WFPB - Ruokaostokset 41 €

WFPB - Ruokaostokset 41 € - Toukokuu 3

Toukokuun kolmannen viikon ruokaostokset, 41,13 €.

= 8,88 €

Riisi Lidlistä = 1,70 €/kg
Myllärin Luomu Täysjyvävehnäjauho 1,99 €, Prismasta
Tyrnävän Peruna 2 kg , 0,9 €/kg = 1,79 €
Lidlin peruna yleis, 2 kg 0,82 €/kg =1,65 €
Lidlin peruna jauhoinen 2 kg 0,88 €/kg =1,75 €

= 5,25 €

Kidneypavut olivat Salessa -50 %. Kun muutenkaan ei halua suolaliemessä olevia papuja ensisijaisesti, niin kiva ettei tarvitse niistä maksaakaan paljoa.

Nämä suolaiset kidneypavut ovat hyviä esimerkiksi jos teen hampurilaispihvit. Kaikki ruuat, mihin täytyisi muutenkin lisätä jotain soijakastiketta tmv. ja joka ei täysin suolattomana makuuni oikein toimi. Hyvä kotivara.

= 4,05 €

Parsakaalit 2,20 €/kilo. 450 g = 0,99 €x2 = 1,98 €
Keräkaali Lidlistä 1,738 kg x 1,19 € = 2,07 €

= 6,27 €

Tomaattimurskat Salessa - 50%. Ostin yksitoista purkkia, sen verran oli jäljellä laatikossa.

Oli sitä tullut myöhemmin lisää onneksi, joten jäi ostettavaa muillekin.

= 5,53 €

Banaani 1,49 € Lidlistä x 0,774kg =1,15

Luomuappelsiini Lidlistä = 2,89 €/kg

Eväsbanaaneihin ja appelsiineihin matkojen varrelta 1,49 €

= 0,61 €

Prismasta luomusitruuna 3,79 €/kg x 160 g

= 8,7 €

Kilohintaa mansikkahillolle jäi noin 3,6 €, kun Salessa myytiin puoleen hintaan.

Vertailun vuoksi, halvin hillo oli Xtra lettuhillo äsken Prismassa 2,81 €. Tämä kuvan Saarioisten hillo olisi 6,86 €/kg.

Rainbow - mansikkahillo mitä yleensä ostan, maksaisi nyt 4,20 €/kg. Eli en säästänyt kuin 0,6 euroa/kg, mutta sain hillon jossa on isot marjat seassa. Eikä tarvitse varmaan ennen ensi syksyä miettiä hilloja.

Mutta taas opittiin, että tarjousten perässä ei vaikuta tavallaan juosta. Jotakin hilloa saa kuitenkin sillä samalla tai halvemmalla hinnalla. Ehkä halvempaa merkkiä, tai eri kaupasta. Joka tapauksessa.

Jotkut käyttävät kokokasvisruokavaliolla vaahterasiirappia samaan tarkoitukseen, eli lettupinon päälle ja joksikin puuron silmäksi. Ja vaahterasiirappi maksoi nyt halvimmillaan Prismassa 15,19 €/kg. Siinä kohtaa on merkittävin säästö mielestäni.

= 1,84 €

Salen hevihävikkiä. Oli kiva testata noita muovipakkauksissa olevia varsiparsakaalia. Voin suositella, tosi hyviä olivat.

Hävikkiä kun olivat, näkyi keltaista. Trimmasin päältä ne kellastuneimmat nuput pois. Vähän aikaa keitin.

Parsakaali oli täysin ehyt, vain vähän erikoisen mallinen.

Tämä oli vähän hamstrauspainoitteinen ostosviikko. Hyvä tuuri tarjouksissa. Juuri olin miettinyt, että pitäisi hakea tomaattimurskaa reilummasti.

Mitä tuli syötyä:

Perus riisit ja perunat joka päivä. Hävikkivihannekset heti käyttöön.

Hyvä vinkki jos appelsiinit ovat kirpeitä: Tee kaalin kanssa silppua, tulee raikas salaatti.

Tämä idea oli pelastus, kun nuo appelsiinit olivatkin hiukkasen väkevän makuisia.

Kaali puolestaan on itsessään pelastus, koska se säilyy niin hyvin jääkaapissa. Ei tarvitse kilpailla aikaa vastaan paniikissa. Voi välillä ottaa jotain yllätyshävikkivihannesta kyytiin ilman, että omat entiset menevät pilalle.

Joka päivä tuoretta vitamiinia. Pakkasessa iso pussi Marjex - marjoja, ja niistä aina pikamehu vitamiiniksi välillä blenderissä. Kuituineen.

Kun appelsiinit olivat pöydällä pari päivää, niin loput alkoivatkin olla ihan syötäviä.

Johtuukohan se makeutuminen kypsymisestä, vai siitä että eri appelsiini on aina eri makuinen?

Vaihtelevat pavut pakkasessa ovat myös pelastus. Oli kuivia papuja keitettäväksi ja kikherneitä, nyt viimeinen pussi kikherneitä menossa.

Jos käyttää tölkkipapuja, on vielä helpompaa.

Kaalista ja porkkanasta, ja punajuurestakin välillä kastike, ja sinne reilusti papuja tai kikherneitä. Paseerattu tomaatti tai tomaattimurska, grahamjauhoilla suurustus. Laitoin välillä garam masalaa, välillä currymaustetta. Persiljaa, oreganoa ripaus. Jos laittaa paljon porkkanaa, ja jopa raastaa siitä osan sekaan, niin ei ole mennyt ketsuppiakaan paljoa.

Tästä tulee vielä ruokaohje. Kunhan mietin, miten joka kerta tulee vähän erilaista.

Kesä:

Tämä alkukesä on tosi kiireistä aikaa. On paljon kiinni otettavaa, nyt kun ei tarvitse enää ikkunoita rapata ja pukea useita kerroksia vaatteita.

Kokkiapulaisten ikämittarissa alkaa olla sellaiset lukemat (15 ja 14 v), että todellakin täytyy nyt viettää myös rauhallisia aikoja heidän kanssaan. Olen heidän assistenttinsa 24/7.

Välillä on tosi uupuneen oloista meininkiä. Yhtäkkiä odottamatta saattaakin tulla jokin piristys purske. Kuten tänään valkeapäisen herran kanssa piti kiertää koko sorsalampi, ja oli lähdössä autollakin ajelulle.

Ilmeet kirkastuvat, kun on ruoka, auto tai ystävä puheenaiheena. Beagle-herra junttautuu täysin paikoilleen, eikä liiku muualle kuin autoon. Silloin ei muu auta.

Neiti oli väsynyt aamulla, mutta yleensä iltaa kohti virkistyy. Käymme maalla nyt pehmeällä alustalla enemmän jaloittelemassa. Hidasta ja rauhallista, mutta unohtamatta välillä ravistaa nallea.

Olen iloinen, että ainakin tämän kesän alun saimme näköjään vielä elää yhdessä. Jokaisesta päivästä pitää tehdä paras mahdollinen. Terveisiä kaikille.

Kiitos kun luit, ja nähdään taas.

Toukokuu 1, 62 €

Toukokuu 2, 11 €

Toukokuu 3, 41 €

Toukokuu 4, 40 €

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Vappu - Ideat kevään juhlaan

Ideoita, joista tulee vappu mieleen, ja miksei myös jokin muukin kiva päivä. Tortillat ja perunasalaatti . Samat kuin uutena vuotena , mutta taas ne tortillat ja perunasalaatti välähtivät ensimmäisenä mieleen. Pieni perunasalaatti tulee käden käänteessä purkkia ravistamalla. Isompi määrä tietysti tarvitsee kunnollisen vadin. Esillepanossa voi miettiä koristeellisuutta. Vappukukka bataatista, riisistä, mustaviinimarjoista. Lehtikaali olisi sopinut tuonne reunoille vihreäksi. Hot Currya, makeaa chilikastiketta, kolmen tai viiden pippurin sekoitusta myllystä. Paista 20 minuuttia 200 C uunissa. Bataatti on minusta melko varma onnistumaan, ja sopii makeutensa ja raikkautensa puolesta vappuun. Tämä on minun lempiruokani ainakin, ja millä ajattelin juhlistaa vaikka koko viikonlopun: Uunissa paistetut perunat, joista tulee ihan kelpo ranskanperunaelämys kun tuuttaa ketsuppia, sinappia ja kurkkusalaattia. Vaikka ne eivät päivän ainoa pääruoka olisikaan, niitä on hyvä olla olemassa. Niitä t

WFPB - Parsa - Perunamuusi ja sinappikastike

Parsaa keitettynä, ja kastike. Parsaa voisi syödä raakanakin. Päädyin nyt keittämiseen, koska nämä olivat jo vähän menossa vanhaksi. Paistaminen olisi myös ollut vaihtoehto, mutta jätin seuraavaan kertaan. Parsan kanssa perunamuusia. Kastike parsalle: sinappia balsamietikkaa tai omenasiideriviinietikkaa tilkka siirappia (tai ripaus sokeria) Määrät voivat riippua mitä laatua sinappia on, ja mitä etikkaa on. Ehkä puolet ja puolet sinappia ja viinietikkaa voisi olla lähtökohtana sopiva. Siirappia kannattaa laittaa, ellei sinappi ole makeaa laatua. Laitoin noin teelusikallisen. Vaahterasiirappi, tavallinen siirappi tai tavallinen sokeri toimivat kaikki yhtä lailla. Sokeri vain ei heti sula sekaan. Parsojen keittäminen: Katko varret sopivasta kohtaa, puiset varren osat pois Keitä kattilassa pystyssä, niin että nuput höryttyvät ja paksummat osat kiehuvat Keittoaikaa kannattaa seurata. Kymmenestä minuutista ylöspäin, ehkä noin vartti. Eikä haittaa, jos kaikki parsat eivät pysy pystyssä. Vois

WFPB - Ruokaostokset 11 € - Toukokuu 2

Viikon ruokaostokset, 11,24 €. Viime viikolla hankitut kaalit ja muut vihannekset riittivät melko pitkälle. Laatikollinen paseerattua tomaattia oli hyvä ja riittoisa ostos myös. Pakkasesta löytyivät jo marjat, ja jauhokaappi on ladattu kaikenlaisella. Oli aika vapaat kädet muuttaa lennosta ruokasuunnitelmaakin, koska kaikki muu säilyi niin hyvin. = 1,79 € Jauhoiset perunat. = 2,49 € Salesta löytyi kahden kilon säkki riisiä kilohinnalla 1,25 €. =2,19 € Prismassa hain luomu kaalia. Se olikin loppunut, ja sattumalta huomasin hävikkilaatikon. Noin 60 senttiä/kilo vihanneksia. Porkkanat olivat ensin vähän onnettoman näköisiä, mutta erittäin hyviä kun otti kuoren pois. Täysin käyttökelpoisia. = 1,33 € Salestakin löytyi hävikkiä. Banaanit olivatkin käytännössä omaan makuuni liian raakoja heti syötäväksi. Ruskeat laikut johtuivat varmaan kylmästä? Osa oli mustelmilla sisältä, ja niistä tuli kivasti lättyjä ja keksejä. Hyvä vinkki: jos banaani pitää muusata, kuori ja käytä se mikrossa. Tos

WFPB - Suklaamuffinssit

Täytyypä tämäkin laittaa ylös, koska olivat sittenkin hyviä. Oli vähällä jäädä kuvakin ottamatta muffinssista, enää kaksi jäljellä. Jouduin myös lavastamaan kuvan: En käyttänyt muffinssipapereita leipoessa. Ei vain meinannut muutoin saada asiallista kuvaa, ja lisäsin siksi paperin. Alkoi heti näyttää muffinssilta. Suklaamuffinssien ainekset: 2,5 dl yhteensä pikakaurahiutaleita ja grahamjauhoja 0,5 dl suolattomia korppujauhoja (Myllyn paras) taatelia 0,5 dl 2,5 dl muusattu banaani (1 kpl), ja vesi 2 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 1rkl omenasiiderietikkaa 1/2 dl sokeria (voi korvata lisätaatelilla) 1 tl vaniljasokeria suklaahippuja (ja rusinoita) 2 rkl kaakaojauhetta Täytin 2,5 dl mitan kaurahiutaleilla ja grahamjauhoilla. Sulatin taatelia 1 dl:n kiehuvaa vettä, ja sinne muusattu banaani sekaan kunnes taas tuli 2,5 dl mitta täyteen. Vettä voi lisätä tilkan, mikäli taikina on liian kuiva. Vastaavasti voi lisätä ripauksen jauhoja, jos taikina on liian löysä. Kasvimaito, kasvijogur

WFPB - Ruokaostokset 62 € - Toukokuu 1

Ruokaostokset toukokuun ensimmäisen viikon ajalta. Kävin Lidlissä ja Prismassa, mutkan Salessakin. Ja Minimanissa. = 8,55 € Peruna 3,40 € Peruna, jauhoinen, 2 kg = 1,75 € Riisi 1,70 €/kg x 2 = 3,40 € = 6,69 € Luomu täysjyvävehnäjauho 1,99 €/kg Pikakaurahiutale 0,49€/500g x 2 = 0,98 € Kokonainen höyryttämätön kauraryyni, 2,29 €/kg Luomu kaurahiutale 1,75 €/kg, 850g = 1,49 € Tein näistä Myllärin täysjyväjauhoista ja pikakaurahiutaleista leipää, tuli ihan erilaista kuin useimmin ostamistani Pirkan luomuvehnäjauhoista. Vaaleampia sämpylöitä. Voi johtua siitäkin osittain, että käytin nyt pikakauraa, kun normaalisti olen käyttänyt tavallista. Alan varmaan ostamaan näitä nyt. Kokonaiset kauraryynit olivat Minimanissa edullisia, Tyrnäväläisiä. Teen haudutuspadassa puuroa. = 9,26 € Kurkkua 1,59 €/kg = 1,39 € Luomu kaali 0,641 kg x 2,79 €/kg, = 1,75 €, Tavallinen kaali 1,398 kg x 1,19 € = 1,66 € Porkkana 1 kg = 1.39 € Punajuuri 1 kg = 1,79 € Lanttu 0,802 kg x 1,59 €/kg = 1,28 € Josk

WFPB - Perunanugetit

Perunamuusista tuli hyviä perunanugetteja. Barbequen ja hapanimelän tyylinen kastike viereen. Tästä tuli suolaisempi ruoka, kuin mitä yleensä ehkä laittaisin. Suolaa tulee kertymällä sekä korppujauhoista, että maustekastikkeista. Tottumuskysymys, ja voit osan jättää halutessasi vähemmälle. Mitä vähemmän suolaa on tottunut käyttämään, sitä paremmalta nämä varmasti maistuvat joka tapauksessa. Ensin kun maistoin näitä, ajattelin että no joo, plääh, mutta onpahan jotakin taas. Mutta sitten näitä alkoikin menemään. Muutaman jätin, ja ne pyörivät mielessä koko päivän. Kotiin tulin nälissäni, ja ensimmäinen ryntäys jääkaapille heti: Pakko saada ne loput nugetit. Jokin taika siinä on, että pyörittelee jotain korppujauhossa ja käyttää uunissa. Jos on ihan vasta syönyt perinteisiä rasvakuorisia nugetteja, niin välttämättä eivät heti ihan iske. Mutta näin, kun pitkästä aikaa testaa yhtään mitään nugetteja tai edes niiden tapaisia, niin löytää taian kyllä. Näissä on sitä jotain, ilman rasvaakin

WFPB - Vihreä parsa uunissa - Parsan säilytys ja käsittely

Lisää vinkkejä parsan käyttöön. Pari kuvaa, sitten ohje paistamiseen. Pari kuvaa lisää, ja lopussa vinkki parsan säilytykseen vesiastiassa. Viimeksi keitin kaupan hävikkilaatikosta löytämääni edullista parsaa: Keittäminen ja sinappikastikkeella höystäminen olikin ensihätään hyvä keino laittaa ne etenemään. Löysin lisää parsaa hävikistä, hintaan noin 30 senttiä nippu. Testasin myös raakana. Mausta tuli mieleen herneenversot. Ihan hyvä. Heti, jos söi jotain muuta samalla, maku vähän katosi. Se oli niin hento. Nyt on vitamiinit saatu, ja loput uuniin perunoiden ja porkkanoiden kanssa. Uuni 200C asteelle kuumenemaan. Työvaiheet: Huuhtele parsat Pätki varret parsoista, kuiva/kova kantaosa pois Kuori perunankuorimaveitsellä jonkin matkaa vartta Paloittele parsat Pese, (kuori) , ja paloittele perunat Pese, (kuori), ja paloittele porkkanat Mausta perunat (ja porkkanat halutessa) Kaikki pellille, ja 200 C - asteiseen uuniin 35-40 minuutiksi. Ota uunista, ja ruoka on valmis! Googlettelu t

WFPB - Jogurttikastike - Voikukkaa, maustekurkkua

Jogurttikastike perunalle, leivälle tai dippailuun. Voikukkaa sekaan, jos haluaa. Pikkulinnut lauloivat, että maustekurkku sopisi jogurttikastikkeeseen. Miksipä ei, sillä maustekurkussahan on etikkaa ja kaikkea muutakin, mitä jogurttikastikkeeseen usein tulee. Kastikkeen ainekset: Maustekurkkua Soijajogurttia Sinappia Voikukkia, lehtiä ja kukintoja, jos haluaa Vinkkejä: Jos et halua käyttää voikukkaa, riittää pelkkä maustekurkku ja soijajogurtti. Jokin muu vihannes tai salaatti voi myös sopia voikukan tilalle. Tulee mieleen rucola tai tilli. Jogurtiksi voisi olla hyvä esimerkiksi Alpro Greek Style, se olisi paksua. Itse käytin nyt Alpro No Sugars:ia. Voit pilkkoa ensin maustekurkut pieniksi minipilkkojalla tai muulla konstein, ja lisätä jogurtin sekaan. Tai sitten kaikki kerralla samaan blenderiin. Ongelmaksi koin lähinnä esteettisyyden kannalta, että jogurttiin muodostui ilmakuplia kun surautin yhtä aikaa. Kuplat katosivat kyllä, kun jätin vetäytymään jääkaappiin. Määrät miten pal

WFPB - Ruokaostokset 40 € - Toukokuu 4, 154 €/kk

Alkuviikosta olin haltioissani. Ruokakulut olivat jäämässä toukokuulta kivasti alle 140 €:n. Mutta sitten iski jokin oikku, ja kävinkin Lidlin maustekastikehyllyllä n. 8 €, hakemassa soijajogurttia ja soijamaitoa n. 3 €, sekä lisää perunoita. Tällä viikolla ei löytynyt mitään jännää hävikkivihannesta. Porkkanat olivat halpoja Lidlissä. Jos olisin ostanut ison kaalin, se riittäisi vieläkin. Ostelin kuitenkin pikkuvihanneksia ja ruukkuyrttejä, käyttelin entisiä pois. Nyt on enää pussi parsakaalia jäljellä. Ja niitä porkkanoita. Ravinnon ja vitamiinien puolesta pärjäisin mielestäni niin kauan, että kuu vaihtuu. Onhan ulkona voikukkiakin sitä varten. Pakkomielle hakea niitä Maribelle -perunoita on kuitenkin ylikäymätön. Toivottavasti ne eivät ole vielä loppuneet Lidlistä. Laitan silti toukokuun tästä kohtaa poikki. Loput menköön kesäkuun sekaan. Toukokuun viimeiset ruokaostokset, 39,66 €, eli 40 €: = 13,94 € Peruna 1,65 € 2 kg x 3 =4,95 Jasmiiniriisi Prismasta 1,80 €/kg x 5 = 8,99 € 35

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista