WFPB - Ruokaostokset 108 €

WFPB - Ruokaostokset 108 € - Toukokuu 1

= 32,1

Riisi 4 x 0,85 €/kg = 3,4 €
Pikakaura 500g/0,39 €, 0,78 €/kg x 2 = 0,78 €
Bataatti 10,998 kg x 1,89 €/kg = 20,79 €
Peruna 2,652 kg x 0,89 €/kg = 2,36 €
Peruna 2kg Tyrnävän 1,59 €/2kg x 3, 0,80 €/kg = 4,77 €

= 18,52 €

Pakastemaissi 0,89 €
Lehtipinaatti 1,19 €
Pakaste Lehtikaali 500gx 2 =6,98 €/kg
Persiljat 1,19 x2 ja 1,39 € = 3,77 €
Porkkanat 1 kg = 1,29 €
Nauriit 1 kg =2,59 €
Kurkku 0,166 kg x 2,39 €/kg = 0,88 €
Lisäkurkku 0,301 3,09 €/kg lähikaupasta = 0,93 €

= 9,24 €

Sitruuna luomu 0,414 kg x 2,99 €/kg = 1,24 €

Jonagold omena 0,928 kg x 1,39 €/kg = 1,29 €

Luomu omena 2,69 €/kg

Banaani coop 1,067 kg x 1,49 = 1,59 €

Banaani tarjous 0,99 €/kg x 2,452 € = 2,43 €

= 1,58 €

pakastepuolukka 0,79 €/200 g, 3,95 €/kg

Soijajogurtti 1,49 x 3 = 4,47 €

= 15 €

Meira Ketsuppi 1,2kg, 3,41 €/kg = 4,09 €
Mansikkahillo 1,69 €
250ml 13 €/l Borges Luomu omenasiideriviinietikka 3,25 €
Chilikastike 1,99 x 3 = 5,97

Yöpöydän laatikossakin pitää olla jalapenokastike, se nimittäin tepsii pentukoiran huonekalujärsinnän estoon.

Kaikkiin koiriin ei toimi, mutta kokeilla voi. Keskellä yötäkin joutuu välillä heräämään siihen, että koira syö sohvaa niin pikku tippa tätä, niin ei pure enää samana päivänä. Käsiin en laita, tulee vahingossa hierottua silmiä. Ja käsien pureminen loppui jo. Vihreä siksi, ettei se värjää punaiseksi kaikkea.

= 7,26 €

Tilli 1,39
Persilja 1,39
Ruustinnan salaatti 1,99
Raavas täysjyväruisleipä 2,49 €

Matkaevästä. Paras leivänpäällinen syntyy tillistä ja salaatista. Paksu kerros korvaa levitteet. Leipä on suolaista, ja sekin auttaa maistumaan vaikka suola ei hyväksi olekaan. Siinä missä suola kovettaa verisuonia, niin persilja auttaa niitä laajentumaan. En tiedä, ovatko laajemmat verisuonet hyvä, jos ne on kovetettu? Kova sisäpinta ei ole yhtä kestävä. Mutta selvisin matkanteosta näillä.
Kahvin kanssa muffinssi pakkasesta, omatekoinen, ja banaania.

4 x 0,69 €/purkki herkkusienet = 2,76 €

Elixi Luomu Pellavansiemenrouhe 300g

2,69 €

8,97 €/kg

Olisi niitä itse rouhittavia siemeniä jo kotona, mutta ei tule käytettyä. Siksi paras ratkaisu oli ostaa valmiiksi rouhittuja. Kahvimylly on aina kahvissa.

= 11,15 €

Hiivaleipäjauho 2 kg 1,25 €/kg =2,49 €
Oatly Vaniljakastike 2,5dl 2 purkkia 5,96 €/l =2,98 €
Vaniljasokeri 2,49 €
Mansikat 3,19 €
Piltti luumu0,99€

Luumusose unohtui kuvasta. Soijajogurtti onkin jo laskettu ostoksiin ylempänä. Yritin tehdä mansikkakakun äitienpäiväksi, mutta siitä tuli ihan surkea.

Muutaman kerran kakku onnistui kun olen vuosien varrella tehnyt omalla reseptillä, mutta nyt ei enää. Epäilen että tuo soijajogurtti jotenkin hyydyttää sen pohjan, ja laitoin sitä nyt liikaa. Kauramaito parempi. Voisi olla sama laittaako pilttiä vai omenasosetta rasvaksi.

Pari purkkia kauramaitoa 1,49 €/l = 2,98 €

Tässä ostokset nyt 24.5. mennessä. Älkää ihmetelkö, jos otsikon summa vaihtuu laskettuani uudelleen nämä yhteen. Mutta ei se nytkään kauas heitä.

Jos en kävisi enää kaupassa tämän kuun aikana, niin ruokakulut olisivat tosi hyvin hallinnassa. Vihanneksia joutuu ensi viikolla noutamaan lisää. Ruokasuunnitelman teko nyt tähän väliin auttaisi, että ensi viikko menisi silti ilman heräteostoja.

Nyt kun nämä tähänastiset toukokuun ostokset ovat päiväjärjestyksestä, niin seuraavaksi ruokakuva. Mitä toukokuussa ruoaksi?

Talkkunaa joululta jäljellä vieläkin. Soijajogurtti kun on Lidlissä vain 1,49 €/purkki niin on kiva tehdä kestikievarin aamiaisia. Tästä kuvan aamiaisessa oli kaikki tarvittava, lätyt, leivät, talkkuna ja kokkelipiimä eli nyt soijajogurtti, mutta puuttui naurismössö. Siksi kävinkin pian ostamassa ne nauriit.

Sianlihakin puuttui mutta sitä en alkanut nyt korvaamaan millään.

Nauriita kannatan koska ne ovat perinneruokaa. Ravintona tai vitamiineiltaan arvokasta, ristikukkainen kasvi ja vaivalla viljelty, jo vuosisatoja näissä karuissa oloissa. Koska voin, niin on tehtäväni syödä niitä mahdollisimman paljon. Kaikki eivät voi, moni sanoo ettei tykkää nauriista, tai ei muuten sovi.

Talkkunasta: Maistoin kyläpaikassa Weetabixeja ensimmäistä kertaa elämässäni, ja niiden mausta tuli ihan talkkuna mieleen.

Päätin verrata Weetabixeja ja talkkunaa keskenään, ovatko ne mitään sukua toisilleen. Vasemmalla Weetabix, oikealla Herkkutalkkunajauho 500g, Taivalkosken Mylly.

Weetabixin Ainesosat

TÄYSJYVÄVEHNÄ 95%, OHRAMALLASUUTE, sokeri, suola (0,5 %)

Talkkunan ainesosat:KAURA, OHRA, RUIS, merisuola

Jos hinta ratkaisee:

Weetabix 430 g täysjyvä vehnämuroke on S-kaupassa 3,99 € 9,28 €/kg
Herkkutalkkunajauho 500g, Taivalkosken Mylly 2,45 €, 4,90 €/kg

Ainakin talkkuna on huomattavasti halvempi, paketissa vähemmän ilmaa ja pienempi pakkaus. Oma valintani on siis näistä ainakin talkkuna, jos pitää jompi kumpi ostaa. Kokokasvisruokavalion kannalta, en tiedä kumpi voittaa, jos weetabixissa on lisättyä sokeria, mutta molemmissa on suolaa. Talkkuna on kotimaista joten annan sen nyt voittaa.

Kumpi voittaa äitienpäiväkakkukisan, minä vai äiti:

Älkää järkyttykö, oli tuo mansikkakakkukin ihan syötävää, mutta tuon suklaakakun vieressä kalpeni. Äiti heitti minut ulos kun tämän mansikkarasian kanssa menin. No ei nyt sentään, vitsi vitsi. Oli tuossa onnistunut kun keitin mansikoita ja sokeria vähän, ja hyydytin perunajauholla. Oatlyvaahtoa.

Suklaakakkuun ei varmaan reseptiä ole, mutta kivahan se on näyttää, että ilman rasvaa tulee vegaaninenkin kakku. Suklaassa on se ainut rasva. Jos tuohon saan reseptin niin pitää laittaa, mutta siihen menee aikaa.

Lisää herkkua, jäisistä banaaneista, jäisistä mustikoista ja soijajogurtista tai kauramaidosta blenderissä.

Rusinoita, kaurahiutaleita, ja ripaus vaniljasokeria.

Nyt kun ostin bataattia, maissia ja pinaattia, niin lisään vain punaiset linssit kaapista ja on maailman paras bataattikeitto.

Uunipaistettua bataattia, riisi ja pavut.

Tomaattimurskaa.

Nauriit eivät nyt parhaimmillaan tähän aikaan vuodesta ole, mutta ihan välttävät riisin kanssa höyrytettynä. Ei yhtään sen pahempi, kuin mikään muukaan vihannes.

Keitto jossa on papuja, perunaa ja pakastelehtikaalia. Kikherneitä. Jonkin tällaisen keiton teen usein.

Ostamani ruuat nyt mahdollistavat erilaiset yhdistelmät papuja, riisiä tai muuta. Aina eri keitto, ilman reseptiä. Heittelee vain kattilaan ja mausteita perään. Jos käyttää vähiten riskialttiita mausteita kuten currymausteseos ja mustapippuri, niin pärjää pitkälle eikä tule liian pahoja ruokia.

Vaihteluna spagetit ja pavut. Maustekastikkeilla ja paistetuilla bataateilla kaikki toimii.

Naurista, bataattia ja riisiä. Papuja. Mustikoita lautasen reunalla, mutta ne eivät tähän annokseen sopineet. Jäähdyttivät riisin kylmäksi ja värjäsivät lopulta siniseksi.

Bataattitarjouksia Lidlissä, en tiedä jatkuuko, vai tuleeko niitä myös eri kauppoihin sadon menekin mukaan.

Bataatti on ravinto-ominaisuuksiltaan hyvä porkkanan tilalla, koska kotimainen porkkana on nyt lopussa.(ylen uutinen)

Kiitos kun luit, katson saanko väserrettyä paremman ruokasuunnitelman. Olisi kyllä tarvis, koska muuten lähden hakemaan heräteostoksia. On yhdisteltävä kaapin ainekset ja nähtävä, että kyllä on kuudeksi päiväksi jokaiselle päivälle jokin hieno ateria, joten ei tarvitse ostella mitään.

Edelliset ostokset, huhtikuu.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 65 € - Tammikuu 3 ja 4

Tammikuun loput ruokaostokset parin viikon ajalta, eli kolmas ja neljäs viikko tammikuussa 2026. Lis ätty linkki k ylmälaukkuun Kaksi reissua kauppaan, molemmat pikareissuja niin, että juoksin vain kärryn kanssa kaupan läpi. Järkevin valinta tässä kuussa olisi ollut Lidl, koska siellä on hedelmät ja vihannekset olleet -30% ja kerkesin Lidlissä tekemäänkin pienen reissun. Pääasiallisesti ostokset silti Prismasta, ihan siitä syystä että kätevin ettei tarvitse pysähdyksiä tehdä, kaikki samasta kaupasta. Lidlissä en ole nähnyt esimerkiksi assistentin tarvitsemia nautarullia, joita saa Prismasta. Nostelin kouralla tavaraa kärryyn. Valikoimatta liian tarkkaan mitä ostaisin, käytin nyt hyödyksi tottumusta ja kategorioita, eli tärkkelyspitoiset, vihannekset, hedelmät. Jos jokaista laatua on kärryssä, voi lähteä kaupasta pois. Kassan kautta tottakai. Kilohintaraja oli 2,5 - 3 euroa, eli en alkanut etsimään mitään euron tuotteitakaan. Vaikka mitä pienempi kilohinta, sitä paremmat säästöt. Muista...

WFPB - Ruokaostokset 5 € - Helmikuu 1

Tällä viikolla en käynyt kaupassa kuin kerran, lisää perunoita ja hedelmiä Salesta. Eilen hain nämä ja nyt ovat jo lopussa, oli niin hyvät omenat ja appelsiinit. = 4,71 € Omena Ida Red 1,55 € x 0,645 kg = 1,00 € Appelsiini 1,19 € x 1,906 kg = 2,03 € Perunapussi 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 € Tänään lähti viimeinen pussi lanttusosetta uuniin. Puolet lanttulaatikkorieskoihin , puolet lanttuperunakeittoon . ¨ Tein banaanikeksit , kun oli pakastettua banaania. Pakasteessa oli tilliä, persiljaa, ja puolukkaa. Koristeet keittoon ja samalla vitamiinia. Tulee nyt ruoka edulliseksi, kun lanttusose alle euron kilo, perunat alle euron, banaanit olivat hävikkiä 1 €, omenat ja appelsiinit alle 1,5 €/kg..Oikeastaan kaikki tämän päivän ruuat, aamupuuroa myöten tein alle 1 -2 € aineksista. Mausteet ja marjat toki kalliimpia aina. Assistentti tarkistaa blogin. Tällä kertaa oli lyhyt lista, eikä ollut montaa virhettä. Ulkona on nyt satumaiset puut. Kerran jo pelkäsin e...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset. = 13,93 € Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 € Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4 = 3,00 € Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg = 1,68 € Xtra riisi 0,85 € Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 € Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g: Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina. Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä. Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä. Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä. Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi...

WFPB - Ruokaostokset 29 € - Tammikuu 1

Tammikuun ensimmäiset ruokaostokset 29 € = 12,65 € Mandariini 1kg = 2,19 € Banaani 1,39 kg x 1,128kg =1,57 kg Omena kotimainen, Zari 1kg = 2,49 € Päärynä 1,79 €/kg x 1,702 kg = 3,05 € Veriappelsiini 1,93 €/kg x 1,5 kg = 2,89 € Banaani 0,309 €0,46 € Noin 6,5 kiloa hedelmiä. Lidlissä oli hedelmätarjouksia. Päärynät Prismasta, sain siellä herätteen niillle. Päärynä jotenkin ärsyttää minua, mutta nyt se on kiva. Tarpeeksi makea, muuta ei tarvita makeannälkään. Persimoni olisi myös hyvä, mutta unohdin koko persimonien olemassaolon jostain syystä kaupassa. Olisin ihan mielelläni ostanut persimonejakin. Hedelmäostokseni ovat usein aika perus banaani-omenalinjaa. Vaikka olisin mielelläni jopa fennovegaani, eli aina kotimaisen kannalla, ja marjat voisivat korvata hedelmiäkin. Niin nyt keskitalvella varsinkin ulkomaan hedelmätkin tekevät tehtävänsä hyvin. Komeita asetelmia pöydälle, en tiedä kuormittaako ilmastoa? Hedelmät vai kukat enemmän? Ainakin hedelmät syödään pois kor...

Pullat - Rasvattomat, vegaaniset, vaivaamatta - WFPB

Pullat ilman rasvaa, vegaanisesti ja vaivaamatta. Resepti, ohjeet ja kuvia tekovaiheista. Postauksen lopussa vinkit laskiaispullien tekoon ja terveellisempään kermavaahtovaihtoehtoon. Nämä tehdään siis ilman vaivaamista ja pyörittelemistä. Pullataikinapalanen työstetään piilottamalla taikinaa pullan alle taittelemalla ilmassa, käsissä. Ei siis pöytää vasten pyörittämällä, kuten usein olen nähnyt työstettävän. Pullat onnistuivat täydellisesti. Kunniaa en nyt ota. Koska tämän reseptin kehittely ylitti tämän hetkiset leipomistaitoni, joiden suhteen ollaan muutenkin menty pitkälti äärirajoilla, pyysin avuksi blogiin vierailijan: Äiti tuli leipomaan nämä pullat. Kiitos tuhannesti. Olisimmekin muuten saaneet odottaa seuraavaan alkupamaukseen asti pullareseptiä. Varsinkin reseptiä jolla saa kuohkeat, pehmeät, oikeat pullat. Tästä tuli 11 kpl pientä pullaa. Voit myös tehdä isompia pullia muutaman. Ruokavalion kannalta: Pulliin laitettiin nyt hiivaleipävehnäjauhoja, vaikka tavallin...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat 3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Savutofulaatikko

Laatikko tai kiusaus savutofusta ja perunasta. Nesteenä voi käyttää pelkkää vettä. Kauramaitokin on kiva, jos haluaa valkoista kermaperunan näköistä. Tästä tuli vähän simppeliä, kun en laittanut mitään mausteita. Ainekset pilkotaan vuokaan, peitetään nesteellä. Savutofulaatikko 2 l vuokaan 100 g savutofua perunaa vettä kauramaitoa, halutessa Pilko perunat ja savutofu vuokaan, peitä nesteellä. Paista uunissa n. 200 C kunnes valmistuu. Keltaisen tai punaisen pussin perunoita. Tästä määrästä ei montaa ateriaa tullut, mutta muuten melko täyttävää. Puolitan tofun per laatikko vain sen takia, että saan vähennettyä suolan määrää. Makuasioita, miten haluaa laittaa. Tässä oli nyt suolaa 1,7 g/ 100g. Lidlistä ostettu. Vedellä peittoon suurin piirtein. Olisi voinut enemmänkin antaa pinnan ruskettua, mutta otin nyt pois vain ajoissa. Jos haluaisi kermaisemman näköistä, voisi keittää perunoita ensin hetki kattilassa samalla hämmentäen, ja kaataa sitten vasta vuokaan vesineen, ja pa...

WFPB - Lanttuperunasose - Keitto

Tämän lanttuperunasosekeiton tein valmiista lanttusoseesta. Itse keittämällä pitää kuoria ja paloitella lantut, ja keittää niitä kunnes ne ovat aivan kypsiä. Sitten soseuttaa. Muusata ehkä ilman vettä ensin, ja lisätä vettä takaisin. Kaupan valmiit soseet ovat se valmistuote mihin turvaudun, vaikka yleensä teenkin mielelläni alusta asti monet ruuat. Maksavat noin 4 euroa kilo yleensä, ja joulun mentyä tarjouksesta usein puoleen hintaan tai jopa eurolla. Tänään 2.12.2023 S-kaupassa oli 3,49 €/kg. Ks. myös rieskat , jotka voi tehdä ylijääneestä lanttusoseesta tai lanttulaatikosta. Lanttulaatikko uunissa löytyy täältä . Lanttuperunasose: Kaadoin lanttusoseet kattilaan. Lisäsin vettä sen verran, että sose notkistui helpoksi sekoittaa. Ellei vettä lisää, sose alkaa kiehuessaan räiskyä ja pulputtaa. On hyvä olla haihtumisvaraakin. Loraus siirappia ja ripaus mustapippuria. Annoin lanttusoseen kiehua miedolla lämmöllä. Sekoitin välillä. En ottanut mitään tarkkaa kellonaikaa ylös. V...

WFPB - 10 minuutin ruoka - Spagetti ja vihannekset

Tavoitteena on tänään kymmenessä minuutissa valmistuva ruoka. Tehtävä suoritettu. Ruoka ei tästä enää paljoa helpommaksi mene. Rakettispagetit laitoin kiehuvaan veteen ja laitoin puhelimeen ajastuksen 10 minuuttia. Samaan aikaan laitoin parsakaalit viereiseen kattilaan kiehumaan, ja niille aikaa 5 minuuttia. Kun parsakaalit kiehuivat siinä jo vauhdilla vähässä vedessä, kävin sammuttamassa levyn, ja ne kiehuivat vain siinä jälkilämmöllä enää hetken. Ajattelin, että näin parsakaaliin jäisi jotain vitamiiniakin jäljelle. Spagettia oli välillä sekoitettava, ettei se paakkuuntuisi. Kun kello pärähti, siivilöin vedet pois rakettispagetista. Kaadoin spagetit takaisin kattilaan, maustoin mustapippurilla ja chilijauheella, ja kaadoin tomaattimurskapurkillisen niiden sekaan. Pyöräytin sitä hetken jo sammutetulla levyllä, että hieman lämpenee, mutta en enää lähtenyt keittämään sitä tomaattimurskaa. Sitruunan mehulla raikastin parsakaalin. Jälkkäriksi hedelmät.

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista