi kermaisemman näköistä, voisi keittää perunoita ensin hetki kattilassa samalla hämmentäen, ja kaataa sitten vasta vuokaan vesineen, ja pa...

WFPB - Porkkana - perunasosekeitto

Maittava ruoka erittäin helposti, porkkana-perunasosekeitto. Tai perunaporkkanasosekeitto, ihan kummin päin haluaa sen sanoa. Voi sanoa myös porkkana-perunasose, jos laittaa vähemmän nestettä. Tässä postauksessa tehdään tämä keitto tai sose, ja on yksi joululahjavinkkikin mikä tuli mieleen, ja eri versioita tästä keitosta. Lisäksi koska tämä oli edullinen resepti, katsotaan kuinka tämä soveltuu Aamiainen lähikaupasta-sarjaankin.  Laitoin porkkanoita ja perunoita noin puolet ja puolet. Tarkalla peruna-porkkanasuhteella ei liene merkitystä, vaan laita niin paljon kuin sattuu kumpiakin olemaan. Ainekset: Porkkanaa Perunaa Punaisia kuivattuja linssejä. vettä Porkkanat voi kuoria, ottaa päät pois, ja paloitella suurpiirteisesti. En käyttänyt pilkkomiseen paljoa  aikaa tai vaivaa. Kannattaa laittaa porkkanat ensin, keittää vähän aikaa, ja lisätä sitten linssit ja perunat. Koska voi olla, että porkkanat tarvitsevat pitemmän keittoajan kuin perunat. Ainekset on hyvä keittää hyvin, mut...

WFPB - Suomenpata - Nauris, omena, palsternakka, kaura

Yhden astian ruoka kokonaisista kauranjyvistä ja riisistä. Jompaa kumpaa tai molempia. Vihanneksena naurista, omenaa, ja palsternakkaa. Tein kaksi versiota, nauris-omena ja palsternakka-omena. Tämän voisi varmasti maustaa minkä vain pataruoan mukaan. Meksikonpata, italianpata tai vaikka chili sin carne. Siksi ajattelinkin että nimi voisi olla suomenpata, koska onnistuu kauralla ja kotimaisilla kasviksilla. Vaikka kotimaisuusaste ei täysin 100% olisikaan. Kotimaisuusaste lisääntyy vaihtamalla pavut härkäpapuihin. Ks.  härkäpavut, keittäminen. Ja tässä on osittain samoja ominaisuuksia kuin niillä pussihawaijinpadoilla ja -italianpadoilla, joita löytyi ennen vanhaan minunkin kaapistani. Ne olivat hyvä hätävara kun tarvitsi nopeasti ruokaa kattilallisen. Nyt voisi tehdä tästä hätävararuoan tekemällä tarvittavan maustesekoituksen valmiiksi.  Resepti-ideassa oli neljä lähtökohtaa: nopeus, alle puoli tuntia  kokonaisten kauranjyvien käyttäminen johonkin kasvisten keittoaika on ...