WFPB - Ruokaostokset 27 € - Toukokuu 2, 135 €/kk

Loput toukokuun ostokset liittyen toukokuun ruokasuunnitelmaan. Mitään en olisi tarvinnut, mutta silti lähti 9 kiloa ruokaa matkaan Prismastakin, loput Lidlistä. Yhteensä melkeinpä 17 kiloa.

=12,17 €

Mäläskän Peruna 2kg Tyrnävän Yleisperuna 0,80 €/kg = 3,18 €
Preah Vihear Jasmiiniriisi 1,80 €/kg 5kg = 8,99 €

Gala perunoita Tyrnävän 2kg pusseissa. Hyviä ja sopivan kokoisia.

Kun kaataa perunapussit jääkaapin vihanneslokeroon, voi valkata ensin ne pienet keitettäväksi. Jäljellä olevatkin ovat myös keskenään saman kokoisia.

Voi joutua pussissakin olevat pesemään, riippuu ovatko ne hajustuneet muovin sisällä.

Auton penkille vastakeitetyt perunat, rasiassa tietenkin, niin pääsee heti lähtemään kotoa eikä tarvita kastikkeita.

= 7,46 €

Nauris 1kg 2,59 €
punajuuri 1 kg 1,49 €
Kaali 1,767 kg c 1,29 €/kg = 2,28 €
Tuorekurkku 0,614 € x 1,79 € = 1,1 €

Menin puhumaan että nauriit pitää syödä pois. Samahan se on sitä sitten noudattaa. Nauriita oli Prismassa vielä.

Kokeilin tehdä kaalikastikkeesta tulista, ja se oli niin mukava että siksi ostin uuden kaalin, vaikka juuri pääsin entisestä eroon. Ja koska kaali on halpaa.

Kilo vihanneksia on kahden päivän vihannesannos, jos toteuttaa puoli kiloa päivässä tavoitetta.

4,4 kiloa voi riittää yli viikoksi. Rajoituksia ei ole ja voi toki mennä enemmän kuin 500 g/päivä.

= 2,98 €

Persilja = 1,19 €
Ruustinnan salaatti = 1,79 €

= 1,59 €

Banaani 0,654 kg x 1,59 €/kg = 1,04 €
Omena 0,554 kg x 0,99 €/kg= 0,55 €

Hedelmätkin kuuluvat päivän hevi-annokseen, joten tässä on pari lisäpäivää.

Rainbow ananastäysmehu 2dl x10, 1,45 €/l = 2,90 €

Nämä mehut maksoivat jokin aika sitten yli kolme euroa litralta. 2 dl tetrat olivat nyt myös halvempia kuin litran purkki samaa mehua, se oli 2,39 €/l.

Kokokasvisruokavaliolla ei suosita juotuja kaloreita, edes mehuja. Käytän mehuja ruokien nesteenä tai laitan evääksi kaurahiutaleiden kanssa. Eikä se nyt varmaan heti tapa, jos yhden joskus joisikin. Ananasmehua voi sekoittaa vissyveteen, ja tulee tosi raikas juoma. Tuoreen inkiväärin voi yrittää kuoria ja desinfioida kiehuvalla vedellä, ja laittaa sitäkin.

Marjamehu saattaisi olla hedelmämehua ehkä hieman parempi juomana, jos kuitu on säästetty. Tästä en ole varma. Tai marjasmoothie

Siinä olivat ostokset ja seuraavana suunnitelmaa, mitä näistä tulee:

Ananasmehut ja kaurahiutaleet evääksi. Niin raikas, että kun tätä kerran maistaa niin ihmettelee, miksi en joka päivä syö tätä? Nyt se hintakin on kohdillaan.

5 kg säkillinen jasmiiniriisiä meni purkkeihin.

Jasmiiniriisi on huomattavasti maukkaampaa kaalikastikkeen kanssa, joka oli ruokasuunnitelmassa. Tavallista riisiä on syöty jo tarpeeksi.

Nauriiden helppous on siinä, että ne keittyvät yhtä aikaa riisin kanssa riisinkeittimen höyryritilässä. Tai perunoiden kanssa kattilassa. Helppo kuoria ja pilkkoa sekunneissa. Nauriita, riisiä, tomaattimurskaa ja bataattikeitto kastikkeena.

Talven yli säilyneet nauriit olivat vaaleamaltoisia ja pahan makuisia raakana. Höyrytettynä kullan keltaisia ja ihan ok. Jopa makeita. Kannatti siis ostaa. Moni muukaan vihannes ei ole yhtään sen kummempi.

Nauriista tulisi paljon muitakin ruokalajeja, mutta ei näistä talvenylisistä keväisistä nauriista vaikuta alkaa väsäämään.

Punajuurilla on pitkä keittoaika, mutta tunti menee varmaan muutenkin siivotessa. Tämä ei ole paras vuodenaika pakastamiselle, mutta osan pakastan raastettuna sen aikaa, että ehtii käyttää.

Punajuuripihvit.

Punajuuret olivat heräteostos.

Kaalia voisi vokata. Kaalista tulee vaikka mitä. Kaali on nyt halvin tuore vihannes S-kaupassa. Halvin pakastevihannes olisi Coop peruna ja keittojuurekset 750 g pakaste1,15 €, 1,53 €/kg.

Lähikaupassa hintaerot voivat olla suurempia, katsoin lähimmästä K-Marketista että halvin vihannes oli sielläkin kaali, 1,59 €/kg, ja halvin pakastekasvis oli 2,65/kg, Pirkka peruna-keittojuurekset 750g pakaste, 1,99/kpl.

Lidlissä olisi ollut violetteja porkkanoita 0,99 €/kg.

Voikukkia näkyy jo. Jos olisin reipas, niin villivihanneksista varsinkin nokkosia ja voikukkia voisin kerätä. Nokkosista tulee pinaattikeittoreseptillä varmaan hyvä, ja voikukista voi tehdä jogurttikastikkeen perunoille.

Kesä lämmittää jo! Tarkenee olla sekä pellolla että metsissä. Lunta on vielä siellä täällä, kun hiekkaiset aurauskasat sulavat hiljalleen.

Nähdäänpä taas, kiva kun kävit!

Edelliset ostokset Toukokuu 1

Vuoden 2023 toukokuussa meni 154 euroa, ja toistui paljon samoja ostoksia. Lidlin maustekastikkeita, perunoita, jasmiiniriisisäkki. Ruokaideoita myös.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Aamiainen ja päiväksi ruokaa - Kokkaukset helteellä

Päivän ruuat, kerralla ja tehokkaasti. Perunat kattilassa, riisi riisinkeittimessä. Katsotaan nyt vaikka yksi ideakooste, miten ainakin eräs aamiaisen laitto sujui kokokasvisruokavaliolla. Salaattiannos miniblenderissä, ja bataatti mikrossa. Otin näitä kuvia kun sattui olemaan muutaman päivän hellejakso, ja samalla vesiremontti ja kaikki. Kokkaamisesta ei meinannut tulla mitään, eikä mistään muustakaan. Otin kuitenkin nyt kuvia, ja laittelen ideoita ylös. Joka kerta pitää ihmetellä uudelleen ja uudelleen, mitä tänään söisi. Ja entiset hyvätkin ideat unohtuvat, ja taas pitää aloittaa alusta. Samalla tulee tarjouksia ja mainontaa ovista ja ikkunoista, ellei laita kieltoa toki, joissa kehutaan kaikkea valmista ja helppoa. Siihen houkutukseen sortumisen vaara on todellinen, silloin kun ei kerkiä miettiä mitään. Kun oli siis hellettä, enkä viitsinyt yhtään ylimääräistä lämpöä höyryttää keittiössä. Riisinkeitin ja mikro ovat siitä käteviä, että eivät lämmitä mitään huoneiston aluetta enempä

WFPB - Ruokaostokset 108 € - Toukokuu 1

= 32,1 Riisi 4 x 0,85 €/kg = 3,4 € Pikakaura 500g/0,39 €, 0,78 €/kg x 2 = 0,78 € Bataatti 10,998 kg x 1,89 €/kg = 20,79 € Peruna 2,652 kg x 0,89 €/kg = 2,36 € Peruna 2kg Tyrnävän 1,59 €/2kg x 3, 0,80 €/kg = 4,77 € = 18,52 € Pakastemaissi 0,89 € Lehtipinaatti 1,19 € Pakaste Lehtikaali 500gx 2 = 6,98 €/kg Persiljat 1,19 x2 ja 1,39 € = 3,77 € Porkkanat 1 kg = 1,29 € Nauriit 1 kg =2,59 € Kurkku 0,166 kg x 2,39 €/kg = 0,88 € Lisäkurkku 0,301 3,09 €/kg lähikaupasta = 0,93 € = 9,24 € Sitruuna luomu 0,414 kg x 2,99 €/kg = 1,24 € Jonagold omena 0,928 kg x 1,39 €/kg = 1,29 € Luomu omena 2,69 €/kg Banaani coop 1,067 kg x 1,49 = 1,59 € Banaani tarjous 0,99 €/kg x 2,452 € = 2,43 € = 1,58 € pakastepuolukka 0,79 €/200 g, 3,95 €/kg Soijajogurtti 1,49 x 3 = 4,47 € = 15 € Meira Ketsuppi 1,2kg, 3,41 €/kg = 4,09 € Mansikkahillo 1,69 € 250ml 13 €/l Borges Luomu omenasiideriviinietikka 3,25 € Chilikastike 1,99 x 3 = 5,97 Yöpöydän laatikossakin pitää olla jalapenokastike, se nimittäin tepsii

WFPB - Ruokasuunnitelma toukokuu - Toukokuun ruokia

Ruokasuunnitelma toukokuussa. Tätä voi jatkaa kesäkuun puolellakin, jos ruokatarvikkeet soveltuvat. Maanantai : Oikein makoisa bataattikeitto . Helppo tehdä koska ainekset ovat nopeasti kypsyviä. Tiistai , kaalikastike . Noloa myöntää, mutta kaalinnysä nökötti vielä jääkaapissa. Ei antanut sisu periksi laittaa roskiin. Ihan kelpo ruoka siitä tuli. Vastaava resepti, mutta tietysti ilman kaikkia mausteita on tiedetty jo pula-ajalla . Lounasrasiassa myös paistetut bataatit, riisi ja kikherneitä. Keskiviikko: Muutama jauhoinen peruna on, paseerattu tomaatti purkki ja niistä tulee Papukeitto, ja siihen vielä leipä. Täysjyvävehnäjauhoja on. Puoli pussia lehtikaalia, siitä saa vihannekset keittoon. Torstai: Riisi ja pavut, niihin löytyy aineksia. Tomaattimurskaa on monta laatikollista. Lidlin luomutomaattimurska ei ole kauhean pahaakaan. Aamiaiset: Puuroakin voisi välillä keitellä. Siihen mustikoita, ja omenaa. Kauramaitoakin on, jos haluaa tehdä maitoon. Perjantai: Bataatit, pavut,

WFPB - Ruokaostokset 35 € - Kesäkuu 1

Kesäkuun ensimmäisen viikon ruokaostokset. =3,18 € 4 kg perunoita, 0.80 /kg = 8,69 € Bataattia 4,598 kg x 1,89 €/kg Hyvä tarjous oli Lidlissä kesäkuun alussa. Normaalistihan bataatti on vähintään yli 2 euroa, ja jopa yli 3 euroa kilolta. Hyvin säilyvät huoneenlämmössä, pimeässä komerossa. Ostan näitä sen takia niin paljon kerralla, jos hintakin on alhaalla. Tykkään kun joka päivä on bataatti käytettävissä. Pakastemaissi 0,89 € = 7,29 € Basilika 1,09 € Ruustinnan salaatti 1,99 € 1,79 € Kurkkua 0,300 e x 2,39 € = 0,72 € Tomaattia 0,554 kg x 2,89 €/kg = 1,60 € Appelsiinit 0,95 €/kg = 0,60 € Banaanit 1,000 kg x 1,49 €/kg = 1,49 € Vihanneksia ei paljoa tarvittu, koska oli juureksia vielä jäljellä edellisviikolta. Muutama punajuuri oli, ja naurista. Pakasteessa marjoja. = 5,22 € Ananastäysmehu 18 x 0,29 €/2dl, 1,45 €/l Näistä eväät . = 6,34 € Salen poistokorista tuotteita. Ruskeita papuja 7 purkkia x 0,39 €. Kilohinta 1,03 €/kg jos käytän nesteineen, ja ilman nestettä 1,70 €/kg. En ole en

WFPB - Ruokaostokset 130 € - Huhtikuu 3, yht. 235 €/kk

Huhtikuun loput ruokaostokset parin viikon ajalta. Kylläpä kiirettä pitää kun toukokuu on jo puolessa välissä, ja nyt vasta huhtikuun ostokset. Huhtikuussa meni 185 tai 186 euroa ruokaan. EIKÄKÖ: olin unohtanut huhtikuu 1 ostokset, 55 €, koska ne olivat jo tuolla toisella sivulla menossa. Edelliset ostokset olivatkin vain 50 euroa , sitä edelliset 55 euroa . = 235€/huhtikuu. Tämän otsikko piti olla huhtikuu 3. Piti ostaa kaikkea kivaa ja mikä on in, mutta ostin sittenkin aika paljon myös perus tarvikkeita. Kuukauden ruokakulusumma nousi normaalista poikkeavan ylös koska ostin laatikoittain eri tuotteita. = 28,86 € Bataattia 3,11 kg, 2,69 €/kg = 8,36 € Kotimaista yleisperuna 5 kg, 0,80 €/kg = 3,99 € Mäläskän Peruna 2kg Tyrnävän Yleisperuna 0,80 €/kg = 1,59 € Irtoperunaa Prismasta 0,89 €/kg x 2,744 kg = 2,44 € =16,38 Yli kaksitoista kiloa bataattia ja perunaa tuli tuhottua siinä parin viikon aikana. Laatikollinen ruokaa Lidlistä n.12,5 €: 2 kg spagettia täysjyvä 0,95€/ 500 g x 4

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h. Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat. Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä. Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myöskään vahingossa

WFPB - Ruokaostokset 25 € - Kesäkuu 2 - Juhannus

Hyvää juhannusta! Joka juhannus olen perinteisesti laittanut nyt muutamana vuotena postauksen, eikä tämäkään vuosi ole poikkeus. Aatoksi vain ei ehtinyt. Aloitetaan siis ruokaostoksilla, ja siirrytään sen jälkeen kirjasuositukseen, sekä muihin kuulumisiin ja kuviin. Erityisesti ruokavalion sujuvuudesta tällä kertaa, osana juhannusmietteitä. = 5,60 € Pirkka perunat 1,39€/kg x 2 = 2,79 € Kurkku 2,79 €/kg x 0,358 kg x 2,79 €/kg = 1,00 € Persilja 1,49 € Banaani n. 0,30 € Perunat ja kurkku K-Marketista, Persilja Salesta. Kipaisin viime lauantaina lähikaupat ja hain aamiaistarvikkeet. Näistä aamiaisidea blogipostauksena myöhemmin. = 2,72 € Erään toisen päivän aamiaistarvikkeet Lidlistä. Vilkaisin Finelistä että olisiko tässä jo koko päivän ruuat peräti, ja kyllähän näin oli. Makumieltymysten mukaan tarvitsee kaikkea lisää, mitä nyt puuroon ja perunoihin sitten laittaakin. Tässä on silti jo hengissä selviämisen elementit, eli pääasiallinen kalorinlähde joka on tärkkelyspitoset kasvikset,

WFPB - Lidlissä ostoksilla, 40 € - Viikon ruokaostokset

Lidlistä noin viikoksi ruokaa. Ostoskoria kerätessäni pidin teemana ruokia, jotka voi tehdä ilman pilkkomista. Siksi ostin tölkkipapuja ja pakastevihanneksia. Jos lisätyn suolan vähentäminen kiinnostaa ja et vielä tiennyt: Lidlistä löytyy hyvä valikoima tölkkipapuja ilman lisättyä suolaa. Lidlissä oli vastikään vegaanituotteet paljon esillä, ainakin tammikuussa veganuaryn ja vegaanihaasteen aikaan. Hyvä on varmaan katsastaa myös tällainen WFPB-viikkokin, ihan omatoimisesti. Tämä voi mahdollisesti auttaa suunnittelemaan kauppareissuja jos aloittelet kokokasvisruokavaliota, tai etsit kasvistuotteista inspiraatiota noin muuten. Tuli muuten aika luomuhenkiset ostokset tällä kertaa, Lidlissä se tuntui jotenkin helpolta aina valita. Ja mahtui budjettiinkin, jonka ajattelin olevan siinä 35-40 euroa. En ostanut mausteita tai mitään erikoisempia lisukkeita. = 4,79 € Nämä kaikki pavut olivat ilman lisättyä suolaa, ja kaikki muut luomua paitsi kidneypavut. 380 g/prk nesteineen ja 230 g/prk val

WFPB - Pula-ajan jälkiruoka - Hedelmä- ja juurikassalaatti - Yllätysreseptihaaste, osa 2

Löysin uuden tavan hahmottaa salaatti ja jälkiruoka. Tämä resepti pääsi suoraan arkikäyttöön. Samalla tämä on Jasun antaman haasteen toinen osa, eli jälkiruokaosuus. Ensimmäinen osa löytyy täältä. Haasteessa valittiin sokkona kolme reseptiä keittokirjasta, ja tehtiin niistä yksi. Jälkiruokareseptin valitsin kolmesta arpomastani pula-ajan reseptistä: Vatkatut marjapuurot, Banaanivanukas ja Hedelmä- ja juurikassalaatti. Kaksi ensimmäistä olivat työlään kuuloisia, joten nyt tehdään Hedelmä- ja juurikassalaatti. Tein paljon pienemmän määrän itse. En tee raasteita valmiiksi, koska haluan pitää ruokamyrkytysriskin vähäisenä. Marjoiksi valitsin mansikat. Ohje meni suunnilleen seuraavasti: 3-4 omenaa 1 dl rusinoita, tai marja-aikana marjoja 3-4 porkkanaa 1 dl kaurasuurimoita 1 rkl sokeria muutama salaatinlehti, jos on. Porkkanat raastetaan karkealla terällä. Omenat pilkotaan pieniksi kuutioiksi. Rusinat huuhdotaan. Ainekset sekoitetaan yhteen. Marja-aikana voi rusinoiden sijaan laittaa mu

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista