WFPB - Ruokaostokset - Syyskuu 4. 30 € - Vinkki säilytykseen: Kylmälaukku vihanneksille - Ananas

Ostokset tekivät 30,14 €. 

Ananaspohdinta ostoskuvien lomassa. Kuoret ovat isot, joten käykö ananas säästöbudjettiin?

Lopussa myös vinkit vihannesten säilytykseen. Pusseissa vai ilman? Sekä viileäsäilytys parvekkeella.

Mitä tehdä jos on hyvä vihannestarjous kaupassa, mutta jääkaappiin ei sillä hetkellä mahtuisi?

Ruokaostokset:

Syyskuuta on vielä melkein viikko jäljellä, ja tästä meinaa nyt siis tulla viiden viikon ruokaostosjakso.

Katsotaan mikä on lopullinen kuukauden ruokamenosaldo sitten, kun kuu on vaihtunut.

Tähän mennessä:

Syyskuu 1. 30 € + linkit, pdf

Syyskuu 2. 45 €, keittiökoneostot ja kotiseutupäivät

Syyskuu 3, 30 € - ruokahävikki

Syyskuu 4, 30 €, allaolevat ostokset

30+45+30+30 = 135 € syyskuussa ruokaostoksiin.

Viime viikon ostokset:

= 14,15 €

Nauriit olivat lähituottajan myyjäisistä 3 €/kg, Lapin kaskinauriita. 2 kg = 6 €

Näistä on paljon iloa. Ovat mielestäni niin makeita ja pehmeitä, että voi syödä kuten hedelmiä.

Lehtikaali 2,19 €, 200 g
Paprika 1,49 €/kg, 1,523 kg 2,27 €, tarjous K-Supermarketissa
Kuuselan keräkaali 1,59 €/kg 1,044kg, 1,66 €
Selleri Lidlissä tarjous 1,19 €, 250 g
Kiinankaali 0,84 €.

Prisman kuiteissa eivät enää näkyneetkään kilohinnat ja ostettu määrä. 

= 6,36 €

9,12 kg perunoita Prismasta, 0,69 €/kg. Sunita-lajike.

=5, 08 €

Ananas 2,18 €, noin 1,5 €/kg

Omena Jonagold n. 1 €/kg, 0,84 €

Banaanitarjous Lidlissä 0,99€/kg, 2,080 kg =2,06 €

Ananas: Viime vuonna pohdin ja kävin läpi, kannattaako säästöbudjetilla ostaa ananasta. Erottelin nyt sitten ananaksesta oman juttunsa ruokaostospostausten seasta. Ananas on ollut nyt usein alle 2 €/kg joten se on edullinen hedelmäksi.  Siitä menee kuitenkin kuoria paljon roskiin.

• Ananas - Paljonko syötävää ananaksesta?

Jos olet pohtinut samaa, niin nyt se on myös testattu. Voi asiasta edelleen olla montaakin mieltä, ja ainahan se on myös tapauskohtaista.

Parempi minä- blogin Euron ateriat- teeman ansiosta tämän muistin, kun sielläkin oli tarkkoja pohdintoja, ja esille tuli myös hedelmien kuoret.

= 1,30 €

Kolme sitruunaa.

= 2,52 €

Ananastäysmehuja evääksi, 0,42 €/ 2dl , n. 2  €/l.

= 1,41 €

Mansikkahillo, 3,83 €/kg

Siinä ostokset.

Koirien kanssa menee nyt paljon hiutaleita, ja hain niitäkin eilen kolme pakettia. 

Paljonko lie olen syönyt hiutaleita itse. Yhden hengen ruokakuluista jätän ne nyt vain laskematta.

K-Supermarketissa olisivat olleet jauhoiset perunat alle 0,50 €/kg, mutta en ehtinyt kaupoille.

Jauhoiset perunat olisivat parempia keitoissa, mutta menevät nuokin.

Kylmälaukku:

Hovimäessä maksoi iso styroksinen kylmälaukku noin 10 euroa.

Hyvä vinkki jos sinulla on parveke tai terassi:

Voi ostaa enemmän vihanneksia kerralla, kun laittaa ne syyskylmällä parvekkeelle kylmälaukussa. Vaikkei olisi parvekettakaan, niin tämä voi olla hyvä hätäsäilytysapu päiväksi tai pariksi, ehkä laittamalla jotain viilentävää sekaan.

Kankaaseen kääritty kylmäkalle mahdollisesti hetkittäin, kunhan sillä ei uhkaa paleltua kasvikset.

Pystyin hyödyntämään nytkin paprikatarjousta ja kotiseutuyhdistyksen nauristarjousta tämän avulla. 

Kansi tietenkin kiinni.

Kylmälaukku suojaa jäätymiseltä, johonkin pisteeseen asti. Se suojaa myös lämpenemiseltä, niin ikään johonkin pisteeseen.

Ei mikään ympärivuotinen ratkaisu, eikä kovin pitkäaikainenkaan, mutta auttaa monissa tilanteissa. Kylmälaukusta on hyötyä muutenkin, jos pitää vaikka pakastinta sulattaa tai muuta.

Jääkaappini on nyt pieni, ja on tosi hankala koko viikoksi saada mahtumaan sinne tarpeeksi kaikkea.

Kaupan käyttäminen varastona olisi ihan mukiinmenevä ratkaisu myös, ja varmaankin energiataloudellinen jalkaisin kulkiessa. Vaatisi omalla kohdallani, että käyn kaksi tai kolme kertaa viikossa kaupassa. Riippuu mitä syö. Nyt käyn kerran, ja pikkureissuja vain muutenkin liikkeellä ollessa.

Vihannekset pusseissa vai ei?

Useat vihannekset säilyvät paremmin myyntipusseissaan. 

Laitoinkin ostoskuvan ottamisen jälkeen kaikki takaisin pusseihin. Useinhan en edes ota niitä kuvia varten pois, ja joku voi ihmetelläkin miksi en halua ottaa aina pussittomia kuvia blogiinkaan. Säilyvyys on kuitenkin tärkeintä. Kuvaan nopeasti ja varastoin heti.

Perunatkin tuon kaupasta niin, että ne näkisivät valoa mahdollisimman vähän. Otan nopsasti kuvan, ja kaadan jääkaapin lokeroon. Perunoista on tärkeää ottaa pussi pois. Kosteus ei tee niille hyvää.

Lanttu on yksi kasvi mikä nahistuu jääkaapissa irrallaan nopeasti, joten se pussiin. Nauriitkin laitoin pussiin.

Porkkanat pidän usein pussissa, koska ne alkavat pian kuivua.  Ne toisaalta ovat herkkiä alkamaan mädäntyä, joten pussia pitää avata, tarkistella, ja tarvittaessa on otettava porkkanat sieltä pois.

Vihannesten säilytysvinkki numero yksi on silti syödä ne. Näillä muilla saa vain sitä aikaa hieman lisää. 

Pussin pitää olla ilmava, ehkä hieman reikäinen, ettei ala kosteus kertymään ja mädättämään vihannesta. En ole kokeillut muita, kuin muovipusseja. 

Olisiko jokin kangaspussi toimivampi? En ole kokeillut. Irtotavaran osalta otan kaupasta sen ilmaisen pussin, ja käytän samaa biojätepussina. Tässä talossa ainakin saa biojätteet laittaa muovipussissa.

Kiitos kun luit! 

Syyskuun ruokaostokset, yhteensä 165 €:

• Syyskuu 1, 30 € + Miksi Suomi lihoo? - linkit.
• Syyskuu 2. 45 € keittiökoneet
• Syyskuu 3. 30 € kotiseutupäiviltä haetut ja luomut, ruokahävikki
• Syyskuu 4. 45 € 30 € , 
• Syyskuu 5, 30 €, säästöpohdinnat