WFPB - Ruokaostokset 40 € - Toukokuu 4, 154 €/kk

Alkuviikosta olin haltioissani. Ruokakulut olivat jäämässä toukokuulta kivasti alle 140 €:n.

Mutta sitten iski jokin oikku, ja kävinkin Lidlin maustekastikehyllyllä n. 8 €, hakemassa soijajogurttia ja soijamaitoa n. 3 €, sekä lisää perunoita.

Tällä viikolla ei löytynyt mitään jännää hävikkivihannesta. Porkkanat olivat halpoja Lidlissä.

Jos olisin ostanut ison kaalin, se riittäisi vieläkin. Ostelin kuitenkin pikkuvihanneksia ja ruukkuyrttejä, käyttelin entisiä pois. Nyt on enää pussi parsakaalia jäljellä. Ja niitä porkkanoita.

Ravinnon ja vitamiinien puolesta pärjäisin mielestäni niin kauan, että kuu vaihtuu. Onhan ulkona voikukkiakin sitä varten. Pakkomielle hakea niitä Maribelle -perunoita on kuitenkin ylikäymätön. Toivottavasti ne eivät ole vielä loppuneet Lidlistä.

Laitan silti toukokuun tästä kohtaa poikki. Loput menköön kesäkuun sekaan. Toukokuun viimeiset ruokaostokset, 39,66 €, eli 40 €:

= 13,94 €

Peruna 1,65 € 2 kg x 3 =4,95

Jasmiiniriisi Prismasta 1,80 €/kg x 5 =8,99 €

35 euron budjettiviikkoja viettäessäni aikoinaan opin, että se noin 15 euroa on normaali summa tällä hetkellä tärkkelyspitoisiin, ja kilohinta tietysti kannattaa olla jotain alle 2 euroa. Näin niitä tulee hieman yli tarpeen energian puolesta, mutta riittää varmasti. Viikoksi.

Nämä ovat ne tärkeimmät ostokset joka tapauksessa.

Perunassa on C-vitamiinia, riisissä ei.

Eli jos eläisi pelkällä riisillä. olisi pakollista hankkia jotain tuoretta sen kanssa.

= 1,78 €

Porkkanat Lidlistä tarjous, 0,89 €/kg

Tosi hyviä porkkanoita. Varsinkin ottaen huomioon vuodenajan.

= 5,32

Porkkana, tarjous, 0,89 €
Jääsalaatti, tarjous 0,89 €
Kurkku 296 kg x 2,69 €/kg = 0,80 €
Persilja = 1,25 €
Basilika = 1,49 €

= 1,59 €

Lidlin pakasteparsakaali. Edullista, 2,1 €/kg.

= 4,53 €

Banaanit Lidlistä tarjous, 1,29 € x 0,694 € = 0,90 €
Lisää banaaneja Lidlistä 1,55 ja 1,69 €/kg = 2,54 €
Omenapussi Prismasta 1 kg = 1,09

Puolalaisia Shampion -omenoita. Hyviä. Pieniä, ja eri muotoisia.

= 7,76 €

Go Tan Sriracha 2,49 €
Sol & Mar Piripiri 1,29 €
Chilikastike Extreme - vahva 1, 99 €
Chilikastike Jalopeno 1,99 €

Lidlin maustekastikevalikoimaa.

Näissä ei ollut ruokaöljyä seassa. Ainakaan minun silmiini.

Kaikki kastikkeet ihan hyviä, paitsi Extreme-kastike oli niin tulista, että teki maistettuani mieli hakea vaahtosammutin ja suunnata se kohti kiduksia.

Ennen tuo tavallinen Go Tan Sriracha oli mielestäni tosi tulista, mutta totuin. Varmaan jonain päivänä totun Extremeen. Nyt sitä voi käyttää lähinnä tehotippoina isoja ruokakattilallisia maustaessa.

= 0,66 €

Lidlistä leivinjauhe. Ensimmäistä kertaa vuosiin tämä pääsi loppumaan.

Yleensä ostan uuden purkin, kun en muista oliko sitä tarpeeksi. Sitten minulla on 4-5 purkkia.

Sama vaniljasokerin kanssa.

Mutta siitä jää lisäksi aina kansi auki, jolloin vaniljan tuoksu haihtuu. Joutuu käyttämään sen tavallisena sokerina, ja ostamaan uuden purkin.

= 1,99 €

Lähi- Saleen kipaisu tuotti ainekset jogurttikastikkeen tekoon.

Maustekurkku 2,89 €/kg x 0,186 kg = 0,54 €
Soijajogurtti = 1,45 e

= 2.09 €

Nyt tuli varmaan kolmesti hieman eri laskutulos, jokin sentti näyttäisi menevän aina huti kun näppäilee, mutta noin se 40 €.

Mitä ruuaksi:

Nyt kun on niitä maustekastikkeita, niin kylläpä väheni paineet ruuanlaitossa. Koska ei tulisuudelta edes maista enää mitään muutenkaan. Ei tarvitse kuin keittää riisit ja perunat, makaronit tai mitä haluaa, niin muutaman vihanneksen kanssa on ateriat siinä. Ravistaa vain maustepurkista jotain, ja pullosta.

Ainoastaan tuoreiden vihannesten hankkiminen on akuuttia. Pitää olla se vihreä lisä aina lautasen reunalle.

Tomaattimurskaa on.

Banaaneita ja omenoita jälkiruuaksi. Jäisiä banaaneita riittämiin, kun on tullut hävikkibanaaneita aina haettua. Niistä Nice Creamia vaikka joka päivä, on oikeaa kaakaojauhettakin, eikä vain O'Boyta. Ei tarvitse jäätelökioskin jonossa seisovia ihmisiä kadehtia kun rasvaa välttelee, ja lisäaineita ja mitä milloinkin. Kävin tosin vilkaisemassa saisiko mitään vegaanista, kun saattaahan sitä joutua.

Ateriat ja jälkiruuat ovat siinä, lettuja voi tehdä, muffinsseja voi tehdä mistä vaan, sitten on leipätarvikkeet ja eväskeksejä pakkasessa, onnistuu kaikki äkkilähdöt kesken päivänkin. Tuorekurkku pitää ostaa.

Kun ei ole lämmintä, niin uunissa tulee kätevät vihanneslisukkeet. Laitoin vain loput kaalit palasiksi, pari porkkanaa, ja kikherneitä pakkasesta. n. 30 min. 200 C-asteella uunissa, ja olipa hyvää.

Olin ensin tekemässä kastiketta, sitten mietin vokkaamista. Lopulta kaikki vaihtoehdot vaikuttivat niin uuvuttavilta, että laiton kaiken kerralla uuniin. Hot Curry mausteseosta. Sitten riisit ja perunat, jotain yrttiä ja maustekastikkeilla loraus.

Tein myös Worchesteshire kastikkeen itse, joka sopii moneen ruokaan. Se valmistusaineluettelo ei ensin näyttänyt siltä, että voisi toimia, mutta kyllä toimii aika monessa ruuassa. Varsinkin jos tulee tehtyä vahingossa oikein mauton risotto.

Ostoslistalla on vaikka mitä: Taatelia, mausteita ja yrttejä, pakastevihanneksia. Ja niitä perunoita. Papuja ja linssejä joutuu ostamaan, kun menee jo viimeinen pussi kikherneitä. Tölkkipapuja on, mutten heti käytä.

Hyvä kirpparilöytö tuli tehtyä.

Ingrid Sten, Kasvisruokia ilman maitoa, voita ja juustoa.

Näissä resepteissä oli öljyä välillä, mutta sitä ei minusta vanhaan aikaan lotrattu ihan niin paljon. Parit ruokalusikalliset sieltä täältä on helppo jättää pois. Mikäli tästä löytyy jotain kokeiltavaa. Lis. Kyllä tässä muuten oikein käskettiin, että laita öljyä ja että on tärkeää. Taisi olla sitä aikaa jo.

Kiitos tästä kuusta, nähdään seuraavassa. Seuraavien ostosten teema voisi olla joko samasta kaupasta kaikki, tai ainakin kerralla viikon ostokset 40 euroa.

Toukokuu 1, 62 €

Toukokuu 2, 11 €

Toukokuu 3, 41 €

Toukokuu 4, 40 €

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat 3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi laittaa muitakin jauhoja kuin ohrajauhoja, esim ruis tai täysjyväv...

WFPB - Ruokaostokset 25 € - Hyvää juhannusta! - Kesäkuu 3

Juhannusaattoviikon ruokaostokset. = 3,91 € Xtra tomaatti 0,557 kg x 1,49 €/kg= 0,83 € Kiinankaali 0,351 kg x 3,99 €/kg = 1,4 € Xtra kurkku 0,752 kg x 1,49 €/kg = 1,12 € Sitruuna luomu 0,148 kg x 3,79 €/kg = 0,56 € = 8,12 € Yleisperuna harjattu 2,733 kg x0,75 €/kg= 2,05€ Kiinankaali 0,494 kg x 3,99 €/kg = 1,97 € Xtra kurkku 0,980 kg x 1,49 €= 1,46€ Xtra tomaatti 0,819 kg x 1,49 €/kg = 1,22 € Varhaiskaali 0,595 kg x 2,39 €/kg =1,42 € 6,78 € Oatly luomu kauramaito 1,69 €/l x 4 = 2,43 € Paseerattu tomaatti 1,46 €/kg, 500g= 0,73 € Kaneli 27g 31,48 €/kg = 0,85 € Grillausmauste ei lisättyä suolaa 35g 24,29 €/kg = 0,85€ Tulee ihan yhtä halvaksi ostaa Xtra tomaatteja, kuin edullista kaupan merkin paseerattua tomaattia. Prismasta löytyy tomaatit, jos löytyy. Nehän on laitettu aina sivummalle. Sama laittaa keittoihin ja muihin nyt kokonaisia tomaatteja siis. En ala niitä paseeraamaan eikä kokonaiset tomaatit ole välttämättä käytännön elämässä sa...

WFPB - Bataatti-lehtikaalikeitto - Kastike - Härkäpapu

Perjantain helppo ja nopea kasvisinspiraatio, bataatti-lehtikaalikeitto. Rautaisannos vitamiinia ja kivennäisaineita. Tämä on kuppi kuumaa leivän kanssa. Makaronia voi keittää erikseen ja ripotella niitä sekaan, saa lisää energiaa ruokaan. Tai voi kiehauttaa isot, keltaiset perunat, ja tämä on silloin niille hyvä kastike. Tämähän sopii myös alkukeitoksi, jonka jälkeen voi tarjoilla paistetut perunat, tai minkä tahansa ruoan. Bataatti-lehtikaalikastike/keitto 500g lehtikaalia n. 500 g bataattia n. 200 g muita vihanneksia, esim. kurkku, tomaatti - jos on n. 200 g kypsiä härkäpapuja vettä, niin että ainekset peittyvät 500 -1000g tomaattituotteita, paseerattu/murska lisätään lopuksi mustapippuria 1-2 tl orergano, basilika, persilja, kuivatut esim. 1 -2 tl /kpl Ensin kuoritaan bataatti. Helpointa on laittaa kiekoiksi, ja kuoria hedelmäveitsellä aina yksi kiekko kerrallaan. Otin aika suurpiirteisesti. Ei haittaa jos jää tuota vaaleaa, tai on jäämättä. Bataatit pilkottu...

WFPB - Ruokaostokset 21 € - Kesäkuu 2

Tässä viikon ruokaostokset kesäkuun toiselta viikolta. Muok. 14.6. lisäilin parit linkit öljyyn liittyen = 10,96 € Porkkana värimix 3 x 1,49 €/kg= 4,47 € Palsternakka 0,5 kg x 2,09 €/kg = 1,05€ Ruukkupersilja 1,25 € Ruukkutilli 0,99 € Jääsalaatti 1,19 € Kurkku 1,168 kg x 1,49 €/kg = 1,74 € Banaani 0,948 kg x 1,39 €/kg = 1,32 € = 2,84 € Yleisperuna harjattu 1,84 kg x 0,75 €/kg= 1,38 € Xtra tomaatti 0,603 kg x 1,79 €/kg = 1,08 € Maustekurkku 0,123 kg x 3,09 €/kg = 0,38 € Meira ketsuppi 1,2 kg x 3,49 €/kg = 4,19 € = 1,99 € 0,360 kg x 5,53 €/kg = 1,99 € Siinäpä viikon ruokaostokset. Ruokasuunnitelma: ks. toukokuun ruokia ja kesäkuun ruokaostokset 1 . Kun hernekeitto loppuu, uudet herneet likoamaan ja keitto. Kun puuro loppuu, niin uudet jyvät likoamaan ja sitten kiehumaan. Jos leipä loppuu, uudet leivät uuniin puolen tunnin varoitusajalla. Jos ei ole mitään hyvää, niin kakkupulla jonka tekemisessä ei mene pitkään. Kukkaset kukkivat ja variks...

WFPB - Ruokaostokset 83 € - Kesäkuu 1

Kesäkuun ensimmäisen viikon ruokaostokset ja ruokasuunnitelma mitä näistä tulee. Noin 35 euroa tästä on arviolta ruokaa mitä heti tarvitsee, ja loput rahanmenot koostuvat siitä kun ostin kuukauden marjat kerralla. Muitakin juttuja ostin koko kuukauden varalta. Enemmänkin olisi voinut tuoda, mutta toisella kertaa sitten. Muokkaus klo 19.11 : Sanoin alempana että kotimaiset porkkanat ovat kaupoista loppu. Kävin illan päälle nyt Lidlissä ja sielläpä olikin kilon pusseja suomalaisia väriporkkanoita hintaan 1,49 €/kg. Välttämättä ei kaikissa Lidleissä ole mutta kannattaa siis ainakin pitää silmät auki. Halpaa vihannesta kun 1,49 €/kg, joka päivä kilon vihannessatsi kiehumaan ja sitä rataa. Saa keitot ja kaikki. Kurkku oli yhtä halpaa. Muok . lisätty kuva banaanikeksistä ja rieskasta. = 8,89 € Punajuuri 1,39 €/kg Omena Ida Red 0,736 kg x 1,49 €/kg = 1,10 Banaani RFA 0,978 kg x 1,39 €/kg= 1,36 € Sitruuna luomu 0,114 kg x 3,59 €/kg = 0,41 € Bataatti 2,112 kg x 2,19 €/k...

WFPB - Ruokaostokset 17 € - Kesäkuu 4 , 146 €/kk

Kesäkuun loput ruokaostokset. Tänään ruokaostoksien lomassa säästömietintää ja paljonko maksaa mikäkin. muo k. korjattu summat. = 3,39 € Kurkku 1,89 €/kg x 0,93 kg = 1,76 € Xtra tomaatti 1,19 €/kg x 1,372 kg = 1,63 € Kurkku ja tomaatti olivat Prismassa halpoja, eli alle 2 €/kg. Tosin nuo tomaatit olivat Kotimaisia Xtra-tomaatteja, ja siksi edullisempia kuin tavalliset. Tänäänkin näyttäisi olevan molemmat alle 2 €/kg Prismassa. K-Lähikaupan verkkokaupassa kävin äsken mutkan, ja siellä näyttää tilanne siltä ettei herkutella halvoilla hinnoilla. Tomaattia ei tämän kaupan sivulla ollut, ja kurkkukin melkein 4 euroa kilo. 3,97 €. Ainut vihannes mikä oli alle 2 €/kg oli valkokaali, varmaan ei edes kesä- tai varhaiskaali vaan se tavallinen. Jos olisin nyt lähikaupan asiakas, ja haluaisin alle 2 €/kg, tai edes alle 3 €/kg ostaisin banaania hintaan 1,49 €/kg, aprikoosia, persikkaa joita siellä oli 1€/500g eli 2 €/kg, ehkä sen keräkaalin. Varhaiskaali olisi sitten 3,49 €/kg. Vertailun ...

WFPB - Toukokuun ruokia

Ruokakuvia toukokuulta, joiden inspiroimana voi laatia kesäkuuksikin kokokasvisruokasuunnitelmia ja kauppalistaa. Muok ., lisätty vaihtoehto lehtikaalille. L isätty ostoslistaa tofulle. L ounasrasian kuva palsternakkapihvi. H ernekeiton vaiheet. S itruunamehua tofukokkeliin. Po rkkanasta. Punajuuri sörsselin mausteet. Lisätty 5.6.2025 linkkejä raaka-raasteaiheisiin. 1. Paistetut perunat ja keitetyt vihannekset. Kattilassa voi kiehua mitä vain vihannesta, kuten ruusukaalit. Perunat on pesty, paloiteltu, valeltu ketsupilla ja grillimaustettu. Pellillä on kyydissä myös keitettyjä porkkanoita. Huoma sin, että kotimaiset porkkanat olivat loppuneet. Tuossa kesäkuun ensimmäisen päivän tienoilla kun kävin kaupassa. Kauppoihin oli tullut tilalle ainakin italialaisia porkkanoita, jos ei ne maistu voi käyttää mitä vihanneksia vain. Tässä kiehuu kilo porkkanoita, ja perunat ovat lähdössä uuniin edellispäivän keitettyjen porkkanoiden ja raakojen omenan palasten kanssa. Pork...

WFPB - Mary's Mini - dieetti

Mary's Mini dieetillä puhdistan ruokavalioa ja pyrin resetoimaan tilannetta joulun odotuksen jäljiltä. Mary's mini ( Mary’s Mini-McDougall Diet® ) dieetillä jätetään pois tiheäkaloriset ja prosessoidummat kasviruuat, sekä korkean rasvapitoisuuden omaavat kasviruuat. Öljyjä ja kasvikermaa en syö nytkään, enkä eläinkunnan tuotteita. Siltä osin ei muutosta. Annoskokoja ei ole rajoitettu, ja saa ottaa lisää ruokaa. Mary's Mini dieetillä en siis syö pähkinöitä ja siemeniä tofua soijarouheita jne soijapapuja jauhoista tehtyjä ruokia, kuten leipä ja pasta, suurustetut kastikkeet kuivattuja hedelmiä avokadoa kookosta Kuvaan keräsin kaikkea, mitä en syö dieetillä. Mitä syödään? Mary's Minissä valitaan yksi tärkkelyspitoinen energianlähde. Kun valitsen perunan, tehden vaikkapa kymmenen päivän "peruna-Minin", otan ruuaksi ja energianlähteeksi perunan jokaisella aterialla. En keitä välillä puuroa ja riisiä. Valitun ruuan voi valmistaa monella eri tavalla. Perunat voi...

WFPB - Ruokaostokset 102 € - Toukokuu 1

Ruokaostoksia toukokuulta. Jatko-osakin tulee, koska tässä postauksessa ei ole vielä kaikki. Ostoskuvien lisäksi kirjoitin selityksiä, vinkkejä ja havaintoja tehdyiltä kaupparetkiltä. Muokkaus Noloa, mutta bataatin hinta unohtui, ja nyt se on hukassa, hetkinen. 3 minuuttia myöhemmin: lisätty. = 8,24 € Rainbow tofu luomu 200 g 1,29 €, 6,45 €/kg = 3,87 € Xtra tomaatti 1,05 kg x 1,79 €/kg = 1,88 € Xtra kurkku 1,106 kg x 1,79 €/kg = 1,98 € Maustekurkku 0,165 kg x 3,09 €/kg = 0,51 € Prismasta löysin Xtra tomaatit ja kurkut, olivat kotimaisia. Näitä ei näkynyt verkkokaupassa. Ne oli laitettu ihan eri paikkaan kaupassa kuin muut kurkut ja tomaatit, ja ne isoimmin esillä olleet olivat tietysti kalliimpia. Jos siis haluat että kurkku ja tomaatti maksavat alle 2 € kilo, niin kannattaa etsiä Prismasta Xtra-versiot. Toki nämä eivät sitten ole suoria ja täydellisen saman kokoisia, vaan ovat jonkin kosmeettisen haitan vuoksi laitettu eri laariin. Näiden paikka vaihtelee. Ensin löysin nämä alahyl...

WFPB - Mansikkakakku ja vaniljavaahto - Rasvaton pohja - Vegaaninen

Tässä postauksessa resepti kakkupohjaan, ja paljon kuvia mansikkakakun teosta. Muokkaan sen verran, että nyt näyttää siltä ettei soijajogurttia kannata käyttää pohjassa kananmunan korvikkeena tai nesteenä, koska se on liian tehokas hyydyttämään. Pohjassa siis kauramaitoa. Rasvatonta luomu Oatlyä ettei kakku pala kiinni alustaan Aioin missata kesän mansikkarallin. Viime hetkellä päätin kuitenkin tehdä mansikkakakun. Kakun päällä on Oatly vispautuvaa vaniljakastiketta. Ks. vegaaniset vaniljakastike- ja kasvikermaideat. Korvasin kananmunan ruokalusikallisella omenasosetta. Rasvan alle puolella purkillisella Piltti- luumusosetta. 1 rkl omenasosetta 1 dl sokeria (laitoin alle desin, oli niin pieni taikina) 1 dl soijajogurttia ja/tai vettä tai kasvimaitoa ripaus suolaa alle puoli purkkia Piltti-luumua n. 2 dl hiivaleipävehnäjauhoja 1 tl leivinjauhoja Sekoitin ensin kuivat aineet. Tässä vaiheessa voi halutessaan lisätä 1 tl vaniljasokeriakin. Taikinasta tuli sitkeän tahmea. 19.5.202...

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista