Loput toukokuun ostokset liittyen toukokuun ruokasuunnitelmaan. Mitään en olisi tarvinnut, mutta silti lähti 9 kiloa ruokaa matkaan Prismastakin, loput Lidlistä. Yhteensä melkeinpä 17 kiloa.
=12,17 €
- Mäläskän Peruna 2kg Tyrnävän Yleisperuna 0,80 €/kg = 3,18 €
- Preah Vihear Jasmiiniriisi 1,80 €/kg 5kg = 8,99 €
Gala perunoita Tyrnävän 2kg pusseissa. Hyviä ja sopivan kokoisia.
Kun kaataa perunapussit jääkaapin vihanneslokeroon, voi valkata ensin ne pienet keitettäväksi. Jäljellä olevatkin ovat myös keskenään saman kokoisia.
Voi joutua pussissakin olevat pesemään, riippuu ovatko ne hajustuneet muovin sisällä.
Auton penkille vastakeitetyt perunat, rasiassa tietenkin, niin pääsee heti lähtemään kotoa eikä tarvita kastikkeita.
- Nauris 1kg 2,59 €
- punajuuri 1 kg 1,49 €
- Kaali 1,767 kg c 1,29 €/kg = 2,28 €
- Tuorekurkku 0,614 € x 1,79 € = 1,1 €
Menin puhumaan että nauriit pitää syödä pois. Samahan se on sitä sitten noudattaa. Nauriita oli Prismassa vielä.
Kokeilin tehdä kaalikastikkeesta tulista, ja se oli niin mukava että siksi ostin uuden kaalin, vaikka juuri pääsin entisestä eroon. Ja koska kaali on halpaa.
Kilo vihanneksia on kahden päivän vihannesannos, jos toteuttaa puoli kiloa päivässä tavoitetta.
4,4 kiloa voi riittää yli viikoksi. Rajoituksia ei ole ja voi toki mennä enemmän kuin 500 g/päivä.
- Persilja = 1,19 €
- Ruustinnan salaatti = 1,79 €
- Banaani 0,654 kg x 1,59 €/kg = 1,04 €
- Omena 0,554 kg x 0,99 €/kg= 0,55 €
Kokokasvisruokavaliolla ei suosita juotuja kaloreita, edes mehuja. Käytän mehuja ruokien nesteenä tai laitan evääksi kaurahiutaleiden kanssa. Eikä se nyt varmaan heti tapa, jos yhden joskus joisikin. Ananasmehua voi sekoittaa vissyveteen, ja tulee tosi raikas juoma. Tuoreen inkiväärin voi yrittää kuoria ja desinfioida kiehuvalla vedellä, ja laittaa sitäkin.
Jasmiiniriisi on huomattavasti maukkaampaa kaalikastikkeen kanssa, joka oli ruokasuunnitelmassa. Tavallista riisiä on syöty jo tarpeeksi.
Nauriiden helppous on siinä, että ne keittyvät yhtä aikaa riisin kanssa riisinkeittimen höyryritilässä. Tai perunoiden kanssa kattilassa. Helppo kuoria ja pilkkoa sekunneissa. Nauriita, riisiä, tomaattimurskaa ja bataattikeitto kastikkeena.
Talven yli säilyneet nauriit olivat vaaleamaltoisia ja pahan makuisia raakana. Höyrytettynä kullan keltaisia ja ihan ok. Jopa makeita. Kannatti siis ostaa. Moni muukaan vihannes ei ole yhtään sen kummempi.
Nauriista tulisi paljon muitakin ruokalajeja, mutta ei näistä talvenylisistä keväisistä nauriista vaikuta alkaa väsäämään.
Punajuurilla on pitkä keittoaika, mutta tunti menee varmaan muutenkin siivotessa. Tämä ei ole paras vuodenaika pakastamiselle, mutta osan pakastan raastettuna sen aikaa, että ehtii käyttää.
Punajuuret olivat heräteostos.
Kaalia voisi vokata. Kaalista tulee vaikka mitä. Kaali on nyt halvin tuore vihannes S-kaupassa. Halvin pakastevihannes olisi Coop peruna ja keittojuurekset 750 g pakaste1,15 €, 1,53 €/kg.
Lähikaupassa hintaerot voivat olla suurempia, katsoin lähimmästä K-Marketista että halvin vihannes oli sielläkin kaali, 1,59 €/kg, ja halvin pakastekasvis oli 2,65/kg, Pirkka peruna-keittojuurekset 750g pakaste, 1,99/kpl.
Lidlissä olisi ollut violetteja porkkanoita 0,99 €/kg.
Voikukkia näkyy jo. Jos olisin reipas, niin villivihanneksista varsinkin nokkosia ja voikukkia voisin kerätä. Nokkosista tulee pinaattikeittoreseptillä varmaan hyvä, ja voikukista voi tehdä jogurttikastikkeen perunoille.
Kesä lämmittää jo! Tarkenee olla sekä pellolla että metsissä. Lunta on vielä siellä täällä, kun hiekkaiset aurauskasat sulavat hiljalleen.
Nähdäänpä taas, kiva kun kävit!
Edelliset ostokset Toukokuu 1
Vuoden 2023 toukokuussa meni 154 euroa, ja toistui paljon samoja ostoksia. Lidlin maustekastikkeita, perunoita, jasmiiniriisisäkki. Ruokaideoita myös.
Kommentit
Lähetä kommentti