WFPB - Ruokaostokset 60 € - Tammikuu 4, 140 €/kk

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Tammikuu 4, 140 €/kk - Säästövinkit 1- 4

Tammikuun loput ruokaostokset.

Olisi ollut selkeä tarina, mutta lähdin sitten hakemaan höpöostoksia.

Sanon niitä höpöostoksiksi, joita en olisi tarvinnut. Suunnittelin leipovani, mutta siitä ei ole takeita. Reseptikokeiluita.

Tammikuun loppu oli normaalia hikisempi viikko ruokakuluissa säästämisen kannalta, nimenomaan henkisellä tasolla. Lähistöllä oleva kauppa oli loppuunmyynnissä. Mutta arvatkaa, pääsinkö sinne edes: En. Kerran kävin, ja silloin siellä oli vasta -15%. Sieltähän olisi ollut hyvä -50% kohdalla hakea kaikkia maustekastikkeita, hiutaleita. Sitten kun ei päässytkään, tuli melkein tarjous-FOMO päälle.

Hikistä on myös, jos lähtee seuraamaan uusia tuulia. Ns. höpöostoksissa ja useissa kauppareissuissa on reseptikokkaamisen ongelma. Tulee poikettua kiertoradalta. Jaoin silti ostokset kategorioihin, vaikka ne on haettu eri kaupoista.

Neljä säästövinkkiä lopussa, jotka poiki tämä tammikuun lopun hikisyys!

Vihanneksissa muuten noudatin teemaa: Valkoisuus.

Tärkkelyspitoiset ja pavut

=13,65 €

Minimanista bataattia, 2,971 kg, 2,09 €/kg = 6,21 €
Lidlistä pasta, 3,58 €/kg 1,79 €,
4 kg perunaa, 1,79 €/pss 0,9 €/kg = 3,58 €
Jauhoiset perunat K-kaupasta, 0,69 €/kg = 2,07 €

= 4,29 €

Kuivatut isot valkoiset pavut, limanpavut = 2,25 €, 8-9 €/kg

Xtra valkoisia papuja tomaattikastikkeessa 0,69 €/prk 1,64 €/kg

Lidlin tofu, 1,35 €

N. 18 euroa yhteensä tärkkelyspitoisiin ja papuihin. Ruokia, joilla jaksaminen rakentuu.

Vihannekset

= 8,6 €

Porkkana 1,39 €/kg
Palsternakka 2,98 €/kg, 0,216 kg, 0,64 €
Fenkoli 3,59 €/kg, 0,95 €
Kiinankaali , 3,59 €/kg 1,43 €
Kaali 1,29 €/kg 1.27 €
Kukkakaali, 3,49 €/kg, 0,8063 kg 2.92€

Silmäilin vihannesosastolla mitä valkoista löytyy. Porkkanoita lukuunottamatta.

Siksi kukkakaali, vaikka se onkin espanjalainen. Fenkoli. On siihenkin resepti. Palsternakka on melko vaalea, ja sitäkään ei ole tullut kokeiltua viimeaikoina. Valkokaali, ja kiinankaali.

Teeman avulla ainakin sai helposti päätettyä mitä ostaa, vaikka ei siinä välttämättä muuta järkeä ollutkaan.

= 1,99 €

Basilika. Reseptissä olikin, että tätä tarvitaan. Jätin kamerat ja kokkailut pöydälle odottamaan, ja lähdin tarpomaan lähikauppaan tuulessa ja tuiskussa. Huomasin mäessä, että lompakko jäi.

En voinut silti perääntyä enää, ja oli tehtävä uusi tarpominen.

= 3,68 €

Luumutomaatit 500 g 2,39 €, 4,78 €/kg

Kirsikkatomaatit 1,29 €, 250 g, 5,16 €/kg

Reseptiin tarvittiin kirsikkatomaatteja. Ostin epähuomiossa luumutomaatteja, jotka olivat kaiken lisäksi raakoja.

Piti hakea lisäksi kirsikkatomaatteja.

= 1,80 €

Herkkusieni 0,364 kg, 4,95 €/kg

Valkoisia, jee.

Yhteensä n. 16 € vihanneksiin

Hedelmät

= 4,88 €

Banaani luomu reilu, 1,95 €/kg, 1,274 kg = 2,48 €
Pirkka banaani 0,916 kg 1,79 e/kg = 1,64 €
Omena Ida Red 1,288 kg 0,59 €/kg = 0,76 €

Tässä piti olla tämän viikon omenat, edellisiä oli jäljellä. Mutta olivatpa nämä happamia tällä kertaa. Uuniomenoiksi hyviä.

Uuniomena on hyvä keksintö. Voit ostaa tarjousomenoita, eikä tarvitse murehtia ovatko ne hyviä vai eivät. Siinähän ovat mitä haluavat, selviydyt niistä aina. Sitä ei vain aina heti muista. Note to self: kun on perunapelti lähdössä uuniin, muista tarkistaa jääkaappi mitä voisi laittaa kyytiin.

Maustaminen

= 11,36 €

Persilja 3,69 €
250ml Borges Luomu omenasiideriviinietikka 3,19 € 12,76 €/l
Ketsuppi 1,2 kg 3,16 €/kg 3,79 €
Grillausmauste 0,69 €

Persilja on nykyään aina ollut Minimanissa halvinta, iso purkki.

= 9,99 €

Soijajogurtti 1,59 €
Mantelijauhe 2,49 €
Vadelmamarmeladi2,55 €
Pirkka kirsikka 1,89 €
..ja leivinjauhe, joka unohtui kuvata 0,71€
sokerikuorrute ilta-alesta 0,76 €

Nämä taitavat olla sitten ne höpöostokset. Vaikka ajatus näidenkin takana oli. Moni reseptikanavakin mitä seuraan, sanoo aina mantelijauhoa. Nyt on mantelijauhoa. Jospa tekaisisi runebergin tortutkin.

Aika sokerisiakin tuotteita, mutta harvinaisiin leipomuksiin. Jos tulee tehtyä. Nämähän säilyvät hyvin.

Kuivatut hedelmät

= 1,94 €

Sekahedelmät, 7,76 €/kg

Ostin karkkipussiksi. Aivan turhan nopeaa söin koko pussin, parissa päivässä. Hieman ähky olo näistä.

Kova jano, koska ovat kuivaa ruokaa. Kerran oli jopa yhtä paha olo melkein, kuin mitä ennen vanhaan karkkipussin syötyäni.

Makeita ja hyviä nämä hedelmät. Kaikki kuivatut hedelmät eivät aina toimi.Tietysti niitä ns. parhaimpia on pussissa aina vähiten. Mutta hintaansa nähden kohtuullinen namiprosentti.

62,18 €

Viikot 1-2, 45 € + viikko 3, 30 € + nämä viimeiset 62 €, joten tammikuun ruokaostoksiin meni 137 €. Lasken vielä tarkistuslaskun.

Minulle tämä summa on vähän, koska joskus oli taistelua pysyä alle 200 euron.

Kun pidin jonkin aikaa 35 euron viikkobudjettia, nyt siitä on tullut ikään kuin uusi haamuraja, jota osittain tiedostamatta noudatan. En kaupassa jaksa ikinä laskea ostoksia kovin tarkkaan.

Neljä pientä säästövinkkiä, jotka tulivat mieleen tammikuun aikana, teemana myös kuormittavuus. Miten voi säästää leppoisasti?

1. Tarjouksiin suhtautuminen

Olen varmaan sanonut tämän ennenkin, mutta tarjousten perässä juoksu voi olla huomaamatta kuormittavaa. Jo se tieto, että olisi eri kaupoissa samat tuotteet halvemmalla, voi tehdä lievän käppyrän aivosähkökäyrään, eikä halua enää maksaa mistään mitään. Joskus on parempi, kun ei tiedä niistä ollenkaan.

Voi olla hyvä idea tehdä harkiten ajan kanssa hintatasovertailut, tulla vertailussa johonkin tulokseen jota noudattaa, ja unohtaa sen jälkeen joksikin aikaa kokonaan.

2. Budjetti

Jos ei tarjouksia pysty noutamaan, ei punalappuja satu löytymään, eikä ole mahdollisuutta hamstratakaan jotta alennuksista olisi pitkälle hyötyä, niin silloin viikko- tai kuukausibudjetin laatiminen takaa, ettei rahaa mene tiettyä summaa enempää. Voi olla lopulta hyvä säästökeino, vaikka ostaisi kaikki tuotteet normihinnalla.

3. Kategoriat

Budjetissa puolestaan voivat auttaa kategoriat. Jakaa ostokset niihin, joista saa energian ja joilla pärjää, niihin jotka ovat se vitamiinilisä ja elämänlaatua nostattavat namipalat. Sitten voi jakaa päätetyn rahasumman kategorioiden kesken. Näin voi jopa onnistua käydä kaupassa kerran ja unohtaa koko asian viikoksi: mitään tärkeää ei puutu.

4. Luovuus ja raamit ristiriidassa? Ei hätää

Budjetin noudattaminen, budjetin muuttuminen, tai kriteerien muuttuminen ostoksissa voi alkuun olla kuormittavaa, itselleni oli ainakin. Mutta kun siihen tottuu, saattaa pystyä taas käyttämään luovuutta. Ei tarvitse välttämättä ikuisesti laskea tai kokea rajoittavansa mitään.

Yksi hyvä keino voi olla sijoittaa uusien reseptien kokeilu budjettijaksonsa loppupäähän: Jos budjetissa on tilaa, niin saa molemmat: vaihtelua halutessaan, mutta myös säästöjä.

Jee, kiitos kun luit! Toivottavasti oli hyvä ostospaketti. Seuraavaksi reseptejä, ja kohtahan on helmikuun ensimmäinen viikko takana. Nopeaa menee aika. Entiset ostokset laitettu, ja seuraavat jo kolkuttavat.

Tammikuun ruokaostokset:

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokasuunnitelma elokuu

Tehdäänpä ruokasuunnitelma, että saa vähän ideoita kasaan. Kaupoissa on nyt niin paljon kotimaisia tuoreita vihanneksia ja juureksia, että on mistä valita. Voi iskeä jopa valinnanvaikeus, koska vaihtoehtoja on niin paljon. Itselleni keksin viime kauppareissulla rajoittimen jota olen käyttänyt monesti ennenkin, eli hinta. Päätin että ostan alle 2 € maksavia kasviksia. Jos olisin laittanut alle 3 € hintarajaksi, olisin varmaan kaupassa vieläkin koska en osaisi päättää mitä ostan. Tai alle 4 €. Tässä ruokasuunnitelmassa esiintyy nyt niitä, muttei kannata ihmetellä jos menet kauppaan ja se suosittelemani kasvis onkin yli 3 €/kg. Koska hinta vaihtelee nyt joka päivä. Parsakaali oli eräänä päivänä alle 2 €/kg. Menin parin päivän päästä ja suunnittelin ostavani sitä jääkaapin täyteen, mutta hinta olikin noussut siinä välissä. Nyt kun on syksy ja kaikki kotimainen on tuoretta ja edullista, päätin jättää vähemmälle kaikki ulkomaiset hedelmät yms. En ostanut edes tomaattimurskaa, koska se on use...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Heinäkuu 5, 185 €/kk

Heinäkuun viimeisen viikon ruokaostokset, 30 euroa. 20 siitä on marjoja, elokuuta varten. Nauriit jäivät ostamatta, koska kävin alkuviikosta Lidlissä, eikä siellä ollut nauriita. Minimanissa olisi voinut ollakin, mutten siellä muistanut . Hain vain marjat ja lähdin saman tien kassan kautta ulos. Tässä postauksessa on ostokset, muutama ruokavinkki, sekä ajatus arjen riittämisestä kaikkeen kokkaamiseen, ja sitten muinaisen rooman kautta säästöpohdintoihin. Assistentin seikkailuja. Lisää kuvia myöhemmin, jos löytyy. Lisätty viktoriaaninen videolinkki = 10,1 € Banaani RFA 1,694 kg x 1,30 € = 2,20 € Kesäperuna 0,85 €/kg 2kg = 1,89 € Chilikastike jalapeno 19,90 €/kg 100 ml = 1,99 € Kurkku suomi 0,332 kg x 1,99 €/kg = 0,66 € Kukkakaali 0,568 kg x 1,99 €/kg = 1,13 € Papusekoitus luomu 0,88 € Maribel mansikkahillo 3,18 €/kg, 245 g = 1,35 € Mansikkahillo ja jalapenokastike ovat nyt ei-ruokaa, muuten ihan kivat kokokasvisostokset. Haaveilin että helteet loppuisivat ja saisin paistaa lättyjä...

WFPB - Ruokaostokset 22 € - Heinäkuu 4

Nyt oli ensin teemana löytää euron tai alle kilohinnalla kasviksia, ja se oli hieman vaikeaa. Ellei osta vain yhtä tai kahta laatua. Teemasta huolimatta päädyin lopulta Prismaan, ja ostin parsakaalia vaikka se oli 3,59 €/kg. Luomusitruuna unohtui, se pitää vielä hakea jos tulee menoa. Sitä ei saa kovin edullisesti nyt. Monet vihannekset olivat nyt 1,99 €/kg. Jos se kelpaa hintatavoitteeksi niin alkaa löytyä jotain valikoimaa. 1,49 €/kg on myös helpompi raja kuin euro, löytyy kasviksia. K orjattu hintoja ja lisätty kuva pilkkojista = 7,34 6,92 € Peruna 1,19 €/kg 0,98 € /kg x 2 = 2,38 € 1,96 € Cayennepippuri, 27,80 €/kg, 50g = 1,39 € Porkkana 1,19 €/kg x 3 = 3,57 € Cayennepippurissa säästi Prismaan verrattuna, siellä Meira Cayennepippuri jauhettu 22g, 0,89 € 44,50 €/kg Golden Star merkkinen olisi halvempi muttei ilmeisesti saatavissa kaikissa Prismoissa, 26,80 €/kg. Prismassa siis olisivat olleet porkkanat alle euron, mutta olin jo Lidlissä. Peruno...

WFPB - Ruokaostokset 36 € - Heinäkuu 3

Lisätty mielipide videoista. Lisätty loppuun vielä yksi videolinkki. = 21,37 € Minimanista Paprikajauhe 380 g, 16,03 €/kg = 6,09 € Juustokumina 0,59 € Curry, suolaton 0,69 e Jauhelihamauste suolaton 0,85 € Grillausmauste suolaton 0,79 € Grillausmauste suolaton 0,79 € Ruisreikäleipä -30 % 1,75 - 0,53 = 1,22 € normaalihinnalla leivän kilohinta 5,30 €/kg Lehtikaali pakastettu 5,58 €/kg = 2,79 €/ 500g K-Marketista: K-Menu riisi 0,99 €/kg x 2 = 1,98 € Pirkka tumma leivontasuklaa 17,45/kg, 200g =3,49/kpl S uklaan hinta noussut sitten viime kerran. Riisiä keitän kauran kanssa, tulee pehmeämpiä ruokia mutta ei täysin pelkkää valkoista. Salesta: Banaani 1,106 g x 1,89 €/kg = 2,09 € Paprikajauhe oli tarjouksessa Minimanissa. Nyt äsken katsoin että Prismassa maksaa Golden Star 350g Paprika 5,75 € 16,43 €/kg. Tässä valossa ajattelen, että kunhan paprikajauhetta löytyy alle 20 euroa kilo niin ollaan hyvällä tiellä, ja jos sen saa alle 17 eur...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat 3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Ruokaostokset 37 € - Elokuu 1

Lis ätty: kesäkurpitsa ostoksiin. Oikeampi summa pyöristettynä 39€ =10,85 Prismasta Kaurajuoma 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Tomaattimurska 3 x 0,33 €/400g = 0,66 € Punaiset linssit 1,59 € Naurispussi 2,69 €/kg Peruna 3,373 kg x 0,75 €/kg= 2,53 € Nauriit olivat vanhentuneita. Eivät välttämättä heti täysin koska ekat 1 tai 2 olivat ok, mutta viimeistään loppuviikosta kun viimeiset laitoin tästä pussista. Toivottavasti seuraavalla kerralla on parempi onni. S-Marketista 11,35 € Soijavalmiste jogurtti 500 g 2,98 €/kg= 1,49 € banaani 1,262 kg x 1,49 €/kg = 1,88 € Jalotofu kylmäsavu 300g, 11,63 €/kg = 3,49 € Gold&Green® Härkäpapu-Kaura Tofu Thai 280 g, 14,11 €/kg = 3,59 € Näiden tofujen tarina: Tein ison ruoan haudutuspadassa. Kaikki ainekset sekaisin kerralla. Se ei ollutkaan oikein hyvää, ja mietin alanko maustamaan vai mitä teen. Pitkä viikko edessä se elokuun eka viikko, kun oli 5 litraa keskinkertaista mautonta pöperöä edessä. Päätin siis ostaa maustettuja tofuja, joita ri...

WFPB - Ruokaostokset 67 € - Heinäkuu 2

Lisätty pari kuvaa. Lisätty, fytaateista Viikon ruokaostokset. Kävin kaupoissa eilen perjantaina ja tänään. Ostosten jälkeen katsaus, mitä ruokia pystyi tekemään viime lähikauppareissun ruuista. Viimeksihän kaavailin sitäkin, että mitä kaloreita viikossa tarvitaan. Oli mielenkiintoista. Jokainen vihannes meni viimeistä tomaattia myöten, perunat söin, mutta kaurahiutaleita on toinen paketti avaamatta, ruis- ja vehnäjauhoja on molempia 600 g jäljellä. Riisit ja linssit menivät kaikki. Kalorin tarve on siis reilusti yliammuttu niissä ostoksissa, koska niin paljon jäi. Kuitenkin hedelmistä ja vihanneksistakin saa jotain. En vaan koskaan huomioi niitä kauppareissuissa, vaan ajattelen vihannekset kiloittain. yli 6 kg ainakin pitää olla viikoksi, ja varmasti enemmän. Ensin intoilin lähikaupan 30 euron budjetista, mutta kalpenin sitten iltaa kohti. Koska ostin vain käytännöllisimmät ostokset niin piti ihan miettiä, mitä näistä alan tekemään. Ruis- ja täysjyvävehnäjauhoja ja 2 kg kaurahiut...

WFPB - Ruokaostokset 30 € - Lähikaupasta viikoksi ruokaa - Heinäkuu 1

Onnistui ostaa alle 30 eurolla viikon ruuat lähikaupasta. Kävin sekä Salessa että K-Marketissa, ja ihan pikkuinen poikkeama tuli kurkkujen kohdalla kun tapahtui K-Kaupassa asioidessa virhe. Mutta hinnan kannalta ei väliä, molemmista kaupoista olisi saanut kurkutkin alle 2 €/kg jos en olisi sekoillut. Tule katsomaan mitä ostin. Kannattaa ottaa kuppi kahvia tai teetä, ja nauttia lähikauppakierroksesta värikuvina. Sekä numeroina. muok. lisätty rusinakuva. + makaronin rasvatieto Lisätty kaurahiutalekuva ja kaurajauhokuva, tarjoukset. lisätty leseitä. Puolukkaa 28,96 € K-Marketista: Pirkka grahamjauho luomu = 1,69 €/kg Pirkka ruisjauho = 1,39 €/kg Oatly kaurajuoma luomu 1,79 €/l x 3 = 5,37 € Pirkka tomaatti Suomi 3,04 kg x 1€/kg = 3,04 € K-Menu pitkäjyväinen riisi 0,99 €/kg Kesäporkkana 1,99 €/kg Banaani Pirkka 1,063 kg x 1,89 €/kg = 2,01 € K-Menu peruna 2kg, 1,05 €/kg = 2,09 € Pirkka kurkku 3 kpl 1,19 €/kpl,3,97 €/kg = 3,57 € Palautin Pirkka kurkut, kun hu...

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita. Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan? Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa ...

WFPB - Varhaiskaalikeitto - Miso, sinappi, ravintohiiva, curry, (+ pippuri)

Varhaiskaali on nyt kesän parhainta satoa, ja on aika laittaa sille resepti. Jos sinulla on misoa ja ravintohiivaa, tähän keittoon voi nyt laittaa molempia. Mikäli on mahdollisuus noudattaa reseptiä, saat melko varmasti parhaan tuloksenkin. Toisaalta jos jokin aineksista puuttuu, runkoa voi myös hyödyntää ja tehdä oma keitto. Varhaiskaali-curry-misokeitto Perunoita n. puoli kattilaa Varhaiskaalia sopiva palanen, esim. 1-2 nyrkin kokoista, 1/2 dl kauran jyviä n. 200 g tai sinnepäin papuja tai 1 dl kuivia punaisia linssejä Tomaattia Kurkkua Omenaa, jos on. Mausteet: Suolaton currymaustesekoitus 1 tl rouhittu mustapippuri, tai maun mukaan sinappi 1-2 rkl, n. ripaus kurkumaa värin vuoksi lähinnä, jos on 1 dl ravintohiivaa. Tai 3 ruokalusikallista riittää pieneen keittoon. 1-2 rkl misoa jos on Perunat ja vihannekset pilkotaan kattilaan, jyvät ja pavut kaadetaan sekaan. Kaikki peitetään vedellä ja laitetaan kiehumaan. Keitetään kunnes kypsää. Lopuksi n. 5 minuuti...

Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

Hae tästä blogista