Siirry pääsisältöön

WFPB - Viikon ruokaostokset - 55 € - Helmikuu vko 2.

Viikon ruokaostosten aika. Ehdin jo sunnuntaille taas tekemään, vaikka joskus voikin viivästyä tämä ostospostaus. Teen välillä myös parin viikon pompseissa kerralla riippuen siitä, miten on tullut ostosteltua.

Viime viikon ostokset olivat melko tarkasti se, mitä viikossa oli kiva syödä kaikkea juureksia ja perunaa. Jääkaapissa mahtui olemaan väljästi kaikki tarvittava.

Tästä puolestaan tuli hieman ehkä enemmän rohmukeikka. Tai ainakin rahaa meni enemmän. 

Summaksi sain 54,11. Laskuvirheen vaara on, mutta varmaan pari kertaa sain saman tuloksen jo. Alle 60 euroa kuitenkin.

Koin kaupassa sisäistä huojuntaa, koska sitä ennen kävin vaikka missä, ja keskittyminen oli jo käytetty. Kiire oli jo kotiin koirien luo. Onneksi on kilohinnat ja ruokavalio mitä seurata, ja systeemini toimi minusta riippumatta.

Jos nyt meni yli viisikymppiä, voi viikon päästä mennä vähemmän taas. 

Systeemini on, että ruokaa eli tärkkelystä, ja lisäksi rehuja ja hedelmiä, sekä mausteet. Kilohinta mielellään 2-3 € ja alle, paitsi marjoissa ja mausteissa. Niissäkin mieluummin halvempi, kuin kalliimpi.

Lisäksi tavoittelen sitä, etten joutuisi poikkeamaan usein kaupassa pienten ostosten takia.

Kävin nyt Lidlissä, Prismassa ja Minimanissa.



20 kiloa perunaa. Kymmenen kilon säkki maksoi 6,19, 2 kpl yhteensä 12,38.

Sunita-lajikkeisia tällä kertaa.

Perunaostokset olin ajatellut valmiiksi. Toinen säkki jääkaappiin ja toinen lattialle. Katsoin myös, että onhan päiväystä jäljellä. 

Silti käytännössä olin hetken aikaa vähän, että "Pitäisikö sittenkin ottaa niitä punaisiakin, vai mieluummin kaksi näitä isoja?". En tiedä, näkyikö se ulospäin. 

Yritin pysyä animoituneena samalla kun mietin.

Kyllä näistäkin muusi tulee ja kaikki muutkin ruuat. 


Jostain syystä ostin vain yhden lantun, vaikka syön mielelläni lanttua. 

Olisi niitä mahtunut jääkaappiin vaikka kolmekin, ja ovat vakio-ostos. 

Yht. ~4,8 kg, ~5 €


Hiutaleostoksia Lidlistä, Prismasta ja MiniManista. 

8, 7 kg, n. 12 €

Tyrnävän kaurahiutaleiden kohdalla mietin, otanko yhden vai kaksi pakettia. Jumitushetken päätteeksi laitoin kaksi koriin. Jos mietityttää, eikö se oli sama ottaa? 

Toisaalta miksen ottanut samalla riisihiutaleita enemmän?  

Kaurahiutaleita ostin nyt neljä pakettia, vaikka niitähän olisi ollut vielä. 




Näitä lisää, kaapista jo löytyy myös. 

Olen innostunut nyt käyttämään näitä omenasose-banaanikekseissä ja puuron kastikkeena. Eipä ole hinnalla pilattu, joten turhapa näitä on laskea ja pohtia. 

Miksi silti tasan neljä? Siihen en tiedä vastausta.

3,08 €



Osa banaaneista oli luomuja, osa luomuja ja reilunkaupan. En huomannut, että oli kahta eriä. Kassa oli erotellut, kummat olivat kumpia.


Omenoita ostin yli 2€ kilohinnalla, kun innostuin näistä makeista omenoista. Ida Redit olisivat varmaan olleet eurolla kilo, mutta ihan hyvät ostokset silti.

Hedelmiä ~ 4 kg, ~ 7,5 €



Muistelin pakkasessa olevan tämän verran tilaa. 

Jos eivät olisikaan mahtuneet, olisin keittänyt heti pussillisen pois. Pakasteet piti hakea erikseen viimeisenä, että pysyvät jäässä.

6,14 €, ~3 kg



Olen nyt mieltynyt Meiran ketsuppeihin niin, että haalin aina mukaani. 

Ettei tarvitse ostaa lähikaupasta eri ketsuppia, tai kilohinta olisi varmaan tuplat. 
Maustekastikkeisiin 8,77€

Vinkki: tuo Pimeä pullo-sinappi oli tosi vähäsuolaista, jos etsit vähäsuolaisia vaihtoehtoja.

Siinä olivat ostokset helmikuun ostosviikolta 2. 


Ylähyllyllä rehuja, keskellä valmista ruokaa ja alahyllyllä omenat ja koirien ruokia.


Sain mahdutettua toisen perunasäkillisen alalaatikoihin. 

Säilyvät itämättä sen aikaa, kunnes saan toisen säkin syötyä.

15.97

Halvemmallakin voisi päästä tässä ruokavalion suunnittelussa, mutta tähän pisteeseen olen toistaiseksi päässyt. Yritän saada ravinteikasta ja sopusuhtaista tasapainoa terveellisyyden, mukavuuden ja edullisuuden kesken, ja siinähän riittää pähkäilemistä.

Jos tulee tauko ettei pääsekään, niin kaapeissa on millä pärjätä.


Huomaan heti muutoksen ajattelussani jos valinnanvara vähenee, tai monet totutut ruokani alkavat olla vähissä. Alan silloin kannatella päässäni kaikkea, että mikä ruoka sopii yhteen toisen ruuan kanssa, mitä laittaisin huomenna, pitäisikö tehdä seuraavaksi sitä, tätä vai tuota.

Ero ei ensin ole suuri. En välttämättä edes huomaisi sitä, ellen ehtisi kuulostelemaan. Se ero on kuitenkin, että ruoan vähetessä alkaa olla enemmän pulinaa päässä, ja muut toiminnot saavat vähemmän tilaa.

Tämä sopii itselleni, että kaikkea on riittävästi. Pätee muihinkin asioihin, kuin ruokaan. Kuten vaikkapa sukkiin. 

Jos on kaksi sukkaparia, jokainen askel pitää suunnitella, etteivät sukat kastu. Banaanilaatikollinen sukkia on sen sijaan jo ihan kiva määrä. 



Helpommalla voisin päästä, jos hakisin kaikki ostokset aina samasta kaupasta. 

Mutta monestakin eri syystä joutuu käymään eri kaupoissa.

Vaikka en paljoa tarjouksia metsästä, niin joitakin asioita vielä metsästän, joita ei saa aina samasta kaupasta. Samalla tulee vertailtua hintoja.





Muistan joskus vuosia sitten, että koin jopa ostosmorkkiksia, kun oli niin tuhat asiaa mietittävänä kaupassa.

Seurasin tarjouksia, ravintomietteitä, hetken mielijohteita ja mitä kaikkea tulikaan seurattua yhtä aikaa. Kassalla summa nousi ja nousi, enkä oikeastaan edes kehdannut tai pystynyt pysäyttämään tilannetta enää, vaikka olisinkin toisaalta halunnut käyttää vähemmän rahaa ruokaan.

Kotona vasta aloin miettiä, mitä tulikaan ostettua. Oli vaikea siltikään osoittaa, että mikä olisi ollut se suurin virhe niissä ostoksissa, ja miksi ne maksoivat enemmän, kuin olin aikonut.

Sama pää oli silloinkin kesät talvet, mutta jotenkin tähän on nyt tullut syventyneeksi.

Blogin pitäminenkin auttaa hieman pitämään kuluja kurissa. Joskus minua varoitteli eräs henkilö, että jos alat kirjoittaa blogia niin varo, ettei se blogi alakin kirjoittamaan sinua.

Sehän on ihan totta, ja toisaalta myös hyvä. Ihan mielelläni vähennän tai harkitsen ensi viikonkin ostoksia. Vaikka yksi syistä olisikin, että helpompi tehdä ostospostaus yhden kuitin kanssa. 

Kiva, että olet täällä pähkäilemässä kanssani. Toivottavasti löydät blogista reseptejä tai muita ideoita, tai viihdyt vaikka pitempäänkin.

Tästä taas jatkamme. Saa nähdä, mitä ruokia ensi viikolla tulee tehtyä.

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Ruokaostokset 7 € - Lokakuu 4 - 80 €/kk

Ruokaostospostauksen aika.  Katsotaan mitä tuli. Vältin ostelua ja kaupassakäyntiä, että saisin lokakuun ruokakulut alas.  Kaupassa kävelin vaikka minkä herkullisen ohitse. Haksahdin silti kalliiseen pikaruokaan, josta kuvat alempana. Tumma makaroni 1, 13€/ kg 400g,0,45  € X 2 = 0,90 € Omena Suomi 0,386 kg x 2,49  €/kg = 0,96 € Satsuma 0,99 €/kg x 0,564 kg = 0,56 € Ruukkupersilja 1,07 € Ruustinnan salaatti 1,79 € Piti laittaa koti mahdollisimman edustavaan ja sievään kuntoon hetkellisesti, ja siksi laitoin näitä ruukkuihin pöydille. Ostin tulilatvankin. Se maksoi vain alle 3 euroa Lidlissä, näillä pystyi täydentämään sisustusta vielä sitäkin halvemmalla. Salaattipurkin viereen mandariini- ja omena-asetelma. Edullista sisustamista hyötykasveilla. = 1,69  € Kauramaito Prismasta. Varsinaiset ruokaostokset tekivät n. 7  € , huvituksiin 7,90 € eli Picnicissä nautittu patonkisämpylä. En laske ruokakuluihin, mutta pitää tilittää jotta en ensin kerro vain kokokasvisruokavaliolla olosta sädekeh

WFPB - Ruokaostokset 90 € - Marraskuu 1 ja 2

 Marraskuun parin ensimmäisen viikon ruokaostokset.  Sen verran silppuisia kauppareissuja, että alkaa olla hinnat ja kuitit sekaisin. Selvittelin minkä pystyin, ja sain aikaan melko tarkat laskelmat. Jostain maustepussista ja omenasta nyt koira taisi syödä kuitit. Sovelluksien kanssa en pelaa, joten niistä ei ole apua tässä. Yhden jäätelön taas söin, ja siitä lensi paperi roskiin. Luulin ottaneeni kuvan, mutta ei sitä löytynytkään.  Ostokset ovat silppua koska jokainen kerta kun tein vaikkapa turhan reissun Lidlin ohi, tai mitä lie olin hakemassa milloinkin muutakin kuin ruokaa, niin otin aina pussillisen vaikkapa kaurahiutaletta ja makaronia, että saa kaapit sopivan täyteen. Pääsee kohta joulun viettoon niin, ettei tarvitse yhden kaurahiutalepaketin takia alkaa miettiä kauppareissuja. Kaikki mikä maksaa alle 1€/kg ovat taas olleet kuukauden suosikkituotteinani varsinkin energianlähteiden osalta.  Maustekaappiakin joudun jo alkaa täyttämään uudelleen, sentään siellä ei mitään kolme vuo

WFPB - Keitto -Rosmariini ja curry

Keltainen keitto syksyyn, talveen tai mihin vuodenaikaan hyvänsä. Helppo koota kuivakaapin aineksista ja perus perunoista ja porkkanoista.  Laitoin reseptiä ylös koska tähän keittoon tulikin riisiä, ja mausteeksi rosmariinia. Kumpaakaan ainesta en ole keitoissa useinkaan käyttänyt. Perus pohja on vanha tuttu, eli peruna, porkkana ja linssit.  Peruna-porkkana-rosmariini-currykeitto: 1-2 porkkanaa n. litra perunoita, jauhoisia esim Afra. 0,5 dl punaisia kuivattuja linssejä 0,5 dl riisiä n.1-1,5 l vettä 1/2 tl suolaton currymauste 1/4 - 1/2 tl rouhittu mustapippuri 1/2 tl kuivattu rosmariini Tarvittaessa: Maun mukaan loraukset suolaisia maustekastikkeita kuten ketsuppi, sinappi, soijakastike tai ripottelu suolaa. Tai esim. Herbamare suolaa pintaan tms. ja/tai loraus tomaattisosetta tai paseerattua tomaattia. Kuori ja pilko ensin porkkanat. Laita kiehumaan. Mausta. Keitä porkkanoita reilusti vaikka 10-15 minuuttia, tai kunnes alkavat jo pehmetä hyvin. Kuori tarvittaessa, ja pilko perunat. 

WFPB - Ruokaostokset 45 € - Lokakuu 3

 Lokakuun kolmannen viikon ruokaostokset. Tässä on täksi ja ensiviikoksi syömistä.  =6,85 € Combino täysjyväspagetti 2x 0,95 €/500g = 1,90 €/kg Punaiset linssit  500 g 1,99 €, 3,98 €/kg Luomu mustapavut Freshona 4 x 0,74 € = 2,96 € Lidlissä on ollut näitä tölkkipapuja jotenkin vähänlaisesti viimeaikoina, ja kysyin asiasta myyjältä. Kuulemma toimitusvaikeuksia ollut. Oli juuri mielessä että voisin ostaa koko laatikon kerralla kun alkavat loppua kotoakin muttei sieltä täyttä laatikkoa enää löytynyt. = 4,95 € Pirkka banaani 1,638 kg x 1,99 €/kg = 3,26 € K-Menu kivetön luumu 200 g  8,45 €/kg = 1,69 € Luumusoppaa, riisipuuron kanssa. Meira Kurkuma 24g 31,25 €/kg =  0,75 €  =1,37 € Kurkku 0,686 kg x 1,99 € = 1,37 € Kurkku oli Lidlissä tarjouksessa, sehän ei nyt aina ole näin halpaa. Baresa luomu tomaattimurska 12 X 0,99€/500g = 11,88 € Lauantai-illan puuhapussi Lidlistä 8,5 €: = 1,69 € Jauhoinen peruna 0,85 €/kg = 5,32 € Persimoni 0,704 €/kg x 1,99 €/kg = 1,40 € Kotimaiset omenat 1 kg, 2,

WFPB - Perunalaatikko - Ruskeat pavut

Ainekset: Perunoita Ruskeita papuja, kypsiä Vettä Mausteet: Maustepippuri, n. 1/2 - 1 rkl Mustapippuri, 1/2 - 1 tl Persilja, 1 rkl Tilli, 1 tl Työvaiheet: Puhdista perunat, kuori tarvittaessa. Viipaloi perunat. Laita perunat ja pavut vuokaan. Mausta. Kaada vettä päälle. Paista ilman kantta, 200-asteisessa uunissa keskitasolla, kunnes valmista. Noin 40 min - 1 h.  Kuvia työvaiheista Nämä perunat olivat Gala- lajiketta. Kokeilin myös jauhoisista Afra- perunoista. Molemmista tuli hyvä perunalaatikko. Muovisessa pussissa myytäviä perunoita kannattaa haistaa ensin. Jos niissä on homeen haju tai muu epämiellyttävä haju, ne kannattaa pestä ja kuoria tätä ruokaa varten. Jos perunat tuoksuvat neutraalille, niitä ei tarvitse kuoria ellet halua. Poista vain selkeimmät huonot kohdat.  Käytin kokonaisia maustepippureita, koska annostelu tuntui helpommalta niillä.  Kun näkee että joka puolella on pippureita, tietää ettei ruoka ainakaan jää maustamattomaksi. Maustepippuria ei tule myöskään vahingossa

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen.  Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin.  Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla.  Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo kannattaa tark

Luukku 1 - Suippokaali - WFPB

Joulukalenteri 2023. Meininki on se, että laitan luukkuun aina kasvisruokiin tai ruokaostoksiin liittyvän reseptin, ruokaidean kuvan tai muun. Kiva kuitenkin hengailla blogin parissa päivittäinen hetki, toivottavasti näistä tulee välillä hyviäkin ideoita.  Kirjasuosituksia, video- tai ohjelmasuosituksia laitan, jos satun törmäämään johonkin jännään, että hei tuo olisi kiva laittaa. Liittyen jotenkin blogin aihepiiriin. Kuten tämän päiväinen on ruokakaupassakäynteihin liittyvä radio-ohjelma. Vuonna 2022 julkaistu ohjelma Miten meitä houkutellaan?  Miten siis järjestellään kaikkia tavaroita kaupassa, että saa ihmisen ostamaan kaikkea. Ja onko se huono vai hyvä asia. Vieraana käyttäytymistaloustieteen tuntija Markus Kanerva. Päivän ruokana on  Suippokaali paistettuna: Suippokaalissa on vähän avoimemmat lehden välit, kuin tavallisessa keräkaalissa. Lisämerkintä: Suippokaalia on punaisenakin. Tuli mieleen laittaa poikki ja käyttää suippo osa raikkaaseen salattiin. Isompi osa paistettuna. H

Punajuurien keittäminen ja balsamiviinietikkakastike

Oletko joskus miettinyt, että voisit itse keittää punajuuria, mutta et ole ihan varma kannattaako siihen ryhtyä tänään?  Voit nyt seurata vaihe vaiheelta, miten asia etenee, ja hyödyntää vinkkejä omassa keittiössäsi. Ostin siis kilon punajuuria. Kauniita ovat!   Keitetään punajuuret ja tehdään niille nopea dressinki, ja mietitään punajuurien käyttöä ja säilytystä. Aletaanpas sitten töihin heti: Tässä ne nyt ovat.  Punajuurissa oli maakellarin haju.  Eipä ihme, sillä ovathan nämä viime syksystä asti odottaneet tätä toukokuista hetkeä.  Kuurasin punajuuret harjalla vedessä hyvin. Maakellarin haju ei etene ruokalautaselle, vaan jää pesuveteen ja viimeistään keittoveteen. Oli muutama homepilkkukin osassa punajuuria, mutta harjasin ne pilkut vain pois.  Vettä laitoin niin, että punajuuret peittyvät ja vielä vähän ylikin.  Tein vedenkeittimessä kuumaa vettä valmiiksi. Kun kiehuessa punajuurien keitinvesi haihtuu, kuumaa vettä voi heti lisätä, eikä kiehuminen stoppaa.  Keittoaika 1 - 1 ja puo

Luukku 16 - Juuriselleri - WFPB

 Luukku 16 aukenee: Juuriselleri Selleriä en olekaan kokeillut paljoa ollenkaan. Aukko sivistyksessä. Taisin ostaa vuosia sitten tällaisen mukula- tai juurisellerin, ja paistella sitä. En muista mitä sain aikaiseksi, ja sen jälkeen unohtunut koko mukulaselleri.  Varsiselleriä on välillä ollut. Juuriselleri ja mukulaselleri on sama asia. Erikseen on vielä varsi-ja lehtiselleri, ne ovat keskenään sama asia, pitkä varsi. Nyt juurisellereitä oli Lidlissä esillä 2,99 €/kg, ja siitä innostuin kokeilemaan. Oli niitä Prismassakin taannoin, ja kävi jo melkein ostoskorissakin, silloin oli jotain muuta niin jätin toiseen kertaan. Etsin netistä mitä tälle kannattaisi oikein tehdä, ja alkoi sitten hahmottua. Tein uunissa, salaatiksi ja keittämällä. Selleri kannattaa pestä ja harjata juuresharjalla. Jos haluaa pestä oikein tarkasti, koko sellerimukula kannattaa laittaa veteen likoamaan joksikin aikaa, että multa alkaa irrota helpommin, ja rapsutella sitten tarkemmin. Ne rypyläisimmät juuriosat voi k

WFPB - Savutofulaatikko

Laatikko tai kiusaus savutofusta ja perunasta. Nesteenä voi käyttää pelkkää vettä. Kauramaitokin on kiva, jos haluaa valkoista kermaperunan näköistä. Tästä tuli vähän simppeliä, kun en laittanut mitään mausteita. Ainekset pilkotaan vuokaan, peitetään nesteellä.  Savutofulaatikko 2 l vuokaan 100 g savutofua perunaa vettä kauramaitoa, halutessa Pilko perunat ja savutofu vuokaan, peitä nesteellä. Paista uunissa n. 200 C kunnes valmistuu.  Keltaisen tai punaisen pussin perunoita.  Tästä määrästä ei montaa ateriaa tullut, mutta muuten melko täyttävää. Puolitan tofun per laatikko vain sen takia, että saan vähennettyä suolan määrää. Makuasioita, miten haluaa laittaa. Tässä oli nyt suolaa 1,7 g/ 100g. Lidlistä ostettu. Vedellä peittoon suurin piirtein. Olisi voinut enemmänkin antaa pinnan ruskettua, mutta otin nyt pois vain ajoissa. Jos haluaisi kermaisemman näköistä, voisi keittää perunoita ensin hetki kattilassa samalla hämmentäen, ja kaataa sitten vasta vuokaan vesineen, ja paistumaan. Hämm