Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 130 € - Huhtikuu 3, yht. 235 €/kk

Huhtikuun loput ruokaostokset parin viikon ajalta. Kylläpä kiirettä pitää kun toukokuu on jo puolessa välissä, ja nyt vasta huhtikuun ostokset. Huhtikuussa meni 185 tai 186 euroa ruokaan. EIKÄKÖ: olin unohtanut huhtikuu 1 ostokset, 55 €, koska ne olivat jo tuolla toisella sivulla menossa. Edelliset ostokset olivatkin vain 50 euroa, sitä edelliset 55 euroa. = 235€/huhtikuu. Tämän otsikko piti olla huhtikuu 3. 

Piti ostaa kaikkea kivaa ja mikä on in, mutta ostin sittenkin aika paljon myös perus tarvikkeita.  Kuukauden ruokakulusumma nousi normaalista poikkeavan ylös koska ostin laatikoittain eri tuotteita. 

= 28,86 €

  • Bataattia 3,11 kg, 2,69 €/kg = 8,36 €
  • Kotimaista yleisperuna 5 kg, 0,80 €/kg =3,99 €
  • Mäläskän Peruna 2kg Tyrnävän Yleisperuna 0,80 €/kg = 1,59 €
  • Irtoperunaa Prismasta 0,89 €/kg x 2,744 kg = 2,44 €
  • =16,38
Yli kaksitoista kiloa bataattia ja perunaa tuli tuhottua siinä parin viikon aikana.

Laatikollinen ruokaa Lidlistä n.12,5 €:
  • 2 kg spagettia täysjyvä 0,95€/ 500 g x 4  = 3,30
  • 4 x 400g tummaa makaronia   x 0,45 €/pss = 1,80 €
  • 4 kg riisi, 0,85 €/kg = 3,40 €
  • 2 X punainen linssi 400 g = 3,98 €

Noin 8 kiloa. Näitä ei ole kaikkia tuhottu vielä. Lähdin kaverin mukaan kauppaan, ja ei ollut itselläni ostamista. Ajattelin Lidlissä, että ei tämä turha reissu ole jos kerään pahvilaatikon täyteen edullisia tärkkelyspitoisia. 
Bataatteja reilusti. Perunoita hain sitten Prismasta enimmäkseen.



Laatikossa 28807 kilokaloria, jaettuna vaikkapa nyt arviolta päiväkulutuksella 2000 kcal/pv, nämä riittäisivät 14 päivää. Vihanneksia tietenkin pitää olla lisäksi, mutta pääasialliset kalorit riittää näistä pitkään.


Täysjyvä vehnäjauho Prismasta, 1,99 € 

3578 kcal kilossa.

= 2,58 €


Teryiakitofut 1,29 €/180 g, 6,83 €/kg

Nämä ovat niin hyviä. Ostin tofuja myös tammikuussa ja tarkastelin silloin kaikenlaista suola- ja kalsiumjuttuja näistä tofuista. Kannattaa lukea se postaus jos kiinnostaa ravintoasiat.
Kokarua melkein voisi ollakin tofu, mutta rajatapaus. Fermentoidut soijapavut.


21,81 €

Keräsin Lidlissä laatikollisen ja muovikassillisen myös tölkkipapuja. 31 purkkia. Keskimäärin 70 senttiä hintaa purkilla, osa yli ja osa alle. Nämä ovat jo aika edullisia, eikä vaikuta tällä hetkellä säästön vuoksi itse keitellä. On koiria ja vesiremonttikin tulossa, ei täällä aleta nyt keittelemään mitään. Papusekoituksia, isoja valkoisia papuja, mustapapuja, kidneypapuja ja lisäksi kassiin 9 purkkia kikherneitä. 


= 28,68 €

  • Rainbow paseerattu tomaatti luomu 500g 1,84 €/kg 12 purkkia = 11,04 €
  • Luomu tomaattimurska lidlistä 500 g X 0,49 € =laatikko 5,88 € x 3 = 17,64
Tomaattimurska Lidlissä oli 0,43 €/500g, eli 0.86 €/kg, luomua. 12 kpl laatikko maksoi 5,16 €, ja niitä ostin kolme. Paseerattu luomu tomaatti oli Prismassa alle euron purkki, alle 2 €/kg. Ei lisättyä suolaa.




Luomu omena 1,99 €/kg

Kurkku Suomi
~1,88 €
2,69 €/kg


= 9,31
  • Oksasen basilika 1,39 €
  • Ruukkupersilja 2x 1,19€ = 2,38 €
  • Kartanonsalaatti 1,49 €
  • Porkkana 1 kg = 1,69 €
  • Keräkaali 1,678 € x 0,66 € = 1,11 
  • Kurkku 0,626 kg x 1,99 € = 1,25 €
Nuo Oksasen basilikat Lidlistä ovat tuuheita ja ihan kuin huonekasveja joskus, jos vaan saan käsiini niin ostan mieluiten sieltä.

Lisäkurkku. Noin euron.




8,33 €
  • Oatly Kaurajuoma Luomu 2 x1L , 1,49 €/l = 2,98 €
  • Meira Ketsuppi 1,2kg, 3,41 €/kg = 4,09 €
  • Meira Jauhelihamauste ei lisättyä suolaa 35g 21,43 €/kg =0,75 €
  • Meira Paprika jauhettu 24g, 21,25 €/kg = 0,51 €
Ketsuppi ei ole kokarua.
= 5,03 €
  • Maribel appelsiinimarmeladi 1,59 €
  • Kauramaito 1,49 €
  • Aito kauragurtti 1,95 €
Testasin mitä eroa on kaupan tuotteella ja kotitekoisella versiolla jossa on sekoitettu raastettua sitruunaa ja sokeria Lidlin soijajogurttiin.

Tulin siihen tulokseen, että vaikka ei tuo kaupan jogurttikaan pahaa ollut, jos haluaa sitrusjoguttia, kannattaa raastaa itse luomusitruunaa jogurtin sekaan, ja laittaa oman maun mukaan sokeria. Sitrus jälkiruokakin on hyvää.

Mikään tästä kuvasta ei ole kokarua, eli kokokasvisruokaa. Kasvimaito jossa ei ole mitään lisättyä rasvaa ja ravinteita on rajatapaus toki, maustamaton soijajogurtti olisi rajatapaus, ellei tee itse, ja maustettu kauravalmiste ei ole. Eikä hillo, siinä on yli (?) puolet lisättyä sokeria.


Xtra tummasuklaa 2 x 100 g, 5,90 €/kg =  1,18 €

Tuoteselosteessa ei muistaakseni mainittu että olisi vegaaninen, mutta ei myöskään näkynyt maitoa.
Tämä on perus hyvää suklaata. Ei kokarua tietystikään, mutta herkkuna.


= 13,25

Texas Pete kastikkeita puoleen hintaan lähikaupasta. 
Hot sauce 3,13 x2 = 6,26 €
Buffalo Wing Sauce 2 x 3,49 € = 6,99 €

Litrahinta Prismassa yli 15 euroa, joten nyt kun sai puoleen hintaan kannatti ostaa.

Valmistusaineluettelossa ei näkynyt mitään öljyjä. Vegemerkkejä en huomannut enkä tiedä onko, en muistanut miettiä muuta kuin öljyä.

Hot Sauce ainesosat Viinietikka, chilipyree (chili, suola, viinietikka), vesi, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E211).

Buffalo wing Viinietikka, chilipyree (chili, suola, viinietikka), vesi, sakeuttamisaine (E415), säilöntäaine (E211) , luontainen voiaromi, viinie tikka, suola, sokeri, säilöntäaine (E202)


Herbamare suola,19,56 €/kg, 4,89 €

Tämä on hyvä ratkaisu, jos haluaa suolan mukana jotain makua. En lisää ruoanlaitossa suolaa, ja tällainen makusuola voi olla hyvä vieraita varten, tai sitten jos itse haluaa korostaa makuja kun ruoka on valmista, ja se on lautasella. Lautasella lisättynä suola maistuu enemmän. 

Suolaa  93,6 g/100g

Ainesosat

merisuolaa 93,6%, SELLERIÄ*, purjoa*, krassia*, sipulia*, ruohosipulia*, persiljaa*, liperiä*, valkosipulia*, basilikaa*, meiramia*, rosmariinia*, timjamia*, kelp-merilevää 0,4%. *luomuviljelty


Tässä oli ostokset, jotka luokittelin huhtikuun puolelle. Näistähän riittää pitkään, eikä puoliakaan ole vielä syötynä. 
Olen silti ostellut toukokuussakin, ja seuraavana pitää ne lajitella.

Ruokakuvat:


Riisi ja pavut, Texas Pete kastikkeella. Joskus on parempi pelkkä riisi, mutta tähän kaadoin tomaattipurkin ja mausteita.
Oletko ikinä keittänyt tuorekurkkua riisin mukana? Tosi hyvää. Mausteeksi sopii kolmen pippurin sekoitus, kaikenlaiset maustekastikkeet. Omenaa kannattaa pilkkoa myös riisiin, ne menevät siellä tosi hyvin ja makeuttavat. 

Uunissa paistetut bataatin palat tein riisin kanssa myös, mutta jostain syystä tästä lautasesta jääneet pois.


Syksyinen keitto ja litteät leivät. Tämä on aika lailla kotimaisista aineksista koko ateria. Linssit vain taisivat olla ruotsalaisia, ja mausteet vaikka mistä eri maista. 

Keitettyä bataattia, linssejä ja tomaattimurskaa. Bataatti-linssikastike siis. 
Mausteena mustapippuri. Riisi kurkumalla värjätty keltaiseksi, kurkkua ja kikherneitä riisissä. Hieman ruisleseitä korjaamaan valkoisen riisin menetettyä ravintosisältöä. Ruislese ei puuroudu liikaa, toisin kuin kauralese. Persiljaa. 
Salaatiksi vain kaalia lautasen reunalle. 


Vappuranskalaiset. Gala-perunoista tuli hyvät. Ketsuppi taas kohta lopussa, uskomatonta mutta totta. 
Nyt tekee mieli syödä paljon roskaruokaa, tai roskaruoan näköistä kotiversiota siitä. Roskaruuan kaltainen kotitekoinen valmiste.

Saan ketsuppia hieman säästettyä, kun makeutan muita ruokia taatelilla.


Huhti-toukokuun vaihde on ollut kylmä ja lämmin. Puut karistivat jo lumikuormansa ajat sitten, ja täällä on nyt tasaisen harmaanruskean näköistä. Täytyy lähteä tästä taas juoksemaan ja tien päälle. 

Kiitos kun luit, toivottavasti kevät on alkanut hyvin ja jatkuu hyvin, kunnes tulee kesäkin.

Nähdään piakkoin!

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 80 € - Syyskuu 1 j a 2 - Tuoreostokset

 Tässä listalla on vain suurin osa, hedelmät, vihannekset, perunat.  Kuivakaappiin keräilin myös taas kaikenlaista, mutta niistä lisää toisessa postauksessa. = 8,97 € Paseerattu tomaatti 2 x 0,98 €/500g = 1,96 €/kg Maribel mansikkahillo 1,35 € Vemondo soijajogurtti 2 x 1,25 €/500g = 2,50 €/kg Omena punainen 0,198 gx 2,49 €/kg = 0,49 € Omena vihreä 0,134 g x2,59 €/kg = 0,48 € Alesto pähkinä-hedelmäsekoitus 2,19 € Elokuvaevääksi hain Lidlistä pussin pähkinäsekoitusta.  Ja omenaa. Tein pakasterasiaan omenalohkot, ja pähkinää laitoin pieneen pussiin. En sitten syönyt elokuvissa mitään, mutta hyvä olla mukana. Jos ei olisi, niin varmasti kaduttaisi. = 7,02 € Banaani 1,128 kg x 1,49 €/kg = 1,68 € Omena Juliet luomu 0,555 kg x 3,19 €/kg = 1,77 € Yleisperuna pesty 1,392 kg x 0,79 €/kg = 1,1 € Pakattu kiinankaali 0,417 kgx 3,79€/kg = 1,58 € Porkkana 0,89 €/kg  Jos ei keksi mitään erikoisempaa, niin näistä tulee jo ruoka. Peruna-porkkanakeitto, ja kiinankaali salaattina. Jälki...

WFPB - Ruokasuunnitelma - Syyskuu

Ruokasuunnitelma syyskuun puolella.  Laitetaanpa nyt syyskuulle vielä jotain, mitä ei elokuussa tullut mainittua. Sekään ruokasuunnitelma ei ole vielä vanhentunut, kaikki kasvikset ja ainekset varmasti löytyvät kaupasta.  Nyt olen innoissani selleristä ja lantusta. Punajuuriakin olen alkanut miettiä. Syy miksi suunnitelmat etenevät niin hitaasti on, kun ei ehdi syömään kuin sen viisi kertaa päivässä. Yksi ruoka riittää kauan. Toisaalta suunnitelmaahan ei ole pakko noudattaa joka päivä. Ottaa idean sieltä, toisen täältä. Kaupasta voi hakea mitä sattuu edullisesti olemaan tarjolla. Mietin ensin tarvitaanko tässä mitään suunnitelmia, mutta voihan se olla silti kiva. Maanantaista lähtee,  Kurpitsapata Kaupassa on tarjolla erilaisia kurpitsoja, nyt oli kotimaisiakin ja alle 3 euroa kilo. Viimeksi kun ostin tällaisen hienon hokkaidokurpitsan, paistoin sen ensin kokonaisena uunissa koska en omistanut yhtään puukkoa, millä sen olisi saanut helposti halkaistua. Hokkaidokurpitsan ...

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Syyskuu 3 ja 4

Kuiva-aineita kaapin täytteeksi. Talveen varustautuminen. Ei ole niin paljoa, etteikö joutuisi kauppaan vielä monta kertaa. Olo on silti jo kotoisa ja mukava, pystyy kokkaamaan täyden aterian vaikka hakemalla tuoreraaka-aineiksi vain pari vihannesta ja perunaa lähikaupasta.  = 10,24 € Täysjyväspagetti 0,95 /500g x 2 = 1,90 €/kg Tumma makaroni1,88 €/kg, 400gx2 = 1,5 € Coop vihreät linssit 400 g 3,98 €/kg = 1,59 € Coop punaiset linssit 400 g, 3,98 €/kg =1,59 € Meira Curry ei lisättyä suolaa 25g 26,00 €/kg =0,65 € Meira Kurkuma 24g 37,08 €/kg = 0,89 € Coop paseerattu tomaatti 0,73€,500 gx2=1,46 €/kg  Xtra tomaattimurska 0,83 €/kg, 400 g x 2 0,33 € = 0,66 € Prismasta kympin pussillinen.  = 32,31 € Tyrnävän Hiivaleipävehnäjauho 1,6  €/kg , 2 kg =  3,19 € Ohraryyni kokonainen 2,39 €/kg Tyrvävän kauraryyni 2,39 €/kg Kaurahiutale x 2 0,98 €/kg =  1,96 € Pikakaurahiutale 2x0,37 €/500g = 0,74 €/kg Myllärin täysjyväohrajauho 1,99 €/kg  Meira ketsuppi 1,2 l...

WFPB - Vegaaninen kedgeree

Kedgeree-niminen ruoka siis. Kalaruoka alun perin, ja kala tästä tulee vegaanisenakin versiona mieleen, vaikka laitoin tofua.  Kedgeree oli uusinta huutoa Victorian ajan Englannissa, ja nyt tehdään nykyversio.  Kedgeree-ohjeita löytyy yllättävän paljon, jos alkaa hakemaan. Oman versioni tein ennen, kuin hain tästä enempää tietoa. Täysin pelkästään yhden videon perusteella koitin nyt veganisoida, jonka löysin netistä vuosia sitten kun en ollut vielä kokokasvisruokavaliolla. Jos  haluat katsoa millainen ohje se oli, niin videolinkki on tässä: Laitan myös postauksen loppuun saman linkin, niin voit halutessasi lukea ensin.   Oikeastaan tämä ei ole monimutkainen, ja tätä voisi ihan hyvin sanoa riisipadaksi tai risotoksi. Mutta lähtökohta siis oli tämä kedgeree, ja siitä poiki sitten resepti. Voit tehdä riisillä, joko valkoisella tai täysjyvällä pelkästään, tai lisätä kauraa. Pelkkää kauraa en kokeillut, ja ohrakin on vielä testaamatta. Voit laittaa punaisia linssejä, tai ...

WFPB - Ruokaostokset 74 € - Lokakuu 1 ja 2

Parin viikon ruokaostokset lokakuussa 2025.  Monta pientä kauppakäyntiä johtuen erinäköisistä menoista. Elin ennalta suunnittelematonta elämää. Pohjasuunnitelma kauppareissuille on aina, eli tärkkelyspitoisia, ja vihanneksia. Suunnilleen kaksi asiaa ostoslistalla.  Oli ilmestynyt uusi kynän kuva bloggeriin, sitä painamalla jotkut sanoista muuttuivat linkeiksi. Pitää tarkistaa vielä mitä linkkien takana on, jotain blogin testejä varmasti. Otan pois niitä jos eivät palvele, ja lisään parempia. 10,03 € Prismasta : Basilika 1,49 € Peruna 1,304 kg x 0,79 €/kg = 1,03 € Bataatti 1,422kg x 1,99€/kg = 2,83 € Omena Royal Gala luomu 2,99 €/kg x 0,719 kg = 2,15 € Kurkku Suomi 0,276 kg x 2,79 €/kg = 0,77 € Banaani 1,181 kg x 1,49 €/kg = 1,76 € Mansikkahillo 5,29  Minimanista .  Olisi kannattanut ostaa Prismasta jossa se olisi ollut : €3,99 € 4,16 €/kg Joskus pitää ostaa sieltä, missä sattuu muistamaan. Muuten jää ilman. Lisätyn sokerin käyttö pitää minimoida aina, mutta lät...

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen.  Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin.  Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla.  Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo ...

WFPB - Ruokaostokset - Elokuu 3 ja 4 - 100 €, n. 190 €/kk

Lisätty  2.9. linkki, uusi kokaru-kirja, löysin tänään. Hups ja haa, Tässä heti kirjalinkki niin ei tarvitse selata alas asti:)   https://www.suomalainen.com/products/kokaru-kokokasvisruoka Uutuus voi löytyä pian kirjastostakin jo, ks. lähimmän kirjastosi saatavuustilanne  https://www.finna.fi/Search/Results?lookfor=kokaru&type=AllFields Tekijät Pauliina Tervo / Ville Miettinen Nyt elokuun loput ruokaostokset, vuosi 2025. Noin 100 € parin viikon ostokset, tässä postauksessa on sekä aloiteltuja talvivarautumisia, että joka päiväistä lanttua ja leipää. Aloin hyvän sään aikana hamstraamaan talvivarastoja, tai ainakin etukenoa että kaikki tarvikkeet eivät lopu yhtä aikaa, kun lumi sataa maahan. Homma vielä jatkuu hyvän matkaa, kunhan ei ala menemään ihan hirveitä summia rahaa. Kertasijoitus on aina mietittävä, koska ruokien kanssa voi sattuakin jotain. Tulee vaikka äkillinen matka, ja sitten olisi tuhansilla euroilla ruokaa tyhjässä talossa? Ei sitä koskaan tied...

Luukku 12 - Ohra - WFPB

Luukku 12 ja ohra.  Tässä postauksessa ensin ohrapuuro kokonaisista jyvistä, sitten muitakin ohralaatuja, ja ohrapuurot jauhoista ja hiutaleista. Puuro kokonaisista ohranjyvistä  Huuhtelin ohraryynit astiassa, n 2,5 dl, lisäsin kylmää vettä ja pesin ohrat, kaadoin veden pois muutaman kerran.  Ohraryynit likoamaan kylmään veteen päiväksi tai yön yli. Säilytin jääkaapissa sen aikaa. Huomioin liotusvedenkin vesimäärään, koska sitä ei tarvitse kaataa pois. Joidenkin ohjeiden mukaan liotusvesi kaadetaan pois, mutta kun en nähnyt mainintaa heti, käytin liotusveden. Keitin puuron veteen ensin n. 2,5 dl ohraryynejä n. 1,5  l vettä Keitin kattilassa ensin pelkässä vedessä jonkin aikaa, sitten laitoin haudutuspataan. Kävin välillä sekoittelemassa, ja lisäsin kiehuvaa vettä tarpeen mukaan. Kun puuro alkoi olla valmista, ja vesikin oli imeytynyt kokonaan, laitoin vielä alle puoli purkkia kauramaitoa.  Kattilassa tai haudutuspadassa ei varmaan ole niin tarkkaa, onko nestemää...

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita.  Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan?  Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on  Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa ...

WFPB - Kurpitsat - Kurpitsapata - Hokkaidokurpitsa

Kurpitsateemalla lokakuista torstaita viettämään.  Ostin läjän kurpitsoita 1 €/ kilo tarjouksesta, joten nythän olikin hyvä testailla, mitä ruokia näistä voisikaan laitella.  Tänään on luvassa hokkaidokurpitsan pilkkominen sekä kurpitsapadan ja siihen sopivan maustesekoituksen valmistus.  Jos kurpitsa on niin iso että sitä on vaikea pilkkoa, suosittelen paistamaan sen kokonaisena uunissa ensin. Anna jäähtyä, ja pilko sitten, ohjeet:  Kurpitsan paahtaminen uunissa kokonaisena Seuraava ruokaidea sopii myskikurpitsoillekin yhtä hyvin. Hokkaidokurpitsa (vas.) oli itselleni uusi tuttavuus. Isompi hokkaidokurpitsa oli 3,460 kiloa painava. Pienempi oli 1,75 kiloa. Hokkaidokurpitsan pilkkominen: Terävä veitsi olisi oikein suositeltava väline.  Sain pienemmän kurpitsan halkaistua veitsellä. Hieman nyrhimiseksi se meni.  Piti käyttää sekä voimaa että tekniikkaa, jotta sen sai halkaistua.  Pilkoin ensin lohkoiksi kurpitsan ja lähdin leikkelemään niitä kuoria pois...