Siirry pääsisältöön

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Syyskuu 3 ja 4 - 140 €/kk

Kuiva-aineita kaapin täytteeksi. Talveen varustautuminen. Ei ole niin paljoa, etteikö joutuisi kauppaan vielä monta kertaa. Olo on silti jo kotoisa ja mukava, pystyy kokkaamaan täyden aterian vaikka hakemalla tuoreraaka-aineiksi vain pari vihannesta ja perunaa lähikaupasta. 


= 10,24 €

  • Täysjyväspagetti 0,95 /500g x 2 = 1,90 €/kg
  • Tumma makaroni1,88 €/kg, 400gx2 = 1,5 €
  • Coop vihreät linssit 400 g 3,98 €/kg = 1,59 €
  • Coop punaiset linssit 400 g, 3,98 €/kg =1,59 €
  • Meira Curry ei lisättyä suolaa 25g 26,00 €/kg =0,65 €
  • Meira Kurkuma 24g 37,08 €/kg = 0,89 €
  • Coop paseerattu tomaatti 0,73€,500 gx2=1,46 €/kg 
  • Xtra tomaattimurska 0,83 €/kg, 400 g x 2 0,33 € = 0,66 €
Prismasta kympin pussillinen. 


= 32,31 €

  • Tyrnävän Hiivaleipävehnäjauho 1,6  €/kg , 2 kg = 3,19 €
  • Ohraryyni kokonainen 2,39 €/kg
  • Tyrvävän kauraryyni 2,39 €/kg
  • Kaurahiutale x 2 0,98 €/kg 1,96 €
  • Pikakaurahiutale 2x0,37 €/500g =0,74 €/kg
  • Myllärin täysjyväohrajauho 1,99 €/kg 
  • Meira ketsuppi 1,2 l  3,49 €/kg = 4,19 €
  • Combino täysjyväspagetti 2x 0,94€/500g = 1,88 €/kg
  • Punainen linssi 500g 1,99 €
  • Ylistalon herneitä kuivattu 500g 2,10 €/kg = 1,05 €
  • Kaurajuoma luomu 1,69 €-1,79 €/l x 6 = 10,54 €

Siinäkö kaikki? Ei näihin saa paljoa rahaakaan kulumaan. Luulin että olen paljon ostellut, mutta nämähän olivatkin vain painavia kantaa, mutta kevyitä maksaa. Ostin nyt vain kaikkea mikä ei maksa hirveästi yli 2 €/kilo, paitsi ketsuppi ja mausteet muutenkin.

Syyskuun loput tuoreostokset:

= 3,64 €

Salesta 23.9.

  • Omena paula red 1,75 €/kg =0,383 kg = 0,67 €
  • Appelsiini Navel 0,550 kg x 1,89 €/kg = 1,04 kg
  • Bataatti 0,268kg x 2,39 €/kg= 0,64 €
  • Peruna Colomba 1kg = 1,29 €
=9,11 €

K-market
  • Peruna 0,96 kg x 0,99 €/kg = 0,95 €
  • Omena Discovery/Jaspi, Suomi 1,064 kg x 2,19 €/kg = 2,33 €
  • Jävikylä Persilja 1€x 2 = 2,00 €
  • Järvikylä Tilli 2kpl 1€/kpl = 2 €
  • Keräkaali Suomi 1,83 kg x 1 €/kg = 1,83 €
Kiva, oli ruukkuyrttitarjouksia. Ostin kaksi kumpaakin, pakastin heti tuoreeltaan persiljan ja tillin.

= 5,39 €

Soijavanukas vanilja5,78 €/kg = 2,89 €
Banaanikuitti hukassa, Minimanissa 1,49 €/kg, muistan että nämä maksoivat n.2,5 €, eli 1,6 kiloa.

Yhteensä 60,69 €

Sitten muuta:


Pari kertaa kävin kahvilla ulkona, eli Prismasta ensin paistopisteeltä jotain vegaanista, pari Choice -jäätelöä, ruukkusalaatti siitä syystä, että pysyy vitamiininsaanti yllä joka hetki. Ulkonasyömisiähän  perinteisesti en laske ruokakuluihin, vaikka loput leivistä tulivatkin kotiin tällä kertaa.

Omenapiirakat olivat kahvilasta, eivät olleet minun idea vaan yllätysmomentti. Mutta nekin olivat vegaanisia joten ei muuta kuin ääntä kohti.

Yhteensä noin 10 euroa meni per kahvireissu, eli =20 parissa viikossa. Paistopisteeltä löytyi vegaaniset hapanjuurileivät ja peruna-porkkanasämpylät, niin että niissä oli -40% tarra. Tarraa ei ensin meinannut huomata, kun se oli neutraalin vihreän värinen, mutta sitten kun sen bongasin niin en tietenkään voinut ohi kävellä. En saanut itsestäni irti että olisin tehnyt valmiit eväät.

Näissä oli nyt valitettavasti valkoisia jauhoja, vaikka olikin jotain kauraa ja perunaakin seassa. Mutta eipä mitään hätää, tosi hyvää oli ja vaihtelu virkistää.



Kotimaiset omenat joita ostin K-Marketista, olivat hieman liian kirpeitä omaan makuun mutta moni varmasti tykkää. Ainakin maukkaita olivat. 
Sain menemään siten, että otin koiralenkille taskuun pussissa, ulkona kun ei ole itsellä aina mitään muuta tekemistä koiran nuuhkiessa omiaan. Voin ulkona syödä vaikka pieniä kiviä, tai happamia omenia ja olla niistä jopa onnellinen.


Keittoa ja kaurapuurorieskat. Keitto jossa on kaikkea, ja ylijäämäkaurapuurosta tein siis rieskat vaikka ei yhtään huvittanut. Mutta roskiin ei mitään voi laittaa, joten tehtävä oli.

Näin ratkeaa moni ruokaongelma: Ostaa ensin kaikkea, tekee mitä niistä sattuu tulemaan, ja lopulta pitää vain aina tehdä jotain siksi, että ne on käytettävä pois.

Ja kun kaikki on käytetty pois, alkaa kierros alusta. Ei välttämättä ehdi suunniteltuja ruokia tekemään, kun aina on jokin 2 dl kaurapuuroa josta tulee yhtäkkiä puolen kilon pussi rieskoja. Tai en punninnut mutta jotain sinne suuntaan.


On ollut komeita päiviä nyt syyskuun lopussa. Todella hienoa. Illat alkavat pimetä ja heijastimia pitää laitella. 

Tänään kävin kaupassa, mutta ne jäävät lokakuun ostoksiin: Pitää kuitenkin mainita, että bataatti oli lähi -Salessa jopa niinkin edullista että alle 2,5 € kilo. Ostin koebataatin sieltä ja se oli niin hyvää, ihan raakana, että ostin lisää Prismasta.




Jos et ole koskaan syönyt bataattia raakana, niin nyt on hyvä hetki kokeilla. Saattoi olla jotenkin erityisen hyviä bataatteja. En tiedä mitä eroa niissä on, eri bataattilajeissa, mutta ne pienet puikulan malliset ovat aivan herkullisia. Kuvassa on iso bataatti, aivan hyviä varmasti kaikki.

Lisää bataatti-ideoita.

Tänään Prismassa oli kotimaiset kurpitsat, esim. myskikurpitsa alle 3 €/kg.
En vieläkään saanut aikaiseksi ostaa sitä, koska oli vain yksi kassi mukana ja se oli jo tulossa täyteen muutenkin.

Päivä se on huomennakin, nähdään taas.

Syyskuussa meni ruokaan 80 € + 60 € eli yhteensä 140 €.

Jotenkin epäilyttää, koska tuntuu että olen käsi vääränä kantanut tänne koko ajan jotakin, ja on kuittejakin nippu. Pitää vielä tutkailla mutta jos en huomaa virhettä, niin ei sitä välttämättä ole.

Jos on, niin korjataan sitä mukaa. Pääasia että tuli nämä tärkeimmät. Jee! Lokakuuta kohti. Talveen varustautuminenkin voi jatkua, koska siihen on aikaa. Ehtii syödäkin sitä mukaa.



Kommentit

  1. Kiitti edellisessä kirjavinkistä. Löysin kirjastosta 2003 versiona. Taidan ostaa kotiinkin, on kyllä niin hyvä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ai että, eikö olekin. Kiva kuulla että löysit heti ja oli hyvä. Kunnon tietopakettihan se.
      Puhumme siis kirjasta nimeltä Kasvissyöjän ruutukokki, Inga Britta Sundqvist, jos joku ei ollut viimeksi lukemassa ja herää uteliaisuus mistä onkaan puhe:)

      Poista
  2. Ai, en tiennyt että bataattia voi syödä raakana, voisi olla hyvä lisä/vaihtelu johonkin hummos-dippailuun.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep, näin on. Olen nyt testaillut ja huomasin että bataatti, joka on päistä pehmeä voi olla mauttomampi kuin ihan tuore, kauttaaltaan kiinteänä pysynyt. Jääkaappikylmä tai huoneenlämpöinen, siinäkin voi olla eroa. Bataattihan säilyy pöydälläkin. Tosi hyvää ottaen huomioon ettei ole hedelmä. Jopa käypä myös tavallaan karamellina kotioloissa, jos etsii makeaa naposteltavaa, ja suolaisen kanssa käy myös.

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

WFPB - Porkkana - perunasosekeitto

Maittava ruoka erittäin helposti, porkkana-perunasosekeitto. Tai perunaporkkanasosekeitto, ihan kummin päin haluaa sen sanoa. Voi sanoa myös porkkana-perunasose, jos laittaa vähemmän nestettä. Tässä postauksessa tehdään tämä keitto tai sose, ja on yksi joululahjavinkkikin mikä tuli mieleen, ja eri versioita tästä keitosta. Lisäksi koska tämä oli edullinen resepti, katsotaan kuinka tämä soveltuu Aamiainen lähikaupasta-sarjaankin.  Laitoin porkkanoita ja perunoita noin puolet ja puolet. Tarkalla peruna-porkkanasuhteella ei liene merkitystä, vaan laita niin paljon kuin sattuu kumpiakin olemaan. Ainekset: Porkkanaa Perunaa Punaisia kuivattuja linssejä. vettä Porkkanat voi kuoria, ottaa päät pois, ja paloitella suurpiirteisesti. En käyttänyt pilkkomiseen paljoa  aikaa tai vaivaa. Kannattaa laittaa porkkanat ensin, keittää vähän aikaa, ja lisätä sitten linssit ja perunat. Koska voi olla, että porkkanat tarvitsevat pitemmän keittoajan kuin perunat. Ainekset on hyvä keittää hyvin, mut...

WFPB - Ruokaostokset 60 € - Joulukuu 3

Tässä postauksessa ostoksia joulukuussa, ja jouluksi. Pohdintaa leivän sokeripitoisuudesta ja eineksistä, vähän ruokien hintoja ja ulkona syötiin taas eväitä. Kelikamera ja assistentti, hyvät joulut. Tämä ei ole tekoälyn tuottama tiivistelmä. Ei sillä että se olisi oikein tai väärin, kunhan en ole vain joutanut perehtymään. On niin kiire tehdä kaikki itse, vaikka tekoälykin olisi keksitty. = 7,86 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Yleisperuna harjattu 1,716 x 1,09 €/kg = 1,87 € Porkkana 2x 1kg = 2, 00 € Lanttu 1 kg x 2 = 2,00 € Ensin lähikaupan ostokset, 16.12. 2025 Salesta. Valintaperusteet: Ristikukkaiset, A-vitamiinin esiaste, kaikki on katettuna. Puhumattakaan, että kasvikset ovat aina enemmän, kuin tieteellisesti mitattujen ravintoaineidensa summa. Ihan kiva määrä kannettavaa, ja taas ei muuta kuin perusasioita. Kävin ensin jo auton vieressä miettimässä, lähtisikö ihan Prismaan asti, mutta päätin jättää väliin ja onneksi Salesta löytyi euron tarjouksia.  Ei tullut sen kalliimmaksi tav...

WFPB - Ruokaostokset 70 € - Joulukuu 1 ja 2

 Joulukuun ensimmäisen parin viikon ruokaostokset. 16,74 €  15,74 € Lanttu 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Porkkana 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Punajuuri 0,5 €/kg, 0,99€/2 kg  Pikakaurahiutale 0,74€/kg 0,37 €/500g Kaurajuoma luomu 1,69 €/l x 2 = 3,38 € Luomu täysjyvävehnäjauho 2,95 € korjaan 1,95 € Soijarouhe 6,98 €/kg, 500g = 3,39 € Meriläisen ruislimppu 3,90 €/kg,690 g = 2,69 € Prismasta nämä. Kahden kilon pussit lanttua, porkkanaa, punajuuria, ja pakkaseen ruislimpun.  Soijarouhe on kevyt ja kätevä, en tiedä luokitellaanko soijarouhe kokokasvisruoaksi. Mitään pahaa ei pitäisi olla lisätty, kokonaiset soijapavut varmasti olisivat kokokasvisruokaa eikä tämä. Vaaleassa soijarouheessa ei ole väriainetta sokerikulööri, jota on ruskeassa. Ruisleipähän on ultraprosessoiduksikin sanottua, mutta tässä oli nyt hapanjuurileipä ilman mitään ylimääräisiä ainesosia. Ruis, vesi, suola. Sport-näkkileipä on assistentille herkkupalaksi jonka päälle sa...

WFPB- Ruokaostokset 25 € - Marraskuu 4 - 163 €/kk

Marraskuun loput ruokaostokset 24,52 €.  Marraskuussa 163 €/kk Lahjavinkkikin pukinkonttiin, joululimppua, kelikameraa, ja niin edelleen. Budjetti ylittyi jälleen, mutta sopi odottaakin. Tässä kuussa keskityin muun muassa paljonko aikaa menee kauppareissuihin, ja säästötavoite otti siinä(kin) hieman osumaa. Katsotaan ostokset siitä huolimatta: Banaani 0,905 kg x 1,79 e/kg = 1,62 € Bataatti 1, 356kg x 2,39 €/kg=3,24 € Sitruuna 0,215 kg x 3,49 €= 0,75 € Yleisperuna 1,495 kg x 1,09 € = 1,63 € Kaurajuoma luomu 1,99 €/l x 2 = 3,98 € =11,22 Kaikki hyvin tähän asti, eli 150 €/kk-budjetti olisi pitänyt vielä. Ei siinä vielä kaikki: silloin lähdin laittamaan kenkiä jalkaan saman tien, kun sain tietää että K-Marketissa ovat persimonit 1,69 €/kg. Budjetista viis, nehän kypsyvät pöydällä ensin, joten ei niitä pääse kuitenkaan syömään heti. Apua, mikähän tämä on. Olin unohtanut tällaisen ostoskeikan välistä.  Sanotaan että 5 euroa, pari kiloa perunaa, 1,99 € kauramaito, banaani. Kuitti huk...

WFPB - Lanttuperunasose - Keitto

Tämän lanttuperunasosekeiton tein valmiista lanttusoseesta. Itse keittämällä pitää kuoria ja paloitella lantut, ja keittää niitä kunnes ne ovat aivan kypsiä. Sitten soseuttaa. Muusata ehkä ilman vettä ensin, ja lisätä vettä takaisin. Kaupan valmiit soseet ovat se valmistuote mihin turvaudun, vaikka yleensä teenkin mielelläni alusta asti monet ruuat.  Maksavat noin 4 euroa kilo yleensä, ja joulun mentyä tarjouksesta usein puoleen hintaan tai jopa eurolla. Tänään 2.12.2023 S-kaupassa oli 3,49 €/kg. Ks. myös  rieskat , jotka voi tehdä ylijääneestä lanttusoseesta tai lanttulaatikosta. Lanttulaatikko uunissa löytyy täältä . Lanttuperunasose: Kaadoin lanttusoseet kattilaan. Lisäsin vettä sen verran, että sose notkistui helpoksi sekoittaa. Ellei vettä lisää, sose alkaa kiehuessaan räiskyä ja pulputtaa. On hyvä olla haihtumisvaraakin. Loraus siirappia ja ripaus mustapippuria. Annoin lanttusoseen kiehua miedolla lämmöllä. Sekoitin välillä. En ottanut mitään tarkkaa kellonaikaa ylös. V...

WFPB - Marraskuun ruokia 2

Ruokasuunnitelma laadittuna marraskuussa, toimiva myös joulukuussa. Lisätty loppuun ruokalinkki, ja tähänkin , jossa on inkivääriä käytetty. 1. Maanantai, hernekeitto Hernekeitto, vegaanisesti ja vähäsuolaisesti .  Ruokajuomana vesi, tai jäisistä marjoista Lidlin tai muun miniblenderissä tehty suodattamaton mehu. Hernekeiton kanssa sopivat keitetyt tai paistetut perunat. Hedelmä tai salaatti jälkiruuaksi.  Tiistai, makaronilaatikko Makaronilaatikkoon testasin viimeksi punaisia linssejä, hyvin toimi. Soijarouhe on hyvä, tai pavut. Makaronilaatikosta on 3 ideaa: Makaronilaatikko vegaanisesti ja vähäsuolaisesti.  mustapavuilla Makaronilaatikko 0,99 €, porkkanaraasteella Makaronilaatikko mustapavuilla, porkkanalla + italiansalaatti Keitetyt punajuuret .  Keskiviikko, kastike ja perunat, spagetti Perunat ja kastike. Kastike: Porkkanaa Punaisia kuivattuja linssejä Paseerattua tomaattia, tai tomaattimurskaa. +(ainiin, ja vettä tietysti missä keitetään ensin porkkanat ja lin...

WFPB - Ruokaostokset 46 € - Marraskuu 3

Kolmas viikko marraskuuta takana, nyt on ostosten aika. Viikon ruokaostokset hain enimmäkseen lähikaupasta. Lehtikaalia pari pussia Minimanista.  = 10, 83 € Keräkaali 1,49 €/kg x2,121 kg= 3,16 € Kikherne norm.2,55-50% = 1,27 € Appelsiini 1,89 €x0,556 kg = 1,05 € Omena Ida Red 0,727 kg x 1,65 €=1,20 € Banaani 1,79 €/kg x 1,207 kg = 1,99 € Kaurajuoma luomu 1,99 € Kaali oli paras vihannes, koska se oli alle 1,5 euroa kilo. Porkkanoita ei muistaakseni ollut. Olisin voinut ostaa molempia. Hedelmiä myös, valitsin alle 2 €/kilo maksavia. Olisihan siellä ollut monenlaista. Perunat olivat vähissä, tai oli jotain erilaisia pusseja ja hinta melkein puolitoista euroa kilolta. Irtoperunat olivat vihertäviä ainakin päällimmäiset, toisella kertaa perunaa. Suomalainen omena 1 kg 3,49 €/kg - 30% = 2,44 €/kg Banaani 1,49 €/kg x1,081 kg = 1,61 € Lehtiselleri 250 g = 2,49 € Porkkana 1,29 €/kg Peruna 1,09 €/kg x 2 = 2,18 € = 10 € Kävin K-Marketissa asti hakemassa assistentille tankoparsaa varalta, näyt...

WFPB - Marraskuun ruokia 1

Marraskuun teemaruuat. Viime ostoksissa teemana oli tunnin kauppareissu viikoksi. Oli marraskuun 1. Mitä ruokia?  Kolmella pääruokalajilla voi pärjätä, ideoitahan riittää muttei kaikkia ehdi viikossa tekemään.  Väliruokiakin tarvitaan välillä kuten pikku keittoja, koska pitää ajoittain päästä puolikkaista vihanneksista eroon.  Ruokaideat, osittain samoja kuin lokakuussa , myös sellerikeittoa lisää jos sattuu löytymään kotimaista varsiselleriä vielä. 1. Lanttu ja porkkana, ja peruna Jos ostosten joukossa on edullista lanttua, porkkanaa ja perunaa, on kiva tehdä lanttu-perunavuokaa . Lantut ja porkkanat siinä esikeitetään vähän aikaa, mutta sen jälkeen tämä valmistuu itsestään uunivuoassa. Syvällisen maukas vanhanaikaisen tyylinen suomalainen kotiruoka.  Reseptissä käytin härkäpapurouhetta mutta ellei sitä satu olemaan, voi laittaa linssejä ja soijarouhetta.  Toinen idea lantusta: Tänä iltana teen tämän lantusta ja perunasta. Paitsi  italiansalaatti aineksi...

WFPB - Ohrarieskat - Perunamuusista ja kaurahiutaleista

Kesä on, kaikki on tuoretta. Leivänpäällisiä riittää, kurkku on halpaa, salaattia ja tilliä on tarjouksessa silloin tällöin. Jokin helppo leipä tarvitaan, jossa ei ole muita kuin itse valittuja lisäaineita. Näihin ei tarvita maitoa, munia, rasvaa, eikä edes omenasosetta. Muok. 11.7 lisätty vinkki keitettyjen perunoiden muusaamiseen Rieskat olen jo esitellyt monta kertaa, mutta nyt laitoin ihan paperille ylös minkä verran mitäkin tuli. Silti nämä ovat noin-arvioita, koska ei voi tietää millaisia jauhoja ja muuseja kenelläkin on käytössä. Sehän aina vaihtelee paljonko perunamuusissa on nestettäkin. Perunamuusi on nyt pelkkään perunoiden keitinveteen tehty, ja ollut yön jääkaapissa. Ohrarieskat  3 dl ohrajauhoja 1 - 2 dl pikakaurahiutaleita 2 dl perunamuusia 1-2 dl vettä suolaa jos käyttää esim. 1/4 - 1/2 tl Lisäksi jauhoja tai leseitä lautaselle niin, että voi pyörittää taikinanpalan siinä. Paistetaan n. 200-250 asteessa. Leivinpaperi kestää usein sen 220C max. Voit halutessasi lai...

WFPB - Punajuuret - Mitä punajuurista? - Punajuurien keittäminen, pakastaminen ja käyttö

Eilen bongasin tarjouksen, että saisi halvalla punajuuria. Myös muut juurekset olivat tarjouksessa. Kokoan nyt tähän postaukseen kuvia ja mainintoja, joista voi myöhemminkin palauttaa mieleen ideoita punajuuriin liittyen.  Hyviä reseptilistoja on muuallakin, mutta tässä erikoistumme nyt siihen, että ollaan myös WFPB-maailmassa. Tässä tapauksessa se tarkoittaa, että vältetään rasvaa ja eläintuotteita ja vähennetään suolaakin.  Suolaa, öljyä, kermaa ja voita pystyy lisäämään aina, joten ei varmaan haittaa, jos joku ei ole samalla ruokavaliolla.  Ja käytän itsekin mm. sinappia jossa voi olla suolaa, kun teen punajuurille kastiketta. Resepti punajuurien kastikkeeseen voi mennä vaikka niin, että Dijon-sinappia, balsamiviinietikkaa tai ehkä punaviinietikkaa (jota en ole testannut), sitruunamehua ja jotain makeutusta, kuten vaahterasiirappia. Nyt käytän tuota koti-sinappia, jossa on makeutta valmiiksi. Puolet ja puolet balsamietikkaa ja sinappia. Sinappien valmistusaineluettelo ...