Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 75 € - Heinäkuu 3 ja 4

Heinäkuun kahden viimeisen viikon ruokaostokset. Olisin selvinnyt n. 60 eurolla kahdesta viikosta, mutta sitten keksin testata, mitä saisi alle eurolla kilo. Ne kun kävin ostamassa, niin voi pyöristää 75 euroon. Varmasti jokin muutaman sentin eväsbanaanikin tuli ostettua, eikä jäänyt kuittia.

Lisäksi kävin jätskillä ulkona, se kustansi 4 euroa, mutta ajattelin ettei se ole ruokakulu. En suostu pitämään sitä ruokana?  No voi ajatella, että 75 tai 80. Yhtä kaikki, kuukauden ruokakulut siis ovat

25 + 38 + 75 = 138 €. Eli noin 140 euroa kuussa. Ainakin alle 150 euroa siis sentään. 

Euron kilo - ostokset olivat kannattavia, kun nythän riittää syötävää. Suurin osa niistä oli hyvin säilyviä.

= 10,95 €

  • Perunoita n. 6-7 kg 
  • bataatti 2,21 €/kpl
  • Riisi 1 X 0,95€/kg
  • Luomu Kaurahiutale 1 x 1,35 €/kg-> * korjaus: taisi olla 850 g paketti
9-10 kg tässä. Suuripiirteisesti laskien, mukaan lukien 1€/kg-kokeilu, olen ostanut tärkkelyspitoisia ruokia tässä kuussa noin 35 kiloa. Siitä oli perunaa yli 20 kiloa.


= 16,13 €

  • Lanttu 1,30e/kpl irto, kilohinta yli 2 €
  • Lehtikaali pakaste 3,39€, 500 g, 6,78 €/kg
  • Herne pakaste 1,05, 2,33 €/kg
  • Kurkkua tarjous, Lidlissä 0,76 €, 1,29 €/kg
  • Luomukaalit, 2kpl, 3,19 €/kg, = 4,01 €
  • Kukkakaali 0,488kg x 3,89 €/kg = 1,90 € 
  • Persilja 2 kpl x1,45 = 2,9 €
  • Porkkanat 2 kg, K-Marketissa tarjous 1,29 €/kg, = 1,58 €
Parin viikon vihannekset. Jaoin summan 15 päivällä, ja sain tulokseksi 1,12 €. Tästä kaksi kiloa porkkanoita hain vasta lauantaina. Lisäksi oli ne euron-kilo kesäkurpitsat, 2,74€. Niiden kanssa tulee 1,26 €/päivä vihanneksiin.

= 4,36 €

  • Paseerattu tomaatti 2,18 €/kg, 500 g


= 1,39 €

Mustaherukka, pakaste.


= 12,43 €
  • Omenat 2,69 € x 2 kg =
  • Banaania  Luomu € + 1,65 € + 1,25
  • Banaania 4,18 kg x 1 € = 4,18 € 
Lidlistä luomuomenoita, Minimanista hain vielä nelisen kiloa näitä tavallisia banaaneja.
Suurin osa kypsyy ja ne pitää laittaa pakkaseen, banaanikeksiaineksia muun muassa.



13,22 €
  • Alpro Greek Style 2 prk -50 % ale 2,86 €
  • Maustekurkku 0,51 €
  • Sinappi 2,29
  • Kauramaito 1,89 €
  • Rusinat, luomu 2,19 €
  • Sriracha 2,49 €
  • Tumma suklaa 0,99
Tässä kuussa on yhteensä mennyt näihin "ei ruokiin", eli mausteisiin, herkkuihin, kastikkeisiin, maitoihin jotain yli 20 euroa. Lisäksi siis ulkojäätelö, mutta sitä en laittanut ruokakuluihin. Ehkä johonkin huvituksiin ennemmin, mutta olipa kallista, 4 €. 



=13,78 € 

1 €/kg ja alle - ostokset 
  • Spagetti 0,99 €/kg
  • Riisi 1,75 €/2kg
  • Riisi 0,95 €/kg
  • Peruna 1,69 2 kg
  • Peruna 0,99/kg
  • Pikahiutale 0,49 €/500g
  • Herne 0,49 €/500g
  • Porkkana 0,99 /kg
  • kesäkurpitsa 0,99 €/kg x 2,766 = 2,74 €
  • Banaani 1,22, 1 €/kg
  • Tomaattimurskat 0,37 €x4 = 1,48 €
Nämä euron kilo ostokset esittelinkin jo eri postauksessa tarkemmin.



Tässä vielä todistusaineistoa. Koirakaan ei pystynyt estämään tätä ei-kokokasvisruoka- ostosta. Vegaaninen vaniljajäätelö kioskista.

Kyläpaikassa minulle tarjottiin Magnum Vegan Almondia, josta en kieltäytynyt. 

Tiesitkö, millä saisi tehtyä sen kovan kuoren, mikä on usein jäätelöissä suklaasta tehty? Kookosrasvaa ja suklaata sulatetaan lämmittämällä sekaisin, ja jäisen jäätelön päälle. Nimenomaan jäisen. Seos kovettuu juuri sellaiseksi lohkeavaksi mitä on magnumeiden ja muiden päällä. Kokeilin sitä kikkaa joskus muinoin, mutta en ollut silloin kokokasvisruokavaliolla. Muistaakseni toimi. En muista, kuinka kuumana kaadoin sen. Ennen joka tapauksessa, kuin se ehti kovettua. Esim jaffakeksien päälle kovettuu kyllä pelkkä tummasuklaakin. 

Kookosrasva kuuluu vältettäviin varsinkin, koska se on kovaa rasvaa, mutta jos olisi vaikka jotkin väliaikaiset kekkerit ja pakko saada jädeä, niin kiva tietää sellainenkin kepponen.


Alpro-jogurteista piti tulla italiansalaattia, mutta teinkin jälkkäreitä.

Vaniljasokeria, omenaa, banaania, rusinoita, marjoja, ruisleseitä, pellavarouhetta, kaurahiutaleita, ripaus kanelia. Mansikkahillo sopii. 

Kiitos kun luit. Nyt alkaa seuraavaksi elokuu, mutta ehkä se ei ole vielä kesän loppu. 

Heinäkuun ruokaostokset:



Kommentit

  1. Hei! Mielenkiintoista. Minä siirryin vegaaniseen ruokavalioon n 8kk sitten. Hankalaa matkustaessa. Tämä sinun olisi vielä astetta haastavampi.

    Tuli mieleeni, että miten ruokavaliosi on vaikuttanut veren rasva-arvoihin. Oletko mittauttanut?

    T, Elsa

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei! Kiitos kommentista. Ei ole tietoa rasva-arvoista. Tarkoitus olisi lähiaikoina käydä verikokeessa, koska on käyttämättä yksi tutulta saadun lahjakortin koodi. Ennen ja jälkeen-tyylisesti ei voi verrata, en käynyt kokeissa ennen siirtymistä.
      8kk vegaanina, olet varmaan sitten jo ehtinyt nähdä monenlaisia tilanteita. Itse en olekaan pitkiä reissuja tehnyt nyt. Jos pieniä poikkeamia tulisi ruokavalioon, en ehkä ensin välittäisi, mutta jos reissu jatkuu pitempään niin voisi olla jo miettimistä, mitä kaikkea aina keksii.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 65 € - Tammikuu 3 ja 4

Tammikuun loput ruokaostokset parin viikon ajalta, eli kolmas ja neljäs viikko tammikuussa 2026. Lis ätty linkki k ylmälaukkuun Kaksi reissua kauppaan, molemmat pikareissuja niin, että juoksin vain kärryn kanssa kaupan läpi. Järkevin valinta tässä kuussa olisi ollut Lidl, koska siellä on hedelmät ja vihannekset olleet -30% ja kerkesin Lidlissä tekemäänkin pienen reissun. Pääasiallisesti ostokset silti Prismasta, ihan siitä syystä että kätevin ettei tarvitse pysähdyksiä tehdä, kaikki samasta kaupasta. Lidlissä en ole nähnyt esimerkiksi assistentin tarvitsemia nautarullia, joita saa Prismasta. Nostelin kouralla tavaraa kärryyn. Valikoimatta liian tarkkaan mitä ostaisin, käytin nyt hyödyksi tottumusta ja kategorioita, eli tärkkelyspitoiset, vihannekset, hedelmät. Jos jokaista laatua on kärryssä, voi lähteä kaupasta pois. Kassan kautta tottakai. Kilohintaraja oli 2,5 - 3 euroa, eli en alkanut etsimään mitään euron tuotteitakaan. Vaikka mitä pienempi kilohinta, sitä paremmat säästöt. Muista...

WFPB - Ruokaostokset 5 € - Helmikuu 1

 Tällä viikolla en käynyt kaupassa kuin kerran, lisää perunoita ja hedelmiä Salesta. Eilen hain nämä ja nyt ovat jo lopussa, oli niin hyvät omenat ja appelsiinit.  = 4,71 € Omena Ida Red 1,55 € x 0,645 kg = 1,00 € Appelsiini 1,19 € x 1,906 kg = 2,03 € Perunapussi 0,84 €/kg x 2 kg = 1,68 €  Tänään lähti viimeinen pussi lanttusosetta uuniin. Puolet lanttulaatikkorieskoihin , puolet lanttuperunakeittoon . ¨ Tein banaanikeksit , kun oli pakastettua banaania. Pakasteessa oli tilliä, persiljaa, ja puolukkaa. Koristeet keittoon ja samalla vitamiinia. Tulee nyt ruoka edulliseksi, kun lanttusose alle euron kilo, perunat alle euron, banaanit olivat hävikkiä 1 €, omenat ja appelsiinit alle 1,5 €/kg..Oikeastaan kaikki tämän päivän ruuat, aamupuuroa myöten tein alle 1 -2 € aineksista. Mausteet ja marjat toki kalliimpia aina. Assistentti tarkistaa blogin.  Tällä kertaa oli lyhyt lista, eikä ollut montaa virhettä.  Ulkona on nyt satumaiset puut.  Kerran jo pelkäsin e...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun toiset ruokaostokset. = 13,93 € Coop täysjyväspagetti 1,78 €/kg, 4x500 g/0,89 € = 3,56 € Tumma Makaroni 1,88 €/kg, 400g, 0,75€x 4  = 3,00 € Peruna jauhoinen 2 kg ,0,84 €/kg = 1,68 € Xtra riisi 0,85 € Peruna 0,84 €/kg, 2kg = 1,68 € Coop punaiset linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Coop vihreät linssit 3,95 €/kg, 400 g = 1,58 € Näillä nälkä lähtee. Tärkkelyspitoiset ruuat, noin plus miinus 100 kcal /100g kypsennettyinä peruna n. 75 kcal/100g: Proteiinista paljon puhutaan ja korkean proteiinipitoisuuden omaavat linssit ovat tässä nyt edustettuina. Niitä on vain 800g, linssejä ei voi syödä määräänsä enempää. Tai, en ainakaan ole koskaan kokeillut mitä tapahtuu, jos syö pussillisen päivässä linssejä.  Olen miettinyt että sellainen 1-2 dl linssejä hulautan esim johonkin kastikkeeseen tai makaronilaatikkoon. En laske paljonko saan proteiinia päivässä. Joskus kun tarkistin asiaa pistokokein, se oli noin 70 grammaa yleensä päivässä. Mitä enemmän pelkkää perunaa se saattoi...

WFPB - Ruokaostokset 29 € - Tammikuu 1

Tammikuun ensimmäiset ruokaostokset 29 € = 12,65 € Mandariini 1kg = 2,19 € Banaani 1,39 kg x 1,128kg =1,57 kg Omena kotimainen, Zari 1kg = 2,49 € Päärynä 1,79 €/kg x 1,702 kg = 3,05 € Veriappelsiini 1,93 €/kg x 1,5 kg = 2,89 € Banaani 0,309 €0,46 € Noin 6,5 kiloa hedelmiä.  Lidlissä oli hedelmätarjouksia. Päärynät Prismasta, sain siellä herätteen niillle. Päärynä jotenkin ärsyttää minua, mutta nyt se on kiva. Tarpeeksi makea, muuta ei tarvita makeannälkään. Persimoni olisi myös hyvä, mutta unohdin koko persimonien olemassaolon jostain syystä kaupassa. Olisin ihan mielelläni ostanut persimonejakin. Hedelmäostokseni ovat usein aika perus banaani-omenalinjaa.  Vaikka olisin mielelläni jopa fennovegaani, eli aina kotimaisen kannalla, ja marjat voisivat korvata hedelmiäkin. Niin nyt keskitalvella varsinkin ulkomaan hedelmätkin tekevät tehtävänsä hyvin. Komeita asetelmia pöydälle, en tiedä kuormittaako ilmastoa? Hedelmät vai kukat enemmän? Ainakin hedelmät syödään pois kor...

Pullat - Rasvattomat, vegaaniset, vaivaamatta - WFPB

  Pullat ilman rasvaa, vegaanisesti ja vaivaamatta. Resepti, ohjeet ja kuvia tekovaiheista. Postauksen lopussa vinkit laskiaispullien tekoon ja terveellisempään kermavaahtovaihtoehtoon. Nämä tehdään siis ilman vaivaamista ja pyörittelemistä. Pullataikinapalanen työstetään piilottamalla taikinaa pullan alle taittelemalla ilmassa, käsissä. Ei siis pöytää vasten pyörittämällä, kuten usein olen nähnyt työstettävän. Pullat onnistuivat täydellisesti. Kunniaa en nyt ota. Koska tämän reseptin kehittely ylitti tämän hetkiset leipomistaitoni, joiden suhteen ollaan muutenkin menty pitkälti äärirajoilla, pyysin avuksi blogiin vierailijan: Äiti tuli leipomaan nämä pullat. Kiitos tuhannesti. Olisimmekin muuten saaneet odottaa seuraavaan alkupamaukseen asti pullareseptiä. Varsinkin reseptiä jolla saa kuohkeat, pehmeät, oikeat pullat. Tästä tuli 11 kpl pientä pullaa. Voit myös tehdä isompia pullia muutaman.  Ruokavalion kannalta: Pulliin laitettiin nyt hiivaleipävehnäjauhoja, vaikka tavallin...

WFPB - Ruokaostokset 50 € - Tammikuu 2

Tässä tammikuun ruokaostoksia. Ostoskorit sekä Lidlistä että Prismasta. Laitoin selostuksia mitä näistä voi nyt tehdä, ja linkin reseptipostaukseen. Reseptit ilman lisättyä rasvaa, ja vähäsuolaisesti ja -sokerisesti, sekä ilman eläinkunnantuotteita, vegaanisia. Lidlistä ensin 32,78 eurolla, Prismaan lähdin koska sieltä saa kaskinauriita. Prismaan meni 11,67 €. Ostoskorivertailu ei nyt kerro kumpi kauppa on halvempi, kävin muuten vain molemmissa. Lidlissä mietin otanko kärryn vai korin, ja päädyin koriin koska se toimii ostosrajoittimena. Jos en jaksa kantaa ostoskoria kassalle, niin sittenhän ruokaa on enemmän, kuin yksi ihminen tarvitsee viikossa? Ajatellen mitä on jo kotona valmiina. Kori tuli niin täyteen, että jouduin pakastevihannekset kantamaan toisessa kädessä. Se on heräteostosten varma merkki. Tärkkelyspitoisia siis on, hiutaletta, spagettia, papua, jyviä ym. Siksi ostin vain 6 kiloa perunaa ja pari pussia pastaa. Niistä ei tule viikon tai kahden viikon kalorit, vaan ne riittä...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Savutofulaatikko

Laatikko tai kiusaus savutofusta ja perunasta. Nesteenä voi käyttää pelkkää vettä. Kauramaitokin on kiva, jos haluaa valkoista kermaperunan näköistä. Tästä tuli vähän simppeliä, kun en laittanut mitään mausteita. Ainekset pilkotaan vuokaan, peitetään nesteellä.  Savutofulaatikko 2 l vuokaan 100 g savutofua perunaa vettä kauramaitoa, halutessa Pilko perunat ja savutofu vuokaan, peitä nesteellä. Paista uunissa n. 200 C kunnes valmistuu.  Keltaisen tai punaisen pussin perunoita.  Tästä määrästä ei montaa ateriaa tullut, mutta muuten melko täyttävää. Puolitan tofun per laatikko vain sen takia, että saan vähennettyä suolan määrää. Makuasioita, miten haluaa laittaa. Tässä oli nyt suolaa 1,7 g/ 100g. Lidlistä ostettu. Vedellä peittoon suurin piirtein. Olisi voinut enemmänkin antaa pinnan ruskettua, mutta otin nyt pois vain ajoissa. Jos haluaisi kermaisemman näköistä, voisi keittää perunoita ensin hetki kattilassa samalla hämmentäen, ja kaataa sitten vasta vuokaan vesineen, ja pa...

WFPB - 10 minuutin ruoka - Spagetti ja vihannekset

Tavoitteena on tänään kymmenessä minuutissa valmistuva ruoka.  Tehtävä suoritettu. Ruoka ei tästä enää paljoa helpommaksi mene. Rakettispagetit laitoin kiehuvaan veteen ja laitoin puhelimeen ajastuksen 10 minuuttia. Samaan aikaan laitoin parsakaalit viereiseen kattilaan kiehumaan, ja niille aikaa 5 minuuttia.  Kun parsakaalit kiehuivat siinä jo vauhdilla vähässä vedessä, kävin sammuttamassa levyn, ja ne kiehuivat vain siinä jälkilämmöllä enää hetken. Ajattelin, että näin parsakaaliin jäisi jotain vitamiiniakin jäljelle. Spagettia oli välillä sekoitettava, ettei se paakkuuntuisi. Kun kello pärähti, siivilöin vedet pois rakettispagetista. Kaadoin spagetit takaisin kattilaan, maustoin mustapippurilla ja chilijauheella, ja kaadoin tomaattimurskapurkillisen niiden sekaan. Pyöräytin sitä hetken jo sammutetulla levyllä, että hieman lämpenee, mutta en enää lähtenyt keittämään sitä tomaattimurskaa. Sitruunan mehulla raikastin parsakaalin. Jälkkäriksi hedelmät.

WFPB : Juustoinen kastike - Kuivakaapin aineksista - Pitsaan

  Juustoinen kastike pitsalle, ( ja esim. leivälle, pastaan, riisiin, perunoille): Tätä voi kaadella pitsan päälle sinne tänne. Ennen uuniin laittamista, tai kun pitsa on valmis. 2-5 dl vettä, (lisäillään jos tarvitsee) 1/2 - 1 dl punaisia kuivattuja linssejä TAI kypsiä kikherneitä muusattuna (voi jättää pois) 1- 2 rkl ketsuppia tai tomaattisosetta,  1-2 rkl sinappia 2 rkl grahamvehnäjauhoa, (täysjyvävehnäjauho vielä parempi, vaikka mietin ovatko jopa sama asia?) puolikkaan sitruunan mehu  raastettua sitruunan kuorta 1/4 tl kurkumajauhoa 1/4 tl sinappijauhoa (jos ei ole, sinappi riittänee) 3 rkl ravintohiivaa, Jos käytät linssejä, keitä ne kypsiksi ennen muiden ainesten lisäämistä. Kastike syntyy myös ilman linssejä ja kikherneitä, pelkästään jauhoilla. Kypsät kikherneet voi muusata blenderissä tai sauvasekoittimella, tai miksei vaikka pottunuijalla. Kurkuma värjää tämän kastikkeen keltaiseksi, jolloin siitä tulee se juustomainen ulkonäkö. Lisäksi kastike hyytyy venyväksi...