WFPB - Ruokaostokset 90 € - Marraskuu 1 ja 2

 Marraskuun parin ensimmäisen viikon ruokaostokset. 

Sen verran silppuisia kauppareissuja, että alkaa olla hinnat ja kuitit sekaisin. Selvittelin minkä pystyin, ja sain aikaan melko tarkat laskelmat. Jostain maustepussista ja omenasta nyt koira taisi syödä kuitit. Sovelluksien kanssa en pelaa, joten niistä ei ole apua tässä.

Yhden jäätelön taas söin, ja siitä lensi paperi roskiin. Luulin ottaneeni kuvan, mutta ei sitä löytynytkään. 

Ostokset ovat silppua koska jokainen kerta kun tein vaikkapa turhan reissun Lidlin ohi, tai mitä lie olin hakemassa milloinkin muutakin kuin ruokaa, niin otin aina pussillisen vaikkapa kaurahiutaletta ja makaronia, että saa kaapit sopivan täyteen. Pääsee kohta joulun viettoon niin, ettei tarvitse yhden kaurahiutalepaketin takia alkaa miettiä kauppareissuja.

Kaikki mikä maksaa alle 1€/kg ovat taas olleet kuukauden suosikkituotteinani varsinkin energianlähteiden osalta. 

Maustekaappiakin joudun jo alkaa täyttämään uudelleen, sentään siellä ei mitään kolme vuotta vanhoja rosmariinipurkkeja enää pyöri. Joten aletaan laittaa uutta maustetta. Niitä ei saa 1 €/kg hintaan.

Pärjään kyllä vähilläkin mausteilla, ja nauttisin paljon tilanteesta jossa valinnan varaa ei olisi liikaa.

Alkoi silti olla yksi jos toinenkin resepti tekemättömissä, kun ei ollut sitä, eikä tätä, eikä tuota.

Mausteissa vaihtelee kilohinta suuresti, ja seurailen niitä välillä ihan mielenkiinnosta. Aina jos on öljyttömiä maustekastikkeita tarjouksessa, niihin kannattaa tarttua. 

Maustekastikkeet eivät välttämättä ole oikeaoppista kokarua, jokuhan voi välttää, joku toinen ei. 

= 5,62 €

• Toivoniemen tila 2kg Jauhoinen peruna0,90 €/kg = 1,79 €
• Irtoperunat 0,79 €/kg x 1,456 kg = 1,15 €
• Porkkanat 1,896 € x 0,79 €/kg = 1,5 €
• Punajuuret 0,59 €/kg
• Lantut 0,59  €/kg

= 8,81 €

• Jauhoiset perunat Lidlistä 1,69 €
• Punaiset linssit Lidlistä 1,99 €
• Keräkaali 1 €/kg = 1,87 €
• Omena 1 €/kg = 0,77 €
• Banaani 1 €/kg  = 1,23€
• Maustekurkku 0,40 €
• Omena Suomi 0,86 € Lajike Santana

Muistinpas kuvata maustekurkunkin.

Omena Suomi

2,19 €/kg

Kotimaiset omenat Prismasta

Rubinola ja Lobo

Näistä nyt on se kuitti tai pussi hukassa,

Prisman hinnaston mukaan 9 kpl kotimaisia omenoita maksaa arviolta  ~3,33 €

Kotimaisten omenoiden maistelussa olen edennyt sen verran, että nyt ainakin nämä Lobot, ja olikohan tuo toinen omena Rubinola-niminen, olivat hyviä.
Ihan tarpeeksi hyviä jo, ettei tarvitse irvistellen syödä. Kahvin kanssa omena, se on hyvää. Omena ei pilaa kahvia, eikä kahvi pilaa omenaa, makuelämyksien yhteensopivuutta ajatellen.

= 7,23 €

• Kaurahiutale 0,98 €/kg
• Riisi 0,85 €/kg
• Spagetti 500 g, 0,95 x 2 = 1,9 €
• K-Menu riisi 0,85 €/kg x 2 = 1,7 €
• Makaroni 400g x 4, 1,13 €/kg = 1,8 €

Tummaa makaronia olisi varmaan kannattanut ostaa enemmän, se kallistui tämän jälkeen ja on nyt näkynyt olevan Prismassakin 0,69 €/400 g. Kilohinnassa nousu on 60 senttiä.

Tässä kuvassa on Finelin mukaan 23825 25900 kcal (unohtui ensin laskea joku pussi). Jaettuna 2000 kcal/pvä se tekee n. 11-13 pv.

=5,85 €

• Ruisjauho 1,29 €/kg
• Täysjyvä vehnäjauho luomu 1,95 €
• kaurahiutale 0,98  €/kg
• riisi 0,85 €/kg x2
• Pikakaurahiutale 500 g x 2 = 0,78 €/kg

7 6 kg tärkkelyspitoista ruokaa, yhteensä Finelin mukaan 21299 kcal 2000 kcal /pvä arvioidulla kulutuksella tässä olisi 10-12 päivän ruuat, voisi melkein siis sanoa että vitosella viikon ruuat, ja ylikin jää. Vihannekset toki joutuu lisäämään, muutenhan voi tulla keripukki.

Kaikki alle 1€/kg, paitsi ruisjauho. Ja vehnäjauho.

Pikakaurahiutaleet Lidlistä ulkomaisia, mutta pidän tuosta paketista, kun vertaa mikä paksu maitokartonki on kotimaisissa hiutaleissa. 

Varmaan siinä on logistisia syitä ja muita, miksi maitokartonki pitää olla hiutalepakettina.

Ohuen pussin kanssa olisi aina vähemmän vaivaa hävittämisessä. Samaa tyyliä kuin jauhopussit.

= 3,14 €

Kaurahiutale 0,98 €/kg

Jauhoiset perunat 1,69 € 2 kg

Lanttu 0,394 kg x 1,19 €/kg = 0,47 €

Tähän asti 7,5 kg perunaa marraskuun kahden ensimmäisen viikon aikana.

16,30 €

• Basilika 150g , 25,27 €/kg = 3,79 €  Prismasta
• Oregano 120g, 35,75 €/kg = 4,29 € Prismasta
• Persilja Kuitti hukassa, hain Minimanista asti, arvioin että 3,5 (35 / kg)
• Hot Curry 2,25 € 60,81 €/kg
• Vaniljasokeri 2,49 €

n. 5 €

• Rosmariini
• Juustokumina 
• Rakuuna 
• Tilli
• Cayennepippuri
• Paprika

Kuivahiiva Lidlistä 6x7 g, 18,81 €/kg = 0,79 €

Kuivahiivaa olisi hyvä löytää isossa pakkauksessa pienemmällä kilohinnalla, sitä kuitenkin menee jos itse tekee leivät. Ellei sitten ala hapanjuurileipuriksi. Se voisi olla selvää säästöä. Kuivahiivahan voi maksaa jopa lähemmäs 30- 40 euroa/kilo, riippuen merkistä ja kaupasta. 

Leivinjauhe 0,56 €

Viiden euron kieppeillä kilohinta 

Coop kuivatut kivettömät luumut 500 g, 6,98 €/kg = 3,49 €

Näistä tulee luumusoppaa riisipuuron kanssa. Tai vaikka ohrapuuron. Tästä puolen kilon pussista tulee varmaan useampikin soppa, jos ei kaikkea kerralla kuitenkaan keittäisi.

n. 23 €

•  Salosen pimeäpullo sinappi norm.2,55 € 8,50 €/kg -30 % = 5,95/kg =1,79 € 
• Texas Pete buffalo wing  sauce  -50 %= 3,5 €
• Texas Pete puoleen hintaan  x 3 = n. 9 €, 
• Ketsuppi 2,49 €/kg , 1,2 kg pullo 3 x 2,99 € = n. 9 € 

Ketsuppi oli tarjouksessa Cittarissa, 2,99 € ja Texas Pete kastikkeita löytyi lähikaupasta poistorullakosta -50%. Sinappi löytyi Prismasta.

Harvinaista, että juuri se tuote mitä on etsimässä ja tarvitsemassa, sattuu olemaan tarjouksessakin.

Maustekastikkeissa ei ainakaan lisättyä rasvaa ollut. Suolapitoisuudet kesympiä kuin soijakastikkeissa, ja sinapissa ei yhtään lisättyä.

Texas Pete

Viinietikka, chilipyree (chili, suola, viinietikka), vesi, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E211). 
Suolaa 5,6 g/100g.

Texas Pete Buffalo Wing 

Viinietikka, chilipyree (chili, suola, viinietikka), vesi, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E211) , luontainen voiaromi, viinietikka, suola, sokeri, säilöntäaine (E202). Suolaa 4,92 g

Ketsuppi

Tomaattisose (80 %), sokeri, etikka, jodioitu suola, luontaiset aromit (maustepippuri, neilikka, valkopippuri), inkivääri. Suolaa 2,2 g/100g.

Sinappi: 

Vesi, SINAPPIJAUHE, siirappi, sokeri, viinietikka, omenasose. Suolaa 0,02 g/100g

Laitoin Prisman ostoskoriin verkkokaupassa nämä tuotteet, ja olisi tehnyt n. 40 € normaalihintaisina. 

= 3,38 €

Oatly Kaurajuoma Luomu 1L 1,69 €/

Lähikaupasta persilja 1,29 €. 

Auton penkille persilja, kun piti tehdä taas reissu. Parasta matkaevästä: ei täyttävää, mutta mielenkiintoista sekä vitamiinipitoista. Tämän lisäksi toki jotain tukevampaakin, kuten leipää.

Sitten muutama irtobanaani välillä, sekä 1 kpl ei-kokaruja vegaanijäätelöitä n. 2,5 €, ei jäänyt kuittia.

Eiköhän siinä ollut jotain 90 euroa ostoksia. 

Lisää faktaa, muoks. Laskin että jotain 9-10 kg vihannesta oli tässä postauksessa. 

7,6 kg perunaa. 15-16 kg tärkkelyspitoisia kuivatuotteita kuten jauhot, riisit.

Ruokia:

Pikaruokana kaura-ateriaa, jossa on lisäksi talkkunajauhoa. Antaa kivan maun. Aivan saman makuista kuin Weetabixit. Omenaa ja puolukkaa. Tähän laitan jotain hilloa tai sokeria mukaan, mutta rusinatkin joskus riittävät. Tämän pitää olla makea herkku.

Kaurahiutaleet toisessakin muodossa, eli puuro. Omenaa-kaneli-sokeri. Välillä banaania, jos on. 

Ihme juttu, mutta melkein kaksi viikkoa olen syönyt porkkana-lanttu-kaali-aiheisia ruokia.
Pienillä eleillä tulee vaihtelua. Jos joka päivä yksi tai kaksi ruokaa on puuro, ei ehdi kyllästyä mihinkään.

Makaronilaatikon tein välissä, se oli kiva vaihtelu lanttu-porkkanalle. Keitetyt punajuuret. Kerrankin keitin punajuuret heti, kun tulin kaupasta. Kaksi jätin, että saa punajuuripastan tai paistetut perunat ja punajuuria.

Tällaisia isoja keittoja olen keitellyt, kaali-porkkana-lanttu. Lisäksi perunaa. Punaisia linssejä. Onnistuu aina, jos keittää ensin porkkanaa ja lanttua, sitten vasta laittaa perunat, kaalit ja lopuksi tomaatit. Laittaisin kikherneitä, mutta nyt jostain syystä Lidlistä ei saa niitä käteviä edullisia suolattomia papuja tölkissä.
Ehkä tässä pitää kohta alkaa papujen keittoon taas kuivista pavuista. Punaiset linssit ovat kyllä ihan hyviä palkokasviosastoa myös, ja helppo käyttää.

Välillä samalla reseptillä syntyy muhennos, jos ei ole nestettä liikaa. Ohraa tai riisiäkin, ohrassa on vain se vaara että se menee keitoissa puuroksi. Rakenne ei aina onnistu, mutta yleensä on ihan sama mitä laittaa. Jos ei tee liikaa, kaikki hyvin.

Mausteina kuminaa, mustapippuria, kurkumaa, currya. Ja inkivääriä.

Sitten kun täytin maustevarastoja, niin alkoi löytymään persiljaa ja hot currya, oreaganoa ja Texas Peteä näiden lisäksi. Ketsuppikaan ei pääse nyt loppumaan sekunnissa, sitä voisi toki hakea lisää. Cittarissa oli 1.12 asti voimassa tarjous.

Pidän Lidlin luomu tomaattimurskasta. Se on melko makeaa, vaikka joskus tilalla voisikin toimia ehkä paseerattu tomaatti paremmin. 
Nämä eivät ole yleensä hinnallakaan pilattu, alle 2 €/kg, viimeksi taisi olla alle 1 €/purkki. Se vähän vaihtelee. 

Kaalista tuli ennen mieleen vain joko kaalikeitto, tai kaalipata. 
Tai kaalikääryleet.

Kun yhdistää tomaattia ja currymausteista maailmaa, niin kaali ja lanttu saavat aivan uuden elämän. Näin niitä pystyy syömään vaikka ympäri vuorokauden jokaisella aterialla. Tai ehkä sentään yöllä voi pitää taukoa.

Ohra ja muut jyvät ovat ihan kiva aterialisuke, mutta keitoissa tosiaan tahtoo ohrakin puuroutua liikaa joskus.
Sen voi vaihtaa riisiin, joka kiehuu samassa ajassa perunoiden ja linssien kanssa.

18.11 tarkennus: Sana lisuke ei kuvaa hyvin, tärkkelyspitoisethan ovat pääasia ruoassa. Keiton ryydittäjänä kuitenkin.

Peltileipää  ja keittoa kastikkeena, curry-lanttu, mikähän sille nyt hyvä nimi olisi.

Leipää varten ei ollut mitään päällisiä, kävin hakemassa maustekurkun lähikaupasta. (Mutta en sitten laittanutkaan mitään.)

Kaali-omenasilppu on taas hyvä salaattiannos. Tai porkkanaraaste.

Herkkukippo yllättää, siinä on nyt lanttua ja omenaa.
Jos sattuu oikein hyviä lanttuja, ne ovat parempia herkkukipossa kuin omenat.
Varsinkin joihinkin kotimaisiin omenoihin verrattuna lanttu on uusi banaani. Makea kuin hedelmä.

Ei mikään hieno kattaus, mutta teeleipää, hedelmää ja taatelia. Joskus se makeannälkä iskee näin talvella iltateen kanssa. Pakkasesta löytyy leipomuksia laidasta laitaan, ei ole mitään tarvinnut tehdä tälläkään viikolla.

Maisemakattaus marraskuussa on jo paljon hienompi. 

Valonpilkahduksia on näkynyt ulkona useitakin. 

Katsotaan, mitä keksitään seuraavaksi. Palaamme pian, ja hyvää alkavaa viikkoa.